SISTEM PENCERNAAN

MANUSIA
APA YANG TERJADI PADA MAKANAN YANG
KITA MAKAN???

YUK KITA BELAJAR SISTEM

PENCERNAAN MANUSIA....
 Sistem Pencernaan
adalah Proses
mencerna makanan
yang kita makan yang
bentuknya masih
kasar menjadi
bentuk lebih halus
dan sederhana untuk
di serap sari-sari
makanannya
ORGAN-ORGAN PENCERNAAN
MANUSIA
Organ-Organ
Pencernaan
Manusia terdiri dari :
1. Rongga Mulut
2. Kerongkongan
(Eshopagus)
3. Lambung
4. Usus Halus
5. Usus Besar
6. Anus
 AYO ULANGI
DAPATKAH KAMU MENYEBUTKAN APA SAJA
ORGAN PENCERNAAN PADA TUBUH MANUSIA??
 OKE,,,, KAMU PINTAR !!!

Sekarang Mari Kita Pelajari

satu persatu bagian-bagian
Organ Pencernaan Manusia
1. RONGGA MULUT
 Bagaimana Makanan dicerna di Rongga
Mulut ???
 Bagian-Bagian
Rongga Mulut
terdiri dari :
- Gigi
- Lidah
- Kelenjar Air Liur
Fungsi mulut adalah mengunyah makanan
agar lebih mudah untuk ditelan dan
diproses lebih lanjut oleh organ lain di
sistem pencernaan
Di dalam Rongga
Mulut, Makanan akan di
cerna secara Mekanik
oleh gigi, lidah dan
kelenjar air liur dengan
cara di kunyah dan
dihaluskan, agar
menjadi potongan-
potongan makanan
yang lebih halus
Selain dikunyah oleh Gigi,
Pencernaan Makanan di
Rongga Mulut dibantu oleh
Enzim Amilase (Ptialin)
yang dihasilkan oleh
Kelenjar Air Liur.

- Enzim Amilase (Ptialin)

berfungsi untuk
mengubah Amilum
(Karbohidrat) menjadi
Maltosa (Monosakarida),
sehingga makanan yang
kita makan akan terasa
manis.
MARI KITA LANJUTKAN
PELAJARAN KITA.

Menuju
Kemana
Makanan
setelah
dikunyah di
Rongga
Mulut ???
2. KERONGKONGAN
(ESHOPAGUS)
Ya Benar ....
Setelah dari Rongga Mulut,
makanan akan masuk ke
kerongkongan (Eshopagus).

Di kerongkongan, makanan
akan di dorong ke Lambung
oleh kerongkongan, melalui
gerak peristaltik.
 Kerongkongan atau esofagus berfungsi
sebagai penghubung mulut dan lambung.
Sementara itu, tenggorokan berfungsi
sebagai saluran pernapasan serta
penghubung antara mulut dan paru-paru.
 Kelompok Matematika
 Pilihlah salah satu alat peraga pada kit
 Susunlah langkah penggunaannya
 Pilihlah 6 – 8 alat peraga yang ada pada
kita
 Suruh kelompok untuk merancang
penggunaannya dalam pembelajaran.
3. LAMBUNG
Fungsi lambung secara garis besar
adalah menyimpan makanan yang
masuk/yang kita makan, memproses
makanan dengan enzim dan asam agar
makanan dapat disalurkan pada usus
kecil
Pada Lambung, makanan di cerna secara Mekanik
dan Kimiawi.
1. Pencernaan makanan secara mekanik dilakukan
oleh otot-otot lambung yang berkontraksi,
melakukan gerakan meremas/menggiling makanan
hingga menjadi bentuk yang lunak seperti bubur
makanan.
2. Pencernaan secara Kimiawi pada lambung dibantu
oleh enzim-enzim pencernaan yang dihasilkan oleh
lambung atau getah lambung.

Getah Lambung terdiri dari :

1. Asam Klorida (HCL), berfungsi membunuh bibit
penyakit yg masuk bersama makanan.
2. Enzim Pepsin, berfungsi mengubah Protein
menjadi Pepton.
3. Enzim Renin, berfungsi menggumpalkan protein
susu menjadi Kasein (dengan bantuan kalsium)
4. USUS HALUS
Makanan dari
lambung yang
telah berbentuk
bubur makanan
kemudian masuk
ke usus halus
untuk di cerna
kembali dan di
serap sari-sari
makanannya
Fungsi utama usus halus
juga menyerap nutrisi dari makanan
tersebut, seperti lemak,
karbohidrat, protein, vitamin, dan
mineral. Nutrisi yang diserap
kemudian akan dialirkan ke dalam
darah
 Usus Halus terdiri dari :
1. Usus 12 jari (Duodenum)
Panjangnya sekitar 1/3
meter.
Di dalam Usus 12 jari terjadi
pencernaan makanan dengan
bantuan getah pankreas.
Getah Pankreas dihasilkan
oleh kelenjar pankreas.
Getah Pankreas mengandung
Enzim-Enzim Pencernaan seperti :
1). Enzim Amilase, berfungsi Mengubah Amilum
menjadi maltosa (monosakarida).
2). Enzim Tripsin : Mengubah Pepton menjadi Asam
Amino
 Selain dibantu oleh Getah
Pankreas yang
menghasilkan
enzim-enzim pencernaan,
proses pencernaan
makanan
di usus halus juga di bantu
oleh Getah Empedu yang
dihasilkan oleh hati.
Fungsi Getah Empedu antara lain :
1). Mengemulsikan lemak agar mudah di serap oleh
tubuh menjadi asam lemak.
2). Memberikan zat warna kecoklatan pada makanan
yang sedang dicerna.
 2. Usus Kosong (Jejunum)
Di dalam Usus Kosong
kembali terjadi pencernaan
makanan secara kimiawi
dengan bantuan enzim-enzim
Pencernaan lainnya yaitu :
1). Enzim Maltase : berfungsi
mengubah maltosa
menjadi glukosa.

2). Enzim Sukrose : berfungsi mengubah sukrosa

menjadi glukosa dan fruktosa.
3). Enzim Laktase : berfungsi mengubah Laktosa
menjadi galaktosa.
 2. Usus Penyerapan (Ileum)
Usus Penyerapan adalah
tempat penyerapan sari-sari
makanan, dimana zat-zat gizi
pada makanan seperti
karbohidrat, protein, lemak
dan vitamin di serap di usus
Penyerapan pada bagian
yang di sebut ‘Villi’.

Di bagian Villi inilah tempat sari-sari makanan di usus

halus di serap.
Villi banyak mengandung pembuluh darah yang
berfungsi
untuk mengedarkan sari-sari makanan yg telah di serap
Pada ujung usus halus
terdapat umbai cacing
(usus buntu), kegunaannya
sebagai klep penghubung
antara usus halus dengan
usus besar.
Agar sisa-sisa makanan
yang telah keluar dari usus
halus menuju usus besar
tidak dapat kembali masuk
ke usus halus
5. USUS BESAR (KOLON)

Pada Usus besar sisa-sisa ampas makanan diserap

kandungan air dan garam-garam mineralnya, kemudian
ampas makanan tersebut di busukkan oleh bakteri
pembusuk yg hidup di usus besar yaitu Bakteri
Escherichia Colli.
 Fungsi usus besar juga mencakup
penyerapan cairan dan vitamin hingga
memproduksi antibodi dan mencegah
infeksi
Sebelum di buang ke Anus, ampas makanan yang telah
dibusukkan oleh Bakteri Echerichia Colli dan telah
berbentuk kotoran atau tinja (feses) terlebih dahulu masuk
ke “Rektum” yang terdapat pada ujung besar.
Rektum memiliki otot polos yang apabila rektum terisi
ampas makanan dan otot berkontraksi maka akan
menimbulkan rasa ingin buang air besar.
6. ANUS
ANUS adalah
saluran
pembuangan
terakhir.
Tempat
keluarnya
feses atau
tinja ampas
makanan sisa
proses
pencernaan.
Anus adalah lubang di mana saluran
pencernaan berakhir. Fungsi anus dalam
sistem pencernaan sangat penting,
karena ini menjadi jalan keluar feses
dari tubuh
TERIMA KASIH

IPA KELAS V

Tema : Sistem
Pencernaan pada
Manusia