LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN)

PELAYANAN KONSUMEN PADA

ROYAL PALM CITY HOTEL & CONFERENCE

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas dan Persyaratan

Kenaikan Kelas Tahun 2019 – 2020

Disusun Oleh:

No. Nama NIS

1. Fabio Cavalini Hapiandi 17107

Bidang Keahlian : Teknik Informasi Komunikasi

Program Keahlian : Multimedia

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN SWASTA ISLAM

“ASSA’ADATUL ABADIYAH”

(SMKS ISLAM “AA”)

Jl. Tanjung Duren Utara, Grogol Petamburan Telp: (021)5686749

JAKARTA BARAT
 LEMBAGA PENGESAHAN

Karya tulis diajukan untuk diperiksa dan di setujui oleh:

Pembimbing Materi Pembimbing Teknis

Huzaifh Spaer S,Ds Disty Eka Marcelina, S.pd

Mengetahui,

Wali Kelas

Disty Eka Marcelina,S.pd

NUPTK

Menyetujui.

Kepala SMKS Islam “Assa’adatul Abadiyah”

Junaedi, S. PdI, MM., M.Pd., M.Ikom.

NUPTK : 4734742645200002

Ii
KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penyusunan laporan

dapat diselesaikan dengan baik dan tepat waktunya.

Adapun maksud dan tujuan penulisan ini adalah sebagai salah satu

syarat untuk mengikuti Ujian Kenaikan Kelas Tahun 2019/2020 di Sekolah

Menengah Kejuruan “Assa’adatul Abadiyah”. Dalam laporan ini penyusun

memberikan “Cara Meningkatkan Pelayanan Royal Palm Hotel”, menyadari

kurang sempurna nya dalam penyusunan data maupun penulisan. Oleh

karena itu penyusun mengharapkan kritikan dan saran dari pembaca guna penyempurnaan
laporan ini.

Dalam kesempatan ini penyusun ingin menyempatkan rasa terima kasih kepada:

1. Bapak Junaedi, S. Pdi., MM., M. Pd., M. Ikom. Selaku Kepala SMKS Islam “Assa’adatul
Abadiyah”

2. Ibu Disty Eka Marcelina, S.Pd selaku wali kelas XI-MM

3. Bapak Huzaifh Spaer, S.Ds selaku pembimbing Materi Royal Palm Hotel & Conference

4. Seluruh Staff Royal Palm Hotel & Conference

5. Bapak pemimpin serta Karyawan/ti “Royal Palm Hotel & Conference” yang telah
memberikan izin kepada penyusun untuk melaksanakan Praktek Kerja Industri (Prakerin)

6. Bapak/Ibu Guru dan Staff SMKS Islam “Assa’adatul Abadiyah”

7. Kedua Orang Tua yang memberikan dorongan secara moril maupun materil
iii

8. Siswa/i SMKS Islam “Assa’adatul Abadiyah”

Penyusunan ini menyadari atas keterbatasan dan pengetahuan yang

penyusun miliki, sudah tentu penulis laporan ini masih banyak kekurangan

baik isi maupun penulisannya. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi
pembaca pada umumnya dan penyusun pada khususnya.

Jakarta, April 2020

Penyusun

iii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR............................................................................................i

DAFTAR
ISI.............................................................................................................iii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang...............................................................................................1

1.2 Tujuan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN)...................................2

1.3 Waktu Dan Tempat Pelaksanaan......................................................3

 1.4 Ruang Lingkup Pekerjaan.....................................................................4

1.5 Metode Pengumpulan Data..................................................................5

1.6 Manfaat PKL....................................................................................................6

BAB II TINJAUAN UMUM

2.1 Sejarah Berdirinya “Royal Palm Hotel & Conference”.............7

2.2 Visi dan Misi.....................................................................................................8

2.3 Struktur Organisasi.....................................................................................9

2.4 Tugas Karyawan............................................................................................10

2.5 Marketing Perusahaan..............................................................................11

BAB III PELAYANAN KONSUMEN

3.1 Pengertian Department Of Sales........................................................12

3.2 Tujuan dan Fungsi Department Of Sales........................................13

3.3 Jenis Kegiatan selama Prakerin...........................................................14

3.4 Hasil Kegiatan.................................................................................................15

BAB IV PENUTUP

4.1 Kesimpulan........................................................................................................16

4.2 Saran......................................................................................................................17

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR RIWAYAT
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Praktek kerja adalah suatu kegiatan yang melakukan kewajiban

untuk setiap siswa/siswi Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) yang

dilaksanakan di perusahaan negeri ataupun swasta yang disesuaikan

dengan bidang keahlian masing-masing , Praktek kerja dilakukan dalam

rangka pelaksanaan Kurikulum Sekolah Menengah Kejuruan (SMK). Suatu

pendidikan di pedengan perusahaan sangat berbeda dengan pendidikan

yang telah dipelajari di sekolah, disinilah siswa/siswi dilatih untuk terbiasa

terampil dalam melaksanakan segala tugasnya sebagai siswa/siswi Sekolah

Menengah Kejuruan (SMK), Adapun yang dimaksud dengan Pendidikan

Sistem Ganda adalah suatu bentuk penyelenggaraan pendidikan keahlian

profesional yang memadu secara sistematik dan sikron program pendidikan

di sekolah dan program pengadaan keahlian yang diperoleh melalui

kegiatan bekerja langsung di dunia, terarah untuk mencapai suatu tingkat

keahlian profesional tertentu. Prakerin juga memberikan nilai tambah yang

sangat berarti baik bagi sekolah maupun institusi. Bagi sekolah, biaya

pendidikan akan menjadi rendah, di samping itu para siswa akan terlibat

langsung dalam kegiatan belajar mengajar pada kondisi yang nyata.

Sebaliknya bagi institusi akan mendapatkan lulusan yang terampil sebagai

tenaga kerja produktif yang siap pakai.

Selain tersebut diatas, Prakerin juga di tujukan agar siswa tidak hanya menerima

pelajaran yang bersifat teori saja. Akan tetapi siswa di harapkan juga dapat

mempraktekkan apa yang telah di terima di sekolah dan diterapkan pada

perusahaan/industri.

1.2 Tujuan Penyusunan Laporan

Sudah di jelaskan sebelumnya bahwa setiap siswa yang mengikuti kegiatan praktek kerja
lapangan (PKL), di wajibkan untuk membuat laporan kegiatan selama melakukan Prakerin yang
merupakan salah satu syarat yang di ajukan untuk mengikuti ujian kenaikan kelas tahun ajaran
2019/2020.

Adapun tujuan penulis menulis laporan Prakerin ini adalah:

1. Untuk melengkapi persyaratan ujian kenaikan kelas tahun ajaran 2019/2020

2. Supaya siswa/siswi mampu menerapkan semua teori yang di dapat di sekolah dan di terapkan
di perusahaan/industri tempat mereka melakukan praktek kerja industri.
3. Meningkatkan Ilmu Pengetahuan
4. Sebagai bukti bahwa penulis telah mengikuti Pendidikan Sistem Ganda.
5. Sebagai hasil tertulis dari kegiatan praktek kerja industri.
6. Terjalin hubungan kerja sama dalam hal penyelenggaraan diklat, narasumber, kerja sama
usaha, uji kompetensi dan sertifikasi peserta didik.
1.3 Waktu dan Tempat Pelaksanaan Praktek Kerja

1. Waktu pelaksanaan Praktek Kerja Indsutri (PRAKERIN)

Pelaksanaan Praktek Kerja Industri di laksankan selama 1 bulan 2 minggu, yaitu

Mulai tanggal 03 Februari 2020 sampai dengan tanggal 23 Maret 2020.
Sistem jam masuk nya seperti perkantoran, yaitu dari jam 08.30-17.30 WIB

2. Tempat Praktek Kerja Industri (PRAKERIN)

Praktek Kerja Industri bertempat di ROYAL PALM HOTEL & CONFERENCE

(Ex ASTON HOTEL CENGKARENG)