PELUANG USAHA PISANG GORENG DAN ANALISA

USAHANYA

Pisang goreng memang sudah tidak asing lagi di masyarakat. Pisang goreng juga sering
dikonsumsi oleh masyarakat. Rasa pisang goreng yang manis dan renyah membuat pisang goreng banyak
disukai. Peminat olahan pisang goreng memang sangat besar bahkan dari anak kecil hingga orang tua.
Pisang goreng sering dijadikan sebagai jajanan pada saat aada acara-acara baik acara resmi maupun non
resmi. Makanan ini bisa dinikmati kapan saja sesuai keinginan. Lebih enaknya jika pisang goreng
dinikmati dalam keadaan hangat. Pembuatan pisang goreng dan simpel siapapun bisa mengolahnya.
Bahkan kemudahan dalam membuat pisang goreng sering dimanfaatkan sebagai peluang usaha. Peluang
usaha pisang goreng terbilang sangat bagus dijalani. Karena usaha pisang goreng memiliki potensi yang
sangat cemerlang. Jika Anda ingin memulai usaha pisang goreng, maka bisa simak ulasan informasi detail
usaha pisang pisang berikut ini.
1. Lokasi usaha pisang goreng
Agar usaha pisang goreng bisa berjalan lancar maka perhatikan lokasi usahanya. Pilih lokasi usaha
untuk menjual pisang goreng yang berada di tempat yang strategis sehingga nanti produk pisang
goreng yang Anda pasarkan bisa lebih mudah diketahui. Beberapa tempat yang cocok untuk menjual
pisang goreng misalnya saja, di depan toko, dekat pasar, dekat sekolah, dll.
2. Strategi pemasaran usaha pisang goreng
Pemasaran pisang goreng dapat dilakukan dengan berbagai langkah. Anda bisa membuat pisang
goreng sesuai resep sehingga nanti bisa menghasilkan olahan pisang goreng yang nikmat. Pemasaran
produk pisang goreng bisa melalui teman, saudara maupun rekan keja. Jika perlu buat spanduk yang
menggunakan gambar dan kata yang unik.

3. Konsumen usaha pisang goreng

Pisang goreng menjadi salah satu jajanan yang memiliki penggemar yang sangat luas
dimasyarakat. Sehingga dalam menentukan konsumen usaha pisang goreng memang tidak
sulit.Konsumen pisang goreng memang tak terbatas baik mulai dari kalangan anak- anak hingga orang
tua bisa mengkonsumsi pisang goreng.

4. Bahan baku usaha pisang goreng

Dalam menjalankan usaha pisang goreng membutuhkan bahan baku dalam pengolahannya. Bahan
baku pembuatan pisang goreng yakni buah pisang. Anda bisa memilih buah pisang yang sudah matang
agar cita rasa pisang goreng semakin legit dan nikmat. Bahan pembuatan pisang goreng memang bisa
ditemukan dimana-mana baik di toko dan di pasar tradisional.

5. Peralatan usaha pisang goreng

Dalam menjalankan usaha pisang goreng juga memerlukan peralatan yang memadai untuk
mengolah pisang goreng. Usaha pisang goreng bisa dijalankan dengan mempersiapkan berbagai
peralatan misalkan wadah,  panci, pengaduk, wajan, alat penggoreng, kompor dan tabung gas dan
berbagai peralatan yang lain. Dukungan peralatan ini membuat pengolahan pisang goreng makin
lancar dan maksimal.
6. Harga jual pisang goreng
Pisang goreng termasuk jajanan yang memiliki peminat yang sangat besar. Bahkan sudah banyak
dijual dimana-mana. Sehingga Anda bisa menentukan harga jual pisang goreng sesuai dengan harga
yang sudah ada dipasaran. Rata-rata jajanan pisang goreng di patok dengan harga Rp. 1.000 per biji.

7. Analisa usaha pisang goreng

Peluang bisnis pisang goreng memang sangat bagus dijalani. Untuk Anda yang tertarik untuk
mencobanya, mari simak langsung penjelasannya di bawah ini.
1) Asumsi
 Lama pemakaian : etalase/gerobak dalam jangka 5 tahun
 Lama pemakaian : baskom dalam jangka 3 tahun
 Lama pemakaian : panci dalam jangka 3.5 tahun
 Lama pemakaian : wadah dalam jangka 2 tahun
 Lama pemakaian : pengaduk dalam jangka 2 tahun
 Lama pemakaian : pemarut dalam jangka 3.5 tahun
 Lama pemakaian : kompor dan tabung gas dalam jangka 4.5 tahun
 Lama pemakaian : piring dalam jangka 3.5 tahun
 Lama pemakaian : loyang dalam jangka 3.5 tahun
 Lama pemakaian : meja dan kursi dalam jangka 4.5 tahun
 Lama pemakaian : serbet dalam jangka 2 tahun
 Lama pemakaian : peralatan tambahan lain dalam jangka 2.5 tahun

2) Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 2,114,400
 Panci  Rp. 88,200
 Wadah  Rp. 75,200
 Pengaduk  Rp. 35,100
 Wajan  Rp. 155,800
 Alat penggoreng  Rp. 75,300
 Kompor dan tabung gas  Rp. 257,500
 Piring  Rp. 68,000
 Sendok  Rp. 35,500
 Loyang  Rp. 45,500
 Meja dan kursi  Rp. 134,500
 Serbet  Rp. 16,600
 Peralatan tambahan lain  Rp. 52,400
 Jumlah Investasi  Rp. 3,154,000

3) Biaya Operasional per Bulan

 Biaya Tetap  Nilai

 Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,114,400  Rp. 39,148
 Penyusutan panci 1/48 x Rp. 88,200  Rp. 1,838
 Penyusutan wadah 1/24x Rp. 75,200  Rp. 3,133
 Penyusutan pengaduk 1/24 x Rp. 35,000  Rp. 1,458
  Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 155,800  Rp. 3,710
 Penyusutan alat penggoreng 1/36 x Rp. 75,300  Rp. 2,092
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/42 x Rp. 257,500  Rp. 6,131
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 68,000  Rp. 1,619
 Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 35,500  Rp. 986
 Penyusutan loyang 1/36 x Rp. 45,500  Rp. 1,264
 Penyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 134,500  Rp. 3,736
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 16,600  Rp. 553
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 52,400  Rp. 2,183
 Total Biaya Tetap  Rp. 67,851
 

Biaya Variabel
 Buah pisang  Rp. 35,000  x 30  =  Rp. 1,050,000
 Vanili  Rp. 5,500  x 30  =  Rp. 165,000
 Telur  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Tepung beras  Rp. 12,000  x 30  =  Rp. 360,000
 Garam  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Air  Rp. 4,500  x 30  =  Rp. 135,000
 Minyak goreng  Rp. 14,000  x 30  =  Rp. 420,000
 Biaya promosi  Rp. 6,000  x 30  =  Rp. 180,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 6,600  x 30  =  Rp. 198,000
 Biaya listrik dan air  Rp. 9,000  x 30  =  Rp. 270,000
 Biaya lain-lain  Rp. 8,500  x 30  =  Rp. 255,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 3,318,000

Total Biaya Operasional

Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 3,385,851

Pendapatan per Bulan

Penjualan rata – rata = 175 Biji x Rp. 1,000 = Rp 175,000
175,000 x 30 hari = Rp. 5,250,000

Keuntungan per Bulan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 5,250,000 – Rp. 3,385,851 = Rp. 1,864,149

Lama Balik Modal

Total Investigasi : keuntungan = Rp. 3,154,000 : Rp. 1,864,149 = 2 bulan

Dalam menjalankan usaha pisang goreng membutuhkan peralatan pendukung agar kinerjanya bisa
berjalan dengan maksimal. Usaha pisang goreng akan berjalan dengan lancar jika menggunakan
bantuan mesin spinner untuk meniriskan kadar minyak. Kandungan minyak yang terdapat pada pisang
goreng memang sangat banyak sehingga perlu dihilangkan menggunakan peralatan yang memadai.
Penirisan kadar minyak bisa dilakukan dengan cepat, mudah dan maksimal jika dilakukan menggunakan
bantuan mesin spinner. Sehingga Anda tidak perlu lagi melakukan penirisan minyak dengan cara manual.
Jika Anda tertarik menggunakan mesin spinner untuk meniriskan minyak, maka bisa memilih peralatan
yang berkualitas.