“BACILACAP”

BAKSO ACI CUANKI CILACAP

Proposal ini disusun untuk mengikuti

Astra StartUp Community

DISUSUN OLEH :

RIMA DESWANTI

CILACAP
2020
 DAFTAR ISI

A. LATAR BELAKANG.............................................................................................................................3

B. ASPEK PRODUK DAN PRODUKSI...................................................................................................3

C. ASPEK BISNIS.......................................................................................................................................4

a. Target Pasar dan Potensi Pasar........................................................................................................4

b. Strategi Pemasaran............................................................................................................................4

c. Kemitraan...........................................................................................................................................5

d. Sumber Modal Usaha........................................................................................................................5

e. Analisis Risiko....................................................................................................................................5

LAMPIRAN..................................................................................................................................................6

2
 A. LATAR BELAKANG
Pandemi COVID-19 yang mewabah pada awal tahun 2020 sangat berdampak
bagi kehidupan masyarakat di seluruh dunia. Di Indonesia sendiri dampak
pandemi sangat terasa di berbagai aspek kehidupan seperti aspek sosial,
pendidikan, pariwisata, serta ekonomi. Dampak ekonomi sendiri bagi
masyarakat Indonesia merupakan hal yang berat. Banyak industri yang
mengalami penurunan pendapatan sehingga banyak karyawan yang di PHK.
Begitu pula dengan UMKM, pendapatan masyarakat yang menurun juga
membuat UMKM menjadi lesu. Untuk itu kami menghadirkan suatu produk
kuliner yaitu “Bacilacap” Bakso Aci Cuanki Cilacap. “Bacilacap”
memanfaatkan UMKM di sekitar Cilacap untuk menjadi supplier isian bakso
aci. Karena bakso aci kami memiliki berbagai isian di dalamnya seperti cuanki,
siomai kering, dan pilus yang bisa diambil ke supplier UMKM tersebut dan
sisanya dibuat sendiri atau homemade. Diharapkan dengan melarisi UMKM
tersebut ekonomi masyarakat yang terlibat dapat terangkat.
Selain itu, “Bacilacap” juga membantu kami sebagai mahasiswa untuk
mandiri secara finansial agar tidak memberatkan orang tua di masa pandemi
seperti ini. Kami memberikan kesempatan bagi mahasiswa, pelajar, ibu rumah
tangga, atau siapapun yang ingin menambah penghasilan untuk menjadi
reseller produk kami, dengan begitu perekonomian mereka pun terangkat.

B. ASPEK PRODUK DAN PRODUKSI (IDE BISNIS)

“Bacilacap” merupakan bakso aci instan yang dikemas dengan kemasan
standing pouch. Dikatakan instan karena pembuatannya yang cukup mudah
jika konsumen ingin mengonsumsinya, cukup direbus seperti membuat mi
instan. Bakso aci ini dijual setengah matang atau dalam keadaan kering. Cocok
sekali untuk fast food lovers dan kaum milenial yang serba instan. Keunikan
dari bakso aci ini dibanding yang lainnya yaitu, jika bakso aci pada umumnya
hanya berupa bakso aci kuah bumbu. “Bacilacap” memiliki variasi isian yang
lengkap yaitu cuanki tahu, caunki lidah, siomai kering, mi, bumbu-bumbu
instan, bawang goreng, serta jika ingin menambah topping bisa request dengan
ceker atau bakso daging.
 Untuk pemasaran produk kami yaitu menggunakan media sosial
WhatssApp, Facebook, dan Instagram untuk masyarakat Cilacap yang ingin
menikmati “Bacilacap”. Dan untuk masyarakat lain di luar Cilacap kami
menyediakan e-commerce Shopee agar masyarakat di seluruh Indonesia dapat
menikmati sedapnya “Bacilacap” karena di Shopee ini menyediakan jasa
pengiriman produk. Selain itu bagi masyarakat yang malas untuk pergi keluar,
produk ini bisa dipesan dengan ojek online maupun delivery order langsung
oleh kami. Dengan banyaknya penawaran di berbagi media sosial diharapkan
mampu meningkatkan penjualan produk ini.
Karena sudah dijual selama kurang lebih 5 bulan sejak akhir April dan
terjual sebanyak kurang lebih 250pcs, produk ini sudah sangat siap di
komersialkan ke lebih banyak masyarakat di Indonesia.

C. ASPEK BISNIS
a. Target Pasar dan Potensi Pasar
Target pasar dalam bisnis “Bacilacap” ini yaitu anak-anak muda yang
menyukai jajanan pedas dan instan, serta masyarakat menengah ke bawah,
karena harganya yang relatif murah.
Potensi pasar produk ini yaitu, sekarang zamannya serba cepat, orang-
orang suka mengonsumsi makanan yang praktis dan cepat. Selain itu
memasuki era teknologi banyak sekali yang menggunakan jasa media sosial
dan ojek online untuk mendapatkan makanan atau produk yang mereka
inginkan. Apalagi era pandemi seperti ini, yang harus meminimalisasikan
kerumunan. Cukup pesan saja, makanan sudah sampai ke rumah.
b. Strategi Pemasaran
 Melakukan kiat-kiat marketing seperti mengadakan giveaway dan diskon.
 Rajin promosi di berbagai media social.
 Dipasarkan di e-commerce.
 Dipasarkan di Go food dan Grab Food
 Menggunakan jasa selebgram, food vlogger dan influencer.
 Menggunakan jasa paid promote.
 Gencar promosi dalam event-event kuliner.
c. Kemitraan
 Supplier isian/pelengkap bakso aci di Cilacap dan sekitarnya.
 Mitra ojek online ( Go Food, dan Grab Food).
 E-commerce Shopee.
 Reseller.
d. Sumber Modal Usaha
Sumber modal bisnis yang sudah kami jalani kurang lebih lima bulan ini
berasal dari modal pribadi.
e. Analisis Risiko
 Tidak setiap hari orang ingin makan bakso aci yang termasuk makanan
pedas.
 Sudah ada beberapa pesaing besar yaitu kedai bakso aci.
 LAMPIRAN

DATA DIRI

NAMA : RIMA DESWANTI

ALAMAT : JALAN LAYUR GANG ARWANA RT 2/8. KECAMATAN CILACAP
SELATAN, KABUPATEN CILACAP

NO HP : 0895363003558
E-MAIL : rdeswanti982@gmail.com
INSTAGRAM: rimadswan