Nama : Tasya Firda Alviany

NIM : 101118110205
Jadwal : Kamis, 09.30

MANAJEMEN OPERASI TUGAS SESI 10

1. Bir bintang company menyusun rencana keseluruhan untuk 12 bulan

kedepan, dengan prakiraan permintaan sebagai berikut :

Data permintaan diatas dalam ribuan gallon. Manajemen operasi ingin

mempertimbangkan tiga rencana agregat yaitu:
a. Angkatan kerja merata plus lembur. Gunakan sediaan untuk memenuhi
permintaan puncak.
b. Angkatan kerja plus lembur. Gunakan lembur 20% bersamaan dengan
penyimpanan sediaan. Jika perlu pada Juni,Juli, Agustus.
c. Strategi pengejaran. Pekerjakan dan pecat setiap bulan jika diperlukan
guna memenuhi permintaan. Untuk evaluasi diatas data yang berhasil
dikumpulkan sbb :
1. Setiap pekerja dapat memproduksi 10000 gallon per bulan dengan
jam kerja biasa. Angkatan kerja mula-mula 40 orang.
2. Setiap pekerja dibayar $ 1,000 perbulan untuk pekerja biasa. Lembur
dibayar 150% dari jam kerja biasa. Maksimum lembur 20%, kapan
saja dalam waktu 3 bulan.
3. Biaya pengangkata tenaga kerja $ 1,000 meliputi biaya penyaringan,
administrasi & pelatihan. Biaya pemecatan $ 2,000.
4. Biaya produksi pergallon bir $ 2, biaya penyimpanan $ 0.06 pergallon
perbulan.
 5. Asumsi sediaan awal 50000 gallon sama dengan sediaan akhir yang
diinginkan. dari data tersebut di atas saudara diminta membantu
manajer operasi untuk membuat keputusan strategi mana yang akan
dipilih.

JAWAB

A. Angkatan kerja merata plus lembur. Gunakan sediaan untuk memenuhi

permintaan puncak.
Total permintaan (12 bulan) = 5.400.000 unit
Jumlah hari kerja (12 bulan) = 240 hari

Jadi rerata yang harus diproduksi (12 bulan)

1 pekerja/orang = 10.000 unit/bulan 1 hari = 8 jam kerja/orang

Produksi/hari

Jadi 1 orang selama 1 hari dapat memproduksi :

Jadi 1 hari diperlukan tenaga kerja

Tenaga kerja mula-mula adalah 40 orang sehingga bertambah 5 orang

ketika lembur, jadi waktu lembur perorang :
Waktu lembur = 5 orang x 8 jam kerja
=

= 1 jam lembur/orang
Sehingga :
8 jam kerja = 40 orang tenaga kerja 1 jam lembur = 40 orang
 Dengan ketentuan diatas dapat disusun tabel sbb :
Penyelesaian Strategi Tingkat Persediaan
Bln Permintaan Jumlah Jumlah Perubahan Persediaan Akumulasi
Hari Produksi = Hari (JUmlah Produksi + 50.000 Persediaan
Kerja Kerja x Unit x persediaan awal) -
TK Permintaan
1 300.000 20 20 x 500 x 45 450.000 + 50.000 - 300.000 200.000
= 450.000 = 200.000
2 300.000 20 20 x 500 x 45 450.000 - 300.000 350.000
= 450.000 = 150.000
3 350.000 20 20 x 500 x 45 450.000 - 350.000 450.000
= 450.000 = 100.000
4 400.000 20 20 x 500 x 45 450.000 - 400.000 500.000
= 450.000 = 50.000
5 450.000 20 20 x 500 x 45 450.000 - 450.000 500.000
= 450.000 =0
6 500.000 20 20 x 500 x 45 450.000 - 500.000 450.000
= 450.000 = -50.000
7 650.000 20 20 x 500 x 45 450.000 - 650.000 250.000
= 450.000 = -200.000
8 600.000 20 20 x 500 x 45 450.000 - 600.000 100.000
= 450.000 = -150.000
9 475.000 20 20 x 500 x 45 450.000 - 475.000 75.000
= 450.000 = -25.000
10 450.000 20 20 x 500 x 45 450.000 - 450.000 75.000
= 450.000 =0
11 425.000 20 20 x 500 x 45 450.000 - 425.000 100.000
= 450.000 = 25.000
12 500.000 20 20 x 500 x 45 450.000 - 500.000 50.000
= 450.000 = -50.000
 Perhitungan biaya :

Biaya gaji/jam kerja biasa = = $50

= $6,25
= $6,25 x 150% = $9,375
= $9,75 - $6,25
= $3,125
Untuk 1 jam lembur = 40 orang
= 40 orang x $3,125
= $125
Sehingga gaji lembur = $125 x 12 bulan
= $1.500.000
Gaji biasa = 40 orang x $1.000 x 12 bulan
= $480.000
Biaya tenaga kerja = $480.000 - $1.500.000 = $1.980.000
Biaya produksi = 2 x 5.400.000 = $10.800.000
Biaya penyimpanan persediaan = $0.06
Total biaya = $12.780.000,06

B. Angkatan kerja plus lembur. Gunakan lembur 20% bersamaan dengan

penyimpangan sediaan. Jika perlu pada Juni, Juli, Agustus.
Diketahui :
9 bulan berproduksi = 10.000 bulan
3 bulan berproduksi = 120% dari 10.000 bulan (termasuk lembur)
Maka menggunakan persamaan = 9(10.000X) + 3((1,2)(10.000X)) = 5.400.000
= 90.000X + 36.000 = 5.400.000
= 126.000X = 5.400.000
=X =
= 42,85 - 43 TK
 X adalah jumlah tenaga kerja
Biaya lembur setiap pekerja/bulan = $1 x 150% = $1,5 x 20%
= $0,3
Biaya lembur untuk 43 tenaga kerja = $0,3 x 43 = $12,9

Maka kita menghitung tabel sumber daya dan biaya yang timbul pada strategi ini :
SUMBER DAYA
Bulan Pekerja tetap Unit yang Permintaan Perubahan persediaan Persediaan
& lembur (%) diproduksi + 50.000 persediaan (Akhir bulan)
8 jam kerja awal) - permintaan
Januari 43 430.000 300.000 430.000 + 50.000 - 180.000
300.000
= 180.000
Februari 43 430.000 300.000 430.000 - 300.000 310.000
= 130.000
Maret 43 430.000 350.000 430.000 - 350.000 390.000
= 80.000
April 43 430.000 400.000 430.000 - 400.000 420.000
= 30.000
Mei 43 430.000 450.000 430.000 - 450.000 400.000
= -20.000
Juni 43+8 510.000 500.000 510.000 - 500.000 410.000
= 10.000
Juli 43+8 510.000 650.000 510.000 - 650.000 270.000
= -140.000
Agustus 43+8 510.000 600.000 510.000 - 600.000 180.000
= -90.000
September 43 430.000 475.000 430.000 - 475.000 135.000
= -45.000
Oktober 43 430.000 450.000 430.000 - 450.000 115.000
= -20.000
November 43 430.000 425.000 430.000 - 425.000 120.000
= 5.000
Desember 43 430.000 500.000 430.000 - 500.000 50.000
= -70.000

BIAYA
Bulan Biaya tenaga Biaya Persediaan Biaya penyimpanan Biaya
kerja + biaya recruit/ (Akhir bulan) persediaan = jml total
lembur ($12,9) Pencatatan sediaan akhir x $0,06
Januari $43,0 $3,0 180.000 180.000 x &0,6 180.000
= $10.800
Februari $43,0 - 310.000 310.000 x &0,6 310.000
= $18.600
Maret $43,0 - 390.000 390.000 x &0,6 390.000
= $23.400
April $43,0 - 420.000 420.000 x &0,6 420.000
= $25.200
Mei $43,0 - 400.000 400.000 x &0,6 400.000
= $24.000
Juni $43,0+$12,9 - 410.000 410.000 x &0,6 410.000
= $55,9 = $24.600
Juli $43,0+$12,9 - 270.000 270.000 x &0,6 270.000
= $55,9 = $16.200
Agustus $43,0 - 180.000 180.000 x &0,6 180.000
= $10.800
September $43,0 - 135.000 135.000 x &0,6 135.000
= $8.100
Oktober $43,0 - 115.000 115.000 x &0,6 115.000
= $6.900
November $43,0 - 120.000 120.000 x &0,6 120.000
 = $7.200
Desember $43,0 - 50.000 50.000 x &0,6 50.000
= $3.000
Total $516.0 $3.0 $178.800 $736.500

Perhitungan biaya :
Bulan Jumlah
Januari 30 x 20 x 50 = 30.000
Februari 30 x 20 x 50 = 30.000
Maret 35 x 20 x 50 = 35.000
April 40 x 20 x 50 = 40.000
Mei 45 x 20 x 50 = 45.000
Juni 50 x 20 x 50 = 50.000
Juli 65 x 20 x 50 = 65.000
Agustus 60 x 20 x 50 = 60.000
September 47,5 x 20 x 50 = 30.000
Oktober 45 x 20 x 50 = 47.500
November 42,5 x 20 x 50 = 45.000
Desember 50 x 20 x 50 = 42.500 (+)
Total $540.000
Penambahan biaya tenaga kerja 43 x $1.000 $ 43.000
Pengurangan biaya tenaga kerja 24 x $2.000 $48.000
Total biaya $631.000

C. Stregi pengejaran. Pekerjakan dan pecat setiap bulan jika diperkirakan

guna memenuhi permintaan.
Diketahui :
Inventori awal = 50.000 gallon
45 orang pekerja
Biaya pengangkatan tenaga kerja = $1.000/orang
Biaya pemecatan = $2.000/orang
 SUMBER DAYA
Bulan Perminta Jumlah hari Tenaga kerja yang Penambahan Pengurangan
an kerja diperlukan tenaga kerja kerja
Januari 300.000 20 300.000 : 20 : 500 40 - 30 = 10
= 30
Februari 300.000 20 300.000 : 20 : 500
= 30
Maret 350.000 20 350.000 : 20 : 500 35 - 30 = 5
= 35
April 400.000 20 400.000 : 20 : 500 40 - 35 = 5
= 40
Mei 450.000 20 450.000 : 20 : 500 45 - 35 = 5
= 45
Juni 500.000 20 500.000 : 20 : 500 50 - 45 = 5
= 50
Juli 650.000 20 650.000 : 20 : 500 65 - 50 = 5
= 65
Agustus 600.000 20 600.000 : 20 : 500 65 - 60 = 5
= 60
September 475.000 20 475.000 : 20 : 500 60 - 47,5 = 12,5
= 47,5 = 13
Oktober 450.000 20 450.000 : 20 : 500 47,5 - 45 = 2,5 =
= 45 3
November 425.000 20 425.000 : 20 : 500 45 - 42,5 = 2,5 =
= 42,5 3
Desember 500.000 20 500.000 : 20 : 500 50 - 42,5 = 7,5 =
= 350 8
Total 5.400.000 240 43 24