EH,
Nama Sekolah : SMA Negeri 1 Aikmel S.Pd
Mata Pelajaran : Kimia
Kelas/Semester : XI MIPA/Satu
Materi pokok : Struktur dan sifat senyawa hidrokarbon berdasarkan
kekhasan atom karbon dan golongan senyawanya.
Alokasi Waktu : 4 x 45 Menit
A. Kompetensi Inti
Kompetensi Sikap Spiritual dan Kompetensi Sikap Sosial dicapai melalui pembelajaran
tidak langsung (indirect teaching) pada pembelajaran Kompetensi Pengetahuan dan
Kompetensi Keterampilan melalui keteladanan, pembiasaan, dan budaya sekolah dengan
memperhatikan karakteristik mata pelajaran, serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.
KI 3 : Memahami,menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural
berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dengan wawasankemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait
penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat danminatnya untuk memecahkan masalah.
KI 4 :Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu
menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
1
1
SAL
EH,
S.Pd
C. Tujuan Pembelajaran
Melalui model pembelajaran Discovery Learning dengan menggali informasi dari berbagai sumber
belajar, penyelidikan sederhana dan mengolah informasi, peserta didik terlibat aktif selama proses belajar
mengajar berlangsung, memiliki sikap ingin tahu, teliti dalam melakukan pengamatan dan bertanggung
jawab dalam menyampaikan pendapat, menjawab pertanyaan, memberi saran dan kritik peserta didik
dapat Menganalisis struktur dan sifat senyawa hidrokarbon berdasarkan kekhasan atom
karbon dan golongan senyawanya
C. Materi Pembelajaran
a) Identifikasi Senyawa Karbon (Prosedural)
b) Kekhasan atom karbon (Konseptual)
c) Atom karbon primer, sekunder, tersier dan kwartner (Konseptual)
d) Pengelompokan senyawa hidrokarbon (Konseptual)
(Uraian Materi terlampir)
D. METODE PEMBELAJARAN:
Pendekatan pembelajaran adalah pendekatan saintifik (scientific)
Model pembelajaran
Inquiry (Discovery learning )
Metode pembelajaran
1. Eksperimen
2. Diskusi Kelompok
3. Tanya jawab
4. Penugasan
G. Langkah-langkahKegiatan Pembelajaran
Tahapan Wak Penerapan
Kegiatan
Pembelajaran tu PPK
Pendahuluan 1) Guru memberi salam, selanjutnya menanyakan 20’ PPK
kabar peserta didik, dengan menyampaikan (membiasakan
ucapan “Bagaimana kabar kalian hari ini? sikar religious)
sudah siapkah belajar?” Siapa saja yang tidak
bisa hadir dalam pembelajaran hari ini?
PPK
5) Guru memotivasi peserta didik dengan
(pengembang
menunjukkan manfaat belajar hidrokarbon an rasa ingin
diantaranya adalah pembuatan minyak bumi, tahu dan
gas LPG, Pupuk dsb” literasi
6) Guru menyampaikan informasi tentang
kompetensi, materi, tujuan, manfaat, dan
langkah pembelajaran yang akan dilaksanakan
7) Guru menyampaikan garis besar cakupan
materi dan penjelasan tentang kegiatan yang
akan dilakukan peserta didik untuk
menyelesaikan permasalahan atau tugas pada
pertemuan ini.
3
3
SAL
EH,
Kegiatan S.Pd
inti Peserta didik diberikan stimulant berupa
Stimulation gambar tentang manfaat senyawa hidrokarbon 145 PPK
(simullasi/Pembe yang ada di sekitar lingkungan (pengembang
rian rangsangan) an rasa ingin
tahu dan
literasi
Problem statemen
(pertanyaan/ident
4C(pe
5
5
Penutup 1. Guru membimbing peserta didik untuk 15 SAL
membuat kesimpulan tentang kekhasan EH,
atom karbon dan mengidentifikasi unsur C, S.Pd
H dan O dalam senyawa
2. Guru melakukan refleksi terhadap
pembelajaran yang telah dilaksanakan.
3. Guru memberikan umpan balik terhadap
proses dan hasil Pembelajaran
PPK(Integritas
4. Guru memberikan tugas terstruktur kepada /komitmen
peserta didik dengan membuat laporan dalam
menyelesaikan
tentang mengidentifikasi unsur C, H dan O
tugas
dalam senyawa (laporan praktikum)
5. Guru menutup pelajaran dengan
mengucapkan salam.
H. Penilaian
Mekanisme dan
No Aspek Instrumen Keterangan
Prosedur
1. Sikap - Observasi Kerja - Lembar Observasi Terlampir
Kelompok
2. Pengetahuan - Penugasan - Soal Penugasan Terlampir
- Tes Tertulis - Soal Objektif
3. Ketrampilan - Kinerja - Kinerja Terlampir
Presentasi Presentasi
- Laporan Praktik - Rubrik Penilaian
6
6
SAL
EH,
S.Pd
Lampiran 1
HIDROKARBON
Salah satu rumpun senyawa yang melimpah di alam adalah senyawa karbon. Senyawa
ini tersusun atas atom karbon dan atom-atom lain yang terikat pada atom karbon, seperti hidrogen,
oksigen, nitrogen, dan atom karbon itu sendiri. Salah satu senyawa karbon paling
sederhana adalah hidrokarbon. Hidrokarbon banyak digunakan sebagai komponen utama minyak
bumi dan gas alam.
Bagaimana cara mengidentifikasi unsur karbon? Apakah kekhasan dari atom karbon?
Bagaimanakah atom karbon membentuk senyawa hidrokarbon? Bagaimanakah menggolongkan
senyawa hidrokarbon? Mari simak penjelasan berikut ini ....
Atom karbon (C) merupakan pemeran utama dalam mempelajari hidrokarbon. Atom C ini
memiliki karakteristik yang khas dibanding atom lainnya. Karakteristik itu adalah kemampuannya
membentuk rantai C yang panjang. Mengapa bisa? Peristiwa ini disebabkan atom C mempunyai
empat elektron valensi yang dapat berikatan kovalen dengan atom sejenis atau atom lain.
7
7
SAL
EH,
S.Pd
Atom C dapat berikatan dengan atom C lain (sejenis), bahkan dapat membentuk rantai
atom atom C baik alifatik (terbuka: lurus dan bercabang) maupun siklik (tertutup).
Gambar 2. Rantai karbon: (1) rantai lurus; (2) rantai cabang; (3) rantai tertutup; (4) jarring
Berdasarkan kemampuan atom karbon yang dapat berikatan denganatom karbon lain,
muncullah istilah atom karbon primer, sekunder, tersier, dan kuartener. Istilah ini didasarkan
pada jumlah atom karbon yang terikat pada atom karbon tertentu.
0
1. Atom karbon primer (dilambangkan dengan 1 ) adalah atom-atom karbon yang
mengikatsatu atom karbon tetangga.
8
8
SAL
EH,
S.Pd
0
2. Atom karbon sekunder (dilambangkan dengan 2 ) adalah atom-atom karbon yang mengikat
0
3. Atom karbon tersier (dilambangkan dengan 3 ) adalah atom-atom karbon yang mengikat
0
4. Atom karbon kuartener (dilambangkan dengan 4 ) adalah atom-atom karbon yang
mengikat empat atom karbon tetangga.
Contoh: perhatikan senyawa ini, bisakah kalian menemukan atom C kuartener? Dia
diapit
9
9
SAL
EH,
S.Pd
Lampiran 2
1. Mengamati
2. Mengumpulkan data
a. Dengan mencari informasi dari berbagai sumber (buku dan internet), Senyawa apakah
yang terdapat pada gambar-gambar di atas?
10
10
b. Apakah unsur penyusun dalam senyawa yang terdapat pada gambar di atas? SAL
c. Bagaimanakah cara mengidentifikasi unsur-unsur pada senyawa di atas (sebagai sampel
EH,
adalah gula) S.Pd
Kegiatan 1
A. Tujuan
Alat :
Tabung Reaksi
Pembakar spiritus
Pipa penghubung
Penjepit tabung reaksi
Gelas Kimia
Tabung reaksi
Batang pengaduk
Spatula
Statif
Kapas
Korek api
Penyumbat gabus
Kertas saring
Bahan :
Gula (C6H12O6)
Glukosa
Air Kapur (Ca(OH)2)
Larutan Kobalt (II) klorida (CoCl2)
Tembaga (II) Oksida (CuO)
C. LANGKAH KERJA
Salin dan lengkapilah lembar pengamatan berikut ini sesuai dengan hasil pengamatan
kelompok Anda.
Percobaan 1:
Rumus molekul dari gula : .................................................................................................
Zat sisa hasil pembakaran : .................................................................................................
Zat yang mengembun pada kaca arloji
: .................................................................................................
Pengujian dengan kertas COCI2 : .................................................................................................
Persamaan Rekasi pembakaran gula : .................................................................................................
Percobaan 2
Rumus molekul dari glukosa : .................................................................................................
Perubahan yang terjadi pada air kapur
: ........................................................................
Reaksi antara gas yang di hasilkan dengan air
kapur : .............................................................................
Persamaan Rekasi pembakaran glukosa
: .................................................................................................
3. Mengasosiasi
12
12
b. Unsur apa yang terkandung dalam gula dan glukosa? Berikan alasannya! SAL
c. Apa yang terbentuk dalam air kapur? EH,
d. Apa fungsi penambahan CuO? Zat apa yang dihasilkan? S.Pd
e. Carilah informasi tentang gas butane dan gas oktana
f. Buatlah struktur dari gas tersebut
g. Tentukan posisi atom karbon primer, skunder, tersier dan kwartner
4. Mengkomunikasikan
1. Setiap kelompok mempersentasikan hasil percobaan dan diskusi di depan kelas
2. Kelompok yang lain menanggapi penyajian kelompok yang presentasi
3. Buatlah laporan hasil percobaan sebagai tugas terstruktur dengan bagian-bagian:
1) Judul
2) Tujuan
3) Alat dan bahan
4) Cara kerja
5) Hasil pengamatan yang berisi table hasil pengamatan dan persamaan reaksi
6) Pembahasan
7) Penutup
a. Kesimpulan
b. Saran
Kegiatan 2
a. Berdasarkan gambar di atas, senyawa kimia apakah yang ada dalam gambar tesebut
1) Bensin : ……………………………………………
1) . …………………………………..
2) …………………………………….
3) ……………………………………..
c. Gambarkan struktur molekul dari senyawa tersebut
Lampiran 3
LEMBAR PENILAIAN KETERAMPILAN
a. Tes Praktik
Kelas/Semester: XI/I
Nama :.............................................................
Kelas :............................................................
14
14
Topik : Identifikasi unsur-unsur C,H, dan O dalam senyawa karbon SAL
Sub Topik : Identifikasi unsur-unsur C,H, dan O dalam senyawa karbon EH,
E. Tujuan S.Pd
Alat :
Tabung Reaksi
Pembakar spiritus
Pipa penghubung
Penjepit tabung reaksi
Gelas Kimia
Tabung reaksi
Batang pengaduk
Spatula
Statif
Kapas
Korek api
Penyumbat gabus
Kertas saring
Bahan :
Gula (C6H12O6)
Glukosa
Air Kapur (Ca(OH)2)
Larutan Kobalt (II) klorida (CoCl2)
Tembaga (II) Oksida (CuO)
G. LANGKAH KERJA
15
15
1) Siapkan alat dan bahan SAL
2) Campur 2 sendok glukosa dengan ½ sendok CuO ke dalam tabung reaksi. EH,
3) Siapkan air kapur di dalam gelas kimia,serta sebuah pipa penghubung. S.Pd
4) Tutup ujung tabung reaksi yang telah berisi campuran tersebut dengan menggunakan
pnyumbat gabus.
5) Panaskan tabung reaksi diatas pembakar spiritus
6) Alirkan gas yang terbentuk ke dalama air kapur dengan pipa penghubung.
7) Amati apa yang terjadi!
Salin dan lengkapilah lembar pengamatan berikut ini sesuai dengan hasil pengamatan
kelompok Anda.
Percobaan 1:
Rumus molekul dari gula : .................................................................................................
Zat sisa hasil pembakaran : .................................................................................................
Zat yang mengembun pada dinding tabung
: .................................................................................................
Pengujian dengan kertas COCI2 : .................................................................................................
Persamaan Rekasi pembakaran gula : .................................................................................................
Percobaan 2
Rumus molekul dari glukosa : .................................................................................................
Perubahan yang terjadi pada air kapur
: ........................................................................
Reaksi antara gas yang di hasilkan dengan air
kapur : .............................................................................
Persamaan Rekasi pembakaran glukosa : ........................................................................................
a. Penilaian
Peserta didik diminta merancang eksperimen menentukan identifikasi unsur C, H dan O
senyawa karbon
16
16
Instrumen penilaian: SAL
No Nama Persiapan Pelaksanaan Kegiatan Penyajian Jumlah EH,
percobaan percobaan akhir data dan Skor S.Pd
percobaan penulisan
laporan
1 Udin
2 Mahmud
3
4
5
6
Ds
t
b. Rubrik penilaian:
Aspek Kriteria
4 3 2 1
Persiapan Mempersiapkan Mempersiapkan Mempersiapkan Tidak
percobaan alat-alat yang alat-alat yang alat-alat yang Mempersiapkan
dibutuhkan dibutuhkan dibutuhkan tidak alat alat yang
dengan lengkap lengkap tetapi lengkap dan dibutuhkan
tepat kurang tepat kurang tepat
Pelaksanaa Merangkai alat Merangkai alat Merangkai alat Merangkai alat
n dengan benar, dengan kurang dengan tidak dengan tidak
percobaan memperhatikan benar, benar, benar, tanpa
keselamatan memperhatikan memperhatikan memperhatikan
kerja, melakukan keselamatan keselamatan keselamatan
percobaan kerja, melakukan kerja, melakukan kerja, melakukan
dengan percobaan percobaan percobaan
bertanggungjaw dengan dengan dengan kurang
ab dan teliti. bertanggungjaw bertanggungjaw bertanggungjaw
ab dan teliti. ab dan teliti. ab dan teliti.
Kegiatan Data hasil Data hasil Data hasil Data hasil
akir pengamatan pengamatan pengamatan pengamatan
percobaan lengkap dan lengkap tetapi tidak lengkap tidak lengkap
teroganisir tidak teroganisir dan tidak dan tidak
dengan baik; dengan baik; teroganisir teroganisir
alat2 yang alat2 yang dengan baik; dengan baik;
digunakan digunakan alat2 yang alat2 yang
dikembalikan dikembalikan digunakan digunakan tidak
pada tempatnya pada tempatnya dikembalikan dikembalikan
pada tempatnya pada tempatnya
penyajian Penyajian data Penyajian data Penyajian data Penyajian data
data dan dalam berbagai dalam berbagai dalam berbagai dalam berbagai
17
17
penulisan bentuk tabel, bentuk tabel dan bentuk tabel. bentuk tabel. SAL
laporan grafik dan grafik. Laporan Laporan hasil Laporan hasil EH,
narasi. Laporan hasil percobaan percobaan percobaan tidak S.Pd
hasil percobaan sistematis sistematis sistematis
sistematis
Pedoman Penilaian instrumen ketrampilan dapat menggunakan rumus sebagai berikut.
Nilai Predikat
80 ≤ Nilai ≤ 100 Sangat Baik (SB)
70 ≤ Nilai ≤ 79 Baik (B)
60 ≤ Nilai ≤ 69 Cukup (C)
< 60 Kurang (K)
b. Produk
Fortopolio: Membuat laporan tentang menentukan identifikasi unsur C, H dan O senyawa
karbon (laporan praktikum)
Portofolio/Produk (fokus penilaian pada) aspek:
1. Visual laporan
2. kelengkapan.
3. jawaban pertanyaan
a. Judul
b. Tujuan
c. Landasan teori
d. Alat dan bahan (sertakan dengan gambar atau foto)
e. Langkah kerja
f. Data percobaan
g. Jawaban pertanyaan
h. Kesimpulan
i. Referensi
18
18
terpenuhi (8) - 80 SAL
2. Sesuai dengan data
Sedang jika 2 EH,
terpenuhi (7) -70 S.Pd
Kurang jika 1
3. Benar/sesuai teori
terpenuhi (6) -60
Tdk ada (5)-50
Lampiran 4
LEMBAR PENILAIAN PENGETAHUAN
19
19
SAL
A. Instrument soal EH,
HOTS/L S.Pd
OTS
(Low Jawab
Indicator Butir soal Skor
Order an
Thinkin
g Skiils)
LOTS 1. Indicator yang menunjukkan bahwa senyawa
hidrokarbon mengandung unsure karbon
1. Peserta didik adalah .....
dapat A. Kertas cobalt berubah warna menjadi
mengidentifik merah muda
asi unsur B. Gula berubah menjadi warna hitam C 1
karbon dalam C. Air kapurmenjadi keruh
sampel D. Adanya zat cair yang menempel pada
hidrokarbon dinding tabung
E. Adanya zat padat yang menempel pada
dasar tabung
2. Peserta didik LOTS 2. Salah satu faktor yang menyebabkan senyawa
dapat karbon banyak jumlah nya adalah…
menjelaskan A. karbon melimpah di kulit bumi
penyebab B. karbon mempnyai 6 elektron valensi
senyawa C. dapat membentuk rantai atom C 1
hidrokabon karbon
berjumlah D. titik didih karbon sangat tinggi
banyak E. karbon sangat reaktif
21
21
Jumlah skor yang diperoleh SAL
×100
Jumlah Nilai = Jumlah skor Maksimal EH,
S.Pd
22
22