RENCANA ANGGARAN BISNIS RISOLES

Perhitungan modal awal

No Uraian Jumlah satuan Harga Perhitungan laba bersih

I Bahan kulit risoles

1 Terigu 1/2 kg Rp 4,500 Pendapatan perhari penjualan risoles Rp 125,000
2 Telur 4 butir Rp 2,000
3 Susu 500 ml Rp 1,500 HPP PENJUALAN Rp 84,000
4 Garam 1 bngks Rp 2,000 Biaya pengembalian modal per-hari Rp 3,000
II Isian Risoles Jumlah Rp 87,000
1 Buncis 1/4 kg Rp 3,500 Jumlah laba bersih Rp 38,000
2 Wortel 1/4 kg Rp 3,500 Jumlah laba bersih perbulan Rp 38,000 30 Rp 1,140,000
3 Kentang 1/4 kg Rp 3,000
4 Ayam 1 ons Rp 5,000
5 Susu 500 ml Rp 5,000 Payback Period
6 Tepung Maizena 100 gr Rp 3,000 Modal Rp 84,000
III Bumbu Biaya Pengembalian modal per-hari Rp 3,000
1 Bawang Putih 1 ons Rp 2,000
2 Bawang Merah 1 ons Rp 2,000 Payback Periode Rp 8.4000/Rp 3.000 28 hari
3 Penyedap 1 bngks Rp 2,000
4 Gula 1 btr Rp 1,000
5 Lada 1 bngks Rp 5,000
6 Minyak goreng 1 ltr Rp 15,000
7 Panir 1 bngks Rp 7,000
8 Cabe Rawit 1/4 kg Rp 10,000
9 Casecake 1 bngks Rp 3,000
10 Gas - - Rp 4,000
Jumlah Rp 84,000

Dalam menghitung Pendapatan dalam penjualan risoles :

No Uraian Jumlah Harga Satuan Jumlah

1 Risoles yang akan dijual 60 Rp 2,500 Rp 150,000
2 Estimasi risoles yang tidak terjual 10 Rp 2,500 Rp 25,000
Jumlah Rp 125,000