LEMBAR KERJA RUANG KOLABORASI

ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN

Nama Kelompok : Produktif APHP
Anggota kelompok :
1. Eva Ramalia Sari, S.TP
2. Zainir, SP
3. Agus Dwiyanto, M.Pd, Si

Capaian Pembelajaran Mapel : Pada akhir fase E, peserta didik mampu memahami proses bisnis di
bidang industri pengolahan hasil pertanian (agriteknologi), antara
lain tentang klasifikasi industri, lingkup usaha, penerapan K3LH,
perencanaan produk, mata rantai pasok (supply chain), logistik,
proses produksi, penggunaan dan perawatan peralatan bidang, serta
pengelolaan sumber daya manusia dengan memperhatikan potensi
dan kearifan lokal.
Elemen / Domain yang dipilih :
Domain : Agriteknologi
Capaian Pembelajaran : Pada akhir fase E, peserta didik mampu memahami proses bisnis di
bidang industri pengolahan hasil pertanian (agriteknologi), antara lain
tentang klasifikasi industri, lingkup usaha, penerapan K3LH,
perencanaan produk, mata rantai pasok (supply chain), logistik, proses
produksi, penggunaan dan perawatan peralatan bidang, serta
pengelolaan sumber daya manusia dengan memperhatikan potensi dan
kearifan lokal.

Materi Kompetensi yang ingin di capai Modul JP

A1 Peserta didik mampu menyatakan/memahami klasifikasi dan karakterisasi 1 6
industri bidang agriteknologi pengolahan hasil pertanian
A2 Peserta didik mampu menyatakan/memahami lingkup usaha agriteknologi 1 6
hasil pertanian :
a) Bisnis/industri hulu agriteknologi
b) Bisnis /industri hilir agriteknologi
A3 Peserta didik mampu menyatakan/memahami penerapan K3LH di bidang 1 6
industri pengolahan hasil pertanian (agriteknologi)
A4 Peserta didik mampu menyatakan/memahami rantai pasok dan logistik hasil 1 6
dan produk pertanian
A5 Peserta didik mampu menyatakan/memahami proses bisnis agriteknologi 1 6
pengolahan hasil pertanian:
a) Proses bisnis usaha/industri jasa agriteknologi
b) Proses bisnis usaha/industri manufaktur agriteknologi