Tugas Makalah Biokimia Lanjutan

PERANAN HORMON GLUKAGON DALAM SEL DAN

METABOLISMENYA

FAJAR SAID ARIF H311 16 006

ANDI ISMUL MAULANA H311 16 008
DIONISIUS SANDHI PUTRA H311 16 010

DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2018
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Glukagon merupakan hormon yang dihasilkan oleh pankreas. Hormon ini

membantu pelepasan glukosa ke aliran darah yang semula tersimpan dalam hati.
Hormon glukagon bisa disuntikkan untuk mengatasi hipo pada pasien yang tidak bisa
minum gula. Glukagon tidak bisa disimpan seperti insulin.

Glukagon mempunyai daya kerja yang sangat singkat dan untuk itu perlu
dilanjutkan dengan minum air gula untuk menghindari terjadinya koma. Jika
disuntikkan pada anak-anak, glukagon akan menyebabkan rasa sakit karena gula
darah mereka naik secara drastis. Untuk itu, diperlukan tes darah untuk menentukan
penyuntikkan glukagon tersebut. Setelah itu, perlu adanya makanan yang
mengandung karbohidrat, seperti roti dan biskuit yang diberikan kepada pasien
setelah mereka bisa memakannya karena gula darah sewaktu-waktu bisa turun
kembali.

1.2 Rumusan Masalah

Rumusan masalah pada materi ini adalah

1. Apakah itu hormon glukagon?

2. Bagaimana hormon glukagon disintesa dalam tubuh?

3. Bagaimana struktur dari hormon glukagon?

4. Apa fungsi dari hormon glukagon?

5. Bagaimana mekanisme kerja dari hormon glukagon?

 BAB II
ISI

2.1 Glukagon

Kelenjar pankreas merupakan sekelompok sel yang terletak pada pankreas

dan dikenal dengan pulau-pulau Langerhans. Kelenjar pankreas yang berfungsi
sebagai kelenjar endokrin yang menghasilkan hormon insulin dan glukagon.
Glukagon adalah hormon peptida yang diproduksi oleh sel alfa pankreas. Glukagon
berfungsi meningkatkan konsentrasi glukosa dan lemak dalam aliran darah dan
dianggap sebagai hormon katabolisme utama dalam tubuh.

Hormon insulin dan glukagon bekerja secara berlawanan untuk mengatur

kadar glukosa. Bila kadar glukosa dalam darah tinggi, pankreas akan mensekresikan
hormon insulin. Insulin merangsang hati untuk menyerap glukosa dan mengubahnya
menjadi glikogen. Sebaliknya, jika kadar glukosa menurun, hormon glukagon akan
mengubah glikogen menjadi glukosa. Dengan demikian, hormon insulin dan
glukagon menjaga kadar glukosa darah tetap stabil.

Gambar 1. Mekanisme Kerja Hormon Insulin dan Glukagon

 Gambar 2. Mekanisme Kerja Hormon Insulin dan Glukagon dalam Darah

2.2 Struktur Glukagon

Glukagon adalah polipeptida 29 asam amino. Struktur utamanya pada

manusia adalah: NH2-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-
Asp-Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln-Trp-Leu-Met-Asn-Thr-COOH.
Polipeptida memiliki berat molekul 3485 dalton.

Gambar 3. Struktur Glukagon

Glukagon disintesis dari molekul prekursor proglukagon yang berukuran jauh
lebih besar. Proglukagon adalah prekursor dari glukagon dan terdiri dari beberapa
komponen lain yaitu pada sel alfa pada pancreas dan sel L pada usus (besar dan
kecil). Pembelahan proglucagon menghasilkan Glisentin, polipeptida pankreatik
glicentin (GRPP), oksitomodulin (OXY or OXM), glukagon, inkretin (GLP-1),
GLP-2 (penstimulasi pertumbuhan usus).

2.3 Fungsi Glukagon

Pada umumnya fungsi hormon glukagon adalah meningkatkan kadar gula

dalam darah dan mengubah glikogen menjadi glukosa dalam peristiwa glikolisis.

Glukagon pada umumnya meningkatkan konsentrasi glukosa dalam darah

dengan mempromosikan glukoneogenesis dan glikogenolisis. Glukagon juga
mengurangi sintesis asam lemak di jaringan adiposa dan hati, serta mempromosikan
lipolisis dalam jaringan ini. Akibatnya mereka melepaskan asam lemak ke dalam
sirkulasi di mana mereka dapat dikatabolisme untuk menghasilkan energi dalam
jaringan.

Glukosa disimpan di hati dalam bentuk glikogen polisakarida, yang

merupakan glukan (polimer yang terdiri dari molekul glukosa). Sel hati (hepatosit)
memiliki reseptor glukagon. Ketika glukagon berikatan dengan reseptor glukagon,
sel-sel hati mengubah glikogen menjadi molekul glukosa dan melepaskannya ke
dalam aliran darah, dalam proses yang dikenal sebagai glikogenolisis. Ketika
persediaan habis, glukagon mendorong hati dan ginjal untuk mensintesis glukosa
tambahan dengan glukoneogenesis. Glukagon menonaktifkan glikolisis di hati,
menyebabkan intermediet glikolitik untuk dialihkan ke glukoneogenesis. Glukagon
juga mengatur laju produksi glukosa melalui lipolisis.

2.4 Mekanisme Kerja

Glukagon berikatan dengan reseptor glukagon, suatu reseptor G protein-

coupled (GPCR), yang terletak di membran plasma. Perubahan konformasi dalam
reseptor mengaktifkan protein G, protein heterotrimerik dengan subunit α, β dan γ.
Ketika protein G berinteraksi dengan reseptor, ia mengalami perubahan konformasi
yang menghasilkan penggantian molekul GDP yang terikat pada subunit α dengan
molekul GTP. Substitusi ini menghasilkan pelepasan subunit α dari subunit β dan γ.
Subunit alpha secara khusus mengaktifkan enzim berikutnya adenylate cyclase (AC).

AC memproduksi cyclic adenosine monophosphate (cAMP), yang

mengaktifkan protein kinase A (cAMP-dependent protein kinase)(PKA). Enzim ini
mengaktifkan fosforilasikinase, yang kemudian memfosforilasi glikogen fosforilase b
(PYG b), mengubahnya menjadi bentuk aktif yang disebut fosforilase a (PYG a).
Fosforilasa a adalah enzim yang bertanggung jawab untuk pelepasan glukosa-1-fosfat
dari polimer glikogen.

Gambar 4. Mekanisme Kerja Hormon Glukagon

 BAB III
PENUTUP

Kesimpulan yang diperoleh adalah

1. Glukagon adalah hormon peptida yang diproduksi oleh sel alfa pankreas.
Hormon glukagon akan mengubah glikogen menjadi glukosa. Hormon insulin
dan glukagon menjaga kadar glukosa darah tetap stabil.

2. Glukagon disintesis dari molekul prekursor proglukagon yang berukuran jauh

lebih besar

3. Glukagon adalah polipeptida 29 asam amino. Struktur utamanya pada manusia

adalah: NH2-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-
Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln-Trp-Leu-Met-Asn-Thr-COOH

4. Pada umumnya fungsi hormon glukagon adalah meningkatkan kadar gula dalam
darah dan mengubah glikogen menjadi glukosa dalam peristiwa glikolisis.

5. Glukagon berikatan dengan reseptor glukagon. Perubahan konformasi dalam

reseptor mengaktifkan protein G, protein heterotrimerik dengan subunit α, β dan
γ. Ketika protein G berinteraksi dengan reseptor, ia mengalami perubahan
konformasi yang menghasilkan subunit α yang mengaktifkan enzim (AC). AC
memproduksi cyclic adenosine monophosphate (cAMP) yang mengaktifkan
protein kinase A (PKA). Enzim ini mengaktifkan fosforilasikinase, yang
kemudian memfosforilasi glikogen fosforilase b (PYG b), mengubahnya menjadi
bentuk aktif yang disebut fosforilase a (PYG a). Fosforilasa a adalah enzim yang
bertanggung jawab untuk pelepasan glukosa-1-fosfat dari polimer glikogen.
 DAFTAR PUSTAKA

Anonim, 2018, https://en.wikipedia.org/wiki/Glucagon [diakses 24 April 2018]

Mason, K.A., Losos, J.B. dan Singer, S.R., 2017, Biology 11th, McGraw-Hill.

Murray, R.K., Granner, D.K. dan Rodwell, V.K., 2006, Biokimia Harper Edisi 27,
Penerbit Buku Kedokteran, Jakarta.

Reece, J. dan Campbell, N., 2002, Biology. San Francisco: Benjamin Cummings.