GLIKOGENOLISIS

Kata glikogenolisis dijabarkan menjadi glikogen yaitu glikogen dan lisisi yaitu pemecahan
atau pengurain. Sehingga glikogenolisis merpakan proses pengubanhan dari polisakarida yaitu
glikogen menjadi monosakarida yaitu glukosa. Proses glikogenolisi itu terjadi dalam tubuh karna
kadar glukosa dalam tubuh sudah mulai kekurangan akan glukosa akibat berbagai aktifitas dalam
tubuh maupun luar tubuh. Aktivitas dari luar tubuh seperti berlari, berjalan, bersepada, berenang,
dll.sedangkan aktivitas dari dalam tubuh sendiri meliputi proses respirasi, percernaa, siste kerja
saraf dan lain-lain. Tujuan dari glikogenolisi ini terbagi menjadi uda yaitu:

1. Diotot; proses ini digunakan untuk kperluan menghasilkan energy

2. diHati : proses ini dilakukan untuk mempertahankan kadar gula dalam darah pada saat
jeda waktu makan.

Glikogenolisi terjadi jika asuoan makana tidak cukup memenuhi energy yang dibutuhkan
tubuh sehingga untuk mendapatkan energy tubuh mengambil alternative lain yaitu dengan
menggunaakan simpanan glikogen dalam hati atau otot. Proses pada saat makan, hati dapat
menarik simpanan glikogennya untuk memulihkan glukosa didalma darah (glikogenolis) atau
dengan bekerja smaa dengan ginjal, mengkonversikan metabolit non-karbohidrat gseperti
laktat, gliserol, dan asam amino menjadi glukosa . upaya untuk mempertahan glukosa dalam
konsentrasi yang memadai didalam darah sangant penting bagi beberap jaringan tertentu,
glukosa merupakan bahan bakar yang wajib tersedia, misalnya otal dan eritrosit

Glikogenolisi merupakan reaksi hidrolisis gikogen menjadi glukosa, perubahann glikogen

menjadi sumber enrgi merupakan proses katabolisme cadangan sumber energy. Proses
glikogenolisis terkadang menyebabkan meningktanya kadar gula yang dapat
menyebabkanpenyakit diabetes.

Glikogenolisis adalah lintasan metabolism yang digunakan dalam tubuh, selain

glukoneogenosis untuk menjaga kseimbangan glukosa didalam plasma darah juga untuk
menghindari sintoma hipoglisemia.

PROSES GLIKOGENOLISI

Dalam glikogenolisis, glikogen yang tersimpan dalam hati dan otot,pertama dikonversi menjadi
glukosa-1 fosfat dan kemudian menjadi glukosa-6 fosfat. Dua hormone yang mengendalikan
glikogenolisi adalah peptide, glucagon, dan pangkreas kelenjaar adrenal.

Glucagon dilpaskan darinpangkreas dalam menanggapi gluoa darah rendah dan epinefrin
dilepaskan sebagai respon terhadap ancaman atau stress. Kedua hormone bertindak atas enzim
glikogen fosforilase merangsang untuk memulai glikogenolis menghambat sintetse glikogen
(glikogenesis berhenti)
Glikogen adalah strktur polimer yang bercabang yang mengandung glukosa sebagai monomer
dasar. Pertama molekul glukosa individu di hidrolisa dari lantai, diikuti dengan penambahan
gugus fosfat c-1. Pada langkah selanjutnya fosfat tersbut akan dipidahkan pada posisi c-6 untuk
memberikan glikosa 6-fosfat suatu senyawa persimpangan jalan

Glukosa-6-fosfat adalah langkah pertama dari jalur glikolisis glikogen jika adalah sumber
karbohidrat dan enregi lebih lanjut diperlukan. Jika energy tidak segera diperlukan, glukosa-6-
fosfot diubah menjadi glukosa untuk distribusi diberbagai darah kesel-sel seperti sel-sel otak

Glikogenolisi berlangsung dengan jalur yang berlainan. Dengan adanya enzim fosfirilase,
fosfat anorganik melepaskan sisa glukosa non mereduksi ujung satu persatu untuk
menghasilkan D-glukosa fosfat 1-fosfat. Proses glikogenolisis merupakan proses pemecahan
glikogen yang berlangsung lewat jalan yang berbeda, tergantung kepaada roses yang
mempengaruhinya.