Bab Iii: Boba BERIA (Zingiber Officinalle Var Rubrum Dan Kaempferia Galanga L)
Bab Iii: Boba BERIA (Zingiber Officinalle Var Rubrum Dan Kaempferia Galanga L)
METODE PENELITIAN
2. Sampel
2. Data Skunder
E. Variabel Penelitian
1. Variabel Bebas
Variabel bebas adalah variabel yang tidak terikat dengan variabel lain,
variabel bebas pada penelitian ini adalah Boba BERIA (Zingiber officinalle var
rubrum dan Kaempferia Galanga L)
2. Variabel terikat
1. Alat
Tabel 3.1 Alat yang digunakan
2. Bahan
Tabel 3.2 Bahan yang digunakan pada penelitian.
G. Prosedur Penelitian
1. Tahap Persiapan
1)
a. Metode eksperimen
resep Boba BERIA (Zingiber officinalle var rubrum dan Kaempferia Galanga L)
yang didapat dari hasil penelitian. Metode eksperimen dilakukan untuk membuat
sampel dengan tujuan untuk diujikan kepada para panelis agar dievaluasi dan
dinilai.
b. Metode Observasi
c. Uji Laboratorium
kandungan ???? pada produk Boba BERIA (Zingiber officinalle var rubrum dan