MAKALAH

BUSINESS PLAN CHOCO LAVA

Tugas Kewirausahaan
 Kata Pengantar

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga
saya dapat menyelesaikan tugas makalah yang berjudul [judul makalah] ini tepat pada
waktunya.

Adapun tujuan dari penulisan dari makalah ini adalah untuk memenuhi tugas Achmad Agus
Yasin Fadli SE,MM pada Manajemen , Kewirausaahaan. Selain itu, makalah ini juga
bertujuan untuk menambah wawasan tentang Business Plan Choco Lava bagi para pembaca
dan juga bagi penulis.

Saya mengucapkan terima kasih kepada bapak Yasin Fadli selaku Dosen Kewirausahaan
yang telah memberikan tugas ini sehingga dapat menambah pengetahuan dan wawasan sesuai
dengan bidang studi yang saya tekuni.

Saya juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membagi sebagian
pengetahuannya sehingga saya dapat menyelesaikan makalah ini.

Saya menyadari, makalah yang saya tulis ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu,
kritik dan saran yang membangun akan saya nantikan demi kesempurnaan makalah ini.
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang orang harus berhati hati dalam
membeli makanan karena banyak makanan yang dibuat dengan hal tidak sewajarnya seperti
menggunakan bahan pengawet,campuran bahan kimia. Dan karena itu kami membuat
makanan dengan rasa yang cukup meyakinkan orang orang untuk membeli produk yang kita
jual dengan campuran bahan bahan yang sederhana dan tidak mengandung zat zat
berbahaaya lain nya

Dari uraian diatas kami berpontesial untuk mengembangkan suatu usaha yang setidaknya
dapat menarik sensasi para orang orang yang melihatnya itu adalah usaha choco lava dan
dengan alasan inilah kami merintis usaha choco lava semoga orang orang yang merasakan
kenikmatan nya , puas dan tertarik datang untuk membelinya

1.2 visi,misi,tujuan

Visi

Menciptakan usaha yang berkualitas yang dapat diterima masyarakat

Misi

Memberikan pelasyanan baik

Memberikan citra rasa yang terbaik

Memberikan kepuasan terhadap pelanggan

Tujuan usaha

Memperoleh keuntungan yang sebesar sebesarnya

Mewujudkan keinginan dalam berusaha mewujudkan berwirausaha

Untuk mewujudkan kesejahteraan masyarakat

BAB

ASPEK PEMASARAN

2.1 produk

Produk choco lava ini berbeda dengan produk lainnya saya punya inovasi tersendiri
dimana ada produk special yang kita jual yakni choco lava dengan varian keju diatasnya,
selain itu choco lava ini menggunakan bahan bahan yang aman dan berkualitas produk yang
kami berikan tidak menggunakan campuran bahan kimia yang berbahaya seperti
 formalin, sianida, zat beracun dll, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh konsumen
dan tidak merusak kesehatan.
2.2 Rencana usaha

Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam usaha ini ialah sebagai berikut:

1, Rencana jangka pendek

Usaha bisnis Choco lava yang kami rintis ini bertujuan untuk menambah pengalaman
kerja di dalam usaha bisnis dan juga meningkatkan kreatifitas dan inovasi dalam
berwirausaha, selain itu juga dapat dijadikan suatu usaha yang mejanjikan untuk
kehidupan masa depan dan biaya kebutuhan sehari hari kita.
2. Rencana jangka menengah
Usaha yang kami rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi mewujudkan
impian kami bersama, yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses,
strategi pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk keberlanjutan usaha kami ke
depannya. Pelanggan ialah raja, maka dari itu kepuasan pelanggan menjadi yang
utama dari segalanya, karena tanpa pelanggan belum tentu usaha ini akan bertahan
lama. Tidak lupa pula kami rajin melakukan promosi usaha kami, baik dari mulut ke
mulut, iklan radio, media online, dan media yang lainnya.

3. Rencana jangka Panjang

Setelah kami berhasil mendapatkan konsumen kami akan meningkatkan fasilitas dan
kualitas dalam usaha yang kami dirikan dan juga kami ingin mengembangkan usaha
ini lebih besar lagi agar konsumen lebih puas untuk berkunjung ketempat kami

2.3 Analisir pasar

Analisis pasar dan pemasaran usaha choco lava kami yaitu :
1 Target penjualan
Dalam Usaha ini kami akan mencari tempat yang strategis seperti tempat yang ramai
banyak orang contohnya seperti pinggir pinggir jalan utama, alun alun, tempat wisata dan
keramaian tempat lainnya. Karena tempat tersebut banyak di lewati dan diminati oleh
masyarakat sehingga usaha kami banyak dikenal oleh masyarakat dan kami pun dapat
mengerjar target penjualan yang kami tetapkan dari awal.
2. Sasaran konsumen
Dalam usaha yang kami jalankan ini untuk mendapatkan konsumen baik komsumen
kalangan atas, kalangan menengah atau pun kalangan bawah. Dalam produk yang kami
jual dari semua kalangan sebagian besar mampu membeli produk yang kami tawarkan,
karena harga yang kami berikan sangat terjangkau untuk semua kalangan.

2.4 Strategi pemasaran

Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah :
1. Dengan Media Banner
Dalam promosi dengan menggunakan media banner ini merupakan promosi yang
cukup sederhana, dan tidak memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini.
Cukup dengan memasang banner di dekat lokasi kita berusaha untuk mempromosikan
usaha kita, sehingga secara tidak langsung semua konsumen/masyarakat akan
mengetahui usaha kita. Dan apabila usaha kita sudah diketahui dan disukai, maka
konsumen tersebut akan memberitahukan kepada orang lain untuk membeli choco
lava di tempat kita.
2. Dengan Media Internet
Dengan media internet kita dapat promosi menggunakan media social, contohnya
seperti dapat melalui facebook, twitter, blog,dll. Karna sebagian besar masyarakat
telah menggunakan media internet, sehingga masyarakat dapat mengetahui usaha
kita,
3. Pengembangan Produk
Pengembangan produk dari usaha kami yaitu seperti menambahkan berbagai
toping, seperti toping bubuk kopi, gula alus, keju, choco chip, oreo, dan kacang. yang
memberikan nilai lebih dimata para konsumen. Sehingga pengembangan produk
semakin baik, dan tingkat ciri khas produk kita pun setiap harinya kian dikenal.
4. Melakukan promosi
Untuk menarik minat konsumen kami melakukan promosi seperti personal
selling,advertising,sales promotion agar para konsumen minat untuk membeli produk
kita
 BAB III
ANALISA OPERASIONAL
3.1 Rencana Produksi
1 kualitas
Kualitas yang kami berikan terhadap konsumen seperti memberikan pelayanan
terbaik terhadap konsumen , memberikan fasilitas terbaik agar konsumen betah
disana dan menyediakan rasa yang berkualitas baik dari segi bentuk atau rasa nya

2 lokasi
Tempat usaha yang kami rintis akan kita dirikan di tempat banyak yang
dikunjungi dan lewati orang banyak agar konsumen dapat mengakses ke tempat
usaha kami

3 cita rasa
Dalam mengontrol cita rasa produk dari usaha kami ini agar dapat dinikmati oleh
konsumen dengan rasa yang enak, maka kami melakukan proses yang baik, dari
bahan

3.2 Analisa Pendukung Bisnis

Untuk mendukung kelangsungan usaha ini dibutuhkan beberapa elemen-elemen
yang terkait di dalamnya. Adapun elemen-elemen yang terlibat dalam kelangsungan
usaha ini, yaitu:

1   Pelaku Bisnis tersebut

Dalam bisnis jualan choco lava ini kita tidak memerlukan sumber daya manusia
yang ahli dan skill yang khusus seperti sarjana dll, akan tetapi yang diperlukan adalah
orang yang mau bekerja secara tekun / telaten, sabar, kerja keras dan orang yang
 cukup kreatif karena bisnis tak cukup hanya bekerja keras, kita juga memerlukan
pemikiran-pemikiran atau ide cemerlang yang mampu membuat usaha kita semakin
berkembang.

2    Pelaku Bisnis lainnya

Kita pun harus memiliki hubungan baik dengan pelaku bisnis lainnya, karna
apabila kita tidak mempunyai hubungan baik maka bisa saja usaha kita tidak
disenangi sehingga dapat terjadi hal-hal yang tidak diinginkan. Sehingga disinilah
kita sebagai wirausaha harus mempunyai sikap yang baik dan jujur terhadap siapa
saja. Disamping itu dengan mempunyai hubungan yang baik dengan pelaku bisnis
lainnya, tentu saja akan mudah bagi kita untuk saling bertukar pendapat ataupun
informasi yang manguntungkan bagi kepelaku bisnis lainnya.

3.    Pengelola Tempat

Dalam bisnis yang akan kita jalankan tentunya kita harus mempunyai izin dengan
pengelola tempat yang akan kita jadikan sebagai lokasi berbisnis. Tentunya jika kita
sudah mempunyai izin yang cukup usaha yang kita jalankan pun tidak berjalan
dengan rasa ke khawatiran dan akan menimbulkan rasa aman bagi pelaku usaha
maupun konsumen.

3.3 Analisa SWOT
1.      Strenght (Kekuatan)
·    Mempunyai ciri khas menu yang berbeda dengan usaha choco lava yang lainnya
yaitu choco lava toping keju , choco lava toping choco cip
·    Tempatnya strategis dan mempunyai cabang di mana-mana sehingga mudah untuk
dikunjungi ·   
 Rasanya sangat enak.
·    Harganya cukup murah ,terjangkau, pelayanan memuaskan, rapi dan bersih
. tempatnya strategis sehingga banyak dikunjungi banyak orang
 . coklat yang digunakan tanpa bahan pengawet

2. weakneass ( kelemahan )
. kurang modal dalam menjalankan usahanya   
. tidak cocok bagi orang yang tidak suka coklat

3.      Opportunity (Peluang)
·         Digemari sebagian besar masyarakat karena rasa nya yang cukup menjanjikan
·         usaha choco lava menjadikan usaha ini sangat menjanjikan.
·         tempat usaha yang kita dirikan akan mendatangkan konsumen dengan mudah

4.      Threat (Ancaman)
·         Banyaknya persaingan pasar
·         persaingan tidak sehat
. kurangnya minat konsumen terhadap choco lava
BAB IV
ANALISA KEUANGAN
4.1 Harga
Harga produk ini kami tawarkan dengan berbagai macam harga dengan sesuai toping
yang diinginkan konsumen. Adapun daftar harga yang kami tetapkan adalah sebagai
berikut :

4.2 Modal Awal

No Nama Barang Jumlah Harga Satuan Harga Total
1. Gerobak 1 Unit Rp. 3.000.000 Rp. 3.000.000
2. Kompor 1 Unit Rp. 300.000 Rp. 300.000
3. Kukusan 1 Unit Rp 175.000 Rp 175.000
4. Baskom 1 Unit Rp 20.000 Rp 20.000
5. Nampan 2 Unit Rp 45.000 Rp 90.000
6. Gunting 1 Unit Rp 5.000 Rp 5.000
7. Sendok 2 Unit Rp 2.500 Rp 5.000
8. Lap Tangan 2 Unit Rp 5.000 Rp 10.000
9. Sterofom 30 Unit Rp 300 Rp 10.000
10. Kotak Sampah 1 Unit Rp 10.000 Rp 10.000
11. Merk usaha/banner 2m Rp 100.000 Rp 100.000
12. Gas LPG 3Kg 1 Unit Rp 165.000 Rp 165.000
13. Cetakan 8 Unit Rp 5.000 Rp 40.000
14. Toples 6 Unit Rp 5.000 Rp 30.000
Total Modal Awal Rp. 3.832.800 Rp. 3.870.000

No Nama Barang Harga (Rp) Jumlah

1. Terigu Rp. 8.000 1 Kg
2. Telur Rp. 8.000 1//4 Kg
3. Margarin Rp. 7.000 1 Bungkus
4. Chocolatos Drink Rp. 60.000 4 Pack
 5. Gula pasir RP. 4.000 1/4 Kg
6. Toping Keju Rp.165.000 1 Gr
7. Toping Cococip Rp.15.000 1 Kg
8. Gula halus Rp. 16.000 1 Kg
9. Kopi Bubuk Rp. 30.000 1 Kg
10. Oreo Rp. 28.000 1 Kg
11. Kacang Halus Rp. 49.000 1 Kg

·