Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga kami dapat melaksanakan sebuah
praktikum dan menyelesaikannya dengan baik hingga menjadi sebuah laporan resmi
Praktikum Perencanaan dan Pengendalian Prosuksi. Laporan yang penulis susun
dengan sistematis dan sebaik mungkin ini bertujuan untuk memenuhi tugas kuliah
Praktikum Perencanaan dan Pengendalian Prosuksi.
Demikian laporan yang penulis buat, mohon kritik dan sarannya atas kekurangan
dalam penyusunan laporan ini. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak
dan bagi penulis sendiri.
Penyusun
DAFTAR ISI
ISI HALAMAN
JUDUL .......................................................................................................... i
LEMBAR PERNYATAAN LAPORAN ...................................................... ii
KATA PENGANTAR .................................................................................. iii
DAFTAR ISI ................................................................................................. iv
BAB I
LANDASAN TEORI ....................................................................................
1.1 Dasar Production Planning and Inventory Control (PPIC) ............
1.2
BAB I
LANDASAN TEORI
2.1. FORECASTING
2.1.1. Perencanaan Agregat
Perencanaan agregat yaitu suatu pendekatan yang dilakukan perusahaan untuk
menentukan kuantitas dan waktu produksi pada jangka waktu menengah (biasanya
antara tiga hingga 12 bulan ke depan). Dalam perencanaan agregat, tidak
dihasilkan rencana dalam bentuk individual produk, melainkan dalam bentuk
agregat produk (keseluruhan).
Agar top management dapat memfokuskan seluruh tingkat produksi tanpa
harus rinci, maka perencanaan produksi dinyatakan dalam kelompok produk atau
famili (agregat). Satuan unit yang dipakai dalam perencanaan produksi bervariasi
tiap pabrik, hal ini bergantung dari jenis produk seperti: ton, liter, kubik, jam
mesin atau jam orang. Jika satuan menit sudah ditetapkan maka faktor konversi
harus ditetapkan sebagai alat komunikasi antar departemen.
Penggunaan satuan agregat ini dilakukan mengingat keuntungan-keuntungan
yang dapat diperoleh antara lain:
Kemudahan dalam pengolahan data bila perusahaan menghasilkan jenis produk
yang sangat banyak, diperlukan usaha yang cukup berat untuk mengumpulkan
dan mengolah data. Dengan diambil satu produk pengganti (agregat),
perusahaan dapat mengurangi jumlah data yang diolah.
Ketelitian hasil yang didapatkan peramalan yang dibuat untuk produk agregat
akan lebih teliti bila dibandingkan dengan peramalan untuk setiap jenis produk.
Kemudahan untuk melihat dan memahami mekanisme sistem produksi yang
terjadi Dengan memiliki data produk secara keseluruhan maka perusahaan akan
lebih mudah melihat mekanisme sistem produksi yang terjadi di lantai produksi
apakah telah sesuai dengan perencanaan atau masih dalam tahap proses
perbaikan lebih lanjut.
100%
10
12
Periode 1
Unit
k
Family Item Waktu baku Demand Unit agregat Persentase
sispromasi large
x dor alarm 70 66% 19 1 19 21%
sispomasi ini
dor alarm 65 87% 79 0,928571429 73 79%
jumlah 92
Peiode 2
Unit
Family Item Waktu Baku Demand Unit k Agregat Presentase
Sispromasi
Large Door
x Alarm 70 58% 14 1 14 16%
Sispromasi Mini
Door Alarm 65 87% 78 0,928571429 72 16%
Jumlah 86
Periode 3
Unit
Family Item Waktu Baku Demand Unit k Agregat Presentse
Sispromasi
Large Door
x Alarm 70 55% 12 1 12 13%
Sispromasi Mini
Door Alarm 65 88% 84 0,928571429 78 87%
Jumlah 90
Periode 4
Unit
Family Item Waktu Baku Demand Unit k Agregat Presentase
Sispromasi
Large Door
x Alarm 70 63% 17 1 17 17%
Sispromasi Mini
Door Alarm 65 88% 87 0,928571429 81 83%
98
Periode 5
Unit
Family Item Waktu Baku Demand Unit k Agregat Presentase
Sispromasi
Large Door
x Alarm 70 66% 19 1 19 20%
Sispromasi Mini
Door Alarm 65 87% 81 0,928571429 75 80%
Jumlah 94
Periode 6
Unit
Family Item Waktu Baku Demand Unit k Agregat Presentase
Sispromasi
Large Door
x Alarm 70 57% 13 1 13 14%
Sispromasi Mini
Door Alarm 65 87% 83 0,928571429 77 86%
Jumlah 90
Periode 7
Unit
Family Item Waktu Baku Demand Unit k Agregat Presentase
Sispromasi
Large Door
x Alarm 70 60% 15 1 15 16%
Sispromasi Mini
Door Alarm 65 88% 87 0,928571429 81 84%
Jumlah 96
Periode 8
Unit
Family Item Waktu Baku Demand Unit k Agregat Presentase
Sispromasi
Large Door
x Alarm 70 66% 19 1 19 21%
Sispromasi Mini
Door Alarm 65 87% 79 0,92857149 73 79%
Jumlah 92
Periode 9
Unit
Family Item Waktu Baku Demand Unit k Agregat Presentase
Sispromasi
Large Door
x Alarm 70 55% 12 1 12 13%
Sispromasi Mini
Door Alarm 65 88% 84 0,92857149 78 87%
Jumlah 90
Periode
10
Unit
Family Item Waktu Bau Demand Unit k Agregat Presentase
Sispromasi
Large Door
x Alarm 70 57% 13 1 13 0,141304348
Sispromasi Mini
Door Alarm 65 88% 85 0,928571429 79 0,858695652
Jumlah 92
Periode
11
Unit
Family Item Waktu Bau Demand Unit k Agregat Presentase
Sispromasi
Large Door
x Alarm 70 63% 17 1 17 19%
Sispromasi Mini
Door Alarm 65 87% 79 0,928571429 73 81%
Jumlah 90
Periode
12
Unit
Family Item Waktu Bau Demand Unit k Agregat Presentase
Sispromasi
Large Door
x Alarm 70 50% 10 1 10 12%
Sispromasi Mini
Door Alarm 65 87% 81 0,928571429 75 88%
Jumlah 85
Waktu Baku
Item Harga Jual Inventori
(Menit)
Door Alarm Triplex 70 Rp40.000,00 10
Dooe Alarm Duplex 65 Rp35.000,00 12
Kapasitas
Jumlah Tenaga Kerja 1 orang
1 Harin Kerja 7 jam
Jumlah hari kerja adalah 6 hari
seminggu
Ongos Hiring Rp120.000,00
Ongkos Layoff Rp170.000,00
Ongkos RT Rp50.000,00
OT Rp120.000,00
SK Rp220.000,00
Kapasitas OT 25% x RT
Ongkos Simpan / Unit 5% x harga
jual
Faktor
Produk Konversi
Door Alarm Triplex 1
Door Alarm Duplex 0,928571429
TK Ongkos
Period Hari Deman TK yang terpaka Production Hirin Inventory Production
e Kerja d diperlukan i Level g Layoff Akhir Level
Rp Rp
13 25 0 0 0 0 0 - -
Rp Rp
14 24 0 0 0 0 0 - -
Rp Rp
15 25 0 0 0 0 0 - -
Rp Rp
16 25 93 0,62 1 150 0 0 206.625,00 7.500.000,00
Rp Rp
17 25 96 0,64 1 150 0 0 195.750,00 7.500.000,00
Rp Rp
18 24 94 0,652777778 1 144 0 0 181.250,00 7.200.000,00
Rp Rp
Total 0 0 583.625,00 22.200.000,00
Production Production Level
Periode Demand Subcontract Incremental Cost
Level Cost
Rp Rp
13 0
Period - - Charging
Deman Regular Begin Additional Overtime Added Inventory RT+ Overtime Regular
e Rp Rp
Inventory Cost Work
d 14
Production
Inventory 0
Units Needed Production OT (Ending Inventory) Cost Production Cost
- - Force
Rp Rp Rp Rp
15 0
13 150 22 -172 0 -172- -172 - 623.500,00 Rp - 0 7.500.000,00
Rp Rp Rp Rp
16 93 133 -40
14 144 172 -316 0 (8.800.000,00)
-316 -488 6.650.000,00
1.769.000,00 Rp - 0 7.200.000,00
Rp Rp Rp Rp
17 96 133 -37
15 150 316 -466 0 (8.140.000,00)
-466 -954 6.650.000,00
2.914.500,00 Rp - 0 7.500.000,00
Rp Rp Rp Rp
18 94 133 -39
16 93 150 466 -523 0 (8.580.000,00)
-523 -1477 6.650.000,00
3.599.625,00 Rp - 0 7.500.000,00
Rp Rp Rp Rp
Total
17 96 150 483 -537 0 (25.520.000,00)
-537 -2014 19.950.000,00
4.273.875,00 Rp - 0 7.500.000,00
Rp Rp
18 94 144 497 -547 0 -547 -2561 4.933.625,00 Rp - 0 7.200.000,00
Rp Rp
TOTAL 18.114.125,00 Rp - 0 44.400.000,00
Periode 13 14 15 16 17 18 Kapasita
Kapasitas s Kapasitas
Persediaa Rp0,00 Rp3.625,00 Rp7.250,00 Rp10.875,00 Rp14.500,00 Rp18.125,00 Tersedia Terpakai Tersisa
n
22 22
Rp104.375,0
RT Rp50.000,00 Rp53.625,00 Rp60.875,00 71 Rp71.750,00 Rp86.250,00 0 150 71 79
Rp141.750,0 Rp156.250,0 Rp156.250,0
13 OT Rp120.000,00 Rp123.625,00 Rp130.875,00 0 0 0 38 0 38
Rp241.750,0 Rp256.250,0 Rp256.250,0
SK Rp220.000,00 Rp223.625,00 Rp230.875,00 0 0 0 UNLIMITED
RT Rp50.000,00 Rp53.625,00 Rp60.875,00 Rp71.750,00 Rp86.250,00 144 0 144
Rp130.875,0 Rp141.750,0 Rp156.250,0
OT Rp120.000,00 Rp123.625,00 0 0 0 36 0 36
14
Rp230.875,0 Rp241.750,0 Rp256.250,0
SK Rp220.000,00 Rp223.625,00 0 0 0 UNLIMITED
RT Rp50.000,00 Rp53.625,00 Rp60.875,00 Rp71.750,00 150 0 150
Rp123.625,0 Rp130.875,0 Rp141.750,0
OT Rp120.000,00 0 0 0 38 0 38
15
Rp223.625,0 Rp230.875,0 Rp241.750,0
SK Rp220.000,00 0 0 0 UNLIMITED
RT 93 Rp50.000,00 Rp53.625,00 Rp60.875,00 150 93 57
Rp120.000,0 Rp123.625,0 Rp130.875,0
OT 0 0 0 38 0 38
16
Rp220.000,0 Rp223.625,0 Rp230.875,0
SK 0 0 0 UNLIMITED
RT 96 Rp50.000,00 Rp53.625,00 150 96 54
Rp120.000,0 Rp123.625,0
17
OT 0 0 38 0 38
SK Rp220.000,0 Rp223.625,0 UNLIMITED
0 0
RT 94 Rp50.000,00 144 94 50
Rp120.000,0
OT 0 36 0 36
18
Rp220.000,0
SK 0 UNLIMITED
93 96 94
REKAP KAPASITAS TERPAKAI
Period Total ongkos Total
e Total onngkos RT Total ongkos OT Subkontrak
Rp Rp Rp Rp
13 5.094.250,00 - - 5.094.250,00
Rp Rp Rp
14 Rp - - - -
Rp Rp Rp
15 Rp - - - -
Rp Rp Rp Rp
16 4.650.000,00 - - 4.650.000,00
Rp Rp Rp Rp
17 4.800.000,00 - - 4.800.000,00
Rp Rp Rp Rp
18 4.700.000,00 - - 4.700.000,00
Rp Rp Rp Rp
Jumlah 19.244.250,00 - - 19.244.250,00
Total
Total Total Total Total
Alternatif Total RT Inventori Total Cost
OT SK Hiring Lay Off
Akhir
Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Level Strategy Rp 44.400.000,00
- - - - 23.569.750,00 67.969.750,00
Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Chase Strategy Rp 22.200.000,00
- - - - 148.625,00 22.348.625,00
Subcontract Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Rp 19.950.000,00
Strategy - - - - 880.000,00 20.830.000,00
Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Mixed Strategy Rp 44.400.000,00
- - - - 18.114.125,00 62.514.125,00
Transportation Rp Rp Rp Rp Rp Rp
Rp 22.564.250,00
Model - - - - - 22.564.250,00
PROSES DISAGREGASI
Data Presentase
Periode Large Door Alarm Mini Door Alarm
13 42% 58%
14 43% 57%
15 41% 59%
16 42% 58%
17 44% 56%
18 42% 58%
PERHITUNGAN DISAGREGASI
Periode 13
Unit
Agrega
Family Item Presentase k Agrega Unit Produksi
t
t
Large Door Alarm 42% 1 0 0
X 0
Mini Door Alarm 58% 0,928571429 0 0
Periode 14
Unit
Agrega
Family Item Presentase k Agrega Unit Produksi
t
t
Large Door Alarm 43% 1 0 0
X 0
Mini Door Alarm 57% 0,928571429 0 0
Periode 15
Unit
Agrega
Family Item Presentase k Agrega Unit Produksi
t
t
Large Door Alarm 41% 1 0 0
X 0
Mini Door Alarm 59% 0,928571429 0 0
Periode 16
Unit
Agrega
Family Item Presentase k Agrega Unit Produksi
t
t
Large Door Alarm 42% 1 39 39
X 93
Mini Door Alarm 58% 0,928571429 54 50
Periode 17
Unit
Agrega
Family Item Presentase k Agrega Unit Produksi
t
t
Large Door Alarm 44% 1 42 42
X 96
Mini Door Alarm 56% 0,928571429 54 50
Periode 18
Unit
Agrega
Family Item Presentase k Agrega Unit Produksi
t
t
Large Door Alarm 42% 1 39 39
X 94
Mini Door Alarm 58% 0,928571429 55 51
13 25
14 24
15 25
16 25
17 25
18 24
Lini Pertama
Work Center Nama Jumlah Mesin Standart Time Efficiency (%)
1 Pattern 1 5 98%
2 Cutting 1 25 96%
3 Drill 1 5 97%
4 Assembly 1 20 90%
Lini Kedua
Work Center Nama Jumlah Mesin Standart Time Efficiency (%)
1 Pattern 1 5 97%
2 Cutting 1 25 99%
3 Drill 1 10 90%
4 Assembly 1 20 94%
Data MPS
Master Production Schedule
Produk
13 14 15 16 17 18
Large Door Alarm 65 69 68 72 78 77
Mini Door Alarm 83 85 90 92 92 99
Hari Kerja
Hari Kerja
25 24 25 25 25 24
Perhitungan Kapasitas
Capacity Available
13 14 15 16 17 18
20840,62 20840,62
20840,625 20007 20840,625 20007
5 5
20840,62 20840,62
20840,625 20007 20840,625 20007
5 5
19985,62 19985,62
19985,625 19186,2 19985,625 19186,2
5 5
19665 18878,4 19665 19665 19665 18878,4
Grafik
Work Center 1
Work Center 2
Work Center 3
Work Center 4
Produk A
Work Center Standart Time Efficiency (%)
1 5 98%
2 25 96%
3 5 97%
4 20 90%
Produk B
Work Center Standart Time Efficiency (%)
1 5 97%
2 25 99%
3 10 90%
4 20 94%
Data MPS
Master Production Schedule
Produk
13 14 15 16 17 18
A 65 69 68 72 78 77
B 83 85 90 92 92 99
Hari Kerja
Hari Kerja
25 24 25 25 25 24
Historical
Proportion
Work Center Historical
Proportion
1 0,086956522
2 0,434782609
3 0,130434783
4 0,347826087
Total Requirement dan Proporsi setiap Workstation pada masing-masing
periode
Ws1 4375,7 4375,7 4375,7 4375,7 4375,7 4375,7
Ws1
5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
1 2 3 4 5 6
Ws2
4600
4400
4200
4000
3800
3600
3400
3200
1 2 3 4 5 6
Ws3
5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
1 2 3 4 5 6
Ws4
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
1 2 3 4 5 6
Sisa Bulan Sisa Bulan Efficiency
Work Center Efficiency Work Center
2 1 0 2 1 0
1 7 98% 1 8 97%
2 10 96% 2 11 99%
3 20 97% 3 21 90%
4 5 90% 4 6 94%
Data MPS
Master Production Schedule
Produk
13 14 15 16 17 18
A 65 69 68 72 78 77
B 83 85 90 92 92 99
0
Sepeda(1) P/N1000
1 Rakitan Frame(1)
Tingkat Kemudi(1) P/N1001 P/N1002
2
Roda(2) P/N1003 Frame(1) P/N1004
BILL OF MATERIAL
Remark
Level P/N Description Qty/Assy UOM Source
s
1 1001 Tingkat Kemudi 1 EA Mtg.
1 1002 Rakitan Frame 1 EA Mtg.
2 1003 Roda 2 EA Punch.
2 1004 Frame 1 EA Mtg.
Mulai
memproduksi/memesan
#1001
1001
(3
Month)
#1003 #1000
(1 (1 Month)
Month)
#1002
(2
Month)
#1004
2 (Month)
Harus memiliki #1003 dan #1004
untuk menyelesaikan #1002
1 2 3 4 5 6
MRP Chart Sepeda
LOW PERIODE
LOT LEAD ON SAFETY IDENTIFI
LEVEL
SIZE TIME HAND STOCK CATION
LCODE DESCRIPTION 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL
L4L 2 2029 - 0 Gross Require 2529 2029 2529 1529 2029 3029 3529 529 4029 2029 2529 1529
Scheduled Rcpts 2529
SEPEDA
On Hand 2029 2029 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2029
Net Require 2529 1529 2029 3029 3529 529 4029 2029 2529 1529
Order Rcpts 2529 1529 2029 3029 3529 529 4029 2029 2529 1529 10
Order Releases 2529 1529 2029 3029 3529 529 4029 2029 2529 1529
TANGKAI KEMUDI
L4L 1 3029 - 1 Gross Require 2529 1529 2029 3029 3529 529 4029 2029 2529 1529
Scheduled Rcpts 3029
On Hand 3029 3029 3529 2029 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8587
Net Require 3029 3529 529 4029 2029 2529 1529
Order Rcpts 2029 3529 529 4029 2029 2529 1529 7
Order Releases 3029 3529 529 4029 2029 2529 1529
L4L 3 5029 - 1 Gross Require 2529 1529 2029 3029 3529 529 4029 2029 2529 1529
RAKITAN FRAME
RPW-i TOTAL
RPW-1 2.58+6.06+5.13+1+2.58+2.03+1 20.38
RPW-4 6.06+5.13+1+2.58+2.03+1 17.80
RPW-5 6.06+5.13+1+2.58+2.03+1 17.80
RPW-2 2.29+5.13+1+2.58+2.03+1 14.03
RPW-3 2.29+5.13+1+2.58+2.03+1 14.03
RPW-6 5.13+1+2.58+2.03+1 11.74
RPW-7 1+2.58+2.03+1 6.61
RPW-8 2.58+2.03+1 5.61
RPW-9 2.03+1 3.03
RPW-10 1 1.00
Elemen RPW Tek Predecess
Kerja or
1 20.38 2.58 -
4 17.80 6.06 1
5 17.80 6.06 1
2 14.03 2.29 1
3 14.03 2.29 1
6 11.74 5.13 2,3,4,5
7 6.61 1.00 6
8 5.61 2.58 7
9 3.03 2.03 8
10 1.00 1.00 9
Total 112.03 31.02
1 2.58
1 4.87 6.06 80% 1.19
2 2.29
8 2.58
10 1
WS 1 WS 2 WS 3 WS 4 WS 5 WS 6 WS 7
1 2,3 4 5 6 7 8,9,10
2 2.29
4 4.58 6.06 76% 1.48
3 2.29
8 2.58
10 1
Efficiency Workstation 1 : 43 %
Efficiency Workstation 2 : 100 %
Efficiency Workstation 3 : 100 %
Efficiency Workstation 4 : 76 %
Efficiency Workstation 5 : 85 %
Efficiency Workstation 6 : 17 %
Efficiency Workstation 7 : 93 %
WS 1 WS 2 WS 3 WS 4 WS 5 WS 6 WS 7
1 4 5 2,3 6 7 8,9,10
BAB III
KESIMPULAN
Perencanaan produksi merupakan suatu kegiatan untuk mendapatkan produk sesuai dengan
yang ditetapkan, berkaitan dengan penentuan berapa banyak yang diproduksi, sumber daya apa
yang dibutuhkan, dan kapan harus diproduksi. Serta merencanakan agregasi dengan menentukan
kuantitas dan waktu produksi pada jangka waktu menengah (biasanya antara tiga hingga 12
bulan ke depan).
Rencana produksi agregat sebagai penentuan tingkat atau kecepatan produksi pabrik yang
dinyatakan secara agregat yaitu perencanaan dibuat untuk seluruh produk yang menggunakan
sumber yang sama, tanpa dirinci ke dalam masing-masing produk yang berbeda
RCCP menentukan kapasitas yang diperlukan untuk memenuhi JIP (jadwal induk produksi).
RCCP melakukan validasi terhadap MPS, gunanya untuk menetapkan sumbersumber spesifik
tertentu khususnya yang diperkirakan akan menjadi hambatan potensial adalah cukup untuk
melaksanakan MPS
MRP menentukan kebutuhan dan jadwal, untuk pembuatan komponen-komponen dan
subassembling-subassembling atau pembelian material untuk memenuhi kebutuhan yang telah
ditetapkan sebelumnya oleh MPS. MRP menggunakan MPS untuk memproyeksikan kebutuhan
akan jenis-jenis komponen.
Nilai dari line efficiency dan balance delay pada ke 3 (tiga) metode ini sama, jadi metode yang
dipilih adalah metode Region Approach atau metode Largest Candidate Rules, karena memiliki
nilai smoothest index lebih kecil daripada nilai yang dihasilkan jika menggunakan metode RPW,
yang berarti tingkat idle time jika menggunakan metode Region Approach ataupun Largest
Candidate Rule lebih kecil dibanding menggunakan metode RPW.
DAFTAR PUSTAKA