DOKUMEN NEGARA

UJIAN NASIONAL
TAHUN PELAJARAN 2016/2017

KISI-KISI SOAL TEORI KEJURUAN

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan

Kompetensi Keahlian : Kimia Analisis (4 Tahun)
Kode : 1636
Alokasi Waktu : 120 menit

No. Kompetensi Kemampuan yang Diuji

1 Menerapkan Keselamatan, Menentukan cara penanganan kebakaran
Kesehatan Kerja dan Lingkungan karena beberapa suatu penyebab
Hidup (K3LH) dalam kegiatan Menentukan sifat bahan kimia berdasarkan
laboratorium gambar tanda bahayanya
2 Menerapkan konsep dasar ilmu Menentukan nama senyawa dari rumus
kimia dalam percobaan kimia kimianya
3 Menerapkan konsep-konsep reaksi Menentukan hasil suatu reaksi kimia
kimia dalam perhitungan
stoikiometri
4 Menerapkan faktor-faktor reaksi Menentukan pH campuran suatu larutan
kimia dalam membuat pereaksi asam basa
kimia
5 Menerapkan sifat-sifat bahan kimia Menghitung konsentrasi titran yang akan
dalam pembuatan larutan/reagensia digunakan untuk analisis titrimetri
Menentukan larutan baku primer yang
sesuai utuk titrasi asam basa
6 Menganalisis teknik kerja analisis Memprediksi anion atau kation dalam
kualitatif metoda H2S analisis metode H2S
7 Menganalisis karakteristik gugus Memprediksi gugus fungsi suatu senyawa
fungisional karbon berdasarkan karakteristiknya
Menjelaskan manfaat senyawa organik
dalam kehidupan sehari-hari
8 Menerapkan prinsip reaksi Menentukan jumlah NaOH yang
saponifikasi dalam proses pembuatan diperlukan dalam pembuatan sabun opaq
sabun opaq/transparan skala berdasarkan reaksi saponifikasi
laboratorium
9 Menganalisis ciri-ciri koloni dan sel Mengidentifikasi jenis-jenis media
Jamur, bakteri, dan yeast secara pertumbhan koloni bakteri dengan kaca
mikroskopis pembesar dan mengidentikasi sel bakteri,
khamir dan kapang dengan mikroskop
10 Menerapkan karakteristik dan prinsip Mengidentifikasi jenis media yang tepat
kerja dalam membuat media untuk pertumbuhan mikroba
11 Menerapkan konsep dan prinsip Menentukan cara sterilisasi yang sesuai
teknik sterilisasi dan uji sterilitas berdasarkan jenis jenis bahan dan sifat
dalam proses sterilisasi bahan yang akan disterilkan
1636-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud KST-1/3
 No. Kompetensi Kemampuan yang Diuji
12 Menerapkan konsep dan prinsip cara Menghitung mikroba mengunakan metode
melakukan pemeriksaan kualitas air TPC dan MPN berdasarkan tabel jumlah
dan makanan metoda TPC dan MPN koloni mokroba
13 Menerapkan teknik kerja titrasi Menentukan berat zat yang harus
penetralan ditimbang untuk membuat larutan dengan
konsentrasi tertentu
Menjelaskan cara kerja pembuatan larutan
standar
Mengurutkan proses titrasi penetralan
Mengolah data analisis titrasi penetralan
untuk menentukan kadar suatu sampel
14 Menerapkan teknik kerja titrasi menguraikan langkah kerja kerja titrasi
pengendapan (Argentometri) pengendapan metode volhard
15 Menerapkan teknik kerja titrasi Menentukan kessadahan total air
pembentukan senyawa kompleks berdasarkan data titrasi reaksi
(kompleksometri) pengkompleksan
16 Menerapkan teknik kerja titrasi Menjelaskan langkah-langkah titrasi
titrasi reduksi-oksidasi (titrasi iodometri
redoks)
17 Menerapkan teknik kerja gravimetri Mengurutkan langkah-langkah analisis
penguapan dengan pemanasan gravimetri
Menghitung kadar sulfat sebagai barium
sulfat dengan metode analisis gravimetri
Menjelaskan teknik pemurnian endapan
dengan penyaringan dan pencucian
18 Menganalisis teknik pengambilan Menguraikan proses penanganan sampel
sampel dari pengambilan sampai ke laboratorium
pengujian
Menentukan jumlah sampel yang diambil
dalam kemasan kecil yang berada dalam
suatu karton
19 Menganalisis teknik penentuan kadar Menghitung kadar air dalam suatu sampel
air bahan makanan
20 Menganalisis teknik penentuan kadar Mengurutkan rangkaian pekerjaan analisis
abu dan mineral abu
21 Menganalisis teknik penentuan Menentukan tahapan kerja aanalisis
protein protein metode semi mikro kjeldahl
Menghitung kadar protein dalam suatu
sampel dalam analisis protein metode semi
mikro kjeldahl
22 Menganalisis teknik penentuan Menentukan prinsip reaksi analisis
karbohidrat karbohidrat metode luff schoorl
23 Menganalisis teknik penentuan Menentukan pelarut yang sesuai untuk
lemak penentuan kadar lemak
24 Menganalisis sifat dan karakteristik Menjelaskan prinsip analisis sampel secara
bahan/ sampel analisis fotometri spektrofotometri
nyala (Spektrofotometri UV/VIS)

1636-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud KST-2/3

 No. Kompetensi
25 Menerapkan fakta, konsep dan
prosedur analisis fotometri nyala
(Spektrofotometri)
26 Menerapkan teknik kerja analisis
fotometri emisi atomik (Atomik
Absorption Spektrofometri)
27 Menerapkan fakta, konsep dan
prosedur analisis elektrokimia
28 Menerapkan prinsip, konsep dan
prosedur khromatografi
1636-16/17 Hak Cipta pada Kemdikbud
Kemampuan yang Diuji
Menghitung volume zat yang digunakan
untuk membuat deret larutan standar
Menghitung data hasil analisis
spektrofotometri
Menjelaskan prinsip analisis emisi atomik
(AAS)
Menghitung hasil analisis elektrokimia
Mengklasifikasikan jenis-jenis
kromatografi berdasarkan fasa diam dan
fasa geraknya
Mengidentifikasi jenis kromatografi
berdasarkan fasa gerak dan fasa diamnya
KST-3/3