Kelas : X Budidaya
Kompetensi Inti (KI) :
2.1 Menunjukkan
motivasi internal
dan peduli
lingkungan
dalam menggali
informasi tentang
keberagaman
produk budidaya
dan
kewirausahaan
di wilayah
setempat dan
lainnya
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
memperkenalkan
produk budidaya
di wilayah
setempat dan
lainnya dan
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
menerapkan
wirausaha
2.3 Menghayati sikap
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung
jawab, kreatif
dan inovatif
dalam
memahami
kewirausahaan
dan
melaksanakan
budidaya di
wilayah setempat
dan lainnya
dengan
memperhatikan
estetika produk
akhir untuk
membangun
semangat usaha
teknik dan
prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
produk dan
kemasan
- Kreativitas bentuk
laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
dalam bentuk
Mengkomunikasikan gambar
Memaparkan hasil skets/tertulis untuk
pengamatan/kajian proses produksi
literatur tentang, budidaya tanaman
pengertian produksi hias
dan proses produksi 3. Aspek yang dinilai
(teknik, bahan, alat) a. Proses kegiatan
budidaya tanaman pembuatan desain
hias, serta tentang proses produksi
keberhasilan dan budidaya 50%
kegagalan proses - Ide gagasan
produksi tersebut - Kreativitas
dilingkungan - Kesesuaian materi,
wilayah setempat teknik dan
atau nusantara. prosedur
Mempresentasikan b. Produk jadinya 35%
dengan tujuan - Uji hasil desain
untuk proses produksi
mengevaluasi/meng - Kreativitas bentuk
uji hasil rancangan laporan
gagasan (desain) - Presentasi
proses produksi c. Sikap 15%
budidaya tanaman - Mandiri
hias untuk - Tekun
memperlihatkan - Disiplin
kejujuran dalam - Tanggung jawab
berkarya.
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
kewirausahaan
d. Perilaku
Mengumpulkan Data
Melakukan
wawancara tentang Penilaian Kinerja/
keberhasilan dan Pembuatan Karya,
kegagalan tentang:
wirausaha dan 1. Laporan portofolio
penerapan sikap dan dalam berbagai
dan perilaku kerja bentuk seperti
prestatif yang ada tulisan, foto dan
di tempat produksi gambar yang
pengolahan daerah mendeskripsikan
setempat agar pengertian, manfaat,
terbangun rasa ingin karakter dan
tahu, motivasi karakteristik
internal, bersikap kewirausahaan yang
santun, diperolehnya dengan
bangga/cinta tanah tampilan menarik
air dan bersyukur sebagai pemahaman
sebagai warga akan pengetahuan/
bangsa. konseptual, serta
dipresentasikan
Mengasosiasi 2. Laporan tentang
kaitan penerapan
Menganalisis dan sikap dan perilaku
menyimpulkan hasil kerja prestatif
pengamatan/kajian dengan keberhasilan
literatur dan dan kegagalan
diskusi tentang berwirausaha
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
akan pengetahuan/
konseptual.
Merumuskan
laporan dari
penggalian informasi
tentang kaitan
penerapan sikap
dan perilaku kerja
prestatif dengan
keberhasilan dan
kegagalan
berwirausaha
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan diskusi
tentang pengertian,
manfaat, karakter
dan karakteristik
kewirausahaan yang
diperolehnya
Mempresentasikan
laporan penggalian
informasi tentang
kaitan penerapan
sikap dan perilaku
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
kerja prestatif
dengan keberhasilan
dan kegagalan
berwirausaha
proses produksi tanaman cara membaca dan 1. Penggalian informasi n yang relevan,
budidaya pangan menyimak dari dan diskusi pada majalah, koran,
tanaman pangan berdasarkabn kajian sentra usaha hasil penelitian,
di wilayah literatur/media budidaya tanaman
stndar isi dan audio-visual,
setempat melalui tentang pengertian pangan di daerah
pengamatan dari proses kerja, produksi dan proses setempat tentang media maya
berbagai sumber meliputi: produksi (teknik, pengertian produksi (internet)
4.6 Mendesain bahan, alat) dan proses produksi tentang
prosesproduksibu 1. Proses budidaya tanaman budidaya tanamn Mendesain
didaya tanaman produksi pangan agar pangan
pada proses produksi
pangan terbangun rasa ingin 2. Aspek yang dinilai: budidaya
berdasarkan sentra/usaha tahu dan a. Apresiasi
budidaya tanaman
identifikasi menunjukkan kemampuan
kebutuhan tanaman motivasi internal. mengidentifikasi pangan,
sumberdaya dan pangan proses meliputi:
prosedur berkarya (teknik Menanya: produksi(teknik,
dengan pemilihan Menggali informasi bahan, alat) 1. Proses
pendekatan bahan, yang berkaitan budidaya tanaman produksi
budaya setempat penyiapan dengan pengertian pangan di wilayah pada sentra/
dan lainnya bahan, teknik produksi dan proses setempat dan usaha
pemrosesan) produksi (teknik, langkah-langkah budidaya
2. Menetapkan bahan, alat), dan budidayanya, tanaman
desain proses langkah menunjukkan pangan
produksi keselamatan kerja standar produk (teknik
budidaya pada kegiatan budidaya tanaman pemilihan
tanaman budidaya tanaman pangan. bahan,
pangan pangan yang b. Keruntutan berpikir penyiapan
berdasarkan berkembang di kemampuan bahan, teknik
prosedur pemrosesan)
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
tinggi terhadap
pengendalian diri
dengan mutu hasil
kerja dan semangat
membangun usaha
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan diskusi
tentang sikap yang
membangun
semangat usaha,
penerapan perilaku
tepat waktu, tepat
janji, kepedulian
terhadap mutu hasil
kerja dan komitmen
tinggi terhadap
pengendalian diri
yang diperolehnya
Mempresentasikan
laporan penggalian
informasi tentang
kaitan penerapan
perilaku tepat
waktu, tepat janji,
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
Kelas : XI Budidaya
Kompetensi Inti (KI) :
1.1 Menghayati
Keterangan:
keberhasilan
dan kegagalan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung
wirausahawan
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
dan (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam
keberagaman proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
produk
budidaya di
wilayah
setempat dan
lainnya sebagai
anugerah
Tuhan
2.1 Menunjukkan
motivasi
internal dan
peduli
lingkungan
dalam menggali
informasi
tentang
keberagaman
produk
budidaya dan
kewirausahaan
di wilayah
setempat dan
lainnya
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri,
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
dan mandiri
dalam
memperkenalk
an produk
budidaya di
wilayah
setempat dan
lainnya dan
menerapkan
wirausaha
2.3 Menghayati
sikap
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung
jawab, kreatif
dan inovatif
dalam
memahami
kewirausahaan
dan
melaksanakan
kegiatan
budidaya di
wilayah
setempat dan
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
lainnya dengan
memperhatikan
estetika produk
akhir untuk
membangun
semangat
usaha
Penilaian Kinerja/
Pembuatan Karya,
tentang:
1. Laporan
portofolio dan
dalam berbagai
bentuk seperti
tulisan, foto dan
gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
jenis, bahan,
pengemasan
produk budidaya
pembenihan ikan
konsumsi yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk pembuatan
desain produk dan
kemasan
budidaya
pembenihan ikan
konsumsi dan
pengemasannya
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
desain produk
dan kemasan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
35%
- Uji hasil desain
produk dan
kemasan
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
pengamatan/kajian budidaya
literatur tentang proses pembenihan
produksi (teknik, ikan konsumsi.
bahan, alat), dan d. Penyusunan
ketentuan keselamatan laporan hasil
kerja pada pada kerja yang
budidaya pembenihan sesuai dengan
ikan konsumsi yang prinsip yang
ada di daerah setempat telah
atau nusantara. disepakati
Membuat laporan sebelumnya.
portofolio dalam e. Perilaku
berbagai bentuk seperti mempunyai
tulisan, foto dan sikap jujur
gambar yang yang
mendeskripsikan, ditunjukkan
pengertian produksi, oleh kelugasan
proses produksi mengutarakan
(teknik, bahan, alat), pendapat,
dan ketentuan sikap terbuka
keselamatan kerja pada dalam
budidaya pembenihan menerima
ikan konsumsi yang masukan dan
ada di daerah koreksi
setempat, serta
pengemasan-nya
dengan tampilan Penilaian
menarik sebagai Pengamatan,
tentang:
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
desain proses
produksi
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
proses produksi
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
pembenihan ikan
konsumsi
3. Aspek yang dinilai
a. Proses
kegiatan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk
jadinya 35%
- Uji produk hasil
kegiatan
budidaya
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
3.4 Menganalisis Peluang usaha, Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
meliputi: Melakukan Kelompok/Diskusi, buku refensi
peluang usaha pelajara
1. Gambaran pengamatan dengan tentang: yang relevan,
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
Mengasosiasi
Penilaian Kinerja/
Menganalisis dan Pembuatan Karya,
menyimpulkan hasil tentang:
pengamatan/kajian 1. Laporan
literatur dan diskusi portofolio dan
gambaran kondisi dalam berbagai
Indonesia, pengertian bentuk seperti
peluang usaha, resiko tulisan, foto dan
usaha, pemanfaatan gambar yang
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan diskusi
tentang gambaran
kondisi Indonesia,
pengertian peluang
usaha, resiko usaha,
pemanfaatan peluang
secara kreatif dan
inovatif, dan langkah-
langkah melakukan
wirausaha yang
diperolehnya
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
Mempresentasikan
laporan penggalian
informasi tentang
kaitan hasil analisis
peluang usaha dengan
keberhasilan dan
kegagalan
berwirausaha
Penilaian Kinerja/
Pembuatan Karya,
tentang:
1. Laporan
portofolio dan
dalam berbagai
bentuk seperti
tulisan, foto dan
gambar yang
mendeskripsikan
pengetahuan,
jenis, bahan,
pengemasan
produk budidaya
pembenihan ikan
hias yang
diperolehnya
dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
rancangan
gagasan (desain)
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk pembuatan
desain produk dan
kemasan
budidaya
pembenihan ikan
hias dan
pengemasannya
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
desain produk
dan kemasan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
produk dan
kemasan
- Kreativitas
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
ketentuan keselamatan
kerja pada budidaya
pembenihan ikan hias Penilaian
yang ada di daerah Pengamatan,
setempat atau tentang:
nusantara. 1. Ketekunan
Membuat laporan menyimak
portofolio dalam masalah dari
berbagai bentuk seperti kajian
tulisan, foto dan literatur/media
gambar yang tentang proses
mendeskripsikan, produksi budidaya
proses produksi pembenihan ikan
(teknik, bahan, alat), hias
dan ketentuan 2. Melakukan
keselamatan kerja pada observasi dan
budidaya pembenihan menyimpulkan
ikan hias yang ada di proses produksi
daerah setempat, serta budidaya
pengemasan-nya pembenihan ikan
dengan tampilan hias dikaitkan
menarik sebagai dengan peluang
pemahaman akan usaha
pengetahuan/ 3. Aspek yang
konseptual dan dinilai:
prosedural. a. Kerincian
Membuat rancangan menyusun
gagasan (desain) dalam laporan dan hasil
rekonstruksi
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
dibutuhkan ikan hias, menyimak dari kajian informasi dan n majalah, koran,
dalam meliputi: literatur/media diskusi pada hasil penelitian,
mendukung tentang usaha sentra usaha audio-visual,
1. Pengelelolaan budidaya pembenihan budidaya
proses produksi media maya
sumberdaya ikan hias sehingga pembenihan ikan
usaha budidaya usaha dikenal dapat memahami hias di daerah (internet) dan
pembenihan dengan istilah keterampilan setempat tentang sentra usaha
ikan hias 6M, yakni Man sumberdaya yang pengelolaan tentang
(manusia), diperlukan dan sumberdaya, sumberdaya
4.7 Mempraktikan Money (uang), pentingnya fakor identifikasi budidaya
budidaya Material komitmen timbul dari kebutuhan pembenihan
pembenihan (bahan), motivasi internal, sumberdaya dan
ikan hias
ikan hias Machine serta mencatat kegiatan
(peralatan), ketentuan budidaya meliputi:
sesuai teknik
Method (cara keselamatan kerja pembenihan ikan
dan prosedur. 1. Pengelelolaan
kerja) dan yang harus konsumsi
sumberdaya
Market diperhatikan. 2. Aspek yang
usaha dikenal
(pasar). dinilai:
dengan istilah
2. Identifikasi Menanya: Apresiasi
6M, yakni
kebutuhan Menggali informasi kemampuan
Man
sumberdaya yang berkaitan dengan pengelolaan
(manusia),
pada usaha kebutuhan sumberdaya,
Money (uang),
budidaya sumberdaya usaha identifikasi
Material
pembenihan budidaya pembenihan kebutuhan
(bahan),
ikan hias ikan hias yang sumberdaya dan
Machine
3. Praktek berkembang di daerah kegiatan
(peralatan),
budidaya setempat sehingga pembenihan ikan
Method (cara
pembenihan dapat mensyukuri hias di wilayah
kerja) dan
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
menunjukkan kebutuhan
bekerjasama, gotong sumberdaya dan
royong, bertoleransi, kegiatan budidaya
disiplin, komitmen pembenihan ikan
bertanggung jawab, hias
kreatif, dan inovatif 2. Melakukan
serta memperhatikan observasi dan
keselamatan kerja, menyimpulkan
kerapihan dan pengelolaan
kebersihan sumberdaya,
lingkungannya. identifikasi
Membuat laporan kebutuhan
portofolio dalam sumberdaya dan
berbagai bentuk seperti kegiatan budidaya
tulisan, foto dan pembenihan ikan
gambar yang hias dikaitkan
mendeskripsikan dengan peluang
kebutuhan usaha
sumberdaya usaha 3. Aspek yang
budidaya pembenihan dinilai:
ikan hias, yang ada di a. Kerincian
daerah setempat, dan menyusun
pengemasannya laporan dan
dengan tampilan hasil
menarik sebagai rekonstruksi
pemahaman akan kerja budidaya
pengetahuan/ pembenihan
konseptual standar ikan hias
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
kebutuhan berdasarkan
keterampilan prinsip proses
sumberdaya dan produksi.
prosedural b. Ketepatan
keselamatan kerja. pengetahuan
kerja terhadap
Mengkomunikasikan teori dan
Memaparkan hasil keselamatan
pengamatan/kajian kerja
literatur tentang c. Mengutarakan
identifikasi kebutuhan pendapat dan
sumberdaya usaha kualitas
budidaya pembenihan gagasan yang
ikan hias di lingkungan akan
wilayah setempat atau diimplementasi
nusantara. kan dalam
Mempresentasikan kegiatan
dengan tujuan untuk budidaya
mengevaluasi/menguji pembenihan
hasil praktek budidaya ikan hias
pembenihan ikan hias
untuk memperlihatkan
kejujuran dalam Penilaian Kinerja/
berkarya. Pembuatan Karya,
Memasarkan hasil tentang:
praktek budidaya 1. Laporan
pembenihan ikan hias portofolio dan
dengan cara dalam berbagai
bentuk seperti
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
Mengasosiasi
Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
pengamatan/kajian
literatur dan diskusi
tentang langkah-
langkah melakukan
wirausaha, dan definisi
maupun contoh macam
biaya, pendapatan,
untung/rugi pasar,
struktur dan kondisi
persaingan, serta
kelebihan dan
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
kekurangan masing-
masing untuk melatih
kerja keras, dan
tanggung jawab
Menganalisis kaitan
penerapan aliran
usaha, perhitungan
bunga dan melakukan
perhitungan pulang
pokok (BEP), serta
melaporkan hasil
pemasaran
berdasarkan neraca
positif dan laporan nilai
jual dan menghitung
jasa dan produksi
pembuatan
produkmelalui
pengumpulan data
Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk seperti
tulisan yang
mendeskripsikan
langkah-langkah
melakukan wirausaha,
dan definisi maupun
contoh macam biaya,
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
pendapatan,
untung/rugi pasar,
struktur dan kondisi
persaingan, serta
kelebihan dan
kekurangan masing-
masing dan
perhitungan pulang
pokok (BEP) yang
diperolehnya dengan
tampilan menarik
sebagai pemahaman
akan pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan diskusi
tentang langkah-
langkah melakukan
wirausaha, dan definisi
maupun contoh macam
biaya, pendapatan,
untung/rugi pasar,
struktur dan kondisi
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
persaingan, serta
kelebihan dan
kekurangan masing-
masing sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual
Mempresentasikan
laporan perhitungan
pulang pokok (BEP)
maupun hasil
pemasarans
berdasarkan neraca
positif dan laporan nilai
jual untuk melatih
sikap jujur, disiplin,
dan tanggung jawab .
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
1.1 Menghayat
Keterangan:
i keberhasilan
dan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung
kegagalan
(indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam
wirausahawa
n dan proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
keberagaman
produk
budidaya di
wilayah
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
setempat dan
lainnya
sebagai
anugerah
Tuhan
2.1 Menunjukka
n motivasi
internal dan
peduli
lingkungan
dalam
menggali
informasi
tentang
keberagama
n produk
budidaya
dan
kewirausaha
an di
wilayah
setempat
dan lainnya
2.2 Menghayati
perilaku
jujur,
percaya diri,
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
dan mandiri
dalam
memperkena
lkan produk
budidaya di
wilayah
setempat
dan lainnya
dalam
menerapkan
wirausaha
2.3 Menghayati
sikap
bekerjasama,
gotong
royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung
jawab,
kreatif dan
inovatif
dalam
memahami
kewirausaha
an dan
melaksanaka
n kegiatan
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
budidaya di
wilayah
setempat
dan lainnya
dengan
memperhatik
an estetika
produk akhir
untuk
membangun
semangat
usaha
Mengasosiasi
Penilaian
Menyimpulkan hasil Pengamatan,
pengamatan/kajian tentang:
literatur tentang jenis, 1. Ketekunan
bahan, dan menyimak
pengemasan produk masalah dari
budidaya ternak kajian
unggas petelur, literatur/media
termasuk memetakan tentang
peluang usaha dan pengertian, jenis
keberhasilan dan produk, manfaat
kegagalan wirausaha dan pengemasan
budidaya ternak di hasil budidaya
lingkungan wilayah ternak unggas
setempat atau petelur
nusantara. 2. Melakukan
Membuat rancangan observasi dan
gagasan (desain) dalam menyimpulkan
bentuk gambar tentang jenis,
skets/tertulis untuk bahan dan
desain produk pengemasan
budidaya ternak produk budidaya
unggas petelur dan ternak unggas
pengemasannya petelur dikaitkan
berdasarkan dengan peluang
kesimpulan usaha
pengamatan/kajian 3. Aspek yang
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
budidaya ternak
unggas petelur,
termasuk pemetaan Penilaian Kinerja/
peluang serta Pembuatan Karya,
keberhasilan dan tentang:
kegagalan wirausaha 1. Laporan
wirausaha budidaya portofolio dan
ternak di lingkungan dalam berbagai
wilayah setempat atau bentuk seperti
nusantara. tulisan, foto dan
Mempresentasikan gambar yang
dengan tujuan untuk mendeskripsikan
mengevaluasi/menguji pengetahuan,
hasil rancangan jenis, bahan,
gagasan (desain) pengemasan
budidaya ternak produk budidaya
unggas petelur untuk ternak unggas
memperlihatkan petelur yang
kejujuran dalam diperolehnya
berkarya. dengan tampilan
menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan
pengujian
rancangan
gagasan (desain)
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
dalam bentuk
gambar
skets/tertulis
untuk pembuatan
desain produk
dan kemasan
budidaya ternak
unggas petelur
dan
pengemasannya
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
desain produk
dan kemasan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
produk dan
kemasan
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
unggas petelur
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
pembuatan
desain proses
produksi
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
proses produksi
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
unggas petelur
3. Aspek yang dinilai
a. Proses
kegiatan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji produk hasil
kegiatan
budidaya
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
diperolehnya dengan
tampilan menarik
sebagai pemahaman
akan pengetahuan/
konseptual dan
prosedural
Membuat laporan
penghitungan
permodalan dan
pembiayaan usaha
budidaya ternak
unggas petelur
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan diskusi
tentang pengertian
proposal usaha,
sistematika proposal
usaha (deskripsi
perusahaan, pasar dan
pemasaran, aspek
produksi dan aspek
keuangan) pada usaha
budidaya ternak
unggas petelur yang
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
diperolehnya
Memaparkan hasil
penghitungan
permodalan dan
pembiayaan usaha
budidaya ternak
unggas petelur
3.5 Memahami Desain produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Buku pelajaran,
desain danProduk Melakukan Kelompok/Diskusi, pelajara buku refensi yang
budidaya ternak pengamatan dengan tentang: n relevan, majalah,
produk dan
unggas pedaging cara membaca dan 1. Penggalian koran, hasil
pengemasan dan menyimak dari kajian informasi dan penelitian, audio-
hasil pengemasannya, literatur/media diskusi pada visual, media
budidaya meliputi: tentang pengetahuan, sentra usaha maya (internet)
ternak 1. Pengertian jenis produk, manfaat budidaya ternak dan sentra usaha
unggas Ternak unggas dan pengemasan unggas tentang Desain
pedaging pedaging produk budidaya pedaging/peterna produk
2. Aneka jenis ternak unggas kan di daerah danProduk
berdasarkan
produk pedaging agar setempat tentang budidaya ternak
konsep budidaya terbangun rasa ingin aneka jenis unggas pedaging
berkarya dan ternak unggas tahu dan produk, manfaat dan
peluang pedaging menunjukkan motivasi dan pengemasan pengemasannya,
usaha (ayam. internal. produk ternak meliputi:
dengan Mandalung/tik unggas pedaging 1. Pengertian
pendekatan tok, bebek, Menanya: 2. Aspek yang Ternak unggas
itik) Menggali informasi dan dinilai: pedaging
budaya
3. Manfaat ikan diskusi yang berkaitan a. Apresiasi 2. Aneka jenis
setempat hias dengan aneka jenis kemampuan produk
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
skets/tertulis
untuk pembuatan
desain produk
dan kemasan
budidaya ternak
unggas pedaging
dan
pengemasannya
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan
desain produk
dan kemasan
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
produk dan
kemasan
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
ternak dan penyiapan bahan, alat, jenis dan bahan, alat) sarana dan
unggas sarana kualitas produk/jasa), ternak unggas prasarana)
pedaging produksi, pengelolaan proses pedaging di 2. Proses produksi
teknik produksi dan wilayah pada
berdasarkan
pemrosesan) ketentuan keselaamtan setempat dan sentra/usaha
identifikasi 3. Menetapkan kerja pada budidaya langkah-langkah budidaya
kebutuhan desain proses ternak unggas budidayanya, ternak unggas
sumberdaya produksi pedaging yang menunjukkan pedaging(teknik
dan budidaya berkembang di tempat standar produk pemilihan dan
prosedur ternak unggas produksi budidaya ternak penyiapan
berkarya pedaging budidaya/peternakan unggas sarana
berdasarkan setempat sehingga pedaging. produksi,
dengan
prosedur dapat mensyukuri b. Keruntutan teknik
pendekatan berkarya (jenis, anugerah Tuhan, berpikir pemrosesan)
budaya manfaat, terbangun rasa ingin kemampuan 3. Menetapkan
setempat teknik tahu dan bangga/cinta melaksanakan desain proses
dan lainnya budidaya, dan pada tanah air. kerja produksi
pengemasan) Melakukan konsultasi berdasarkan budidaya
4. Langkah dengan guru dan standar kerja ternak unggas
keselamatan sumber belajar lainnya untuk pedaging
kerja dalam membuat memperoleh berdasarkan
rancangan gagasan produk unggul prosedur
(desain) proses c. Pilihan kata berkarya (jenis,
produksi (teknik, dalam manfaat,
bahan, alat) budidaya mengutarakan teknik
ternak unggas pendapat dan budidaya, dan
pedaging untuk kualitas gagasan pengemasan)
menemukan konsep yang akan 4. Langkah
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
Menyimpulkan hasil
pengamatan/kajian Penilaian
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
kegiatan
pembuatan
desain proses
produksi
budidaya 50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik
dan prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji hasil desain
proses produksi
- Kreativitas
bentuk laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Tekun
- Disiplin
- Tanggung jawab
penerapan bagaimana
pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan
teknik pengembangan
usaha, sebagai
dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan hasil
kerja, melalui
pengumpulan data
Membuat laporan
portofolio dalam
berbagai bentuk
seperti tulisan yang
mendeskripsikan
bagaimana pelaku
usaha melakukan
analisa keuangan,
laporan administrasi
dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan hasil
kerja, yang
diperolehnya dengan
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
tampilan menarik
sebagai pemahaman
akan pengetahuan/
konseptual dan
prosedural.
Mengkomunikasikan
Mempresentasikan
hasil
pengamatan/kajian
literatur dan diskusi
tentang bagaimana
pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan
teknik pengembangan
usaha, sebagai
dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan hasil
kerja, sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/
konseptual
Mempresentasikan
bagaimana pelaku
usaha melakukan
Kompetensi Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Dasar (KD) Waktu
analisa keuangan,
laporan administrasi
dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
kepedulian terhadap
mutu proses dan hasil
kerja untuk melatih
sikap jujur, disiplin,
dan tanggung jawab.