9c. SILABUS PKWU-Budidaya SMA

C.
Budidaya
Aspek : Budidaya
Satuan Pendidikan : SMA/MA
Kelas : X (sepuluh)
Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai),
santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam
berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia.
KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan
peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang
spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
KI 4 : Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.1 Menghayati Pembelajaran Kompetensi Inti 1 Penilaian
keberhasilan dan dan Kompetensi Inti 2 Kompetensi Inti 1
kegagalan dilakukan secara tidak dan Kompetensi
wirausahawan dan langsung (terintegrasi) dalam Inti 2 dilakukan
keberagaman produk pembelajaran Kompetensi Inti 3 melalui
budidaya di wilayah dan Kompetensi Inti 4 pengamatan dan
setempat dan lainnya jurnal
sebagai anugerah
Tuhan
2.1 Menunjukkan motivasi
internal dan peduli
lingkungan dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
- 1302 -
Alokasi
Waktu
produk budidaya dan
kewirausahaan di
wilayah setempat dan
lainnya
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri, dan
mandiri dalam
memperkenalkan
produk budidaya di
wilayah setempat dan
lainnya dan
menerapkan wirausaha
2.3 Menghayati sikap
bekerjasama, gotong
royong, bertoleransi,
disiplin, bertanggung
jawab, kreatif dan
inovatif dalam
memahami
kewirausahaan dan
melaksanakan
budidaya di wilayah
setempat dan lainnya
dengan
memperhatikan
estetika produk akhir
untuk membangun
semangat usaha
3.1 Mengidentifikasi desain Produk budidaya Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
produk dan tanaman hias dan  Melakukan pengamatan  Mengkaji buku refensi yang
pengemasan hasil pengemasannya, dengan cara membaca dan literatur untuk relevan, majalah,
budidaya tanaman meliputi: menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
hias berdasarkan 1. Pengertian tanaman literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
- 1303 -
Alokasi
Waktu
konsep berkarya hias. pengetahuan, jenis produk, konseptual visual, media
dengan pendekatan 2. Aneka jenis produk manfaat dan pengemasan budidaya maya (internet)
budaya setempat dan budidaya tanaman produk budidaya tanaman tanaman hias tentang desain
lainnya hias hias agar terbangun rasa  Observasi ke produk dan
3. Manfaat tanaman ingin tahu dan tempat pengawasan
4.1 Mendesain produk dan hias menunjukkan motivasi pembuatan budidaya tanaman
pengemasan hasil 4. Eco-system budidaya internal. budidaya hias, meliputi:
budidaya tanaman tanaman hias  Melakukan kegiatan tanaman hias 1. Pengertian
hias berdasarkan 5. Standar produk dan observasi ke tempat untuk tanaman hias.
konsep berkarya langkah keselamatan budidaya tanaman hias memperoleh 2. Aneka jenis
dengan pendekatan kerja agar terbiasa bersikap pengetahuan produk
budaya setempat dan 6. Teknik pengemasan santun, terbangun rasa praktis budidaya
lainnya hasil budidaya bangga/cinta tanah air dan tanaman hias
tanaman hias rasa syukur pada Tuhan. Penilaian Proyek 3. Manfaat
7. Menetapkan desain (Unjuk Kerja) tanaman hias
dan pengemasan Menanya:  Pembuatan 4. Eco-system
produk budidaya  Melakukan diskusi dari rancangan/des budidaya
tanaman hias kajian literatur yang ain gagasan tanaman hias
berkaitan dengan aneka untuk 5. Standar
jenis tanaman hias, pembudidayaan produk dan
manfaat dan pengemasan tanaman hias langkah
budidaya di daerah  Melakukan keselamatan
setempat sehingga dapat eksperimen kerja
mensyukuri anugerah terhadap 6. Teknik
Tuhan dan terbangun sikap berbagai bahan pengemasan
kerjasama dan toleransi. dan teknik hasil budidaya
 Menggali informasi yang yang akan tanaman hias
berkaitan dengan aneka digunakan 7. Menetapkan
jenis tanaman hias, dalam desain dan
manfaat dan pembudidayaan pengemasan
pengemasannya yang tanaman hias produk
berkembang di sentra dan budidaya
usaha budidaya daerah pengemasanny tanaman hias
- 1304 -
Alokasi
Waktu
setempat sehingga dapat a
mensyukuri anugerah  Uji rancangan/
Tuhan dan terbangun rasa desain gagasan
ingin tahu, cinta tanah air. pembudidayaan
tanaman hias
Mengumpulkan Informasi
 Mengolah informasi yang Penilaian Portofolio
didapat dari kajian literatur  Kumpulan hasil
dan observasi ke tempat kerja peserta
budidaya tanaman hias didik dalam
yang berkaitan dengan bentuk tertulis,
jenis, manfaat, foto dan
pengemasan, serta gambar atau
keberhasilan dan kegagalan karya yang
wirausaha budidaya mendeskripsika
tanaman hias yang n
berkembang di daerah rancangan/des
setempat agar terbangun ain gagasan,
rasa cinta tanah air, jujur hasil uji
dan tanggung jawab. rancangan/
desain gagasan
Mengasosiasi pembudidayaan
 Menyimpulkan dan tanaman hias
membuat laporan hasil yang dihasilkan
pengamatan/kajian
literatur tentang jenis, Penilaian Observasi
manfaat, pengemasan (Perilaku)
produk, serta keberhasilan Penilaian tentang
dan budidaya tanaman perilaku saling
hias, serta tentang menghormati,
keberhasilan dan kegagalan toleransi,
wirausaha budidaya kerjasama,
tanaman hias di daerah disiplin,
- 1305 -
Alokasi
Waktu
setempat atau nusantara. tanggung
 Membuat rancangan jawab, jujur,
gagasan (desain) dalam mandiri, cinta
bentuk gambar damai, dan
skets/tertulis untuk desain responsif/keakt
produk budidaya tanaman ifan. serta
hias dan pengemasannya kinerja peserta
berdasarkan kesimpulan didik selama
pengamatan/kajian melakukan
literatur, orisinalitas ide kegiatan baik
yang jujur, kreativitas dan kegiatan
mandiri. klasikal,
 Membuat laporan portofolio mandiri, atau
hasil kajian literatur, kelompok
observasi dan rancangan sesuai aturan
gagasan (desain) dalam yang
berbagai bentuk seperti ditetapkan
tulisan, foto dan gambar dan/atau
yang mendeskripsikan disepakati
pengetahuan, jenis, bahan, bersama
dan pengemasan produk
budidaya tanaman hias
yang diperolehnya dengan
tampilan menarik sebagai
pemahaman akan
pengetahuan/konseptual
dan prosedural.
Mengomunikasikan
 Melakukan konsultasi
rancangan gagasan/desain
dengan guru, sesama
teman dan sumber belajar
- 1306 -
Alokasi
Waktu
lainnya
 Memaparkan hasil
pengamatan/kajian
literatur tentang jenis,
bahan, dan pengemasan
produk budidaya tanaman
hias, serta tentang
keberhasilan dan kegagalan
wirausaha budidaya di
lingkungan wilayah
setempat atau nusantara.
 Mempresentasikan dengan
tujuan untuk
mengevaluasi/menguji
hasil rancangan gagasan
(desain) budidaya tanaman
hias untuk memperlihatkan
kejujuran dalam berkarya.
3.3 Memahami proses Mendesain proses Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
produksi budidaya produksi budidaya  Melakukan pengamatan  Mengkaji buku refensi yang
tanaman hias di tanaman hias, dengan cara membaca dan literatur untuk relevan, majalah,
wilayah setempat meliputi: menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
melalui pengamatan 1. Pengertian produksi literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
dari berbagai sumber dan proses produksi pengertian produksi dan konseptual visual, media
2. Proses produksi pada proses produksi (teknik, tentang maya (internet)
sentra/perusahaan bahan, alat) budidaya pengertian tentang desain
4.2 Mendesain proses produk budidaya tanaman hias agar produksi, proses produksi
produksi usaha tanaman hias(teknik terbangun rasa ingin tahu proses budidaya tanaman
budidaya tanaman pemilihan bahan, dan menunjukkan motivasi produksi, hias, meliputi:
hias berdasarkan penyiapan bahan, internal. kebutuhan 1. Pengertian
identifikasi kebutuhan teknik pemrosesan)  Melakukan kegiatan sumberdaya produksi
sumberdaya dan 3. Menetapkan desain observasi ke tempat yang 2. Proses
prosedur berkarya proses produksi budidaya tanaman hias dibutuhkan produksi pada
- 1307 -
Alokasi
Waktu
dengan pendekatan budidaya tanaman tentang proses produksi pada budidaya sentra/perusa
budaya setempat dan hias berdasarkan dan identifikasi kebutuhan tanaman hias haan budidaya
lainnya prosedur berkarya sumberdaya agar berbiasa  Observasi ke tanaman
(jenis, manfaat, bersikap santun terbangun tempat hias(teknik
teknik budidaya, dan rasa cinta tanah air dan budidaya pemilihan
pengemasan) rasa syukur pada Tuhan tanaman hias bahan,
4. Langkah keselamatan untuk penyiapan
kerja Menanya: memperoleh bahan, teknik
 Melakukan diskusi tentang pengetahuan pemrosesan)
pengertian, jenis dan praktis tentang 3. Menetapkan
manfaat budidaya tanaman proses produksi desain proses
hias yang diperoleh dari produksi
kajian literatur agar Penilaian Proyek budidaya
terbangun sikap kerjasama (Unjuk Kerja) tanaman hias
dan toleransi.  Pembuatan berdasarkan
 Menggali informasi yang rancangan/des prosedur
berkaitan dengan ain gagasan berkarya
pengertian produksi dan untuk (jenis,
proses produksi (teknik, rancangan manfaat,
bahan, alat) dan langkah proses produksi teknik
keselamatan kerja pada dan kebutuhan budidaya, dan
kegiatan budidaya tanaman sumber daya pengemasan)
hias yang berkembang budidaya
tempat produksi budidaya tanaman hias
setempat sehingga dapat  Evaluasi
mensyukuri anugerah rancangan/
Tuhan, terbangun rasa desain gagasan
ingin tahu dan proses produksi
bangga/cinta pada tanah budidaya
air. tanaman hias
Mengumpulkan Informasi Penilaian Portofolio

 Mengolah informasi yang  Kumpulan hasil
- 1308 -
Alokasi
Waktu
didapat dari kajian literatur kerja peserta
dan observasi ke tempat didik dalam
budidaya tanaman hias bentuk tertulis,
tentang jenis, manfaat, foto dan
pengetahuan sumber daya, gambar atau
proses produksi budidaya karya yang
tanaman hias yang ada di mendeskripsi-
wilayah setempat agar kan
terbangun rasa cinta tanah rancangan/
air, jujur dan tanggung desain gagasan,
jawab. hasil evaluasi
rancangan/
Mengasosiasi desain gagasan
 Menyimpulkan dan proses produksi
membuat laporan hasil karya kerajinan
pengamatan/kajian tekstil yang
literatur tentang dihasilkan
pengetahuan sumberdaya
dan proses produksi Penilaian Observasi
(teknik, bahan, alat) (Perilaku)
budidaya tanaman hias Penilaian tentang
yang ada di wilayah perilaku saling
setempat atau nusantara. menghormati,
 Membuat rancangan toleransi,
gagasan (desain) dalam kerjasama,
bentuk gambar disiplin,
skets/tertulis untuk tanggung
kegiatan proses produksi jawab, jujur,
(teknik, bahan, alat) pada mandiri, cinta
budidaya tanaman hias damai, dan
berdasarkan kesimpulan responsif/keakt
pengamatan/ kajian if-an. serta
literatur, orisinalitas ide kinerja peserta
- 1309 -
Alokasi
Waktu
yang jujur, kreativitas dan didik selama
mandiri. melakukan
 Membuat laporan portofolio kegiatan baik
dalam berbagai bentuk kegiatan
seperti tulisan, foto dan klasikal,
gambar yang mandiri, atau
mendeskripsikan, kelompok
pengertian produksi dan sesuai aturan
proses produksi (teknik, yang
bahan, alat) budidaya ditetapkan
tanaman hias yang ada di dan/atau
daerah setempat, serta disepakati
pengemasannya dengan bersama
pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual
dan prosedural
Mengomunikasikan
 Melakukan konsultasi dengan
guru dan sumber belajar
lainnya dalam membuat
rancangan gagasan (desain)
proses produksi (teknik,
bahan, alat) budidaya
tanaman hias untuk
menemukan konsep proses
produksi.
pengamatan/kajian
literatur tentang,
pengertian produksi dan
- 1310 -
Alokasi
Waktu
tanaman hias, serta
tentang keberhasilan dan
kegagalan proses produksi
tersebut dilingkungan
wilayah setempat atau
nusantara.
tujuan untuk
(desain) proses produksi
untuk memperlihatkan
3.2 Mengidentifikasi Sumberdaya usaha Mengamati: Penilaian Tugas 6 JP Buku pelajaran,
sumber daya yang budidaya tanaman  Melakukan pengamatan  Mengkaji buku refensi yang
dibutuhkan dalam hias, meliputi: dengan cara membaca dan literatur untuk relevan, majalah,
mendukung proses 1. Pengelelolaan menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
produksi budidaya sumberdaya usaha literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
tanaman hias dikenal dengan istilah pengertian dan kebutuhan konseptual visual, media
6M, yakni Man sumberdaya usaha tentang maya
4.3 Mempraktikan (manusia), Money budidaya tanaman hias pengelolaan (internet),sentra
budidaya tanaman (uang), Material agar terbangun rasa ingin sumberdaya usaha budidaya
hias yang berkembang (bahan), Machine tahu dan menunjukkan usaha. tanaman hias
di wilayah setempat (peralatan), Method motivasi internal. pengertian tentang
dan lainnya sesuai (cara kerja) dan  Melakukan kegiatan produksi, sumberdaya usaha
teknik dan prosedur Market (pasar). observasi ke tempat standar produk budidaya tanaman
2. Identifikasi budidaya tanaman hias dari budidaya hias, meliputi:
kebutuhan tentang proses dan tanaman hias, 1. Pengertian
sumberdaya pada keselamatan kerja pada dan ketentuan sumberdaya
usaha budidaya pembudidayaan tanaman keselamatan usaha dikenal
tanaman hias hias agar terbiasa bersikap kerja pada dengan istilah
- 1311 -
Alokasi
Waktu
3. Praktek budidaya santun, terbangun rasa pembudidayaan 6M, yakni Man
tanaman hias cinta tanah air dan syukur tanaman hias (manusia),
berdasarkan pada Tuhan.  Observasi ke Money (uang),
kebutuhan tempat Material
sumberdaya (bahan, Menanya: budidaya (bahan),
peralatan,  Menggali informasi yang tanaman hias Machine
keterampilan bekerja berkaitan dengan untuk (peralatan),
& pasar) dan prosedur pengertian dan kebutuhan memperoleh Method (cara
yang ditetapkannya sumberdaya usaha pengetahuan kerja) dan
(jenis, manfaat, budidaya tanaman hias praktis tentang Market (pasar).
teknik budidaya, dan yang berkembang di proses 2. Identifikasi
pengemasan) wilayah setempat sehingga produksi, kebutuhan
4. Standar produk dan dapat mensyukuri standar produk sumberdaya
proses kerja anugerah Tuhan dan cinta dan ketentuan pada
5. Penerapan tanah air. keselamatan sentra/usaha
keselamatan kerja  Melakukan diskusi tentang kerja. budidaya
pengertian dan kebutuhan tanaman hias
sumberdaya usaha Penilaian Proyek 3. Praktek
budidaya tanaman hias (Unjuk Kerja) budidaya
yang diperoleh dari kajian  Rekonstruksi tanaman hias
literatur agar terbangun model berdasarkan
sikap kerjasama dan  Proses kebutuhan
toleransi. Pembuatan sumberdaya
karya sesuai (bahan,
Mengumpulkan Informasi rancangan/des peralatan,
 Mengolah informasi yang ain gagasan keterampilan
didapat dari kajian literatur  Uji hasil bekerja &
dan observasi ke tempat budidaya pasar) dan
budidaya tanaman hias tanaman hias prosedur yang
tentang proses dan ditetapkannya
keselamatan kerja pada Penilaian Portofolio (jenis,
pembudidayaan yang ada  Kumpulan hasil manfaat,
di wilayah setempat agar kerja peserta teknik
- 1312 -
Alokasi
Waktu
terbangun rasa cinta tanah didik dalam budidaya dan
air, jujur dang tanggung bentuk tertulis, pengemasan)
jawab foto dan
 Mencatat dan menyusun gambar atau
standar produk, standar karya yang
proses kerja, dan mendeskripsi-
keberhasilan dan kegagalan kan
berwirausaha pada rancangan/
budidaya tanaman hias desain gagasan,
hasil evaluasi
Mengasosiasi rancangan/
 Menyimpulkan hasil desain gagasan
pengamatan/kajian proses produksi
literatur tentang pengertian budidaya
dan kebutuhan tanaman hias
sumberdaya usaha yang dihasilkan
yang ada di lingkungan Penilaian Observasi
wilayah setempat atau (Perilaku)
nusantara. Penilaian tentang
 Melakukan pembudidayaan perilaku saling
tanaman hias sesuai menghormati,
rancangan gagasan (desain) toleransi,
berdasarkan kesimpulan kerjasama,
pengamatan/ kajian disiplin,
literatur, orisinalitas ide tanggung
yang jujur, sikap percaya jawab, jujur,
diri dan mandiri. mandiri, cinta
 Merekonstruksi kinerja tanah air, dan
budidaya tanaman hias responsif/keakt
berdasarkan standar kerja if-an. serta
dan standar hasil kinerja peserta
 Membuat laporan portofolio didik selama
- 1313 -
Alokasi
Waktu
dalam berbagai bentuk melakukan
seperti tulisan, foto dan kegiatan baik
gambar yang kegiatan
mendeskripsikan klasikal,
pengertian dan kebutuhan mandiri, atau
sumberdaya usaha kelompok
budidaya tanaman hias, sesuai aturan
yang ada di daerah yang
setempat, dan ditetapkan
pengemasannya dengan dan/atau
tampilan menarik sebagai disepakati
pemahaman akan bersama
pengetahuan/ konseptual.
Mengomunikasikan
lainnya dalam
mempraktekan budidaya
tanaman hias sesuai
dengan sumberdaya dan
proses produksi
 Menyusun bahan
presentasi hasil budidaya
dan langkah kerja sesuai
dengan standar proses dan
fasilitas penunjang
budidaya tanaman hias.
pengamatan/kajian
literatur tentang
pengertian, dan kebutuhan
sumberdaya usaha
- 1314 -
Alokasi
Waktu
budidaya tanaman hias di
lingkungan wilayah
tujuan untuk
hasil praktek budidaya
tanaman hias untuk
memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
 Memasarkan hasil praktek
dengan cara
mempromosikan
produknya atau
menjualnya di
lingkungan/kegiatan
sekolah untuk
menumbuhkan jiwa
kewirausahaan
3.4 Memahami konsep Konsep kewirausahaan, Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
kewirausahaan dalam meliputi:  Melakukan pengamatan  Mengkaji buku refensi yang
menjalankan sebuah 1. Dasar-dasar dengan cara membaca dan literatur untuk relevan, majalah,
wirausaha budidaya kewirausahaan menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
tanaman hias bidang budidaya literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
2. Stimulasi dan Motivasi pengertian, manfaat, konseptual visual, media
wirausaha karakter dan karakteristik dasar-bdasar maya (internet)
4.4 Menyajikan konsep berdasarkan sifat dan kewirausahaan, serta kewirausahaan, tentang konsep
kewirausahaan karakter isi, bentuk perilaku kerja prestatif karakteristik kewirausahaan,
berdasarkan dan kerja produiksi. agar terbangun rasa ingin wirausahawan, meliputi:
pengalaman 3. Karakter dan tahu dan menunjukkan stimulasi dan 1. Pengertian
keberhasilan tokoh- karakteristik (watak, motivasi internal. motivasi kewirausahaa
- 1315 -
Alokasi
Waktu
tokoh wirausaha nilai dan ciri) wirausaha, n
budidaya tanaman kewirausahaan Menanya: faktor 2. Manfaat
hias 4. Faktor-faktor penyebab  Melakukan diskusi tentang penyebab berwirausaha
keberhasilan dan pengertian, manfaat, kegagalan dan sebagai
kegagalan wirausaha karakter dan karakteristik keberhasilan motivasi
5. Pengertian, tujuan, kewirausahaan, serta wirausaha dan 3. Karakter dan
manfaat perilaku perilaku kerja prestatif agar prinsip cara karakteristik
kerja prestatif terbangun rasa ingin tahu kerja prestatif (watak, nilai
6. Penerapan sikap dan sehingga bangga/cinta dan ciri)
perilaku kerja pada tanah air. Penilaian Portofolio kewirausahaa
prestatif (selalu ingin  Menggali informasi tentang  Kumpulan hasil n
maju) faktor penyebab kerja peserta 4. Faktor-faktor
7. Prinsip cara kerja keberhasilan dan kegagalan didik dalam penyebab
prestatif kewirausahaan dan bentuk tertulis, keberhasilan
penerapan sikap dan foto dan dan kegagalan
perilaku kerja prestatif gambar atau wirausaha
untuk memahami konsep. karya yang 5. Pengertian,
mendeskripsika tujuan,
Mengumpulkan Informasi n hasil manfaat
 Mengolah informasi yang pengamatan perilaku kerja
didapat dari kajian literatur literatur dan prestatif
dan observasi dengan observasi 6. Penerapan
teknik wawancara tentang lapangan pada sikap dan
pengertian, manfaat, budidaya perilaku kerja
karakter dan karakteristik tanaman hias prestatif
kewirausahaan,keberhasila di daerah (selalu ingin
n dan kegagalan wirausaha setempat maju)
dan penerapan sikap dan meliputi:
perilaku kerja prestatif Penilaian Observasi - kerja ikhlas
yang ada di tempat (Perilaku) - kerja mawas
produksi budidaya daerah  Penilaian >< emosional
setempat agar terbangun tentang - kerja cerdas
sikap kerjasama, toleransi, perilaku saling - kerja keras
- 1316 -
Alokasi
Waktu
mandiri dan tanggung menghormati, - kerja tuntas
jawab. toleransi, 8. Prinsip cara
kerjasama, kerja prestatif
Mengasosiasi disiplin,
 Menganalisis dan tanggung
menyimpulkan hasil jawab, jujur,
pengamatan/kajian mandiri, cinta
literatur dan diskusi damai, dan
tentang pengertian, responsif/keakt
manfaat, karakter dan ifan. serta
karakteristik kinerja peserta
kewirausahaan untuk didik selama
melatih sikap jujur, kerja melakukan
keras, dan tanggung jawab kegiatan baik
 Merumuskan laporan dari kegiatan
penggalian informasi klasikal,
tentang kaitan penerapan mandiri, atau
sikap dan perilaku kerja kelompok
prestatif dengan sesuai aturan
keberhasilan dan kegagalan yang
berwirausaha melalui ditetapkan
penggalian informasi dan/atau
 Membuat laporan portofolio disepakati
dalam berbagai bentuk bersama
seperti tulisan yang
mendeskripsikan
pengertian, manfaat,
karakter dan karakteristik
kewirausahaan yang
diperolehnya dengan
pemahaman akan
- 1317 -
Alokasi
Waktu
Mengomunikasikan
 Mempresentasikan hasil
pengamatan/kajian
literatur dan diskusi
tentang pengertian,
manfaat, karakter dan
karakteristik
kewirausahaan yang
diperolehnya
 Mempresentasikan laporan
penggalian informasi
tentang kaitan penerapan
sikap dan perilaku kerja
prestatif dengan
berwirausaha
3.5 Mengidentifikasi desain Mengenal produk hasil Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
produk dan budidaya tanaman  Melakukan pengamatan  Mengkaji buku refensi yang
pengemasan hasil pangan dan Desain dengan cara membaca dan literatur untuk relevan, majalah,
budidaya tanaman kemasan produk, menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
pangan berdasarkan meliputi: literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
konsep berkarya 1. Dasar-dasar pengetahuan dasar-dasar konseptual visual, media
dengan pendekatan menanam tanaman menanam, teknik, jenis, menanam maya (internet)
budaya setempat dan pangan manfaat dan pengemasan tanaman tentang desain
lainnya 2. Aneka jenis hasil produk budidaya tanaman pangan produk dan
budidaya tanaman pangan agar terbangun  Observasi ke pengawasan
pangan (umbi rasa ingin tahu dan tempat budidaya tanaman
4.5 Mendesain produk umbian, serealia dan menunjukkan motivasi budidaya pangan, meliputi:
dan pengemasan hasil kacang kacangan) internal. tanaman 1. Dasar-dasar
budidaya tanaman 3. Manfaat tanaman  Melakukan kegiatan pangan untuk menanam
pangan berdasarkan pangan observasi ke tempat memperoleh tanaman
konsep berkarya 4. Ekosistem budidaya budidaya tanaman pangan pengetahuan pangan
- 1318 -
Alokasi
Waktu
dengan pendekatan tanaman pangan untuk mengetahui jenis, praktis 2. Aneka jenis
budaya setempat dan 5. Standar produk hasil manfaat, teknik, dasar- hasil budidaya
lainnya tanaman pangan dasar menanam dan Penilaian Proyek tanaman
6. Teknik ngemasan ekosistem budidaya dan (Unjuk Kerja) pangan (umbi
hasil budidaya pengemasan agar terbiasa  Pembuatan umbian,
tanaman pangan bersikap santun, terbangun rancangan/ serealia dan
7. Menetapkan desain rasa bangga/cinta tanah desain gagasan kacang
dan pengemasan air dan rasa syukur pada untuk kacangan)
produk budidaya Tuhan. budidaya 3. Manfaat
tanaman pangan tanaman tanaman
Menanya: pangan pangan
 Melakukan diskusi dari  Melakukan 4. Ekosistem
kajian literatur yang eksperimen budidaya
berkaitan dengan terhadap tanaman
pengetahuan dasar-dasar berbagai bahan pangan
menanam, teknik, jenis, dan teknik 5. Standar
manfaat dan pengemasan yang akan produk hasil
produk budidaya tanaman digunakan tanaman
pangan di daerah setempat dalam pangan
sehingga dapat mensyukuri budidaya 6. Teknik
anugerah Tuhan dan tanaman ngemasan
terbangun sikap kerjasama pangan dan hasil budidaya
dan toleransi. pengemasanny tanaman
 Menggali informasi yang a pangan
berkaitan dengan  Uji rancangan/ 7. Menetapkan
pengetahuan dasar-dasar desain gagasan desain dan
menanam, teknik, jenis, budidaya pengemasan
manfaat dan pengemasan tanaman produk
produk budidaya tanaman pangan budidaya
pangan yang berkembang tanaman
di sentra usaha budidaya Penilaian Portofolio pangan
daerah setempat sehingga  Kumpulan hasil
dapat mensyukuri kerja peserta
- 1319 -
Alokasi
Waktu
anugerah Tuhan dan didik dalam
terbangun rasa ingin tahu, bentuk tertulis,
cinta tanah air. foto dan
gambar atau
Mengumpulkan Informasi karya yang
 Mengolah informasi yang mendeskripsi-
didapat dari kajian literatur kan
dan observasi ke tempat rancangan
budidaya tanaman pangan /desain
yang berkaitan dengan gagasan, hasil
pengetahuan dasar-dasar uji rancangan/
menanam, teknik, jenis, desain gagasan
manfaat dan pengemasan budidaya
produk budidaya tanaman tanaman
pangan, serta keberhasilan pangan yang
dan kegagalan wirausaha dihasilkan
budidaya tanaman pangan
yang berkembang di daerah Penilaian Observasi
setempat agar terbangun (Perilaku)
rasa cinta tanah air, jujur  Penilaian
dan tanggung jawab. tentang
perilaku saling
Mengasosiasi menghormati,
 Menyimpulkan dan toleransi,
membuat laporan hasil kerjasama,
pengamatan/kajian disiplin,
literatur tentang tanggung
pengetahuan dasar-dasar jawab, jujur,
menanam, teknik, jenis, mandiri, cinta
manfaat dan pengemasan damai, dan
produk budidaya tanaman responsif/
pangan serta keberhasilan keaktifan. serta
dan kegagalan budidaya kinerja peserta
- 1320 -
Alokasi
Waktu
tanaman pangan di daerah didik selama
setempat atau nusantara. melakukan
 Membuat rancangan kegiatan baik
gagasan (desain) dalam kegiatan
bentuk gambar klasikal,
skets/tertulis untuk desain mandiri, atau
produk budidaya tanaman kelompok
pangan dan sesuai aturan
pengemasannya yang
berdasarkan kesimpulan ditetapkan
pengamatan/kajian dan/atau
literatur, orisinalitas ide disepakati
yang jujur, kreativitas dan bersama
mandiri.
 Membuat laporan portofolio
hasil kajian literatur,
observasi dan rancangan
gagasan (desain) dalam
berbagai bentuk seperti
tulisan, foto dan gambar
yang mendeskripsikan
pengetahuan dasar-dasar
menanam, teknik, jenis,
manfaat dan pengemasan
pangan yang diperolehnya
dengan tampilan menarik
sebagai pemahaman akan
pengetahuan/konseptual
dan prosedural.
Mengomunikasikan
 Melakukan konsultasi
- 1321 -
Alokasi
Waktu
rancangan gagasan/desain
dengan guru, sesama
teman dan sumber belajar
lainnya
pengamatan/kajian
literatur tentang
pengetahuan dasar-dasar
menanam, teknik, jenis,
manfaat dan pengemasan
pangan, serta tentang
wirausaha budidaya di
lingkungan wilayah
tujuan untuk
(desain) budidaya tanaman
pangan untuk
dalam berkarya.
Proses produksi budidaya Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,

tanaman pangan  Melakukan pengamatan  Mengkaji buku refensi yang
3.7 Memahami proses berdasarkabn standar dengan cara membaca dan literatur untuk relevan, majalah,
produksi budidaya menyimak dari kajian memperoleh
isi dan proses kerja, koran, hasil
tanaman pangan di literatur/media tentang pengetahuan
wilayah setempat meliputi: penelitian, audio-
pengertian produksi dan konseptual
melalui pengamatan proses produksi (teknik, tentang visual, media
dari berbagai sumber 1. Proses produksi pada maya (internet)
bahan, alat) budidaya pengertian
sentra/usaha
- 1322 -
Alokasi
Waktu
4.6 Mendesain budidaya tanaman tanaman pangan agar produksi, tentang Mendesain
prosesproduksibudiday pangan (teknik terbangun rasa ingin tahu proses proses produksi
a tanaman pangan pemilihan bahan, dan menunjukkan motivasi produksi, budidaya tanaman
berdasarkan penyiapan bahan, internal. kebutuhan
pangan, meliputi:
identifikasi kebutuhan teknik pemrosesan)  Melakukan kegiatan sumberdaya
sumberdaya dan 2. Menetapkan desain observasi ke tempat yang 1. Proses
prosedur berkarya proses produksi budidaya tanaman pangan dibutuhkan produksi pada
dengan pendekatan budidaya tanaman tentang proses produksi pada budidaya sentra/ usaha
budaya setempat dan pangan berdasarkan dan identifikasi kebutuhan tanaman budidaya
lainnya prosedur berkarya sumberdaya agar berbiasa pangan tanaman
(jenis, manfaat, teknik bersikap santun terbangun  Observasi ke pangan (teknik
budidaya, dan rasa cinta tanah air dan tempat pemilihan
pengemasan) rasa syukur pada Tuhan budidaya bahan,
3. Langkah keselamatan tanaman penyiapan
kerja Menanya: pangan untuk bahan, teknik
 Melakukan diskusi tentang memperoleh pemrosesan)
pengertian, jenis dan pengetahuan 2. Menetapkan
manfaat budidaya tanaman praktis tentang desain proses
pangan yang diperoleh dari proses produksi produksi
kajian literatur agar tanaman
terbangun sikap kerjasama Penilaian Proyek pangan
dan toleransi. (Unjuk Kerja) berdasarkan
 Menggali informasi yang  Pembuatan prosedur
berkaitan dengan rancangan/des berkarya
pengertian produksi dan ain gagasan (jenis,
proses produksi (teknik, untuk manfaat,
bahan, alat) dan langkah rancangan teknik
keselamatan kerja pada proses produksi pengolahan,
kegiatan budidaya tanaman dan kebutuhan dan
pangan yang berkembang sumber daya pengemasan)
tempat produksi budidaya budidaya
setempat sehingga dapat tanaman
mensyukuri anugerah pangan
- 1323 -
Alokasi
Waktu
Tuhan, terbangun rasa  Evaluasi
ingin tahu dan rancangan/
bangga/cinta pada tanah desain gagasan
air. proses produksi
budidaya
Mengumpulkan Informasi tanaman
 Mengolah informasi yang pangan
didapat dari kajian literatur
dan observasi ke tempat Penilaian Portofolio
budidaya tanaman pangan  Kumpulan hasil
tentang jenis, manfaat, kerja peserta
pengetahuan sumber daya, didik dalam
proses produksi budidaya bentuk tertulis,
tanaman pangan yang ada foto dan
di wilayah setempat agar gambar atau
terbangun rasa cinta tanah karya yang
air, jujur dan tanggung mendeskripsi-
jawab. kan
rancangan
Mengasosiasi /desain
 Menyimpulkan dan gagasan, hasil
membuat laporan hasil evaluasi
pengamatan/kajian rancangan/
literatur tentang desain gagasan
pengetahuan sumberdaya proses produksi
dan proses produksi budidaya
(teknik, bahan, alat) tanaman
budidaya tanaman pangan pangan yang
yang ada di wilayah dihasilkan
 Membuat rancangan Penilaian Observasi
gagasan (desain) dalam (Perilaku)
bentuk gambar Penilaian tentang
- 1324 -
Alokasi
Waktu
skets/tertulis untuk perilaku saling
kegiatan proses produksi menghormati,
(teknik, bahan, alat) pada toleransi,
budidaya tanaman hias kerjasama,
berdasarkan kesimpulan disiplin,
pengamatan/ kajian tanggung
literatur, orisinalitas ide jawab, jujur,
yang jujur, kreativitas dan mandiri, cinta
mandiri. damai, dan
 Membuat laporan portofolio responsif/keakt
dalam berbagai bentuk ifan. serta
seperti tulisan, foto dan kinerja peserta
gambar yang didik selama
mendeskripsikan, melakukan
pengertian produksi dan kegiatan baik
proses produksi (teknik, kegiatan
bahan, alat) budidaya klasikal,
tanaman pangan yang ada mandiri, atau
di daerah setempat, serta kelompok
pengemasannya dengan sesuai aturan
tampilan menarik sebagai yang
pemahaman akan ditetapkan
pengetahuan/ konseptual dan/atau
dan prosedural disepakati
bersama
Mengomunikasikan
lainnya dalam membuat
tanaman pangan untuk
- 1325 -
Alokasi
Waktu
menemukan konsep proses
produksi.
pengamatan/kajian
literatur tentang,
tanaman pangan, serta
nusantara.
tujuan untuk
3.6 Mengidentifikasi Sumberdaya usaha Mengamati: Penilaian Tugas 6 JP Buku pelajaran,
sumber daya yang budidaya tanaman  Melakukan pengamatan  Mengkaji buku refensi yang
dibutuhkan dalam pangan meliputi: dengan cara membaca dan literatur untuk relevan, majalah,
mendukung proses menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
produksi budidaya 1. Identifikasi literatur/media tentang pengetahuan
tanaman pangan penelitian, audio-
kebutuhan pengertian dan kebutuhan konseptual
4.7 Mempraktikan sumberdaya usaha tentang visual, media
sumberdaya pada
budidaya tanaman sentra/usaha (dikenal budidaya tanaman pangan pengelolaan maya (internet)
pangan sesuai teknik dengan istilah 6M) agar terbangun rasa ingin sumberdaya tentang
dan prosedur. budidaya tanaman tahu dan menunjukkan usaha. Sumberdaya
pangan motivasi internal. pengertian usaha budidaya
- 1326 -
Alokasi
Waktu
2. Praktek budidaya  Melakukan kegiatan produksi, tanaman pangan,
tanaman pangan observasi ke tempat standar produk meliputi:
berdasarkan budidaya tanaman pangan dari kerajinan
kebutuhan tentang proses tekstil, dan 1. Identifikasi
sumberdaya (bahan, pemeliharaan dan ketentuan kebutuhan
peralatan, keselamatan kerja pada keselamatan sumberdaya
keterampilan bekerja pembudidayaan tanaman kerja pada pada
& pasar) dan prosedur pangan agar terbiasa budidaya sentra/usaha
yang ditetapkannya bersikap santun, terbangun tanaman (dikenal
(jenis, manfaat, teknik rasa cinta tanah air dan pangan dengan istilah
pengolahan, dan syukur pada Tuhan.  Observasi ke 6M) budidaya
penyajian/penge- tempat tanaman
masan) Menanya: budidaya pangan
3. Pemeliharaan dan  Menggali informasi yang tanaman 2. Praktek
peningkatan program berkaitan dengan pangan untuk budidaya
intensifikasi dan pengertian dan kebutuhan memperoleh tanaman
ekstensifikasi sumberdaya usaha pengetahuan pangan
tanaman pangan budidaya tanaman pangan praktis tentang berdasarkan
sesuai dengan yang berkembang di proses kebutuhan
standar produk. wilayah setempat sehingga produksi, sumberdaya
4. Penerapan dapat mensyukuri standar produk (bahan,
keselamatan kerja anugerah Tuhan dan cinta dan ketentuan peralatan,
tanah air. keselamatan keterampilan
 Melakukan diskusi tentang kerja. bekerja &
pengertian dan kebutuhan pasar) dan
sumberdaya usaha Penilaian Proyek prosedur yang
budidaya tanaman pangan (Unjuk Kerja) ditetapkannya
yang diperoleh dari kajian  Rekonstruksi (jenis,
literatur agar terbangun model manfaat,
sikap kerjasama dan  Proses teknik
toleransi. Pembuatan pengolahan,
karya sesuai dan penge-
Mengumpulkan Informasi rancangan/des masan)
- 1327 -
Alokasi
Waktu
 Mengolah informasi yang ain gagasan
didapat dari kajian literatur  Uji hasil
dan observasi ke tempat budidaya
budidaya tanaman pangan tanaman
tentang proses pangan
pemeliharaan dan
keselamatan kerja pada Penilaian Portofolio
pembudidayaan yang ada  Kumpulan hasil
di wilayah setempat agar kerja peserta
terbangun rasa cinta tanah didik dalam
air, jujur dang tanggung bentuk tertulis,
jawab foto dan
 Mencatat dan menyusun gambar atau
standar produk, standar karya yang
proses kerja, dan mendeskripsi-
keberhasilan dan kegagalan kan
berwirausaha pada rancangan/
budidaya tanaman pangan desain gagasan,
hasil evaluasi
literatur tentang pengertian budidaya
dan kebutuhan tanaman
sumberdaya usaha pangan yang
budidaya tanaman pangan dihasilkan
yang ada di lingkungan
wilayah setempat atau Penilaian Observasi
nusantara. (Perilaku)
 Melakukan pemeliharaan Penilaian tentang
budidaya tanaman pangan perilaku saling
sesuai rancangan gagasan menghormati,
(desain) berdasarkan toleransi,
- 1328 -
Alokasi
Waktu
kesimpulan pengamatan/ kerjasama,
kajian literatur, orisinalitas disiplin,
ide yang jujur, sikap tanggung
percaya diri dan mandiri. jawab, jujur,
 Merekonstruksi kinerja mandiri, cinta
budidaya tanaman pangan tanah air, dan
berdasarkan standar kerja responsif/keakt
dan standar hasil if-an. serta
 Membuat laporan portofolio kinerja peserta
dalam berbagai bentuk didik selama
seperti tulisan, foto dan melakukan
gambar yang kegiatan baik
mendeskripsikan kegiatan
pengertian dan kebutuhan klasikal,
sumberdaya usaha mandiri, atau
budidaya tanaman pangan, kelompok
yang ada di daerah sesuai aturan
setempat, dan yang
pengemasannya dengan ditetapkan
tampilan menarik sebagai dan/atau
pemahaman akan disepakati
pengetahuan/ konseptual bersama
dan prosedural.
Mengomunikasikan
lainnya dalam
mempraktekan
pemeliharaan budidaya
tanaman pangan sesuai
dengan sumberdaya dan
proses produksi
- 1329 -
Alokasi
Waktu
 Menyusun bahan
presentasi hasil
pemeliharaan budidaya dan
langkah kerja sesuai
dengan standar proses dan
fasilitas penunjang
budidaya tanaman pangan.
pengamatan/kajian
literatur tentang
pengertian, dan kebutuhan
sumberdaya usaha
tanaman pangan di
lingkungan wilayah
tujuan untuk
hasil praktek pemeliharaan
tanaman pangan dengan
cara mempromosikan
produknya atau
menjualnya di
lingkungan/kegiatan
sekolah untuk
menumbuhkan jiwa
kewirausahaan
- 1330 -
Alokasi
Waktu
3.8 Menganalisis sikap 1. Berbagai sikap Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
dan perilaku membangun  Melakukan pengamatan  Mengkaji buku refensi yang
wirausaha budidaya semangat usaha dengan cara membaca dan literatur untuk relevan, majalah,
tanaman pangan yang (Inovatif, Kreatifitas, menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
dapat mendukung Motivasi, Sikap literatur/media tentang pengetahuan
keberhasilan dalam bekerja efektif dan penelitian, audio-
sikap wirausahawan, faktor konseptual
menjalankan sebuah efisien) berkomitmen dan dasar-bdasar visual, media
usaha 2. Faktor-faktor yang penerapannya, serta mutu kewirausahaan, maya (internet)
4.8 Menyajikan hasil menunjukkan hasil kerja agar terbangun karakteristik tentang
analisa sikap dan komitmen tinggi rasa ingin tahu dan wirausahawan,
perilaku wirausaha 3. Bagaimana menunjukkan motivasi stimulasi dan 1. Berbagai sikap
budidaya tanaman menerapkan perilaku internal. motivasi membangun
pangan tepat waktu, tepat wirausaha, semangat
janji Menanya: faktor usaha
4. Penerapan kepedulian  Melakukan diskusi tentang penyebab (Inovatif,
terhadap mutu hasil sikap wirausahawan, faktor kegagalan dan Kreatifitas,
kerja berkomitmen dan keberhasilan Motivasi,
5. Penerapan komitmen penerapannya, serta mutu wirausaha dan Sikap bekerja
tinggi terhadap hasil kerja agar terbangun prinsip cara efektif dan
pengendalian diri rasa ingin tahu sehingga kerja prestatif efisien)
bangga/cinta pada tanah 2. Faktor-faktor
air. Penilaian Portofolio yang
 Menggali informasi tentang  Kumpulan hasil menunjukkan
sikap wirausahawan, faktor kerja peserta komitmen
berkomitmen dan didik dalam tinggi
penerapannya, serta mutu bentuk tertulis, 3. Bagaimana
hasil kerja yang foto dan menerapkan
mendukung keberhasilan gambar atau perilaku tepat
dalam menjalankan usaha. karya yang waktu, tepat
mendeskripsika janji
Mengumpulkan Informasi n hasil 4. Penerapan
 Mengolah informasi yang pengamatan kepedulian
didapat dari kajian literatur literatur dan terhadap mutu
- 1331 -
Alokasi
Waktu
dan observasi dengan observasi hasil kerja
teknik wawancara tentang lapangan pada 5. Penerapan
sikap wirausahawan, faktor budidaya komitmen
berkomitmen dan tanaman tinggi terhadap
penerapannya, serta mutu pangan di pengendalian
hasil kerja yang daerah diri
mendukung keberhasilan setempat
dalam menjalankan usaha
budidaya tanaman pangan Penilaian Observasi
daerah setempat agar (Perilaku)
terbangun sikap kerjasama,  Penilaian
toleransi, mandiri dan tentang
tanggung jawab. perilaku saling
menghormati,
Mengasosiasi toleransi,
 Menganalisis dan kerjasama,
menyimpulkan hasil disiplin,
pengamatan/kajian tanggung
literatur dan diskusi jawab, jujur,
tentang sikap mandiri, cinta
wirausahawan, faktor damai, dan
berkomitmen dan responsif/
penerapannya, serta mutu keaktifan. serta
hasil kerja yang kinerja peserta
mendukung keberhasilan didik selama
dalam menjalankan usaha melakukan
untuk melatih sikap jujur, kegiatan baik
kerja keras, dan tanggung kegiatan
jawab klasikal,
 Merumuskan laporan dari mandiri, atau
penggalian informasi kelompok
tentang sikap sesuai aturan
wirausahawan, faktor yang
- 1332 -
Alokasi
Waktu
berkomitmen dan ditetapkan
penerapannya, serta mutu dan/atau
hasil kerja yang disepakati
mendukung keberhasilan bersama
melalui penggalian
informasi
dalam berbagai bentuk
mendeskripsikan sikap
wirausahawan, faktor
berkomitmen dan
penerapannya, serta mutu
hasil kerja yang
mendukung keberhasilan
pemahaman akan
Mengomunikasikan
pengamatan/kajian
tentang sikap
berkomitmen dan
hasil kerja yang
- 1333 -
Alokasi
Waktu
yang diperolehnya
tentang sikap
berkomitmen dan
hasil kerja yang
- 1334 -
Aspek : Budidaya
Kelas : XI (sebelas)
Kompetensi Inti :
pergaulan dunia.
KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan
peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang
spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
KI 4 : Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
Alokasi
Waktu
1.1 Menghayati Pembelajaran Kompetensi Inti 1 Penilaian Kompetensi
keberhasilan dan dan Kompetensi Inti 2 dilakukan Inti 1 dan Kompetensi
kegagalan secara tidak langsung Inti 2 dilakukan
wirausahawan dan (terintegrasi) dalam pembelajaran melalui pengamatan
keberagaman Kompetensi Inti 3 dan dan jurnal
produk budidaya di Kompetensi Inti 4
wilayah setempat
dan lainnya
sebagai anugerah
Tuhan
2.1 Menunjukkan
motivasi internal
dan peduli
lingkungan dalam
- 1335 -
Alokasi
Waktu
menggali informasi
tentang
keberagaman
produk budidaya
dan kewirausahaan
di wilayah setempat
dan lainnya
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
memperkenalkan
produk budidaya di
wilayah setempat
dan lainnya dan
menerapkan
wirausaha
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung jawab,
kreatif dan inovatif
dalam memahami
kewirausahaan dan
melaksanakan
kegiatan budidaya
di wilayah setempat
dan lainnya dengan
memperhatikan
estetika produk
akhir untuk
- 1336 -
Alokasi
Waktu
membangun
semangat usaha
Produk budidaya Mengamati Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,

3.1 Mengidentifikasi pembenihan ikan  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi
desain produk dan konsumsi dan dengan cara membaca dan untuk yang relevan,
pengemasan hasil pengemasannya, menyimak dari kajian memperoleh majalah,
budidaya meliputi: literatur/media tentang pengetahuan koran, hasil
pembenihan ikan 1. Pembenihan ikan pengetahuan, jenis produk, konseptual penelitian,
konsumsi konsumsi manfaat dan pengemasan produk budidaya audio-visual,
berdasarkan 2. Aneka jenis produk produk budidaya pembenihan pembenihan ikan media maya
konsep berkarya budidaya pembenihan ikan konsumsi agar konsumsi (internet) dan
dengan pendekatan ikan konsumsi terbangun rasa ingin tahu  Observasi ke sentra usaha
budaya setempat (Gurame, Bawal, dan menunjukkan motivasi tempat tentang
dan lainnya Bandeng, Lele, Belut, internal. pembuatan desain produk
dll) budidaya dan
4.1 Mendesain produk 3. Manfaat ikan Menanya pembenihan ikan pengemasaan
dan pengemasan konsumsi  Menggali informasi dan konsumsi untuk budidaya
hasil budidaya 4. Eco-system budidaya diskusi yang berkaitan memperoleh pembenihan
pembenihan ikan pembenihan ikan dengan aneka jenis pengetahuan ikan
konsumsi konsummsi pembenihan ikan konsumsi, praktis konsumsi,
berdasarkan 5. Teknik pengemasan manfaat dan pengemasannya meliputi:
konsep berkarya hasil budidaya yang berkembang di sentra Penilaian Proyek 1. Pembenihan
dengan pendekatan pembenihan ikan usaha pembenihan ikan (Unjuk Kerja) ikan
budaya setempat konsumsi konsumsi daerah setempat  Pembuatan konsumsi
dan lainnya sehingga dapat mensyukuri rancangan/desain 2. Aneka jenis
anugerah Tuhan dan gagasan untuk produk
terbangun rasa ingin tahu, pembuatan budidaya
bangga/cinta pada tanah air. produk budidaya pembenihan
 Melakukan konsultasi dengan pembenihan ikan ikan
guru dan sumber belajar konsumsi konsumsi
lainnya dalam membuat  Melakukan (Gurame,
rancangan gagasan (desain) eksperimen Bawal,
- 1337 -
Alokasi
Waktu
produk budidaya pembenihan terhadap berbagai Bandeng,
ikan konsumsi untuk bahan dan teknik Lele, Belut,
menemukan konsep. yang akan dll)
digunakan dalan 3. Manfaat ikan
Mengumpulkan Informasi pembuatan konsumsi
 Melakukan kegiatan produk budidaya 4. Eco-system
observasi dengan teknik pembenihan ikan budidaya
wawancara tentang jenis dan konsumsi dan pembenihan
pengemasan produk budidaya pengemasannya ikan
pembenihan ikan konsumsi  Uji rancangan/ konsummsi
di sentra usaha pembenihan desain gagasan 5. Standar
atau penjualan daerah pembuatan produk dan
setempat agar terbangun produk budidaya langkah
rasa ingin tahu, motivasi pembenihan ikan keselamatan
internal, bersikap santun, konsumsi kerja
bangga/cinta tanah air dan 6. Teknik
bersyukur sebagai warga Penilaian Portofolio pengemasan
bangsa.  Kumpulan hasil hasil
kerja peserta didik budidaya
Mengasosiasi dalam bentuk pembenihan
 Menyimpulkan hasil tertulis, foto dan ikan
pengamatan/kajian literatur gambar atau konsumsi
tentang jenis, bahan, dan karya yang
pengemasan produk budidaya mendeskripsikan
pembenihan ikan konsumsi, rancangan/desain
serta tentang keberhasilan gagasan, hasil uji
dan kegagalan wirausaha rancangan/
budidaya pembenihan ikan desain gagasan
konsumsi di lingkungan pembuatan
wilayah setempat atau produk budidaya
nusantara. pembenihan ikan
 Membuat rancangan gagasan konsumsi yang
(desain) dalam bentuk dihasilkan
- 1338 -
Alokasi
Waktu
gambar skets/tertulis untuk
desain produk budidaya Penilaian Observasi
pembenihan ikan konsumsi (Perilaku)
dan pengemasannya  Penilaian tentang
berdasarkan kesimpulan perilaku saling
pengamatan/kajian literatur, menghormati,
orisinalitas ide yang jujur, toleransi,
sikap percaya diri dan kerjasama,
mandiri. disiplin, tanggung
 Membuat laporan portofolio jawab, jujur,
dalam berbagai bentuk mandiri, cinta
seperti tulisan, foto dan damai, dan
gambar yang responsif/keaktifa
mendeskripsikan n. serta kinerja
pengetahuan, jenis, bahan, peserta didik
dan pengemasan produk selama
budidaya pembenihan ikan melakukan
konsumsi yang diperolehnya kegiatan baik
dengan tampilan menarik kegiatan klasikal,
sebagai pemahaman akan mandiri, atau
pengetahuan/konseptual. kelompok sesuai
aturan yang
Mengomunikasikan ditetapkan
 Memaparkan hasil dan/atau
pengamatan/kajian literatur disepakati
tentang jenis, bahan, dan bersama
pengemasan produk budidaya
pembenihan ikan konsumsi,
serta tentang keberhasilan
dan kegagalan wirausaha
budidaya ikan konsumsi di
lingkungan wilayah setempat
atau nusantara.
- 1339 -
Alokasi
Waktu
tujuan untuk
mengevaluasi/menguji hasil
budidaya pembenihan ikan
konsumsi untuk
dalam berkarya.
3.3 Menganalisis Mendesain proses Mengamati Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
proses produksi produksi budidaya  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi
budidaya pembenihan ikan dengan cara membaca dan untuk yang relevan,
pembenihan ikan konsumsi, meliputi: menyimak dari kajian memperoleh majalah,
konsumsi di 1. Standar proses literatur/media tentang pengetahuan koran, hasil
wilayah setempat produksi proses produksi (teknik, konseptual penelitian,
melalui 2. Menentukan jenis dan bahan, alat), dan ketentuan tentang audio-visual,
pengamatan dari kualitas produk/jasa keselamatan kerja pada pengertian media maya
berbagai sumber (Standar Produk, budidaya pembibitan ikan produksi, proses (internet) dan
analisa teknik mulai konsumsi agar terbangun produksi, sentra usaha
dari pemilihan bahan rasa ingin tahu dan kebutuhan tentang
4.2 Mendesain proses hingga penyiapan menunjukkan motivasi sumberdaya yang desain proses
produksi usaha bahan, produk dan internal. dibutuhkan pada produksi
budidaya jasa budidaya budidaya
pembenihan ikan 3. Proses produksi pada Menanya pembenihan ikan pembenihan
konsumsi sentra/usaha  Menggali informasi yang konsumsi ikan
berdasarkan budidaya pembenihan berkaitan dengan proses  Observasi ke konsumsi,
identifikasi ikan konsumsi(teknik produksi (teknik, bahan, alat) tempat meliputi:
kebutuhan pemilihan dan dan ketentuan keselamatan pembuatan 1. Proses
sumberdaya dan penyiapan sarana kerja budidaya pembibitan budidaya produksi pada
prosedur berkarya produksi, teknik ikan konsumsi yang pembenihan ikan sentra/usaha
dengan pendekatan pemrosesan) berkembang di tempat konsumsi untuk budidaya
budaya setempat 4. Menetapkan desain produksi budidaya setempat memperoleh pembenihan
dan lainnya proses produksi sehingga dapat mensyukuri pengetahuan ikan
budidaya pembenihan anugerah Tuhan, terbangun praktis tentang konsumsi(tek
- 1340 -
Alokasi
Waktu
ikan konsumsi rasa ingin tahu dan proses produksi nik pemilihan
berdasarkan prosedur bangga/cinta pada tanah air. dan
berkarya (jenis,  Melakukan konsultasi dengan Penilaian Proyek penyiapan
manfaat, teknik guru dan sumber belajar (Unjuk Kerja) sarana
budidaya, dan lainnya dalam membuat  Pembuatan produksi,
pengemasan) rancangan gagasan (desain) rancangan/desain teknik
5. Langkah keselamatan proses produksi (teknik, gagasan untuk pemrosesan)
kerja bahan, alat) budidaya rancangan proses 2. Menetapkan
pembenihan ikan konsumsi produksi dan desain proses
untuk menemukan konsep kebutuhan produksi
proses produksi. sumber daya budidaya
budidaya pembenihan
Mengumpulkan Informasi pembenihan ikan ikan
 Melakukan kegiatan konsumsi konsumsi
observasi dengan teknik  Evaluasi berdasarkan
wawancara tentang rancangan/ prosedur
pengertian produksi dan desain gagasan berkarya
proses produksi (teknik, proses produksi (jenis,
bahan, alat), dan ketentuan budidaya manfaat,
keselamatan kerja pada pembenihan ikan teknik
budidaya pembenihan ikan konsumsi budidaya, dan
konsumsi, serta tentang pengemasan)
keberhasilan dan kegagalan Penilaian Portofolio 3. Standar
proses produksi di daerah  Kumpulan hasil proses kerja
setempat agar terbangun rasa kerja peserta didik
ingin tahu, motivasi internal, dalam bentuk
bersikap santun, tertulis, foto dan
bangga/cinta tanah air dan gambar atau
bersyukur sebagai warga karya yang
bangsa. mendeskripsikan
rancangan/desain
Mengasosiasi gagasan, hasil
 Menyimpulkan hasil evaluasi
- 1341 -
Alokasi
Waktu
pengamatan/kajian literatur rancangan/
tentang proses produksi desain gagasan
(teknik, bahan, alat), dan proses produksi
ketentuan keselamatan kerja karya budidaya
pada pada budidaya pembenihan ikan
pembenihan ikan konsumsi konsumsi yang
yang ada di daerah setempat dihasilkan
atau nusantara.
 Membuat laporan portofolio Penilaian Observasi
dalam berbagai bentuk (Perilaku)
seperti tulisan, foto dan Penilaian tentang
gambar yang perilaku saling
mendeskripsikan, pengertian menghormati,
produksi, proses produksi toleransi,
(teknik, bahan, alat), dan kerjasama,
ketentuan keselamatan kerja disiplin, tanggung
pada budidaya pembenihan jawab, jujur,
ikan konsumsi yang ada di mandiri, cinta
daerah setempat, serta damai, dan
pengemasan-nya dengan responsif/keaktifa
tampilan menarik sebagai n. serta kinerja
pemahaman akan peserta didik
pengetahuan/ konseptual selama
dan prosedural keselamatan melakukan
kerja. kegiatan baik
 Membuat rancangan gagasan kegiatan klasikal,
(desain) dalam bentuk mandiri, atau
gambar skets/tertulis untuk kelompok sesuai
kegiatan proses produksi aturan yang
(teknik, bahan, alat), dan ditetapkan
ketentuan keselamatan kerja dan/atau
pada budidaya pembenihan disepakati
ikan konsumsi berdasarkan bersama
- 1342 -
Alokasi
Waktu
kesimpulan pengamatan/
kajian literatur, orisinalitas
ide yang jujur, sikap percaya
diri dan mandiri.
Mengomunikasikan
pengamatan/kajian literatur
tentang proses produksi
(teknik, bahan, alat), dan dan
ketentuan keselamatan kerja
pada budidaya pembenihan
ikan konsumsi, serta tentang
proses produksi tersebut
dilingkungan wilayah
tujuan untuk
proses produksi budidaya
pembenihan ikan konsumsi
3.3 Memahami sumber Sumberdaya budidaya Mengamati Penilaian Tugas 6 JP Buku pelajaran,
daya yang pembenihan ikan  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi
dibutuhkan dalam konsumsi, meliputi: dengan cara membaca dan untuk yang relevan,
mendukung proses 1. Identifikasi menyimak dari kajian memperoleh majalah,
produksi budidaya kebutuhan literatur/media tentang pengetahuan koran, hasil
pembenihan ikan sumberdaya pada budidaya pembenihan ikan konseptual penelitian,
konsumsi usaha budidaya konsumsi sehingga dapat tentang audio-visual,
- 1343 -
Alokasi
Waktu
pembenihan ikan memahami keterampilan pengelolaan media maya
4.3 Mempraktikan konsumsi sumberdaya yang diperlukan sumberdaya (internet) dan
budidaya 2. Praktek budidaya dan menunjukkan motivasi usaha. pengertian sentra usaha
pembenihan ikan pembenihan ikan internal untuk mencatat produksi, standar tentang
konsumsi yang konsumsi ketentuan keselamatan kerja produk, dan sumberdaya
berkembang di berdasarkan yang harus diperhatikan. ketentuan budidaya
wilayah setempat kebutuhan keselamatan kerja pembenihan
dan lainnya sesuai sumberdaya (6M yaitu Menanya pada pembuatan ikan
teknik dan Man/manusia,  Menggali informasi yang budidaya konsumsi
prosedur Money/uang, berkaitan dengan dengan pembenihan ikan meliputi:
Material/bahan), pembuatan dan kebutuhan konsumsi 1. Pengertian
Machine/ peralatan, sumberdaya usaha budidaya  Observasi ke sumberdaya
Method/cara kerja pembenihan ikan konsumsi tempat usaha dikenal
dan Market/pasar) yang berkembang di daerah pembuatan dengan istilah
dan prosedur yang setempat sehingga dapat budidaya 6M, yakni
ditetapkannya (jenis, mensyukuri anugerah Tuhan. pembenihan ikan Man
manfaat, teknik, dan  Melakukan diskusi tentang konsumsi untuk (manusia),
penge-masan) resiko keberhasilan dan memperoleh Money (uang),
3. Menerapkan kegagalan dalam pengelolaan pengetahuan Material
keselamatan kerja budidaya pembenihan ikan praktis tentang (bahan),
konsumsi agar terbangun proses produksi, Machine
rasa ingin tahu sehingga standar produk (peralatan),
bangga/cinta pada tanah air. dan ketentuan Method (cara
 Melakukan konsultasi dengan keselamatan kerja) dan
guru dan sumber belajar kerja. Market
lainnya dalam mempraktekan (pasar).
budidaya pembenihan ikan Penilaian Proyek 2. Identifika-si
konsumsi sesuai dengan (Unjuk Kerja) kebu-tuhan
sumberdaya dan proses  Rekonstruksi sumberdaya
produksi. model pada sentra/
 Proses Pembuatan usaha
Mengumpulkan Informasi karya sesuai budidaya
 Melakukan kegiatan rancangan/desain pembenihan
- 1344 -
Alokasi
Waktu
observasi (survey lapangan) gagasan ikan
dengan teknik wawancara  Uji hasil konsumsi
tentang identifikasi pembuatan 3. Praktek
kebutuhan sumberdaya pada produk budidaya budidaya ikan
usaha budidaya pembenihan pembenihan ikan konsumsi
ikan konsumsi yang ada di konsumsi berdasarkan
daerah setempat agar kebutuhan
terbangun rasa ingin tahu, Penilaian Portofolio sumberdaya
motivasi internal, bersikap  Kumpulan hasil (bahan,
santun, bangga/cinta tanah kerja peserta didik peralatan,
air dan bersyukur sebagai dalam bentuk keterampilan
warga bangsa. tertulis, foto dan bekerja &
gambar atau pasar) dan
Mengasosiasi karya yang prosedur yang
 Menyimpulkan hasil mendeskripsikan ditetapkannya
pengamatan/kajian literatur rancangan/desain (jenis,
tentang kebutuhan gagasan, hasil manfaat,
sumberdaya pada budidaya evaluasi teknik
pembenihan ikan konsumsi rancangan/ budidaya dan
yang ada di lingkungan desain gagasan penge-masan)
wilayah setempat atau proses produksi
nusantara. produk budidaya
 Mempraktikkan budidaya pembenihan ikan
pembenihan ikan konsumsi konsumsi yang
dengan cara/teknik dan dihasilkan
prosedur yang tepat dengan
menunjukkan bekerjasama, Penilaian Observasi
gotong royong, bertoleransi, (Perilaku)
disiplin, bertanggung jawab, Penilaian tentang
kreatif, dan inovatif serta perilaku saling
memperhatikan kerapihan menghormati,
dan kebersihan toleransi,
lingkungannya.. kerjasama,
- 1345 -
Alokasi
Waktu
 Membuat laporan portofolio disiplin, tanggung
dalam berbagai bentuk jawab, jujur,
seperti tulisan, foto dan mandiri, cinta
gambar yang tanah air, dan
mendeskripsikan kebutuhan responsif/keaktifa
sumberdaya dalam budidaya n. serta kinerja
pembenihan ikan konsumsi peserta didik
yang ada di daerah setempat, selama
dan pengemasannya dengan melakukan
tampilan menarik sebagai kegiatan baik
pemahaman akan kegiatan klasikal,
pengetahuan/konseptual dan mandiri, atau
prosedural keselamatan kelompok sesuai
kerja. aturan yang
ditetapkan
Mengomunikasikan dan/atau
 Memaparkan hasil disepakati
pengamatan/kajian literatur bersama
tentang identifikasi
kebutuhan sumberdaya pada
praktek budidaya
di lingkungan wilayah
tujuan untuk
praktek budidaya
- 1346 -
Alokasi
Waktu
konsumsi dengan cara
mempromosikan produknya
atau menjualnya di
lingkungan/kegiatan sekolah
untuk menumbuhkan jiwa
kewirausahaan
3.4 Menganalisis Peluang usaha, meliputi: Mengamati Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
peluang usaha 1. Gambaran kondisi  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi yang
budidaya ekonomi Indonesia dengan cara membaca dan untuk relevan, majalah,
pembenihan ikan dan peluang usaha menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
konsumsi 2. Peluang dan literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
berdasarkan gagasan/ide usaha gambaarn kondisi Indonesia, konseptual visual, media
pengamatan pasar 3. Resiko usaha pengertian peluang usaha, gambaran kondisi maya (internet)
di lingkungan 4. Analisis kemungkinan resiko usaha, pemanfaatan ekonomi dan sentra usaha
wilayah setempat keberhasilan dan peluang secara kreatif dan Indonesia, tentang peluang
kegagalan usaha inovatif, dan langkah-langkah peluang dan usaha, meliputi:
4.4 Menciptakan 5. Pemetaan peluang melakukan wirausaha agar resiko usaha, 1. Pengertian
peluang usaha usaha terbangun rasa ingin tahu faktor penyebab peluang
sesuai dengan 6. Pemanfaatan peluang dan menunjukkan motivasi kegagalan dan 2. Asal peluang
produk budidaya secara kreatif dan internal. keberhasilan usaha dan
pembenihan ikan inovatif wirausaha cara
konsumsi yang 7. Langkah-langkah Menanya budidaya menemukann
dihasilkan melakukan wirausaha  Menggali informasi yang pembenihan ikan ya
berdasarkan berkaitan dengan gambaran konsumsi 3. Menganalisis
pengamatan pasar kondisi Indonesia, pengertian peluang
peluang usaha, resiko usaha, Penilaian Portofolio untuk
pemanfaatan peluang secara  Kumpulan hasil dijadikan
kreatif dan inovatif, dan kerja peserta didik usaha yang
langkah-langkah melakukan dalam bentuk nyata
- 1347 -
Alokasi
Waktu
wirausaha pengolahan tertulis, foto dan 4. Faktor-faktor
pangan daerah setempat gambar atau yang
sehingga dapat mensyukuri karya yang mengakibatka
anugerah Tuhan. mendeskripsi-kan n kegagalan
 Melakukan diskusi tentang hasil pengamatan dan
gambaran kondisi Indonesia, literatur dan keberhasilan
pengertian peluang usaha, observasi dalam
resiko usaha, pemanfaatan lapangan pada memanfatkan
peluang secara kreatif dan pembuatan peluang
inovatif, dan langkah-langkah produk budidaya 5. Memanfaatka
melakukan wirausaha agar pembenihan ikan n peluang
terbangun rasa ingin tahu konsumsi di usaha secara
sehingga bangga/cinta pada daerah setempat kreatif dan
tanah air. inovatif
 Melakukan diskusi tentang Penilaian Observasi
peluang dan gagasan/ide (Perilaku)
usaha, analisis kemungkinan  Penilaian tentang
keberhasilan dan kegagalan perilaku saling
usaha, dan pemetaan peluang menghormati,
usaha untuk memahami toleransi,
konsep. kerjasama,
disiplin, tanggung
Mengumpulkan Informasi jawab, jujur,
 Melakukan wawancara mandiri, cinta
tentang peluang dan damai, dan
gagasan/ide usaha, analisis responsif/keaktifa
kemungkinan keberhasilan n. serta kinerja
dan kegagalan usaha, dan peserta didik
pemetaan peluang usaha selama
yang ada di tempat produksi melakukan
pengolahan daerah setempat kegiatan baik
agar terbangun rasa ingin kegiatan klasikal,
tahu, motivasi internal, mandiri, atau
- 1348 -
Alokasi
Waktu
bersikap santun, kelompok sesuai
bangga/cinta tanah air dan aturan yang
bersyukur sebagai warga ditetapkan
bangsa. dan/atau
disepakati
Mengasosiasi bersama
 Menganalisis dan
menyimpulkan hasil
dan diskusi gambaran
kondisi Indonesia, pengertian
peluang usaha, resiko usaha,
pemanfaatan peluang secara
kreatif dan inovatif, dan
langkah-langkah melakukan
wirausaha untuk melatih
sikap jujur, kerja keras, dan
tanggung jawab
 Mengaitkan hasil analisis
peluang usaha dengan
berwirausaha melalui
mendeskripsikan gambaran
kondisi Indonesia, pengertian
peluang usaha, resiko usaha,
pemanfaatan peluang secara
kreatif dan inovatif, dan
langkah-langkah melakukan
wirausaha yang diperolehnya
- 1349 -
Alokasi
Waktu
 Merumuskan laporan dari
penggalian informasi tentang
kaitan hasil analisis peluang
usaha dengan keberhasilan
dan kegagalan berwirausaha
Mengomunikasikan
dan diskusi tentang
gambaran kondisi Indonesia,
pengertian peluang usaha,
resiko usaha, pemanfaatan
peluang secara kreatif dan
inovatif, dan langkah-langkah
melakukan wirausaha yang
diperolehnya
penggalian informasi tentang
kaitan hasil analisis peluang
usaha dengan keberhasilan
dan kegagalan berwirausaha
3.5 Memahami desain Produk budidaya Mengamati Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
produk dan pembenihan ikan hias  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi yang
pengemasan hasil dan pengemasannya, dengan cara membaca dan untuk relevan, majalah,
- 1350 -
Alokasi
Waktu
budidaya meliputi: menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
pembenihan ikan 1. Pembenihan ikan hias literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
hias berdasarkan 2. Aneka jenis produk pengetahuan, jenis produk, konseptual visual, media
konsep berkarya budidaya pembenihan manfaat dan pengemasan produk budidaya maya (internet)
dengan pendekatan ikan hias (Cupang, produk budidaya pembenihan pembenihan ikan dan sentra usaha
budaya setempat Koki, Koi,Komet dll) ikan hias agar terbangun rasa hias tentang desain
dan lainnya 3. Manfaat ikan hias ingin tahu dan menunjukkan  Observasi ke produk dan
4. Eco-system budidaya motivasi internal. tempat pengemasaan
4.5 Mendesain produk pembenihan ikan hias pembuatan budidaya
dan pengemasan 5. Teknik pengemasan Menanya produk budidaya pembenihan ikan
hasil budidaya hasil budidaya  Menggali informasi dan pembenihan ikan hias, meliputi:
pembenihan ikan pembenihan ikan hias diskusi yang berkaitan hias untuk
hias berdasarkan dengan aneka jenis memperoleh 1. Pembenihan
konsep berkarya pembenihan ikan hias, pengetahuan ikan hias
dengan pendekatan manfaat dan pengemasannya praktis 2. Aneka jenis
budaya setempat yang berkembang di sentra produk
dan lainnya usaha pembenihan ikan hias Penilaian Proyek budidaya
daerah setempat sehingga (Unjuk Kerja) pembenihan
dapat mensyukuri anugerah  Pembuatan ikan hias
Tuhan dan terbangun rasa rancangan/desain (Cupang,
ingin tahu, bangga/cinta gagasan untuk Koki,
pada tanah air. pembuatan Koi,Komet dll)
 Melakukan konsultasi dengan produk budidaya 3. Manfaat ikan
guru dan sumber belajar pembenihan ikan hias
lainnya dalam membuat hias 4. Eco-system
rancangan gagasan (desain)  Melakukan budidaya
produk budidaya pembenihan eksperimen pembenihan
ikan hias untuk menemukan terhadap berbagai ikan hias
konsep. bahan dan teknik 5. Standar
yang akan produk dan
Mengumpulkan Informasi digunakan dalan langkah
 Melakukan kegiatan pembuatan keselamatan
observasi dengan teknik produk budidaya kerja
- 1351 -
Alokasi
Waktu
wawancara tentang jenis dan pembenihan ikan 6. Teknik
pengemasan produk budidaya hias dan pengemasan
pembenihan ikan hias di pengemasannya hasil
sentra usaha pembenihan  Uji rancangan/ budidaya
atau penjualan di daerah desain gagasan pembenihan
setempat agar terbangun pembuatan ikan hias
rasa ingin tahu, motivasi produk budidaya
internal, bersikap santun, pembenihan ikan
bangga/cinta tanah air dan hias
bersyukur sebagai warga
bangsa. Penilaian Portofolio
 Kumpulan hasil
Mengasosiasi kerja peserta didik
 Menyimpulkan hasil dalam bentuk
pengamatan/kajian literatur tertulis, foto dan
tentang jenis, bahan, dan gambar atau
pengemasan produk budidaya karya yang
pembenihan ikan hias, serta mendeskripsikan
tentang keberhasilan dan rancangan/desain
kegagalan wirausaha gagasan, hasil uji
budidaya ikan konsumsi di rancangan/
lingkungan wilayah setempat desain gagasan
atau nusantara. pembuatan
 Membuat rancangan gagasan produk budidaya
(desain) dalam bentuk pembenihan ikan
gambar skets/tertulis untuk hias yang
kegiatan pelaksananaan dihasilkan
hias dan pengemasannya Penilaian Observasi
berdasarkan kesimpulan (Perilaku)
pengamatan/kajian literatur,  Penilaian tentang
orisinalitas ide yang jujur, perilaku saling
sikap percaya diri dan menghormati,
- 1352 -
Alokasi
Waktu
mandiri. toleransi,
 Membuat laporan portofolio kerjasama,
dalam berbagai bentuk disiplin, tanggung
seperti tulisan, foto dan jawab, jujur,
gambar yang mandiri, cinta
mendeskripsikan damai, dan
pengetahuan, jenis, bahan, responsif/keaktifa
dan pengemasan produk n. serta kinerja
budidaya pembenihan ikan peserta didik
hias yang diperolehnya selama
dengan tampilan menarik melakukan
sebagai pemahaman akan kegiatan baik
pengetahuan/konseptual. kegiatan klasikal,
mandiri, atau
Mengomunikasikan kelompok sesuai
 Memaparkan hasil aturan yang
pengamatan/kajian literatur ditetapkan
tentang jenis, bahan, dan dan/atau
pengemasan produk budidaya disepakati
pembenihan ikan hias, serta bersama
kegagalan wirausaha
budidaya ikan hias di
lingkungan wilayah setempat
atau nusantara.
tujuan untuk
konsumsi untuk
dalam berkarya.
- 1353 -
Alokasi
Waktu
3.7 Menganalisis Mendesain proses Mengamati Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,

proses produksi produksi budidaya  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi yang
usaha budidaya pembenihan ikan dengan cara membaca dan untuk relevan, majalah,
pembenihan ikan hias, meliputi: menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
hias di wilayah 1. Pengelolaan literatur/media tentang pengetahuan penelitian,
setempat melalui persediaan produksi proses produksi (teknik, konseptual audio-visual,
pengamatan dari 2. Proses produksi pada bahan, alat), dan ketentuan tentang media maya
berbagai sumber sentra/usaha keselamatan kerja pada pengertian (internet) dan
budidaya pembenihan budidaya pembibitan ikan produksi, proses sentra usaha
4.6 Mendesain proses ikan hias(teknik hias agar terbangun rasa produksi, tentang desain
produksi usaha pemilihan dan ingin tahu dan menunjukkan kebutuhan proses produksi
budidaya penyiapan sarana motivasi internal. sumberdaya yang budidaya
pembenihan ikan produksi, teknik dibutuhkan pada pembenihan ikan
hias berdasarkan pemrosesan) Menanya produk budidaya konsumsi,
identifikasi 3. Menetapkan desain  Menggali informasi yang pembenihan ikan meliputi:
kebutuhan proses produksi berkaitan dengan proses hias 1. Proses
sumberdaya dan budidaya pembenihan produksi (teknik, bahan,  Observasi ke produksi pada
prosedur berkarya ikan hias berdasarkan alat), dan ketentuan tempat sentra/usaha
dengan pendekatan prosedur berkarya keselamatan kerja budidaya pembuatan budidaya
budaya setempat (jenis, manfaat, pembibitan ikan hias yang kerajinan tektil pembenihan
dan lainnya teknik budidaya, dan berkembang di tempat untuk ikan
pengemasan) produksi budidaya setempat memperoleh hias(teknik
4. Langkah keselamatan sehingga dapat mensyukuri pengetahuan pemilihan dan
kerja anugerah Tuhan, terbangun praktis tentang penyiapan
rasa ingin tahu dan proses produksi sarana
bangga/cinta pada tanah air. produksi,
 Melakukan konsultasi dengan Penilaian Proyek teknik
guru dan sumber belajar (Unjuk Kerja) pemrosesan)
lainnya dalam membuat  Pembuatan 2. Menetapkan
rancangan gagasan (desain) rancangan/desain desain proses
proses produksi (teknik, gagasan untuk produksi
bahan, alat) budidaya rancangan proses budidaya
- 1354 -
Alokasi
Waktu
pembenihan ikan hias untuk produksi dan pembenihan
menemukan konsep proses kebutuhan ikan hias
produksi. sumber daya berdasarkan
budidaya prosedur
Mengumpulkan Informasi pembenihan ikan berkarya
 Melakukan kegiatan hias (jenis,
observasi dengan teknik  Evaluasi manfaat,
wawancara tentang proses rancangan/ teknik
produksi (teknik, bahan, desain gagasan budidaya, dan
alat), dan ketentuan proses produksi pengemasan)
keselamatan kerja pada budidaya 3. Standar
budidaya pembenihan ikan pembenahan ikan proses kerja
hias, serta tentang hias
proses produksi di daerah Penilaian Portofolio
setempat agar terbangun rasa  Kumpulan hasil
ingin tahu, motivasi internal, kerja peserta didik
bersikap santun, dalam bentuk
bangga/cinta tanah air dan tertulis, foto dan
bersyukur sebagai warga gambar atau
bangsa. karya yang
mendeskripsikan
Mengasosiasi rancangan/desain
 Menyimpulkan hasil gagasan, hasil
pengamatan/kajian literatur evaluasi
tentang proses produksi rancangan/
(teknik, bahan, alat), dan desain gagasan
ketentuan keselamatan kerja proses produksi
pada dan ketentuan produk
keselamatan kerja pada budididaya ikan
budidaya pembenihan ikan hias yang
hias yang ada di daerah dihasilkan
- 1355 -
Alokasi
Waktu
 Membuat laporan portofolio Penilaian Observasi
dalam berbagai bentuk (Perilaku)
seperti tulisan, foto dan Penilaian tentang
gambar yang perilaku saling
mendeskripsikan, proses menghormati,
produksi (teknik, bahan, toleransi,
alat), dan ketentuan kerjasama,
keselamatan kerja pada disiplin, tanggung
budidaya pembenihan ikan jawab, jujur,
hias yang ada di daerah mandiri, cinta
setempat, serta pengemasan- damai, dan
nya dengan tampilan menarik responsif/keaktifa
sebagai pemahaman akan n. serta kinerja
pengetahuan/ konseptual peserta didik
dan prosedural. selama
 Membuat rancangan gagasan melakukan
(desain) dalam bentuk kegiatan baik
gambar skets/tertulis untuk kegiatan klasikal,
kegiatan proses produksi mandiri, atau
(teknik, bahan, alat), dan kelompok sesuai
ketentuan keselamatan kerja aturan yang
pada budidaya pembenihan ditetapkan
ikan hias berdasarkan dan/atau
kesimpulan pengamatan/ disepakati
kajian literatur, orisinalitas bersama
ide yang jujur, sikap percaya
diri dan mandiri.
Mengomunikasikan
tentang, proses produksi
(teknik, bahan, alat), dan
- 1356 -
Alokasi
Waktu
ketentuan keselamatan kerja
pada budidaya pembenihan
ikan hias, serta tentang
proses produksi tersebut
dilingkungan wilayah
tujuan untuk
proses produksi budidaya
pembenihan ikan hias untuk
dalam berkarya.
3.6 Memahami sumber Sumberdaya budidaya Mengamati: Penilaian Tugas 6 JP Buku pelajaran,
daya yang pembenihan ikan  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi yang
dibutuhkan dalam hias, meliputi: dengan cara membaca dan untuk relevan, majalah,
mendukung proses 1. Pengelelolaan menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
produksi usaha sumberdaya usaha literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
budidaya dikenal dengan istilah usaha budidaya pembenihan konseptual visual, media
pembenihan ikan 6M, yakni Man ikan hias sehingga dapat tentang maya (internet)
hias (manusia), Money memahami keterampilan pengelolaan dan sentra usaha
4.7 Mempraktikan (uang), Material sumberdaya yang diperlukan sumberdaya tentang
budidaya (bahan), Machine dan pentingnya fakor usaha. pengertian sumberdaya
pembenihan ikan (peralatan), Method komitmen timbul dari produksi, standar budidaya
hias sesuai teknik (cara kerja) dan motivasi internal, serta produk dari pembenihan ikan
dan prosedur. Market (pasar). mencatat ketentuan budidaya hias meliputi:
2. Identifikasi keselamatan kerja yang harus pembenihan ikan 1. Pengelelolaan
kebutuhan diperhatikan. hias, dan sumberdaya
sumberdaya pada ketentuan usaha dikenal
usaha budidaya Menanya: keselamatan kerja dengan istilah
- 1357 -
Alokasi
Waktu
pembenihan ikan hias  Menggali informasi yang pada pembuatan 6M, yakni
3. Praktek budidaya berkaitan dengan kebutuhan budidaya Man
pembenihan ikan hias sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan (manusia),
berdasarkan pembenihan ikan hias yang hias Money (uang),
kebutuhan berkembang di daerah  Observasi ke Material
sumberdaya (bahan, setempat sehingga dapat tempat (bahan),
peralatan, mensyukuri anugerah Tuhan. pembuatan Machine
keterampilan bekerja  Melakukan diskusi tentang budidaya (peralatan),
& pasar) dan prosedur resiko keberhasilan dan pembenihan ikan Method (cara
yang ditetapkannya kegagalan dalam usaha hias untuk kerja) dan
(jenis, manfaat, budidaya pembenihan ikan memperoleh Market
teknik budidaya, dan hias agar terbangun rasa pengetahuan (pasar).
pengemasan) ingin tahu sehingga praktis tentang 2. Identifikasi
4. Penerapan bangga/cinta pada tanah air. proses produksi, kebutuhan
keselamatan kerja  Melakukan konsultasi dengan standar produk sumberdaya
guru dan sumber belajar dan ketentuan pada usaha
lainnya dalam keselamatan budidaya
mempraktekkan budidaya kerja. pembenihan
pembenihan ikan hias sesuai ikan
dengan sumberdaya dan Penilaian Proyek konsumsi
proses produksi (Unjuk Kerja) 3. Praktek
 Rekonstruksi budidaya
Mengumpulkan Informasi model pembenihan
 Melakukan kegiatan  Proses Pembuatan ikan
observasi (survey lapangan) karya sesuai konsumsi
dengan teknik wawancara rancangan/desain berdasarkan
tentang identifikasi gagasan kebutuhan
kebutuhan sumberdaya  Uji hasil sumberdaya
usaha budidaya pembenihan pembuatan (bahan,
ikan konsumsi yang ada di produk budidaya peralatan,
daerah setempat agar pembenihan ikan keterampilan
terbangun rasa ingin tahu, hias bekerja &
bersikap santun, pasar) dan
- 1358 -
Alokasi
Waktu
bangga/cinta tanah air dan Penilaian Portofolio prosedur yang
bersyukur sebagai warga  Kumpulan hasil ditetapkannya
bangsa. kerja peserta didik (jenis,
dalam bentuk manfaat,
Mengasosiasi tertulis, foto dan teknik
 Menyimpulkan hasil gambar atau budidaya, dan
pengamatan/kajian literatur karya yang penge-masan)
tentang kebutuhan mendeskripsikan
sumberdaya usaha usaha rancangan/desain
budidaya pembenihan ikan gagasan, hasil
hias yang ada di lingkungan evaluasi
wilayah setempat atau rancangan/
nusantara. desain gagasan
 Membuat usaha budidaya proses produksi
pembenihan ikan hias dan produk budidaya
pengemasannya dengan pembenihan ikan
cara/teknik dan prosedur hias yang
yang tepat dengan dihasilkan
menunjukkan bekerjasama,
gotong royong, bertoleransi, Penilaian Observasi
disiplin, komitmen (Perilaku)
bertanggung jawab, kreatif, Penilaian tentang
dan inovatif serta perilaku saling
memperhatikan keselamatan menghormati,
kerja, kerapihan dan toleransi,
kebersihan lingkungannya. kerjasama,
 Membuat laporan portofolio disiplin, tanggung
dalam berbagai bentuk jawab, jujur,
seperti tulisan, foto dan mandiri, cinta
gambar yang tanah air, dan
mendeskripsikan kebutuhan responsif/keaktifa
sumberdaya usaha budidaya n. serta kinerja
pembenihan ikan hias, yang peserta didik
- 1359 -
Alokasi
Waktu
ada di daerah setempat, dan selama
pengemasannya dengan melakukan
tampilan menarik sebagai kegiatan baik
pemahaman akan kegiatan klasikal,
pengetahuan/ konseptual mandiri, atau
standar kebutuhan kelompok sesuai
keterampilan sumberdaya aturan yang
dan prosedural keselamatan ditetapkan
kerja. dan/atau
disepakati
Mengomunikasikan bersama
tentang identifikasi
kebutuhan sumberdaya
usaha budidaya pembenihan
ikan hias di lingkungan
nusantara.
tujuan untuk
praktek budidaya
pembenihan ikan hias untuk
dalam berkarya.
hias dengan cara
mempromosikan produknya
atau menjualnya di
lingkungan/kegiatan sekolah
untuk menumbuhkan jiwa
- 1360 -
Alokasi
Waktu
kewirausahaan
3.8 Menganalisis Aspek-aspek perencanaan Mengamati Penilaian Tugas Buku pelajaran,

aspek-aspek usaha budidaya  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur 4 JP buku refensi
perencanaan usaha pembenihan ikan dengan cara membaca dan untuk yang relevan,
budidaya hias, meliputi: menyimak dari kajian memperoleh majalah,
pembenihan ikan 1. Langkah-langkah literatur/media tentang pengetahuan koran, hasil
hias berdasarkan melakukan wirausaha langkah-langkah melakukan langkah-langkah penelitian,
pengamatan (tujuan dan sasaran wirausaha, dan definisi wirausaha, audio-visual,
peluang usaha usaha, menentukan maupun contoh macam melakukan media maya
4.8 Menyusun aspek jenis produk biaya, pendapatan, perhitungan (internet) dan
perencanaan usaha usaha/jasa dan untung/rugi pasar, struktur bunga dan pulang sentra usaha
budidaya ikan hias kualitasnya, dan kondisi persaingan, serta pokok (BEP), tentang
menetapkan bentuk kelebihan dan kekurangan laporan perencanaan
badan usaha, masing-masing agar pemasaran usaha,
menyusun struktur terbangun rasa ingin tahu dengan neraca, meliputi:
organisasi, menyusun dan menunjukkan motivasi faktor penyebab 1. Langkah-
aliran proses internal. kegagalan dan langkah
produksi) keberhasilan melakukan
2. Memahami aliran Menanya wirausaha produk wirausaha
usaha, melakukan  Menggali informasi yang budidaya (tujuan dan
perhitungan bunga berkaitan dengan penerapan pembenihan ikan sasaran
dan melakukan aliran usaha, perhitungan hias usaha,
perhitungan pulang bunga dan melakukan menentukan
pokok (BEP) perhitungan pulang pokok Penilaian Portofolio jenis produk
3. Melaporkan hasil (BEP), serta melaporkan hasil  Kumpulan hasil usaha/jasa
pemasaran pemasaran berdasarkan kerja peserta didik dan
berdasarkan neraca neraca positif dan laporan dalam bentuk kualitasnya,
positif dan laporan nilai jual dan menghitung tertulis, foto dan menetapkan
nilai jual dan jasa dan produksi pembuatan gambar atau bentuk badan
menghitung jasa dan produk agar dapat karya yang usaha,
produksi pembuatan mensyukuri anugerah Tuhan. mendeskripsikan menyusun
produk  Melakukan diskusi tentang hasil pengamatan struktur
- 1361 -
Alokasi
Waktu
4. Definisi dan contoh langkah-langkah melakukan literatur dan organisasi,
macam biaya, wirausaha, dan definisi observasi menyusun
pendapatan, maupun contoh macam lapangan pada aliran proses
untung/rugi pasar, biaya, pendapatan, pembuatan produksi)
struktur dan kondisi untung/rugi pasar, struktur produk budidaya 2. Memahami
persaingan, serta dan kondisi persaingan, serta pembenihan ikan aliran usaha,
kelebihan dan kelebihan dan kekurangan hias di daerah melakukan
kekurangan masing- masing-masing agar setempat perhitungan
masing terbangun rasa ingin tahu bunga dan
5. Menghitung jasa dan sehingga bangga/cinta pada Penilaian Observasi melakukan
produksi pembuatan tanah air. (Perilaku) perhitungan
6. Menghitung kebutuhan  Melakukan diskusi tentang  Penilaian tentang pulang pokok
(biaya produksi) dan penerapan aliran usaha, perilaku saling (BEP)
persediaan bahan perhitungan bunga dan menghormati, 3. Melaporkan
baku melakukan perhitungan toleransi, hasil
pulang pokok (BEP), serta kerjasama, pemasaran
melaporkan hasil pemasaran disiplin, tanggung berdasarkan
berdasarkan neraca positif jawab, jujur, neraca positif
dan laporan nilai jual dan mandiri, cinta dan laporan
menghitung jasa dan damai, dan nilai jual dan
produksi pembuatan produk responsif/keaktifa menghitung
untuk memahami konsep. n. serta kinerja jasa dan
peserta didik produksi
Mengumpulkan Informasi selama pembuatan
 Melakukan wawancara melakukan produk
tentang langkah-langkah kegiatan baik 4. Definisi dan
melakukan wirausaha, dan kegiatan klasikal, contoh
definisi maupun contoh mandiri, atau macam biaya,
macam biaya, pendapatan, kelompok sesuai pendapatan,
untung/rugi pasar, struktur aturan yang untung/rugi
dan kondisi persaingan, serta ditetapkan pasar,
kelebihan dan kekurangan dan/atau struktur dan
masing-masing agar disepakati kondisi
- 1362 -
Alokasi
Waktu
terbangun rasa ingin tahu, bersama persaingan,
motivasi internal, bersikap serta
santun, dan bersyukur kelebihan dan
sebagai warga bangsa. kekurangan
 Mengumpulkan Informasi masing-
tentang penerapan aliran masing
usaha, perhitungan bunga 5. Menghitung
dan melakukan perhitungan jasa dan
pulang pokok (BEP), serta produksi
melaporkan hasil pemasaran pembuatan
berdasarkan neraca positif 6. Menghitung
dan laporan nilai jual dan kebutuhan
menghitung jasa dan (biaya
produksi pembuatan produk produksi) dan
persediaan
Mengasosiasi bahan baku
menyimpulkan hasil
dan diskusi tentang langkah-
langkah melakukan
wirausaha, dan definisi
maupun contoh macam
biaya, pendapatan,
untung/rugi pasar, struktur
dan kondisi persaingan, serta
kelebihan dan kekurangan
masing-masing untuk melatih
kerja keras, dan tanggung
jawab
 Menganalisis kaitan
penerapan aliran usaha,
perhitungan bunga dan
- 1363 -
Alokasi
Waktu
melakukan perhitungan
pulang pokok (BEP), serta
melaporkan hasil pemasaran
berdasarkan neraca positif
dan laporan nilai jual dan
menghitung jasa dan
produksi pembuatan produk
melalui pengumpulan data
mendeskripsikan langkah-
langkah melakukan
maupun contoh macam
biaya, pendapatan,
masing-masing dan
perhitungan pulang pokok
(BEP) yang diperolehnya
dan prosedural.
Mengomunikasikan
dan diskusi tentang langkah-
langkah melakukan
- 1364 -
Alokasi
Waktu
maupun contoh macam
biaya, pendapatan,
masing-masing sebagai
pemahaman akan
perhitungan pulang pokok
(BEP) maupun hasil
pemasarans berdasarkan
neraca positif dan laporan
nilai jual untuk melatih sikap
jujur, disiplin, dan tanggung
jawab .
- 1365 -
Aspek : Budidaya
Kelas : XII (dua belas)
Kompetensi Inti :
pergaulan dunia.
KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan
pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
KI 4 : Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai
kaidah keilmuan.
Alokasi
Waktu
1.1 Menghayati Pembelajaran Kompetensi Inti Penilaian Kompetensi
keberhasilan dan 1 dan Kompetensi Inti 2 Inti 1 dan
kegagalan dilakukan secara tidak Kompetensi Inti 2
wirausahawan langsung (terintegrasi) dalam dilakukan melalui
dan keberagaman pembelajaran Kompetensi Inti pengamatan dan
produk budidaya 3 dan Kompetensi Inti 4 jurnal
di wilayah
setempat dan
lainnya sebagai
anugerah Tuhan
2.1 Menunjukkan
motivasi internal
- 1366 -
Alokasi
Waktu
dan peduli
lingkungan dalam
menggali
informasi tentang
keberagaman
produk budidaya
dan
kewirausahaan
di wilayah
setempat dan
lainnya
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
memperkenalkan
produk budidaya
di wilayah
setempat dan
lainnya dalam
menerapkan
wirausaha
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung
jawab, kreatif dan
inovatif dalam
memahami
kewirausahaan
dan
- 1367 -
Alokasi
Waktu
melaksanakan
kegiatan
budidaya di
wilayah setempat
dan lainnya
dengan
memperhatikan
estetika produk
akhir untuk
membangun
semangat usaha
3.1 Memahami Produk budidaya ternak Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
desain produk unggas petelur dan  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi yang
dan pengemasan pengemasannya, dengan cara membaca dan untuk relevan, majalah,
hasil budidaya meliputi: menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
ternak unggas 1. Budidaya ternak literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
petelur unggas petelur pengetahuan, jenis produk, konseptual visual, media maya
berdasarkan 2. Aneka jenis produk manfaat dan pengemasan budidaya ternak (internet) dan sentra
konsep berkarya budidaya ternak produk budidaya ternak unggas petelur usaha/peternakan
dan peluang unggas petelur (itik, unggas petelur agar dan tentang desain
usaha dengan bebek, ayam puyuh) terbangun rasa ingin tahu pengemasannya produk dan
pendekatan 3. Manfaat unggas petelur dan menunjukkan motivasi  Observasi ke pengemasaan
budaya setempat 4. Teknik pengemasan internal. tempat budidaya ternak
dan lainnya hasil budidaya ternak pembuatan unggas petelur ,
unggas petelur Menanya: budidaya ternak meliputi:
4.1 Mendesain 5. Peluang usaha dan  Menggali informasi dan unggas petelur 1. Ternak unggas
produk dan pengembangan ide diskusi yang berkaitan dan petelur
pengemasan hasil budidaya unggas dengan aneka jenis ternak pengemasannya 2. Aneka jenis
budidaya ternak petelur unggas petelur , manfaat untuk produk
unggas petelur 6. Menganalisis dan pengemasannya yang memperoleh budidaya ternak
berdasarkan keberhasilan dan berkembang di sentra pengetahuan unggas petelur
konsep berkarya kegagalan peluang usaha budidaya ternak praktis (itik, bebek,
- 1368 -
Alokasi
Waktu
dan peluang usaha dan memetakan unggas petelur di daerah ayam puyuh)
usaha dengan budidaya ternak setempat, serta Penilaian Proyek 3. Manfaat ternak
pendekatan unggas petelur mengidentifikasi (Unjuk Kerja) unggas petelur
budaya setempat keberhasilan dan  Pembuatan 4. Standar produk
dan lainnya kegagalan peluang usaha rancangan/desai dan langkah
yang berkembang di sentra n gagasan untuk keselamatan
usaha peternakan sehingga pembuatan kerja
dapat mensyukuri budidaya ternak 5. Teknik
anugerah Tuhan dan unggas petelur pengemasan
terbangun rasa ingin tahu, dan hasil budidaya
bangga/cinta pada tanah pengemasannya ternak unggas
air.  Melakukan petelur
 Melakukan konsultasi eksperimen 6. Peluang usaha
dengan guru dan sumber terhadap berbagai budidaya
belajar lainnya dalam bahan dan teknik unggas petelur
membuat rancangan yang akan 7. Mengembangkan
gagasan (desain) produk digunakan dalam ide dan peluang
budidaya ternak unggas pembuatan usaha budidaya
petelur untuk menemukan budidaya ternak ternak unggas
konsep. unggas petelur petelur
dan 8. Menganalisis
Mengumpulkan Informasi pengemasannya keberhasilan
 Melakukan kegiatan  Uji rancangan/ dan kegagalan
observasi dengan teknik desain gagasan peluang usaha
wawancara tentang jenis pembuatan budidaya ternak
dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur
budidaya ternak unggas unggas petelur 9. Memetakan
petelur, termasuk dan peluang usaha
mengidentifikasi peluang pengemasannya budidaya ternak
usaha dan ekberhasilan unggas petelur
dan kegagalan wirausaha Penilaian Portofolio
di sentra usaha peternakan  Kumpulan hasil
daerah setempat agar kerja peserta
- 1369 -
Alokasi
Waktu
terbangun rasa ingin tahu, didik dalam
motivasi internal, bersikap bentuk tertulis,
santun, bangga/cinta foto dan gambar
tanah air dan bersyukur atau karya yang
sebagai warga bangsa. mendeskripsikan
rancangan/desai
Mengasosiasi n gagasan, hasil
 Menyimpulkan hasil uji rancangan/
pengamatan/kajian desain gagasan
literatur tentang jenis, pembuatan
bahan, dan pengemasan budidaya ternak
produk budidaya ternak unggas petelur
unggas petelur, termasuk dan
memetakan peluang usaha pengemasannya
dan keberhasilan dan yang dihasilkan
kegagalan wirausaha
budidaya ternak di Penilaian Observasi
lingkungan wilayah (Perilaku)
setempat atau nusantara.  Penilaian tentang
 Membuat rancangan perilaku saling
gagasan (desain) dalam menghormati,
bentuk gambar toleransi,
skets/tertulis untuk desain kerjasama,
produk budidaya ternak disiplin, tanggung
unggas petelur dan jawab, jujur,
pengemasannya mandiri, cinta
berdasarkan kesimpulan damai, dan
pengamatan/kajian responsif/keaktifa
literatur, orisinalitas ide n, serta kinerja
yang jujur, sikap percaya peserta didik
diri dan mandiri. selama
 Membuat laporan portofolio melakukan
dalam berbagai bentuk kegiatan baik
- 1370 -
Alokasi
Waktu
seperti tulisan, foto dan kegiatan klasikal,
mendeskripsikan kelompok sesuai
pengetahuan, jenis, bahan, aturan yang
dan pengemasan produk ditetapkan
budidaya ternak unggas dan/atau
petelur yang diperolehnya disepakati
dengan tampilan menarik bersama
pengetahuan/konseptual.
Mengomunikasikan
pengamatan/kajian
produk budidaya ternak
unggas petelur, termasuk
pemetaan peluang serta
keberhasilan dan
kegagalan wirausaha
wirausaha budidaya ternak
di lingkungan wilayah
tujuan untuk
(desain) budidaya ternak
unggas petelur untuk
dalam berkarya.
- 1371 -
Alokasi
Waktu
3.3 Menganalisis Mendesain proses produksi Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
proses produksi budidaya ternak  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi yang
budidaya ternak unggas petelur, dengan cara membaca dan untuk relevan, majalah,
unggas petelur di meliputi: menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
wilayah setempat 1. Standar proses literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
melalui produksi proses produksi (teknik, konseptual visual, media maya
pengamatan dari 2. Menentukan jenis dan bahan, alat, jenis dan tentang (internet) dan sentra
berbagai sumber kualitas produk/jasa kualitas produk/jasa), dan pengertian usaha tentang
(standar produk, ketentuan keselamatan produksi, proses desain proses
4.2 Mendesain proses analisa teknik mulai kerja yang dibutuhkan produksi, produksi budidaya
produksi usaha dari pemilihan bahan dalam mendukung kebutuhan ternak unggas
budidaya ternak hingga penyiapan budidaya ternak unggas sumberdaya yang petelur , meliputi:
unggas petelur bahan, produk dan petelur agar terbangun dibutuhkan pada 1. Standar proses
berdasarkan jasa) rasa ingin tahu dan budidaya ternak produksi
identifikasi 3. Proses produksi pada menunjukkan motivasi unggas petelur 2. Menentukan
kebutuhan sentra/usaha budidaya internal. dan jenis dan
sumberdaya dan ternak unggas petelur pengemasannya kualitas
prosedur (teknik pemilihan dan Menanya:  Observasi ke produk/jasa
berkarya dengan penyiapan sarana  Menggali informasi yang tempat (standar produk,
pendekatan produksi, teknik berkaitan dengan aliran pembuatan analisa teknik
budaya setempat pemrosesan) proses produksi (teknik, budidaya ternak mulai dari
dan lainnya 4. Merancang aliran bahan, alat) budidaya unggas petelur pemilihan bahan
proses produksi ternak unggas petelur yang dan hingga
5. Menetapkan desain berkembang di tempat pengemasannya penyiapan
proses produksi produksi budidaya untuk bahan, produk
budidaya ternak setempat sehingga dapat memperoleh dan jasa)
unggas petelur mensyukuri anugerah pengetahuan 3. Proses produksi
berdasarkan prosedur Tuhan, terbangun rasa praktis tentang pada
berkarya (jenis, ingin tahu dan proses produksi sentra/usaha
manfaat, teknik bangga/cinta pada tanah budidaya ternak
budidaya, dan air. Penilaian Proyek unggas petelur
pengemasan)  Melakukan konsultasi (Unjuk Kerja) (teknik
6. Langkah keselamatan dengan guru dan sumber  Pembuatan pemilihan dan
- 1372 -
Alokasi
Waktu
kerja belajar lainnya dalam rancangan/desai penyiapan
membuat rancangan n gagasan untuk sarana produksi,
gagasan (desain) aliran rancangan proses teknik
proses produksi (teknik, produksi dan pemrosesan)
bahan, alat) budidaya kebutuhan 4. Merancang
ternak unggas petelur sumber daya aliran proses
untuk menemukan konsep budidaya ternak produksi
proses produksi. unggas petelur 5. Menetapkan
dan desain proses
Mengumpulkan Informasi pengemasannya produksi
 Melakukan kegiatan  Evaluasi budidaya ternak
observasi dengan teknik rancangan/ unggas petelur
wawancara tentang standar desain gagasan berdasarkan
dan aliran proses produksi proses produksi prosedur
(teknik, bahan, alat) dan budidaya ternak berkarya (jenis,
mengidentifikasi unggas petelur manfaat, teknik
keselamatan kerja yang dan budidaya, dan
dibutuhkan dalam pengemasannya pengemasan)
mendukung budidaya 6. Langkah
ternak unggas petelur, Penilaian Portofolio keselamatan
serta tentang keberhasilan  Kumpulan hasil kerja
dan kegagalan proses kerja peserta
produksi di daerah didik dalam
setempat agar terbangun bentuk tertulis,
rasa ingin tahu, motivasi foto dan gambar
internal, bersikap santun, atau karya yang
bangga/cinta tanah air mendeskripsikan
dan bersyukur sebagai rancangan/desai
warga bangsa. n gagasan, hasil
evaluasi
- 1373 -
Alokasi
Waktu
literatur tentang standar budidaya ternak
dan aliran proses produksi unggas petelur
(teknik, bahan, alat, jenis dan
dan kualitas produk/jasa) pengemasannya
dan hasil identfikasi yang dihasilkan
keselamatan kerja
budidaya ternak unggas Penilaian Observasi
petelur yang ada di daerah (Perilaku)
setempat atau nusantara. Penilaian tentang
 Membuat rancangan perilaku saling
gagasan (desain) dalam menghormati,
bentuk gambar toleransi,
skets/tertulis untuk kerjasama,
kegiatan aliran proses disiplin, tanggung
produksi (teknik, bahan, jawab, jujur,
alat) dan ketentuan mandiri, cinta
keselamatan kerja damai, dan
budidaya ternak unggas responsif/keaktifa
petelur berdasarkan n. serta kinerja
kesimpulan pengamatan/ peserta didik
kajian literatur, orisinalitas selama
ide yang jujur, sikap melakukan
percaya diri dan mandiri. kegiatan baik
 Membuat laporan portofolio kegiatan klasikal,
dalam berbagai bentuk mandiri, atau
seperti tulisan, foto dan kelompok sesuai
gambar yang aturan yang
mendeskripsikan ditetapkan
pengetahuan standar dan dan/atau
aliran proses produksi disepakati
(teknik, bahan, alat, jenis bersama
dan kualitas produk/jasa)
dan ketentuan
- 1374 -
Alokasi
Waktu
keselamatan kerja pada
budidaya ternak unggas
petelur yang ada di daerah
setempat, serta
pengemasannya dengan
pemahaman akan
Mengomunikasikan
pengamatan/kajian
literatur tentang standar
dan aliran proses produksi
(teknik, bahan, alat, jenis
dan kualitas produk/jasa),
dan ketentuan
petelur, serta tentang
keberhasilan dan
nusantara.
tujuan untuk
petelur untuk
- 1375 -
Alokasi
Waktu
dalam berkarya.
3.2 Memahami Sumberdaya usaha Mengamati: Penilaian Tugas 6 JP Buku pelajaran,
sumber daya yang budidaya ternak  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi yang
dibutuhkan unggas petelur , dengan cara membaca dan untuk relevan, majalah,
dalam meliputi: menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
mendukung 1. Identifikasi kebutuhan literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
proses produksi sumberdaya pada pengolahan kebutuhan konseptual visual, media maya
usaha budidaya usaha budidaya ternak sumberdaya usaha tentang (internet) dan sentra
ternak unggas unggas petelur budidaya ternak unggas pengelolaan usaha tentang
petelur 2. Praktek budidaya petelur agar terbangun sumberdaya Sumberdaya usaha
ternak unggas petelur rasa ingin tahu dan usaha. pengertian budidaya ternak
4.3 Mempraktikan berdasarkan menunjukkan motivasi produksi, standar unggas petelur ,
usaha budidaya kebutuhan internal. produk dari meliputi:
ternak unggas sumberdaya (6M yaitu budidaya ternak 1. Identifikasi
petelur yang Man/manusia, Menanya: unggas petelur kebutuhan
berkembang di Money/uang,  Menggali informasi yang dan sumberdaya
wilayah setempat Material/bahan), berkaitan dengan dengan pengemasannya, pada usaha
dan lainnya Machine/ peralatan, pembuatan, kebutuhan dan ketentuan budidaya ternak
sesuai teknik Method/cara kerja dan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja unggas petelur
dan prosedur Market/pasar) dan keselamatan kerja pada pembuatan 2. Praktek
prosedur yang budidaya ternak unggas produk dan budidaya ternak
ditetapkannya (jenis, petelur yang berkembang pengemasan unggas petelur
manfaat, teknik di daerah setempat karya rekayasa berdasarkan
budidaya, dan penge- sehingga dapat mensyukuri elektronika kebutuhan
masan) anugerah Tuhan. praktis sumberdaya (6M
3. Menerapkan  Melakukan diskusi tentang  Observasi ke yaitu
keselamatan kerja resiko keberhasilan, tempat Man/manusia,
kegagalan dan keselamatan pembuatan Money/uang,
kerja budidaya ternak budidaya ternak Material/bahan),
unggas petelur agar unggas petelur Machine/
terbangun rasa ingin tahu dan peralatan,
sehingga bangga/cinta pengemasannya Method/cara
pada tanah air. untuk kerja dan
- 1376 -
Alokasi
Waktu
 Melakukan konsultasi memperoleh Market/pasar)
dengan guru dan sumber pengetahuan dan prosedur
belajar lainnya dalam praktis tentang yang
mempraktekan budidaya proses produksi, ditetapkannya
ternak unggas petelur standar produk (jenis, manfaat,
dengan dan ketentuan teknik budidaya,
mempertimbangkan keselamatan dan
keberhasilan, kegagalan kerja. pengemasan)
dan keselamatan kerja 3. Menerapkan
sesuai dengan sumberdaya Penilaian Proyek keselamatan
dan proses produksi (Unjuk Kerja) kerja
 Rekonstruksi
Mengumpulkan Informasi model
 Melakukan kegiatan  Proses
observasi (survey lapangan) Pembuatan karya
dengan teknik wawancara sesuai
tentang identifikasi rancangan/desai
kebutuhan sumberdaya n gagasan
dan pengalaman resiko  Uji hasil
keberhasilan dan pembuatan
kegagalan usaha dan budidaya ternak
keselamatan kerja unggas petelur
budidaya ternak unggas dan
petelur yang ada di daerah pengemasannya
setempat agar terbangun
rasa ingin tahu, motivasi Penilaian Portofolio
internal, bersikap santun,  Kumpulan hasil
bangga/cinta tanah air kerja peserta
dan bersyukur sebagai didik dalam
warga bangsa. bentuk tertulis,
 Mencatat dan menyusun foto dan gambar
standar produk dan atau karya yang
standar proses kerja mendeskripsikan
- 1377 -
Alokasi
Waktu
budidaya ternak unggas rancangan/desai
petelur n gagasan, hasil
evaluasi
literatur tentang budidaya ternak
kebutuhan sumberdaya unggas petelur
dan pengalaman resiko dan
keberhasilan dan pengemasannya
kegagalan usaha dan yang dihasilkan
keselamatan kerja
budidaya ternak unggas Penilaian Observasi
petelur yang ada di (Perilaku)
lingkungan wilayah Penilaian tentang
setempat atau nusantara. perilaku saling
 Merekonstruksi kinerja menghormati,
budidaya ternak unggas toleransi,
petelur berdasarkan kerjasama,
standar kerja dan standar disiplin, tanggung
hasil jawab, jujur,
 Membuat laporan portofolio mandiri, cinta
dalam berbagai bentuk tanah air, dan
seperti tulisan, foto dan responsif/keaktifa
gambar yang n. serta kinerja
mendeskripsikan peserta didik
kebutuhan sumberdaya selama
dalam usaha budidaya melakukan
ternak unggas petelur,yang kegiatan baik
ada di daerah setempat, kegiatan klasikal,
dan pengemasannya mandiri, atau
dengan tampilan menarik kelompok sesuai
sebagai pemahaman akan aturan yang
- 1378 -
Alokasi
Waktu
pengetahuan/ konseptual ditetapkan
standar kebutuhan dan/atau
keterampilan sumberdaya disepakati
dan prosedural bersama
keselamatan kerja.
Mengomunikasikan
pengamatan/kajian
literatur tentang
identifikasi kebutuhan
sumberdaya dan
pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha dan
keselamatan kerja usaha
petelur di lingkungan
nusantara.
tujuan untuk
ternak unggas petelur
petelur dengan cara
mempromosikan
produknya atau
menjualnya di
- 1379 -
Alokasi
Waktu
lingkungan/kegiatan
sekolah untuk
menumbuhkan jiwa
kewirausahaan
3.4 Memahami Proposal usaha budidaya Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
pembuatan ternak unggas petelur  Melakukan pengamatan Mengkaji literatur buku refensi yang
proposal usaha meliputi: dengan cara membaca dan untuk relevan, majalah,
budidaya ternak 1. Pengertian proposal menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
unggas petelur usaha literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
2. Sitematika pengertian proposal usaha, konseptual visual, media maya
4.4 Mengevaluasi penyusunan proposal sistematika proposal usaha dasar-dasar (internet) dan sentra
proposal usaha usaha (deskripsi perusahaan, kewirausahaan, usaha/peternakan
dan 3. Membuat proposal pasar dan pemasaran, karakteristik tentang
mempraktikkan usaha aspek produksi dan aspek wirausahawan, Proposal usaha
usaha budidaya keuangan) pada usaha stimulasi dan budidaya ternak
ternak unggas Proposal usaha disusun budidaya ternak unggas motivasi unggas petelur
petelur berdasarkan : petelur agar terbangun wirausaha, faktor meliputi:
a. Deskripsi perusahaan rasa ingin tahu dan penyebab 1. Pengertian
 Deskripsi umum menunjukkan motivasi kegagalan dan proposal usaha
 Riwayat dan dokumen internal. keberhasilan 2. Sitematika
 Visi, misi dan tujuan wirausaha penyusunan
 Jenis usaha Menanya: budidaya ternak proposal usaha
 Produk yang dihasilkan  Menggali informasi yang unggas petelur 3. Membuat
berkaitan dengan dan proposal usaha
b. Pasar dan pemasaran pengertian proposal usaha, pengemasannya
 Gambaran lingkungan sistematika proposal usaha Penilaian Portofolio Proposal usaha
usaha (deskripsi perusahaan,  Kumpulan hasil disusun
 Kondisi pasar (pasar pasar dan pemasaran, kerja peserta berdasarkan :
sasaran, peluang pasar aspek produksi dan aspek didik dalam a. Deskripsi
dan estimasi pangsa keuangan) pada usaha bentuk tertulis, perusahaan
pasar) budidaya ternak unggas foto dan gambar  Deskripsi umum
 Rencana pemasaran petelur sehingga dapat atau karya yang  Riwayat dan
- 1380 -
Alokasi
Waktu
(Penetapan mensyukuri anugerah mendeskripsikan dokumen
harga,strategi Tuhan. hasil pengamatan  Visi, misi dan
pemasaran dan  Melakukan diskusi tentang literatur dan tujuan
estimasi penjualan) pengertian proposal usaha, observasi  Jenis usaha
sistematika proposal usaha lapangan pada  Produk yang
c. Aspek produksi (deskripsi perusahaan, pembuatan dihasilkan
 Analisa lokasi usaha pasar dan pemasaran, produk dan
 Fasilitas dan peralatan aspek produksi dan aspek pengemasan b. Pasar dan
produksi keuangan) pada usaha karya rekayasa pemasaran
 Kebutuhan bahan budidaya ternak unggas elektronika  Gambaran
baku petelur agar terbangun praktis di daerah lingkungan
 Kebutuhan tenaga rasa ingin tahu sehingga setempat usaha
kerja bangga/cinta pada tanah  Kondisi pasar
 Proses produksi air. Penilaian Observasi (pasar sasaran,
 Kapasitas produksi  Melakukan diskusi tentang (Perilaku) peluang pasar
 Struktur biaya pembuatan proposal usaha  Penilaian tentang dan estimasi
produksi untuk memahami konsep. perilaku saling pangsa pasar)
menghormati,  Rencana
d. Aspek keuangan Mengumpulkan Informasi toleransi, pemasaran
 Tahapan pelaksanaan  Melakukan wawancara kerjasama, (Penetapan
tentang pengertian disiplin, tanggung harga,strategi
 Biaya pra investasi
proposal usaha, jawab, jujur, pemasaran dan
 Biaya investasi
sistematika proposal usaha mandiri, cinta estimasi
 Biaya pemasaran,
(deskripsi perusahaan, damai, dan penjualan)
administrasi dan
pasar dan pemasaran, responsif/keaktifa
umum
aspek produksi dan aspek n. serta kinerja c. Aspek produksi
 Sumber pembiayaan peserta didik
keuangan) pada usaha  Analisa lokasi
dan penggunaan dana selama
budidaya ternak unggas usaha
 Proyeksi laba rugi melakukan
petelur agar terbangun  Fasilitas dan
 Proyeksi aliran kas rasa ingin tahu, motivasi kegiatan baik
 Analisis manfaat peralatan
internal, bersikap santun, kegiatan klasikal, produksi
financial usaha bangga/cinta tanah air mandiri, atau
 Kebutuhan
dan bersyukur sebagai kelompok sesuai
bahan baku
- 1381 -
Alokasi
Waktu
warga bangsa. aturan yang  Kebutuhan
 Melakukan penghitungan ditetapkan tenaga kerja
permodalan dan dan/atau  Proses produksi
pembiayaan usaha disepakati  Kapasitas
pengolahan dari bahan bersama produksi
nabati dan hewani menjadi  Struktur biaya
makanan khas daerah produksi
yang dimodifikasi
d. Aspek keuangan
Mengasosiasi  Tahapan
 Menganalisis dan pelaksanaan
menyimpulkan hasil  Biaya pra
pengamatan/kajian investasi
literatur dan diskusi  Biaya investasi
tentang pengertian  Biaya
proposal usaha, pemasaran,
sistematika proposal usaha administrasi dan
(deskripsi perusahaan, umum
pasar dan pemasaran,  Sumber
aspek produksi dan aspek pembiayaan dan
keuangan) pada usaha penggunaan
budidaya ternak unggas dana
petelur untuk melatih
 Proyeksi laba
sikap jujur, kerja keras,
rugi
dan tanggung jawab
 Proyeksi aliran
kas
 Analisis manfaat
financial usaha
mendeskripsikan
pengertian proposal usaha,
sistematika proposal usaha
(deskripsi perusahaan,
pasar dan pemasaran,
- 1382 -
Alokasi
Waktu
aspek produksi dan aspek
keuangan) pada usaha
petelur yang diperolehnya
dan prosedural
 Membuat laporan
penghitungan permodalan
dan pembiayaan usaha
petelur
Mengomunikasikan
pengamatan/kajian
tentang pengertian
proposal usaha,
sistematika proposal usaha
(deskripsi perusahaan,
pasar dan pemasaran,
aspek produksi dan aspek
keuangan) pada usaha
petelur yang diperolehnya
penghitungan permodalan
dan pembiayaan usaha
petelur
3.5 Memahami Desain produk danProduk Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
- 1383 -
Alokasi
Waktu
desain produk budidaya ternak  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi yang
dan pengemasan unggas pedaging dan dengan cara membaca dan untuk relevan, majalah,
hasil budidaya pengemasannya, menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
ternak unggas meliputi: literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
pedaging 1. Pengertian Ternak pengetahuan, jenis produk, konseptual visual, media maya
berdasarkan unggas pedaging manfaat dan pengemasan produk budidaya (internet) dan sentra
konsep berkarya 2. Aneka jenis produk produk budidaya ternak ternak unggas usaha tentang
dan peluang budidaya ternak unggas pedaging agar pedaging dan Desain produk
usaha dengan unggas pedaging terbangun rasa ingin tahu pengemasannya danProduk
pendekatan (ayam. dan menunjukkan motivasi  Observasi ke budidaya ternak
budaya setempat Mandalung/tiktok, internal. tempat unggas pedaging
dan lainnya bebek, itik) pembuatan dan
3. Manfaat ikan hias Menanya: budidaya ternak pengemasannya,
4.5 Mendesain 4. Teknik pengemasan  Menggali informasi dan unggas pedaging meliputi:
produk dan hasil budidaya ternak diskusi yang berkaitan dan 1. Pengertian
pengemasan hasil unggas pedaging dengan aneka jenis ternak pengemasannya Ternak unggas
budidaya ternak 5. Menetapkan desain unggas pedaging, manfaat untuk pedaging
unggas pedaging dan pengemasan hasil dan pengemasannya yang memperoleh 2. Aneka jenis
berdasarkan budidaya ternak berkembang di sentra pengetahuan produk
konsep berkarya usaha budidaya ternak praktis budidaya ternak
dan peluang unggas unggas pedaging
usaha dengan pedaging/peternakan di Penilaian Proyek (ayam.
pendekatan daerah setempat sehingga (Unjuk Kerja) Mandalung/tikt
budaya setempat dapat mensyukuri  Pembuatan ok, bebek, itik)
dan lainnya anugerah Tuhan dan rancangan/desai 3. Manfaat ikan
terbangun rasa ingin tahu, n gagasan untuk hias
bangga/cinta pada tanah pembuatan 4. Teknik
air. budidaya ternak pengemasan
 Melakukan konsultasi unggas pedaging hasil budidaya
dengan guru dan sumber dan ternak unggas
belajar lainnya dalam pengemasannya pedaging
membuat rancangan  Melakukan 5. Menetapkan
gagasan (desain) produk eksperimen desain dan
- 1384 -
Alokasi
Waktu
budidaya ternak unggas terhadap berbagai pengemasan
pedaging untuk bahan dan teknik hasil budidaya
menemukan konsep. yang akan ternak
digunakan dalam
Mengumpulkan Informasi pembuatan
 Melakukan kegiatan budidaya ternak
observasi dengan teknik unggas pedaging
wawancara tentang jenis dan
dan pengemasan produk pengemasannya
budidaya ternak unggas  Uji rancangan/
pedaging di sentra usaha desain gagasan
peternakan atau penjualan pembuatan
di daerah setempat, serta budidaya ternak
tentang keberhasilan dan unggas pedaging
kegagalan wirausaha dan
produk budidaya tersebut pengemasannya
agar terbangun rasa ingin
tahu, motivasi internal, Penilaian Portofolio
bersikap santun,  Kumpulan hasil
bangga/cinta tanah air kerja peserta
dan bersyukur sebagai didik dalam
warga bangsa. bentuk tertulis,
foto dan gambar
Mengasosiasi atau karya yang
 Menyimpulkan hasil mendeskripsikan
pengamatan/kajian rancangan/desai
literatur tentang jenis, n gagasan, hasil
bahan, dan pengemasan uji rancangan/
produk budidaya ternak desain gagasan
unggas pedaging, serta pembuatan
tentang keberhasilan dan budidaya ternak
kegagalan usaha produk unggas pedaging
budidaya tersebut yang dan
- 1385 -
Alokasi
Waktu
ada di lingkungan wilayah pengemasannya
setempat atau nusantara. yang dihasilkan
 Membuat rancangan
gagasan (desain) dalam Penilaian Observasi
bentuk gambar (Perilaku)
skets/tertulis untuk Penilaian tentang
kegiatan pelaksananaan perilaku saling
budidaya ternak unggas menghormati,
pedaging dan toleransi,
pengemasannya kerjasama,
berdasarkan kesimpulan disiplin, tanggung
pengamatan/kajian jawab, jujur,
literatur, orisinalitas ide mandiri, cinta
yang jujur, sikap percaya damai, dan
diri dan mandiri. responsif/keaktifa
 Membuat laporan portofolio n. serta kinerja
dalam berbagai bentuk peserta didik
seperti tulisan, foto dan selama
gambar yang melakukan
mendeskripsikan kegiatan baik
pengetahuan, jenis, bahan, kegiatan klasikal,
dan pengemasan produk mandiri, atau
budidaya ternak unggas kelompok sesuai
pedaging yang aturan yang
diperolehnya dengan ditetapkan
tampilan menarik sebagai dan/atau
pemahaman akan disepakati
pengetahuan/konseptual. bersama
Mengomunikasikan
pengamatan/kajian
- 1386 -
Alokasi
Waktu
produk budidaya ternak
unggas pedaging, serta
kegagalan wirausaha
budidaya tersebut yang
ada di lingkungan wilayah
tujuan untuk
(desain) budidaya ternak
unggas pedaging untuk
dalam berkarya.
3.7 Menganalisis Mendesain proses produksi Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
proses produksi budidaya ternak  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi yang
usaha budidaya unggas pedaging , dengan cara membaca dan untuk relevan, majalah,
ternak unggas meliputi: menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
pedaging di 1. Pengelolaan proses literatur/media tentang pengetahuan penelitian, audio-
wilayah setempat produksi (teknologi pengertian produksi dan konseptual visual, media maya
melalui proses yang proses produksi (teknik, tentang (internet) dan sentra
pengamatan dari akan/dapat bahan, alat) dan pengertian usaha tentang
berbagai sumber dipergunakan mengidentifikasi produksi, proses Mendesain proses
termasuk sarana dan keselamatan kerja pada produksi, produksi budidaya
4.6 Mendesain prasarana) budidaya ternak unggas kebutuhan ternak unggas
proses produksi 2. Proses produksi pada pedaging agar terbangun sumberdaya yang pedaging , meliputi:
usaha budidaya sentra/usaha budidaya rasa ingin tahu dan dibutuhkan pada 1. Pengelolaan
ternak unggas ternak unggas menunjukkan motivasi budidaya ternak proses produksi
pedaging pedaging(teknik internal. unggas pedaging (teknologi proses
berdasarkan pemilihan dan dan yang
- 1387 -
Alokasi
Waktu
identifikasi penyiapan sarana Menanya: pengemasannya akan/dapat
kebutuhan produksi, teknik  Menggali informasi yang  Observasi ke dipergunakan
sumberdaya dan pemrosesan) berkaitan dengan standar tempat termasuk sarana
prosedur 3. Menetapkan desain proses produksi (teknik, pembuatan dan prasarana)
berkarya dengan proses produksi bahan, alat, jenis dan budidaya ternak 2. Proses produksi
pendekatan budidaya ternak kualitas produk/jasa), unggas pedaging pada
budaya setempat unggas pedaging pengelolaan proses dan sentra/usaha
dan lainnya berdasarkan prosedur produksi dan ketentuan pengemasannya budidaya ternak
berkarya (jenis, keselaamtan kerja pada untuk unggas
manfaat, teknik budidaya ternak unggas memperoleh pedaging(teknik
budidaya, dan pedaging yang berkembang pengetahuan pemilihan dan
pengemasan) di tempat produksi praktis tentang penyiapan
4. Langkah keselamatan budidaya/peternakan proses produksi sarana produksi,
kerja setempat sehingga dapat teknik
mensyukuri anugerah Penilaian Proyek pemrosesan)
Tuhan, terbangun rasa (Unjuk Kerja) 3. Menetapkan
ingin tahu dan  Pembuatan desain proses
bangga/cinta pada tanah rancangan/desai produksi
air. n gagasan untuk budidaya ternak
 Melakukan konsultasi rancangan proses unggas pedaging
dengan guru dan sumber produksi dan berdasarkan
belajar lainnya dalam kebutuhan prosedur
membuat rancangan sumber daya berkarya (jenis,
gagasan (desain) proses budidaya ternak manfaat, teknik
produksi (teknik, bahan, unggas pedaging budidaya, dan
alat) budidaya ternak dan pengemasan)
unggas pedaging untuk pengemasannya 4. Langkah
menemukan konsep proses  Evaluasi keselamatan
produksi. rancangan/ kerja
desain gagasan
Mengumpulkan Informasi proses produksi
 Melakukan kegiatan dan promosi
observasi dengan teknik penjualan produk
- 1388 -
Alokasi
Waktu
wawancara tentang standar budidaya ternak
proses produksi (teknik, unggas pedaging
bahan, alat, jenis dan dan
kualitas produk/jasa), dan pengemasannya
ketentuan keselamatan
kerja pada budidaya ternak Penilaian Portofolio
unggas pedaging, serta  Kumpulan hasil
tentang keberhasilan dan kerja peserta
kegagalan proses produksi didik dalam
di daerah setempat agar bentuk tertulis,
terbangun rasa ingin tahu, foto dan gambar
motivasi internal, bersikap atau karya yang
santun, bangga/cinta mendeskripsikan
tanah air dan bersyukur rancangan/desai
sebagai warga bangsa. n gagasan, hasil
evaluasi
literatur tentang pengertian dan promosi
produksi dan proses penjualan
produksi (teknik, bahan, budidaya ternak
alat) budidaya ternak unggas pedaging
unggas pedaging yang ada dan
di daerah setempat atau pengemasannya
nusantara. yang dihasilkan
 Membuat rancangan
gagasan (desain) dalam Penilaian Observasi
bentuk gambar (Perilaku)
skets/tertulis untuk Penilaian tentang
kegiatan proses produksi perilaku saling
(teknik, bahan, alat), dan menghormati,
ketentuan keselamatan toleransi,
- 1389 -
Alokasi
Waktu
kerja pada budidaya ternak kerjasama,
unggas pedaging disiplin, tanggung
berdasarkan kesimpulan jawab, jujur,
pengamatan/ kajian mandiri, cinta
literatur, orisinalitas ide damai, dan
yang jujur, sikap percaya responsif/keaktifa
diri dan mandiri. n. serta kinerja
 Membuat laporan portofolio peserta didik
dalam berbagai bentuk selama
seperti tulisan, foto dan melakukan
gambar yang kegiatan baik
mendeskripsikan, kegiatan klasikal,
pengertian produksi dan mandiri, atau
proses produksi (teknik, kelompok sesuai
bahan, alat) dan ketentuan aturan yang
keselamatan kerja pada ditetapkan
budidaya ternak unggas dan/atau
pedaging yang ada di disepakati
daerah setempat, serta bersama
pengemasan-nya dengan
pemahaman akan
Mengomunikasikan
pengamatan/kajian
literatur tentang,
bahan, alat), dan
- 1390 -
Alokasi
Waktu
pedaging, serta tentang
keberhasilan dan
nusantara.
tujuan untuk
pedaging untuk
dalam berkarya.
Sumberdaya usaha Mengamati: Penilaian Tugas 6 JP Buku pelajaran,
3.6 Memahami budidaya ternak  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi
sumber daya yang unggas pedaging , dengan cara membaca dan untuk yang relevan,
dibutuhkan meliputi: menyimak dari kajian memperoleh majalah, koran,
dalam 1. Identifikasi kebutuhan literatur/media tentang pengetahuan hasil penelitian,
mendukung sumberdaya pada usaha budidaya ternak konseptual audio-visual,
proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging sehingga tentang media maya
usaha budidaya unggas pedaging dapt memahami pengelolaan (internet) dan
ternak unggas (dikenal dengan istilah keterampilan sumberdaya sumberdaya sentra
pedaging 6M) yang diperlukan dan usaha. pengertian usaha/peternak
2. Praktek budidaya pentingnya faktor produksi, standar an tentang
4.7 Mempraktikan ternak unggas komitmen yang timbul dari produk dari Sumberdaya
budidaya ternak pedaging berdasarkan motivasi internal, serta kerajinan fungsi usaha budidaya
unggas pedaging kebutuhan mencatat ketentuan pakai dari bahan ternak unggas
yang berkembang sumberdaya (bahan, keselamatan keraj yang limbah, dan pedaging ,
di wilayah peralatan, harus diperhatikan. ketentuan meliputi:
setempat dan keterampilan bekerja & keselamatan kerja 1. Identifikasi
lainnya sesuai pasar) dan prosedur Menanya: pada pembuatan kebutuhan
- 1391 -
Alokasi
Waktu
teknik dan yang ditetapkannya  Menggali informasi yang budidaya ternak sumberdaya
prosedur. (jenis, manfaat, teknik berkaitan dengan unggas pedaging pada usaha
budidaya, dan pembuatan, kebutuhan dan budidaya ternak
pengemasan) sumberdaya usaha, pengemasannya unggas pedaging
3. Langkah keselamatan keselamatan kerja dan  Observasi ke (dikenal dengan
kerja promosi pada budidaya tempat istilah 6M)
4. Perancangan promosi ternak unggas pedaging pembuatan 2. Praktek
penjualan produk yang berkembang di budidaya ternak budidaya ternak
daerah setempat sehingga unggas pedaging unggas pedaging
dapat mensyukuri dan berdasarkan
anugerah Tuhan. pengemasannya kebutuhan
 Melakukan diskusi tentang untuk sumberdaya
resiko keberhasilan dan memperoleh (bahan,
ekgagalan dan keselamatan pengetahuan peralatan,
kerja pada usaha budidaya praktis tentang keterampilan
ternak unggas pedaging proses produksi, bekerja & pasar)
agar terbangun rasa ingin standar produk dan prosedur
tahu sehingga dan ketentuan yang
bangga/cinta pada tanah keselamatan ditetapkannya
air. kerja. (jenis, manfaat,
 Melakukan konsultasi teknik budidaya,
dengan guru dan sumber Penilaian Proyek dan
belajar lainnya dalam (Unjuk Kerja) pengemasan)
mempraktekkan budidaya  Rekonstruksi 3. Langkah
ternak unggas pedaging model keselamatan
sesuai dengan sumberdaya  Proses kerja
dan proses produksi Pembuatan karya 4. Perancangan
sesuai promosi
Mengumpulkan Informasi rancangan/desai penjualan
 Melakukan kegiatan n gagasan produk
observasi (survey lapangan)  Uji hasil
dengan teknik wawancara pembuatan
tentang identifikasi budidaya ternak
- 1392 -
Alokasi
Waktu
kebutuhan sumberdaya, unggas pedaging
pengalaman resiko dan
keberhasilan dan pengemasannya
kegagalan usaha,
keselamatan kerja dan Penilaian Portofolio
promosi penjualan hasil  Kumpulan hasil
budidaya ternak unggas kerja peserta
petelur yang ada di daerah didik dalam
setempat agar terbangun bentuk tertulis,
rasa ingin tahu, motivasi foto dan gambar
internal, bersikap santun, atau karya yang
bangga/cinta tanah air mendeskripsikan
dan bersyukur sebagai rancangan/desai
warga bangsa. n gagasan, hasil
 Mencatat dan menyusun evaluasi
standar produk dan rancangan/
standar proses kerja desain gagasan
budidaya ternak unggas proses produksi
pedaging budidaya ternak
unggas pedaging
Mengasosiasi dan
 Menyimpulkan hasil pengemasannya
pengamatan/kajian yang dihasilkan
literatur tentang
kebutuhan sumberdaya Penilaian Observasi
usaha, pengalaman resiko (Perilaku)
keberhasilan dan Penilaian tentang
kegagalan usaha, perilaku saling
keselamatan kerja dan menghormati,
promosi penjualan hasil toleransi,
budidaya ternak unggas kerjasama,
pedaging yang ada di disiplin, tanggung
lingkungan wilayah jawab, jujur,
- 1393 -
Alokasi
Waktu
setempat atau nusantara. mandiri, cinta
 Merekonstruksi kinerja tanah air, dan
budidaya ternak unggas responsif/keaktifa
pedaging berdasarkan n. serta kinerja
standar kerja dan standar peserta didik
hasil selama
 Membuat laporan portofolio melakukan
dalam berbagai bentuk kegiatan baik
seperti tulisan, foto dan kegiatan klasikal,
mendeskripsikan kelompok sesuai
kebutuhan sumberdaya aturan yang
usaha, pengalaman resiko ditetapkan
keberhasilan dan dan/atau
kegagalan usaha, disepakati
keselamatan kerja dan bersama
promosi penjualan
pedaging, yang ada di
daerah setempat, dan
pengemasannya dengan
pemahaman akan
standar kebutuhan
keterampilan sumberdaya
dan prosedural
keselamatan kerja.
Mengomunikasikan
pengamatan/kajian
literatur tentang
- 1394 -
Alokasi
Waktu
identifikasi kebutuhan
kebutuhan sumberdaya
usaha, pengalaman resiko
keberhasilan dan
kegagalan usaha,
keselamatan kerja dan
promosi penjualan pada
pedaging di lingkungan
nusantara.
tujuan untuk
ternak unggas pedaging
pedaging dengan cara
mempromosikan
produknya atau
menjualnya di
lingkungan/kegiatan
sekolah untuk
menumbuhkan jiwa
kewirausahaan
3.8 Menganalisis Analisa hasil usaha Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,
hasil usaha pengolahan produk  Melakukan pengamatan  Mengkaji literatur buku refensi yang
budidaya ternak kesehatan dari bahan dengan cara membaca dan untuk relevan, majalah,
unggas pedaging nabati dan hewani. menyimak dari kajian memperoleh koran, hasil
berdasarkan literatur/media tentang analisa hasil penelitian, audio-
- 1395 -
Alokasi
Waktu
kriteria Kinerja usaha dievaluasi bagaimana pelaku usaha usaha, evaluasi visual, media maya
keberhasilan berdasarkan kriteria melakukan analisa kinerja usaha dan (internet) dan sentra
usaha keberhasilan usaha keuangan, laporan teknis dan usaha/peternakan
4.8 Menyajikan hasil 1. Laporan keuangan administrasi dan teknik pengembangan tentang
evaluasi usaha 2. Penghitungan rasio pengembangan usaha, usaha serta keberhasilan usaha
budidaya ternak keuangan : sebagai dampak dari langkah-langkah dan kriteria
unggas pedaging  Rasio Likuiditas kepedulian terhadap mutu melakukan keberhasilan usaha:
berdasarkan  Rasio Rentabilitas proses dan hasil kerja, agar wirausaha 1. Hasil usaha
kriteria  Rasio Solvabilitas terbangun rasa ingin tahu budidaya ternak budidaya ternak
keberhasilan 3. Teknik dan Rencana dan menunjukkan motivasi unggas pedaging unggas pedaging
usaha pengembangan usaha internal. dan 2. Kriteria
sesuai hasil evaluasi pengemasannya keberhasilan
Menanya: usaha:
 Menggali informasi yang Penilaian Portofolio a. Mampu membuat
berkaitan dengan  Kumpulan hasil rasio keuangan
bagaimana pelaku usaha kerja peserta  Ratio neraca
melakukan analisa didik dalam  Ratio laporan
keuangan, laporan bentuk tertulis, laba dan rugi
administrasi dan teknik foto dan gambar  Ratio antar
pengembangan usaha, atau karya yang laporan
sebagai dampak dari mendeskripsikan  Ratio likwiditas
kepedulian terhadap mutu hasil pengamatan  Ratio leverage
proses dan hasil kerja, agar literatur dan  Ratio aktivitas
dapat mensyukuri observasi  Ratio profitibilitas
anugerah Tuhan. lapangan pada b. Mampu
 Melakukan diskusi tentang pembuatan menyusun
bagaimana pelaku usaha budidaya ternak laporan
melakukan analisa unggas pedaging  Laporan
keuangan, laporan dan manajemen
administrasi dan teknik pengemasannya
 Laporan kinerja
pengembangan usaha, di daerah
perusahaan
sebagai dampak dari setempat
(keuangan)
kepedulian terhadap mutu
- 1396 -
Alokasi
Waktu
proses dan hasil kerja, Penilaian Observasi c. Menyusun
agar terbangun rasa ingin (Perilaku) rencana
tahu sehingga  Penilaian tentang pengembangan
bangga/cinta pada tanah perilaku saling usaha
air. menghormati,
 Melakukan diskusi tentang toleransi,
bagaimana pelaku usaha kerjasama,
melakukan analisa disiplin, tanggung
keuangan, laporan jawab, jujur,
administrasi dan teknik mandiri, cinta
pengembangan usaha, damai, dan
sebagai dampak dari responsif/keaktifa
kepedulian terhadap mutu n, serta kinerja
proses dan hasil kerja, peserta didik
untuk memahami konsep. selama
melakukan
Mengumpulkan Informasi kegiatan baik
 Melakukan wawancara kegiatan klasikal,
tentang bagaimana pelaku mandiri, atau
usaha melakukan analisa kelompok sesuai
keuangan, laporan aturan yang
administrasi dan teknik ditetapkan
pengembangan usaha, dan/atau
sebagai dampak dari disepakati
kepedulian terhadap mutu bersama
proses dan hasil kerja,
agar terbangun rasa ingin
tahu, motivasi internal,
bersikap santun, dan
bersyukur sebagai warga
bangsa.
 Mengumpulkan Informasi
tentang bagaimana pelaku
- 1397 -
Alokasi
Waktu
usaha melakukan analisa
keuangan, laporan
administrasi dan teknik
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
proses dan hasil kerja
Mengasosiasi
menyimpulkan hasil
pengamatan/kajian
keuangan, laporan
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
untuk melatih kerja keras,
dan tanggung jawab
 Menganalisis kaitan
penerapan bagaimana
pelaku usaha melakukan
analisa keuangan, laporan
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
melalui pengumpulan data
- 1398 -
Alokasi
Waktu
mendeskripsikan
bagaimana pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
pemahaman akan
dan prosedural.
Mengomunikasikan
pengamatan/kajian
keuangan, laporan
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
- 1399 -
Alokasi
Waktu
 Mempresentasikan
bagaimana pelaku usaha
melakukan analisa
keuangan, laporan
pengembangan usaha,
sebagai dampak dari
proses dan hasil kerja
untuk melatih sikap jujur,
disiplin, dan tanggung
jawab.
- 1400 -

9c. SILABUS PKWU-Budidaya SMA

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

9c. SILABUS PKWU-Budidaya SMA

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

C.

Mengumpulkan Informasi Penilaian Portofolio

Proses produksi budidaya Mengamati: Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,

Produk budidaya Mengamati Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,

3.7 Menganalisis Mendesain proses Mengamati Penilaian Tugas 4 JP Buku pelajaran,

3.8 Menganalisis Aspek-aspek perencanaan Mengamati Penilaian Tugas Buku pelajaran,

Anda mungkin juga menyukai