KIE HYGIENE SANITASI PANGAN

(HSP)
No Dokumen : / 2020
No Revisi :-
SOP Tgl Terbit :

Halaman :1/2

Puskesmas THREE EVA SUZANA

Bumi Emas 196912301993032006
1. Pengertian KIE Implementasi HSP adalah kegiatan penyuluhan yang
menginformasikan, memperkenalkan dan mengajarkan pada siswa
mengenai jajanan sehat serta tata cara hidup bersih dan sehat.

2. Tujuan Sebagai acuan penerapan, langkah-langkah untuk melaksanakan

kegiatan KIE implementasi HSP.

3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas Bumi Emas Nomor :

441/162/PKM/0202/2019 Tentang Penanggung Jawab dan Uraian Tugas
Pengelola Program UPTD Puskesmas Bumi Emas

4. Referensi 1. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 3 Tahun 2014 tentang Sanitasi

Total Berbasis Masyarakat.
2. Undang-undang nomor 12 Tahun 2011 Tentang Keamanan Pangan
3. Undang-undang nomor 18 tahun 2012 Tentang Pangan
4. Pedoman Pangan Jajanan Anak Sekolah

5. Alat Dan 1. Materi Penyuluhan

Bahan 2. Laptop
3. LCD
4. Kit Peningkatan Pengelolaan HSP di Sekolah

6. Prosedur 1. Berkoordinasi dengan ADMEN dalam pembuatan SPT dan undangan

2. Petugas berkoordinasi dengan pihak sekolah
3. Petugas membawa SPT dan daftar hadir
4. Penyuluhan KIE HSP
5. Menonton animasi HSP
6. Permainan ular tangga dengan HSP Kit

7. Bagan Alir Berkoordinasi dengan ADMEN untuk pembuatan SPT

dan Undangan

Petugas berkoordinasi dengan pihak sekolah

Membawa SPT dan daftar hadir

Penyuluhan KIE HSP

Menonton animasi BABS

 Permainan ular tangga dengan HSP Kit

8. Hal-Hal Ketepatan Waktu

Yang Perlu
Diperhatikan
9. Unit Terkait Promkes
10.Dokumen 1. Surat Perintah Tugas (SPT)
Terkait 2. Daftar Hadir

11.Rekaman
Historis Tanggal Mulai
No Yang diubah Isi Perubahan
Perubahan Diberlakukan