CAPCIN RASA CINTA

HARIA
NI
 BAB I PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG USAHA

Kebutuhan akan Minuman sehat terkadang belum dapat dipenuhi oleh sebagian
masyarakat yang mempunyai kesibukan tersendiri. Terbatasnya waktu dan tenaga
merupakan faktor utama yang menyebabkan masyarakat menyepelekan asupan gizi dari
Minuman yang mereka konsumsi. Hal itu juga menyebabkan berkurangnya aktivitas
makan besar dalam satu hari. Masyarakat pun cenderung memilih alternatif cemilan
atau kudapan ringan lain untuk mengganjal kebutuhan perut.
Snack ringan, camilan dan kudapan instan yang kerap kali kita temui di pasaran,
menjadi pilihan sebagian besar masyarakat sebagai alternatif pengganjal perut
dikarenakan mudahnya akses untuk mendapatkan Minuman -Minuman tersebut.
Bahkan mengonsumsi Minuman ringan seperti itu sudah menjadi kebiasaan bagi
sebagian masyarakat. Tubuh kita yang memerlukan asupan seperti vitamin, serat,
karbohidrat, protein, dll, tidak akan maksimal apabila hanya mendapat asupan dari
Minuman ringan
Jelly merupakan Minuman yang dibuat dari karaginan, yaitu senyawa
polisakarida rantai panjang yang diekstraksi dari rumput laut. Menurut berbagai
sumber, jelly memiliki beberapa manfaat yaitu baik untuk kulit, memiliki kadar serat
yang tinggi yang bermanfaat pada proses pencernaan, membatu mempertahankan berat
badan, kaya akan vitamin serta membantu memelihara kulit karena kadar asam
aminonya yang tinggi. Untuk itu, kami memberikan alternatif pilihan kudapan ringan
yang kaya serat dan mudah dikonsumsi, yaitu Capcin Rasa Cinta.
Pada era modern saat ini, banyak bermunculan usaha kuliner yang menawarkan
banyak pilihan menu dengan harga yang bervariasi. Akan tetapi, mayoritas dari usaha
kuliner tersebut merupakan usaha kuliner instan yang kurang memperhatikan aspek
kesehatan.
Terbukti dari jenis Minuman dan minuman yang diproduksi, kebanyakan adalah
Minuman yang melewati proses penggorengan berlebih, Minuman dengan kadar
pengawet tinggi serta banyak zat-zat kimia yang terkandung dalam Minuman atau
minuman yang apabila dikonsumsi secara berlebihan akan berdampak buruk bagi
kesehatan tubuh manusia. \
 Maka dari itu, kami Jelly yang mampu bersaing dengan kuliner lain namun tetap
memperhatikan aspek kesehatan, kebersihan dan daya beli masyarakat. Konsep usaha
yang kami usung adalah usaha kuliner yang sehat, praktis dan efisien. Visi dari usaha
kami adalah memberikan manfaat maksimal dengan pengorbanan minimal bagi
konsumen. Manfaat maksimal tersebut diimplementasikan melalui produk kami yang
sangat aman dan sehat untuk dikonsumsi, namun dapat diperoleh dengan harga yang
sangat terjangkau. Misi dari usaha kami yaitu pelayanan prima dan berkualitas.
Prospek pasar yang kami bidik untuk usaha ini ialah masyarakat pada umumnya
dan mahasiswa pada khususnya. Prospek pasar tersebut dirasa sangat menjanjikan
mengingat kebutuhan mahasiswa akan kehiudapan yang sehat dan efisien sangat tinggi.
Usaha ini diharapkan mampu bertahan dan berkembang di kemudian hari karena
dengan adanya usaha ini dirasa memberikan dampak yang baik bagi kesehatan
masyarakat, dengan tercukupinya asupan vitamin dan serat dalam tubuh.
B. RIWAYAT PARA PENDIRI
1. Nama : Hariani Cantik
TTL : Stambir, 23 September 2002
Agama : Islam
Jenis Kelamin : Perempuan
Alamat Rumah : Stambir Desa Rarang Selatan Kecamatan Terara
Alamat Kost : Darul Hijrah Anjani
Contact Person :
2. Nama : Junaedi
TTL : Buyut, 21 Januari 2000
Agama : Islam
Jenis Kelamin : Laki-laki
Alamat Rumah : Buyut Desa Rarang Tengah Kecamatan Terara
Alamat Kost : Darul Hijrah Anjani
Contact Person :
3. Nama : Agus
TTL : Lando, 23 September 2002
Agama : Islam
Jenis Kelamin : Laki-laki
Alamat Rumah : Lando Desa Jenggik Kecamatan Terara
Alamat Kost : Darul Hijrah Anjani
 Contact Person :

BAB II
PEMBAHASAN

A. ASPEK PEMASARAN
1. Gambaran Umum Pasar
Nama Produk : Capcin Rasa Cinta
Jenis Produk : Minuman Ringan
Ukuran : Gelas Kaleng Tanggung
Manfaat utama : Sebagai minuman segar untuk menghilangkan Dahaga
Manfaat turunan : Sebagai Minuman Alternatif temanin nongkrong.
2. Segmentasi Pasar
a. Segmen Geografis
Usaha kami berada di wilayah kota Santri NW Anjani yang padat penduduk,
mulai dari masyarakat Anjani Asli, Siswa dan mahasiswa UNW Mataram dan
IAIH NW Lombok Timur.
b. Segmen Demografis
Capcin Rasa Cinta adalah produk universal yang dapat dikonsumsi oleh
semua kalangan masyarakat, baik laki-laki maupun perempuan, tanpa
membedakan agama, suku, ras, usia, dll.
c. Segmen Psikografis
Masyarakat Kota Santri Anjani dengan berbagai perilaku, kelas sosial, gaya
hidup serta kepribadian dapat menikmati Capcin Rasa Cinta, karena Capcin Rasa
Cinta adalah Minuman siap saji yang mengandung serat dan vitamin untuk
menyegarkan dan menghilangkan rasa haus sehingga dapat dinikmati oleh
berbagai kalangan.
3. Strategi Pemasaran
a. Strategi Harga
Metode Penetapan harga pada produk “Capcin Rasa Cinta" yang kami
gunakan adalah Metode Penetapan Harga Mark Up. Dalam metode ini, harga jual
per unit ditentukan dengan menghitung jumlah seluruh biaya ditambah jumlah
tertentu untuk menutupi laba yang dikehendaki pada unit tersebut (margin). Kami
 menetapkan margin dengan presentase keuntungan yang diinginkan berdasarkan
jumlah total biaya yang dikeluarkan untuk pembuatan Capcin Rasa Cinta.
Karena Produk “Capcin Rasa Cinta" merupakan produk baru yang ada di
pasaran, maka kami menetapkan strategi penetapan harga yang efektif dalam
tahap perkenalan ini, yaitu dengan strategi harga Penetrasi, dimana kami
memberikan harga rendah untuk menciptakan pangsa pasar dan permintaan.
b. Strategi Promosi
Metode promosi yang kami gunakan yaitu Promotion Mix Strategi yang
kami pakai antara lain penjualan pribadi (personal selling), pemasaran langsung
(direct marketing), promosi penjualan (sales promotion) serta hubungan umum
(public relation). Kami akan mempromosikan produk Capcin Rasa Cinta melalui
media cetak berupa pamflet dan melalui media sosial, seperti facebook, bbm dan
instagram agar produk kami dapat dikenal oleh masyarakat umum.
c. Strategi Distribusi
Strategi penetapan distribusi yang kami gunakan yaitu Strategi Struktur
Saluran Distribusi. Strategi ini berkaitan dengan penentuan jumlah perantara yang
digunakan untuk mendistribusikan barang dari produsen ke konsumen.
Alternatif yang dipilih dapat berupa distribusi langsung atau distribusi tidak
langsung. Kami menggunakan alternatif distribusi langsung, dimana kami
mendistribusikan dan memasarkan produk kami sebagai produsen langsung
kepada konsumen tanpa melalui perantara dan tidak menitipkan produk kita ke
agen penjual yang lainnya
d. Strategi Positioning
Metode pendekatan positioning yang akan kami gunakan pada produk
Capcin Rasa Cinta adalah metode Function concept dan pendekatan Lebih banyak
untuk lebih sedikit. Metode Function concept menonjolkan functional needs dari
produk Capcin Rasa Cinta, dimana produk Capcin Rasa Cinta merupakan produk
Minuman yang sehat dan ekonomis.
Strategi positioning yang kami gunakan adalah penetapan posisi menurut
kategori produk, harga dan distribusi. Kami menampilkan produk Capcin Rasa
Cinta dengan kemasan praktis siap makan, higienis serta kaya akan serat buah
yang baik bagi kesehatan dengan harga yang sangat terjangkau. Serta kami juga
memberikan kemudahan bagi konsumen mendapatkan produk Capcin Rasa Cinta
dengan efisiensi waktu dan pelayanan yang baik.
B. ASPEK PRODUKSI DAN OPERASI
1. Gambar produck

Capcin Rasa Cinta

2. Proses Produksi
Proses pembuatan Capcin Rasa Cinta meliputi langkah-langkah sebagai berikut:
1. Pengolahan
2. Penyelesaian
Tahap penyelesaian merupa kan tahap akhir dari pembuatan jelly, yaitu meliputi
tahap pendinginan jelly dan pengemasan lebih lanjut
C. ASPEK ORGANISASI MANAJEMEN
1. Struktur Organisasi
Struktur organisasi dalam tim Capcin Rasa Cinta dapat dilihat dari bagan berikut
2. Job Description
Deskripsi pekerjaan masing-masing bagian yaitu:
a. Ketua
Mengoordinir dan memimpin jalannya usaha serta bertanggungjawab terhadap
keberhasilan usaha Capcin Rasa Cinta.
b. Bagian Pemasaran
Menjalankan usaha-usaha pemasaran produk terutama dalam hal promosi, baik
itu melalui media cetak maupun media sosial.
c. Bagian Produksi
 Menyiapkan bahan yang dibutuhkan dan mengoordinir pelaksanaan proses
produksi.

d. Bagian Keuangan
Megatur segala jenis pengeluaran dan pemasukan uang serta membuat laporan
sebagai bentuk pertanggungjawaban.

D. ASPEK KEUANGAN
 BAB III
PENUTUP

Mendirikan suatu usaha membutuhkan persiapan dan konsep yang matang. Usaha
yang didirikan diharapkan tidak hanya berdiri pada saat itu saja tetapi juga dapat
berkembang menjadi lebih besar lagi. Capcin Rasa Cinta adalah produk Minuman siap
santap yang kami usulkan atas dasar kepedulian kami terhadap Minuman sehat bagi
masyarakat. Usaha ini diharapkan membawa dampak yang baik untuk berbagai pihak.
Keberhasilan suatu usaha tidak luput dari implementasi strategi-strategi yang telah
kami susun. Untuk itu, kami membutuhkan kesiapan dan ketepatan dalam
mengimplementasikan strategi tersebut. Saran dan masukan dari berbagai pihak sangat
kami butuhkan demi tercapainya tujuan usaha kami.