BAB 1
PENDAHULUAN
I. Latar Belakang
Hari Gizi Nasional pertama kali diadakan oleh Lembaga Makanan Rakyat (LMR)
pada tahun 1960 an dan dilanjutkan oleh Direktorat Gizi pada tahun 1970an hingga
sekarang. Kegiatan ini diselenggarakan untuk memperingati dimulainya pengkaderan
tenaga gizi Indonesia dengan berdirinya Sekolah Juru Penerang Makanan tanggal 26
janurai 1951. Sejak saat itu penddidikan tenaga gizi terus berkembang pesat dibanyak
perguruan tingg di Indonesia. Dikemudian hari disepakati bahwa hari gizi nasional
ditetapkan menjadi tanggal 25 Januari.
Indonesia saat ini sedang dihadapi dengan masalah “triple burden” yaitu stunting dan
wasing masih tinggi, masalah gizi obesitas dan kekurangan zat gizi mikro juga menjadi
beberapa dari tantangan terbesar yang dihadapi di Indonesia. Saat ini, Indonesia
memerlukan generasi yang produktif, kreatif, dan kritis demi kemajuan bangsa sehingga
generasi yang sehat, kreatif dan memiliki pemikiran yang kritis dapat memaksimalkan
produktivitas. generasi yang sehat itu juga tidak hanya dilihat dari fisik saja, tetapi juga
dari aspek kognitif, psikologis, dan sosial. Perkembangan saat remaja dapat menentukan
kualitas seseorang dalam menjadi individu dewasa.
Berdasarkan hal tersebut dan sebagai bentuk upaya memperingati Hari Gizi
Nasional yang bertepatan pada tanggal 25 Januari. Kami selaku mahasiswa Jurusan Gizi
Poltekkes Kemenken Mamuju merasa perlu untuk mengadakan sebuah kegiatan yang
dapat lebih mengenalkan gaya hidup sehat dengan konsumsi makanan gizi seimbang
dan melakukan aktivitas fisik seperti olahraga. Hal ini kami wujudkan melalui Kegiatan
yang disusun oleh Himpunan Mahasiswa Jurusan Gizi (HMJG) dengan mengadakan
kegiatan Lomba menu sehat kreatif dengan pemanfaatan bahan pangan lokal, olahraga
seperti Tenis meja, volly,dan catur dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional (HGN)
yang ke-61.
BAB II
DESKRIPSI KEGIATAN
BAB III
RENCANA ANGGARAN
BAB IV
PENUTUP
Panitia Pelaksana