PENGANTAR BISNIS

DI SUSUN OLEH :

- NADIVA FEBRIANTY
- ERNI FITRIYANI
- PUTRI NILAMSARI
- REZA AMELIA
- LINDA
- RISMA
- ARDIAN
- KURNIAWAN MUBARAK

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI

GRAHA KARYA
 KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmaanirrahiim,
Assalamualaikum wa rahmatullahi wa barakaatuh.
Dengan segenap kerendahan hati, segala puji syukur kita panjatkan atas kehadirat
Allah, yang senantiasa memberikan nikmat iman, Islam, serta sehat wal’afiat dan
nikmat lainnya. Tidak ada manusia pun yang dapat menghitungnya kecuali rahmat,
hidayah, serta kasih sayang kepada seluruh makhluknya, sehingga penulis dapat
mengerjakan tugas kelompok yang berjudul “Pemanfaatan Bonggol Pisang Sebagai
Bahan Dasar Pembuatan Keripik” dapat diselesaikan tepat pada waktunya.
Tugas ini, sebagai salah satu tanda persyaratan untuk kelulusan. Tentunya, semua ini
tidak terlepas dari bantuan dan peran berbagai pihak, baik secara langsung maupun
tidak langsung.

Wassalamualaikum wa rahmatullahi wa barakaatuh.

Muara bulian,30 november 2021

Nadiva febrianty
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL………............................................................
KATA PENGANTAR....................................................................
DAFTAR ISI..................................................................................

BAB I PENDAHULUAN..............................................................
A. Latar Belakang.......................................................................
B. Rumusan Masalah.................................................................
C. Tujuan Penelitian...................................................................
D. Manfaat Penelitian.................................................................

BAB II KAJIAN PRODUK

A. planning ............................................................................
1. modal usaha ...............................................................
2. alat dan bahan .............................................................
3. manfaat produk……………………………………………..
4. harga produk...................................................................
5. jenis atau varian produk……………………...……...........
6. konsumen …………………………….…………………….
7. setrategi dalam pemasaran……….………………………
8. media promosi ………………….………………………….
9. pengemasan…………………………………………………
B. Bo ......................................................................................
1. Modal …………………………………………………………….
2. Bahan ……………………………………………………………
3. Jaya ………………………………………………………………
C. Hope ………………………………………….…………………
1. Pendapatan produk …………………………………………….
2. Keuntungan …………………………………………………….
3. Lama balik modal ………………………………………………

BAB III KESIMPULAN DAN SARAN..........................................

A. Kesimpulan.........................................................................
B Saran...................................................................................

BAB I
 PENDAHULUAN

A.Latar Belakang

Siapa yang tidak kenal dengan keripik? Cemilan pada saat kita lapar di tengah malam
atau pada saat kita sendang menonton tv atau sedang sedang kumpul dengan teman-
teman pasti makanan yang satu ini selalu digemari.
Keripik merupakan makanan ringan atau camilan berupa irisan tipis yang sangat
populer di kalangan masyarakat karena sifatnya yang renyah, gurih, tidak terlalu
mengenyangkan dan tersedia dalam aneka rasa seperti asin, pedas dan manis. Keripik
sangat praktis karena kering, sehingga lebih awet dan mudah disajikan kapan pun.
Keripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbiumbian, buah-
buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Untuk menghasilkan rasa
yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu
rempah tertentu. Keripik dapat berasa dominan asin, pedas, manis, asam, gurih atau
paduan dari ke semuanya.
Berbagai jenis keripik bisa dikonsumsi dengan cara yang berbeda yaitu di antaranya
keripik buah, sayur dan umbi. Kehadiran keripik buah menjadi salah satu langkah untuk
menciptakan kreasi baru. Keripik sayuran merupakan salah satu produk pangan
alternatif makanan kering. Saat ini, banyak jenis olahan keripik dari berbagai jenis
mulai dari keripik pisang, keripik talas, keripik nangka tapi semua keripik itu sudah
sering kita jumpai di pasar ataupun di tempat oleh-oleh.
Bagaimana kalau ada keripik dari bonggol pisang? Bonggol pisang adalah bagian
bawah dari batang pisang yang biasanya di buang atau tidak dimanfaatkan. Padahal
pohon pisang itu sendiri banyak kita temui di Indonesia.
Sejak dahulu pisang telah populer di semua lapisan masyarakat Indonesia. Selain
tumbuh sebagai tanaman liar, tanaman pisang juga banyak dibudidayakan. Pada
hakikatnya, tanaman pisang diklasifikasikan dalam berbagai jenis.
Jenis pisang tersebut memiliki nama tersendiri berdasarkan kekhasan masing-masing.
Jenis pisang yang telah familiar seperti pisang ambon, pisang nangka, pisang mas,
pisang klutuk, pisang tanduk, pisang hias, pisang kepok dan lain-lainnya. Berbagai
pisang tumbuh di Indonesia, ada pisang konsumsi yang bisa langsung dimakan, pisang
yang harus diolah terlebih dahulu sebelum dikonsumsi, pisang berbiji, pisang serat, ada
pula tanaman pisang yang hanya dijadikan hiasan di pekarangan rumah. Semua
tanaman pisang tersebut dapat tumbuh subur di Indonesia.
Terbukti hampir di setiap tempat dapat dengan mudah ditemukan tanaman pisang, baik
yang dipelihara di pekarangan rumah ataupun tumbuh liar di pinggiran jalan
Iklim tropis yang sesuai serta kondisi tanah yang banyak mengandung humus
memungkinkan tanaman pisang tersebar luas di Indonesia.Saat ini, hampir seluruh
wilayah Indonesia merupakan daerah penghasil pisang. Pisang bisa disebutkan
sebagai buah kehidupan.
Kandungan kalium yang cukup banyak terdapat dalam buah ini mampu menurunkan
tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, dan memperlancar pengiriman oksigen ke
otak. Pisang telah lama akrab dengan masyarakat Indonesia, terbukti dari seringnya
pohon pisang digunakan sebagai perlambang dalam berbagai upacara adat.
Selain buahnya ada tanaman pisang yang jarang dimanfaatkan, seperti batang,
bonggol, kulit dan jantungnya. Tetapi seiring dengan bertambahnya ilmu pengetahuan
dan teknologi maka banyak yang bisa dimanfaatkan dari limbah-limbah yang jarang
dimanfaatkan oleh masyarakat sehingga akan meningkatkan kualitas dari limbah
tersebut dan menambah nilai ekonomi dari limbah tersebut. Berdasarkan informasi
diatas penulis mencoba memanfaatkan bonggol pisang untuk dijadikan makanan ringan
seperti keripik.

B.Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas penulis merumuskan masalah sebagai berikut:

1. Apa bonggol pisang dapat digunakan sebagai bahan dasar keripik?
2. Apa manfaat dari keripik bonggol pisang?

C. Tujuan penulisan

Penulisan karya tulis ini bertujuan untuk berinovasi terhadap keripik dengan
menggunakan bahan dasar bonggol pisang dan juga bertujuan untuk mencoba
memanfaatkan bonggol pisang yang sudah tidak di pakai lagi.

D. Manfaat

Manfaat dari penelitian ini adalah untuk mengurangi limbah yang sudah kita buang
tanpa di manfaatkan dulu. Manfaat lain dari penelitian ini adalah untuk menciptakan
sebuah keripik dari bahan dasar bonggol pisang yang sering tidak di manfaatkan oleh
kita, dan untuk menunjukan kepada masyarakat bahwa limbah yang menurut kita suda
tidak bisa dipakai ternyata masih bisa dan mempunyai banyak manfaatnya.
 BAB II
KAJIAN PRODUK
1.MODAL USAHA

Biaya Operasional per Bulan

-
- Biaya Tetap Nilai
- Penyusutan kompor dan gas 1/36 x Rp. 700.000 Rp. 19,444
- Penyusutan wadah 1/12 x Rp. 150.000 Rp. 12,500
- Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 30.000 Rp. 1,250
- Penyusutan talenan 1/36 x Rp. 75.000 Rp. 2,083
- Penyusutan penghalus bumbu 1/48 x Rp. 100.000 Rp. 2,083
- Penyusutan peniris minyak 1/36 x Rp. 80.000 Rp. 2,222
- Penyusutan pengemas produk 1/36 x Rp. 550.000 Rp. 15,278
- Penyusutan peralatan tambahan 1/24 x Rp. 130.000 Rp. 5,417

Total Biaya Tetap Rp. 60,278

Biaya Variabel
- Bonggol pisang Rp. 50,000
- Minyak goreng Rp. 100,000
- Tepung Rp. 65,000
- Bumbu Rp. 30,000
- Kemasan Rp. 15,000
- Gas Lpg Rp. 22,000
- Biaya listrik Rp. 95,000
- Biaya air Rp. 60,000
- Biaya tambahan lain Rp. 50,000

Total Biaya Variabel Rp. 487.000 untuk modal awal

( Jika untuk biaya 1 bulan Rp. 10,893.000 )

Total Biaya Operasional

Biaya tetap + biaya variabel = Rp 10, 953.278
Biaya tetap + biaya variabel Rp 10,953.278

2.Alat dan cara pembuatanya

Alat yang digunakan :
- Pasah (alat pemotong)
- Bak
- Alat Penggorengan (Kompor, Wajan, Spatula dan Serok)

Bahan-Bahan Perlu di Persiapkan:

- Bonggol pisang
- Tepung beras ¼ kg
- Tepung tapioka (Kanji) 2 Sdm
- Air, secukupnya
- Minyak goreng, 1 Liter
- Kapur sirih , 1 Sdm

Bumbu-bumbu yang di Perlukan :

- Bawang putih, 4 siung
- Ketumbar bubuk, ½ Sdt
- Garam, secukupnya
- Merica, ½ Sdt
- Kencur, secukupnya
- Kemiri, 2 biji
- Gula, secukupnya

Resep Cara Membuatan Kripik Bonggol Pisang :

1. Cuci bersih bonggol kemudian potong menggunakan pasah
2. Siapkan air dan masukkan kapur sirih untuk merendam potongan bonggol pisang
Selama ± 2-3 jam
3. Lalu , Cuci bersih kembali potongan bonggol yang telah direndam
4. Masukkan potongan bonggol kedalam air sampai mendidih selama ± 10-15 menit
5. Haluskan semua bumbu
6. Siapkan adonan tepung terigu, tepung kanji dan air kemudian campurkan dengan
7. Bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan
8. Celupkan satu persatu potongan bonggol pisang kedalam adonan
9. Goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan, tunggu hingga warna berubah
10. Menjadi kuning kecoklatan
11. Angkat dan tiriskan
12. Keripik bonggol siap dihidangkan

Pemanfaatan bonggol pisang hingga sakarang memang masih terbatas karena

memang sedikit cara pengolahan dan pemanfaatan bonggol pisang.

Biasanya masyarakat menggunakan bonggol pisang sebagai campuran selingan untuk

pakan ternak seperti dicampur dengan dedak untuk pakan sapi, kambing, serta itik itik,
sehingga pemanfaatanya untuk manusia belum dapat didapatkan secara langsung dan
maksimal.
Oleh karena itu, saat ini mulai muncul beberapa inovasi pengolahan bonggol pisang
seperti pembuatan kripik yang terbuat dari bonggol pisang. Dalam cara pembuatan
kripik bonggol pisang alat-alat dan bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu :
Bahan :
- Bonggol pisang yang masih segar
- Bawang merah
- Air kapur
- Bawang putih
- Merica
- Air ,Secukupnya
- Alat :
- Pisau
- Telenan
- Baskom/ ember
- Wajan
- Kompor

Cara membuat :
1. Ambil bonggol pisang yang masih segar kemudian kupas kulit luarnya, setelah itu
dicuci dengan air hingga bersih.
2. Iris bonggol menjadi kecil-kecil dengan ketebalan kurang lebih sekitar 0.5 cm.
3. Selanjutnya rendam potongan bonggol pisang ke dalam air kapur dan diamkan
selama satu hari agar getah yang ada hilang.
4. Setelah direndam air kapur, cuci potonan bonggol pisang dengan air yang mengalir
hingga bersih.
Tiriskan potongan bonggol pisang sampai lumayan kering.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica dan tambahkan sedikit air.
6. Rendam potongan bonggol pisang ke dalam bumbu yang telah dihaluskan
sebelumnya dan rendam selama lebih kurang 10-15 menit agar bumbu meresap.
7. Goreng potongan bonggol pisang tadi yang telah direndam ke dalam minyak yang
sudah panas. selama 2-3 menit atau hingga warnanya berubah menjadi coklat
keemasan.
8. Angkat keripik bonggol pisang dari wajannya dan tiriskan sampai minyaknya hilang.
9. Keripik bonggol pisang siap untuk dihidangkan ataupun dijual.

3.Harga Produk

Keripik bonggol pisang ini dapat dijual dengan harga terjangkau mulai dari Rp. 5.000 –
Rp. 10.000 per kemasan. Harga disesuaikan dengan berat keripik bonggol pisang dan
harus dihitung sesuai dengan biaya pengeluaran dan keuntungan yang ingin diperoleh.
4.Manfaat produk

1. Luka
Langkah I : Ambil getah anak pisang, lalu berikanlah dibagian luka yang telah dibikin
bersih. Dan
Langkah II : Ambil bonggol pisang. bersihkan lalu ditumbuk. Berikanlah ramuan ini pada
tempat yang terluka
2. Luka bakar
Pisang yang sudah masak kemudian dilumatkan, lalu berikanlah pada luka bakar.
3. Kutil
Kulit pisang klutuk dapat dikerokkan dengan agak keras pada kutil. Sebagian jam lalu,
kutil pasti akan terkelupas. Bila belum pulih juga, ulangilah sampai3x.
4. Digigit seranqqa
Hati pisang yang terdapat di dalam batang pisang diparut, lantas diperas. Ambil airnya
lebih kurang 1 gelas. Minum ramuan ini 2x sehari, semasing 1/2 gelas. Lalu, ampasnya
dipakai untuk mengompres luka karena gigitan serangga.
5. Ambeien
Langkah 1 : 3 – 5 pisang batu dicuci bersih, lantas diparut dan diperas untuk di ambil
airnya. Setelah disaring, berikanlah sedikit pulosari dan gula aren. Minum ramuan ini 2x
sehari.Dan
Langkah kedua :Minum cairan dari bonggol pisang kepok.
6. Hepatitis
Makan banyak pisang emas.
7. Menghindar Demam Nifas Setelah Melahirkan
Batang pohon pisang bisa dlparut dan diperas untuk di ambil airnya. Sesudah disaring,
minum 2x satu hari.
8. Sariawan Usus:
Siapkan 4 pisang batu mentah bersamaan kulit dan buahnya irislah beberapa tidak
tebal, lalu ditumbuk. Peras dan saring. Airnya taruh dalam gelas lantas embunkan
selama 1 malam. Besok harinya minum demikian bangun tidur.
9. Cacar Air:
Bonggol pisang batu diparut dan diperas untuk diambil airnya. Lalu, campur dengan
adas dan pulosari. Sesudah disaring, diminum 2x sehari.
10. Radang Tenggorokan Atau Amandel:
Bonggol pisang kepok diparut dan diperas untuk diambil airnya. Gunakan air tsb. untuk
berkumur. Kerjakan hal ini 3x 1 hari

5.Jenis atau varian produk

Untuk varian kemasan ada 3 jenis yaitu :
- Kecil
- Sedang
- Besar
Untuk varian rasa ada beberapa yaitu:

- Original
- Balado
- Jagung bakar
- Dll…

6.Konsumen Produk

Camilan keripik bonggol pisang ini akan disukai banyak kalangan sebab rasanya yang
enak, gurih dan memiliki cukup gizi sehingga baik untuk tubuh. Harga dari keripik
bonggol pisang pun sangat terjangkau.
(Untuk semua kalangan)

7.Setrategi dalam mengatasi pesaing

Ada 5 strategi yang efektif yang dapat diterapkan agar bisnis yang sedang digeluti
dapat terus berkembang, yaitu:
1. Strategi Pertumbuhan
Growth strategy berarti secara konstan memperkenalkan fitur baru dari produk yang
sudah ada. Seringkali perusahaan dituntut untuk memodifikasi atau menjadi lebih
inovatif agar dapat terus kompetitif di industrinya. Jika tidak, pelanggan akan lari ke
produk kompetitor yang menawarkan teknologi yang lebih canggih. Tidak hanya pada
perusahaan besar, UMKM juga dapat mengadopsi strategi bisnis pertumbuhan ini.
Terkadang, sebuah perusahaan dapat menemukan market baru untuk produk mereka
secara tidak sengaja. Sebagai contoh, sebuah perusahaan sabun colek melakukan
market research dan hasilnya menunjukkan produk mereka paling digemari oleh para
buruh pabrik. Dengan begitu, perusahaan tidak perlu berfokus pada menjual produk
mereka pada ritel besar, tetapi bisa berfokus untuk menjualnya di warung-warung atau
ritel kecil sekitar pabrik atau kawasan industri.
2. Strategi Diferensiasi Produk
Strategi diferensiasi produk adalah salah satu strategi dalam bisnis yang paling efektif
untuk UMKM. Melalui strategi bisnis jenis ini, perusahaan dapat menggali secara
strategis faktor-faktor pembeda produk dan jasa dari kompetitor. Nilai pembeda dalam
strategi ini tidak harus selalu menjadikan perusahaan mengeluarkan biaya lebih untuk
mengkapitalisasikannya. Diferensiasi produk dapat lahir dari bagaimana melakukan
business model, bagaimana membuat produk, atau menerapkan pendekatan pada
layanan. Dan semua itu tidak harus mengeluarkan biaya tambahan jika riset mendalam
dilakukan secara cermat dan lebih strategis.
3. Strategi Harga
Strategi harga seringkali meliputi pemberlakuan harga produk yang lebih tinggi
dibanding kompetitor, terutama ketika ada di fase awal pengenalan produk. Para pelaku
UMKM dapat menggunakan strategi ini dan menjadikannya motor akselerasi pembalik
modal produksi dan iklan yang mungkin telah dilakukan jika sukses diimplementasikan.
Namun, jangan lupa memastikan bahwa Anda benar-benar memiliki sesuatu yang
spesial pada produk atau layanan Anda ketika memberlakukan strategi ini. Jika Anda
berada di lingkungan pasar yang tidak banyak pemainnya atau bahkan hanya Anda
yang ada di sana, maka strategi ini bisa menjadi strategi yang efektif. Karena
pelanggan hanya akan melihat brand Anda saja.
4. Strategi Akuisisi
Para pebisnis yang memiliki modal yang cukup besar dapat memakai strategi bisnis
akuisisi ini. Strategi bisnis akuisisi artinya membeli salah satu perusahaan dan/atau lini
produksi tambahan dari produk yang sudah ada. Keuntungan dari strategi ini adalah
dengan modal yang besar, maka sebuah perusahaan dapat lebih leluasa dalam menilai
potensi bisnis perusahaan yang akan diakuisisi yang sesuai dengan visi perusahaan
pemilik modal.
5. Strategi Konten
Di era digital yang semakin canggih ini, strategi konten merupakan strategi bisnis efektif
yang wajib dikembangkan secara matang dan diimplementasikan dengan benar. Ketika
bisnis Anda menggunakan strategi bisnis yang jelas melalui konten, maka konten Anda
akan bekerja dengan efisien. Hal ini karena konten yang dikembangkan akan menjadi
lebih spesifik. Strategi konten ini setidaknya akan melibatkan pengembangan konten
blog, email marketing, dan aktivasi media sosial yang relevan bagi bisnis Anda. Salah
satu aspek yang terpenting dari strategi ini adalah jangan hanya memproduksi dan
mendistribusikan konten, namun Anda juga harus responsif terhadap setiap interaksi
yang terjadi dari setiap konten tersebut.

Cara Menghadapi Persaingan BisnisStrategi Bisnis Yang Efektif Untuk Menang Dalam
Persaingan
1. Menawarkan Harga yang Kompetitif
Harga yang ditawarkan dari produk atau jasa bisnis Anda tidak jauh dari harga pesaing.
Harga produk yang jauh lebih tinggi dari harga pasaran akan sulit dalam
mengembangkan bisnis yang dikelola. Kecuali bisnis yang Anda bangun memiliki target
pasar kalangan menengah ke atas dengan dukungan fasilitas yang mewah dan lain
sebagainya. Pengelolaan stok barang yang baik dengan aplikasi stok barang yang
otomatis dan real-time juga dapat mengurangi biaya sehingga harga produk menjadi
lebih murah.
2. Jangan Menjatuhkan Pesaing
Jangan sampai membuat statement atau mengeluarkan pendapat yang menjatuhkan
pesaing. Jika seorang pelanggan memancing Anda untuk mengungkapkan kejelekan
dari pesaing Anda, usahakan jangan ikut membantu. Jawablah dengan ucapan yang
sopan, asalkan jangan cuek atau terkesan tidak peduli dengan curahan hati pelanggan.
3. Memberikan Pelayanan yang Baik untuk Memenangkan Persaingan Bisnis
Mulai dari membuat SOP pelayanan dan berikan training ke seluruh karyawan Anda.
Minta karyawan Anda untuk melayani konsumen dengan baik, mulai dari senyum dan
akhiri dengan senyum kembali.
4. Perluas Target Pasar
Pentingnya memperluas pasar seperti menambahkan jenis produk dengan
perencanaan target pasar yang baru. Sebagai contoh, jika selama ini target Anda hanya
remaja, memproduksi atau menambahkan produk yang sering digunakan oleh ibu
rumah tangga dapat dilakukan untuk memperluas pasar.
5. Melakukan Promosi yang Tepat
Sebelum memilih jenis promosi untuk bisnis Anda, lakukan riset terhadap para pesaing
terlebih dahulu.
8.Media promosi produk

Macam-Macam Media Promosi Paling Umum

Jika Anda memiliki usaha yang mengharuskan melakukan promosi, Anda dapat
menggunakan salah satu dari beberapa macam media promosi di bawah ini.
Media internet
Media promosi terkinin yang bisa Anda gunakan adalah dengan menggunakan
media internet. Untuk melakukan promosi menggunakan media ini, Anda bisa
menggunakan media sosial seperti website, WA, BBM, Facebook maupun
Instagram.

Untuk melakukannya cukup mudah, Anda hanya perlu memposting foto produk
yang akan anda pasarkan di website ataupun media sosial lainnya. cara
melakukan promosi dengan menggunakan media internet cukup mudah dan
Anda tidak perlu membutuhkan biaya yang mahal.

Brosur
Media promosi yang pertama adalah brosur. Brosur dicetak dalam jumlah
banyak dan dengan kualitas yang bagus. Selain itu, brosur juga bisa diterbitkan
secara tidak berkala pada kesempatan tertentu jika dibutuhkan.

Sebagai contoh apabila mengadakan suatu event tertentu, maka media promosi
yang paling praktis untuk menarik masyarakat adalah menggunakan brosur.
Brosur yang terdiri dari lembaran satu muka ataupun bolak balik dan memiliki
lipatan, biasa disebut dengan leaflet.

Poster
Poster merupakan salah satu sarana yang digunakan untk melakukan promosi
yang paling umum digunakan dan banyak dijumpai di tempat-tempat umum yang
strategis. Dengan ukuran yang relative besar, poster sangat berpotensi menarik
perhatian pembaca yang mengarah pada pesan merek. Agar lebih banyak
dilihat, poster harus didesain semenarik mungkin.

Banner
Banner biasanya dicetak dalam ukuran yang besar dan dipasang pada tempat-
tempat yang mudah dilihat orang. Bentuk dan teknik pemasangan banner juga
bervariasi. Agar mudah dipindahkan, biasanya banner dipasang pada rangka
yang berbentuk X. Banner ini dikenal dengan istilah X-banner.

Televisi
Televisi adalah sarana untuk melakukan promosi yang paling banyak menarik
banyak pelanggan. Media promosi yang satu ini bisa menampung banyak iklan.

Namun, karena pembuatan iklan di televisi membutuhkan banyak waktu maka

biaya untuk melakukan promosi di televisi juga sangat mahal. Selain itu, durasi
 iklannya juga maksimal hanya 1 menit, hal itu dikarenakan karena
pengiklanannya harus bergantian dengan iklan-iklan yang lain.

Merchandise
Selain media promosi yang sudah disebutkan di atas, masih banyak lagi
sebenarnya media yang dapat digunakan untuk memasarkan produk. Kreativitas
dan ketepatan segmen pasar menjadi kuncinya. Berikut ini berbagai promotion
item yang juga lazim digunakan sebagai merchandise

9.Pengemasan produk

Kemasan Produk
Program ini bertujuan untuk memperbaiki kemasan produk kripik bonggol pisang
agar
lebih menarik dan sesuai dengan segmen pasar yang dituju. Dalam pelaksanaan
program ini
dilakukan editing pada logo serta kemasan kripik bonggol pisang. Plastik
kemasan yang
digunakan berbahan dasar alumunium yang di pres dibagian atasnya
menggunakan alat pres
agar kripik kedap udara dan bisa tahan lama. Selain itu juga dilakukan perbaikan
dalam hal
kemasan terkait tanggal kadaluarsa yang mana pada kemasan sebelumnya tidak
memuat
tanggal kadaluarsa, hal ini dilaukan agar konsumen tidak merasa khawatir ketika
mengkonsumsi kripik bonggol pisang.

Bo
1.Modal
1. Modal Apa Itu Modal?
Modal adalah kumpulan dari uang atau barang yang digunakan untuk menjalankan
suatu usaha. Kata modal banyak digunakan dalam bisnis. Suatu bisnis pasti
membutuhkan modal untuk menjalankannya. Misalnya, Anda ingin membuka usaha
jualan keripik. Anda membutuhkan modal berupa uang atau barang-barang untuk
memulainya.
Barang-barang yang misalnya bisa digunakan untuk modal adalah barang yang
memiliki nilai jual.
2. Modal
Manfaat Modal Bagi Perusahaan
Dalam menjalankan usaha, modal tersebut bisa digunakan untuk beberapa manfaat.
Berikut manfaat yang bisa dari modal bagi perusahaan.

Sewa Tempat. Untuk membayar uang sewa tempat baik itu ruko atau gedung
dibutuhkan modal. Nantinya tempat ini digunakan untuk usaha yang akan menghasilkan
keuntungan.
Membeli Bahan Produksi. Darimana bahan produksi dibeli kalau tidak dari modal? Oleh
sebab itu manfaat dari modal sangat terasa untuk membeli bahan produksi.
Gaji Karyawan. Pada awal menjalankan usaha, modal juga digunakan untuk menggaji
karyawan. Kalau usaha sudah maju, maka keuntungan dari usaha tersebutlah yang
digunakan untuk menggaji karyawan.
Simpanan. Modal juga digunakan sebagai simpanan dalam usaha. Ini karena tidak
semua modal dialokasikan untuk keperluan usaha. Singkat kata, simpanan ini bisa
digunakan juga sebagai dana darurat

2. Bahan
1. Bahan Baku Langsung
Bahan baku langsung atau direct material adalah semua bahan yang merupakan
bagian dari barang jadi yang dihasilkan.

Biaya yang di keluarkan untuk membeli jenis bahan ini mempunyai hubungan
erat dan sebanding dengan jumlah barang jadi yang dihasilkan.
2. Bahan Baku Tidak langsung

Bahan baku tidak langsung atau disebut juga dengan indirect material adalah
bahan yang ikut berperan dalam proses produksi dalam industri tetapi tidak
secara langsung tampak pada barang jadi yang dihasilkan.

Selain itu, dapat dibagi menjadi beberapa jenis lainnya:

Bahan mentah (raw material), yaitu bahan utama produksi dengan wujud
mentah. Persediaan bahan mentah ini dapat diperoleh dari sumber-sumber alam
 atau dibeli dari para supplier atau dibuat sendiri oleh perusahaan untuk
digunakan dalam proses produksi selanjutnya

Bahan pembantu atau penolong (supplies), yaitu barang-barang yang diperlukan

dalam proses produksi, tetapi bukan merupakan bagian atau komponen barang
jadi.

Barang dalam proses (work in process), yaitu barang-barang yang merupakan

keluaran dari tiap-tiap bagian dalam suatu proses produksi atau yang telah
diolah menjadi suatu bentuk akan tetapi masih perlu diproses lebih lanjut untuk
menjadi barang jadi.

Barang jadi (finished goods), yaitu barang-barang yang telah selesai diproses
atau diolah dalam pabrik dan siap untuk dijual atau dikirim kepada pelanggan
atau konsumen.
Proses Akun
3. Jaya
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti kata jaya adalah selalu berhasil.
Arti lainnya dari jaya adalah sukses.
Definisi sukses
1. Sukses itu berarti melakukan hal yang terbaik
Ketika dalam hidup ini kita bisa selalu melakukan hal terbaik untuk apa saja yang kita
lakukan, baik dalam pekerjaan, mengasuh anak, berkreasi, dan hal lainnya maka anda
bisa dikatakan sukses untuk diri anda sendiri. tidak peduli kaya atau miskin, dengan
melakukan hal terbaik ini secara maksimal, anda bisa bahagia.
2. Sukses itu fokus pada tujuan
Baiknya setiap manusia harus memiliki tujuan dalam hidupnya. Dengan begitu maka
kemungkinan dia bisa sukses saat berhasil mencapai tujuannya itu. Jika memiliki
tujuan, namun tidak antusias untuk meraihnya, maka kebahagiaan juga tidak bisa
didapatkan.
3. Sukses berarti memiliki keluarga untuk berbagi
Keluarga adalah dasar dari pendewasaan yang kita telah alami. Apa saja yang berhasil
kita dapat dalam hidup, lalu kita berhasil berbagi hal tersebut dengan keluarga, itu juga
bisa diartikan Anda telah sukses karena memiliki keluarga yang selalu mendukung
Anda.

4. Sukses memahami Kebutuhan dan Keinginan

Sukses dalam hal ini adalah ketika Anda bisa memenuhi kebutuhan bulanan yang
diperlukan, dan berhasil menahan keinginan yang sering membuat pengeluaran
menjadi membesar.
5. Sukses itu percaya
Ternyata percaya ini adalah lambang kesuksesan juga. Saat percaya bahwa anda
dapat melakukan sesuatu untuk meraih sesuatu tujuan, maka anda telah sukses.
6. Sukses menyeimbangkan pekerjaan dengan semangat
Menyelesaikan pekerjaan dalam waktu yang tepat dan cepat, adalah hal yang dapat
meringankan pekerjaan. Diperlukan semangat untuk mengerjakannya di setiap harinya.
Jika Anda berha 7. Sukses itu mengurus diri sendiri
Sebelum meraih sukses yang lain, kita harus bisa memberikan sukses tersebut untuk
diri kita sendiri dulu. Berhasil mengurus diri sendiri, mencintai diri sendiri, itu berarti
Anda sukses untuk diri anda sendiri.
8. Sukses untuk mengatakan tidak
Untuk beberapa hal yang tidak Anda sukai, apakah Anda berani mengatakan Tidak?
Jika iya, maka Anda telah sukses untuk tidak setuju dengan hal yang salah dalam hidup
Anda. Jangan malah membiarkan diri sendiri merasa tersiksa.
9. Sukses itu hidup berlimpah
Berlimpah bukan hanya dalam perkara harta, namun juga berlimpah dalam hal cinta,
kesehatan, teman dan keluarga, maka itu adalah sebuah kesuksesan yang penuh.
10. Sukses itu bisa mengatasi rasa takut
Anda berhasil mengalahkan rasa takut dalam hidup Anda? Itu berarti anda telah sukses
untuk tidak lagi merasa terkalahkan, tersudutkan terhadap sesuatu.
11. Sukses itu belajar hal baru dalam hidup
Jika setiap harinya anda selalu belajar untuk sesuatu hal yang baru, dan selalu
bersemangat untuk mempelajarinya, itu berarti anda juga telah mengalami kesuksesan.
12. Sukses itu mencintai dan dicintai
Orang-orang yang sukses adalah orang yang bisa mencintai dan dicintai. Jika begitu,
maka mereka mudah memahami bahwa cinta tanpa syarat adalah yang terbaik.
13. Sukses itu tidak pernah menyerah
Ketika Anda harus menyerah, namun dengan sekuat hati Anda berusaha untuk terus
memperjuangkannya, maka Anda telah sukses.
14. Sukses itu merayakan kemenangan kecil
Termasuk sukses juga jika bisa mencapai suatu tujuan atau mengatasi sebuah masalah
dalam hidup, lalu mencuri sedikit waktu untuk merayakan keberhasilan tersebut.
15. Sukses itu tetap percaya diri dengan kekurangan
Terlahir menjadi orang normal ataupun memiliki kekurangan, tetap memiliki nilai yang
sama dimata tuhan. Untuk mendapatkan kesuksesan, hak nya juga sama. Tetaplah
fokus dengan tujuan dan berjuang untuk meraih kesuksesan di dalamnya.
16. Sukses bisa membantu orang lain
Saat hidup kita bisa bermanfaat untuk orang lain, maka itu adalah sebuah nilai
kesuksesan yang mendasar. Menjadi manusia yang bermanfaat untuk diri sendiri,
keluarga juga orang lain tentunya.
17. Sukses bisa meluluskan anak
Saat berumah tangga dan memiliki anak, dan ternyata Anda mampu memenuhi
kebutuhannya, hingga lulus sekolah, Anda juga termasuk orang sukses.

C. Hope
1.Pendapatan
Penjualan rata – rata =
100 kemasan x Rp. 5,000 = Rp. 500.000
Rp. 500,000 x 30 hr = Rp. 15,000,000

2.Keuntungan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 15,000.000 – 10,953,278 = Rp. 446,722

3.Lama Balik Modal

Total Investasi / Keuntungan = Rp. 1,815,000 : 446,722 = 4
bln
Keuntungan yang dihasilkan pada analisa usaha diatas ini yaitu jika menjual 95
kemasan dengan harga Rp. 4.000 / kemasan maka nantinya dapat memperoleh
keuntungan Rp. 446.722 per bulan dengan lama balik modal 4 bulan.

Bisnis keripik bonggol pisang akan semakin mudah dan menghasilkan produk krispi jika
dibantu dengan mesin peniris minyak atau mesin spinner. Mesin usaha ini mampu
meniriskan minyak supaya produk bonggol pisang selalu tahan lama dan menghasilkan
rasa yang nikmat. Apabila Anda tertarik untuk menjalankan usaha keripik bonggol
pisang maka gunakan mesin spinner untuk menghasilkan produk keripik yang
berkualitas. Toko Mesin Maksindo telah menyediakan mesin peniris minyak berkualitas
ini untuk Anda. Harga mesin terjangkau dan dapat diandalkan. Dapatkan segera
mesinnya hanya di Maksindo.

Demikian info dari peluang usaha keripik bonggol pisang dan analisa usahanya. Usaha
yang snagat sederhana dan tidak membutuhkan banyak modal karena dengan
memanfaatkan limbah pohon pisang maka Anda pun bisa menghasilkan keuntungan.
Selamat mencoba.

Bab III
Kesimpulan dan Saran
A. Kesimpulan
Berdasarkan uji coba dapat disimpulkan bahwa para responden menyukai keripik yang
penulis buat. Mereka menyukai dari segi rasa, warna, tekstur, aroma. Selain itu
pembuatan keripik dari bonggol pisang sangat mudah karena penulis hanya
menyediakan bonggol pisang dan bahanbahan yang lainnya, bonggolnya juga harus
dipotong tipis-tipis sehingga bumbu yang telah dicampurkan ke bonggol pisang dapat
menyerap dengan baik. Saat dimakan keripik bonggo pisang terasa bumbunya.
Bonggol pisang yang pertama yang sudah didiamkan selama 2 jam di goreng kembali
sehingga dapat menghasilkan keripik yang renyah dan sangat enak dimakan. keripik
tidak boleh langsung dimasukan ke dalam plastik atau toples karena akan mengurangi
kerenyahan dari keripik tersebut. keripik dari bonggol pisang bisa menjadi salah satu
inovasi apabila masyarakat bosan dengan jeni-jenis keripik yang lain.

B. Saran
Saran dari penulis untuk masyarakat adalah masyarakat dapat sering membaca dan
lebih kreatif dalam mengolah bahan-bahan yang biasanya tidak digunakan agar lebih
bermanfaat. Keripik dari bonggol pisang dapat menjadi peluang usaha yang
menjanjikan.