Sub Materi :
17. Merancang dan Mengelola Saluran Pemasaran Terintegrasi
18. Mengelola Ritel, Grosir, dan Logistik
17. Merancang dan Mengelola Saluran Pemasaran Terintegrasi
1. Apa yang dimaksud dengan sistem saluran pemasaran dan jaringan nilai?
Sistem saluran pemasaran adalah seperangkat saluran pemasaran tertentu yang dipekerjakan
perusahaan, dan keputusan tentang hal itu adalah di antara yang paling kritis yang dihadapi manajemen.
Jaringan nilai adalah suatu sistem kemitraan dan aliansi yang dibuat oleh perusahaan untuk melakukan
dan memberikan penawarannya.
perantara pemasaran terutama dari sudut pandang produsen yang ingin membangun dan
mengelola saluran pemasaran. Perantara ini pengecer, grosir, dan organisasi logistik
Pengecer mencakup semua aktivitas dalam menjual barang atau jasa secara langsung kepada
konsumen akhir untuk penggunaan pribadi dan non-bisnis. Sebuah pengecer atau ritel toko
adalah setiap perusahaan bisnis yang volume penjualan terutama berasal dari ritel.
bagaimana barang atau jasa dijual (secara langsung,melalui surat, melalui telepon, dengan mesin
penjual otomatis, atau online) atau di mana (ditoko di konsumen. Eceran adalah industri yang
Konsumen saat ini dapat berbelanja barang dan jasa di pengecer toko, pengecer non-toko, dan
organisasi ritel.
Pengecer Toko Mungkin jenis toko pengecer yang paling terkenal adalah department store. Department
store Jepang seperti Takashimaya dan Mitsukoshi menarik jutaan pembeli setiap tahun dan memiliki
Berbagai format pengecer toko akan memiliki dinamika persaingan dan harga yang berbeda. Toko
diskon, misalnya, secara historis telah bersaing jauh lebih langsung satu samalain daripada dengan
format lain, meskipun itu berubah, seperti yang akan kita lihat dibawah. Pengecer juga memenuhi
preferensi konsumen yang sangat berbeda untuk tingkat layanan dan layanan khusus. Secara khusus,
Self-service adalah landasan dari semua opsi diskon. Banyak pelanggan yangakan membawa
• Seleksi-diri
• Layanan terbatas
Siap untuk membantu setiap fase pro-cate -electelect pro.Pelanggan yang suka menunggu lebih
memilih toko jenis ini. Biaya kepegawaian yang tinggidan banyak layanan, bersama dengan
proporsi yang lebih tinggi dari barang-barang khususdan barang-barang yang bergerak lebih
kompetitif?
Lingkungan pemasaran ritel secara dramatis berbeda hari ini dari apa yang baru satu dekade yang lalu. fokus pada dua bidang
yang telah mengalami perubahan besar: struktur pasar ritel yang kompetitif dan peran teknologi. Struktur Pasar Ritel yang
Kompetitif Pasar ritel sangat dinamis, dan sejumlah pesaing danpesaing baru telah muncul dalam beberapa tahun terakhir. Berikut
Untuk lebih memuaskan pelanggan atau mengetahui,retaiormave varew muncul sebagai toko coffehop. Gerbang di bawah
thahempromotrandeasonahopperor beberapa minggu di daerah sibuk. Toko pop-up dirancang untukmembuat buzz sering
melalui pengalaman interaktif. Perusahaan internet sepertiAmazon.com dan Google menggunakan toko pop-up sebagai cara
Melalui sistem informasi yang unggul, sistem logistik,dan daya beli , peritel raksasa seperti Walmart dapat memberikan layanan yang baik
danvolume produk yang sangat besar kepada massa konsumen dengan harga menarik. Mereka mengerumuni produsen yang lebih kecil yang
tidak dapat memberikan jumlah yang cukupdan sering kali menentukan kepada produsen yang paling kuat apa yang harus
dibuat,bagaimana cara menentukan harga dan mempromosikannya, kapan dan bagaimanamengirimkannya, dan bahkan bagaimana
meningkatkan produksi dan manajemen. Tanpaakun ini, pabrikan akan kehilangan 10 persen hingga 30 persen dari pasar. Beberapa
pengecer raksasa adalah pembunuh kategori yang berkonsentrasi pada satu kategori produk, sepertimakanan hewan peliharaan (PETCO),
perbaikan rumah (Home Depot), atau perlengkapankantor ( Staples). Lainnya adalah supercentre yang menggabungkan barang-
barangkebutuhan sehari-hari dengan sejumlah besar barang dagangan bukan makanan (Walmart). Dengan bermacam-macam produk
mereka yang luas, harga yang wajar, danlayanan yang nyaman, pembunuh kategori memusnahkan banyak spesialisasi kecil.
peralatan listrik. Supermarket juga memiliki supertinggi. Kenyataannya adalah bahwa semua jenis toko dapat bersaing untuk konsumen
Tren penting dalam ritel fashion khususnya, tetapidengan implikasi yang lebih luas , adalah munculnya ritel cepat. Di sini
pengecermengembangkan rantai pasokan dan sistem distribusi yang sangat berbeda untukmemungkinkan mereka menawarkan kepada
konsumen pilihan produk yang terusberubah. Pengecer cepat membutuhkan keputusan yang bijaksana di sejumlah bidang,termasuk
pengembangan produk baru, sumber daya, pabrikan, manajemen inventaris, dan praktik penjualan. konsumen telah tertarik pada
pengecer modecepat seperti H&M, Zara, Uniqlo, Top Shop, dan Forever 21 karena kebaruan, nilai, dan selera mode penawaran
mereka dan telah membuat mereka sukses. Akan tetapi, para pengeritik mengeroyok mode cepat karena keusangannya yang
Kita dapat mencirikan pasar ritel hari ini sebagai jam pasir Pertumbuhan tampaknya berpusat di atas (dengan penawaran mewah dari
pengecer dan di bagian bawah (dengan harga diskon dari pengecer seperti Walmart dan Dolar Umum). Ketika pengecer yang tidak
diperhitungkan meningkatkan kualitas dan citra mereka, konsumen telah bersedia untuk berdagang.
3. Keputusan pemasaran apa yang dibuat oleh perantara pemasaran?
Keputusan Pemasaran
Pemasaran di beberapa tempat area: target pasar, saluran, bermacam-macam produk, pengadaan,
harga, layanan, suasana toko, kegiatan toko dan pengalaman, komunikasi, dan lokasi. Pemulihan yang
menentukan berbagai macam produk ketika pengecer harus mengembangkan strategi diferensiasi
produk. Berikut ini beberapa kemungkinan:
• Fitur merek nasional eksklusif tidak tersedia di pengecer yang bersaing.
Saks mungkin mendapatkan hak eksklusif untuk membawa gaun-gaun dari perancang
internasional terkenal.
• Fitur sebagian besar barang dagangan label pribadi.
Benetton dan Gap mendesainsebagian besar pakaian yang dibawa di toko mereka . Banyak
supermarket dan rantai obat membawa barang dagangan berlabel pribadi.
• Menampilkan acara khas merchandise blockbuster.
Celebratioohellllaryary Blooming daleyang sudah berumur panjang .
• Fitur kejutan atau barang dagangan yang selalu berubah.
Pengecer pakaian off-price TJMaxx menawarkan berbagai barang dagangan yang mengejutkan
(barang yang harus segeradijual oleh pemiliknya karena membutuhkan uang tunai), terlalu
banyak menimbun, dan penutupan yang bersumber dari lebih dari 16.000 vendor dan dihargai 20
persen hingga 60 persen di bawah departemen dan toko khusus harga reguler online dan di lebih
dari 1000 toko.
• Fitur barang terbaru atau terbaru terlebih dahulu.
Zara unggul dalam dan keuntungandari yang pertama ke pasar dengan menarik penampilan baru
Harrods ofLondon akan membuat setelan, kemeja, dan dasi yang dirancangkhusus untuk pelanggan selain
Lane Bryant membawa barang untuk wanita yang lebih besar. Brookstone menawarkan biasa toolnd
dan membiarkan manajer pilih persentase yang signifikan dari toko aneka
SAMSAN TECH
24 HOUR
SOFTWARE
4. apa yang akan terjadi di masa depan untuk merek label pribadi?
Jawab :
private label adalah rujukan kepada suatu produk yang telah dimiliki sebuah perusahaan, tetapi bukan hasil dari
buatannya sendiri. Produk tersebut didapatkan dari produsen lain yang sudah saling menyetujui dan dibawah tanda
tangan kontrak sesuai hukum.
Private Label bisa digunakan untuk berbagai macam keperluan bisnis, mulai dari ritel, makanan, obat, hingga produk
kosmetik. Dalam penyebutannya, perusahaan memiliki merek toko dan berperan sebagai peritel.
Target adalah konsumen yang disasar oleh produk tersebut adalah mereka yang sensitif terhadap harga
dan tidak memiliki loyalitas terhadap suatu merk.
Penjualan produk dengan kemasan dan merk sendiri atau private label menjadi salah satu strategi yang digunakan
oleh peritel modern di Tanah Air untuk menghadapi penurunan konsumsi dan daya beli di tengah-tengah masyarakat.
produk tersebut memungkinkan peritel modern menjual produk dengan harga yang lebih terjangkau dan kualitasnya
sama dengan produk sejenis
Keuntungan Private Label
1. Harga Jauh Lebih Murah
Produk yang dijual biasanya dipersepsikan sebagai produk premium untuk target pasar yang sesuai. Biasanya bisa dilihat dari
citra yang ditampilkan oleh pemilik produk. Pada kenyataannya, produk tersebut jauh lebih murah dibandingkan citra yang
tampak.
Pelaku bisnis akan berusaha meningkatkan jumlah produk agar permintaan dari konsumen terpenuhi. Harga pokok yang rendah
memungkinkan perusahaan menjual barang lebih banyak.
Secara umum, masyarakat atau konsumen akan cenderung melihat harga barang dan siapa yang telah menjualnya. Kadangkala
masalah kualitas produk dikesampingkan begitu saja. Inilah yang membuat private label menjadi solusi yang tepat
untuk menaikkan penjualan.
2. Memperkuat Ekuitas Suatu Barang
Sebuah produk tentu saja memiliki merk yang unik dan spesifik sesuai dengan pemiliknya. Merk yang memiliki kekuatan akan
menggiring konsumen pada nama produsen atau tokonya. Sehingga, ketika sudah menyukai 1 produk maka ekuitas merk menjadi
lebih kuat.
3. Puncak Permintaan Lebih Maksimal
Adanya private label product juga bisa memaksimalkan puncak permintaan pada saat tertentu. Perusahaan harus jeli dan teliti
untuk melihat seberapa besar permintaan pasar terhadap produk Anda.
Selain itu, manfaatkan event khusus agar penjualan produk lebih maksimal. Anda bisa membuatkan menjadi lebih eksklusif,
sehingga konsumen akan berebut produk yang Anda tawarkan.
4. Kontrol Harga Lebih Mudah
Pemilik perusahaan akan lebih mudah menentukan harga jual ketika menggunakan private label. Anda dapat
menentukan besaran biaya beserta spesifikasi produk yang diharapkan. Selanjutnya, Anda cukup mencari
perusahaan manufaktur yang sesuai kriteria dan budget.
Soal spesifikasi produk, Anda sebaiknya melakukan survey pasar terlebih dahulu. Sehingga, produk yang akan
Anda jual akan memenuhi permintaan dan kebutuhan dari para konsumen. Tambahkan pula kreasi dan inovasi
agar konsumen lebih tertarik.
5. Pemasaran Yang Mandiri
Keuntungan tidak hanya dirasakan oleh pemilik merk, tetapi juga didapatkan oleh perusahaan manufaktur.
Sebagai mitra, mereka hanya bertugas untuk memproduksi tanpa harus memikirkan strategi pemasaran yang
tepat.
6. Pengoptimalisasi Kapasitas Utility
Ketika melakukan kerjasama dengan pemilik label/ merk, secara otomatis kapasitas utility akan mengalami
perkembangan dan peningkatan. Para pmanufaktur yang kurang terkenal bisa melakukan perbaikan bersama
pemilik private label.
Kekurangan Private Label
1. Produksi Yang Ketergantungan
Private label memang memberikan kemudahan bagi pemilik merk karena tidak perlu repot-repot memproduksi barang sendiri. Namun, hal ini
juga sejalan dengan aktivitas yang menjadi sebuah ketergantungan.
Pemilik merk akan menggantungkan semua pasokan dari perusahaan manufaktur. Anda juga tidak memiliki kekuatan atau kendali untuk
mengatur mereka. Hal ini karena Anda hanya sebagai mitra dan bukan bagian dari pemegang saham.
Ketika ada masalah pada perusahaan manufaktur, Anda harus bersiap jika bagian operasi perusahaan ikut terganggu. Maka, untuk
meminimalisir hal ini, Anda perlu memilih mitra manufaktur yang benar-benar kredibel dan sudah teruji serta terpercaya.
2. Kontrol Operasi Cukup Rendah
Ketika Anda bertindak sebagai pemilik merk dan menggunakan private label, maka secara otomatis proses produksi tidak bisa Anda kontrol
sendiri. Ada kemungkinan jika kualitas produk tidak sesuai dengan kesepakatan atau tidak sesuai standar yang Anda tentukan.
Jika hal demikian terjadi, perusahaan Anda tidak bisa menarik produk dari pasar, karena bisa menimbulkan persepsi negatif dari masyarakat.
Lantas bagaimana? Apa yang harus dilakukan?
Sebagai pemilik label, Anda harus lebih teliti dan memberikan informasi kontrak kerja yang jelas serta tegas. Hal ini dikarenakan beberpa
pemanufaktur ada yang tidak dapat memodifikasi produk dan kurang fleksibel dalam bekerja.
3. Persepsi Kualitas Produk Rendah
Pada umumnya, hasil produk private label biasanya memiliki harga yang lebih rendah. Para konsumen akan berpikri jika produk semacam itu
juga memiliki kualitas yang kurang bagus.
Maka, solusi private label bisa menjadi kurang tepat karena bisa menurunkan kepercayaan konsumen terhadap suatu produk. Selanjutnya yang
akan terjadi, pormintaan produk akan menurun dan bisa berujung pada kerugian besar bagi perusahaan.
Masa depan
Dari uraian diatas dapat terlihat bahwa privat label memang meiliki kelebihan dan kekurangan serta tempat sendiri
di pasar, toko ritel memutuskan private label untuk beberapa produk dikarenakan Harga yang kompetitif
Konsumen pada umumnya sangat sensitive dengan harga, sehingga adanya produk sejenis dengan harga yang lebih
murah akan menjadi daya tarik konsumen untuk memilih private label, khususnya konsumen yang tidak loyal
terhadap merek tertentu. Produk private label yang ada di ritel modern di Indonesia masih kurang dari 20% di
masing-masing gerai, tetapi melihat adanya perubahan perilaku konsumen saat ini yang lebih rasional dalam
berbelanja tidak menutup kemungkinan persentasenya akan naik di kemudian hari
5. Apa saja isu penting dalam grosir?
Jawab :
Perdagangan grosir yakni mencakup semua kegiatan dalam penjualan barang atau jasa kepada mereka yang
membeli atau menjual kembali untuk keperluan bisnis dalam jumlah yang besar.
Grosir diperdagangkan antara perusahaan. Misalnya, outlet ritel seperti supermarket akan mendapatkan barang-
barang mereka dari oulet grosir. Pada dasarnya grosir pemasok menjual ke outlet ritel dan outlet ritel menjual pada
konsumen. Dan itu bukan hanya ritel outlet, kantor, pub, restoran, hotel dll, mereka biasanya mendapatkan pasokan mereka
dari outlet grosir juga.
Kelebihan :
· Kemampuan untuk memindahkan sejumlah besar produk dengan satu transaksi
· Kontrak untuk produk kadang-kadang dapat diamankan sebelum tanaman dipanen
· Diversifikasi dalam strategi pemasaran
Kekurangan :
· Harga di tentukan oleh pembeli
· Ketat peraturan tentang menyortir dan kemasan
· Sejumlah besar produk harus di sampaikan
· Konsisten jumlah dan kualitas yang di inginkan oleh pembeli
Pemilihan sistem logistik pasar memerlukan pengamatan total biaya (m) yang berhubungan dengan berbagai sistem yang
direncanakan dan memilih sistem yang meminimalkannya. Jika sulit mengukur S, perusahaan harus meminimalkan
T + FW +VW untuk tingkat layanan pelanggan yang ditargetkan. Keputusan Logistik Pasar Perusahaan harus membuat
empat keputusan utama tentang logistik pasarnya:
(1) Bagaimana harus menangani pesanan (pemrosesan)?
(2) Di mana kita harus meletakan stokkita (pergudangan)?
(3) Berapa banyak stok yang harus kita pegang (persediaan)? Dan
(4) Bagaimana kita harus mengirimkan barang (transportasi)?
1. Pemrosesan PesananSebagian perusahaan saat ini berusaha mempersingkat siklus pemesanan sampai pembayaran. yaitu,
waktu antara penerimaan pesanan, pengiriman, dan pembayaran. Siklusini mempunyai banyak langkah, termasuk
transmisi pesanan oleh wiraniaga, pemasukan pesanan dan pemeriksaan kredit pelanggan, jadwal persediaan dan produksi,
pengiriman pesanan dan invoice/faktur, dan penerimaan pembayaran. Semakin panjang siklus ini,semakin rendah
kepuasan pelanggan dan semakin rendah laba perusahaan.
2. Pergudangan Semua perusahaan harus menyimpan barang jadi sampai barang itu terjual karenasiklus produksi
dan konsumsi jarang sesuai. Fungsi penyimpanan adalah membantu memperlancar perbedaan antara produksi
dan jumlah yang diinginkan oleh pasar.
3. Tingkat persediaan merepresentasikan biaya utama. Wiraniaga akan lebih suka jika perusahaan mereka
menyimpan cukup banyak stok untuk memenuhi semua pesanan pelanggan dengan segera. Namun, hal ini
tidak efektif biaya. Biaya persediaan meningkat semakin cepat ketika tingkat layanan pelanggan mendekati
100%. Manajemen harus tahu berapa banyak penjualan dan laba yang akan naik sebagai hasil penyimpanan
persediaan yanglebih besar dan menjanjikan waktu pemenuhan pesanan yang lebih cepat, dan kemudian
mengambil keputusan.Pengambilan keputusan persediaan mengharuskan manajemen mengetahui kapan dan
berapa banyak barang yang dipesan. Ketika persediaan menurun, manajemen harus tahu berapa tingkat stok
yang diperlukan untuk menempatkan pesanan baru. Tingkat stok ini disebut titik pesanan (atau pemesanan
kembali) Titik pesana 20 berarti memesan kembaliketika stok berkurang sampai 20 unit. Titik pesanan harus
menyeimbangkan risiko kehabisan stok dengan biaya kelebihan stok. Keputusan lain adalah berapa banyak
yang dipesan.Semakin besar jumlah yang dipesan, semakin jarang pesanan harus ditempatkan
4. Transportasi Pilihan transportasi akan mempengaruhi penetapan harga produk,
kinerja pengiriman tepat waktu, dan kondisi barang ketika ketika barang itu tiba, yang
semuanya mempengaruhi kepuasan pelanggan.
5. Pelajaran Organisional Strategi logistik pasar harus diturunkan dari strategi bisnis,
bukan hanya dari pertimbangan harga. Sistem logistik harus memberikan informasi
intensif dan membentuk hubungan elektronik di antara semua pihak yang
berkepentingan. Terakhir, perusahaan harus menetapkan tujuan logistiknya untuk
menyamai atau melebihi standar layanan pesaing dan harus melibatkan anggota semua
tim yang relevan dalam proses perencanaan. Melaksanakan logistik dengan benar akan
memberikan imbalan besar
SAMSAN TECH
24 HOUR
SOFTWARE
SEE YOU AGAIN
FINISH