SISTEM SEXING DOC AYAM

Sexing adalah tindakan khusus untuk menentukan jenis kelamin DOC ayam saat baru
menetas atau baru umur 1 hari. Banyak pertanyaan dari teman-teman peternak yang di tujukan
pada saya gimana caranya melakukan Sexing. Kalau saya tanggapi satu persatu, saya rasa malah
kurang efektif, jika bisa saya jawab di blog atau grup FB yang akhirnya bisa di baca dan di
pelajari khayalak ramai, saya rasa lebih bijaksana.Oke ndak usah banyak ngecap yang hanya
asal, ikuti paparan di bawah ini.

Dengan Sexing banyak hal yang bisa kita hemat / ekonomis, menguntungkan dari segi
profit. Jantan atau betina yang bisa di pisahkan umur sehari, maka semua fasilitas peternakan
dapat dimanfaatkan untuk pemeliharaan kutuk/ DOC betina menjadi dara. Umumnya
perbandingan jantan dan betina : 50% ; 50%, hal ini penting bagi usaha peternakan yang khusus
menghasilkan telur konsumsi, sebab yang di pelihara DOC betina saja. Begitupun buat usaha
pembibitan/ BREEDER, DOC jantan yang di pelihara dapat di tentukan sesuai kebutuhan.
Disamping itu, BREEDER bisa menjual DOC SEXING khusus betina dengan nilai profit
berlipat. Tentu saja ini di perlukan keahliaan khusus, dan ketepatan menentukan jantan betina
sangat tergantung kepada ketrampilan pelaksana Sexing itu. Keahliaan ini hanya dapat dimiliki
seseorang apabila fisiknya cukup baik ampuh, terutama ketajaman daya penglihatan matanya dan
kelemasan kelenturan pegangan tangannya dan telah mendapatkan latihan- latihan yang terarah,
tekun dan bertanggungjawab dengan menggunakan ribuan bahkan puluhan ribu DOC saat
berlatih Sexing.

Ada tiga metode Sexing,antara lain :

a.       Sexing mempergunakan Chick Tester.

b.      Sexing system Vent Menthod atau membuka cloaka/ anus.
c.       Sexing metode pemuliabiakan/ Auto Colour Sex/ Cris Cross.

Sexing mempergunakan Chick Tester :

Alat ini di kenal dengan nama Chick Tester, ujung berbentuk tabung kecil dari kaca, di dalamnya
terdapat lampu. Apabila di nyalakan , cahaya lampu keluar dalam bentuk sorotan pada ujung
Chick Tester.Saat di masukan cloaka/ anus DOC , maka keadaan tubuh DOC jadi terang, tapi
sebelumnya feces/ kotoran dalam saluran pencernaan di keluarkan terlebih dahulu. DOC di
tangkap dengan tangan kiri, seolah-olah di gengam dengan ibu jari dari sebelah atas dan ke
empat jari lainnya dari sebelah bawah. Bagian belakang tubuh DOC berada di antara ibu jari dan
telunjuk. Ibu jari di tekankan ke atas pinggang sambil dengan cepat di geserkan kea rah belakang
DOC dan dalam waktu bersamaan ke empat jari di tekankan agak ketat ke Abdomen/ perut
sambil di geserkan ke arah kepala. Dengan gerakan jari ini kotoran/ feces akan keluar, maka
tabung Chick Tester di masukan anus/ cloaka. Waktu di masukkan tabung Chick Tester , di
arahkan kebawah tulang punggung. Karena dinding usus masih tipis, akan terlihat jelas ada
tidaknya buah TESTIS/ pelir DOC. Dengan adanya pemantulan cahaya pada lensa tabung yang
di letakkan sedemikan rupa, sehingga bagian dalam tubuh, akan tampak pada lensa. Jika tampak
bentuk yang menyerupai butiran beras pada kiri kanan tulang punggung, maka tanda itu adalah
menunjukan DOC JANTAN, bila bentuknya remang-remang tak terlalu jelas maka itu adalah
DOC BETINA. Itulah teorinya, untuk info Chick Tester ini terlalu mahal hanya pabrik besar
yang punya.

Sexing system Vent Menthod atau membuka anus/ cloaka :

Kunci utama pada metode ini adalah ketrampilan, kelincahan dan ketelitian dari pelaksana
Sexing dalam membuka anus/cloaka DOC. Tahapannya meliputi di bawah ini :
Pertama, tangkap kutuk dengan tangan kanan dan letakkan lehernya pada tangan kiri diapit
diantara jari tengah dan jari manis.
Kedua, tekan Abdomen/ perut dengan ibu jari tangan kiri, secara pelan tepat dalam waktu singkat
dan tekanan ini akan membuat kotoran/ feces keluar
Ketiga, kemudian ibu jari kiri itu di letakkan pada anus/ cloaka sehingga setengah bagian kiri
lubang anus/ cloaka akan tertutup.
Keempat, letakkan telunjuk tangan kanan pada anus/ cloaka sehingga menutupi setengah bagian
kanan lubang anus/ cloaka, setelah itu tekankan sedikit ke atas.
Kelima, letakkan ibu jari tangan kanan di sebelah bawah anus/ cloaka ( ibu jari itu kena ke bibir
anus/ cloaka sebelah bawah ).
Keenam, sekarang ketiga jari itu ( ibu jari tangan kanan, ibu jari tangan kiri dan telunjuk tangan
atas ) di gerakkan bersama-sama sekaligus, sehingga anus/ cloaka bagian dalam menonjol
keluar. Jari itu harus di gerakan sedemian rupa harmonisnya, sehingga dapat di lihat ada tidaknya
alat Kopulasi berupa berbentuk garis atau butiran beras.

Pada waktu melakukan Sexing harus teliti sekali tepat untuk dan membuka lubang anus/ cloaka
DOC, sebab tanda-tanda yang berupa GARIS ( BETINA ) atau BULAT BERAS ( JANTAN ) itu
berada dalam lubang anus/ cloaka BAGIAN BAWAH. Dengan ketelitian itulah baru dapat
dilihat alat Kopulasinya, jika kita dapat dengan tangkas membuka cloaka DOC maka dapat pula
menentukan dengan cepat jenis kelamin dari DOC tersebut.

Dengan kepandaian-kepandaian itu waktu melakukan Sexing, walaupun tanda-tanda itu berada
di bagian yang paling dalam dengan menggunakan jari tangan menekan kulit yang letaknya di
pinggir lubang anus/ cloaka,akan dapatterlihat. Perhatikanlahdi waktu melakukan Sexing ,
sekali-kalijangan menekan kulit tersebut terlalu keras, hingga mengakibatkan keluar usus dan
kotoran,sebab bila hal demikian ini terjadi,maka kulit yang berada di bagian dalamnya akan
mengkerut/ tegang, sehingga nampaknya seolah-olah seperti titik sehingga terjadi kekeliruan
diagnose.

Sexing metode pemuliabiakan/ Auto Colour Sex/ Cris Cross :

Sexing dengan pemuliabiakan lebih terkenal dengan istilah Auto Sexing, adalah jenis kelamin
DOC sudah dapat dilihat saat kutuk menetas umur satu hari dengan adanya penampakan Visual
tubuhnya terutama pada warna bulu. Makanya sering juga terkenal dengan nama Auto Colour
Sex atau juga dengan melihat percepatan pertumbuhan bulu sayap.

Auto Sexing DOC dapat di peroleh dari hasil perkawinan jenis ayam-ayam tertentu.Penggunaan
cara Sexing yang demikian ini sangat terbatas sekali, oleh karena cara ini tidak dapat di
praktekan untuk semua jenis ayam, termasuk DOC dari jenis ayam Hybreed yang sangat popular
dewasa ini. Sebenarnya ini dapat di akali dengan cara membuat ayam yang PURE BLOND/
Darah Murni terlebih dahulu, melalui cara melakukan perkawinan INBREEDING . Setelah
mendapatkan Gallur yang murni baru menyilangkan keduanya.

Proses yang di atas itu jangan di anggap remeh dan mudah, untuk mempratekkannya
memerlukan waktu 3 – 5 tahun baru mendapatkan ayam yang di inginkan. Lama memang tapi,
kita akan mendapatkan ayam yang sifat FENOTIF maupun GENOTIF telah bersatu pada satu
alur, yang darah baru/ darah dari ayam lain tidak boleh masuk sama sekali.Jika hal itu terjadi
maka kerja keras kita selama 3 – 5 tahun penuh perjuangan akan sia sia tak bernilai hargannya,
sebab kita harus memulai dari awal lagi.

Pada dasarnya intinya adalah mengumpulkan GENETIK HOMOZYGOT pada satu PURE
BLOND tubuh ayam tertentu, baru setelah itu kita buat ayam ber- GENETIK HETEROZYGOT.
Ayam komersial yang ada sekarang ini di buat dengan metode seperti di atas, karena membuat
terlalu lama, kebanyakan pabrik BREEDING mengambil jalan pintas dengan membeli ayam
PARENT STOCK dari luar negeri, meski harganya benar-benar selangit mahalnya. Mengapa
saya paparkan agak sedikit ilmiah saintis, biar nanti rekan-rekan peternak ada sedikit bayangan
gambarannya.

Sebelum lanjut kepokok masalah “ Sexing Auto Colour Sex “, saya cicil sedikit tahapan jenis
ayam :
Pertama ayam STANDAR STOCK, asal mula pertama kali, darah ayam yang benar-benar darah
murni, dua jenis ayam STANDART STOCK jika di silangkan menghasilkan ayam jenis yang ke
dua namanya ayam GRAND PARENT STOCK (GPS ). Jika di silangkan lagi antar ayam
GRAND PARENT STOCK menghasilkan ayam yang bernama PARENT STOCK. Ayam jenis
STANDART STOCK, GRAND PARENT STOCK dan PARENT STOCK ini merupakan ayam
bergenetik HOMOZYGOT ( coba perhatikan keterangan di atas agar tidak bingung ). Baru
setelah antar dua jenis ayam PARENT STOCK ini di silangkan menghasilkan ayam yang
bernama FINAL STOCK/ ayam Komersil/ ayam Filial 1, lebih terkenal dengan nama F.1.

Ayam FINAL STOCK ini merupakan ayam yang bergenetik HETEROZYGOT, tentu saja saat
mengumpulkan ayam bergenetik HOMOZYGOT di atas, sudah harus di tentukan parameter
keunggulan masing-masing ayam bagian mana yang di inginkan, untuk tujuan produksi telur
atau produksi daging.

Gampangnya begini, ayam FINAL STOCK merupakan ayam edisi terakhir, jika keturunan ayam
FINAL STOCK dikawinkan atar sesamanya akan kembali lagi ke perkawinan INBREEDING.
Seperti ayam KRESING SUPER yang saya buat merupakan ayam FINAL STOCK, seharusnya
ayam ARAB pun harus seperti itu, jika pembuatnya mengerti kaidah ilmu pemuliabiakan ternak.

Saya rasa rekan-rekan peternak sudah agak gamblang soal teorinya, jangan di kesampingkan
disini ada muatan unsure seninya yang tidak semua orang memiliki. Baiklah saya ulangi detil-
detil pentingnya saja, tentukan dulu, untuk produksi telur atau daging, baru mencari dua jenis
ayam yang berlainan yang mana masing-masing memiliki unsure keunggulan yang saling
melengkapi untuk tujuan yang sudah kita tetapkan diatas. Lalu ikuti tahapan jenis-jenis ayam di
atas hingga ke tahap PARENT STOCK, saat persilangan di tahapan ayam ini akan muncul sifat
CRIS CROSS, saling menyilangkan DNA / CROMOSOM pada keturunannya. Seandainya
jantan berbulu hitam sedang betina berbulu putih maka keturunannya jantan jadi berbulu putih
sedang turunan betina berbulu hitam,ini hanya misalnya untuk gampangnya saja. Sudah ya
rekan-rekan peternak, cukup itu dulu,sebenarnya masih banyak topic lain yang mau saya bagi
untuk rekan peternak tapi lain waktu saja