PRATIKUM

PEMBUATAN TELUR ASIN

NAMA : SEPTRIA KASANITA

KELAS : XI IPA-3

ALAT BAHAN

BASKOM TELUR ASIN

KARET ABU PADI

PLASTIK AIR GARAM

CARA KERJA :
 Rendam telur dalam air selama 2 menit. Jika ada telur yang mengapung buang saja,
karena tidak bagus.
 Kemudian bersihkan telur hingga bersih. Hati-hati saat membersihkannya agar kulit telur
tidak pecah atau retak.
 Keringkan telur
 Campurkan abu padi yang sudah tersedia dengan air garam. Aduk rata, jangan sampai
keenceran
 Lumuri telur dengan abu padi yang sudah tercampur dengan air garam tersebut sampai
menggumpalberbentuk seperti bola atau batu. Kira-kira hingga ketebalan 3 cm.
 Taburi lagi telur yang sudah dilumuri abu padi bercampur air garam dengan abu padi
kering secukupnya.
 Masukkan kedalam plastik 1 kiloan kemudian diikat dengan karet.
 Diamkan selama 14 hari
 Setelah semua proses selesai rebus telur dengan api kecil selama 1 jam.
 Telur asin siap disajikan.

DOKUMENTASI
 PRATIKUM
PEMBUATAN TELUR ASIN

NAMA : MUHAMMAD RIDWANSYAH

KELAS : XI IPA-3

ALAT BAHAN

BASKOM TELUR ASIN

KARET ABU PADI

PLASTIK AIR GARAM

CARA KERJA :
 Rendam telur dalam air selama 2 menit. Jika ada telur yang mengapung buang saja,
karena tidak bagus.
 Kemudian bersihkan telur hingga bersih. Hati-hati saat membersihkannya agar kulit telur
tidak pecah atau retak.
 Keringkan telur
 Campurkan abu padi yang sudah tersedia dengan air garam. Aduk rata, jangan sampai
keenceran
 Lumuri telur dengan abu padi yang sudah tercampur dengan air garam tersebut sampai
menggumpalberbentuk seperti bola atau batu. Kira-kira hingga ketebalan 3 cm.
 Taburi lagi telur yang sudah dilumuri abu padi bercampur air garam dengan abu padi
kering secukupnya.
 Masukkan kedalam plastik 1 kiloan kemudian diikat dengan karet.
 Diamkan selama 14 hari
 Setelah semua proses selesai rebus telur dengan api kecil selama 1 jam.
 Telur asin siap disajikan.

DOKUMENTASI
 PRATIKUM
PEMBUATAN TELUR ASIN

NAMA : ANNISA CICI KHOIRALA

KELAS : XI IPA-3

ALAT BAHAN

BASKOM TELUR ASIN

KARET ABU PADI

PLASTIK AIR GARAM

CARA KERJA :
 Rendam telur dalam air selama 2 menit. Jika ada telur yang mengapung buang saja,
karena tidak bagus.
 Kemudian bersihkan telur hingga bersih. Hati-hati saat membersihkannya agar kulit telur
tidak pecah atau retak.
 Keringkan telur
 Campurkan abu padi yang sudah tersedia dengan air garam. Aduk rata, jangan sampai
keenceran
 Lumuri telur dengan abu padi yang sudah tercampur dengan air garam tersebut sampai
menggumpalberbentuk seperti bola atau batu. Kira-kira hingga ketebalan 3 cm.
 Taburi lagi telur yang sudah dilumuri abu padi bercampur air garam dengan abu padi
kering secukupnya.
 Masukkan kedalam plastik 1 kiloan kemudian diikat dengan karet.
 Diamkan selama 14 hari
 Setelah semua proses selesai rebus telur dengan api kecil selama 1 jam.
 Telur asin siap disajikan.

DOKUMENTASI
 PRATIKUM
PEMBUATAN TELUR ASIN

NAMA : MUHAMMAD RIZKY AZWARI

KELAS : XI IPA-3

ALAT BAHAN

BASKOM TELUR ASIN

KARET ABU PADI

PLASTIK AIR GARAM

CARA KERJA :
 Rendam telur dalam air selama 2 menit. Jika ada telur yang mengapung buang saja,
karena tidak bagus.
 Kemudian bersihkan telur hingga bersih. Hati-hati saat membersihkannya agar kulit telur
tidak pecah atau retak.
 Keringkan telur
 Campurkan abu padi yang sudah tersedia dengan air garam. Aduk rata, jangan sampai
keenceran
 Lumuri telur dengan abu padi yang sudah tercampur dengan air garam tersebut sampai
menggumpalberbentuk seperti bola atau batu. Kira-kira hingga ketebalan 3 cm.
 Taburi lagi telur yang sudah dilumuri abu padi bercampur air garam dengan abu padi
kering secukupnya.
 Masukkan kedalam plastik 1 kiloan kemudian diikat dengan karet.
 Diamkan selama 14 hari
 Setelah semua proses selesai rebus telur dengan api kecil selama 1 jam.
 Telur asin siap disajikan.

DOKUMENTASI
 PRATIKUM
PEMBUATAN TELUR ASIN

NAMA : DHIVA DALNA YUZAR

KELAS : XI IPA-3

ALAT BAHAN

BASKOM TELUR ASIN

KARET ABU PADI

PLASTIK AIR GARAM

CARA KERJA :
 Rendam telur dalam air selama 2 menit. Jika ada telur yang mengapung buang saja,
karena tidak bagus.
 Kemudian bersihkan telur hingga bersih. Hati-hati saat membersihkannya agar kulit telur
tidak pecah atau retak.
 Keringkan telur
 Campurkan abu padi yang sudah tersedia dengan air garam. Aduk rata, jangan sampai
keenceran
 Lumuri telur dengan abu padi yang sudah tercampur dengan air garam tersebut sampai
menggumpalberbentuk seperti bola atau batu. Kira-kira hingga ketebalan 3 cm.
 Taburi lagi telur yang sudah dilumuri abu padi bercampur air garam dengan abu padi
kering secukupnya.
 Masukkan kedalam plastik 1 kiloan kemudian diikat dengan karet.
 Diamkan selama 14 hari
 Setelah semua proses selesai rebus telur dengan api kecil selama 1 jam.
 Telur asin siap disajikan.

DOKUMENTASI