5. Pendinginan penguapan.
Untuk bisa memperoleh nilai humidity diperlukan data temperatur bola basah,
temperatur bola kering atau relatif humidity yang diperoleh dalam proses pengurangan
kadar air (pengeringan) (Satrio Pramudono, 2009).
Menara Pendingin
Dalam setiap industri hampir dapat dipastikan memerlukan unit menara pendingin. Unit
alat ini berfungsi sebagai penyedia air untuk pendinginan cairan, gas hasil dari proses
atau umpan untuk proses yang memerlukan pengkondisian temperatur rendah. Prinsip
kerja dari menara ini adalah operasi humidifikasi, perbedaannya adalah tinjauan
terhadap produk yang dikehendaki. Pada humidifikasi produk yang dikehendaki adalah
udara yang lebih lembab dari sebelumnya, sedangkan pada menara pendingin yang
dikehendaki adalah air dingin yang keluar dari kolom. Umpan dari kolom ini adalah air
panas/hangat keluaran dari operasi lain, kemudian dikontakkan dengan udara. Sebagian
kecil uap air menguap, sedangkan untuk menguap diperlukan kalor yang sebagian
besar diambil dari air, sehingga temperatur air menjadi lebih rendah dibandingkan air
yang masuk kolom.
Luas permukaan kontak merupakan poin penting dalam operasi yang melibatkan kontak
antara fasa cair dan gas, karena itu dilakukan usaha untuk membuat alat yang
dioperasikan mempunyai luas kontak yang besar. Walaupun demikian luas permukaan
kontak bukan merupakan satu-satunya faktor yang menentukan operasi berjalan dengan
berhasil. Salah satu cara membuat luas kontak antar fasa gas-cair besar adalah dengan
cara memberikan isian pada kolom.
Pada cooling tower air masuk lewat atas turun kebawah dengan laju alir L’ dan udara
masuk dari bawah ke atas dengan laju Gs’. Gambar dibawah adalah sketsa operasi pada
cooling tower secara adiabatis dan keadaan steady state.
Integrasi pada Z=0; suhu, TG=TG1 sampai Z=Z; TG=TG2 dan Tas konstant dan Cs
dianggap konstan, menghasilkan
TG1 – Tas hGa Z
ln --------------- = ----------------...................................................................(4)
TG2 – Tas Gs’ Cs
Harga NtG (number of gas-phase transfer units) dan HtG (Height of gas phase transfer
units) adalah,
Y’as – Y’1
NtG = ln --------------............................................................................(5)
Y’as – Y’2