LAPORAN PRAKTIKUM

MODUL IV
OSTWALD VISCOMETER

Nama : Radya Evandhika Novaldi

NIM : 12220135
Kelompok :8
Tanggal Pengumpulan : 23 November 2021
Dosen : Zuher Syihab, S.T., Ph.D.
Asisten : 1. Umarul Muhammad 12218025
2. Widi Rossita Alawiyah 12218072
3. Ahmad Zulfan 12219031
4. Putri Diyanadira 12219057

LABORATORIUM ANALISIS FLUIDA RESERVOIR

PROGRAM STUDI TEKNIK PERMINYAKAN
INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG
2021
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI.............................................................................................................................. 1
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................. 3
DAFTAR TABEL ...................................................................................................................... 4
BAB I TUJUAN ....................................................................................................................... 5
1.1. Menentukan konstanta (C) alat Ostwald Viscometer. ................................................. 5
1.2. Menentukan viskositas fluida yang mengalir melalui pipa kapiler. ............................ 5
1.3. Menentukan hubungan viskositas dan temperatur. ..................................................... 5
BAB II DASAR TEORI ........................................................................................................... 6
BAB III ALAT DAN BAHAN ................................................................................................. 9
3.1. Alat .............................................................................................................................. 9
3.2. Bahan ........................................................................................................................... 9
BAB IV HASIL PENGAMATAN DAN PENGOLAHAN DATA ....................................... 10
4.1 Data Percobaan ............................................................................................................... 10
4.1.1. Data Suhu dan Waktu Alir Sampel .................................................................... 10
4.1.2. Data Picnometer dan Sampel ............................................................................. 10
4.2 Pengolahan Data ............................................................................................................. 11
4.2.1. Kalibrasi Picnometer .......................................................................................... 11
4.2.2. Densitas Minyak ................................................................................................ 11
4.2.3. Konstanta Alat ................................................................................................... 11
4.2.4. Viskositas Minyak ............................................................................................. 12
4.2.5. Grafik ................................................................................................................. 13
BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN ........................................................................... 14
5.1 Asumsi............................................................................................................................ 14
5.2 Analisis Alat ................................................................................................................... 14
5.3 Analisis Keberjalanan Praktikum ................................................................................... 15
5.4 Analisis Hasil ................................................................................................................. 15
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................................ 16
6.1 Kesimpulan..................................................................................................................... 16
6.2 Saran ............................................................................................................................... 16
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................................. 17

1
2
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Grafik Hubungan Viskositas Kinematik terhadap Temperatur............................... 13
Gambar 2 Grafik Hubungan Viskositas Dinamik terhadap Temperatur ................................. 13

3
 DAFTAR TABEL
Tabel 1 Data Viskositas Kinematik dan Viskositas Dinamik Air terhadap Temperatur ........... 8
Tabel 2 Data Percobaan Suhu dan Waktu Alir Sampel ........................................................... 10
Tabel 3 Data Percobaan Picnometer dan Sampel .................................................................... 10

4
 BAB I
TUJUAN
1.1. Menentukan konstanta (C) alat Ostwald Viscometer.
1.2. Menentukan viskositas fluida yang mengalir melalui pipa kapiler.
1.3. Menentukan hubungan viskositas dan temperatur.

5
 BAB II
DASAR TEORI

Setiap fluida memiliki sifat keengganan untuk mengalir yang umumnya disebut
viskositas. Sifat ini mencerminkan adanya tahanan yang dilakukan oleh suatu lapisan
fluida terhadap lapisan lain di dekatnya. Viskositas kinematik adalah ukuran
keengganan aliran suatu fluida di bawah pengaruh gaya gravitasi dan beban tekanan
yang proporsional terhadap densitas fluida. Suatu fluida yang berada di bawah pengaruh
gravitasi memiliki beban hidrostatik dimana beban tekanan pada cairan utamanya
terletak pada densitas cairan tersebut.

Viskositas kinematik (v) dinyatakann dalam centistoke dan dapat ditentukan berdasarkan
dimensi viscometer dengan persamaan berikut :

𝜋𝑑 2 ℎ𝑡 𝐸
𝑣= −
128𝑉𝐼 𝑡 2
Dimana :
V = Viskositas kinematik (cSt)
d = Diameter pipa kapiler
l = Panjang pipa kapiler (cm)
h = Jarak vertikal antara atas dan bawah meniskus (cm)
V = Volume cairan yang melalui pipa kapiler (cm2)
E = Koreksi energi kinetik (cSt/sec2)
t = Waktu alir (s)

Persamaan tersebut dapat disederhanakan dengan mengabaikan koreksi energi sehingga

menjadi :
𝑣 =𝐶×𝑡

Koreksi energi kinetik terhadap waktu dapat diabaikan jika waktu aliran lebih dari 200
detik dengan pengecualian pada ukuran yang umum untuk pengukuran viskositas cairan
yang rendah (seperti dikatakan di dalam tabel dimensi viscometer yang konstantanya
sama atau kurang dari 0,05 cSt/sec maka koreksi energi akan berpengaruh tetapi jika
waktu aliran minimumnya 200 detik maka diabaikan).

6
Persamaan di atas berasal dari persamaan umum Poiseulle untuk pipa kapiler. Pada
metode ini diukur waktu yang diperlukan sejumlah volume tertentu cairan yang
mengalir melalui pipa kapiler di bawah pengaruh tekanan penggerak yang tetap.
𝜋𝑟 2 ∆𝑝
𝜇=
8𝑉𝐼
Dimana :
𝜇 = Viskositas dinamik (poise)
r = Jari-jari pipa kapiler (cm)
t = Waktu pengaliran (detik)
∆𝑝 = Selisih tekanan (dyne/cm2)

Konstanta (C) dapat ditentukan dari viscometer standar dengan persamaan sebagai
berikut :
𝐶1 𝑡2
=
𝐶2 𝑡1
Dimana :
C1 = Konstanta C dari viscometer yang dikalibrasi
t1 = Flowtime dari viscometer yang dikalibrasi
C2 = Konstanta C dari viscometer standar
t2 = Flowtime dari viscometer standar

Seperti telah dikemukakan sebelumnya, konstanta alat (C, cp/sec) dapat ditentukan dari
hubungan v = C x t. Sedangkan viskositas dinamik dapat ditentukan dari hubungan:

𝜇 =𝜌×𝑣
Dimana :
𝜌 = Densitas pada temperatur sama dengan temperatur pengukuran (gr/cc)

7
Data Viskositas Kinematik Dan Viskositas Dinamik Air terhadap Temperatur

Temperature Dynamic Viscosity Kinematic Viscosity

(°C) (N s/m2) x 10-3 (m2/s) x 10-6
0 1.787 1.787
5 1.519 1.519
10 1.307 1.307
20 1.002 1.004
30 0.798 0.801
40 0.653 0.658
50 0.547 0.553
60 0.467 0.475
70 0.404 0.413
80 0.355 0.365
90 0.315 0.326
100 0.282 0.294

Tabel 1 Data Viskositas Kinematik dan Viskositas Dinamik Air terhadap Temperatur

1 N s/m2 = 1 Pa s = 10 poise = 1000 miliPa s

1 m2/s = 1 x 104 cm2/s = 1 x 104 stokes = 1 x 106 centistokes

8
 BAB III
ALAT DAN BAHAN
3.1. Alat
1. Ostwald Viscometer
2. Stopwatch
3. Picnometer
4. Termometer
5. Constant Temperature Bath
6. Gelas ukur
7. Neraca analitis
8. Rubber penjepit
9. Bola karet
3.2. Bahan
1. Sampel Crude Oil
2. Aquades

9
 BAB IV
HASIL PENGAMATAN DAN PENGOLAHAN DATA
4.1 Data Percobaan
4.1.1. Data Suhu dan Waktu Alir Sampel
Suhu (°C) Waktu Alir (s)
40 313
50 230

Tabel 2 Data Percobaan Suhu dan Waktu Alir Sampel

4.1.2. Data Picnometer dan Sampel

Volume Picnometer = 11,6 mL
Waktu Alir Aquades = 23,34 s
Temperatur Aquades = 40 °C

Keterangan Massa (g)

Picnometer 14,79
Picnometer + Aquades 26,4
Picnometer + Sampel 25,3

Tabel 3 Data Percobaan Picnometer dan Sampel

10
4.2 Pengolahan Data
4.2.1. Kalibrasi Picnometer
𝑚𝑎𝑖𝑟
𝑉𝑝𝑖𝑐𝑚𝑜𝑚𝑒𝑡𝑒𝑟 = 𝜌𝑎𝑖𝑟
𝑚𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑒𝑟 𝑎𝑖𝑟 − 𝑚𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑒𝑟 𝑘𝑜𝑠𝑜𝑛𝑔
= 𝜌𝑎𝑖𝑟

26,4 − 14,79
= 1

= 11,61 𝑚𝑙

4.2.2. Densitas Minyak

𝑚𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑒𝑟 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 − 𝑚𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑒𝑟 𝑘𝑜𝑠𝑜𝑛𝑔
𝜌𝑜𝑖𝑙 =
𝑉𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑒𝑟
25,3−14,79
= 11,61
𝑔𝑟
= 0,905 𝑐𝑚3

4.2.3. Konstanta Alat

Diketahui :
• Waktu alir air = 23,34 s
• Temperatur air = 40 °C
• Kinematik Viscosity = 0,658 (m2/s) x 10-6, ketika suhu = 40 °C
Recall: Rumus Viskositas Kinematik ketika Koreksi Energi Kinetik diabaikan
𝑣 = 𝐶×𝑡
Sehingga:
𝑣
𝐶=
𝑡
Maka:
𝑣𝑎𝑖𝑟
𝐶 = 𝑡𝑎𝑖𝑟

0,658×10−6
=
23,34

= 2,819 × 10−2 𝑚𝑚2 /𝑠 2

11
4.2.4. Viskositas Minyak
4.2.4.1. Ketika temperatur 40 °C
a. Viskositas Kinematik
𝑣1 = 𝐶 × 𝑡
= (2,819 × 10−2 ) × 313
= 8,824 𝑐𝑆𝑡
b. Viskositas Dinamik
𝜇1 = 𝜌 × 𝑣
= (0,905 × 10−2 ) × 8,824
= 7,988 𝑐𝑃𝑜𝑖𝑠𝑒
4.2.4.2. Ketika temperatur 50 °C
a. Viskositas Kinematik
𝑣2 = 𝐶 × 𝑡
= (2,819 × 10−2 ) × 230
= 6,484 𝑐𝑆𝑡
b. Viskositas Dinamik
𝜇2 = 𝜌 × 𝑣
= (0,905 × 10−2 ) × 8,824
= 5,870 𝑐𝑆𝑡

12
4.2.5. Grafik
4.2.5.1. Grafik Hubungan Viskositas Kinematik terhadap Temperatur

Grafik Hubungan Viskositas Kinematik

terhadap Temperatur
60

50
Temperatur (0C)

40

30

20

10

0
0 2 4 6 8 10
Viskositas Kinematik (cSt)

Gambar 1 Grafik Hubungan Viskositas Kinematik terhadap Temperatur

4.2.5.2. Grafik Hubungan Viskositas Dinamik terhadap Temperatur

Grafik Hubungan Viskositas Dinamik

terhadap Temperatur
60

50
Temperatur (0C)

40

30

20

10

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Viskositas Dinamik (cPoise)

Gambar 2 Grafik Hubungan Viskositas Dinamik terhadap Temperatur

13
 BAB V
ANALISIS DAN PEMBAHASAN

5.1 Asumsi
• Selama percobaan berlangsung, kondisi P dan T tetap (T = 25°C, P = 1 atm)
• Semua peralatan yang digunakan dalam kondisi baik
• Temperature minyak diasumsikan sama (homogen)
• Ostwald Viscometer dalam keadaan kering dan bersih selama percobaan
• Densitas air diasumsikan 1gr/cm3
• Pemanasan menggunakan cannon water bath diasumsikan homogen di seluruh fluida
• Fluida yang mengalir pada viscometer dianggap mengalir secara laminar
• Posisi Ostwald Viscometer stabil secara vertikal saat pengukuran di dalam water bed
• Diasumsikan tidak ada kesalahan paralaks
• Picnometer diasumsikan sudah dikalibrasi dengan tepat (kalibrasi volume)
• Sampel minyak diasumsikan tanpa pengotor
• Penimbangan picnometer kosong diasumsikan benar benar massa keringnya

5.2 Analisis Alat

Praktikum ini menggunakan beberapa alat yang sebelumnya belum pernah digunakan,
salah satunya ada Ostwald Viscometer sebagai pengganti viscometer sebelum-sebelumnya
karena Ostwald Viscometer merupakan Viscometer yang lebih akurat dan merupakan
bentuk yang sudah diperbaharui dari bentuk sebelumnya.

Kemudian, ada Constant Temperature Bath yakni alat yang menjaga temperatur minyak
tetap konstan sehingga ketika diukur waktu alir untuk menentukan viskositas
kinematiknya, data yang diperoleh cukup akurat. Pada alat ini terdapat lampu menerangan
untuk memudahkan praktikan mengukur waktu alir minyak.

14
5.3 Analisis Keberjalanan Praktikum
Pada percobaan untuk menentukan konstanta alat, dimulai dengan menyiapkan dan
membersihkan alat Ostwald Viscometer dan menyiapkan 10 cc air. Lalu, Bola karet
dipasangkan pada tabung viscometer yang kemudian ditambahkan air. Setelah itu,
memasangkan rubber penjepit pada viscometer dan memasukkannya ke dalam water bed.
Setelah itu, panaskan air yang berada pada water bed sampai temperatur 40°C dan 50°C,
lalu hisap cairan di dalam viscometer dengan bola karet sampai berada di atas batas awal.
Dan terakhir mengukur waktu alir untuk melewati batas batas tersebut.

Pada percobaan untuk menentukan Densitas Cairan, dimulai dengan menyiapkan sampel
lalu menimbang berat picnometer kosong, setelah mencatat beratnya lalu masukkan
sampel ke dalam picnometer untuk kemudian ditimbang kembali. Dari data yang telah
diperoleh, dapat dihitung nilai Densitas Minyak.

Pada percobaan Viskositas Cairan, prosedurnya memiliki step-step yang sama dengan
percobaan untuk menentukan konstanta alat namun fluida yang digunakan ialah minyak
bukan aquades. Dari data yang telah diperoleh, dapat dihitung nilai Viskositas Minyak.

5.4 Analisis Hasil

Pada praktikum ini, didapatkan waktu alir yang bernilai lebih dari 200 s, sehingga untuk
menghitung nilai Konstanta Alat dapat menggunakan rumus yang telah disederhanakan
karena mengabaikan koreksi energi kinetik, yakni v = C x t. Dari rumus tersebut diperoleh
nilai Konstanta Alat sebesar 0,02819 cSt/s.

Selanjutnya pada praktikum ini, dilakukan pengkalibrasian terhadap Picnometer dengan

cara membagi massa air dengan densitas air. Massa air diperoleh dengan mengurangkan
massa picnometer + air dengan massa picnometer kosong sehingga didapatkan nilai massa
air yakni 11,61 gram. Karena densitas air sama dengan 1 gr/mL, maka didapat Volume
Picnometer yakni sebesar 11,61 mL.

Pada praktikum ini, massa sampel minyak dengan temperatur berbeda memiliki massa
yang sama, sehingga didapatkan nilai Densitas Minyak untuk kedua temperatur (40°C dan
𝑔𝑟
50°C) ialah sebesar 0,90525 𝑐𝑚3 .

Pengolahan data dari sekumpulan data yang telah diperoleh dapat menghitung nilai
Viskositas Kinematik dan Viskositas Dinamik dari sampel yang dapat dilihat pada grafik
yang telah terlampir pada sub-bab 4.2.5.

15
 BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan
1. Dapat ditentukan nilai konstanta alat Ostwald Viscometer yang digunakan yakni sebesar
2,819 x 10-2mm2/s2.
2. Dapat ditentukan nilai viskositas kinematik dan viskositas dinamik untuk sampel
dengan masing-masing temperatur yakni 𝑣1 = 8,824 𝑐𝑆𝑡 dan 𝜇1 = 7,988 𝑐𝑃𝑜𝑖𝑠𝑒
untuk sampel pada suhu 40 °C, sedangkan pada suhu 50 °C didapatkan nilai viskositas
fluida yakni 𝑣2 = 6,484 𝑐𝑆𝑡 dan 𝜇2 = 5,870 𝑐𝑃𝑜𝑖𝑠𝑒.
3. Dapat ditentukan hubungan viskositas dengan temperatur, yakni semakin tinggi
temperatur, maka akan semakin rendah nilai viskositas fluida yang dimilikinya.

6.2 Saran
Sebaiknya diberikan foto-foto alat dengan perincian alatnya pada modul agar praktikan
dapat lebih mudah memahami alat-alat yang hendak digunakan.

16
 DAFTAR PUSTAKA
“Annual Book ASTM Standard Part 24”, American Society for Testing and Materials, 1981.
ASTM Designation D 2270-64 Part 17, 1966.
IP Standart for Petroleum and its Product, Part I, ”Method For Analysis and Testing”, Forty
Second Annual Edition, Aplied Science Publisher Ltd, 1983. Hlm. 226-1 s/d 226-8.
Perry, Robert H. et. Al. “Chemical Engineering Handbook“. Fifth ed. International Student
Edition. McGraw Hill Int. Book Co.

17