UNIVERSITAS BRAWIJAYA Kode

Dokumen
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
JURUSAN MANAJEMEN / PROGRAM STUDI MANAJEMEN
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
MATA KULIAH KODE RUMPUN MATA KULIAH BOBOT (sks) SEMESTER TGL. PENYUSUNAN

REG 1 = SMT 1
Manajemen Operasional Stratejik MIM82106 Mata Kuliah Wajib 3 SKS 19 Agustus 2019
REG 2 = SMT 2

OTORISASI Dosen Pengembang RPS Koordinator RMK Ketua Prodi

Program Studi S2 Manajemen Dr.Dra. Sumiati, M.Si, CSRS,CFP Dr. Kusuma Ratnawati, SE., MSi.

Capaian
ILO PRODI yang dibebankan pada MK
Pembelajaran

ILO 1 Mampu bekerjasama, menghargai pendapat dan orisinal temuan orang lain, bertanggung jawab atas pekerjaan mandiri dan
kelompok (S1)

ILO 2 Mampu mengaplikasikan nilai, norma, dan etika profesi , serta memiliki kepekaan dan kepedulian sosial (S2);

ILO 3 Mampu menginternalisasi semangat kewirausahaan, yaitu mandiri, kreatif dan inovatif (S3).

ILO 4 Mengembangkan konsep dan teori manajemen pada fungsi organisasi bisnis secara strategis (P1)

ILO 5 Mengembangkan Konsep kewirausahaan dan etika bisnis (P2)

ILO 7 Mampu mengelola penelitian kuantatif dan kualitatif yang tepat untuk pemecahan masalah di bidang manajemen
sumberdaya manusia, pemasaran, keuangan, strategi, operasional, yang memberikan manfaat praktis dan teoritis (KK1)

ILO 8 Mampu mengambil keputusan manajerial pada bisnis nasional dan internasional berdasar alternatif solusi penyelesaian
masalah di bidang pemasaran, sumber daya manusia, strategi, operasional dan keuangan (KK2)

ILO 10 Mampu berkomunikasi dengan baik secara lisan dan tertulis dalam aktifitas pembelajaran (KU2).
ILO 11 Mampu memanfaatkan pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam bisnis (KU3);

Capaian Pembelajaran Mata Kuliah

CLO1 Prinsip - yaitu ide-ide inti yang menggambarkan bagaimana perilaku operasi, bagaimana pengelolaan dan peningkatannya.
S1, S2, S3, P1, P2, KU2

CLO2 Diagnosis - pendekatan yang mengeksplorasi pendorong utama kinerja operasi. Mengungkap atau mendiagnosis trade-off
yang perlu dilakukan serta mengatasi dan konsekuensi dan implikasi dari tindakan yang bisa diambil. S1, S2, S3, KK1, KK2,
KU2, KU3

Kemampuan Akhir Tiap Tahapan Belajar (Sub-CLO)

1. Operasi dan proses

1. Potensi operasi dan manajemen proses di organisasi.

2. Menjalankan bisnis dengan perspektif proses.
3. Dampak strategis operasi dan manajemen proses.
4. Manajemen proses sesuai kondisi operasional.
5. Kesesuaian operasi dan proses pada pengambilan keputusan.

2. Operasi dan dampak strategis

1. Strategi pada operasional bisnis.

2. Strategi operasi yang mencerminkan strategi bisnis.
3. Keselarasan strategi operasi dengan persyaratan pasar.
4. Strategi operasi yang belajar dari pengalaman operasional.
5. Strategi operasi dalam mengembangkan kemampuan sumber daya dan proses bisnis.
6. Empat perspektif strategi operasi.

3. Produk dan layanan

1. Peran strategis dari inovasi barang dan jasa.

2. Menentukan tujuan proses inovasi barang dan jasa.
3. Apakah proses inovasi produk dan layanan didefinisikan?
4. Apakah sumber daya untuk mengembangkan inovasi produk dan layanan memadai?
5. Pengembangan barang dan jasa dengan proses bisnis yang dilakukan secara simultan.
4. Lingkup dan struktur operasi

1. Posisi operasi pada rantai pasokan.

2. Interintegrasi jaringan secara vertikal.
3. Memutuskan apa yang harus dilakukan oleh perusahaan dan apa yang akan di-outsource.
4. Konfigurasi yang harus dimiliki oleh jaringan pemasok.
5. Kapasitas yang harus direncanakan oleh operasi.
6. Penempatan operasi.

5. Pemosisian Desain Proses

1. Pentingnya posisi sumber daya proses dalam operasi.

2. Kesesuaian proses dengan persyaratan volume-variasi.
3. Kesesuaian tata letak proses.
4. Kesesuaian teknologi proses.
5. Kesesuaian desain pekerjaan.

6. Analisis Desain Proses

1. Desain proses yang terperinci .

2. Tujuan kinerja proses.
3. Merancang proses saat ini.
4. Konfigurasi tugas dan kapasitas proses.
5. Rekognisi variabilitas proses.

7. Manajemen Rantai Pasokan

1. Pentingnya rantai pasokan.

2. Tujuan dari rantai pasokan.
3. Pengelolaan rantai pasokan.
4. Mengelola sisi penawaran.
5. Mengelola sisi permintaan.
6. Pengendalian rantai pasokan.

8. Manajemen Kapasitas

1. Integrasi manajemen kapasitas di semua tingkatan.

 2. Menentukan kapasitas operasi saat ini.
3. Kesesuaian permintaan-kapasitas dipahami.
4. Kapasitas dasar operasi?
5. Mengelola ketidaksesuaian permintaan dan kapasitas.
6. Pengendalian kapasitas.

9. Manajemen persediaan

1. Memahami peran persediaan.

2. Alasan persediaan.
3. Jumlah persediaan dipesan
4. Waktu persediaan dipesan.
5. Pengendalian persediaan secara efektif.

10. Perencanaan dan pengendalian sumber daya

1. Elemen perencanaan dan pengendalian sumber daya.

2. Integrasi informasi pada perencanaan dan pengendalian.
3. Inti aktivitas perencanaan dan pengendalian yang efektif.

11. Sinkronisasi ramping

1. Manfaat dari sinkronisasi ramping

2. Hambatan untuk 'sinkronisasi ramping.
3. Aliran yang efisien?
4. Kesamaan pasokan dengan permintaan?
5. Prosesnya yang fleksibel
6. Variabilitas yang diminimalkan.
7. Penerapan sinkronisasi ramping di seluruh jaringan pasokan?

12. Perbaikan

1. Pentingnya perbaikan.
2. Kesenjangan antara kinerja saat ini dan yang dibutuhkan.
3. Jalur perbaikan yang tepat.
4. Teknik yang digunakan untung peningkatan.
5. Peningkatan secara terjadwal.
 13. Manajemen mutu

1. Pentingnya manajemen mutu secara universal.

2. Definisi kualitas.
3. Pengukuran kualitas.
4. Pengendalian kualitas.
5. Manajemen kualitas yang mengarah pada peningkatan.

14. Risiko dan ketahanan

1. pendekatan terpadu untuk risiko dan ketahanan operasi.

2. Menilai titik kegagalan potensial.
3. Langkah pencegahan kegagalan.
4. Langkah mitigasi kegagalan.
5. Langkah pemulihan kegagalan.

Deskripsi Singkat Mata kuliah ini adalah mata kuliah yang menghubungkan strategi jangka panjang yang luas dan kegiatan operasi dan proses yang
MK dilakukan perusahaan. Fungsi operasi juga memiliki dimensi strategis yang vital, dan manajemen operasi sekarang diharapkan
memainkan peran dalam membentuk arah strategis, tidak hanya merespons terhadap perubahan lingkungan bisnis.

Bahan Kajian:
Materi
Pembelajaran

Pustaka Utama

Slack, N., Brandon-Jones, A., 2018, Operations and Process Management - Principles and Practice for Strategic Impact 5e, Pearson
Education

Pendukung

Dosen Pengampu

Mata Kuliah -
Syarat
 Bentuk
Sub CPMK Pembelajaran;
Ming (sebagai Metode
gu kemampuan akhir Pembelajaran; Materi Bobot
Ke yang Penilaian Penugasan Penilaia
Pembelajaran/Bah
- Mahasiswa; an Kajian n
[Estimasi Waktu] (Pustaka) (%)
diharapkan) Indikator Kriteria &
Bentuk Tatap Muka Daring
Penilaian
( (2) (3) (4) ( ( ( (8)
1 5 6 7
) ) ) )
1 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Operasi dan proses Partisipa
1. Menjelaskan ● Kemampuan Instruction 6. Potensi operasi dan si: 10%
potensi operasi menjawab manajemen proses di Tugas 1:
dan manajemen pertanyaan organisasi. 40%
proses di 7. Menjalankan bisnis
organisasi. dengan perspektif
2. Menjelaskan proses.
bagaimana bisnis 8. Dampak strategis
dijalankan dengan operasi dan
perspektif proses. manajemen proses.
3. Menjelaskan 9. Manajemen proses
dampak strategis sesuai kondisi
operasi dan operasional.
manajemen 10. Kesesuaian operasi
proses. dan proses pada
4. Menjelaskan pengambilan
manajemen proses keputusan.
berdasarkan
kondisi
operasional.
5. Menjelaskan
kesesuaian operasi
dan proses pada
pengambilan
keputusan.
2 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Operasi dan dampak
1. Menjelaskan ● Kemampuan Instruction strategis
strategi pada membahas ● Small 7. Strategi pada
operasional bisnis. jurnal Group operasional bisnis.
2. Menyelaraskan Discussion 8. Strategi operasi yang
strategi operasi ● Case Base mencerminkan
yang sesuai Learning strategi bisnis.
dengan strategi 9. Keselarasan strategi
bisnis. operasi dengan
3. Menyelaraskan persyaratan pasar.
strategi operasi 10. Strategi operasi yang
yang sesuai belajar dari
dengan pengalaman
persyaratan pasar. operasional.
4. Merumuskan 11. Strategi operasi
strategi operasi dalam
dari pengalaman mengembangkan
operasional. kemampuan sumber
5. Mengembangkan daya dan proses
kemampuan bisnis.
sumber daya dan 12. Empat perspektif
proses bisnis. strategi operasi.
6. Menjelaskan
empat perspektif
strategi operasi.

3 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Produk dan layanan

1. Menjelaskan peran ● Kemampuan Instruction 6. Peran strategis dari
strategis inovasi membahas ● Small inovasi barang dan
barang dan jasa. jurnal Group jasa.
2. Menentukan Discussion 7. Menentukan tujuan
tujuan proses ● Case Base proses inovasi barang
inovasi barang dan Learning dan jasa.
jasa. 8. Apakah proses
3. Menjelaskan inovasi produk dan
definisi proses layanan
inovasi barang dan didefinisikan?
 jasa. 9. Apakah sumber daya
4. Mengidentifikasi untuk
apa saja sumber mengembangkan
daya untuk inovasi produk dan
inovasi. layanan memadai?
5. Menjelaskan 10. Pengembangan
bagaimana barang barang dan jasa
dan jasa dengan proses bisnis
dikembangkan yang dilakukan
secara simultan secara simultan.
dengan proses
bisnis.

4 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Lingkup dan struktur

1. Menjelaskan posisi ● Kemampuan Instruction operasi
operasi pada membahas ● Small 7. Posisi operasi pada
rantai pasokan. jurnal Group rantai pasokan.
2. Menjelaskan Discussion 8. Interintegrasi
integrasi jaringan ● Case Base jaringan secara
secara vertikal. Learning vertikal.
3. Menentukan mana 9. Memutuskan apa
yang harus yang harus dilakukan
dilakukan sendiri oleh perusahaan dan
dan mana yang di- apa yang akan di-
outsource. outsource.
4. Menentukan 10. Konfigurasi yang
konfigurasi yang harus dimiliki oleh
harus dimiliki oleh jaringan pemasok.
jaringan pemasok. 11. Kapasitas yang harus
5. Menentukan direncanakan oleh
perencanaan operasi.
kapasitas. 12. Penempatan operasi.
6. Menentukan
dimana operasi
harus
ditempatkan.

5 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Pemosisian Desain

 1. Mampu ● Kemampuan Instruction Proses
menjelaskan posisi membahas ● Small 6. Pentingnya posisi
sumber daya jurnal Group sumber daya proses
proses dalam Discussion dalam operasi.
operasi. ● Case Base 7. Kesesuaian proses
2. Mampu Learning dengan persyaratan
menentukan volume-variasi.
kesesuaian proses 8. Kesesuaian tata letak
dengan proses.
persyaratan 9. Kesesuaian teknologi
volume-variasi. proses.
3. Mampu 10. Kesesuaian desain
menentukan tata pekerjaan.
letak proses.
4. Mampu
menentukan
teknologi proses.
5. Mampu
menentukan
desain pekerjaan.

6 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Analisis Desain Proses

1. Menjelaskan ● Kemampuan Instruction 6. Desain proses yang
proses yang membahas ● Small terperinci .
terperinci. jurnal Group 7. Tujuan kinerja
2. Menentukan Discussion proses.
tujuan kinerja ● Case Base 8. Merancang proses
proses Learning saat ini.
3. Merancang proses 9. Konfigurasi tugas dan
operasi. kapasitas proses.
4. Mengonfigurasi 10. Rekognisi variabilitas
tugas dan proses.
kapasitas proses
dengan tepat.
5. Merekognisi
variabilitas proses.

7 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Manajemen Rantai

 1. Menjelaskan peran ● Kemampuan Instruction Pasokan
rantai pasokan. membahas ● Small 7. Pentingnya rantai
2. Menjelaskan jurnal Group pasokan.
tujuan rantai Discussion 8. Tujuan dari rantai
pasokan. ● Case Base pasokan.
3. Menjelaskan tata Learning 9. Pengelolaan rantai
kelola rantai pasokan.
pasokan 10.Mengelola sisi
4. Menjelaskan tata penawaran.
kelola penawaran 11.Mengelola sisi
5. Menjelaskan tata permintaan.
kelola permintaan. 12. Pengendalian rantai
6. Menjelaskan pasokan.
sistem
pengendalian.

TUGAS 1
8 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Manajemen Kapasitas Partisipa
1. Menjelaskan ● Kemampuan Instruction 7. Integrasi manajemen si: 10%
identifikasi membahas ● Small kapasitas di semua Tugas 2:
manajemen jurnal Group tingkatan. 40%
kapasitas di semua Discussion 8. Menentukan kapasitas
tingkatan. ● Case Base operasi saat ini.
2. Menetukan berapa Learning 9. Kesesuaian
kapasitas operasi permintaan-kapasitas
saat ini. dipahami.
3. Menjelaskan 10.Kapasitas dasar
kesesuaian operasi?
permintaan 11.Mengelola
dengan kapasitas. ketidaksesuaian
4. Menjelaskan apa permintaan dan
yang menjadi kapasitas.
kapasitas dasar 12. Pengendalian
operasi. kapasitas.
5. Mengelola
ketidaksesuaian
permintaan
dengan kapasitas.
 6. Pengendalian
kapasitas.

9 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Manajemen persediaan

1. Menjelaskan peran ● Kemampuan Instruction 6. Memahami peran
persediaan. membahas ● Small persediaan.
2. Menjelaskan jurnal Group 7. Alasan persediaan.
alasan persediaan. Discussion 8. Jumlah persediaan
3. Menentukan ● Case Base dipesan
jumlah persediaan. Learning 9. Waktu persediaan
4. Menentukan dipesan.
ketepatan waktu 10. Pengendalian
persediaan. persediaan secara
5. Menjelaskan efektif.
pengendalian
persediaan.

1 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Perencanaan dan

0 1. Menjelaskan ● Kemampuan Instruction pengendalian sumber
elemen membahas ● Small daya
perencanaan dan jurnal Group 4. Elemen perencanaan
pengendalian Discussion dan pengendalian
sumber daya. ● Case Base sumber daya.
2. Menjelaskan Learning 5. Integrasi informasi
integrasi informasi pada perencanaan
perencanaan dan dan pengendalian.
pengendalian. 6. Inti aktivitas
3. Menjelaskan perencanaan dan
efektivitas inti pengendalian yang
aktivitas efektif.
perencanaan dan
pengendalian.

1 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Sinkronisasi ramping

1 1. Menjelaskan ● Kemampuan Instruction 8. Manfaat dari
manfaat membahas ● Small sinkronisasi ramping
sinkronisasi jurnal Group 9. Hambatan untuk
ramping. Discussion 'sinkronisasi ramping.
● Case Base
 2. Mengidentifikasi Learning 10.Aliran yang efisien?
hambatan 11.Kesamaan pasokan
sinkronisasi dengan permintaan?
ramping. 12.Prosesnya yang
3. Menjelaskan aliran fleksibel
yang efisien. 13.Variabilitas yang
4. Mendeteksi diminimalkan.
kesesuaian 14. Penerapan
pasokan dengan sinkronisasi ramping
permintaan. di seluruh jaringan
5. Meningkatkan pasokan?
fleksibilitas proses.
6. Meminimalkan
variabilitas.
7. Penerapan
sinkronisasi
ramping pada
seluruh jaringan
pasokan.

1 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Perbaikan

2 1. Menjelaskan ● Kemampuan Instruction 6. Pentingnya perbaikan.
pentingnya membahas ● Small 7. Kesenjangan antara
peningkatan. jurnal Group kinerja saat ini dan
2. Mengidentifikasi Discussion yang dibutuhkan.
kesenjangan ● Case Base 8. Jalur perbaikan yang
antara kinerja dan Learning tepat.
kebutuhan saat ini. 9. Teknik yang digunakan
3. Menjelaskan jalur untung peningkatan.
peningkatan. 10. Peningkatan secara
4. Teknik yang terjadwal.
digunakan untuk
memfasilitasi
peningkatan.
5. Menjadwalkan
perbaikan dengan
tepat
 1 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Manajemen mutu
3 1. Menjelaskan ● Kemampuan Instruction 6. Pentingnya
pentingnya membahas ● Small manajemen mutu
manajemen mutu jurnal Group secara universal.
secara universal. Discussion 7. Definisi kualitas.
2. Mendefinisikan ● Case Base 8. Pengukuran kualitas.
kualitas. Learning 9. Pengendalian kualitas.
3. Menjelaskan 10. Manajemen kualitas
pengukuran yang mengarah pada
kualitas. peningkatan.
4. Menjelaskan
pengendalian
kualitas.
5. Menjelaskan
kaitan antara
kualitas dengan
peningkatan.

1 Mahasiswa mampu: ● Partisipasi Skor ● Direct Risiko dan ketahanan

4 1. Menjelaskan ● Kemampuan Instruction 6. pendekatan terpadu
pendekatan untuk menjawab ● Small untuk risiko dan
risiko dan pertanyaan Group ketahanan operasi.
ketahanan operasi. Discussion 7. Menilai titik kegagalan
2. Menjelaskan ● Case Base potensial.
penilaian titik Learning 8. Langkah pencegahan
kegagalan, kegagalan.
3. Menjelaskan 9. Langkah mitigasi
pencegahan kegagalan.
kegagalan. 10. Langkah pemulihan
4. Menjelaskan kegagalan.
mitigasi kegagalan.
5. Menjelaskan
pemulihan
kegagalan.

TUGAS 2

Keterangan:
(1) Tuliskan 1, 2, dst. yang mencerminkan pertemuan minggu ke 1, 2, dst
(2) Tuliskan capaian pembelajaran mata kuliah sesuai dengan capaian pembelajaran program studi dan bersifat dapat diukur/diamati
(3) Materi pokok bahasan/bahan kajian yang relevan dengan capaian pembelajaran mata kuliah dan sesuai dengan tahapan belajar mahasiswa
(4) Metode/strategi belajar mahasiswa sesuai dengan capaian pembelajaran mata kuliah tiap tahapan belajar mahasiswa (sesuaikan dengan besarnya sks yang telah
ditentukan)
(5) Indikasi-indikasi yang menyatakan pencapaian pembelajaran tiap tahapan belajar yang dapat diukur dan diamati
(6) Bentuk assessment sesuai dengan indikator capaian pembelajaran mata kuliah tiap tahapan belajar (tes atau non tes)
(7) Bobot (%) tiap jenis assessment sesuai dengan kedalaman dan keluasan capaian pembelajaran mata kuliah tahapan pembelajaran.