LEMBAR KERJA

==] PESERTA DIDIK

BioteknologiHidroponik System Wick

NAMA :……………………………………

KELAS : …………………………………..

SEKOLAH : ………………………………

Untuk SMP/MTs Kelas IX Semester 2

Bioteknologi Berbasis Penelitian

Oneng Kadarsih Universitas Kuningan
Hidroponik
 KATA PENGANTAR

Pujisyukurpenulispanjatkankehadirat Allah SWT

karenadapatmenyelesaikanbahan ajar iniberupaLKPDIPA “BIOTEKNOLOGI

BERBASIS PENELITIAN HIDROPONIK” untuk SMP kelas IX.

LKPDinidisusunsebagaipenunjangpembelajaran IPA bagipesertadidikkelas IX

denganpembelajaranberbasispenelitianhidroponiksystem wickyang mengangkat

proses bioteknologidalamkontekskehidupansehari-hari, juga dilengkapi peta

konsep yang akanmemudahkanpesertadidikdalammemahamimateri.

Penulismenyadaribahwa LKPDinimasihjauhdarisempurna,

untukitukritik dan saran yang konstruktifsangatpenulisharapkan. Semoga

LKPDinidapatdigunakansebagaipanduanbelajar yang

menyenangkanbagipesertadidikdalammempelajari IPA,

memberikantambahanilmu dan dapatmenerapkankonsep IPA yang

dipelajaridalamkehidupansehari-hari.

Majalengka, September2021

Penulis

i
 PETA KOMPETENSI IPA

KompetensiInti :

3. Memahamidanmenerapkanpengetahuan(faktual,konseptual,danprosedural)b

erdasarkanrasaingintahunyatentangilmupengetahuan,teknologi,seni,budayat

erkaitfenomenadankejadiantampakmata.

4. Mengolah,menyaji,danmenalardalamranahkonkret(menggunakan,mengurai,

merangkai,memodifikasi,danmembuat)danranahabstrak(menulis,membaca,

menghitung,menggambar,danmengarang)sesuaidenganyangdipelajaridiseko

lahdansumberlainyangsamadalamsudutpandang/teori.

KompetensiDasar :

3.7 Menerapkankonsepbioteknologi dan perannyadalamkehidupanmanusia

4.7 Membuat salah satuprodukbioteknologikonvensional yang ada di

lingkungansekitar.

PETUNJUK PENGGUNAAN

BAGI GURU

1. LKPD dibagikankepadapesertadidiksebelumpraktiku / pengamatan

/observasi / studi Pustaka dilakukan

2. Guru menjelaskancaramenggunakan LKPD dan tujuan yang ingindicapai

pada setiapkegiatan.

3. Guru menjelaskanalokasiwaktuuntukmengerjakan LKPD dan praktikum.

ii
4. Guru menampilkangambar/video pada tahappemodelan

5. Guru mengajakpesertadidikmelakukanpraktikumhidroponik.

6. Guru membimbingpesertadidikmerancang, melakukan dan

melaporkanpraktikumberdasarkan LKPD.

7. Guru melakukanpenilaianaspekkreativitas dan

literasiteknologiberdasarkankegiatanpembelajaran.

BAGI PESERTA DIDIK

1. Mengisiidentitaspesertadidik pada kolom yang disediakan.

2. Menggunakanbuku IPA dan referensi yang relevanuntukmengerjakan

LKPD.

3. Bertanyakepada guru jikaterdapatkalimat, pertanyaanataugambar yang

kurangdimengerti.

4. Membacapetunjuksebelummengerjakan LKPD dan

melakukanpengamatan/observasi.

5. Menjawabpertanyaan di LKPD denganlogis.

6. Menggunakanwaktudengandisiplinuntukkegiatanpengamatan/observasi,

praktikum dan pengerjaan LKPD.

7. Meneliti/mengoreksi Kembali jawabansebelum LKPD dikumpulkan.

iii
PETA KONSEP

iv
 DAFTAR ISI

COVER

KATA PENGANTAR.........................................................................................i

PETA KOMPETENSI IPA...............................................................................ii

PETUNJUK PENGGUNAAN..........................................................................ii

PETA KONSEP.................................................................................................iv

DAFTAR ISI.......................................................................................................v

A. Judul Praktikum............................................................................................1

B. Landasan Teori..............................................................................................1

C. Alat dan Bahan..............................................................................................8

D. Cara Kerja.....................................................................................................8

E. Hasil Pengamatan........................................................................................12

F. Aplikasi dan Analisis Hasil.........................................................................12

G. Evaluasi (Klaim Nilai).................................................................................13

H. Kesimpulan..................................................................................................13

v
A. JudulPraktikum:PembuatanBioteknologiHidroponik System Wick

PertanyaanFokus :
Catatan : Tujuan
Praktikum dicantumkan
1. Apa yang dimaksuddenganhidroponik ?
juga setelah Judul
Praktikum
2. Apamanfaathidroponik ?

3. Bagaimanacaramenanamhidroponikdenganbotol air mineral bekas?

B. LandasanTeori

1. Dasar Nilai

Dunia sudahsemakincanggihdenganteknologi yang

membantumanusiadalamberaktivitas, bahkandarisegipemenuhanpangan.

Namun,

halinimasihselarasdenganperkembanganteknologidimanabertambahnyajuml

ahkelahiranmanusia yang

berakibatsemakinberkurangnyalahanuntukpemenuhandalamsegipenanaman

bahanpangan.Hal

inidisebabkankarenalahanyangadadiperuntukkansebagailahanpemukiman,

perkantoran, pabrik dan mall, bahkan di

daerahpedesaansudahterjadipembukaanlahanuntukmenanamtanaman yang

bukanbahanpanganpokok, melainkanhanyauntukmemperkayadiri.

Kita

sebagaimanusiainginmemenuhikebutuhanpangandalammenghadapilahantan

aman yang semakinsempit dan berkurang. Perkembangan zaman yang

semakin modern untukbertanamtaklagiharusmenggunakantanah.

1
Berbagaimetodebercocoktanambisadigunakanbagi yang

inginmenekuninyadengancarabertanamsecarahidroponik.

Di Indonesia banyaksekalibotol-botol air mineral yang tidakberguna.

Banyak kitajumpaidikalangan para siswa, botol-botol air mineral yang

tidakdimanfaatkan. Biasanyabotol- botol mineral yang

sudahtidakdipakaihanyamenjadisampah, sehinggatidakmemilikimakna dan

fungsi. Saatinibotol air mineral bekasmemilkikegunaan dan nilaiekonomis

yang tinggi. Kegunaannyasangatbermanfaatbagikehidupanseharihari,

sepertidengandimanfaatkansebagai media

untukbercocoktanamsecarahidroponik.botol air mineral dapatmenjadi media

tanamuntukhidroponik. Manfaat yang diperolehyaitu simple dan

sangatmurah. Selainituberhidroponikdenganmenggunakan media botol air

mineral bekasdapatmengurangipelimpahanlimbahplasti.

Selainitudapatmengajarkanmasyarakatbercocoktanamdenganmudahtanpame

merlukanlahan yang luas.

2. Dasar Teori

Hidroponik(hydroponics)adalahsuatumetodebercocoktanamtanpame

nggunakantanahsebagaimetodepertumbuhantanaman.

Metodeinibukanmerupakanhalbarudalam dunia pertanian. Namun,

masihbanyakmasyarakat yang

belummengetahuidenganjelasbagaimanacaramelakukannya dan

apakeuntungannya. Denganmenggunakanmetodehidroponik,

petanidapatmeningkatkankualitas dan hasilproduksitanamannya yang

2
dapatdilakukan pada lahansempit di perkotaandengan media rumahkaca.

Untukmenghasilkanhasilproduksitanaman yang baik dan melimpah, para

petaniharusselalumemperhatikanfaktor- faktor yang

mempengaruhikualitasdaritanaman yang salah

satunyaadalahtingkatkelembaban pada rumahkaca

Pada saathidroponiksudahsangatberkembangdenganbaik.

Hidroponik yang dikembangkansaatini,yaitudenganmemanfaatanbotol-botol

mineral bekasuntuk media hidroponik. Manfaat yang

diperolehdenganmemanfaatkanbotol air mineral

bekasiniyaitudapatmenanggulangisampahplastihberupabotolbekas. Pada

dasarnyalimbahplastikdiindonesiasangatmelimpah.

Untukmengatasilimbahplasti yang menjamurmakalimbahtersbut di

manfaatkanuntuk media dalamhidroponik. Pemanfaatanlimbahbotolplastik

mineral dapatmungurangibotol plastic yang melimpah.

perlumemerlukanlahan yang sangatluas. Selainituhidroponiksangatcocok di

lingkungan yang sangat minim lahanterutama di daerahperkotaan.

Hidroponikmenggunakanbotol air mineral merupakanterobosanterbaru yang

sangatramahlingkungan, sehinggahidroponikdenganmenggunakan media

botol air mineral dapatdilakukan di tempat yang

tidakadalahansertadapatmengurangilimbahbotol mineral.

3. Konsep Dasar dan Prinsip

Hidroponikbotolplastic bekasdapatdibuatmenjadihidroponikwick system

(system sumbu) bekerjadengandayakapilaritas, dimana air

3
nutrisidibagikanketanamanmelaluisumbu, hidroponikdrip system (system

tetes), maupunhidroponik DFT botolbekas.

a. Macam-macam Teknik Hidroponik

Ada enamteknikpenanaman yang

dapatdigunakandalamberkebunhidroponik, masing-masing

teknikmemilikikeunggulan dan kekurangan.

Berikutinipenjelasanmengenaikeenamteknikberkebunhidroponik.

Catatan : Ilustrasi gambar dan

tabel hendaknya diberi
keterangan, contohnya :
Gambar 1. Teknik
Berkebun Hidroponik

1) Wick System

Wick system merupakanteknik yang paling sederhana dan

populerdigunakan oleh para pemula. Sisteminitermasukpasif dan

nutrisimengalirkedalam media

pertumbuhandaridalamwadahmenggunakansejenissumbu. Wick

systemhidroponikbekerjadenganbaikuntuktanaman dan

tumbuhankecil.

4
 Sistemhidroponikinitidakbekerjadenganbaikuntuktanaman yang

membutuhkanbanyak air.

2) Ebb & Flow System

Sebuah media tumbuhditempatkan di dalamsebuahwadah yang

kemudiandiisi oleh larutannutrisi.

Kemudiannutrisidikembalikankedalampenampungan, dan

begituseterusnya. Sisteminimemerlukanpompa yang

dikoneksikanke timer. Pastikan Anda menggunakanwadah yang

cukupbesar dan aturjarakantartanaman agar

pertumbuhantanamantidaksalingmengganggu.

3) NFT (Nutrient Film Technique) System

Sisteminimerupakancara yang paling

populerdalamistilahhidroponik.

Konsepnyasederhanadenganmenempatkantanamandalamsebuahw

adahatautabungdimanaakarnyadibiarkanmenggantungdalamlaruta

nnutrisi. Sisteminidapatterusmenerusmengalirkannutrisi yang

terlarutdalam air sehinggatidakmemerlukan timer

untukpompanya. NFT cocokditerapkan pada

jenistanamanberdaunsepertiselada.

4) Aeroponic System

Kecanggihansisteminimemungkinkan Anda memperolehhasil

yang baik dan tercepatdibandingkansistemhidroponiklainnya. Hal

inidisebabkan oleh larutannutrisi yang

5
 diberikanberbentukkabutlangsungmasukkeakar,

sehinggatanamanlebihmudahmenyerapnutrisi yang

banyakmengandungoksigen.

5) Drip System

Selainwick system, sistem tetes (drip system)merupakancara yang

populer yang digunakandalamberkebunhidroponik.

Sisteminimenggunakan timer mengontrolpompa, sehingga pada

saatpompadihidupkan, pompaakanmeneteskannutrisike masing-

masing tanaman.

6) Water Culture System

7) Dalamsistemhidroponikini, akartanaman yang tersuspensidalam

air yang kaya nutrisi dan udaradiberikanlangsungkeakar.

Tanamandapatditempatkan di rakit dan mengapung di air nutrisi

juga. Dengansistemhidroponikini, akartanamanterendamdalam air

dan udaradiberikankepadaakartanamanmelaluipompaakuarium

dan diffuser udara. Semakingelembung yang lebihbaik,

tanamanakarakantumbuhdengancepatuntukmengambil air nutrisi.

b. ManfaatHidroponik

Manfaathidroponikmenggunakan media botol air mineral

bekassebagaiberikut :

 Hasil dan kualitastanamantidakkalahdenganhasiltanaman yang

daribercocoktanam

6
  Lebihterbebasdarihama dan penyakit yang

seringmenyerangtanaman pada umumnya

 Penggunaan air dan pupuklebihhemat

 Dapatuntukmengatasimasalahtanah yang sempit

 Dapatuntukmengatasimasalahketerbatasanlahan

 Bisa dilakukan di daerah yang tidakmemilkilahan yang luas

 Cocokuntukdidaerahperkotaan yang terbataslahan

 Dapatmemanfaatkanbarangbekasmenjadi media untukhidroponik

 Ramah lingkungan

 Mengurangilimbahbotol air mineral

c. Kelebihanbercocoktanammenggunakansistemhidroponik

Kelebihanbercocoktanammenggunakansistemhidroponikadalahseba

gaiberikut

 Dapatdilakukan pada ruang / tempat yang terbataslahan

 Tanamantumbuhlebihcepat dan penggunaanpupukbisalebihhemat

 Lebihterjamin dan bebasdariserangga dan hamapenyakit

 Produksitanamanlebihtinggidibandingdenganmenggunakan media

tanamtanahbiasa

 Teknis perawatan dan peralatan yang

digunakanuntukhidroponiklebihmudah

 Kualitastanaman yang

dihasilkantidakjauhberbedadenganhasilcocoktanam.

7
 d. KualitasTanamanHidroponikSistemSumbu

Kuncikualitastanamanhidroponiktidak 100% ditentukan oleh

instalasinya, melainkandarimulaipenyemaian yang

dilakukandenganbaik, pemberiannutrisikimiadalambatas normal dan

pemeliharaan/perawatandilakukandengantelaten.

C. Alat dan Bahan

Tahap 1: Persiapan Alat dan Bahan

Alat-alat yang dipakaiuntukpembutanhidroponikmenggunakan media

botolbekasadalahsebagaiberikut :
Satuan SI dikoreksi sedikit
 Botol air mineral bekasukuran 1500 ml seperti: mL

 Kain planel yang sudah di potongpanjang 10 cm dan lebar 2 cm

 Gunting Pengunaan EYD untuk bahasa

asing dan serapan beserta
 Pisauatau Carter penulisannya agar diperbaiki
seperti kain flanel, pisau
 Rokwoolataubusa cutter, rock wool, dan lainnya

Bahan-bahan yang digunakandalampembuatanHidroponikdaribotol air

mineral bekasadalahsebagaiberikut:

 Air

 PupukHidroponik AB mix

 Bibittanamanungguluntukmemberihasilpertanian yang memuaskan

D. Cara Kerja

Proses pembuatan mediahidroponikmenggunakanbotol-botol air mineral

bekas yang sudahtidakterpakaiyaitusebagaiberikut :

8
1. Siapkanbotolbekas air mineral 1500 ml kemudianpotongpakaipisauatau

carter menjadi 2 bagian. Potongkainplaneldenganpanjang 10 cm dan

lebar 2 cm. Potongrokwoolataubusamembentukkubusdengansisi 2 cm.

Setelah semuaperalatandipersiapakan, selanjutnya pada bagianatasbotol

air mineral yang sudahdipotongmenjadi 2 bagian, kemudiandi

sayatdenganmenggunakanpisauuntukmembentuklubang yang

bertujuanuntukmenaruhkainplanel dan

untukmenaruhrokwoolataubusa.bagianatasbotol mineral yang

sudahsiapkemudian di satukandenganujungatasterbalik dan

dipasanghinggamembentuksepertitabung.

2. Sediakanbenihataubibittanamanunggul yang telah Andasiapkan.

Untuklangkahberikutnya, silakanikutipanduanberikut:

 Gunakanpisauatauguntinguntukmemotong-motong rockwool

bentukpersegidenganukuran 2,5 x 2,5.

 Basahi rockwool dengan air dengancaradiciprat-ciprat,

jangandirendam agar tidakterlalulembab. Ataubisadikira-kirasendiri.

 Tempatkan media tanam rockwool

kedalamwadahtampungataunampanseperticetakan es batu persegi,

atau di dalamwadahserupalainnya.

 Buatlubang pada bagiantengahsetiap rockwool

menggunakanlidiatautusukgigidengankedalamansekitar 2 mm.

9
 Berikutnya, tanambenihtanamankedalamlubang yang telahdibuat di

atas rockwool sampaisemuanyaterisibenih.

 Setelah semuapotongan rockwool berisikanbenihtanaman,

tutupwadahdengankantongplastikhitam dan

letakkanwadahuntukmenyemaibenihtersebut di tempat yang

teduhataugelap, jauhkandarimatahari.

 Pantauperkembanganbenihsetiapharihinggapecahbenih,

tandanyaadalahmunculcalonakarwarnaputih-putih dan menyembul

pula calondaunnya.

 Apabilabenihtanamansudahberkecambahatauberakar, sekarang Anda

pindahkanketempat yang terkenasinarmatahari.

Jemurwadahdaripagisampaisiang, dan

apabilapanasmatahariterlaluterik,

pindahkankembaliketempatbercahayatanpaperluditutuplagidenganpl

astikhitam.

 Dalamtahappenyemaianbenih,

harusterusmengenalkancalontanamandengansinarmatahari.

 Pastikan pula agar media tanamselalubasah,

apabilakeringmakabisadisemprotkandengan air bersihlagi.

 Terus lakukanlangkahpenyiraman dan

pemberiansinarmataharisecararutinsetiapharisampaisetiaptanamansu

dahberdaun 4 (daunsejati) yang

10
 mengindikasikantanamansudahsiapdipindahtanam dan

diberikannutrisi.

3. Pembuatanlarutannutrisihidroponik,yaitudenganmelarutkanpupuk A dan

pupuk B yang yangsudahadakedalambotol air mineral sesuaitakaran dan

petunjuk pada pupuk. Setiap 5 ml larutanpupuk A dan Pupuk B di

campurkedalam 1 liter air dan dicampur.

4. Proses

pindahtanaminicukupsederhana,Anda

hanyaperlumenyiapkanbotolbekas yang

sudahdibuatsebelumnya. Pada

bagianbawahbotol,

tuangkanlarutannutrisisecukupnya.

Kemudianambilbagianleherbotol, pindahkan

media tanam rockwool yang

sudahditumbuhikecambah dan

akardenganhati-hatikedalamnya.

Jangansampailupajalurnutrisinyadengansum

buataukainflanel. Kemudian,

gabungkankeduabagianseperti pada

gambardisamping :

5. Perawatanintensifterhadaptanaman yang sudahada di

dalambotolbekasdenganmemastikantanamantetaptumbuhdenganmember

ikannutrisisecararutin.
11
 Janganbiarkantanamantidakmenyerapnutrisidalamwaktu lama

karenaakanmenimbulkanrisikogagalpanendikarenakantanamanmati.

6. Semakinbesartanaman, makakebutuhannutrisinyaikutbertambah. Oleh

karenaitu, setidaknyaseminggusekalilarutannutrisiharusditambah.

Porsipembuatannutrisihidroponikcairsendiri juga

harusditambahkanhinggaseterusnyasampaitanamansudahsiappanen.

12
 Harap diperjelas / diperbaiki
isian Tabel 1. Persiapan
Media Tanam, yang
semestinya diisi oleh peserta
didik agar tidak bias dengan
E. Hasil Pengamatan tabel penilaian oleh pendidik
TabelPersiapan Media Tanam
N Kegiatan Sangat Ba Cukup Kur Tidak
o. Baik ik Baik ang Baik
Baik
1. Menyiapkanwadahpenanaman
2. Menyiapkanwadahpenampung
an
3. Menyiapkan media tanam
4. Menyiapkanbibittanaman
5. Membuatrancanganhidroponik
daribotolbekas

TabelPengamatanPertumbuhanTanaman
No. Kegiatan Hasil pengamatanmingguke - …
I II III IV Panen
1. Tinggi
tanamankangkung
2. Banyak
dauntanamankangkung
3. Panjang batangtanaman

F. Aplikasi dan Analisis Hasil

objek apa yang
diamati dituliskan
terlebih dahulu,
jangan langsung ke
pertanyaan
Periksa kembali
penggunaan kalimat
yang disorot (highlite)
Berdasarkanpraktikum yang telahdilakukan,
diskusikanlahdengantemansekelompokmupertanyaan di bawahini:
1. Bagian manakah yang lebihcepattumbuhakarnya? Mengapa?
2. Para petaniseringkalimenghadapikendala dan
kesulitandalambercocoktanam, saatmelakukanpraktikumini kalian
pastimengalamikendala.
a. Apasajakendala/kesulitan yang
kamualamisaatmelakukanpraktikumini?
b. Apa yang terjadibilakesulitan yang dialamipetanitidakdapatdiatasi
dan merekaberalihprofesi?
c. Apasajapelajaran moral yang kalian
perolehsetelahmelakukanpraktikumini?
13
 3. Apasajakemudahan/keunggulanmelakukanpenanamansecarahidroponik?
G. Evaluasi (Klaim Nilai)
1. Setelah
melakukanpraktikumhidroponikapakahkelebihanmenanamsecarahidropo
nik?
2. Apakahkeunggulandarimenanamhidroponik wick system (sistemsumbu)
?
3. Tanamanapasaja yang bisaditanammemakaihidroponik
Perjelas kalimat wicksistemsystem(sumbu)?
pertanyaan no. 4
4. Apakah yang
sesuaimenggunakansistemhidroponikdenganmemanfaatanbotolbekas ?
5. Bagaimanakualitastanamandengan system sumbu?
H. Kesimpulan
Buatlahkesimpulansetelahselesaimelakukanpengamatan!

14