PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

OLAHAN PUDING SELADA HIDROPONIK

BIDANG KEGIATAN:

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

Devi Kusnul Khotimah Ketua 1442010009 (2014)

Khoirun Nisa Diah Anggota 1442010024 (2014)

Bagus Adi Purnomo Anggota 1442010012 (2014)

Taqiyal Mazidatu Nazil Anggota 1542010118 (2015)

Ririn Puji Astuti Anggota 1542010075 (2015)

UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAWA TIMUR

SURABAYA

2015

i
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ......................................................................................... . i

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. ii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ iii
RINGKASAN ....................................................................................................... iv
BAB
BAB I PENDAHULUAN ........................................................................... 1
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ................................ 3
BAB III METODE PELAKSANAAN ......................................................... 6
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ........................................... 9

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan
Dosen Pembimbing yang Ditandatangani ............................... 10
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan .................................................. 15
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana
dan Pembagian Tugas ............................................................... 16
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan .............................................. 19
 RINGKASAN
Tujuan pembuatan “Olahan Puding Selada Hidroponik” adalah untuk menciptakan pola
hidup yang sehat dengan memanfaatkan tanaman Hidroponik seperti selada yang sedang marak
di kembangkan sebagai usaha. Hidroponik merupakan metode bercocok tanam tanpa
menggunakan tanah, melainkan dengan media selain tanah seperti sabut kelapa, serat mineral,
pasir, pecahan batu bata, serbuk kayu, dan lain-lain sebagai pengganti media tanah.
Beberapa kelebihan tanaman hidroponik antara lain ramah lingkungan, hemat air karena
penggunaan air hanya 1/20 dari tanaman biasa, mengurangi CO2 serta sebagai tanaman yang
lebih sehat untuk dikonsumsi. Pemanfaatan hasil sayuran selada Hidroponik itu sendiri kita olah
menjadi puding yang kaya akan serat dan kandungan.
Metode atau cara yang akan kita gunakan adalah dengan mengolah selada hidroponik
yang dicampurkan dengan olahan puding sebagai bahan dasar pembuatan olahan makanan ini.
Hasil penelitian ini yang pertama adalah menghasilkan produk olahan makanan yang
kaya akan serat dan sehat bagi tubuh manuasia itu sendiri. Kedua, menciptakan produk olahan
makanan yang berbeda dari produk yang beredar di pasaran. Ketiga, meningkatkan kreativitas
mahasiswa dalam berwirausaha terutama di lingkungan kampus itu sendiri sehingga dapat
menjadi media pembelajaran dalam praktek bisnis.
 1

BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Sejatinya hidroponik bukan teknik baru. Jauh sebelum peradaban modern, suku Aztec
yang ditinggal didaerah berawa Danau Tenochtitlan – sekarang masuk wilayah mexico –
sedang mengembangkan teknik menanam dengan bantuan air. Masyarakat memaden yang
hidup sekitar – 1325 – 1428 Masehi itu bertahan hidup minim daratan dengan membangun
rakit mengapung untuk bercocok tanam. Rakit dibuat dari jalinan akar dan batang pohon yang
kuat. Mereka menyebut rakit tersebut chinampas.
Keterbatasan lahan membuat kaum Aztec harus mengeruk tanah didasar danau untuk
dijadikan mendia tanam yang dihamparkan di atas chinampas. Sisi baiknya, tanah itu kaya
bahan organic yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman sayuran, bunga, bahkan pohon
berkayu. Akar yang tumbuh pun akhirnya menembus dasar rakit dan memperoleh kebutuhan
nutrisi tambahan dan air dari danau.
Entah sengaja disatukan atau memang secara alami karena ditempatkan saling
berdekatan, kumpulan beberapa chinampas yang mengapung diatas danau mengumpul seperti
pulau terapung. “Pulau” itu sempat menjadi tanda Tanya bangsa spanyol yang datang
menaklukan Aztec. Mereka menganggap pulau buatan yang mengambang itu aneh bahkan
menakutkan. Rakit itu bertahan hingga abad ke-19.
Cikal bakal penelitian ilmiah teknik menanam tanpa tanah dimulai dari ide Francis
Bacon yang tertuang dalam buku Sylva Sylvarum terbitan 1627. Ahli sains berkebangsaan
inggris itu memunculkan ide bagaimana menanam dengan menggunakan media air. Sekitar
1699, John Woodward, seorang naturalis berkebangsaan Inggris mewujudkan teknik itu
dengan menampilkan percobaannya menanam Mentha Sapicata dalam media air.
Secara tidak langsung, beberapa peneliti dalam bidang pertanian mendukung
penelitian dasar tentang nutrisi hidroponik. Pada 1804, Nicholas De Saussure menyebutkan
tanaman mengandung elemen kimia dan mineral yang diperoleh dari air, tanah, dan udara.
Hasil penelitian itu menjadi dasar percobaan yang dilakukan Jean Baptiste Boussingault.
Ahli kimia berkebangsaan Perancis itu bereksperimen degan media tanam inert –
media tanam padat, umumnya yang tidak mengandung bahan organik. Ia memberikan larutan
air berisi kombinasi elemen tanah dan elemen kimia tertentu pada tanaman yang ditanam
dengan media tanam non-tanah yakni pasir murni, kuarsa, dan arang.

B. RUMUSAN MASALAH
1. Bagaimana cara mengatasi lahan sempit yang akan digunakan untuk bercocok tanam?
2. Bagaimana cara mengatasi rasa tidak suka terhadap sayuran selada?
3. Bagaimana cara menciptkan puding dengan rasa yang berbeda yang ada di pasaran?
C. TUJUAN
Dengan penggunaan lahan yang sempit bisa menggunakan cara bercocok tanam
Hidroponik tanpa memerlukan banyak ruang untuk pengolahannya. Bagi sebagian
masyarakat ada yang tidak menyukai sayuran selada untuk itu kita berinovasi membuat
puding dengan campuran sayuran selada.
 2

D. LUARAN
Luaran dari produk ini adalah berupa Puding Selada Hidroponik dan bentuk kerjasama
(mitra) dengan masyarakat dan mahasiswa yang memiliki keinginan berwirausaha dengan
menggunakan lesensi brand kami.

E. MANFAAT
Ekonomi : Dengan usaha ini, selain memberi manfaat keuangan bagi konseptor
(pengelola), memberi manfaat yang sama bagi mahasiswa sebagai tambahan penghasilan.
a. Pendidikan : Sebagai praktik lapangan berwirausaha bagi konseptor dan
karyawan sekaligus bagi masyarakat umum dan mahasiswa yang akan
bermitra dengan usaha kami.
b. Kesehatan : Menciptakan produk yang menyehatkan konsumen atau
masyarakat
c. IPTEK : Meningkatkan kreativitas dan inovasi produk yang biasa
dengan Serta memanfaatkan dan mengembangkan e-comers on line melalui
media jejaring sosial kami seperti facebook, blackberry messenger, instagram,
twitter, dan blog.
 3

BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Usaha bisnis Olahan Puding Selada Hidroponik ini adalah jenis usaha yang
menggunakan sayur selada sebagai bahan bakunya. Puding yang dicampur dengan sayur
selada menambahkan varian rasa pada pudding yang sudah ada di pasaran. Produk yang kami
buat tanpa menggunakan bahan pengawet, oleh karena itu produk ini tidak dapat bertahan
lama namun tetap memiliki kualitas yang baik untuk dikonsumsi. Ide dan inovasi tersendiri
dalam menciptakan menu ini, berasal dari pemikiran kami mengenai sedikitnya minat
masyarakat terhadap konsumsi sayur khususnya selada. Kami berharap dengan ide dan
inovasi kami dalam menjual Olahan Puding Selada Hidroponik ini, dapat menarik banyak
konsumen sehingga dapat meningkatkan harga jual sayur selada dengan cara bercocok tanam
hidroponik serta menambah pendapatan penjualan kami.

1. Product (Produk)

Produk ini merupakan pengembangan dari pengolahan sayur selada

hidroponik sebagai bahan pangan alternatif. Keunggulan dari produk ini adalah
jajanan yang sehat karena menggunakan bahan baku sayur selada hidroponik sebagai
sayuran yang banyak bermanfaat bagi tubuh

2. Price (Harga)

Olahan Puding Selada Hidroponik ini dijual dengan harga Rp 7.500 per cup.
Dengan pertimbangan bahwa sasaran utama produk Olahan Puding Selada
Hidroponik ini adalah mahasiswa dan masyarakat kalangan menengah kebawah,
sehingga dengan harga jual yang tidak terlalu tinggi diharapkan akan membantu
memperlancar proses penjualan. Harga tersebut juga ditentukan berdasarkan
perhitungan dengan biaya produksi Olahan Puding Selada Hidroponik, sehingga telah
diperhitungkan besar kecilnya nilai keuntungan yang akan diperoleh.

3. Place (Tempat/Lokasi Produksi)

Tempat produksi Olahan Puding Selada Hidroponik ini di Jalan Tenggumung

Karya 1 RT.01 RW.08 No.26 Surabaya. Dengan pertimbangan bahwa lokasi tersebut
strategis dan dekat dengan pasar tradisional yang mempermudah dalam mengakses
perolehan bahan baku.

4. Promotion (Promosi)

Secara umum, dalam memasarkan produk yang baru, maka sektor promosi
merupakan hal yang sangat penting untuk kami perhatikan. Hal-hal yang dapat
dilakukan untuk mempromosikan produk kami yaitu :
 4

1. Penyebaran Informasi secara langsung

Penyebaran informasi secara langsung dilakukan oleh kelompok kami dengan

cara promosi dari mulut ke mulut. Cara promosi tersebut dimulai pada teman-
teman kami. Dengan begitu, diharapkan dapat memberikan kejelasan produk yang
lebih efektif dan setelah itu diharapkan konsumen akan dapat menyebarkan
keunggulan produk kami kepada banyak orang.

2. Pemberian Informasi secara tidak langsung

Pemberian informasi secara tidak langsung dilakukan dalam beberapa bentuk

kegiatan diantaranya penyebaran brosur, dan pamflet, penempelan poster,
pemasangan banner Olahan Puding Selada Hidroponik yang akan
menggambarkan keunggulan produk kami. Dalam media promosi tersebut yang
secara otomatis juga akan menyertakan nomor telepon untuk memudahkan
konsumen yang akan meminta pesanan.

3. Melalui sarana teknologi dan informasi

Promosi dapat dilakukan melalui jejaring sosial seperti facebook, BBM,

Instagram, dan twitter. Selain itu promosi juga dapat dilakukan melalui blog.

5. People (Orang)

Olahan Puding Selada Hidroponik menggunakan sumber daya manusia untuk

membuat dan memasarkan produknya. Tanpa adanya manusia, Produk Olahan Puding
Selada Hidroponik ini tidak akan bisa dibuat dan dipasarkan. Olahan Puding Selada
Hidroponik ini dibuat dan dipasarkan oleh 5 orang yang semuanya merupakan
anggota dari pembuatan PKM Kewirausahaan ini.

6. Physical Evidence (Bukti Fisik)

Olahan Puding Selada Hudroponik dalam pemasarannya memiliki beberapa

ciri-ciri. Ciri tersebut adalah perbedaan dalam sistem pengolahan dan pengemasan.
Pengolahan Puding ini dengan di campur sayur selada hasil cocok tanam hidroponik
yang merupakan cara bercocok tanam tanpa tanah. Kita kemas dengan menggunakan
cup.

7. Process (Proses)

Proses pembuatan Olahan Puding Selada Hidroponik dilakukan secara manual

tanpa bantuan mesin. Itu dilakukan dengan maksud mempertahankan rasa dan kualitas
produk kami.
 5

BAB III
METODE PELAKSANAAN

1. Pra Produksi

Tahap Perencanaan

Hal pertama yang dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu survei pasar yang
dilakukan sebagai langkah awal dalam memulai sebuah usaha. Tujuan dilakukannya
survei adalah untuk mengetahui kondisi pasar, minat konsumen, dan perencanaan inovasi
lebih lanjut.

Hal kedua yang perlu dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu melakukan studi
kelayakan terhadap usaha yang akan dijalankan. Kegiatan ini dilakukan untuk mengetahui
apakah kegiatan ini memiliki prospek yang menguntungkan dan memiliki prospek jangka
panjang.

Tahap Persiapan

Persiapan yang perlu dilakukan adalah meliputi persiapan dalam pemilihan dan
penyediaan tempat serta sarana dan prasarana untuk menunjang proses produksi.

Persiapan dan pengadaan bahan baku untuk langkah awal memulai suatu usaha.
Persiapan bahan baku yang lengkap akan memudahkan saat proses produksi sesuatu
usaha.

Tahap Pengadaan Produk

Pembuatan sampel barang diperlukan sebagai langkah awal untuk mengetahui

kualitas suatu produk sebelum nantinya dipasarkan dalam jumlah besar. Dalam
pembuatan tester, hal yang perlu dilaksanakan untuk mengetahui cita rasa produk,
pengemasan produk, takaran produk per sajian serta penampilan produk. Sampel yang
telah dibuat kemudian dibuat sebagai acuan untuk mengenali selera masyarakat dan dapat
dijadikan sebagai tolak ukur produk yang bagaimana yang sesuai dengan selera
masyarakat.

2. Produksi

Proses produksi merupakan kegiatan inti dari aktivitas wirausaha, kegiatan

produksi memiliki beberapa tahapan, tahapan tersebut meliputi persiapan bahan baku,
kegiatan pengolahan dan pembuatan produk, pengemasan, dan juga pemasaran kepada
konsumen.
 6

Tahap Pemasaran

Pemasaran merupakan kegiatan yang sangat penting karena dengan pemasaran,

produk yang dihasilkan dapat dipasarkan kepada konsumen. Pemasaran dapat dikatakan
berhasil ketika terdapat suatu strategi pemasaran yang efektif dan menarik konsumen,
misalnya melalui mekanisme penentuan segmentasi pasar dan pemasaran melalui media-
media sosial yang atraktif dan dapat menarik konsumen. Pemasaran juga harus
memperhatikan segmentasi konsumen dan segmentasi lokasi pemasaran, kegiatan
promosi dan kegiatan perluasan usaha.

Promosi dilaksanakan dengan tujuan untuk mengenalkan produk kepada

konsumen. Hal ini dilakukan dengan membuat pamflet-pamflet yang di desain dengan
sedemikian rupa dan berisi informasi tentang gambaran produk, penawaran barang dan
harga, cara pemesanan, diskon yang diberikan kepada pelanggan serta mengenai lokasi
penjualan produk. Sasaran pamflet ini adalah tempat-tempat umum yang berpotensi
untuk dikunjungi banyak orang, seperti pasar, alun-alun kota, kantor-kantor pemerintah,
lembaga pendidikan, dan pada tempat-tempat strategis misalnya di daerah perempatan
atau pertigaan jalan raya yang sering dilalui oleh banyak orang.

Cara Pembuatan

Bahan :

1. 1 bks pudding instan original

2. Gula pasir secukupnya
3. Susu kental manis
4. Yogurt
5. 125 ml air
6. Selada yang sudah di bersihkan

Cara Pembuatan :
1. Campurkan pudding bubuk dengan gula, air, susu kental manis, yogurt
secukupnya.
2. Haluskan selada yang sudah dibersihkan dengan menggunakan blender, dan
blender selada hingga halus.
3. Setelah selada halus, tuangkan ke dalam campuran pudding
4. Lalu nyalakan api sedang dan aduk pudding hingga mendidih
5. Setelah mendidih, dinginkan pudding ke dalam kulkas dan tunggu selama 15
menit sampai pudding mengeras
6. Pudding siap dihidangkan
 7

3. Pasca Produksi

Tahap Pelaporan

Tahapan akhir yang dilakukan adalah kegiatan pelaporan yang berada pada tahap
pasca produksi. Tahap pelaporan berisikan laporan data kegiatan mulai dari tahap pasca
produksi dan tahap produksi dengan durasi waktu tertentu. Tahap pelaporan ditujukan
untuk mengetahui rangkaian kegiatan usaha dan keuntungan yang didapat, sehingga
diperoleh data yang akurat sebagai bahan evaluasi. Dengan evaluasi akan diketahui
berapa besar peminat dari produk ini.
 8

BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Peralatan penunjang: Lemari Pendingin per Tiga Bulan Rp. 900.000
Bahan habis pakai: Puding Bubuk, Susu Kental Manis,
2 Rp. 4.302.000
Yogurt, Gula Pasir, Selada per Tiga Bulan
3 Lain-lain: Cup Cetakan Puding, Stiker kemasan Rp. 4.890.000
Jumlah Rp. 10.092.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Bulan ke-I Bulan ke-II Bulan ke-III

No Jenis Kegiatan Minggu ke Minggu ke Minggu ke

I II III IV I II III IV I II III IV

1 Konsultasi dengan Dosen

X X X X X X
Pembimbing

2 Persiapan Peralatan dan

X
Bahan

3 Pembuatan Produk Pare

X
Krispi

4 Tahap Komersialisasi
X X X X X X X
Produk

5 Tahap Pengujian Produk X X X

6 Evaluasi Secara Umum

X X
Kegiatan Bisnis

7 Pengolahan Data X

8 Pembuatan Draft Laporan

X
Akhir
 9

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing yang Ditandatangan

Lampiran Ketua

A.Identitas Diri

1 Nama Lengkap Devi Kusnul Khotimah

2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis
4 NPM 1442010009
5 Tempat dan Tanggal Lahir Tuban / 01 Maret 1996
6 E-mail deviriza33@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082234533160

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi SDN SIDOMULYO MTs NEGERI SMK NEGERI 02
02 TUBAN TUBAN TUBAN
Jurusan - - Administrasi Perkantoran
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-
sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian di biodata ini sya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan Hibah.

Surabaya, 02 -10-2015
Pengusul

(Devi Kusnul Khotimah)

 10

Lampiran Anggota

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Khoirun Nisa Diah
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis
4 NPM 1442010024
5 Tempat dan Tanggal Lahir Surabaya / 13 Juli 1996
6 E-mail nisadiah13@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082131304713

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi SD SMP SMA GIKI 2
MUHAMMADIYAH MUHAMMADIYAH SURABAYA
25 SURABAYA 15 SURABAYA
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-
sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian di biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan Hibah.

Surabaya, 02 -10-2015
Pengusul

(Khoirun Nisa Diah)

 11

Lampiran Anggota

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Bagus Adi Purnomo

2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis
4 NPM 1442010002
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sidoarjo / 13 Mei 1995
6 E-mail Bagusadipurnomo55@gmail.co
m
7 Nomor Telepon/HP 082230603385

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi SDN BANJAR SMP PGRI 1 SMK NEGERI 02
KEMANTREN 1 SIDOARJO BUDURAN
SIDOARJO
Jurusan - - Multimedia
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-
sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian di biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan Hibah.

Surabaya, 02 -10-2015
Pengusul

(Bagus Adi Purnomo)

 12

Lampiran Anggota

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Taqiyal Mazidatu Nazil
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis
4 NPM 1542010118
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kediri / 28 Desember 1996
6 E-mail naziltaqiyal@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085736934427

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi SDI AL HUDA MTs NEGERI 2 SMA NEGERI 7
KEDIRI KEDIRI KEDIRI
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-
sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian di biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan Hibah.

Surabaya, 02 -10-2015
Pengusul

(Taqiyal Mazidatu Nazil)

 13

Lampiran Anggota

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Ririn Puji Astutik

2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis
4 NPM 1542010075
5 Tempat dan Tanggal Lahir Nganjuk / 31 Januari 1996
6 E-mail rinastupu@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085784862239

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Institusi SDN III SMPN 1 BAGOR SMAN 2
BANARANWETAN NGANJUK
Jurusan - - IPS
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-
sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian di biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan Hibah.

Surabaya, 02 -10-2015
Pengusul

(Ririn Puji Astutik)

 14

Lampiran Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengangelar)
2 Jabatan Fungsional
3 Jabatan Struktural
4 NIP/NIK/Identitas lainnya
45 NIDN
6 Tempat dan Tanggal Lahir
7 Alamat Rumah
8 Nomor Telepon/Faks/ HP
9 E-mail
10 Alamat Kantor
Dra. Ety Dwi Susanti
Lektor
Wakil Dekan II FISIP
196805011994032001
0001056814
Bojonegoro, 01 Mei 1968
Citra Mawar 49 Sidoarjo
082131236489
etydwisusanti@gmail.com
Jl. Raya Rungkut Madya Gunung Anyar, Surabaya
60924

B. Riwayat Pendidikan
Program S-1 S-2 S-3
Nama
Perguruan Universitas Brawijaya Malang Universitas Brawijaya Malang -
Tinggi
Bidang Ilmu Ilmu Admistrasi Bisnis Ilmu Adminitrasi Bisnis -
Tahun 1987-1992 1995-1997 -
Masuk-Lulus
Judul Faktor-Faktor Yang
Skripsi/Tesis Pelaksanaan Perencanaan Mempengaruhi Pengambilan
/Disertasi Produksi Pada Perusahaan Keputusan Konsumen Dalam -
Minuman Ringan PT. Tirtalina Memiliki Rumah (Studi Pada
Bottling Company Surabaya Proyek Perumahan Griyo Mapan
Santoso Surabaya
Nama
Pembimbing/ Drs. Sudarmanto Prof. Umar Nimran -
Promotor

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak
sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan Hibah.
Surabaya, 02 -10-2015
Dosen Pembimbing,

(Dra. Ety Dwi Susanti)

 15

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang
Justifikasi Harga Satuan
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian (Rp)
Lemari Pendingin Mendinginkan 1 300.000 900.000
SUB TOTAL (RP) 900.000

2. Bahan Habis Pakai

Justifikasi Harga Satuan
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian (Rp)
Puding Bubuk Bahan Baku 1sachet 8.000 72.000
Susu Kental Manis Bahan Baku 1 kaleng 10.000 900.000
Yogurt Bahan Baku 1 Botol 15.000 1.350.000
Gula pasir Bahan Baku 1kg 12.000 1.080.000
Selada (Hasil Budidaya
Bahan Baku 1pcs 10.000 900.000
Sendiri)
SUB TOTAL (RP) 4.302.000

3. Lain-lain
Justifikasi HargaSatuan
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian (Rp)
Kemasan
Cetakan Puding Produk 1 1.430 3.090.000
Kemasan
Stiker Produk Produk 1 833 1.800.000
TOTAL KESELURUHAN 4.890.000
 16

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program
No. Nama / NIM Bidang Ilmu Waktu Uraian Tugas
Studi
(jam/minggu)
Mengolah bahan
Ilmu mentah menjadi
Devi Kusnul 10 jam /
1. Administrasi Produksi produk,
Khotimah minggu
Bisnis Memasarkan
produk
Mengolah bahan
Ilmu mentah menjadi
Khoirun Nisa 10 jam /
2. Administrasi Pemasaran produk,
Diah minggu
Bisnis Memasarkan
produk
Mengolah bahan
Ilmu mentah menjadi
Bagus Adi 10 jam /
3. Administrasi Editing produk, Membuat
Purnomo minggu
Bisnis desain kemasan
produk
Mengolah bahan
Ilmu mentah menjadi
Taqiyal 10 jam /
4. Administrasi Pemasaran produk,
Mazidatu Nazil minggu
Bisnis Memasarkan
produk

Mengolah bahan
Ilmu mentah menjadi
Ririn Puji 10 jam /
5. Administrasi Administrasi produk,
Astutik minggu
Bisnis Memasarkan
produk