Kegiatan Manajemen yang Terjadi di Perusahaan PT Sari Kencana Tbk (Pizza Hut)

1. Kegiatan Pengumpulan Data

Pada kegiatan Pengumpulan data ini, (manajemen administrasi) akan melakukan melakukan
pengumpulan data dengan mencatat data yang dimana Data ini disebut dokumen sumber (source
document) yang berfungsi sebagai input bagi sistem. Data yang dikumpulkan berupa data
penjualan, data stok bahan produksi,dan (…). Tujuan dari kegiatannya ini bagi perusahaan adalah
untuk membantu dan mengoptimalkan yang nantinya bisa dimanfaatkan untuk mengambil
keputusan yang tepat.
2. Kegiatan Pengolahan Data
3. Kegiatan Produksi Makanan
Pada kegiatan Produksi Makanan dan Pengolahan Makanan ini, (manajemen produksi)
memproduksi dan menlakukan pengolahan makanan siap saji yang terdiri dari perencanaan, jasa
pendukung, proses pengolahan, serta pengawasa. Kegiatan ini bertujuan untuk mencapai tujuan
agar barang yang diproduksi sesuai dengan apa yang direncanakan sehingga memberikan
pendapatan untuk perusahaan.
4. Kegiatan Pengarahan
Pada kegiatan pengarahan berisi beberapa kegiatan seperti mengevaluasi keberhasilan dan target
dengan mengikuti standar perusahaan yang sudah ditetapkan, melakukan klarifikasi dan korekasi
terhadap beberapa penyimpangan yang terjadi dalam berbagai kegiatan yang ditemukan, yang
dimana dengan kegiatan pengarahan ini dapat memberi alternative solusi yang bisa mngatasi
segala masalah/penyimpangan yang terjadi di dalam perusahaan.
5. Kegiatan pengawasan
Pada kegiatan pengawasan, manajemen pengawasan mengawasi segala yang terjadi di dalam
perusahaan seperti menilai/ mengukur pekerjaan yang telah dilakukan semua pegawai, melakukan
tindakan koreksi ataupun evaluasi, dan memastikan seluruh pekerjaan bisa selesai tepat
waktu.Selain mengawai para pekerja manajemen pengawasan mengawasi kegiatan pemasaran
dan produksi.
6. Kegiatan Pembuatan Laporan
a. Laporan Hasil Penjualan
Pada kegiatan pembuatan laporan hasil penjualan berisi proses membuat laporan hasil
penjualan yang nantinya akan diberikan kepada pemilik toko setiap minggunya yang
dimana laporan tersebut berisi no transaksi, tanggal transaksi, total, dan grand total.
b. Laporan Administrasi
Pada kegiatan pembuatan laporan hasil administrasi berisi proses yang terdiri dari
mengumpulkan data dari segala sumber operasional perusahaan, mengelompokan
data sesuai dengan kebutuhan, dan membuatan laporan administrasi yang bertujuan
untuk bahan pengambilan keputusan kedepanan bagi perusahaan.
c. Laporan keuangan
Pada kegiatan pembuatan laporan keuangan , manajemen keuangan membuat laporan
keungan yang dimana bertujuan untuk mengawasi dan megontrol keuangan
perusahaan sehingga tidak terjadi kebangkrutan

7. Kegiatan Pemasaran
 Pada kegaiatan Pemasaran ini berisi proses penetapan tujuan pemasaran yang dimana dengan
mempertimbangkan sumber daya yang tersedia dan juga peluang besar. Dalam proses ini
manajamen pemasaran mengenalkan produk yang dihasilkan perusahaan kepada konsumen
melalui metode pemasaran sosial media ( intagram) maupun melalui web Pizza hut resemi.
Sebelum mengenalkan produk ke pasar luas manajemen pemasaran melakukan riset pasar dengan
meneliti dan mengidentifikas kehendak konsumen.
8. Kegiatan Pengembangan Strategi
Pada kegiatan pengembangan strategi perusahaan manajemen strategi akanq mentapkan tujuan
perusahaan serta merencanakan dan mengalokasikan sumber daya yang dibutuhkan, yang dimana
kegiatan ini bertujuan agar perusahaan bisa merealisasikan semua kebijakan sesuai dengan target
yang diinginkan.