LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)

DI KUD ARIS SWALAYAN BANYUMAS

Di susun oleh :

Frida dewi pratami 13410/XI BDP 1

SMK NEGERI 1 BANYUMAS

Tahun pelajaran 2021/2022

 LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

DI KOPERASI UNIT DESA ARIS SWALAYAN

Disahkan dan disetujui pada :

Hari dan tanggal : .............................................................

Mengesahkan:

Pembimbing instasi, Guru pembimbing

...............................

NIP ....................... NIP ........................

Mengetahui

K3 ......................................................
 NIP ....................................................

KATA PENGANTAR

Tiada kata yang pantas penulis ucapkan selain Alhamdulillah, rasa syukur
penulis panjatkan kepada Allah SWT karena atas nikmatnya-lah penulis dapat
menyelesaikan Praktek Kerja Lapangan (PKL) dan menyusun laporan PKL. Pada
laporan PKL ini, penulis menceritakan hal apa saja yang telah penulis lakukan
selama pelaksanaan praktek kerja di KUD Aris Swalayan.

Dalam penulisan laporan, praktikan menyadari bahwa laporan ini tidak

mungkin dapat diselesaikan tanpa bantuan dari seluruh pihak yang membantu
secara moril maupun materil khususnya SMK Negeri 1 Banyumas dan pihak
tempat praktikan melaksanakan Praktik Kerja Lapangan.

Dalam kesempatan ini Praktikan mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Ahmad Sukmara, SE selaku kepala SMK Negeri 1 Banyumas;

2. Ibu Tri Utami, S.Pd selaku Pembimbing PKL SMK Negeri 1 Banyumas;
3. Bapak Norah Diyatmoko selaku Ketua Koperas Unit Desa Aris (KUD
aris);
4. Bapak Sigit Prasetyo selaku pembimbing sekaligus sekertaris KUD Aris
Banyumas;
5. Supervisor dan karyawan KUD Aris Banyumas

Penulis sadar bahwa dalam penulisan laporan PKL ini tak luput dari
kekurangan, untuk itu penulis mohon maaf. Penulis mengharapkan berbagai
masukan yang berkaitan dengan isi laporan agar ke depannya penulis dapat
berbuat yang lebih baik lagi. Semoga laporan PKL ini memberikan manfaat,hanya
bagi penulis sebagai pihak yang terjun langsung melakukan praktek kerja, tetapi
pihak lain yang membacanya.
 Banyumas, Maret 2022

Penulis

Frida Dewi Pratami

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ..........................................................................................iii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ iv
BAB 1 PENDAHULUAN..................................................................................... 1

A. Latar Belakang Praktik Kerja Lapangan ....................................................

B. Manfaat dan Tujuan Praktik Kerja Lapangan.............................................

BAB II PROSES DAN HASIL BELAJAR DI INDUSTRI/DUDI ....................

A. Sekilas tentang tempat Praktek Kerja Industri.............................................

a.) Sejarah .............................................................................................
b.) Visi dan misi Koperasi Unit Desa Aris............................................
B. Waktu dan tempat pelaksanaan Praktek Kerja Industri...............................
C. Jenis pekerjaan yang dilakukan ...................................................................
D. Hasil yang dicapai .......................................................................................

BAB III PENUTUP .............................................................................................

A. Kesimpulan................................................................................................
B. Kesan .........................................................................................................
C. Saran .........................................................................................................

LAMPIRAN.........................................................................................................

A. Daftar hadir dan jurnal harian kegiatan PKL ...........................................

B. Foto kegiatan PKL ...................................................................................
C. Penilain PKL ..............................................................................................
D. Foto copy sertifikat .......................................................................................
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Praktik Kerja Lapangan

Praktek kerja lapangan (PKL) adalah bentuk kegiatan pembelajaran akademik

pada siswa/siswi untuk meningkatkan dan mengembangkan kemampuan tenaga
kerja yang berkualitas.Dengan kegiatan PKL tersebut di harapkan dapat
meningkatkan keterampilan, pengetahuan, pengalaman siswa/siswi dalam
memasuki dunia kerja yang sebenarnya. Maka dari itu siswa/siswi dapat
mempersiapkan dirinya dengan baik sebelum masuk ke dalam dunia kerja.

Kegiatan PKL ini juga digunakan untuk mengembangkan kemampuan

siswa/siswi terutama siswa/siswi Sekolah Menengah Kejuruan terkait materi yang
dibahas sebelumnya. Para siswa/siswi diharapkan dapat memperoleh pengalaman
dalam dunia kerja melalu kegiatan ini.
B. Manfaat dan Tujuan Praktik Kerja Lapangan
1. Manfaat diadakannya Praktik Kerja Lapangan (PKL)
a. Mendapatkan pengalaman kerja sesuai dengan
kompetensi yang dimiliki sebelum memasuki dunia kerja.
b. Membandingkan dan menerapkan pengetahuan akademis
berupa teori dan praktik yang telah didapatkan tentang
aktivitas di dalam bidang pekerjaan yang sesuai dengan
program studi yang dipelajari.
c. Menambah wawasan, pengetahuan, pengalaman,
kemampuan, dan keterampilan Praktikan
d. Mempelajari seluk-beluk instansi tempat Praktikan
melaksanakan praktik kerja lapangan di Koperasi Unit
Desa Aris.
e. Mempelajari bidang kerja Pemasaran sub bagian
Penjualan di Koperasi Unit Desa Aris
f. Mengarahkan Praktikan untuk menemukan permasalahan
maupun data yang berguna dalam penulisan laporan
PKL.
2. Tujuan diadakannya Praktik Kerja Lapangan (PKL)
a. Meningkatkan wawasan pengetahuan, pengalaman,
kemampuan dan keterampilan di dunia kerja
b. Mengetahui secara langsung gambaran kegiatan
perusahaan yang berhubungan dengan bidang manajemen
pemasaran dan niaga.
c. Mengaplikasikan teori serta bidang ilmu yang sudah
didapat dari bangku smk.
 d. Melatih untuk mensosialisasikan diri pada suasana
lingkungan kerja yang sesungguhnya berkenaan dengan
disiplin ilmu dan tangggung jawab pekerjaan

BAB II

PROSES DAN HASIL BELAJAR INDUSTRI/DUDI

A. Sekilas tentang tempat PKL

1. Sejarah

KUD Aris Banyumas berdiri pada tahun 1974 tepatnya pada bulan Juli 1974
yang merupakan penggabungan (amalgamasi) dari koperasi-koperasi primer yang
ada di dua belas desa di wilayah Kecamatan Banyumas. Aris sendiri merupakan
singkatan dari Anggayuh Rakyat Indonesia Sejahtera. Dengan Nomor Badan
Hukum 20/BH/PAD/II-15/XI/2006 Tanggal 207-11-2006.

Sejak menjadi badan hukum maka KUD Aris resmi menjadi KUD yang terdaftar
pada Departemen Koperasi. KUD Aris yang berada di Wilayah Kecamatan
Banyumas secara geografis terletak di Desa Kejawar pada km 0.

Dengan perkembangannya yang yang sangat pesat maka pada tanggal 23

September 1980 KUD Aris ditetapkan sebagai KUD model di Wilayah Jawa
Tengah. Selanjutnya pada tanggal 29 Oktober 1983 KUD Aris ditetapkan sebagai
KUD Andalan dan mendapatkan kesempatan menjalin kerjasama dengan APEGTI
BULOG Jawa Tengah.

Pada tanggal 19 Nopember 1986 KUD Aris ditetapkan sebagai KUD yang
memiliki Jenis Serba Usaha dengan Klasifikasi A (Baik). Selanjutnya pada
tanggal 7 April 1988 KUD Aris mendapatkan sertifikat klasifikasi pada kelas A
(sangat baik) dengan nilai 92. Dan pada bulan Desember 1988 KUD Aris
dicalonkan sebagai KUD Mandiri. Sejak tahun 1992 KUD Aris merupakan KUD
teladan nasional Pada perkembangannya KUD Aris diajukan oleh Dinas Koperasi
dan UKM Kabupaten Banyumas diusulkan menjadi KUD teladan nasional untuk
tahun 2006. Selain itu KUD Aris juga menjadi tempat penelitian bagi para
mahasiswa perguruan tinggi yang ada di wilayah Kabupaten Banyumas dan juga
menjalin kerjasama dengan berbagai sekolah dalam pelaksanaan Praktek Kerja
Industri

Selain itu KUD Aris juga menjadi tempat penelitian bagi para mahasiswa
perguruan tinggi yang ada di wilayah Kabupaten Banyumas dan juga menjalin
kerjasama dengan berbagai sekolah dalam pelaksanaan Praktek Kerja Industri.

B. Visi dan misi Koperasi Unit Desa Aris

a.)Visi

Mewujudkan Koperasi Unit Desa ARIS sebagai lembaga usaha yang mandiri,
tangguh ,sehat, dan terpercayayang didasarkan pada azas kekeluargaan dan
kegotong-royongan dalam rangka mewujudkan rasa tanggung jawab dan
kreatifitas untuk mencapai tujuan koperasi serta meningkatkan efisiensi pengelola
yang bersifat terbuka.

b.)Misi

1. Memberikan pelayanan yang prima kepada segenap anggota, calon

anggota dan masyarakat.
2. Kegiatan Usaha Koperasi Unit Desa ARIS dengan efektif, efesien
dan transparan
3. Mensosialisasikan pengelolaan usaha yang berbasis pada koperasi
4. Meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) pengelola
Koperasi Unit Desa ARIS
5. Meningkatkan berofesionalisme pelayanan yang mudah ,cepat,
aman dan terpercaya
6. Koperasi Unit Desa ARIS kokoh seta bermanfaat bagi
kepentingan anggota,calon anggota,serta Masyarakat pada
umumnya dan mewujudkan kesejahteraan anggota
 C. Waktu dan tempat pelaksanaan praktek kerja industri

Tempat dan lamanya Praktek Kerja industri ( Prakerin) disesuikan dengan

kondisi bidang pekerjaaan yang telah disepakati oleh pihak sekolah dengan pihak
perusahaan atau instansi sebagai pasangan.

Setiap peserta prakerin wajib mematuhi dan menaati peraturan, serta hadir
sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan dan dibuat oleh meneger personalia.

Adapun rincian pelaksanaan Pkl oleh Praktikan yaitu :

Waktu pelaksanaan : 20 Desember 2021 – 21 Maret2022

Hari kerja : Senin-Sabtu

Jam Kerja (WIB) Keterangan

Pagi, 08.00-13.00 Minggu libur

Siang, 13.00-17.00

Tempat pelaksanaan Prakerin dilaksanakan di KUD Aris Banyumas yakni

koperasi yang bergerak di bidang usaha Swalayan (Aris Swalayan). Yaitu bidang
usaha yang menyediakan kebutuhan untuk anggota koperasinya.

D. Jenis pekerjaan yang dilakukan

Dalam pelaksanaan prakerin di KUD ARIS Banyumas, di beri tugas untuk

membantu bagian-bagian pada masing-masing divisi.

Adapun tugas-tugas yang diberikan kepada peserta Prakerin dari bagian-bagian

divisi masing-masing adalah sebagai berikut :

 Departemen Food

Departemen food merupakan divisi yang menyediakan kelompok barang yang

berupa makanan.

Pekerjaan yang dilakukan :

a). Facing out, facing out merupakan suatu kegiatan merapikan dan
mengedepankan barang dagangan, sehingga media display tidak terlihat kosong.

b). Mendisplay, mendisplay produk merupakan suatu kegiatan mengisi barang

yang kosong dimedia display, seperti gongola, end gondola, power wing, dll.

c). LPHJ ( laporan Harga Jual) LPHJ merupakan kegiatan memasangkan price
card pada tempatnya sesuai dengan alamat dari price card product tersebut.

d.) Expired date ( mengecek masa kadaluarsa pada suatu produk)

e) . Costumer service (melayani pelanggan), costumer service merupakan kegiatan

memberikan pelayanan kepada pelanggan dengan prilaku serta sikap yang baik.

f). Meretur produk yang sudah mendekati tanggal expired

g) . Menimbang produk ( menimbang snack, menimbang telur)

h). Membersihkan toko

 Departemen non food

Departemen non food merupakan divisi yang menyediakan kelompok barang

selain makananan (tidak bisa dimakan).

Pekerjaan yang dilakukan :

a).Facing out, facing out merupakan suatu kegiatan merapikan dan

mengedepankan barang dagangan, sehingga media display tidak terlihat kosong.

b). Mendisplay, mendisplay produk merupakan suatu kegiatan mengisi barang

yang kosong dimedia display, seperti gongola, end gondola, power wing, dll.

c). LPHJ ( laporan Harga Jual) LPHJ merupakan kegiatan memasangkan price
card pada tempatnya sesuai dengan alamat dari price card product tersebut.

d). Mengecek expired date ( mengecek masa kadaluarsa pada suatu produk)

e). Costumer service (melayani pelanggan), costumer service merupakan kegiatan

memberikan pelayanan kepada pelanggan dengan prilaku serta sikap yang baik.

 Kasir
 Kasir sering kita menjumpai di mini market supermarket dan perbelanjaan
lainnya yang menggunakan tenaga kasir dalam setiap peroses dalam pembelian
suatu produk terhadap konsumen yang telah memiilih barang atau suatu produk
dan maka penyelesain akhirnya adalah dengan melakukan suatu pembayaran, dan
pembayaran tersebut melalui kasir yang sudah tersedia biasanya di dalam pintu ke
luar. Kasir terdapat pada posisi di belakang meja kasir yang difasilitasin dengan
mesin penyimpan uang dan alat untuk menghitung uangnya sekaligus.

Pekerjaan yang dilakukan :

a.) Membantu membungkus/packing barang belanjaan konsumen

b.) Packing barang menggunakan kardus

c.) Menukar sejumlah uang ke kantor

 Gudang

Gudang (warehouse) adalah tempat penerimaan, penyimpanan sementara dan

persediaan part, material dan barang yang akan dipakai untuk kebutuhan produksi
atau support produksi.Warehouse atau pergudangan berfungsi menyimpan barang
untuk produksi atau hasil produksi dalam jumlah dan rentang waktu tertentu yang
kemudian didistribusikan ke lokasi yang dituju berdasarkan permintaan.

Pekerjaan yang di lakukan :

a.)Membendet produk food dan non food

b.)Membungkus gula dan ngepres gula

c.)Membungkus tepung tapioka

d.)Membungkus beras dan mengepres beras

e.)menempel label harga pada produk atau barang

 Departemen Toys

Departemen toys merupakan semua jenis mainan anak-anak. Toys

dikelompokkan menjadi lima, antara lain sebagai berikut.
a.) Toys, merupakan mainan khusus untuk anak perempuan, misalnya boneka.

b.) Battered operated toys for boys, merupakan mainan anak laki-laki yang
menggunakan baterai, seperti mobil-mobilan, pistol-pistolan, dan robot-robotan.

c.) Battered operated toys for girls, merupakan aneka mainan anak perempuan
yang menggunakan baterai, misalnya boneka, alat untuk masak-masakan, dan alat
musik mainan.

d.)Game, yaitu peralatan bermain yang digunakan anak-anak, baik peralatan

tradisional, maupun internasional, misalnya dakon, ular tangga, bola basket, dan
catur.

e.)Educational toys, yaitu permainan yang mengandung unsur pendidikan,

misalnya catur, scrabble/mainan penyusun huruf, lego/mainan membuat
konstruksi jembatan rumah, dan gedung.

Pekerjaan yang dilakukan :

a). Facing out, facing out merupakan suatu kegiatan merapikan dan
mengedepankan barang dagangan, sehingga media display tidak terlihat kosong.

b). Mendisplay, mendisplay produk merupakan suatu kegiatan mengisi barang

yang kosong dimedia display, seperti gongola, end gondola, power wing, dll.

c). LPHJ ( laporan Harga Jual) LPHJ merupakan kegiatan memasangkan price
card pada tempatnya sesuai dengan alamat dari price card product tersebut.

d). Mengecek expired date ( mengecek masa kadaluarsa pada suatu produk)

e). Costumer service (melayani pelanggan), costumer service merupakan kegiatan

memberikan pelayanan kepada pelanggan dengan prilaku serta sikap yang baik.

 Departemen Fashion

Departemen fasion adalah suatu bentuk departemen yang berupa pakaian atau
asesoris dan memiliki fungsi untuk fasion model.

Pekerjaan yang dilakukan :

a). Facing out, facing out merupakan suatu kegiatan merapikan dan
mengedepankan barang dagangan, sehingga media display tidak terlihat kosong.

b). Mendisplay, mendisplay produk merupakan suatu kegiatan mengisi barang

yang kosong dimedia display, seperti gongola, end gondola, power wing, dll.

c). Costumer service (melayani pelanggan), costumer service merupakan kegiatan

memberikan pelayanan kepada pelanggan dengan prilaku serta sikap yang baik.

 Departemen household (perlengkapan rumah tangga) meliputi sebagai

berikut.

a.)Electrical (peralatan yang menggunakan listrik, misalnya magic jar dan

setrika).

b.)Party wear (perlengkapan pesta, misalnya piring kertas dan sendok plastik).

c.)Seasonal goods (barang musiman, seperti payung dan jas hujan).

Pekerjaan yang dilakukan :

a). Facing out, facing out merupakan suatu kegiatan merapikan dan
mengedepankan barang dagangan, sehingga media display tidak terlihat kosong.

b). Mendisplay, mendisplay produk merupakan suatu kegiatan mengisi barang

yang kosong dimedia display, seperti gongola, end gondola, power wing, dll.

c). Costumer service (melayani pelanggan), costumer service merupakan kegiatan

memberikan pelayanan kepada pelanggan dengan prilaku serta sikap yang baik.

E. Hasil yang dicapai

Selama melaksanakan kegiatan Prakerin saya memperoleh hasil, antara lain:

1.Dapat mengetahui seluk beluk dunia kerja
2.Dapat mengetahui bagaimana cara melayani pelanggan yang baik dan benar
3.Dapat menerapkan prinsip teliti dan hati-hati saat melakukan tugas.
4.Dapat menerapkan kerapian dalam penataan barang
5..Dapat mendorong semangat dan tanggung jawab menjadi tenaga kerja yang
profesional.

BAB III

PENUTUP

A.Kesimpulan

Dalam pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan ini penulis mendapatkan

banyak pengetahuan secara nyata dalam menerapkan ilmu yang diperoleh di
bangku SMK, sehingga dapat di praktekkan secara maksimal dan optimal ketika
melaksanakan Praktek Kerja Lapangan. Selain itu Praktek Kerja Lapangan adalah
sarana bagi siswa-siswi untuk mengenal dunia kerja nyata sekaligus mengenal
lingkungan dan kondisi kerja yang nantinya akan dihadapi siswa-siswi setelah
lulus sekolah. Berdasarkan uraian dalam Laporan Praktek Kerja Lapangan, maka
dapat disimpulkan bahwa dalam dunia kerja diperlukan tanggung jawab,
ketelitian, kesabaran yang tinggi atas semua pekerjaan yang dikerjakan dan
disiplin dalam mengikuti peraturan bekerja dan disiplin waktu menjadi tanggung
jawab kita agar tugas- tugas yang diberikan dapat diselesaikan dengan baik dan
tepat waktu.

B.Kesan

a). Merupakan kegiatan yang menuntut siswa agar belajar disiplin dan tentunya di
tuntut agar dapat bekerja dengan menerapkan segala pengetahuan yang di berikan
di sekolah
b).Dalam menjalani prakerin, tidak mudah seperti apa yang dibayangkan
sebelumnya karena di tempat prakerin tidak semua materi yang diberikan
disekolah itu masuk
c).Kegiatan prakerin dapat membentuk siswa agar dapat bekerja,walaupun
kenyataannya masih di bangku sekolah
d).Banyak ilmu & skill baru yang didapat selama kegiatan prakerin yang tentu
saja dapat dijadikan bahan dan pengalaman untuk modal bekerja di masa depan.
E).Untuk saya pribadi tentu merasa puas dan bahagia karena dapat menjalankan

kegiatan prakerin dengan baik tampa ada beban atau masalah hingga berakhirnya
kegiatan ini.

C.Saran

Setelah Praktikan menarik kesimpulan dari pelaksanaan Praktik Kerja

Lapangan di Koperasi Unit Desa Aris, maka Praktikan mencoba memberikan
saran-saran yang berkaitan dengan pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan dengan
harapan dapat bermanfaat bagi pembaca, perusahaan dan khususnya bagi
Praktikan sendiri, agar dalam pelaksanaan kerja yang sesungguhnya dapat
diterapkan lebih baik lagi. Saran-saran yang akan Praktikan berikan adalah
sebagai berikut:

a.)Bagi siswa-siswi yang akan melaksanakan Praktik Kerja Lapangan, diharapkan

untuk dapat menambah dan mendalami ilmu yang dipelajari di smk agar dalam
pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan tidak banyak mendapatkan kesulitan.
b.)Praktikan berharap agar budaya keakraban antar pegawai di instansi harus lebih
ditingkatkan, supaya kesenjangan sosial tidak terjadi atau paling tidak bisa
diminimalisir. Selain itu bidang pemasaran tetap mempertahankan keramahan
dan komunikasi yang baik dengan siswa-siswi Praktik Kerja Lapangan dan
menjadikan pengalaman Praktik Kerja Lapangan sebagai wadah untuk menyaring
calon karyawan yang berpotensial untuk direkrut oleh perusahaan di masa
mendatang dari kalangan mahasiswa.

c.) SMK Negeri 1 Banyumas alangkah baiknya menjalin kerjasama dengan

instansi agar memudahkan siswa-siswi untuk mencari tempat PKL dan
melaksanakan kegiatan PKL.

LAMPIRAN
Foto kegiatan PKL
 Gambar 1.1 menimbang beras

Gambar 1.2 menjaga etalase kosmetik

 Gambar 1.3 mengepel lantai

Gambar 1.4 mendisplay barang

Gambar 1.5 facing out
Gambar 1.6 membantu packing barang