Nama Penilai :

Tanggal Penilaian :

Nama Mahasiswa / Kel :

Nama Masakan :

No. Karakteristik Score

1. Bentuk 1 2 3 4 5
2. Warna 1 2 3 4 5
3. Aroma 1 2 3 4 5
4. Rasa 1 2 3 4 5
5. Tekstur/Keempukan 1 2 3 4 5
6. Besar Porsi 1 2 3 4 5
7. Nilai Gizi 1 2 3 4 5
Jumlah
Rata-rata

Keterangan :

Tiap Karakteristik dinilai dengan rentang 1-5

5 : sangat sesuai

4 : sesuai

3 : cukup sesuai

2 : kurang sesuai

1 : tidak sesuai