DAUN KELOR Daun kelor (Moringa oleifera) tanaman obat keluarga (toga)

sebagai tanaman di  pekarangan rumah punya banyak manfaat

bagi kesehatan manusia.
Sehingga tidak sedikit orang mengonsumsi sayur ini dalam
ritual ataupun ramuan tradisional. Namun, secara ilmiah,
manfaat daun kelor ternyata juga sudah banyak diteliti.
Daun kelor yang juga disebut Moringa ini dipercaya dapat
membantu menjaga kadar gula darah serta memiliki
kandungan antioksidan tinggi. Selain itu, kandungan nutrisi
daun kelor pun ternyata tak kalah baiknya.Sebagai komponen
yang kerap digunakan dalam obat-obatan tradisional, manfaat
daun kelor untuk kesehatan ternyata bukan mitos.
Beberapa penelitian menyebutkan, daun yang satu ini bisa
memberikan berbagai manfaat kesehatan, seperti disebutkan
dari berbagai literatur yang telah diunggah di kompas.com
bahwa daun ini, memberikan nutrisi untuk tubuh, kaya
Antioksidan.
Membantu menurunkan kadar gula darah. Membantu
menurunkan peradangan, Membantu menurunkan kolesterol,
membantu mengatasi kangker.

Labu kuning. Labu kuning (Cucurbita moschata)

atau waluh atau labuh adalah tumbuhan semak berkayu
dan termasuk ke dalam keluarga Cucurbitaceae.
Tumbuhan ini berasal dari Amerika Tengah dan Amerika
Selatan yang memiliki iklim tropis dan menyebar luas ke
seluruh daerah tropis, juga dapat ditemukan di Indonesia.
 Labu kuning berperan dalam Menurunkan berat badan,
Melancarkan pencernaan, Menekan risiko terkena kanker,
Menjaga kesehatan mata, Memelihara kesehatan jantung,
Menjaga kesehatan dan fungsi otak, Meningkatkan daya
tahan tubuh, Meningkatkan kualitas tidur, Menjaga
kesehatan kulit

NANGKA Nangka (Artocarpus heterophyllus) atau dalam bahasa

inggris disebut dengan Jackfruit adalah sejenis pohon
buah yang masuk dalam suku Moraceae. Nangka diyakini
berasal dari India, yakni wilayah Ghats bagian barat, di
mana jenis-jenis liarnya masih didapati tumbuh tersebar di
hutan hujan di sana. Kini nangka telah menyebar luas di
berbagai daerah tropik, terutama di Asia Tenggara.

Mengkonsumsi Buah nangka dapat mencegah penyakit

jantung, mencegah Anemia, obat Asma,menjaga
kesehatan kelenjar tiroid, Menjaga kesehatan tulang, anti
Kanker dan dapat mencegah penuaan dini, Obat Borok
dan Gangguan Pencernaan, menjaga Kesehatan Kulit dan
Mata,serta dapat Menurunkan Tekanan Darah(Hipertensi).
biasanya dapat dikonsumsi secara langsung.
BELUNTAS Tanaman beluntas dikenal dengan nama ilmiah
yaitu pluchea indica dan tumbuhan ini sering dijadikan
sebagai lalapan saat makan oleh orang-orang atau
masyarakat Jawa.
Tanaman ini berkhasiat untuk Menurunkan Kadar
Kolesterol Jahat (LDL), Menurunkan Risiko Kanker,
Mengontrol Gula Darah dalam Tubuh, Mempercepat
Penyembuhan Luka, Mencegah Kerusakan Sel Akibat
Radikal Bebas
Daun beluntas bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk dan
cara, mulai dari suplemen berbentuk kapsul hingga jamu
atau teh herbal.
Jika ingin mengolahnya sebagai teh herbal, Anda bisa
merebus beberapa helai daun beluntas dalam sekitar 300
ml air, lalu diamkan hingga sejuk. Setelah itu, air rebusan
daun beluntas bisa Anda konsumsi sebanyak 2–3 kali
sehari sebelum atau setelah makan.

SELADA Selada memiliki nama latin Lactuca sativa, dari famili

Asteraceae. Tumbuhan ini biasa ditanam di daerah
beriklim sedang maupun daerah tropika.

Selada Rendah kalori, memiliki sifat pencegah penyakit

selada sangat baik untuk mata, terlindungi dari kanker,
baik untuk tulang, membatasi kerusakan neuronal di otak
 sebagai antioksidan alami dan akan menangkal radikal
bebas masuk ke dalam tubuh, mengontrol denyut jantung
dan tekanan darah, penting bagi pembentukan sel darah
merah.

Biasanya dikonsumsi sebagai lalapan bersamaan dengan

makan.

SALAM Salam (Syzygium polyanthum) merupakan pohon

"penghasil" rempah. Orang asing memanggilnya bay-
leaf atau Indonesian laurel. Di Indonesia, pohon ini
memiliki beberapa nama panggilan antara lain kastolam,
manting, dan meselengan.

Daun salam sering digunakan untuk Mengendalikan

 diabetes, Mengendalikan tekanan darah, Meredakan batuk,
Mengobati gangguan pernapasan, Menyehatkan rambut,
dan Mengobati batu ginjal.

Cara pemanfaatannya sebagai obat biasanya dilakukan

dengan cara merebus daun salam dengan segelas air
selama 15 menit lalu air rebusannya di konsumsi sebagai
obat tradisional

SERI/KERSEN Kersen, seri, ceri, talok atau kerukup siam (Muntingia

calabura) secara lokal disebut kersen atau seri adalah
sejenis pohon sekaligus buahnya yang kecil dan manis
berwarna merah cerah. Di beberapa daerah, seperti
di Jakarta, buah ini juga dinamai ceri.

Buah seri berkhasiat sebagai antioksidan, mengontrol

tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, mengurangi
rasa sakit asam urat, anti tumor, mengontrol gula darah.
cara pemanfaatannya dapat dikonsumsu buahnya secara
 langsung atau dilakukan perebusan daun seri sebagai obat
tradisional.

STRAWBERRY Stroberi atau tepatnya stroberi kebun (juga dikenal

dengan nama arbei, dari bahasa Belanda aardbei) adalah
sebuah varietas stroberi yang paling banyak dikenal di
dunia.

Strawberry merupakan sumber vitamin C dan mangan

yang baik, serta mengandung folat (vitamin B9) dan
potasium. Tanaman dengan nama latin fragaria ananassa
ini sangat kaya antioksidan dan senyawa tanaman,
sehingga memiliki manfaat untuk kesehatan jantung, anti
 kanker dan mengontrol gula darah.

Untuk dapat merasakan manfaatnya, buah strawberry

dapat langsung dimakan atau dijadikan pendamping
makanan sehat sebagai sandwitch.

TOMAT Tomat (Solanum lycopersicum syn. Lycopersicum

esculentum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae,
tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan,
dari Meksiko sampai Peru.
Cara menanam tanaman tomat adalah disemai lebih
dahulu, setelah tumbuh 4 daun sejati kemudian ditanam
(dijadikan bibit terlebih dahulu). Panen dimulai usia 9
 minggu setelah tanam selanjutnya setiap 5 hari.
Tomat kaya akan vitamin C yang berperan penting untuk
kesehatan yaitu untuk memelihara kesehatan matata dann
jantung, mengurangi resiko kanker dan stroke, dan baik
untuk pencernaan.
Tomat biasa dikonsums sebagai lalapan, dibuat menjadi
jus, dan dapat digunakan sebagai masker wajah untuk
kecantikan.

LOMPONG/TALAS Lompong merupakan tunas yang tumbuh pada umbi

tumbuhan talas (Colocasia esculenta).
Keberadaan lompong dianggap dapat menghambat
pertumbuhan pada talas. Oleh karena itu,
sebaiknya lompong dipanen saja. Lompong dapat
dikonsumsi dengan dimasak terlebih dahulu tentunya.

Adapun manfaat lompong, baik disayur atau dibuat wujud

seperti cerimping, antara lain, membantu menormalkan
atau menstabilkan tekanan darah, sehingga bisa ikut
mencegah tekanan darah tinggi maupun darah rendah
PORANG/ILES-ILES Porang dikenal juga dengan nama iles-iles. Di sisi lain
porang juga dikenal sebagai tanaman coblok dengan nama
latin Amorphophallus muelleri Bl. Tanaman umbi-umbian
ini dapat dikonsumsi dan aman untuk manusia. Porang
juga masuk dalam anggota marga Amorphophallus.

Porang/iles-iles baik untuk menurunkan kolesterol dan

membantu penyerapan kalsium dalam tubuh. Sekarang ini
porang digunakan sebagai bahan dasar industri pangan,
kimia, dan farmasi

GANYONG Ganyong (Canna discolor) merupakan tanaman jenis

umbi-umbian yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber
pangan dan bahan baku industri  Umbi ganyong dapat
menjadi sumber pangan alternatif karena kandungan pati
(karbohidrat) yang tinggi. Umbi ini juga kaya dengan
protein, kalori, lemak, vitamin C, vitamin B1, fosfor,
kalsium dan zat besi.

Dengan merebus potongan tipis dari ganyong memilki

 khasiat untuk radang lambung, radang usus, radang hati,
radang ginjal serta panas dalam.

SINGKONG JEPANG Cnidoscolus aconitifolius adalah tanaman sayuran yang

relatif baru dikenal di Indonesia dengan sebutan singkong
jepang.

Sebelum mengonsumsinya, wajib tahu bahwa daun pepaya

Jepang ini berasal dari kandungan senyawa beracun. Jadi
tidak boleh dikonsumsi mentah. Untungnya, cara
menghilangkan racun dari daun ini cukup mudah. Cukup
direbus selama 15-20 menit untuk seperti sayuran lainnya.
 Meski demikian, singkong jepang memiliki khasiat yang
menakjubkan yaitu meningkatkan kekuatan otot,
memperkuat kesehatan tulang, mencegah anemia, menjaga
kesehatan mata, menurunkan tekanan darah, mencegah
diabetes dan menurunkan resiko kanker.

KELAPA Kelapa atau nyiur (Cocos nucifera) adalah anggota

tunggal dalam marga Cocos dari suku aren-arenan
atau Arecaceae. Arti kata kelapa (atau coconut, dalam
bahasa Inggris) dapat merujuk pada keseluruhan pohon
kelapa, biji, atau buah, yang secara botani adalah pohon
berbuah, bukan pohon kacang-kacangan.

Seluruh bagian dari kelapa sangat bermanfaat bagi

kehidupan manusia. Untuk kesehatan sendiri daging & air
 kelapa bermanfaat untuk meningkatkan stamina,
mencegah dehidrasi, menjaga daya tahan tubuh,
menurunkan resiko sakit jantung dan batu ginjal,
menurunkan tekanan darah

SALAK Salak adalah sejenis palma dengan buah yang biasa

dimakan. Ia dikenal juga sebagai sala. Dalam bahasa
Inggris disebut salak atau snake fruit, sementara nama
ilmiahnya adalah Salacca zalacca. Buah ini disebut snake
fruit karena kulitnya mirip dengan sisik ular.

Buah salak berkhasiat untuk menjaga daya tahan tubuh,

memperkuat daya ingat, Mmengontrol asam urat,
mengontrol tekanan darah, untuk pencernaan, kesehatan
mata dan baik untuk ibu hamil
KELENGKENG Kelengkeng merupakan tanaman buah-buahan yang sangat
digemari oleh masyarakat Indonesia. Nama ilmiah
kelengkeng adalah Dimocarpus longan dari seku lerak-
lerakan atau Sapindaceae.

Buah kelengkeng berasal dari Asia Tenggara. Oleh

masyarakat Indonesia kelengkeng dikonsumsi langsung
dalam keadaan segar atau dikeringkan untuk bahan
pembuatan minuman. Buah kelengkeng rasanya sangat
manis dan segar sehingga digemari oleh masyarakat.

KOPI Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah

disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan
salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih
dari 50 negara. Dua spesies pohon kopi yang dikenal
secara umum yaitu Kopi Robusta (Coffea canephora) dan
Kopi Arabika (Coffea arabica).

Banyak isu yang berkembang mengenai efek negatif

meminum kopi bagi tubuh, seperti meningkatnya risiko
 terkena kanker, diabetes melitus tipe 2, insomnia,
penyakit jantung, dan kehilangan konsentrasi. Akan tetapi
justru kopi dapat menurunkan diabetes melitus tipe 2,
meningkatkan energi, menurunkan berat badan dan kaya
akan antikoksidan.

JAMBU JAMAIKA Jamaika memiliki banyak sebutan diantaranya yaitu jambu

kepal, jambu darsono, jambu jamaika dan jambu merah.

Dalam bahasa inggris buah jambu ini disebut dengan

Malay Apple, sedangkan nama ilmiahnya disebut
dengan Syzygium malaccense.

Jambu jamaika berkhasiatn untuk Mencerahkan dan

menyegarkan kulit, Melancarkan sistem pencernaan,
Menjernihkan penglihatan mata, Melancarkan buang air
kecil, dan Dapat menjadi pengganti karbohidrat atau nasi
karena jambu ini mengandung karbohidrat yang cukup
tinggi.
SEMANGKA Semangka (Citrullus lanatus) adalah buah yang berasal
dari Afrika Selatan dan kini sudah bisa dijumpai di seluruh
dunia. Buah dengan kulit berwarna hijau ini memiliki
bagian dalam yang berwarna merah atau merah jambu
dengan biji yang banyak.

Buah semangka dapat dikonsumsi daging buahnya secara

langsung dan berkhasit untuk memenuhi kebutuhan cairan
tubuh, mencegah pembentukan batu ginjal, dan
mengendalikan gula darah

RAMBUTAN Rambutan (nama botani: Nephelium Lappaceum L.)

adalah sejenis pokok buah saka. Rambutan juga
merupakan tanaman tropis yang tergolong ke dalam suku
lerak-lerakan atau sapindaceae, berasal dari daerah
kepulauan di Asia Tenggara. Kata rambutan berasal dari
bentuk buahnya yang mempunyai kulit menyerupai
rambut.

Rambutan berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan

 tubuh, melancarkan pencernaan, mencegah penyakit
jantung, dan lain-lain

KACANG KORO Kacang parang atau kacang koro (Canavalia ensiformis)

adalah suatu jenis polong-polongan yang ditanam sebagai
bahan pangan. Biji tumbuhan ini cukup banyak
mengandung protein, tetapi demikian jumlahnya belum
sebanyak kedelai.

Khasiat kacang koro yaitu Menurunkan kadar gula darah,

Melancarkan aliran darah, Baik untuk kesehatan jantung,
Mengobati kanker, Menjaga sistem saraf pusat,
Melancarkan pencernaan, dan Menjaga kesehatan kulit.
LADA Lada, disebut juga merica atau sahang, yang mempunyai
nama Latin Piper nigrum adalah sebuah tanaman yang
kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak
lemak, juga pati. Lada bersifat sedikit pahit, pedas, hangat,
dan antipiretik
untuk kesehatan meliputi pencegahan kanker dan pereda
diare. Merica juga dapat meningkatkan kadar testosteron
pada pria. Merica dikenal sebagai rempah dalam bahan
makanan untuk menambah cita rasa.