RESUME

“DESAIN PRODUK DAN

MANAJEMEN KUALITAS”

Oleh :
1. Cece Ayang Pratama (20.05.1.0071)
2. Hanifah Fauziyah (20.05.1.0176)
3. Sylvia Nur Isra (20.05.1.0109)
4. Ria Nabila (20.05.1.0110)

JURUSAN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MAJALENGKA
 2021

DAFTAR ISI
Cover....................................................................................................................... 1
Daftar Isi.................................................................................................................2
PEMBAHASAN.....................................................................................................3
I. DESAIN PRODUK DAN JASA.......................................................................3
I.1 Desain Produk....................................................................................................3
I.2 Tujuan Desain Produksi.....................................................................................3
I.3 Mengenal Product Life Cycle............................................................................3
I.4 Tahapan Product Life Cycle..............................................................................3
I.5 Desain Jasa ........................................................................................................4
I.6 Tantangan Desain Jasa ......................................................................................4
II. Manajemen Kualitas..........................................................................................4
II.1..........................................................................Pengertian Manajemen Kualitas
........................................................................................................................... 4
II.2..............................................................................Tahapan Manajemen Kualitas
........................................................................................................................... 5
II.3.............................................................................Kategori Manajemen Kualitas
........................................................................................................................... 5
Daftar Pustaka.........................................................................................................6
 PEMBAHASAN

I. DESAIN PRODUK DAN JASA

1.1 Desain Produk

Desain produk adalah serangkaian usaha dalam mempelajari dan merancang benda pakai
yang fungsional, estetis, hingga ergonomis dan membuatnya jadi lebih bermanfaat untuk
konsumen. Secara garis besar produk yang sudah dirancang ini akan diproduksi secara masal
dan dijual secara luas, atau bisa dikatakan dengan nama desain industri.

1.2 Tujuan Desain Produk

Tujuan desain produk adalah mampu membuat pelanggan merasa aman, nyaman, puas,
sekaligus merasakan manfaatnya ketika menggunakan produk tersebut. Dan bisa juga
menambah rasa bangga ketika membeli produk tersebut.
Berikut adalah beberapa tujuan desain produk :
 Menciptakan produk berkualitas tinggi dengan nilai jual yang tinggi.
 Menekan biaya produksi seminimalis mungkin tanpa mengurangi kualitas dan harga jual
produk.
 Agar dapat menciptakan produk yang menjadi pionir di masanya tanpa
mengesampingkan kepuasan konsumen.
 Merangkul pangsa pasar yang lebih luas dan menciptakan segmen pasar yang baru.

1.3 Mengenal Product Life Cycle

Sederhananya, product life cycle adalah proses atau siklus dari suatu produk, mulai dari
diluncurkan sampai ditarik kembali ke pasar. Umumnya, product life cycle digunakan
perusahaan sebagai tolak ukur mengetahui kapan waktu yang tepat untuk meningkatkan
iklan, menurunkan harga, memperluas jangkauan pasar, hingga melakukan desain ulang
pada kemasan produk.
1.4 Tahapan Product Life Cycle
 Perkenalan (Introduction)
Masih menyesuaikan pasar dan banyak biaya untuk : Riset, Pengembangan Produk,
Modifikasi Proses, Pengembangan Pemasok.
 Pertumbuhan (Growth)
Desain produk sudah stabil sehingga perlu peramalan kebutuhan kapasitas yang efektif
dan perlu peningkatan kapasitas agar dapat memenuhi permintaan.
 Kematangan (Maturity)
Pesaing sudah dapat dipastikan dan memerlukan inovasi, pengendalian biaya harus lebih
baik, meningkatkan keuntungan dengan pembatasan lini produk.
 Penurunan (Decline)
Produk hampir mati maka mungkin perlu menghentikan produk tersebut dan
menggantinya dengan desain produk baru.

1.5 Desain Jasa

Desain jasa meliputi pengembangan ataupun perbaikan seluruh paket jasa sebagai
berikut :
1. Sumber daya fisik yang dibutuhkan.
2. Barang yang menyertai yang dibeli.
3. Jasa Eksplisit (fitur mutlak)
4. Jasa Inplisit (Fitur pendukung)

1.6 Tantangan Desain Jasa

1) Adanya ketidaksesuaian uraian verbal biasa
2) Adanya kebutuhan yang berubah-ubah
3) Desain jasa harus mempertimbangkan pertemuan penyedia jasa dengan pelanggan
4) Mendengarkan dengan pelanggan yang biasanya jauh lebih tinggi dalam bidang jasa

III. MANAJEMEN KUALITAS

III.1 Pengertian Manajemen Kualitas

Manajemen kualitas memiliki arti sebagai tindakan mengawasai semua kegiatan dan tugas-
tugas yang diperlukan untuk mempertahankan tingkat keunggulan yang diinginkan. Ini termasuk
penentuan kebijakan mutu, menciptakan dan menerapkan perencanaan mutu dan jaminan dan
kontrol kualitas dan peningkatan kualitas.
Ada 3 alasan kualitas merupakan sesuatu yang penting yaitu :
1. Reputasi perusahaan
2. Keandalan produk
 3. Keterlibatan global

III.2 Tahapan Manajemen Kualitas

 Perencanaan Kualitas.
Proses mengidentifikasi standar kualitas yang relevan dengan proyek yang sedang
dikerjakan, dan menentukan bagaimana agar dapat memenuhi standar kualitas tsb.
 Penjaminan Kualitas
Menjalankan apa yang sudah direncanakan untuk menjamin bahwa tim proyek sudah
menjalankan semua proses yang dibutuhkan untuk memenuhi standar kualitas yang
relevan.
 Mengendalikan kualitas
Memonitor hasil-hasil proyek yang spesifik untuk memeriksa apakah sudah memenuhi
kualifikasi standar relevan yang sudah disepakati dan mengidentifikasi cara untuk
meningkatkan kualitas secara menyeluruh.

III.3 Kategori Biaya Kualitas

Ada 4 kategori biaya kualitas yang disebut Cost Of Quality yaitu :
1. Prevention Cost
Biaya yang terkait dengan pengurangan komponen atau jasa yang rusak. Contoh :
pelatihan, program peningkatan kualitas.
2. Appraisal Cost
Biaya yang dikaitkan dengan proses evaluasi produksi, proses, komponen, dan jasa.
Contoh : biaya percobaan, laboratorium, pengujian.
3. Internal Failure
Biaya yang diakibatkan proses produksi yang menyebabkan kerusakan sebelum dikirim
ke konsumen. Contoh : rework, scrap, downtime.
4. External Failure
Biaya yang terjadi setelah pengiriman produk ke konsumen. Contoh : retur, biaya sosial.
 DAFTAR PUSTAKA

Ariani, D. W. (2011). Manajemen operasi jasa.

Sachari, A., & Sunarya, Y. Y. (2000). Tinjauan Desain. Penerbit Institut Teknologi Bandung.
Tanpa tahun.

Umdiana, N., Suprihatin, N. S., & Kodriyah, K. (2018). PENGEMBANGAN UKM MELALUI
DESAIN PRODUK DAN KEMAMPUAN BERSAING. Prosiding Sembadha, 1, 169-176.

Ariani, D. W. (2021). Manajemen kualitas.

Firmansyah, F., & Haryanto, R. (2019). Manajemen Kualitas Jasa (Vol. 113). Duta Media
Publishing.