LAPORAN KEGIATAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI DI

PT. BATURONA ADIMULYA KABUPATEN MUSI

BANYUASIN PADA 8-19 MARET 2021

OLEH:
KELOMPOK 4

KETUA:
HARRY ERLANDO NIM. 21067

SEKRETARIS:
TIUR YULANDA SIREGAR NIM. 21088

ANGGOTA:
DELLA DERISCHA NIM. 21064
MIRZA OKTARINA NIM. 21075

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG
JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN
PROGRAM STUDI DIPLOMA TIGA SANITASI
TAHUN 2021
LAPORAN KEGIATAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI DI
PT. BATURONA ADIMULYA KABUPATEN MUSI
BANYUASIN PADA 8-19 MARET 2021

OLEH:
KELOMPOK 4

Ketua:
Harry Erlando Nim. 21067

Sekretaris:
Tiur Yulanda Siregar Nim. 21088

Anggota:
Della Derischa Nim. 21064
Mirza Oktarina Nim. 21075

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG
JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN
PROGRAM STUDI DIPLOMA TIGA SANITASI
TAHUN 2021

ii
 HALAMAN PENGESAHAN

Dengan ini menerangkan bahwa laporan kegiatan praktik Mata Kuliah

Praktik Kerja Industri pada Mahasiswa Semester VI Jurusan Kesehatan

Lingkungan Poltekkes Kemenkes Palembang, yang berjudul:

disusun oleh: Kelompok: 4 (Empat)

Harry Erlando NIM. 21067

Tiur Yulanda Siregar NIM. 21088
Della Derischa NIM. 21064
Mirza Oktarina NIM. 21075

Telah disetujui dan disahkan pada tanggal Maret 2021.

Palembang, Maret 2021

Pembimbing Lapangan, Pembimbing Akademik,

( Agung H ) ( Priyadi, SKM., M. Kes. )

NIP/NIK. AG.110919 NIP. 19741115 200003 1
004

Mengetahui,

Ketua Jurusan Kesehatan Lingkungan

(Diah Navianti, S. Pd., M. Kes.)

NIP. 19691125 199203 2 001
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, yang telah

memberikan rahmat dan karunianya, sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan

Praktik Kerja Industri Mahasiswa Program Studi Diploma Tiga Sanitasi Jurusan

Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Palembang di PT. Baturona

Adimulya Kabupaten Musi Banyuasin. Penyusunan laporan kegiatan praktik

industri ini merupakan salah satu bentuk penjelasan tentang apa yang dilakukan

selama kegiatan Praktik Kerja Industri oleh mahasiswa pada mata kuliah Praktik

Kerja Industri yang dilaksanakan pada semester VI dalam rangka memenuhi

proses belajar mengajar praktik serta pemenuhan nilai tugas pada mata kuliah

tersebut.

Laporan ini terwujud atas bimbingan, pengarahan dan bantuan dari berbagai

pihak yang tidak bisa kami sebutkan satu persatu. Akhir kata, kami ucapkan

terima kasih kepada pihak yang telah membantu atas tersusunnya laporan ini.

Semoga laporan Praktik Kerja Industri ini, memberikan manfaat bagi mahasiswa

sebagai pelaksana serta bagi pembaca.

Palembang, 19 Maret 2021

Penyusun

iv
 DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL .............................................................................. i

HALAMAN SAMPUL .......................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................ iii
KATA PENGANTAR ............................................................................ iv
DAFTAR ISI .......................................................................................... v
DAFTAR TABEL .................................................................................. viii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................. ix
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... x

BAB I PENDAHULUAN ..................................................................... 1

A. Latar Belakang .................................................................... 1
B. Perumusan Masalah ............................................................. 3
C. Tujuan .................................................................................. 4
1. Tujuan Umum .............................................................. 4
2. Tujuan Khusus .............................................................. 4
D. Manfaat ................................................................................ 4
1. Bagi Institusi Praktik Kerja Industri ............................. 4
2. Bagi Jurusan Kesehatan Lingkungan ........................... 5
3. Bagi Mahasiswa ........................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................... 6

A. Konsep Dasar Sanitasi ......................................................... 6
1. Definisi ......................................................................... 6
2. Ruang lingkup .............................................................. 8
3. Hubungan sanitasi dengan kesehatan ........................... 8
B. Keselamatan Kerja .............................................................. 11
1. Definisi ......................................................................... 11
2. Tujuan ........................................................................... 12
3. Manfaat ......................................................................... 13
4. Ruang lingkup .............................................................. 14
5. Faktor penyebab terjadinya celaka ............................... 14
6. Pencegahan celaka ........................................................ 15
C. Pengawasan Air Bersih di Industri ...................................... 16
1. Sumber air bersih ......................................................... 16
2. Jenis bahan pencemar ................................................... 19
3. Penampungan air bersih ............................................... 20
4. Distribusi air bersih ...................................................... 20
5. Indikator air bersih ....................................................... 21
D. Pengawasan Limbah Cair di Industri .................................. 22
1. Sumber limbah cair ...................................................... 22
2. Karakteristik limbah cair .............................................. 23
3. Prinsip dasar pengolahan limbah cair ........................... 24
4. Pengolahan limbah cair ................................................ 25
 5. Penampungan limbah cair ............................................ 27
6. Penyaluran limbah cair ................................................. 28
7. Indikator limbah cair .................................................... 28
E. Pengawasan Sampah di Industri .......................................... 32
1. Sumber sampah ............................................................ 32
2. Pemilahan sampah ........................................................ 32
3. Sifat sampah ................................................................. 33
4. Penampungan atau pewadahan sampah ....................... 34
5. Pengangkutan sampah .................................................. 35
6. Kandungan bahan pencemar dalam sampah ................ 35
7. Pengolahan sampah ...................................................... 36
F. Pengawasan Kualitas Udara di Industri ............................... 38
1. Definisi pencemaran udara ........................................... 38
2. Kehadiran bahan pencemar di udara ............................ 39
3. Sumber bahan pencemar udara .................................... 39
4. Jenis bahan pencemar ................................................... 40
5. Metode pengukuran bahan pencemar ........................... 43
6. Pengurangan bahan pencemar ...................................... 44
7. Dampak bahan pencemar di udara ............................... 45
8. Upaya pencegahan terjadinya pencemaran udara ........ 48
G. Pengawasan Kualitas Makanan dan Minuman .................... 50
1. Prinsip sanitasi makanan .............................................. 50
2. Sistem HACCP ............................................................. 53
H. Pengawasan Vektor dan Tikus di Industri ........................... 54
1. Pengawasan vektor di industri ...................................... 54
2. Pengawasan tikus di industri ........................................ 55
I. Pengawasan Kesehatan dan Keselamatan Kerja ................. 57
1. Pengawasan kesehatan dan keselamatan kerja ............. 57
2. Kecelakaan kerja .......................................................... 63

BAB III PELAKSANAAN KEGIATAN ............................................ 71

A. Rencana Kegiatan ................................................................ 71
1. Peserta praktik kerja industri ........................................ 71
2. Tahap kegiatan praktik kerja industri ........................... 71
B. Lokasi Kegiatan ................................................................... 72
C. Waktu Kegiatan ................................................................... 72
D. Jenis Kegiatan ...................................................................... 72
E. Metode Kegiatan ................................................................. 73
1. Bahan dan peralatan ..................................................... 73
2. Prosedur kerja ............................................................... 74

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................. 75

A. Hasil ..................................................................................... 75
1. Profil Instansi Praktik Kerja Industri ........................... 75
2. Kegiatan Selama Praktik Kerja Industri ....................... 80
B. Pembahasan ......................................................................... 91

vi
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................... 106
A. Kesimpulan .......................................................................... 106
B. Saran .................................................................................... 106

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
 DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 2.1 Standar Baku Mutu Air Limbah Domestik ............................. 31
Tabel 2.2 Kualifikasi Peralatan Pewadahan Sampah .............................. 34
Tabel 2.3 Indeks Pencemaran Udara ....................................................... 41
Tabel 2.4 Mikroorganisme Pada Berbagai Bahan Pangan ...................... 51
Tabel 2.5 Skala Risiko Berdasarkan Dampak ......................................... 62
Tabel 4.6 Hasil Pengawasan Penyehatan Udara ..................................... 82
Tabel 4.7 Hasil Pemantauan Pengelolaan Tempat Cuci Tangan ............ 83
Tabel 4.8 Hasil Pengawasan Penyediaan Makanan dan Minuman ......... 83
Tabel 4.9 Hasil Pengawasan Pelaksanaan Housekeeping ....................... 84
Tabel 4.10 Hasil Pengawasan Keselamatan Kerja 11, 12, 15 ................... 85
Tabel 4.11 Hasil Pengawasan Keselamatan Kerja 13 ............................... 85
Tabel 4.12 Hasil Pengawasan Pengelolaan Limbah Cair 49, 50, 51, 52 . . 86
Tabel 4.13 Hasil Pengawasan Pengelolaan Limbah Cair Domestik ......... 86
Tabel 4.14 Hasil Pemantauan Pengelolaan Sampah ................................. 87
Tabel 4.15 Hasil Pengawasan Kesehatan Kerja ........................................ 88
Tabel 4.16 Hasil Pemantauan Kualitas Tanah .......................................... 89
Tabel 4.17 Hasil Pemantauan Pengelolaan Jamban dan Peturasan .......... 89
Tabel 4.18 Hasil Pengawasan Pengendalian Vektor ................................. 90
Tabel 4.19 Jumlah APD ............................................................................ 93

viii
 DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 4.1 Komite Keselamatan Pertambangan .................................... 78

Gambar 4.2 Emergency Responsible Team ............................................. 79
Gambar 4.3 Proses Penambangan ............................................................ 81
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Dokumentasi
Lampiran 2. Laporan Penyelidikan Insiden
Lampiran 3. Hasil Analisa Tanah
Lampiran 4. Hasil Analisa Udara Ambien
Lampiran 5. Kebijakan K3LH
Lampiran 6. Hasil Analisa Limbah Cair

x
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Lingkungan merupakan bagian dari kehidupan manusia yang harus dijaga

agar dapat mendukung aktivitas kehidupan manusia baik saat ini dan di masa

depan. Lingkungan yang tidak sehat dapat menjadi penghalang bagi manusia

untuk menjalankan aktivitasnya. Melalui upaya perbaikan, pemeliharaan, dan

pencegahan, lingkungan menjadi tetap terjaga kebersihan dan bebas dari risiko

penyebab penyakit dan sumber bencana (Ramlan dan Sumihardi, 2018).

Sarana sanitasi industri yang berhubungan dengan pemenuhan kebutuhan

hidup manusia seperti tersedianya:

1. Sarana air bersih dengan kuantitas dengan kualitas air yang memenuhi

syarat sehingga aman digunakan untuk membersihkan badan, mencuci

pakaian, mencuci peralatan, dan menyiram tanaman

2. Sarana jamban keluarga yang selalu dalam kondisi bersih sehingga

nyaman digunakan dan tidak menjadi tempat bersarangnya serangga dan

binatang pengerat

3. Sarana pembuangan sampah yang mudah dijangkau, aman digunakan

dan selalu dalam kondisi bersih sebelum dan sesudah digunakan

sehingga tidak menjadi tempat bagi serangga dan binatang pengerat

untuk mencari makanan dan bersarang

4. Sarana air limbah yang dapat menyalurkan, menampung, mengolah dan

membuang air limbah dengan benar sehingga aman bagi badan air dan

biota air
 Pemenuhan kebutuhan sarana sanitasi seperti tersebut di atas merupakan hal

utama yang diperlukan bagi manusia agar dapat berperilaku hidup bersih dan

sehat. Kesehatan merupakan awal bagi manusia agar dapat bekerja dengan baik

dan produktif (Ramlan dan Sumihardi, 2018).

Kebersihan lingkungan kerja dan Kesehatan merupakan upaya untuk

mendukung keselamatan bekerja. Terjaminnya keselamatan kerja dapat dilakukan

dengan cara mengurangi risiko terjadinya kecelakaan kerja yang dapat dilakukan

dengan cara:

1. Pemberian pemahaman kerja yang baik

Untuk melakukan pekerjaan dengan baik, pekerja harus memiliki

pengetahuan yang berhubungan dengan pekerjaan yang akan dilakukan agar

bisa bekerja, terhindar dari risiko bahaya penyebab celaka

2. Pengawasan pekerja di tempat kerja

Pelaksanaan kegiatan pengawasan di tempat kerja dilakukan untuk

bisa mengetahui lebih dini potensi bahaya yang akan muncul sehingga

tindakan pencegahan bisa segera dilakukan sebelum terjadi celaka

3. Penentuan potensi bahaya

Kegiatan ini menjadi penting untuk diketahui, karena merupakan

Langkah penetapan tahapan pelaksanaan pencegahan yang harus dilakukan

sebagai upaya mengantisipasi terjadinya celaka

4. Penanganan celaka

Kegiatan ini dilakukan agar celaka yang terjadi tidak lebih berat dan

menimpa banyak orang

5. Pengendalian celaka
 Kagiatan ini dilakukan agar celaka yang terjadi tidak menimbulkan

korban dan kerugian yang lebih banyak

Kesehatan lingkungan maupun Sanitasi di tempat kerja salah satu faktor

yang dapat berpengaruh terhadap kesehatan pekerja yang pada akhirnya menjadi

indikator kesehatan dan produktivitas tenaga kerja. Oleh karenanya upaya

kesehatan lingkungan maupun sanitasi di Industri dan Keseamatan dan kesehatan

kerja (K3) harus mendapat pengawasan oleh Tenaga Kerja yang memiliki

kampuan dan kewenangan dalam menjalankan tugasnya agar lingkungan menjadi

aman bagi Tenaga Kerja dan semua orang yang berada di Industri (Winarko,

2019).

Dengan penerapan sanitasi industri dan keselamatan dan Kesehatan kerja di

tempat kerja diharapkan perwujudan lingkungan kerja yang bersih, bebas potensi

bahaya yang bisa mengakibatkan celaka dan risiko pekerja menderita penyakit

dapat diatasi, serta perwujudan kondisi kerja yang memberi rasa aman, nyaman

bagi pekerja untuk bekerja dengan baik bisa diwujudkan (Ramlan dan Sumihardi,

2018).

Pelaksanaan praktik kerja industri dilakukan di PT. Baturona Adimulya

Kabupaten Musi Banyuasin yang merupakan salah satu perusahaan yang bergerak

dalam bidang tambang batubara.

B. Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan beberapa

permasalahan sebagai berikut:

1. Apa saja kegiatan yang dilakukan selama praktik di PT. Baturona

Adimulya Kabupaten Musi Banyuasin?

3
 2. Bagaimana kegiatan yang dilakukan selama praktik di PT. Baturona

Adimulya Kabupaten Musi Banyuasin?

C. Tujuan

1. Tujuan Umum

Untuk mengembangkan wawasan dan pengalaman

mahasiswa/mahasiswi dalam melakukan pekerjaan yang sesuai dengan

keahlian khususnya pada mata kuliah Praktik Kerja Industri.

2. Tujuan Khusus

a. Agar mahasiswa memperoleh keterampilan dan pengalaman kerja

praktis sehingga secara langsung dapat melaksanakan praktik kerja

industri.

b. Agar mahasiswa dapat melakukan dan membandingkan penerapan

teori yang diterima di jenjang akademik dengan praktik yang

dilakukan di industri.

c. Meningkatnya pemahaman mahasiswa mengenai hubungan antara

teori dan penerapannya sehingga dapat memberikan bekal bagi

mahasiswa untuk bekerja di industry dan terjun ke masyarakat.

D. Manfaat

1. Bagi Institusi Praktik Kerja Industri

Merupakan sarana untuk menjambatani antara instansi dengan Lembaga

Pendidikan untuk bekerja sama lebih lanjut, baik bersifat akademis maupun

4
non akademis dan dapat memanfaatkan tenaga PKL sesuai dengan kebutuhan

di unit kerjanya.

2. Bagi Jurusan Kesehatan Lingkungan

a. Mengetahui seberapa besar peran tenaga pengajar dalam memberikan

materi perkuliahan untuk mahasiswa sesuai dengan perkembangan

yang terjadi di dunia kerja

b. Menjalin hubungan kerja yang sama, baik antara jurusan dengan

instansi tempat praktik agar lulusan Kesehatan lingkungan dapat

dengan mudah memasuki dunia kerja

c. Mengetahui kemampuan mahasiswa dalam ilmu kesehatan lingkungan

khususnya Keselamatan dan Kesehatan Kerja yang didapat selama

perkuliahan dan menerapkannya dalam dunia kerja

3. Bagi Mahasiswa

a. Sebagai sarana Latihan dan penerapan ilmu yang didapat di

perkuliahan pada mata kuliah praktik kerja industri.

b. Meningkatkan kemampuan dan sosialisasi mahasiswa untuk

menghadapi lingkungan kerja yang sesungguhnya.

c. Menambah pengetahuan, pengalaman, dan wawasan di lapangan

kerja mengenai dunia kerja khususnya di Industri

d. Sebagai sarana untuk memperoleh informasi mengenai keadaan

umum industri

e. Terciptanya hubungan kerja sama yang saling menguntungkan antara

kedua belah pihak.

5
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A. Konsep Dasar Sanitasi

1. Definisi

Masalah kesehatan sangat kompleks, banyak faktor yang

mempengaruhi derajat kesehatan manusia, baik kesehatan individu maupun

kesehatan masyarakat. Menurut Hendrik L. Blum kesehatan dipengaruhi oleh

(Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Faktor keturunan

b. Faktor prilaku

c. Faktor pelayanan Kesehatan, dan

d. Faktor lingkungan.

Dari ke empat unsur diatas faktor lingkungan sangat besar kaitannya

dengan kesehatan manusia. Lingkungan yang bersih dan sehat akan menjadi

penghalang tumbuhnya bibit penyakit yang dapat menjadi penyebab manusia

terjangkit penyakit. Untuk mewujudkan lingkungan bersih dan sehat

diperlukan sanitasi yang menekankan kegiatannya pada bidang pencegahan

terjadinya penyakit. Sanitasi merupakan salah satu upaya manusia untuk

mewujudkan lingkungan bersih dan sehat dengan cara melakukan upaya

pembersihan, pemeliharaan dan perbaikan terhadap kondisi lingkungan yang

bermasalah akibat tumpukan kotoran, sampah dan genangan air limbah yang

dapat dijadikan media tumbuh kembangnya serangga dan binatang pengerat

sebagai perantara penular penyakit dan terjadinya celaka (Ramlan dan

Sumihardi, 2018).
 Dari pengertian sanitasi seperti tersebut diatas dapat disimpulkan bahwa

sanitasi penekanannya pada:

a. Upaya pemeliharaan dan perbaikan lingkungan yang bermasalah

b. Upaya pengawasan terhadap sarana sanitasi.

c. Upaya pemutusan atau pencegahan mata rantai penularan penyakit

menular

d. Perwujudan kondisi lingkungan bersih dan sehat

Dalam penerapannya ditempat kerja upaya pemeliharaan, pengawasan

dan perbaikan di utamakan pada (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Penyediaan air bersih yang dapat digunakan untuk membersihkan

badan, mencuci pakaian dan peralatan, menyiram tanaman.

b. Pengelolaan air limbah yang dilakukan dengan baik agar lingkungan

sekitar tidak tercemar dan menjadi kotor.

c. Pengelolaan sampah yang dilakukan dengan baik agar lingkungan

sekitar tidak tampak tumpukan sampah yang dapat dijadikan media

untuk bersarang serangga dan binatang pengerat perantara penular

penyakit.

d. Pengawasan vektor penyakit yang dilakukan secara rutin dan

berkesinambungan sehingga tempat yang menjadi media bagi vektor

untuk tumbuh dan berkembang biak bisa dicegah.

e. Pencegahan dan pengawasan pencemaran tanah yang dilakukan

secara rutin dan berkesinambungan terhadap telur cacing perantara

penyakit
2. Ruang lingkup

Secara umum dapat diuraikan bahwa sanitasi mencakup beberapa hal

antara lain (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Kebersihan lingkungan dan tempat kerja

b. Melindungi setiap individu dari gangguan penyakit

c. Mencegah terjadinya celaka

d. Mencegah penyakit

e. Menjamin keselamatan kerja setiap orang

3. Hubungan sanitasi dengan kesehatan

Terdapat hubungan yang erat antara sanitasi dan kesehatan. Sarana dan

prasarana sanitasi dapat berpengaruh pada penyebaran penyakit seperti diare

dan kolera melalui beberapa jalur penularan melalui kotoran manusia yang

masuk ke saluran pencernaan melalui (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Air minum yang terkontaminasi

b. Tanah yang terkontaminasi

c. Lalat yang hinggap pada feces yang mengandung mikroorganisme

d. Tangan yang kotor

e. Makanan yang terkontaminasi mikroorganisme

Hubungan sanitasi dengan kesehatan manusia dapat dijelaskan sebagai

berikut (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Hubungan Sanitasi dengan Air

Pemenuhan kebutuhan manusia akan air bersih merupakan hal

pokok, karena untuk memenuhi kebutuhan manusia seperti : minum,

mandi, mencuci, membersihkan, menyiram semuanya sangat

membutuhkan air bersih, adapun penyakit yang berhubungan dengan air,

dapat dibagi dalam empat kelompok menurut cara penularannya:

1) Water borne disease yaitu penularan penyakit yang disebabkan

karena di dalam air terdapat kuman pathogen masuk ketubuh

melalui mulut dengan perantaraan air minum dan makanan,

hingga sampai ke pencernaan dan menyebabkan terjadinya

penyakit : kolera, typhoid, dan disentri

2) Water washed diseases yaitu penularan air karena kondisi

sekitar sumber air yang dibuat tidak kedap air sehingga air bekas

cucian bisa masuk kembali mencemari sumber air dan

mengakibatkan kualitas air menjadi mengandung

mikroorganisme phatogen yang dapat menyebabkan penyakit

bagi yang menggunakan air tersebut seperti : keluhan rasa gatal

di kulit.

3) Water based diseases yaitu air dijadikan sebagai media bagi

binatang air penular penyakit untuk tumbuh dan berkembang

biak, sehingga orang yang menggunakan air tersebut bisa

menderita penyakit schitosomiasis,

4) Water related diseases yaitu air dijadikan sebagai tempat

hidupnya serangga penular penyakit seperti nyamuk yang dapat

menularkan penyakit malaria, demam berdarah, dan filariasis.

b. Hubungan Santasi dan Jamban

Kebersihan jamban merupakan unsur utama yang harus

diperhatikan sebagai salah satu upaya untuk tidak menjadi jamban

sebagai media bagi serangga seperti lalat untuk bersarang dan tidak

menjadi alasan bagi manusia untuk membuang tinja (feces) di atas

permukaan tanah yang bisa mencemarai tanah dan menimbulkan bau

yang tidak disenangi.

Pembuangan tinja manusia yang tidak ditangani dengan baik dapat

menjadikan pencemaran terhadap tanah dan air tanah sebagai sumber air

bersih yang berpotensi menjadi penyebab timbulnya penularan penyakit

saluran pencernaan antara lain tifoid, paratifoid, disentri, diare, kolera,

penyakit cacing, hepatitis viral. Penyebaran penyakit dengan perantaraan

tinja dapat dijelaskan sebagai berikut:

1) Penyebaran secara langsung dapat terjadi dengan mencemari

makanan, minuman, sayuran.

2) Penyebaran secara tidak langsung dapat mencemari air dan

tanah, selain itu serangga yang tercemar tinj dapat sebagai

perantara penularan penyakit ke manusia misalnya lalat, kecoa.

c. Hubungan Sanitasi dan Penanganan Sampah

Sampah merupakan benda padat sisa hasil kegiatan manusia, yang

oleh pemiliknya sudah tidak digunakan dan dibuang, yang

keberadaannya bermasalah bila tidak dikelolah dengan baik. Adapun

dampak yang timbul akibat pengelolaan sampah yang tidak baik sebagai

berikut:

1) Bilamana dibuang dengan cara ditumpuk saja maka akan

menimbulkan bau dan gas yang berbahaya bagi kesehatan

manusia.
 2) Bilamana dibakar akan menimbulkan pengotoran udara.

3) Bilamana dibuang ke sungai akan mengakibatkan pendangkalan

sehingga menimbulkan banjir.

d. Hubungan Sanitasi dan air limbah

Air limbah adalah air hasil pemakaian yang sudah tidak digunakan

lalu dibuang. Limbah dapat berasal dari rumah tangga, daerah komersial,

perkantoran, tempat rekreasi, asrama, apartemen dan sebagainya yang

secara:

1) Fisik mengandung (bau, warna, padatan, suhu, kekeruhan)

2) Kimia (organik, anorganik dan gas)

3) Biologis (mikroorganisme)

Penerapan sanitasi pada air limbah diharapkan dapat mengurangi

resiko kesehatan bagi masyarakat khususnya penyakit yang penularannya

melalui air. Air yang terkontaminasi memiliki potensi yang besar

mengakibatkan penyakit pada manusia seperti penyakit saluran

pencernaan seperti diare dan sejenisnya.

B. Keselamatan Kerja

1. Definisi

Undang-undang yang telah mengatur tentang Keselamatan Kerja yaitu

Undang-undang Republik Indonesia Nomor 1 Tahun 1970 Tentang

Keselamatan Kerja. Undang-Undang tersebut selanjutnya diperbaharui

menjadi Pasal 86 ayat 1 Undang-Undang No. 13 Tahun 2003 yang

menyebutkan bahwa setiap pekerja / buruh berhak untuk memperoleh

perlindungan atas (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Keselamatan kerja

b. Kesehatan kerja

c. Moral kerja dan

d. Kesusilaan

Keselamatan kerja merupakan hal yang sangat penting dalam hal

memberi perlindungan pada pekerja agar terhindar dari terjadinya celaka.

Oleh karena itu penerapan keselamatan kerja di tempat kerja merupakan

keharusan bagi setiap tempat kerja (Ramlan dan Sumihardi, 2018).

Keselamatan kerja mengarah kepada perlindungan fisik pekerja agar

tidak terjadi celaka pada pekerja yang berhubungan dengan mesin, peralatan

kerja, bahan kerja, proses pengolahan, tempat kerja dan lingkungan fisik

kerja. Keselamatan kerja merupakan upaya yang dilakukan untuk mencegah

dan mengurangi terjadinya:

a. Kecelakaan di tempat kerja

b. Kerusakan dan segala bentuk kerugian baik terhadap manusia,

peralatan, objek kerja, tempat bekerja, dan lingkungan kerja, secara

langsung dan tidak langsung.

2. Tujuan

Adapun tujuan yang diharapkan dengan menerapkan keselamatan kerja

di tempat kerja antara lain (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Melindungi keselamatan pekerja dalam melakukan pekerjaannya

untuk kesejahteraan hidup dan meningkatkan produktifitas kerja.

 b. Melindungi kesehatan dari tenaga kerja demi meningkatkan efisiensi

dari pekerja dan merupakan sebuah tindakan pencegahan terhadap

kecelakaan para kerja.

c. Menjamin keselamatan setiap orang lain yang berada ditempat kerja.

d. Menjamin segala keutuhan dan juga kesempurnaan dari para pekerja

baik secara rohani maupun jasmani yang meliputi hasil kerja budaya

demi kesejahteraan masyarakat.

e. Sumber produksi terpelihara dan dipergunakan secara aman dan

efisien.

f. Memberi rasa aman dan nyaman bagi pekerja saat berada di tempat

kerja

3. Manfaat

Pelaksanaan keselamatan kerja di tempat kerja memberikan manfaat

bagi pekerja berupa (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Keamanan dan kenyamanan kerja karena tempat kerja bebas dari

risiko bahaya yang berakibat celaka

b. Pengenalan dini potensi bahaya yang bisa mengakibatkan celaka

bagi pekerja di tempat kerja

c. Penanganan pencegahan potensi bahaya yang berisiko celaka bagi

pekerja di tempat kerja.

d. Peningkatan produktivitas kerja.

e. Pencapaian kehidupan yang lebih baik

4. Ruang lingkup

Ruang lingkup dari materi keselamatan kerja di tempat kerja mencakup

hal sebagai berikut (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Pekerja

b. Peralatan kerja

c. Mesin kerja

d. Aspek lingkungan fisik kerja

e. Aspek kimia kerja

f. Aspek biologi

g. Aspek sosial

h. Sistem produksi

i. Teknologi yang digunakan

5. Faktor penyebab terjadinya celaka

Ada beberapa teori tentang faktor penyebab kecelakaan, namun yang

banyak digunakan adalah teori tiga faktor utama (Three Main Factor Theory).

Menurut teori ini disebutkan bahwa ada tiga faktor yang menyebabkan

terjadinya kecelakaan kerja. Ketiga faktor tersebut dapat diuraikan menjadi

(Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Faktor manusia

Faktor manusia sebagai penyebab terjadinya celaka dipengaruhi

oleh:

1) Umur

2) Jenis kelamin

3) Masa kerja
 4) Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD)

5) Tingkat Pendidikan

6) Perilaku

7) Pelatihan Keselamatan dan Kesehatan Kerja

8) Mentaati aturan kerja

b. Faktor lingkungan

1) Intensitas suara yang keras

2) Suhu udara

3) Penerangan

4) Lantai licin

c. Faktor peralatan

1) Kondisi mesin

2) Ketersediaan alat pengaman mesin

3) Letak mesin

4) Kerugian akibat kecelakaan kerja

5) Pencegahan kecelakaan

Terjadinya kecelakaan kerja merupakan suatu bentuk kerugian yang

dialami baik pekerja maupun pemilik usaha, untuk itu upaya pencegahan

terhadap kecelakaan kerja merupakan hal penting yang harus dilakukan untuk

menghindari kerugian yang terjadi dan juga untuk meningkatkan kinerja

pekerja di tempat kerja (Ramlan dan Sumihardi, 2018).

6. Pencegahan celaka

Berdasarkan teori domino, upaya pencegahan yang dilakukan di tempat

kerja sebagai berikut (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

 1. Pencegahan kecelakaan melalui upaya pengendalian bahaya di tempat

kerja yang dilakukan dengan cara:

a. Melakukan pemantauan dan pengendalian kondisi tidak aman yang

terjadi di tempat kerja

b. Melakukan pemantauan dan pengendalian tindakan yang tidak aman

di tempat kerja

2. Upaya pencegahan kecelakaan kerja melalui pembinaan dan

pengawasan di tempat kerja

a. Melakukan kegiatan pelatihan dan pendidikan materi keselamatan

dan kesehatan kerja bagi tenaga kerja

b. Melakukan konseling dan konsultasi prihal penerapan keselamatan

dan kesehatan kerja bagi tenaga kerja

c. Pengembangan sumber daya dan teknologi yng berkaitan

peningkatan penerapan keselamatan dan kesehatan kerja di tempat

kerja

3. Upaya pencegahan kecelakaan kerja melalui jalur manajemen yaitu:

a. Prosedur dan penetapan aturan keselamatan dan kesehatan kerja di

tempat kerja

b. Penyediaan sarana dan prasarana keselamatan dan kesehatan kerja

dan pengdukungnya di tempat kerja

c. Pemberian penghargaan dan sanksi terhadap penerapan keselamatan

dan kesehatan kerja di tempat kerja

C. Pengawasan Air Bersih di Industri

1. Sumber air bersih

 Mengetahui sumber air bersih yang digunakan untuk memenuhi

kebutuhan hidup sehari-hari merupakan hal penting, karena berkaitan dengan

kualitas dari air tersebut. Perlu diketahui bahwa sumber air bersih di alam

berasal dari (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Air tanah artesis

Dibawah permukaan tanah terdapat aliran air, bila tekanan dalam

tanah kecil maka aliran air tidak sampai kepermukaan sedang bila

tekanan dalam tanah besar maka pengaliran air sampai kepermukaan

tanah melalui sumuran yang disebut air artesis.

b. Air permukaan

Air permukaan adalah air yang secara alami terkumpul di atas

tanah melalui proses presipitasi, dan pengurangan juga terjadi secara

alami melalui proses penguapan dan rembesan ke bawah permukaan

sehingga menjadi air tanah. Air permukaan dikatakan bersih bila jalur

yang dilalui bebas dari pengotoran, namun pengotoran air permukaan

terjadi karena alur yang dilewati:

1) Lingkungan yang berlumpur

2) Air limbah

3) Kotoran manusia / hewan

4) Sampah

5) Tumpukan / buangan bahan kimia an organik

c. Air laut

Air laut kadar garamnya dalam 1liter terdapat 35gram yang tidak

semuanya berupa garam dapur. Air terasa asin karena air laut terdiri
dari bahan mineral yang bersumber dari bebatuan dan tanah seperti

natrium, kalium, kalsium. Air sungai yang sampai ke laut membawa

garam, demikian pula dengan ombat laut yang sampai ke pantai

menghantam bebatuan itu membawa garam, yang pada akhirnya air laut

menjadi asin sebab mengandung garam. Perlu diketahui bahwa air

tawar lebih ringan dari air laut, untuk mengubah air laut menjadi air

tawar dapat dilakukan dengan cara osmosis terbalik yaitu pengaliran air

laut menggunakan tekanan melewati membram sel (Sea Water Reverrse

Osmosis) SWRO.

d. Mata air

Mata air berarti tempat air yang mengalir dari batuan atau tanah

ke permukaan tanah secara alamiah yang terjadi karena air permukaan

meresap ke dalam tanah dan menjadi air tanah. Air tanah kemudian

mengalir melalui retakan dan celah di dalam tanah, berupa celah kecil

sampai ke gua bawah tanah. Air tersebut pada akhirnya akan

menyembur keluar dari bawah tanah menuju permukaan dalam bentuk

mata air. Keluarnya air menuju permukaan tanah, dapat merupakan

akibat dari akuifer terbatas, di mana permukaan air tanah berada di

elevasi yang lebih tinggi dari tempat keluar air.

e. Air hujan

Air hujan adalah suatu peristiwa sampainya air dari langit ke

bumi dalam bentuk cair maupun padat yang dicurahkan dari atmosfer.

Hujan memerlukan keberadaan lapisan atmosfer tebal agar dapat

menemui suhu di atas titik leleh es di dekat dan di atas permukaan

 Bumi. Saat hujan terjadi proses pendinginan udara dan penambahan uap

air ke udara yang terjadi secara bersama.

2. Jenis bahan pencemar

Pencemaran air adalah masuknya atau dimasukkannya makhluk hidup,

zat, energi, atau komponen lain ke dalam air atau berubahnya tatanan air oleh

kegiatan manusia atau oleh proses alam sehingga kualitas air turun sampai ke

tingkat tertentu yang menyebabkan air menjadi kurang atau tidak berfungsi

lagi sesuai dengan peruntukannya. Bahan pencemaran air bisa berasal dari

limbah rumah tangga, limbah industri, limbah pertanian, limbah bahan-bahan

berbahaya dan beracun, serta tumpahan minyak bumi. Secara umum,

pencemaran air dapat disebabakan oleh berbagai jenis bahan pencemar antara

lain (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Agen Penyebab Penyakit

Merupakan bahan pencemar yang mencemari air sehingga dapat

menyebabkan gangguan kesehatan manusia (penyakit).

b. Terdapat Bahan Kimia Anorganik Dalam Air

Kehadiran bahan kimia anorganik seperti unsur logam berat

dalam air terjadi proses reaksi kimia yang akhirnya menjadikan

kandungan oksigen dalam air berkurang, kondisi seperti ini menjadikan

kehidupan biota air menjadi mati.

c. Terdapatnya Zat Terendap

Keberadaan zat tersuspensi dalam air dalam jumlah yang banyak

dapat mempengaruhi kualitas air, air menjadi keruh, kotor dan berbau.
3. Penampungan air bersih

Wadah atau tempat penampungan banyak digunakan untuk menampung

air bersih. Berbagai jenis asal atau model penampungan air yang banyak

digunakan di masyarakat antara lain (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Penampungan Alami

Penampungan Air Alami atau waduk dapat berupa danau, kolam,

sungai yang bertujuan untuk menyimpan atau menampung air yang

wujudnya terjadi secara alami.

b. Penampungan Buatan

Penampungan air buatan dapat berupa bendungan, bak, reservoir,

hidran, tong, tangki air yang sengaja dibuat atau diadakan untuk

menampung atau menyimpan air hasil pengolahan yang siap untuk

digunakan.

4. Distribusi air bersih

Proses pemindahan air bersih dengan menggunakan berbagai jenis

bahan yang bisa digunakan untuk memindahkan air dari satu tempat ke

tempat lain. Adapun proses pemindahan air dapat dilakukan dengan system

(Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Terbuka

Proses pemindahan air bersih secara terbuka, menggunakan

saluran yang terjadi secara alami maupun buatan, yang airnya biasa

digunakan untuk saluran pengairan namun kualitas airnya tidak dapa

disepanjang saluran.
 b. Tertutup

Proses pemindahan air secara tertutup, menggunakan bahan pipa

bahan PVC atau GI, beton yang banyak digunakan untuk distribusi air

bersih untuk pemukiman, perhotelan, perkantoran dan sebagainya

kualitas airnya dijamin bersih, karena bebas dari pengotoran.

5. Indikator air bersih

Untuk mengetahui kualitas dari air bersih yang digunakan perlu

diperhatikan kualitas dari air tersebut. Air dikatakan bersih bila memenuhi

persyaratan kualitas (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Fisik

Air dikatakan bersih bila memenuhi syarat fisik seperti:

1) Tidak berwarna

2) Tidak berbau

3) Tidak berasa

b. Kimia

Air dikatakan bersih bila telah memenuhi syarat kimia seperti:

1) Air tidak mengandung bahan kimia yang dapat membahayakan

badan atau tubuh manusia

2) Air tidak mengandung bahan kimia yang bisa mengganggu

psikologs manusia atau yang menggunakan.

c. Biologi
 Air dikatakan bersih bila telah memenuhi syarat mikrobiologi

seperti tidak mengandung angka atau jumlah kuman didalam air

sehingga aman untuk digunakan.

D. Pengawasan Limbah Cair di Industri

1. Sumber limbah cair

Air limbah yang merupakan air hasil sisa dari aktivitas manusia berasal

dari berbagai sumber seperti (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Air Limbah Industri Tahu (Menggunakan Bahan Organik)

Limbah cair dari pabrik tahu diawali dari buangan air sisa proses

perendaman, pencucian kedelai dan proses buangan air tahu yang tidak

terbentuk atau menggumpal dengan sempurna dan cairan keruh yang

berwarna kekuning – kuningan penyebab timbulnya bau busuk dan

berkurangnya kandungan oksigen dalam badan air menyebabkan biota air

mati karena dibuang tampa melalui proses pengolahan terlebih dahulu

b. Air Limbah Industri Tekstil (Menggunakan Bahan Anorganik)

Air limbah berasal dari proses pencelupan, pewarnaan dan

pembilasan ini mengandung logam berat yang digunakan saat proses

pewarnaan yang dibuang melalui saluran pembuangan tampa melalui

proses pengolahan sehingga berdampak pada terjadinya pencemaran

bahan kimia pada badan air sehingga menghambat kehidupan dalam air.

c. Air Limbah Klinis (Clinical Wastes)

 Merupakan air bekas pakai yang berasal dari hasil aktivitas rumah

sakit, dengan kandungan bahan kimia organik yang berasal dari air sisa

hasil aktivitas mandi, mencuci, dan juga air limbah yang mengandung

bahan kimia an organik yang berasal dari air sisa hasil aktivitas pada

ruang rawat inap, poliklinik, laboratorium, radiologi dan sebagainya yang

dapat mencemari lingkungan dan kehidupan biota air bila dibuang tidak

melalui proses pengolahan terlebih dahulu

2. Karakteristik limbah cair

Karakteristik dari air limbah perlu diketahui, agar penerapan metode

untuk proses pengolahannya menjadi mudah dan dapat dilakukan, sehingga

tidak mencemari badan air yang mengakibatkan kematian biota air. Secara

garis besar karakteristik air limbah ini digolongkan menjadi tiga golongan

yaitu (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Golongan Fisik

Secara fisik kandungan bahan pencemar yang terdapat dalam air

limbah terdiri dari bahan organik seperti benda padat berupa potongan

sayuran, buah - buahan, sisa makanan, dan bahan an organik berupa air

cucian yang mengandung sabun, minyak atau lemak dengan kondisi air

yang berwarna keruh, buram atau kotor dan berbau.

b. Golongan Kimia

Untuk mengetahui keberadaan bahan kimia didalam air limbah

dapat dideteksi dengan melakukan pemeriksaan untuk mengetahui

parameter DO, BOD, COD, Amonia, Phosphat, dan minyak atau lemak.

Umumnya air limbah rumah tangga mengandung bahan kimia baik

 organik seperti minyak atau lemak yang bisa menghambat saluran dan

menyebabkan bau busuk maupun bahan kimia an organik yang berasal

dari kamar mandi seperti air sabun, dan air sisa dari bahan pembersih.

c. Golongan Mikrobiologi

Air limbah rumah tangga banyak mengandung mikroorganisme

yang bersumber dari hasil sisa pembersihan kotoran peralatan dan badan

manusia. Kandunga mikroorganisme dalam air limbah rumah tangga

yang bercampur dengan badan air kemudian digunakan manusia untuk

kegiatan mencuci, maka potensi untuk tertular penyakit yang tercemat

mikroorganisme menjadi besar, selain itu perkembangan mikroorganisme

dalam air limbah bisa mengakibatkan munculnya bau busuk, karena

didalam air terjadi proses anaerob oleh kuman.

3. Prinsip dasar pengolahan limbah cair

Pengolahan air limbah bertujuan untuk mengurangi dampak negatif

terhadap lingkungan. Prinsip pengolahan dilakukan untuk mengurangi

kuantitas dan kadar pencemar air limbah sebelum dibuang ke badan air.

Secara umum pengolahan air limbah dapat dilakukan dengan cara (Ramlan

dan Sumihardi, 2018):

a. Fisika

Umumnya dilakukan untuk mengurangi bahan tersuspensi

berukuran besar dan mudah mengendap atau bahan yang mengapung

untuk disisihkan sebelum lanjut ke proses pengolahan berikutnya.

b. Kimia
 Pengolahan secara kimia biasanya dilakukan untuk menghilangkan

partikel, logam-logam berat, senyawa phosphor dan zat organik beracun,

dengan membubuhkan bahan kimia tertentu yang diperlukan. Pengolahan

kimia dapat memperoleh efisiensi yang tinggi akan tetapi biaya menjadi

mahal karena memerlukan bahan kimia.

c. Biologi

Pada tahapan ini dilakukan untuk menghambat atau membunuh

mikroorganisme yang terlarut dalam air limbah dengan cara

memnambahkan bahan desinfektan dalam ukuran tertentu sehingga air

buangan tidak menimbulkan masalah bagi manusia.

4. Pengolahan limbah cair

Air limbah perlu di olah karena didalamnya terdapat banyak bahan

tersuspensi dan terapung. Pengolahan air limbah dapat dibagi menjadi 5

(lima) tahap yaitu (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Pengolahan Awal (Pretreatment)

Pada tahapan ini dimaksudkan untuk menghilangkan padatan

tersuspensi dan minyak dalam aliran air limbah. Pada tahap berlangsung

screen and grit removal (bak penangkap dan penyedot pasir),

equalization and storage (pengumpulan dan pengendapan pasir di dasar

bak pengolahan), serta oil separation (pemisahan minyak).

b. Pengolahan Tahap Pertama (Primary Treatment)

Pada tahapan ini proses pengolahan yang terjadi ialah

neutralization (penetralan atau menyortir kerikil, lumpur dan

menghilangkan zat padat), chemical addition and coagulation

(penambahan zat kimia dan koagulasi atau pengentalan), flotation

(pengapungan), sedimentation (sedimentasi/pengendapan), dan filtration

(filtrasi/penyaringan).

c. Pengolahan Tahap Kedua (Secondary Treatment)

Tahapan ini untuk menghilangkan zat-zat terlarut dari air limbah,

menggunakan ialah activated sludge (penggunaan lumpur aktif),

anaerobic lagoon (pertumbuhan bakteri dalam bak reaktor), tricking

filter (penyaringan dengan cara pengentalan), aerated lagoon (aerasi atau

proses penambahan oksigen), stabilization basin (stabilisasi pada bak

reaktor), rotating biological contactor (metode pemanfaatan kemampuan

mikroba untuk merombak bahan cemaran menjadi senyawa yang stabil),

serta anaerobic contactor and filter (metode pemanfaatan mikroba dan

penyaringan).

d. Pengolahan Tahap Ketiga (Tertiary Treatment)

Pada tahapan ini proses pengolahan ialah coagulation and

sedimentation (pengentalan dan pengendapan), filtration (penyaringan),

carbon adsorption (penyerapan dengan penggunaan karbon aktif atau

arang batok kelapa), ion exchange (pergantian ion), membrane

separation (pemisahan membran), serta thickening gravity or flotation

(pengentalan dan pengapungan).

 e. Pengolahan Lumpur (Sludge Treatment)

Lumpur yang terbentuk sebagai hasil keempat tahap pengolahan

sebelumnya kemudian diolah kembali melalui proses digestion or wet

combustion (pencernaan lumpur aktif guna menstabilkan lumpur melalui

pembusukan zat organik dan anorganik yang bebas dari molekul

oksigen), pressure filtration (penyaringan dengan tekanan), vacuum

filtration (penyaringann hampa udara), centrifugation (pemutaran

sentrifugal), lagooning or drying bed (pengeringan dan pembuangan di

tanah).

5. Penampungan limbah cair

Air limbah merupakan hasil sisa dari kegiatan berupa cairan yang

dibuang yang berisi bahan pencemar, agar aman diperlukan wadah sebagai

tempat untuk menampung, dapat berupa (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Saluran pembuangan air limbah

b. Penampungan tertutup di pekarangan

c. Penampungan terbuka di pekarangan

d. Penampungan diluar pekarangan

e. Penampungan di tanah

f. Tampa penampungan karena langsung di sungai

Namun yang harus diperhatikan bahwa penampungan air limbah harus

memenuhi kriteria sebagai berikut:

a. Kedap air

b. Volume besar
 c. Bahan kuat

6. Penyaluran limbah cair

Perlu diperhatikan bahwa untuk saluran air limbah harus dibuat aman

agar kandungan bahan pencemar tidak mengotori lingkungan, untuk itu

saluran air limbah harus (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Saluran harus berbahan yang kuat

b. Tidak mudah bocor

c. Diletakkan pada tempat yang aman

d. Kemiringan tidak kurang dari 1 %

e. Pengaliran air berlangsung secara gravitasi

f. Terdapat lubang pengontrol

g. Mudah dibersihkan

7. Indikator limbah cair

Untuk menyatakan air limbah yang diolah menjadi air bersih benar

telah memenuhi syarat, maka hal penting yang menjadi indikator adalah

dengan mengetahui parameter air limbah seperti (Ramlan dan Sumihardi,

2018):

a. pH

Pengukuran pH merupakan hal yang mutlak dilakukan di dalam

pengolahan air limbah. pH menunjukkan konsentrasi ion hidrogen di

dalam larutan. Semakin tinggi nilai pH artinya konsentrasi ion hidrogen

semakin sedikit dan larutan akan bersifat basa. Sebaliknya, semakin

rendah nilai pH maka larutan akan memiliki sifat asam karena

konsentrasi ion hidrogen semakin tinggi. Pengukuran pH air limbah

sangat terkait dengan proses pengolahan yang akan dilakukan.

b. Total Suspended Solid

Total suspended solid atau padatan tersuspensi total adalah residu

dari padatan total yang tertahan oleh saringan dengan ukuran partikel

maksimal 2μm atau lebih besar dari ukuran partikel koloid. Untuk

menghilangkan dapat dilakukan dengan cara menyaring.

c. Biological Oxygen Demand

BOD biasanya menggunakan proses biologi dalam pengolahan

limbahnya, karena mikroorganisme merupakan faktor mutlak dalam

pengukuran BOD, sehingga diperlukan inkubasi antara 5 hari – 20 hari.

Umumnya, nilai BOD yang digunakan di dalam pengolahan air limbah

adalah BOD5, yaitu BOD yang diperoleh setelah inkubasi selama 5 hari.

Meskipun BOD5 merupakan nilai yang paling umum dipakai, mereka

yang menghendaki terjadi nitrifikasi di dalam prosesnya memerlukan

waktu inkubasi yang lebih lama (bisa 6 hingga 10 hari). Hal ini karena

bakteri yang bekerja dalam proses nitrifikasi memiliki laju pertumbuhan

yang rendah, yaitu antara 6 hingga 10 hari (Metcalf&Eddy, 2004).

d. Cemichal Oxygen Demand

Parameter COD sebagai indikator kebutuhan oksigen untuk

mengoksidasi zat-zat organik di dalam air limbah menggunakan dikromat

sebagai oksidator. Pengukuran nilai COD dapat diketahui melalui titrasi

atau dengan menggunakan spektrofotometer.

e. Minyak atau lemak

Minyak dan lemak merupakan komponen utama bahan makanan

yang juga banyak di dapat di dalam air limbah. Kandungan zat minyak

dan lemak dapat ditentukan melalui contoh air limbah dengan heksana.

Minyak dan lemak membentuk ester dan alkohol. Lemak tergolong pada

bahan organik yang tetap dan tidak mudah untuk diuraikan oleh bakteri.

Untuk air sungai kadar maksimum minyak atau lemak 1 mg/l, minyak

mengapung di atas air limbah, namun ada yang mengendap terbawa oleh

lumpur.

f. Amoniak (NH3)

Amonia terdapat di atmosfer dalam jumlah yang kecil dan didalam

tanah pada lokasi yang berdekatan dengan gunung berapi. Larutan

amonia dalam air mempunyai pH 12. Amonia dalam bentuk cair

mempunyai muatan yang sangat tinggi, dan dapat melarutkan logam

alkali dengan mudah untuk membentuk larutan yang berwarna dan dapat

larut dalam air.

g. Phospat

Senyawa fosfat dalam air limbah akan menimbulkan permasalahan

bagi lingkungan perairan. Tanah dapat dimanfaatkan untuk pengolahan

 air limbah dalam rangka mengurangi pencemaran lingkungan

menyebabkan suatu fenomena yang disebut eutrofikasi (pengkayaan

nutrien). Untuk mencegah kejadian tersebut, air limbah yang akan

dibuang harus diolah terlebih dahulu untuk mengetahui kandungan fosfat

sampai pada nilai. Kandungan phosphat yang tinggi menyebabkan

suburnya algae dan organisme lainnya. Phosphat kebanyakan berasal dari

bahan pembersih yang mengandung senyawa phosphat.

h. Mikroorganisme atau Angka Kuman

Pengolahan limbah secara biologi adalah pengolahan air limbah

dengan menggunakan mikroorganisme seperti ganggang, bakteri,

protozoa, untuk menguraikan senyawa organik dalam air limbah menjadi

senyawa yang sederhana. Pengolahan tersebut mempunyai tahapan

seperti pengolahan secara aerob, anaerob dan fakultatif.

Harus tidak melebihi standard baku mutu air limbah domestik Per. Men LH

dan Kehutanan No: P. 68 / Men LH / Setjend / Kum.1 / 8 / 2016 dengan rincian

sebagai berikut:

Tabel 2.1 Standar Baku Mutu Air Limbah Domestik

Paramete Hasil Uji

No. Satuan NAB Metode Uji
r Sebelum Sesudah

1. pH - 6-9 SNI 06-6989.11-2004

2. TSS mg/l 30 In House Methode

3. BOD mg/l 30 SNI 6989.72-2009

4. COD mg/l 80 SNI 6989.2-2009

Hasil Uji
No. Parameter Satuan NAB Metode Uji
Sebelum Sesudah

Minyak/
5. mg/l 5 SNI 6989.10-2011
Lemak

6. Amonia mg/l 10 SNI 06-247-1991

7. Kuman Jml/ml 3000

E. Pengawasan Sampah di Industri

1. Sumber sampah

Berbagai jenis aktivitas manusia sebagai sumber sampah berasal dari

(Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Pemukiman

b. Pasar

c. Industri

d. Institusi Pendidikan

e. Tempat pariwisata

2. Pemilahan sampah

Berdasarkan Peraturan Menteri Pekerjaan Umum No. 3 tahun 2013

diketahui bahwa pemilahan sampah yang harus dilakukan pemisahan

terhadap sampah (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Berbahaya dan sampah beracun.

b. Mudah terurai dan tidak mudah terurai

 c. Bisa digunakan kembali dan didaur ulang

3. Sifat sampah

Perlu diketahui bahwa benda padat hasil aktivitas manusia yang sudah

tidak digunakan kemudian dibuang, berdasarkan sifatnya dapat dibedakan

atas (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Organik atau Dapat Diurai

Sampah Organik adalah sampah alam yang digunakan manusia

untuk memenuhi aktivitasnya dan dibuang setelah sudah tidak digunakan

lagi. Sampah organik dapat mengalami proses penguraian secara alami

namun tergantung pada:

1) Tempat penampungan

2) Suhu dari lokasi penampungan

3) Jumlah tumpukan

4) Jumlah mikroorganisme pengurai Seperti

a) Sampah daun

b) Sampah kayu

c) Sampah hasil produksi hewan

d) Sampah hasil pertanian

e) Sampah hasil perkebunan

f) Sampah hasil perikanan

b. Anorganik atau Tidak Dapat Diurai

Sampah an organik adalah sampah hasil kegiatan yang di produksi

manusia yang umumnya menggunakan bahan kimia untuk memenuhi

 kebutuhan hidup manusia yang tidak mengalami proses penguraian

secara alami tetapi harus melalui upaya lain untuk memusnakannya.

Seperti:

1) Sampah bahan plastik

2) Sampah bahan kaleng

3) Sampah bahan besi

4) Sampah bahan logam

5) Sampah bahan kaca

4. Penampungan atau pewadahan sampah

Penampunagn atau Pewadahan sampah merupakan salah satu cara

pembuangan sampah sementara yang diawali dari sumber sampah baik

perorangan maupun kelompok (masyarakat). Sebaiknya pewadahan sampah

disesuaikan dengan jenis sampah yang akan ditampung agar mudah

penanganannya dan pemanfatannya (Ramlan dan Sumihardi, 2018).

Kualifikasi peralatan pewadahan sampah disajikan dalam Tabel 2.2

berikut ini:

Tabel 2.2 Kualifikasi Peralatan Pewadahan Sampah

Kapasitas Pelayanan Umur

No Jenis Peralatan Wadah
Volume KK Jiwa
(Tahun)
1. Wadah komunal 0,5 – 1 m3 20-40 100-200
2. Komposter
0,5 – 1 m3 10-20 50-100
komunal
3. Gerobak sampah 1 m3 128 640 2-3
4. Kontainer truk 6 - 10 m3 640-1375 3200-5330 5-8
5. TPS
6. Tipe I 100 m2 500 2500 20
7. Tipe II ± 300 m2 6000 30000
8. Tipe III ± 1000 m2 24000 120000
9. Bangunan
pendaur ulang
150 m2 6000 3000 20
sampah skala
lingkungan

5. Pengangkutan sampah

Timbulan sampah dari sumber sampah yang ditumpuk di tempat

penampungan sampah sementara agar tidak mengakibatkan masalah harus

segera dipindahkan ke tempat penampungan sampah yang lebih besar atau

ketempat penampungan akhir sampah. Berbagai cara pengangkutan sampah

misalnya (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Gerobak sampah

b. Mobil sampah

6. Kandungan bahan pencemar dalam sampah

Sampah adalah hasil sisa kegiatan yang tidak digunakan lalu dibuang,

artinya didalam sampah terdapat berbagai jenis bahan buangan yang

bermasalah bila tidak ditangani dengan baik dan benar. Kandungan bahan

organik yang terdapat dalam sampah yang dapat mengakibatkan masalah bagi

manusia dan lingkungan misalnya (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Gas Karbon oksida

 Gas buang jenis ini merupakan hasil pembakaran sampah yang

dilakukan oleh manusia, dan mengakibatkan gangguan pernafasan berupa

nafas sesak karena jumlah oksigen yang dibutuhkan untuk pernafasan

berkurang, dan menimbulkan bau yang tidak sedap (apek).

b. Gas Methan

Gas ini terjadi dari hasil aktivitas sampah yang ditumpuk kemudian

mengudara dan mengeluarkan gas dengan bau yang tidak sedap, namun

berbahaya karena mudah terbakar bila tersulut api.

c. Gas Khlorine

Gas ini bersifat racun dan terjadi sebagai akibat panas yang berasal

dari tumpukan sampah plastik yang banyak dan tersimpan dalam waktu

yang lama.

d. Zat Timbal

Zat timbal ini berasal dari sampah logam bahan elektronik yang

dibuang tampa melalui proses penanganan yang baik, dalam waktu lama

kemudian kontak dengan air yang berasal dari hujan, sehingga terjadi

penguraian bahan kimia yang dapat masuk ke dalam tanah dan berpotensi

mencemari air sumur gali dengan sumber air dari tanah yang digunakan

manusia sebagai sumber air bersih.

7. Pengolahan sampah

Berbagai cara bisa dilakukan untuk mengurangi volume sampah yang

dibuang sebagai hasil akhir dari kegiatan manusia antara lain (Ramlan dan

Sumihardi, 2018):
a. Recycle (Mendaur Ulang)

Pengolahan sampah dengan cara ini adalah salah satu teknik

pengurangan volume sampah yang dilakukan dengan memanfaatkan

sampah yang masih bisa digunakan misalnya:

1) Memanfaatkan kertas bekas yang diubah menjadi bungkusan.

2) Memanfaatkan sampah daun menjadi pupuk.

b. Reuse (Menggunakan Kembali)

Metode ini merupakan cara pengolahan sampah dengan kembali

menggunakan barang bisa dipakai sehingga jumlah sampah berkurang

misalnya:

1) Kotak kardus dijadikan sebagai tempat sampah

2) Kaleng bekas dijadikan sebagai tempat penyimpanan barang.

c. Reduce (Mengurangi)

Teknik pengolahan sampah dengan cara mengurangi volume

sampah misalnya menggunakan sendiri sampah yang masih bermanfaat

seperti:

1) Memerlukan alat bungkus yang diperoleh bukan dari orang lain

tapi dari diri sendiri

2) Menyiapkan karung sendiri saat membeli beras

d. Replace (Mengganti)

Pengolahan sampah menggunakan teknik ini merupakan suatu cara

untuk memperkecil jumlah sampah yang sulit atau sukar diolah atau

membiasakan menggunakan bahan organik dari bahan an organik

misalnya:
 1) Menggunakan alat bungkus bahan dari daun bukan kantong

plastik.

2) Lebih banyak menggunakan bahan organik dari an organik

e. Replant (Penanaman kembali)

Pengolahan sampah dengan cara ini dikaitkan dengan tanaman,

maksudnya sebelum melakukan penebangan maka sebaiknya dilakukan

penanaman sehingga tidak terjadi pengurangan dalam jumlah misalnya:

1) Penebangan pohon didahului dengan penanam

2) Pengrusakan didahului dengan perbaikan

f. Re Fill (Pengisian kembali)

Pengolahan sampah dengan teknik ini dimaksudkan menggunakan

kembali tempat yang bisa digunakan kembali misalnya:

1) Tong bahan bakar yang sudah dipakai di gunakan kembali untuk

diisi lagi

2) Wadah air digunakan kembali untuk di isi ulang

g. Re Fair (Pemeliharaan Kembali)

Teknik pengolahan sampah dengan cara ini dilakukan

pemeliharaan atau perawatan atau perbaikan terhadap bahan dan

peralatan yang akan digunakan sehingga jumlah tidak bertambah banyak.

F. Pengawasan Kualitas Udara di Industri

1. Definisi pencemaran udara

Udara sebagai sumber daya alam yang mempengaruhi kehidupan

manusia serta makhluk hidup lainnya harus di jaga dan di pelihara kelestarian
fungsinya untuk pemeliharaan kesehatan dan kesejahteraan manusia serta

perlindungan bagi makhluk hidup lainnya. Dapat disimpulkan bahwa

pencemaran udara adalah masuknya bahan asing di udara, yang bisa dipantau

dengan cara diukur dan mengakibatkan atmosfer berubah dan berdampat pada

kehidupan manusia, binatang dan vegetasi (Ramlan dan Sumihardi, 2018).

Pencemaran udara timbul akibat adanya sumber-sumber pencemaran,

baik yang bersifat alami ataupun karena kegiatan manusia. Beberapa

pengertian gangguan fisik seperti pencemaran suara, pencemaran panas,

pencemaran radiasi dan pencemaran cahaya di anggap sebagai bagian dari

pencemaran udara. Adapun karena sifat alami udara yang bisa menyebar

tanpa batasan ruang, membuat dampak pencemaran udara bisa bersifat lokal,

regional, maupun global.

2. Kehadiran bahan pencemaran di udara

Secara alami, udara di atmosfir bumi merupakan gabungan dari

beberapa bahan gas yang mengandung unsur kimia seperti (Ramlan dan

Sumihardi, 2018):

a. Gas nitrogen sebanyak: (78%)

b. Gas oksigen sebanyak: (21%)

c. Gas argon sebanyak: 1 %

d. Karbon dioksida (CO2) sebanyak: (0,0035 %) dan

e. Uap air sebanyak: 0,01 %.

3. Sumber bahan pencemar udara

 Bahan pencemar yang terdapat di udara berasal dari peristiwa atau

kejadian alam dan hasil aktivitas manusia. Bahan pencemar berasal dari

(Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Peristiwa alam

Peristiwa alam yang menyebabkan udara menjadi tercemar ini

dapat berasal dari:

1) Peristiwa gunung Meletus

2) Kebakaran hutan

b. Aktivitas manusia

Bentuk bahan pencemar yang terdapat di udara sebagai hasil dari

kegiatan manusia dapat berupa:

1) Asap industry

2) Asap kendaraan bermotor

3) Pembangkit Listrik

4) Bahan Radioaktif

4. Jenis bahan pencemar

Adapun jenis bahan pencemar yang terdapat di udara yang bersumber

dari hasil aktivitas alam maupun manusia dapat berupa (Ramlan dan

Sumihardi, 2018):

a. Gas

Gas sebagai zat atau bahan pencemar yang terdapat di udara dapat

dijelaskan sebagai berikut:

1) Carbon monoksida (CO)

 2) Carbon dioksida (CO2)

3) Sulfur oksida (SO2)

4) Nitrogen oksigen (NO)

5) CFC (Chloro Fluoro Carbon)

6) Hidrokarbon (HC)

7) Khlorin (Cl2)

8) Timah

9) Ozon (O3)

b. Debu

Debu terbentuk dari hasil pengolahan bahan padat menjadi serbuk

(bahan halus), debu dengan ukuran kecil sangat berbahaya bagi

pernafasan manusia karena dapat masuk ke paru melalui saluran nafas

dan mengakibatkan gangguan pernafasan. Pada umumnya ukuran

partikulat debu sekitar 5 mikron merupakan partikulat udara yang dapat

langsung masuk ke dalam paru-paru dan mengendap di alveoli (Ramlan

dan Sumihardi, 2018).

Indeks standar pencemaran udara untuk setiap parameter

pencemaran antara lain:

Tabel 2.3 Indeks Pencemaran Udara

Nilai
No Kategori CO NO2 O3 SO2 Debu
(PPM)
1. Baik 0-50 Normal Berbau Beberapa Bebera Normal
spesies pa
tanaman spesies
Rusak tanama
terpapar n rusak
SO2 terpapa
 r O3
2. Sedang 51- 100 Kimia Berbau Beberapa Bebera Jarak
darah spesies pa pandang
tapi tidak tanaman spesies terbatas
diketahui rusak tanama
n rusak
3. Sakit 101- Peningka Berbau Penurunan Berbau Jarak
200 tan dan kemampua dan pandang
kardiova tidak n tanama dekat
kuler berwar berolraga n rusak karena
bagi na debu
perokok
yang
sakit
4. Parah 201- Peningka Sensitiv Olahraga Sensitiv Sentivita
300 tan itas ringan itas s
kardiova penderi mempenga pasien penderita
kuler ta asma ruhi dokter asma asma dan
bagi dan dan bronkhiti
yang bronkhi bronkhi s
tidak tis tis meningk
merokok mening at
kat
5. Sangat >300 Berbahaya bagi kehidupan di bumi termasuk manusia,
bahaya hewan dan tanaman.

c. Asap

Adalah hasil sisa pembakaran bahan organik yang terjadi secara

tidak sempurna dari (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

1) Kebakaran hutan

2) Kebakaran sampah

3) Kebakaran kayu

d. Kabut
 Kabut adalah uap air yang berada dekat permukaan tanah

berkondensasi dan menjadi mirip awan. Hal ini biasanya terbentuk

karena hawa dingin membuat uap air berkondensasi bila kadar

kelembaban di udara mendekati 100 % (Ramlan dan Sumihardi, 2018).

5. Metode pengukuran bahan pencemar

Pengukuran atau pemeriksaan bahan pencemar yang terdapat di udara

bebas merupakan salah satu cara untuk menentukan lingkungan sekitar

tercemar atau tidak. Dari hasil pengukuran atau pemeriksaan diperoleh data

untuk dibandingkan dengan nilai ambang batas yang dipersyaratkan guna

menentukan lingkungan tercemar atau tidak (Ramlan dan Sumihardi, 2018).

a. Pengukuran gas buang

Alat uji emisi gas buang NHA-506EN, digunakan untuk mengukur

dan menganalisa konsentrasi dari CO, HC, CO2, O2 dan NO atau NOX

yang terkandung dalam gas buang yang berasal dari mesin industri,

mesin pabrik dan mesin kendaraan bermotor yang menggunakan bahan

bakar.

b. Pengukuran volume debu

1) Pengukuran volume debu perseorangan (personal dust sampler),

Alat ini digunakan untuk mengetahui jumlah debu yang terhirup

oleh pekerja saat berada di ruang kerja yang menghasilkan debu,

hal ini dilakukan untuk mengantisipasi potensi terjadinya

gangguan pernafasan
 2) Pengukuran volume debu dalam ruangan (low volume sampler),

Alat ini digunakan untuk mengetahui jumlah atau volume debu

yang terdapat di ruang kerja dan berpotensi mengakibatkan

gangguan pernafasan bagi pekerja yang terpapar debu di ruang

kerja.

3) Pengukuran volume di luar ruangan (high volume sampler), Alat

ini digunakan untuk mengetahui jumlah atau volume debu yang

terdapat dilingkungan atau di luar rumah atau industri, guna

mengetahui tingkat pengotoran yang terjadi akibat paparan debu

sebagai hasil buang dari aktivitas manusia.

c. Pengukuran Kandungan Uap di Udara

Pengukuran uap air di udara dimaksudkan untuk mengetahui

jumlah kadar air di udara yang dapat dilakukan dengan menggunakan

hygrometer. Kandungan uap air di udara normal berkisar antara 60 % -

80 %. Ini adalah alat yang digunakan untuk mengukur uap air di udara.

d. Pengukuran kabut asap

Pengukuran kabut asap dilakukan untuk mengetahui kadar

pengotoran yang terjadi di ruang terbuka, untuk mendeteksi kondisi

udara lingkungan dengan cara mengetahui gas dan partikulat.

6. Pengurangan bahan pencemar

Bahan pencemar didalam dan luar ruangan berakibat buruk bagi yang

terpapar, oleh karena itu dibutuhkan upaya untuk mengatasi atau mengurangi
konsentrasi dari bahan pencemar hingga berada dibawah batas ambang yang

dipersyaratkan. Pengurangan bahan pencemar di udara dapat dilakukan

dengan cara (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Penegakan aturan

b. Penanaman pohon

c. Pengurangan menggunakan bahan kimia

d. Melakukan penyaringan

e. Mengurangi penggunaan bahan bakar fosil

f. Penggunaan biogas

g. Menjaga kelestarian lingkungan

h. Pengolahan sampah dengan baik

i. Penggunaan teknologi ramah lingkungan

j. Kesadaran masyarakat

k. Adsorbsi

l. Absorbsi

m. Kondensasi

7. Dampak bahan pencemar di udara

Adapun dampak yang terjadi sebagai akibat dari paparan pencemaran

udara bagi kehidupan antara lain berupa (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Dampak Kesehatan

Substansi pencemaran yang terdapat di udara dapat masuk ke

dalam tubuh melalui sistem pernafasan. Jauhnya penetrasi zat

pencemaran ke dalam tubuh bergantung kepada jenis pencemaran.

Partikulat berukuran besar dapat tertahan di saluran pernapasan bagian

atas, sedangkan partikulat berukuran kecil dan gas dapat mencapai paru-

paru. Dari paru-paru, zat pencemar diserap oleh sistem peredaran darah

dampak kesehatan yang paling umum dijumpai adalah ISPA (Infeksi

Saluran Pernapasan Akut), termasuk di antaranya, asma, bronkitis, dan

gangguan pernapasan, gangguan kulit berupa : kulit terlihat kusam, kulit

dengan noda hitam, kulit menjadi keriput, kulit bisa mengalami kanker,

dan gangguan penglihatan.

b. Dampak Terhadap Tanaman

Tanaman yang tumbuh di daerah dengan tingkat pencemaran udara

tinggi dapat terganggu pertumbuhannya dan rawan penyakit, antara lain

klorosis, nekrosis,bintik hitam. Partikulat yang terdeposisi di permukaan

tanaman dapat menghambat proses fotosintesis, merusak estetika,

Mengganggu kenyamanan,Merusak gedung, kantor, dan perumahan.

Hujan asam PH normal air hujan adalah 5,6 karena adanya CO2 di

atmosfer. Pencemaran udara seperti SO2 dan NO2 bereaksi dengan air

hujan membentuk asam dan menurunkan pH air hujan. Dampak dari

hujan asam ini antara lain:

1) Mempengaruhi kualitas air permukaan

2) Merusak tanaman

3) Melarutkan logam-logam berat yang terdapat dalam tanah

sehingga mempengaruhi kualitas air tanah dan air permukaan.

c. Efek Rumah Kaca

Efek rumah kaca disebabkan oleh keberadaan CO2, CFC, metana,

ozon, dan N2O di lapisan udara kita, sebenarnya zat-zat ini ada di lapisan

udara menguntungkan, yaitu untuk menghalagi pemantulan panas dari

bumi ke luar angkasa, karena panas terhalangi maka udara di bumi

siangnya tidak terlalu panas dan malam nya tidak terlalu dingin,

menguntungkan jika keberadaannya di udara dengan jumlah sedikit, tapi

fakta nya hari ini jumlah CO2,CFC,N2O di udara sangat banyak

dikarenakan gaya hidup manusia di dunia serba canggih daan serba

menggunakan bahan bakar minyak, karena jumlahnya yang begitu

banyak maka jumlah energi matahari yang masuk ke bumi hanya sedikit

yang di pantulkan kembali ke luar angkasa akibatnya suhu bumi naik,

kalu kita analogikan jumlah sinar matahari yang masuk 100 maka yang di

pantulkan cuma 30, 70 nya lagi tetap berada di bumi. suhu bumi yang

naik ini lah yang di sebut dengan fenomen global warming (pemanasan

global) Dampak dari pemanasan global adalah:

1) Pencairan es di kutub

2) Naiknya permukaan air laut

3) Perubahan iklim regional dan global

4) Perubahan siklus hidup flora dan fauna

5) Tenggelamnya kota-kota di tepi laut

d. Eutrofikasi
 Suatu kondisi dalam tubuh air di mana konsentrasi nutrisi (seperti

nitrogen) tinggi yang merangsang pertumbuhan alga, yang dapat

menyebabkan ikan mati dan hilangnya tumbuhan dan satwa.

e. Haze

Disebabkan ketika sinar matahari bertemu partikulat kecil

pencemar di udara. Haze mengaburkan kejelasan, warna, tekstur, dan

bentuk apa yang kita lihat.

f. Perubahan Iklim Global

Atmosfer bumi mengandung keseimbangan alami gas yang

menahan sebagian panas matahari dekat permukaan bumi. "efek rumah

kaca"ini menjaga kestabilan temperatur bumi.

8. Upaya pencegahan terjadinya pencemaran udara

Pencegahan dan penanggulangan pencemaran udara dapat dilakukan

jika manusia bekerjasama melakukan aksi penanganan polusi. Beberapa hal

yang bisa dilakukan oleh manusia untuk mencegah dan menanggulangi

masalah pencemaran udara diantaranya (Ramlan dan Sumihardi, 2018):

a. Tidak melakukan pembakaran dan atau penebangan pohon-pohon di

hutan dengan sembarangan. Pohon-pohon di hutan merupakan

sumber oksigen bagi mahluk hidup.

b. Memanfaatkan energi alternatif yang ramah lingkungan, misalnya

tenaga surya dan biogas.

c. Menggunakan kendaraan umum massal dan mengurangi penggunaan

kendaraan pribadi untuk membantu meminimalisir terjadinya polusi

akibat emisi kendaraan bermotor.

d. Menciptakan jalur hijau di perkotaan dengan menanam pohon-pohon

di tempat-tempat tertentu agar udara yang tercemar dapat diserap

melalui proses fotosintesis.

e. Menghindari melakukan uji coba nuklir secara massif untuk

mencegah pencemaran udara oleh radioaktif.

f. Melakukan penyuluhan kepada masyarakat umum tentang

pentingnya menjaga kelestarian lingkungan. Selain itu, perlu

dilakukan aksi nyata yaitu membuang sampah pada tempatnya dan

membersihkan lingkungan.

g. Mengurangi penggunaan bahan bakar fosil untuk pembangkit tenaga

listrik, industri, dan rumah tangga. Ini akan mengurangi polutan

yang terlepas ke atmosfer.

h. Menanam pohon supaya asap dapat diserap pohon dan dinganti

dengan oksigen

i. Tidak terlalu sering berada di luar rumah yang sudah tercemari oleh

asap pabrik.

j. Memasang filter dipergunakan dalam ruangan dimaksudkan untuk

menangkap polutan dari sumbernya dan polutan dari udara luar

ruangan.

k. Gunakan bahan bakar ramah lingkungan untuk kendaraan bermotor.

 l. Kurangi mengkonsumsi kendaraan bermotor bila perjalanan relatif

dekat, sebaiknya menggunakan sepeda.

m. Mengolah asap pabrik, menjadi listrik yang disebut Pembangkit

Listrik Tenaga Asap.

G. Pengawasan Kualitas Makanan dan Minuman di Industri

1. Prinsip sanitasi makanan

Makanan adalah kebutuhan pokok manusia yang dibutuhkan setiap saat

dan memerlukan pengelolaan yang baik dan benar agar bermanfaat bagi

tubuh. Menurut WHO Makanan adalah setiap benda padat atau cair yang

apabila ditelan akan member suplai energi kepada tubuh untuk pertumbuhan

atau berfungsinya tubuh (Chandra, 2012). Selain itu, memberi energi, dalam

pengadaan makanan perlu diperhatikan aspek hygiene dan sanitasinya.

Hygiene adalah upaya kesehatan dengan cara upaya memelihara dan

melindungi Kebersihan individu subjeknya. Untuk mencegah kontaminasi

makanan dengan zat-zat yang dapat mengakibatkan gangguan kesehatan

diperlukan penerapan sanitasi makanan. Sanitasi adalah usaha-usaha

pengawasan yang ditujukan terhadap faktor lingkungan yang dapat

merupakan rantai penularan penyakit (Sumantri, 2015). Sedangkan sanitasi

makanan adalah upaya-upaya yang ditujukan untuk kebersihan dan keamanan

makanan agar tidak menimbulkan bahaya keracunan dan penyakit pada

manusia.

a. Kontaminasi makanan
 Kontaminasi makanan dapat diartikan rusaknya makanan yang

dapat diakibatkan oleh faktor fisika, kimia dan faktor mikrobilogis,

sehingga unsur-unsur atau nilai nutrisi dalam makanan berubah atau

rusak, sehingga apabila dikonsumsi oleh manusia atau oleh tenaga kerja

di industri dapat menggnggu kesehatan bahkan dapat menimbulkan

keracunan makanan, dan penyakit yang disebabkan makanan yang

terkontaminasi disebut dengan Food Borne Disease.

Tabel 2.4 Mikroorganisme Pada Berbagai Bahan Pangan

Jenis Bahan
Mikroorganisme
Pangan
Daging sapi Salmonella, C. perfringens, S. aureus, C. jejuni,
L. monocytogenes, Y. enterocolitica, E. coli
Daging unggas Salmonella, C. perfringens, S. aureus, C. jejuni,
Shigella
Susu Salmonella, S. aureus, C. jejuni,
L.monocytogenes, Y. enterocolitica,
Sterptococci
Telur Salmonella, Streptococci, S.aureus
Buah Parasit, Shigella spp, L. monocytogenes, E. coli
Sayuran Parasit, Shigella spp, L. monocytogenes, E.
coli, B. cereus
Ikan dan Hasil Laut Parasit, V. parahaemolyticus, V. cholera,
Salmonella
Beras B. cereus
Singkong dan Umbi- B. cereus
umbian
Serealia C. perfringens, B.cereus
Kacang B. cereus
Rempah-rempah B. cereus

b. Upaya pencegahan kontaminasi makanan

Pencegahan kontamkinasi terhdap makanan dapat dilakukan mulai

dari pengandaaan bahan makanan sampai pada penyajian makanan.

Demikian juga peralatan yang digunakan dan pada saat proses produksi

makanan tersebut. Disamping itu masalah tempat produksi juga menjadi

kunci, dalam upaya pencegahan kontaminasi makanan (Buckle et al,

2009) yaitu:

1) Harus ada pemisahan letak penyimpanan bahan baku baru

dengan produk yang selesai diolah.

2) Kamar kecil harus dibangun jauh dari tempat pengelolaan bahan

pangan dan harus dilengkapi dengan alat-alat pencuci tangan

dengan sabun disinfektan.

3) Lantai, dinding, meja harus dari bahan yang mudah dibersihkan,

berventilasi, penerangan baik, atap dan dinding yang bersih.

4) Tempat pembuangan sampah jauh dari pabrik.

5) Menjaga kebersihan tempat pengelolaan dan kebersihan alat-

alat.

6) Suhu penyimpanan bahan makananyang baik adalah di bawah 4

derajat Celsius atau di atas 60 derajat Celsius.

7) Bahan pangan yang mudah rusak, seperti buah, sayur, dan bahan

pangan segar harus dimasukkan ke dalam lemari es. Bahan

pangan segar (daging, ayam, dan lain-lain) harus ditaruh di-

freezer. Sayur dan buah cukup di dalam kulkas.

 8) Makanan yang telah diolah sebaiknya langsung dimakan dalam

waktu 1-2 jam setelah dimasak.

9) Bahan-bahan yang telah dibekukan harus segera dimasak setelah

dicairkan (thawing) dan jangan dibiarkan dalam keadaan cair

untuk jangka waktu yang lama.

10) Jangan beli makananatau minuman kemasan yang kemasan

sudah agak bonyok, bengkak atau sekedar terbuka.

11) Konsep first in first out harus diterapkan dalam penyimpanan

berdasarkan tanggal kadaluarsa dan keperluan dalam

penggunaan proses pengolahan.

12) Menerapkan prinsip HACCP

2. Sistem Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)

Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) atau analisis

bahaya dan titik kendali kritis merupakan suatu sistem manajemen yang

digunakan untuk melindungi makanan dari bahaya biologi, kimia dan fisik.

Sistem tersebut diterapkan sebagai upaya pencegahan terhadap bahaya yang

diperkirakan dapat terjadi dan bukan merupakan reaksi dari munculnya

bahaya. Jadi, sistem ini merupakan tindakan pencegahan sebelum bahaya

muncul (BSN, 1998).

Tujuan HACCP adalah meningkatkan kesehatan masyarakat dengan

cara mencegah atau mengurangi kasus keracunan makanan dan penyakit

melalui makanan (food borne diseases). Adapun tujuan khusus dari penerapan

system HACCP adalah (Sumantri A., 2015):

a. Mengevaluasi cara produksi makanan

 b. Memperbaiki cara produksi makanan

c. Memantau dan mengevaluasi penanganan, pengolahan dan sanitasi

d. Meningkatkan inspeksi mandiri

e. Pembentukan Tim HACCP

H. Pengawasan Vektor dan Tikus di Industri

1. Pengawasan vektor di industri

Pada dasanya dalam pengawasan vektor penyakit seperti lalat, kecoa,

dan nyamuk baik di permukiman masyarakat maupun di industri tidak ada

perbedaan, bedanya hanya dari segi lokasi. Pengawasan vektor di industri

dapat dilakukan baik secara fisik, kimia, biologis dan perbaikan sanitasi

lingkungan di industri. Upaya untuk pengawasan vektor penyakit di industri

dengan tujuan untk membasmi vektor sampai tuntas, namun hal tersebut tidak

mungkin dan yang dapat dilakukan adalah usaha mengurangi dan

menurunkan populasi kesatu tingkat yang tidak membahayakan kehidupan

manusia. Selain itu, hendaknya dalam pengawasan dapat diusahakan agar

segala kegiatan dalam rangka memurunkan populasi vektor dapat mencapai

hasil yang baik. Untuk itu perlu diterapkan teknologi yang sesuai, bahkan

teknologi sederhanapun, yang penting didasarkan prinsip dan konsep yang

benar.

Adapun prinsip dasar dalam pengawasan atau pengendalian vektor

penyakit yang dapat dijadikan sebagai pegangan sebagai berikut:

 a. Pengendalian vektor harus menerapkan bermacam-macam cara

pengendalian agar vektor tetap berada di bawah garis batas yang tidak

merugikan atau membahayakan.

b. Pengendalian vektor tidak menimbulkan kerusakan atau gangguan

ekologi terhadap tata lingkungan hidup.

Sementara konsep dasar pengendalian vector:

a. Harus dapat menekan densitas vekto

b. Tidak membahayakan manusia

c. Tidak mengganggu keseimbangan lingkungan.

Tujuan pengawasan/pengendalian vektor di industri antara lain;

a. Mencegah wabah penyakit yang tergolong vector-borne disease,

memperkecil risiko kontak antara manusia dengan vektor penyakit dan

memperkecil sumber penularan penyakit atau reservoir,

b. Mencegah dimasukkannya vektor atau penyakit yang baru ke suatu

kawasan yang bebas dilakukan dengan pendekatan legal, maupun

dengan aplikasi pestisida (spraying, baiting, trapping).

2. Pengawasan tikus di industri

Tikus disebut juga hewan pengerat atau rodentia. Di industri tikus

sering dijumpai gedung-gedung perkatoran atau ruang administrasi yang

kurang dijaga kebersihannya. Di ruang perkantoran dapat kita jumpai di

plafon atau diriol sekitar perkantoran. Demikan juga di bagian produksi

perusahaan atau industri, apabila kebersihan di bagian produksi kurang

saniter, biasanya tikus sering dijumpai, misalnya di tempat tumpukan sampah

atau riol-riol bagian produksi.

 Tikus atau Rodent adalah hewan pengerat yang memuliki banyak jenis,

yaitu ada aquatic rodent (rodent yang hisup di air), leaping rodent (rodent

yang biasanya hidup di rumput atau padang pasir), tunneling rodent (rodent

yang hidup di terowongan) dan tree-dwelling rodent (rodent yang hidup

terutama di pohon). Berdasarkan sudut ilmu kesehatan lingkungan, keempat

jenis rodent tersebut perlu mendapatkan pengawasan yang seksama baik di

permukiman masyarakat maupun di perindustrian. Namun, pengawasan

rodentia mengenal prioritas sehingga yang paling perlu untuk dilakukan

pengawasan adalah golongan tunneling rodent. Hal tersebut dikarenakan,

hewan pengerat golongan ini senang hidup di lingkungan pemukiman

manusia dan lingkungan perindustrian (Yudhastuti, 2011:11).

Teknik pengawasan tikus di industri adalah sebagai berikut:

a. Dengan Melihat Tanda-Tanda Kebeberadaan tikus

Untuk melakukan pengawasan tikus di lingkungan industri, ada

beberapa factor yang harus diketahui tentang tanda-tanda kehidupan tikus

tersebut. Menurut Assimina, 2008; kute, 2007 tanda-tanda yang dapat

diamati untuk mengetahui keberadaan/kehidupan tikus, antara lain:

1) Bekas gigitan atau gerogotan tikus

2) Liang

3) Kotoran atau feses tikus

4) Jalan yang dilalui tikus

5) Jejak kaki dan ekor

6) Tanda- tanda geroggotan

7) Kumpulan tanda
 b. Pengendalian tikus (Rodent Control) di Industri

(Menurut Mukono 2000) banyak metode yang digunakan dalam

mengendalikan tikus, pengendalian terpadu hama tikus dapat dilakukan 4

tahap yaitu:

1) Inspeksi tikus dan initial survey di lingkungan industry

2) Sanitasi

3) Rat proofing

4) Rodent killing (trapping program dan rodentisida program)

I. Pengawasan Kesehatan dan Keselamatan di Industri

1. Pengawasan kesehatan dan keselamatan kerja di industri

a. Konsep keselamatan dan kesehatan kerja

1) Pengertian keselamatan kerja

Keselamatan Kerja adalah suatu keadaan terhindar dari bahaya

selama melakukan pekerjaan yang berkaitan dengan mesin, pesawat,

alat kerja, bahan dan proses pengolahannya, landasan tempat kerja

dan lingkungannya serta cara-cara melakukan pekerjaan.

Keselamatan kerja merupakan salah satu faktor yang harus dilakukan

selama bekerja. Unsur-unsur penunjang keselamatan kerja adalah

sebagai berikut (Darmawi H.2013):

a) Adanya unsur-unsur keamanan dan kesehatan kerja.

b) Adanya kesadaran dalpam menjaga keamanan dan kesehatan

kerja

c) Teliti dalam bekerja

 d) Melaksanakan prosedur kerja dengan memperhatikan

keamanan dan kesehatan kerja.

2) Sasaran keselamatan kerja

Sasarannya mencakup segala tempat kerja (darat, di dalam

tanah, permukaan dan dalam air, serta udara), industri, pertanian,

pertambangan, perhubungan, pekerjaan umum dan jasa.

3) Tujuan keselamatan kerja

Secara umum tujuan keselamatan kerja (Suma’mur, 1996)

adalah:

a) Melindungi tenaga kerja atas hak keselamatan dalam

melakukan pekerjaan untuk kesejahteraan hidup dan

meningkatkan produksi serta produktivitas nasional.

b) Menjamin keselamatan setiap orang lain yang berada di

tempat kerja.

c) Memelihara sumber produksi dan menggunakan secara aman

dan efisien

4) Kesehatan kerja

Defenisi Kesehatan kerja menurut Komisi Gabungan

ILO/WHO dalam Kesehatan Kerja pada tahun 1950 yang

disempurnakan pada sesi ke 12 tahun 1995 adalah upaya

mempertahankan dan meningkatkan derajat kesehatan fisik, mental

dan kesejahteraan sosial semua pekerjaan yang setinggi-tingginya.

b. Bahaya kerja (Hazard)

 Bahaya adalah segala sesuatu termasuk situasi atau tindakan yang

berpotensi menimbulkan kecelakaan atau cedera pada manusia,

kerusakan atau gangguan lainnya. Berikut jenis bahaya yang ada (Ramli

S., 2099) dan Suma’mur, 1996):

1) Bahaya Mekanis, Bahaya mekanis bersumber dari peralatan

mekanis atau benda bergerak dengan gaya mekanik baik yang

digerakkan secara manual maupun dengan penggerak.

2) Bahaya Listrik, Bahaya listrik adalah sumber bahaya yang

berasal dari energi listrik

3) Bahaya Kimiawi, Bahaya kimiawi mengandung berbagai

potensi bahaya sesuai dengan sifat dan kandungannya.

4) Bahaya Fisik, Bahaya yang berasal dari faktor fisik antara lain:

a) Bising

b) Getaran

c) Suhu panas atau dingin

d) Cahaya atau penerangan

e) Radiasi dari bahan radioaktif

5) Bahaya Biologis, Potensi bahaya kerja dari unsur biologis

berasal dari fauna dan flora, biasanya ditemukan dalam industri

makan farmasi, pertanian dan kimia, pertambangan, minyak dan

gas bumi.

6) Bahaya Ergonomis, terjadi ketika jenis pekerjaan, posisi tubuh,

dan kondisi kerja meletakkan beban pada tubuh.

 7) Bahaya Psikologis, menyebabkan pekerja mengalami tekanan

mental atau gangguan.

c. Risiko tempat kerja

Menurut AS/NZS 4360:2004, risiko merupakan peluang terjadinya

suatu kejadian yang dapat menimbulkan kerugian. Risiko keselamatan

dan kesehatan kerja merupakan kombinasi dari kemungkinan terjadinya

kejadian berbahaya atau paparan dengan keparahan dari cedera atau

gangguan kesehatan yang disebabkan oleh kejadian atau paparan tersebut

(Soedirman, 2014).

1) Jenis-jenis risiko

Jenis-jenis risiko dan fokusnya menurut Bntaro (2015) adalah

sebagai berikut:

a) Risiko keselamatan

b) Risiko Kesehatan

c) Risiko lingkungan

d) Risiko kesejahteraan public

e) Risiko keuangan

2) Upaya pengendalian bahaya dan risiko di tempat kerja/industry

Adanya bahaya dan risiko di tempat kerja atau industri, perlu

dilakukan upaya pengendalian, sehingga tenaga kerja, masyarakat di

lingkungan kerja serta asset perusahaan atau industri dapat dilindungi,

upaya tersebut antara lain:

a) Mengantisipasi
 b) Mengenal atau rekognisi bahaya

c) Evaluasi atau penilaian bahaya

d) Pengendalian (Control)

d. Manajemen risiko

Manajemen risiko keselamatan dan kesehatan di tempat kerja

mempunyai tujuan: meminimalkan kerugian akibat kecelakaan dan sakit,

meningkatkan kesempatan atau peluang untuk meningkatkan produksi

melalui suasana kerja yang aman, sehat dan nyaman, memotong mata

rantai kejadian kerugian akibat kegagalan produksi yang yang

disebabkan kecelakaan dan sakit, serta pencegahan kerugian akibat

kecelakaan dan sakit, serta pencegahan kerugian akibat kecelakaan dan

penyakit akibat kerja (Heni Y, 2011).

Dengan melakukan identifikasi bahaya maka sumber-sumber

bahaya dapat diketahui sehingga kemungkinan kecelakaan dapat

diminimalisir (Ridley J, 2008).

1) Metode indentifikasi bahaya

Beberapa contoh metode identifikasi risiko tersebut adalah

sebagai berikut:

a) Preliminary Hazard Analysis (PHA)

b) Failur Mode Effect Analysis (FMEA)

c) Check List

d) Hazard and Operability Study (HAZOPS)

e) Fault Tree Analysis (FTA)

 f) Job Safety Analysis (JSA)

2) Analisis risiko

Analisis risiko merupakan metode mengidentifikasi risiko dan

menilai kerusakan yang mungkin disebabkan, sebagai alasan perlunya

perlindungan keamanan. (Menurut Daryanto, 2010) Analisis risiko

memiliki tiga tujuan, yaitu:

a) Mengidentifikasi risiko

b) Menghitung dampak dari ancaman

c) Memberikan perbandingan biaya atau manfaat antara dampak

risiko dengan biaya.

Untuk mengukur suatu risiko dapat menggunakan skala 1-5,

sebagaimana pada tabel berikut.

Tabel 2.5 Skala Risiko Berdasarkan Dampak

Skala Probabilitas Dampak

Sangat rendah Hampir tidak Dampak kecil
mungkin terjadi
Rendah Kadang terjadi Dampak kecil pada
biaya, waktu dan
kualitas
Sedang Mungkin tidak Dampak sedang pada
terjadi biaya, waktu dan
kualitas
Tinggi Sangat mungkin Dampa substansial
terjadi pada biaya, waktu
dan kualitas
Sangat tinggi Hampir pasti terjadi Mengancam
kesuksesan proyek
Sumber : Australian Standard / New Zealand Standard Risk
Management 4360:2004
 Probabilitas terjadinya risiko sering disebut dengan risk

likehood, sedangkan dampak yang akan terjadi jika risiko tersebut

terjadi dikenal dengan risk impact dan tingkat kepentingan risiko

disebut dengan risk value atau risk exposure. Risk value dapat

dihitung dengan formula:

𝑹𝒊𝒔𝒌 𝒆𝒙𝒑𝒐𝒔𝒖𝒓𝒆 = 𝑹𝒊𝒔𝒌 𝒍𝒊𝒌𝒆𝒉𝒐𝒐𝒅 𝒙 𝑹𝒊𝒔𝒌 𝑰𝒎𝒑𝒂𝒄t

3) Penilaian Risiko

Untuk melakukan penilaian risiko dapat digunakan analisis

secara kualitatif dan kuantitatif sebagai berikut (Anizar, 2009):

a) Analisis kualitatif

b) Analisis semi-kuantitatif

2. Kecelakaan kerja

a. Kecelakaan kerja

1) Pengertian kecelakaan kerja

Kecelakaan kerja adalah kejadian yang tidak terduga (tidak ada

unsur kesengajaan) dan tidak diharapkan karena mengakibatkan

kerugian, baik material maupun penderitaan bagi yang

mengalaminya.Berdasarkan Undang-Undang Nomor 1 Tahun 1970

tentang keselamatan kerja, kecelakaan kerja adalah suatu kejadian

yang tidak diduga semula dan tidak dikehendaki, yang mengacaukan

proses yang telah diatur dari suatu aktivitas dan dapat menimbulkan
kerugian baik korban manusia maupun harta benda (PP No.50 Tahun

2012).

2) Klasifikasi kecelakaan kerja

Klasifikasi kecelakaan akibat kerja menurut Organisasi

Perburuhan Internasional (ILO) Tahun 1962 adalah sebagai berikut

(Triwibowo dan Mitha,2013):

a) Klasifikasi menurut jenis kecelakaan, meliputi:

(1) Terjatuh

(2) Tertimpa benda jatuh

(3) Tertumbuk atau terkena benda-benda

(4) Terjepit oleh benda

(5) Gerakan-gerakan melebihi kemampuan

(6) Pengaruh suhu tinggi

(7) Kontak dengan bahan-bahan berbahaya atau radiasi

b) Klasifikasi menurut penyebab

(1) Mesin

(2) Alat angkut dan angkat

(3) Peralatan lain

(4) Bahan-bahan, zat-zat dan radiasi

(5) Lingkungan kerja

(6) Klasifikasi menurut sifat luka atau kelainan

(7) Patah tulang

(8) Dislokasi atau keseleo

(9) Regang otot atau urat

(10) Memar dan luar dalam yang lain

(11) Amputasi

(12) Luka-luka lain

(13) Luka dipermukaan

(14) Gegar dan remuk

(15) Luka bakar

(16) Keracunan-keracunan mendadak (akut)

(17) Akibat cuaca dan lain-lain

(18) Mati lemas

(19) Pengaruh arus listrik

(20) Pengaruh radiasi

(21) Luka-luka yang banyak dan berlainan sifatnya

(22) Lain-lain

(23) Klasifikasi menurut letak kelainan atau luka ditubuh

(24) Kepala

(25) Leher

(26) Badan

(27) Anggota atas

(28) Anggota bawah

(29) Banyak tempat

(30) Kelainan umum

(31) Letak lain yang tidak dapat dimasukkan klasifikasi

tersebut
b. Sebab-sebab kecelakaan kerja

ILO (1989) mengemukakan bahwa kecelakaan akibat kerja pada

dasarnya disebabkan oleh tiga faktor, yaitu faktor manusia, faktor

pekerjaannya, dan faktor lingkungan di tempat kerja.

1) Faktor manusia

a) Usia

b) Jenis kelamin

c) Tingkat pendidikan

d) Pengalaman kerja

2) Faktor pekerjaan

a) Giliran kerja (shift)

b) Jenis (unit) pekerjaan

3) Faktor lingkungan

a) Lingkungan fisik

(1) Pencahayaan

(2) Kebisingan

(3) Suhu udara

b) Lingkungan kimia

c) Lingkungan biologi

(1) Sifat kerja

(2) Jadwal kerja

(3) Iklim psikologis tempat kerja

c. Pencegahan dan pengendalian kecelakaan kerja

1) Pencegahan kecelakaan kerja

Menurut Suma’mur (1996) pencegahan kecelakaan kerja

ditujukan kepada lingkungan kerja, mesin, peralatan kerja,

perlengkapan kerja dan terutama faktor manusia

a) Lingkungan Kerja, Syarat lingkungan kerja dibagi menjadi

tiga bagian, yaitu:

(1) Memenuhi syarat aman, meliputi higiene umum, sanitasi,

ventilasi udara, pencahayaan dan penerangan di tempat

kerja dan pengaturan suhu udara ruang kerja

(2) Memenuhi syarat keselamatan, meliputi kondisi gedung

dan tempat kerja yang dapat menjamin keselamatan

(3) Memenuhi penyelenggaraan ketatarumahtanggaan,

meliputi pengaturan penyimpanan barang, penempatan

dan pemasangan mesin, penggunaan tempat, dan ruangan

b) Mesin dan peralatan kerja

Mesin dan peralatan kerja harus didasarkan pada

perencanaan yang baik dengan memperhatikan ketentuan yang

berlaku.

c) Perlengkapan kerja

Alat pelindung diri merupakan perlengkapan kerja yang

harus terpenuhi bagi pekerja. Alat pelindung diri berupa pakaian

kerja, kacamata, sarung tangan, yang kesemuanya harus cocok

ukurannya sehingga menimbulkan kenyamanan dalam

penggunaannya.
 d) Faktor manusia

Pencegahan kecelakaan terhadap faktor manusia meliputi

peraturan kerja, mempertimbangkan batas kemampuan dan

keterampilan pekerja, meniadakan hal-hal yang mengurangi

konsentrasi kerja, menegakkan disiplin kerja, menghindari

perbuatan yang mendatangkan kecelakaan serta menghilangkan

adanya ketidakcocokan fisik dan mental.

2) Pengendalian kecelakaan kerja

Pengendalian kecelakaan kerja dapat dilakukan dengan beberapa

pendekatan, antara lain (Alamsyah dan Ratna, 2013):

a) Pendekatan energi

Kecelakaan bermula karena adanya sumber energi yang

mengalir mencapai penerima. Pendekatan energi untuk

mengendalikan kecelakaan dilakukan melalui tiga titik, yaitu:

(1) Pengendalian pada sumber bahaya

(2) Pendekatan pada jalan energi

(3) Pengendalian pada penerima

b) Pendekatan manusia

Untuk meningkatkan kesadaran dan kepedulian mengenai

Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) dilakukan berbagai

pendekatan dan program K3, antara lain:

(1) Pembinaan dan pelatihan

 (2) Promosi K3 dan kampanye K3

(3) Pembinaan perilaku aman

(4) Pengawasan dan inspkesi K3

(5) Audit K3

(6) Komunikasi K3

(7) Pengembangan prosedur kerja aman

c) Pendekatan teknis

Untuk mmencegah kecelakaan yang bersifat teknis

dilakukan upaya keselamatan antara lain:

(1) Rancang bangun yang aman yang disesuaikan dengan

persyaratan teknis dan standar yang berlaku untuk

menjamin kelaikan instalasi atau peralatan kerja.

(2) Sistem pengaman pada peralatan atau instalasi untuk

mencegah kecelakaan dalam pengoperasian alat atau

instalasi.

d) Pendekatan Administratif

Pendekatan secara administratif dapat dilakukan dengan

berbagai cara, antara lain:

(1) Pengaturan waktu dan jam kerja, sehingga tingkat

kelelahan dan paparan bahaya dapat dikurangi.

(2) Penyediaan alat keselamatan kerja

(3) Mengembangkan dan menetapkan prosedur dan

peraturan tentang K3

(4) Mengatur pola kerja, sistem produksi dan proses kerja.

e) Pendekatan Manajemen

Banyak kecelakaan yang disebabkan faktor manajemen

yang tidak kondusif, sehingga mendorong terjadinya kecelakaan.

Upaya pencegahan yang dapat dilakukan, antara lain:

(1) Menerapkan Sistem Manajemen Keselamatan dan

Kesehatan Kerja (SMK3)

(2) Mengembangkan organisasi K3 yang efektif

 BAB III
PELAKSANAAN KEGIATAN

A. Rencana Kegiatan

1. Peserta praktik kerja industri

Peserta Praktik Kerja Industri adalah Kelompok 4 mahasiswa Semester

VI Diploma Tiga Sanitasi Jurusan Kesehatan Lingkungan yang telah

mengikuti teori untuk Mata Kuliah Praktik Kerja Industri.

2. Tahap kegiatan praktik kerja industri

Secara umum tahap kegiatan Praktik Kerja Industri dilaksanakan

sebagai berikut:

a. Tahap persiapan meliputi sosialisasi, pembekalan umum dan

pembekalan bidang ilmu.

b. Tahap pelaksanaan Praktik Kerja Industri di Industri selama 2

minggu, selama waktu pelaksanaannya dari tanggal 8 sd 19 maret

2021. Praktik Kerja Industri dilakukan setelah mahasiswa

menyelesaikan teori pada mata kuliah Sanitasi Industri dan K3 pada

Semester IV. Pada tahap ini mahasiswa melakukan Praktik Kerja

Industri dan pada akhir Praktik Kerja Industri dievaluasi oleh

pembimbing lapangan.

c. Evaluasi (seminar hasil) Praktik Kerja Industri dilakukan oleh dosen

pembimbing Akademik Praktik Kerja Industri

B. Lokasi Kegiatan

Kegiatan Praktik Kerja Industri ini dilaksanakan di PT. Baturona Adimulya,

Kabupaten Musi Banyuasin.

C. Waktu Kegiatan

Waktu pelaksanaan kegiatan selama dua minggu, dimulai dari tanggal 8

Maret 2021 sampai dengan tanggal 19 Maret 2021.

D. Jenis Kegiatan

Adapun kegiatan yang dilakukan selama Praktik Kerja Industri adalah

sebagai berikut:

1. Pengarahan pendahuluan praktik kerja industri

2. Pembukaan praktik kerja industri

3. Induksi

4. Pengenalan Keselamatan dan Kesehatan Kerja Lingkungan Hidup

5. Pengawasan Penyediaan dan Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD)

6. Pengarahan tentang aturan K3

7. Pengenalan rambu-tambu tambang

8. Safety talk dan penginformasian penyelidikan insiden

9. Pengenalan struktur organisasi

10. Pengawasan dan Survei KPL dan Air asam tambang

11. Pengenalan proses produksi di pelabuhan

12. Pengawasan penyediaan air keperluan hygiene sanitasi industri

13. Pengawasan penyehatan udara industri

 14. Pemantauan pengelolaan tempat cuci tangan di industri

15. Pengawasan penyediaan makanan dan minuman di industri

16. Pengawasan pelaksanaan housekeeping

17. Pengawasan keselamatan kerja di industri

18. Pengawasan pengelolaan limbah industri

19. Pemantauan pengelolaan sampah industri

20. Pengawasan Kesehatan kerja di industri

21. Pemantauan kualitas tanah lingkungan industri

22. Pemantauan pengelolaan jamban dan peturasan di industri

23. Pengawasan pengendalian vektor dan binatang pembawa penyakit di

industri

E. Metode Kegiatan

1. Bahan dan peralatan

a. Formulir/instrumen pengawasan penyediaan air keperluan hygiene

sanitasi industri

b. Formulir/instrumen pengawasan penyehatan udara industri

c. Formulir/instrumen pemantauan pengelolaan tempat cuci tangan di

industri

d. Formulir/instrumen pengawasan penyediaan makanan dan minuman

di industri

e. Formulir/instrumen pengawasan pelaksanaan housekeeping

f. Formulir/instrumen pengawasan keselamatan kerja di industri

g. Formulir/instrumen pengawasan pengelolaan limbah industri

 h. Formulir/instrumen pemantauan pengelolaan sampah industri

i. Formulir/instrumen pengawasan Kesehatan kerja di industri

j. Formulir/instrumen pemantauan kualitas tanah lingkungan industri

k. Formulir/instrumen pemantauan pengelolaan jamban dan peturasan di

industri

l. Formulir/instrumen pengawasan pengendalian vektor dan binatang

pembawa penyakit di industri

2. Prosedur kerja

a. Pastikan sasaran yang akan dilakukan pengawasan

b. Siapkan formulir atau instrumen pengawasan yang sesuai dengan

sasarannya

c. Siapkan peralatan yang diperlukan untuk melakukan penilaian atau

pengawasan

d. Siapkan alat angkut atau kendaraan yang akan digunakan (jika perlu)

e. Setelah sampai tujuan atau lokasi pengawasan, maka segera melapor

kepada pimpinan atau penanggungjawab dari lokasi sasaran

f. Lakukanlah pengamatan dan penilaian secara sistematis sesuai dengan

komponen yang terdapat pada formulir/instrumen

g. Lakukan pencatatan terhadap hasil pengamatan atau hasil pengukuran

h. Buat kesimpulan dan rekomendasi kepada pemimpin atau

penanggungjawab lokasi sasaran

i. Lakukan tindakan bila ada yang perlu dilakukan tindakan

 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil

1. Profil instansi praktik kerja industri

a. Sejarah perusahaan

PT Baturona Adimulya berdiri pada tanggal 27 September 1991

dengan status perusahaan sebagai “Batubara Usaha Pertambangan

Generasi Ketiga”. Pada tanggal 22 November 1997 terjadi

penandatanganan antara PT Baturona Adimulya dan Departemen energi

dan Sumber Daya Mineral Republik Indonesia, dengan adanya

penandatanganan tersebut perusahaan mendapat predikat PKP2B

(Perjanjian Karya Pengusahaan Pertambangan Batubara) yaitu

perusahaan tambang yang memiliki Pelabuhan sendiri, jalan holling

sendiri, totsl luas wilayah 23.700 Ha dengan Kawasan hutan seluas 990

Ha dan bukan Kawasan hutan seluas 22.710 Ha dan perizinan yang

dikeluarkan oleh Menteri. Hampir semua wilayah konsesi PKP2B telah

diselidiki atau dieksplorasi dan daerah diidentifikasi memiliki endapan

batubara yaitu wilayah Keluang, wilayah Muara Teladan dan wilayah

Lais.

Wilayah Keluang terletak di lokasi yang strategis karena hanya ±45

Km ke Sungai Dawas, yang merupakan salah satu alternatif untuk

memuat ke Pelabuhan. Di daerah Keluang, kegiatan eksplorasi secara

terinci telah dilakukan untuk melanjutkan realisasi kegiatan produksi.

Pasar lokal untuk batubara Keluang sebagian besar untuk memenuhi

permintaan batubara untuk kegiatan industry dan pembangkit listrik yang

akan berlokasi di wilayah Sumatera Selatan, sedangkan pasar luar negeri,

negara-negara seperti India, Thailand, Filipina, Vietnam dan Malaysia

menggunakan batubara mirip dengan batubara Keluang.

Kapasitas produksi pertahun PT Baturona Adimulya pada tambang

dan pengolahan masing-masing 2.000.000 ton. Sedangkan rencana

produksi pada tahun 2021 pada kegiatan tambang dan pengolahan adalah

150.000 ton dan 30.000 ton.

b. Visi Misi PT Baturona Adimulya

1) Visi

Menjadi perusahaan batubara terkemuka di Indonesia dengan

pertumbuhan yang berkesinambungan yang dicapai melalui

profesionalisme dan peduli terhadap para karyawan, masyarakat dan

lingkungan.

2) Misi

a) Mengembangkan keunggulan pada semua lini operasi untuk

melayani pelanggan dengan kualitas dan kuantitas produk dan

jasa yang konsisten

b) Mengembangkan karyawan yang piawai, sistem dan

infrastruktur yang efisien berdasarkan budaya yang berinovasi,

berintegritas, berkepedulian dan bersinergi

 c) Berinvestasi dalam bisnis energi berbasis batubara yang secara

berkesinambungan memperkuat posisi perusahaan

d) Mendorong dan berkontribusi bagi perkembangan masyarakat

dengan bertindak sebagai warga yang baik dan berkontribusi

terhadap ekonomi dan masyarakat

c. Struktur organisasi PT Baturona Adimulya

Struktur organisasi bagi perusahaan merupakan kerangka kerja

sehingga aktivitas perusahaan dapat terlaksana dengan baik serta

terkoordinasi antar departemen di berbagai tingkatan manajemen dalam

tugas, wewenang dan tanggungjawab dari masing-masing bagian

perusahaan. Struktur organisasi merupakan sarana untuk

mendistribusikan kekuasaan yang diperlukan dalam memanfaatkan

sumber daya organisasi untuk mewujudkan tujuan organisasi. Perusahaan

tentu mempunyai tujuan tersebut agar berhasil dengan baik, maka

diperlukan perencanaan yang baik pula.

Sebagai bentuk organisasi PT Baturona Adimulya telah menyusun

struktur organisasinya sesuai dengan kebutuhan perusahaan. Dalam

struktur organisasi dapat digambarkan garis fungsi, wewenang,

pembagian tugas dan tanggungjawab, sehingga setiap karyawan

mengetahui kedudukan, tugas, fungsi, dan tanggungjawabnya masing-

masing serta hubungan dengan pemegang jabatan lainnya. Organisasi

sebagai suatu wadah dari kegiatan manajemen yang dapat diwujudkan

dalam satu struktur organisasi yang biasanya digambarkan dalam suatu

 bagan. Struktur organisasi menunjukkan suatu susunan yang merupakan

gambaran interaksi dari aktivitas peranan, hubungan-hubungan dan

hierarki tujuan perusahaan. Struktur organisasi PT Baturona Adimulya

dapat dilihat pada gambar berikut ini:

KETUA
ANDI CANDRA

SEKRETARIS
1. DEDY RUSMAN
2. AGUNG
HARTANTO

ANGGOTA ANGGOTA
(PORT) ANGGOTA
(SITE)
1. KUSWANTORO (KONTRAKTOR)
1. ADAM
DIRGANTARA 2. ANDIKA YS. 1. ADRIZAL IDRUS
2. ERWIN HARIS 3. MARTAHAN S. 2. HENDRA
LEMATANG
3. TARA ADITYA 4. ALAMSYAH
3. REDI ASPAR
4. FREDY 5. NASRUL AFENDI
4. SUMAR HARIYADI
5. ROHMAN 6. DEDY SYAPUTRA
5. GALANG P.
6. SUTARDO 7. PARDUSI
6. ARI NUR AMRI

Gambar 4.1 Komite Keselamatan Pertambangan PT Baturona Adimulya

Struktur organisasi Emergency Responsible Team PT Baturona Adimulya,

selanjutnya dapat dilihat pada gambar 4.2 berikut.

 PEMBINA
AGUS SUYANTO

KETUA
ANDI CANDRA

PELAKSANA HARIAN

KETUA: DEDY RUSMAN

WAKIL: AGUNG HARTANTO

LOGISTIK SDM HUMAS LINGKUNGAN PERALATAN

ISKANDARSYAH TEDY IRAWAN PURYANTO BU. HELMI RIZAL T. DWIFAN J.

CAPTAIN: ADAM DIRGANTARA

ANGGOTA: ERWIN HARIS

TARA ADITYA

FREDI

ROHMAN

SUTARDO

DESTIANTO

Gambar 4.2 Emergency Responsible Team PT Baturona Adimulya

2. Kegiatan selama Praktik Kerja Industri di PT Baturona Adimulya

a. Pengarahan pendahuluan praktik kerja industri

Pengarahan pendahuluan praktik kerja industri sebelum

dilaksanakannya kegiatan praktik.

b. Pembukaan praktik kerja industri

Pembukaan praktik kerja industri dilaksanakan sekaligus

pembekalan praktik kerja industri

c. Induksi

Induksi dilakukan untuk mengenali lingkungan kerja sebelum

dilakukannya pengawasan

d. Pengenalan Keselamatan dan Kesehatan Kerja Lingkungan Hidup

Merupakan kebijakan K3LH di PT Baturona Adimulya yang

meliputi kesehatan kerja, keselamatan pertambangan, lingkungan hidup

dan tanggungjawab pribadi

e. Pengawasan Penyediaan dan Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD)

Meliputi jumlah APD yang tersedia dan pengamatan penggunaan

APD pada karyawan

f. Pengarahan tentang aturan K3

Terdapat 12 aturan K3 yang harus dipatuhi karyawan ataupun tamu

yang berkunjung ke wilayah kerja

g. Pengenalan rambu-tambu tambang dan pengawas operasional

Pengenalan rambu-rambu tambang merupakan bagian dari K3 dan

pengenalan pengawas operasional

h. Safety talk dan penginformasian penyelidikan insiden

 Safety talk dilakukan setiap hari Rabu serta evaluasi terhadap

adanya insiden atau kecelakaan

i. Pengenalan struktur organisasi

Pengenalan struktur organisasi mulai dari Komite Keselamatan

Pertambangan dan Emergency Responsible Team.

j. Pengawasan dan Survei KPL dan Air asam tambang

Survei dan observasi ke wilayah KPL untuk mengetahui

pengelolaan air asam tambang (limbah tambang)

k. Pengenalan proses produksi mulai dari penambangan hingga ke

pelabuhan

Proses tambang hingga pengiriman, terdapat pada gambar 4.3

sebagai berikut:

Gambar 4.3 Proses Penambangan

l. Pengawasan penyediaan air keperluan hygiene sanitasi industri

Pada PT Baturona Adimulya dilakukan pengolahan air bersih

dengan filtrasi. Air baku yang diperoleh dari sungai, diendapkan di bak

sedimentasi sebelum dialirkan kembali ke proses filtrasi.

m. Pengawasan penyehatan udara industri

Berdasarkan praktik kerja yang dilakukan, maka didapat hasil

sebagai berikut:

Tabel 4.6 Hasil Pengawasan Penyehatan Udara

No Item Pemantauan Ya Tidak Ket.

1. Ruang kerja dan sistem ventilasinya 
tidak berhubungan langsung dengan
dapur (pantry)
2. Ruang kerja dan sistem ventilasinya 
tidak berhubungan langsung dengan
area parker
3. Terdapat filtrasi/penyaringan udara yang 
efektif
4. Pemeliharaan unit pendingin udara dan 
system ventilasi lain, termasuk
pembersihan secara regular
5. Pencegahan adanya halangan/obstruksi 
pada ventilasi
6. Menempatkan peralatan yang Tidak
menggunakan bahan pelarut (solvent) ada
pada area yang dilengkapi dengan local
exhaust ventilation (LEV)
7. Dilakukan pemantauan kualitas udara 
tempat kerja
8. Dilakukan pemantauan kualitas udara 
ambien

n. Pemantauan pengelolaan tempat cuci tangan di industri

 Berdasarkan praktik kerja yang dilakukan, maka didapat hasil

sebagai berikut:

Tabel 4.7 Hasil Pemantauan pengelolaan tempat cuci tangan

No Item Pemantauan Ya Tidak Ket.

1. Terdapat tempat cuci tangan pada setiap 
ruang kerja
2. Jumlah tempat cuci tangan sesuai 
dengan kebutuhan
3. Tempat cuci tangan ditempatkan pada 
tempat yang mudah dijangkau
4. Terdapat pemisahan tempat cuci tangan 
untuk laki-laki dan perempuan
5. Terdapat dinding pemisah yang kokoh 
6. Tempat cuci tangan terbuat dari bahan 
yang kuat
7. Terdapat fasilitas penunjang untuk cuci 
tangan
8. Tersedia air dalam jumlah yang cukup 
9. Kualitas air untuk cuci tangan 
memenuhi syarat
10. Limbah dari tempat cuci tangan 
mengalir dengan baik
11. Terdapat pancuran bilas pada tempat Tidak
kerja kimia ada

o. Pengawasan penyediaan makanan dan minuman di industri

Berdasarkan praktik kerja yang dilakukan, maka didapat hasil

sebagai berikut:

Tabel 4.8 Hasil Pengawasan Penyediaan Makanan Dan Minuman

No Item Pemantauan Ya Tidak Ket.

1. Tersedia kebijakan setempat terkait 
pengelolaan makanan
2. Dilakukan pencegahan kontaminasi pada 
 makanan
3. Penjamah pangan mempunyai 
kemampuan dan keahlian dalam
menangani makanan
4. Terdapat petugas penyelia penjamah 
pangan
5. Tersedianya sarana cuci tangan 

p. Pengawasan pelaksanaan housekeeping

Berdasarkan praktik kerja yang dilakukan, maka didapat hasil

sebagai berikut:

Tabel 4.9 Hasil Pengawasan Pelaksanaan Housekeeping

No Item Pemantauan Ya Tidak Ket.

1. Tempat pengelola dalam kondisi sanitair 
2. Gang-gang dalam kondisi sanitair 
3. Ruang penyimpanan dalam kondisi sanitair 
4. Atap dalam kondisi yang sanitair 
5. Lantai dalam kondisi yang sanitair 
6. Dinding dalam kondisi yang sanitair 
7. Basement dalam kondisi yang sanitair 
8. Gudang bawah tanah dalam kondisi yang 
sanitair
9. Jamban dalam kondisi yang sanitair 
10. Toilet dalam kondisi yang sanitair 
11. Septick tank dalam kondisi yang sanitair 
12. Saluran pembuangan dalam kondisi yang 
sanitair
13. Setiap bangunan bebas dari akumulasi 
debu
14. Setiap bangunan bebas dari sampah 
15. Halaman bebas dari akumulasi debu 
16. Halaman bebas dari sampah 

q. Pengawasan keselamatan kerja di industri

 Berdasarkan praktik kerja yang dilakukan, maka didapat hasil

sebagai berikut:

1) Lokasi Pengukuran:

a) (11.U.11.11.2020) Office Area

b) (12.U.11.11.2020) Front Penambang Pit 2, dan

c) (15.U.11.11.2020) Front Penambang Pit 6

Tabel 4.10 Hasil Pengawasan Keselamatan Kerja 11, 12, 15

Hasil Analisa
No Item Pemantauan Satuan
11 12 15
1. Temperatur udara o
C 29 30 31,5
2. Kelembaban % 68,2 67,9 62,5
3. Karbon Monoksida (CO) µg/Nm3 0,04 0,04 0,01
4. Sulfur Dioksida (SO2) µg/Nm3 32 30 36
5. Nitrogen Dioksida (NO2) µg/Nm3 <2,373 <2,373 <2,373
6. Oksidan (O3) µg/Nm3 32 34 34
7. Debu (TSP) µg/Nm3 36 34 36
8. Partikulat (PM10) µg/Nm3 14 15 14
9. Kebisingan dB 42,4 41,8 40,2

2) Lokasi pengukuran: (13.U.11.11.2020) Pemukiman Penduduk

Desa Jantibun

Tabel 4.11 Hasil Pengawasan Keselamatan Kerja 13

Hasil
No Item Pemantauan Satuan Analisa Metode Uji
13
1. Temperatur udara o
C 30 Manual Alat
2. Kelembaban % 65,5 Manual Alat
Karbon Monoksida µg/Nm3 Manual Alat
3. 0,01
(CO)
4. Sulfur Dioksida (SO2) µg/Nm3 30 SNI 1719.7-2017
Nitrogen Dioksida µg/Nm3 SNI 1719.2-2017
5. <2,373
(NO2)
 6. Oksidan (O3) µg/Nm3 30 SNI 7119.8-2017
7. Debu (TSP) µg/Nm3 33 SNI 7119.3-2017
8. Partikulat (PM10) µg/Nm3 15 SNI 7119.15-2016
9. Kebisingan dB 40,1 SNI 7570 : 2010

r. Pengawasan pengelolaan limbah cair industri

Berdasarkan praktik kerja yang dilakukan, maka didapat hasil

sebagai berikut:

1) Jenis limbah cair: Air Asam Tambang

Lokasi:

a) 49.11.12.2020, Inlet KPL 2 Pit

b) 50.11.12.2020, Outlet KPL 2 Pit

c) 51.11.12.2020, Inlet KPL Pit 1

d) 52.11.12.2020, Outlet KPL Pit 1

Tabel 4.12 Hasil Pengawasan pengelolaan Limbah Cair 49, 50, 51, 52

No Item Hasil Analisa

Satuan
. Pemantauan 49 50 51 52
Fisika
1. TSS mg/l 16 12 9 17
Kimia
1. pH (lab) # 4,95 7,21 4,86 7,56
2. Besi (Fe) mg/l 0,37 <0,089 0,36 <0,0897
7
3. Mangan (Mn) mg/l 1,61 <0,025 1,46 <0,0258
8

2) Jenis limbah cair: 55.11.12.2020 Air Limbah Domestik

Tabel 4.13 Hasil Pengawasan pengelolaan Limbah Cair Domestik

No Hasil Analisa
Item Pemantauan Satuan
. 55
Fisika
1. TSS mg/l 12
Kimia An organic
1. pH (lab) # 7,38
2. BOD5 mg/l 13,39
3. COD mg/l 29
4. Amoniak mg/l 0,35
Kimia Organik
1. Minyak dan lemak mg/l <5
Mikrobiologi
1. E-coli Total /100ml 2800

s. Pemantauan pengelolaan sampah industri

Berdasarkan praktik kerja yang dilakukan, maka didapat hasil

sebagai berikut:

Tabel 4.14 Hasil Pemantauan Pengelolaan Sampah

No. Item Pemantauan Ya Tidak Ket.

1. Apakah ada upaya kebersihan 
lingkungan kerja
2. Apakah tersedia tempat sampah yang 
memadai
3. Apakah ada upaya pemisahan 
sampah
4. Apakah semua sampah dapat 
tertampung
5. Apakah tempat sampah yang tersedia 
kuat
6. Apakah tempat sampah yang tersedia 
dilengkapi tutup
7. Apakah tempat sampah mudah 
dibersihkan
8. Apakah tempat sampah kedap air 
9. Apakah ada upaya pengangkutan 
sampah yang baik
10. Apakah ada pengolaan sampah B3 
 secara khusus

t. Pengawasan Kesehatan kerja di industri

Berdasarkan praktik kerja yang dilakukan, maka didapat hasil

sebagai berikut:

Tabel 4.15 Hasil Pengawasan Kesehatan Kerja

No Item Pemantauan Ya Tidak Ket

1. Apakah dilakukan pemeriksaan 
kesehatan sebelum kerja
2. Apakah dilakukan pemeriksaan 
kesehatan berkala
3. Apakah dilakukan pemeriksaan 
kesehatan khusus
4. Apakah ada petugas P3K sesuai 
kebutuhan
5. Apakah tersedia kotak P3K sesuai 
kebutuhan
6. Apakah isi kotak P3K sesuai ketentuan 
7. Apakah semua tenaga kerja mengikuti 
BPJS Kesehatan
8. Apakah semua tenaga kerja 
mengikuti BPJS Ketenagakerjaan
9. Apakah tersedia APD yang diperlukan 
10. Apakah jumlah APD memenuhi 
kebutuhan
11. Apakah ada penanganan beban secara 
manual

u. Pemantauan kualitas tanah lingkungan industri

Berdasarkan praktik kerja yang dilakukan, maka didapat hasil

sebagai berikut:

1) Jenis contoh : Tanah (Top soil)

2) Alamat : Tambang Batubara

 3) Kode contoh : 06-16-12-14

Tabel 4.16 Hasil Pemantauan Kualitas Tanah

No Parameter Satuan Hasil Analisa

1. pH H2O Unit 4,67
2. C-Organik % 0,77
3. N Total % 0,09
4. Kejenuhan Basa % 26,52
5. Minyak dan Lemak % 0,0661
6. P-Bray I ppm 32,00
7. Pb ppm 0,22
8. Cu ppm Ttu
9. Cd ppm Ttu
10 Zn ppm 1,09
11. Ca me/100g 0,71
12. Mg me/100g 0,18
13. K me/100g 0,19
14. Na me/100g 0,24
15 KTK me/100g 12,42
16. Tekstur Tanah:
- Pasir % 44,35
- Debu % 9,22
- Liat % 43,11

v. Pemantauan pengelolaan jamban dan peturasan di industri

Berdasarkan praktik kerja yang dilakukan, maka didapat hasil

sebagai berikut:

Tabel 4.17 Hasil Pemantauan Pengelolaan Jamban Dan Peturasan

No Item Pemantauan Ya Tidak Ket.

1. Konstruksi jamban kokoh / kuat 
2. Konstruksi peturasan kokoh / kuat 
3. Jumlah jamban memenuhi kebutuhan 
4. Jumlah peturasan memenuhi kebutuhan Tidak
ada
5. Dilakukan tindakan pembesihan jamban 
 setiap hari
6. Dilakukan tindakan pembersihan Tidak
peturasan setiap hari ada
7. Tersedia air yang cukup pada setiap 
jamban
8. Tersedia air yang cukup pada setiap Tidak
peturasan ada
9. Tersedia alat pembersih jamban yang 
sesuai
10. Tersedia alat pembersih peturasan yang Tidak
sesuai ada
11. Tersedia sabun untuk mencuci tangan 
12. Air buangan mengalir dengan baik 
13. Tidak tercium bau Ammoniak disekitar 
jamban
14. Penerangan di jamban dan peturasan 
mencukupi
15. Lantai jamban dan peturasan kedap air 
16. Dinding jamban dan peturasan mudah 
dibersihkan

w. Pengawasan pengendalian vektor dan binatang pembawa penyakit di

industri

Berdasarkan praktik kerja yang dilakukan, maka didapat hasil

sebagai berikut:

Tabel 4.18 Hasil Pengawasan Pengendalian Vektor Dan Binatang

Pembawa Penyakit

No Item Pemantauan Ya Tidak Ket.

1. Tersedia upaya pencegahan pengendalian 
vektor terpadu
2. Tersedia upaya pencegahan 
pengendalian binatang pembawa
penyakit terpadu
3. Tersedia tenaga khusus untuk 
pencegahan dan pengendalian vektor
4. Tersedia tenaga khusus untuk 
pencegahan dan pengendalian binatang
 pembawa penyakit
5. Bangunan yang ada tidak 
menjadi tempat berkembangbiaknya
vector
6. Bangunan yang ada tidak 
menjadi tempat berkembangbiaknya
binatang pembawa penyakit

B. Pembahasan

1. Pengarahan pendahuluan praktik kerja industri

Pengarahan pendahuluan praktik kerja industri sebelum

dilaksanakannya kegiatan praktik. Kegiatan ini dilakukan agar mahasiswa

praktik kerja industri mengetahui dan memahami sistem dan manajemen kerja

di PT Baturona Adimulya.

2. Pembukaan praktik kerja industri

Pembukaan praktik kerja industri dilaksanakan sekaligus pembekalan

praktik kerja industri. Pembukaan diikuti oleh seluruh mahasiswa praktik

serta dosen dan kepala teknik tambang. Pembekalan berupa arahan dan

penentuan pembimbing lapangan sebagai penanggung jawab terhadap

kegiatan praktik yang akan dilakukan.

3. Induksi

Induksi dilakukan untuk mengenali lingkungan kerja, pengamatan

terhadap item-item yang ada di wilayah kerja baik di kantor, wilayah tambang

serta pelabuhan sebelum dilakukannya pengawasan

4. Pengenalan Keselamatan dan Kesehatan Kerja Lingkungan Hidup

 Merupakan bentuk kebijakan K3LH di PT Baturona Adimulya yang

meliputi kesehatan kerja, keselamatan pertambangan, lingkungan hidup dan

tanggungjawab pribadi, sebagai berikut:

a. Kesehatan kerja

1) Meningkatkan produktifitas kerja karyawan melalui pelaksanaan

program kesehatan kerja yang baik dengan fokus utama kepada

pencegahan timbulnya cidera/penyakit akibat kerja

2) Dicegah adanya karyawan yang terpapar Virus HIV/AIDS dan

penyakit menular lainnya

b. Keselamatan pertambangan

1) Mewajibkan setiap pekerja untuk menggunakan alat pelindung

diri sesuai dengan pekerjaannya

2) Tidak ada kecelakaan berakibat cidera berat

3) Tidak ada kecelakaan yang berakibat fatal

4) Mengurangi kerusakan property akibat dari kecelakaan,

kesalahan operasional peralatan, atau kurangnya perawatan

5) Menggunakan/mengoperasikan sarana prasarana yang telah diuji

kelayakannya

6) Mengoperasikan peralatan sesuai dengan standar Peraturan

Perusahaan

c. Lingkungan hidup

1) Melestarikan lingkungan hidup di sekitar wilayah pertambangan

PT Baturona Adimulya
 2) Menjaga hubungan yang harmonis dengan masyarakat melalui

program pemberdayaan masyarakat di sekitar tambang

(Community Development)

d. Tanggung jawab pribadi

Setiap individu bertanggungjawab untuk selalu berada dalam

keadaan sehat ketika melakukan pekerjaan, tidak dalam kondisi sakit

atau di bawah peengaruh alkohol dan obat-obatan terlarang, serta

mematuhi undang-undang K3L, peraturan dan standar yang berlaku,

sistem manajemen PT Baturona Adimulya dan persyaratan HSE yang

telah ditetapkan selama melaksanakan pekerjaan atau kegiatan untuk

kepentingan perusahaan, pemangku kepentingan dan diri sendiri

(terlampir).

5. Pengawasan Penyediaan dan Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD)

Meliputi jumlah APD yang tersedia dan pengamatan penggunaan APD

pada karyawan. Jumlah APD yang disediakan di PT Baturona Adimulya yaitu

sebagai berikut:

Tabel 4.19 Jumlah APD

No Nama APD Jumlah

1. Sepatu Safety No. 4 4
2. Sepatu Safety No. 5 49
3. Sepatu Safety No. 6 52
4. Sepatu Safety No. 7 34
5. Sepatu Safety No. 8 9
6. Sepatu Safety No. 9 3
7. Sepatu Boots Kuning No. 38 1
8. Sepatu Boots Kuning No. 40 1
9. Sepatu Boots Kuning No. 41 2
10 Sepatu Boots Kuning No. 42 1
 11. Helm Safety Warna Orange 16
12. Helm Safety Warna Putih 54
13. Helm Safety Warna Merah 3
14. Helm Safety Warna Kuning 42
15. Helm Safety Warna Hijau 5
16. Helm Safety Warna Biru 36
17. Rompi Reflektor 16
18. Kaca Mata Safety Warna Hitam 120
19. Kaca Mata Safety Warna Putih 20
20. Masker Filter Karbon 137
Sumber: Data PT Baturona Adimulya

Jumlah APD pada PT Baturona Adimulya telah mencukupi untuk

seluruh karyawan yang berjumlah 183 orang. Ketika dilakukan pengamatan

dan pengawasan penggunaan APD, semua karyawan menggunakan APD

pada saat bekerja. Tidak terkecuali pengawas di lapangan.

6. Pengarahan tentang aturan K3

Terdapat 12 aturan K3 yang harus dipatuhi oleh karyawan PT Baturona

Adimulya beserta seluruh karyawan kontraktor dan subkontraktor di area

kerja PT Baturona Adimulya yaitu:

a. Tidak melakukan tindakan yang membahayakan keselamatan jiwa

orang lain.

b. Wajib melaporkan kecelakaan kerja atau pekerja yang terlibat

langsung dalam kecelakmn kepada atasannya.

c. Tidak melakukan / menghidupkan mesin-mesin tertentu yang vital

bagi perusahaan yang bukan menjadi tugas dan tanggung jawab

kecuali keadaan tertentu (urgent} dengan mendapatkan perintah dari

pengawas yang berwenang.

 d. Tidak menaiki bangunan dilokasi tambang tanpa seizin dan

sepengetahuan atasan atau pengawas berwenang.

e. Dilarang memeuat atau memsaigr tumpukan-tumpukan sampah

didalam lokasi penambangan dan sekitarnya kecuali di tempat-

tempat yang sudah ditentukan.

f. Dilarang memindahkan aiat-alat pemadam kebakaran dan atau alat-

alat yang digunakan untuk keadaan darurat/ bahaya tanpa seizin dari

dept.HSE / KTT.

g. Tidak mengubah bentuk alat-alat keselamatan kerja

h. Dilarang membawa penumpang / menumpang pada kendaraan yang

bukan khusus untuk penumpang.

i. Selama melaksakan pekerjaan wajib memakai pakaian kerja serta

perlengkapan lainnya yang disediakan oieh perusahaan sesuai

persyaratan dan ketentuan k3.

j. Dilarang memasuki tempat yang diberi tanda bahaya bagi K3 kecuali

bagi petugas yang berwenang sesuai dengan mine permitnya.

k. Wajib memelihara kebersihan, keselamatan dan kesehatan kerja serta

lingkungan kerjanya

l. Pelanggaran terhadap ketentuan lalu lintas di wilayah perusahaan

(terlampir)

7. Pengenalan rambu-tambu tambang dan pengawas operasional

Pengenalan rambu-rambu tambang merupakan bagian dari K3 dan

pengenalan pengawas operasional. Rambu-rambu tambang meliputi:

 a. Hati-hati

b. Tanjakan

c. Turunan

d. Tikungan ke kanan

e. Tikungan ke kiri

f. Tikungan tajam ke kiri

g. Tikungan tajam ke kanan

h. Banyak tikungan

i. Simpang tiga

j. Penunjuk arah

(terlampir)

Selain rambu-rambu, terdapat juga plang larangan lokasi jalan hauling

Pit 6-Pit 2

8. Safety talk dan penginformasian penyelidikan insiden

Safety talk dilaksanakan setiap hari Rabu dan diikuti oleh seluruh

karyawan PT Baturona Adimulya, diantaranya untuk menyampaikan materi-

materi yang berhubungan dengan perkerja maupun lingkungan kerja.

Dimaksudkan bahwa semua karyawan mempunyai peran dan tanggung jawab

dalam melaksanakan keselamatan dan kesehatan kerja.

Pada tanggal 15 Januari 2021, terjadi insiden di Pit 6 pada saat shift 1

dimana ban mobil tergelincir karena area licin. Penyelidikan insiden

dilakukan bukan untuk menyalahkan dan menghukum pihak yang melakukan

kesalahan, namun supaya perbaikan lebih cepat dilakukan dan diharapkan

tidak terjadi lagi di kemudian hari. (Laporan insiden terlampir).

9. Pengenalan struktur organisasi

Pengenalan struktur organisasi mulai dari Komite Keselamatan

Pertambangan dan Emergency Responsible Team dilakukan agar mahasiswa

mengetahui struktur kepengurusan dan sistem kerja di PT Baturona

Adimulya. Struktur organisasi dapat dilihat pada gambar 4.1 dan gambar 4.2.

10. Pengawasan dan Survei KPL dan Air asam tambang

Survei dan observasi ke wilayah KPL untuk mengetahui pengelolaan air

asam tambang (limbah tambang). Air asam tambang atau acid mine drainage

adalah istilah umum yang digunakan untuk menyebutkan air lindian

(leachate), rembesan (seepage) atau aliran (drainage). Air ini terjadi akibat

pengaruh oksidasi alamiah mineral sulfida (mineral belerang) yang

terkandung dalam batuan yang terpapar selama penambangan. Air asam

tambang tidak boleh langsung dialirkan ke perairan umum karena pH nya

yang sangat asam sehingga perlu pengolahan terlebih dahulu.

Kolam Pengendapan Lumpur (KPL) adalah kolam yang dibuat untuk

menampung dan mengendapkan partikel air limpasan yang berasal dari lokasi

penambangan atau tempat penimbunan material sementara sebelum air

tersebut dibuang menuju tempat pembuangan, seperti sungai, rawa, danau dan

lain-lain. Pada kolam inilah dilakukan proses pengolahan, yaitu air asam

tambang dialirkan ke KPL lalu dibiarkan mengendap. KPL memiliki 5 ruang

untuk menampung dan mengendapkan limbah. pH nya kemudian diukur, dan

dilakukan pemberian kapur sesuai dengan perhitungan. Standar untuk pH air

limbah yang diperbolehkan adalah 6-9.

11. Pengenalan proses produksi mulai dari penambangan hingga ke

pelabuhan

Proses tambang hingga pengiriman, terdapat pada gambar 4.3 dengan

penjelasan sebagai berikut:

a. Land clearing

Land clearing atau pembukaan lahan adalah proses pembersihan

dan penyiapan lahan sebelum dimulainya aktivitas penambangan.

Kegiatan pembersihan lahan ini baru dilaksanakan pada lahan yang

benar-benar segera akan ditambang. Sedangkan lahan yang belum segera

ditambang wajib tetap dipertahankan pepohonan yang tumbuh di lahan

tersebut. Hal ini sebagai wujud bahwa perusahaan tambang tetap

memperhatikan aspek pengelolaan atau lindungan lingkungan tambang.

b. Pengupasan topsoil

Pengupasan tanah pucuk ini dilakukan terlebih dulu dan

ditempatkan terpisah terhadap batuan penutup (over burden), agar pada

saat pelaksanaan reklamasi dapat dimanfaatkan kembali. Pengupasan top

soil ini dilakukan sampai pada batas lapisan subsoil, yaitu pada

kedalaman dimana telah sampai di lapisan batuan penutup (tidak

mengandung unsur hara).

Kegiatan pengupasan tanah pucuk ini terjadi jika lahan yang digali

masih berupa rona awal yang asli (belum pernah digali/tambang).

Sedangkan untuk lahan yang bekas “peti (penambangan liar)” biasanya

lapisan top soil tersebut telah tidak ada, sehingga kegiatan tambang

diawali langsung dengan penggalian batuan penutup.

Tanah pucuk yang telah terkupas selanjutnya di timbun dan

dikumpulkan pada lokasi tertentu yang dikenal dengan istilah Top Soil

Bank. Untuk selanjutnya tanah pucuk yang terkumpul di top soil bank

pada saatnya nanti akan dipergunakan sebagai pelapis teratas pada lahan

disposal yang telah berakhir dan memasuki tahapan program reklamasi.

c. Pengupasan overburden

Penggalian batuan penutup (over burden, disingkat OB) dilakukan

pertama kali dengan menggunakan alat gali berupa alat berat jenis big

bulldozer yang berfungsi sebagai alat pemecah bebatuan (proses ripping

dan dozing). Batuan penutup yang telah hancur tersebut selanjutnya

diangkat oleh alat berat jenis excavator dan dipindahkan ke alat angkut.

Sedangkan alat angkut batuan penutup ini berupa dump truck dengan

kapasitas muat/angkut maksimal 20 ton. Dump truck ini beroperasi dari

loading point di front tambang menuju ke areal disposal yang berjarak 4

km (pulang pergi).

Penimbunan batuan penutup di disposal ini harus dilakukan secara

bertahap, yaitu dimulai dengan membuat lapisan OB dasar seluas areal

disposal (luas maksimal) yang telah ditentukan. Untuk selanjutnya

dilakukan kegiatan penimbunan OB naik ke atas secara bertahap atau

berjenjang dengan luasan semakin mengecil, hingga membentuk sebuah

bukit atau gunung yang berterasering

d. Penggalian dan pemuatan batubara

Setelah penggalian batuan penutup selesai dan lapisan batubara

mulai terekspose, maka kegiatan penambangan berikutnya adalah proses

pembersihan lapisan batubara dari unsure pengotor (sisa batuan penutup

dan/atau parting). Kegiatan ini dikenal dengan istilah coal cleaning. Hasil

kegiatan coal cleaning ini adalah lapisan batubara yang bersih dan

berkualitas.

Proses coal cleaning ini dilakukan oleh alat excavator yang telah

dilengkapi dengan cutting blade pada sisi luar kuku bucket. Hal ini

menjadikan ujung bucket bukan berupa kuku tajam, melainkan berupa

ujung bucket yang datar rata. Unsur pengotor yang berada di atas lapisan

batubara dapat dihilangkan hingga sebersih mungkin.

Sedangkan proses pemuatan batubara ke alat angkut dilakukan oleh

unit excavator, dimana alat angkut yang digunakan yaitu dump truck

dengan kapasitas muatan 20 ton.

e. Pengangkutan batubara

Selanjutnya batubara tersebut diangkut menuju ke stockpile mini

tambang (ROM). Hal ini dilakukan agar proses penambangan batubara di

front tambang dapat berlangsung lebih cepat, jika dibandingkan dengan

pengangkutan batubara secara langsung dari front tambang ke stockpile

pelabuhan. Hal ini mengingat jarak antara lokasi front tambang terhadap

lokasi stockpile pelabuhan cukup jauh

f. Stockpile batubara
 Stocpile adalah tempat penumpukan batubara atau bahan yang

ditumpuk untuk diambil, diolah, dipasarkan atau dimanfaatkan

kemudian. Stockpile berfungsi sebagai penyangga antara pengiriman dan

proses batubara, sebagai persediaan strategis terhadap gangguan yang

bersifat jangka pendek atau jangka panjang

g. Pengolahan/Crushing batubara

Unit pengolahan batubara sangat penting dalam pengolahan

batubara karena unit pengolahan ini merupakan salah satu penentu dari

kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan, pengolahan batubara yang

dilakukan adalah proses pengecilan material dengan peremuk sesuai

dengan batubara yang diinginkan.

h. Transit ke mother vessel

Mother vessel adalah kapal pengangkut dengan kapasitas besar

yang mengangkut container dari pelabuhan transit menuju pelabuhan

tujuan.

12. Pengawasan penyediaan air keperluan hygiene sanitasi industri

Di PT Baturona Adimulya dilakukan pengolahan air bersih dengan

filtrasi. Air baku yang diperoleh dari sungai, diendapkan di bak sedimentasi

sebelum dialirkan kembali ke proses filtrasi. Setelah terjadi pengolahan pada

proses filtrasi, selanjutnya air didistribusikan untuk keperluan mencuci,

mandi, dll.

13. Pengawasan penyehatan udara industri

 PT Baturona Adimulya telah menerapkan sistem penyehatan udara

sehingga setiap ruang kerja bebas dari pencemaran/polusi udara, diantaranya:

a. Ruang kerja dan sistem ventilasinya tidak berhubungan langsung

dengan dapur (pantry)

b. Ruang kerja dan sistem ventilasinya tidak berhubungan langsung

dengan area parkir

c. Terdapat filtrasi/penyaringan udara yang efektif

d. Pemeliharaan unit pendingin udara dan system ventilasi lain,

termasuk pembersihan secara regular

e. Pencegahan adanya halangan/obstruksi pada ventilasi

f. Dilakukan pemantauan kualitas udara tempat kerja

g. Dilakukan pemantauan kualitas udara ambien

14. Pemantauan pengelolaan tempat cuci tangan di industri

PT Baturona Adimulya telah menyediakan tempat cuci tangan di setiap

kantor kerja dan dilengkapi dengan sabun, namun tidak terdapat pemisahan

tempat cuci tangan untuk laki-laki dan perempuan, diantaranya:

a. Terdapat tempat cuci tangan pada setiap ruang kerja

b. Jumlah tenpat cuci tangan sesuai dengan kebutuhan

c. Tempat cuci tangan ditempatkan pada tempat yang mudah dijangkau

d. Terdapat dinding pemisah yang kokoh

e. Tempat cuci tangan terbuat dari bahan yang kuat

f. Terdapat fasilitas penunjang untuk cuci tangan

g. Tersedia air dalam jumlah yang cukup

 h. Kualitas air untuk cuci tangan memenuhi syarat

i. Limbah dari tempat cuci tangan mengalir dengan baik

15. Pengawasan penyediaan makanan dan minuman di industri

PT Baturona Adimulya menerapkan penyediaan makanan dan

minuman, dengan lokasi yang bersih dan bebas dari pencemaran, namun tidak

tersedia kebijakan setempat terkait pengelolaan makanan. Adapun item yang

diperiksa meliputi:

a. Dilakukan pencegahan kontaminasi pada makanan, seperti

menempatkan makanan mentah dan makanan siap saji secara

terpisah dan selalu menutup makanan.

b. Penjamah pangan mempunyai kemampuan dan keahlian dalam

menangani makanan

c. Terdapat petugas penyelia penjamah pangan

d. Tersedianya sarana cuci tangan

16. Pengawasan pelaksanaan housekeeping

Dari pengamatan yang dilakukan, bahwa seluruh item yang dipantau

telah sesuai dengan standar, kecuali septick tank yang sudah tidak terlihat

jelas karena ditutupi rumput.

17. Pengawasan keselamatan kerja di industri

Dari seluruh item yang diawasi, sudah memenuhi syarat keselamatan

kerja industri sesuai dengan standar baku mutu pada Peraturan Menteri

Ketenagakerjaan Republik Indonesia Nomor 5 Tahun 2018 Tentang

 Keselamatan Dan Kesehatan Kerja Lingkungan Kerja dan Peraturan

Pemerintah Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 1999 Tentang

Pengendalian Pencemaran Udara.

18. Pengawasan pengelolaan limbah cair industri

Hasil analisa beradasarkan data sekunder yang didapat dari PT

Baturona Adimulya, seluruh item yang diperiksa yaitu dari Inlet KPL 2 Pit,

Outlet KPL 2 Pit, Inlet KPL Pit 1, Outlet KPL Pit 1 dan limbah cair domestic

telah memenuhi standar baku mutu sesuai dengan Keputusan Menteri Negara

Lingkungan Hidup Nomor 113 Tahun 2003 Tentang Baku Mutu Air Limbah

Bagi Usaha Dan Atau Kegiatan Pertambangan Batu Bara dan Peraturan

Menteri Lingkungan Hidup Republik Indonesia Nomor 5 Tahun 2014

Tentang Baku Mutu Air Limbah.

19. Pemantauan pengelolaan sampah industri

Berdasarkan pemantauan yang dilakukan diketahui bahwa ada

pengelolaan sampah dan berlangsung dengan baik di PT Baturona Adimulya.

Pemantauan item-item tersebut meliputi adanya upaya kebersihan lingkungan

kerja, tersedia tempat sampah yang memadai, ada upaya pemisahan sampah,

semua sampah dapat tertampung, tempat sampah yang tersedia kuat, tempat

sampah yang tersedia dilengkapi tutup, tempat sampah mudah dibersihkan,

tempat sampah kedap air, upaya pengangkutan sampah yang baik, dan ada

pengolaan sampah B3 secara khusus.

20. Pengawasan Kesehatan kerja di industri

 Kesehatan kerja adalah upaya yang ditujukan untuk melindungi setiap

orang yang berada di tempat kerja agar hidup sehat dan terbebas dari

gangguan kesehatan serta pengaruh buruk yang diakibatkan dari

pekerjaan. Untuk mencegah terjadinya gangguan kesehatan bagi pekerja,

maka PT Baturona Adimulya telah memastikan dilakukannya pemeriksaan

kesehatan sebelum kerja, dilakukan pemeriksaan kesehatan berkala,

dilakukan pemeriksaan kesehatan khusus, ada petugas P3K sesuai kebutuhan,

tersedia kotak P3K sesuai kebutuhan, isi kotak P3K sesuai ketentuan, semua

tenaga kerja mengikuti BPJS Kesehatan, semua tenaga kerja

mengikuti BPJS Ketenagakerjaan, dan tersedia jumlah APD yang

diperlukan.

21. Pemantauan kualitas tanah lingkungan industri

Tanah sangat vital peranannya bagi semua kehidupan di bumi karena

tanah mendukung kehidupan tumbuhan dengan menyediakan hara dan air

sekaligus sebagai penopang akar. Oleh karena itu, pemantauan kualitas tanah

penting khususnya di bidang pertambangan. Pada hasil analisa, seluruh

parameter yang diperiksa telah memenuhi standar baku mutu.

22. Pemantauan pengelolaan jamban dan peturasan di industri

Jamban dikelola dengan baik di PT Baturona Adimulya. Mulai dari

konstruksi yang kokoh, jumlah jamban memenuhi kebutuhan, dilakukan

tindakan pembersihan jamban setiap hari, tersedia alat yang memadai dan air

yang cukup, tersedia sabun, dan lain sebagainya. Namun, tidak ada peturasan

(urinoar) di PT Baturona Adimulya.

23. Pengawasan pengendalian vektor dan binatang pembawa penyakit di

industri

PT Baturona Adimulya tidak menerapkan pengendalian vektor dan

binatang pembawa penyakit secara menyeluruh. Hanya melakukan fogging

(pengasapan) untuk mengendalikan vektor nyamuk Aedes aegypti ketika ada

kasus Demam Berdarah Dengue (DBD).

 BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Berdasarkan praktik kerja industri yang telah dilakukan, maka dapat

disimpulkan:

1. PT Baturona Adimulya merupakan perusahaan yang bergerak di bidang

pertambangan batubara. Proses dari tambang tersebut yaitu land clearing,

pengupasan topsoil, pengupasan overburden, penggalian dan pemuatan

batubara, pengangkutan batubara, stockpile batubara,

pengolahan/crushing batubara (barging manual dan barging conveyor),

dan transit ke mother vessel.

2. Dilakukan pengambilan sampel lingkungan dan analisa secara berkala

yakni udara ambien, limbah cair, dan tanah oleh Dinas Lingkungan

Hidup Kabupaten Musi Banyuasin

3. Sebagian besar item pemantauan sudah sesuai dengan standar yang

ditetapkan. Hanya pada item tertentu yang masih kurang atau tidak

disediakan, diantaranya septick tank yang tidak sanitair dan tidak adanya

peturasan.

B. Saran

Setelah dilakukannya pengawasan dan pemantauan yang merupakan bagian

dari praktik kerja di PT Baturona Adimulya, sehingga telah diketahui hasil maka

sebaiknya dilakukan perbaikan pada:

1. Tempat penampungan sampah dan Tempat penampungan sementara

yang memenuhi persyaratan

2. Sarana Air Bersih (SAB), untuk mengurangi tingkat pencemaran

3. Peturasan, sehingga menjadi pemisah antara toilet laki-laki dan

perempuan

4. Lingkungan sekitar, sehingga tidak menjadi tempat perindukan vektor

dan binatang pembawa penyakit

5. Kewajiban penggunaan APD pada karyawan, dikarenakan masih ada

yang tidak menggunakan APD dengan lengkap

 DAFTAR PUSTAKA

Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup. Keputusan Menteri Negara

Lingkungan Hidup Nomor 113 Tahun 2003 Tentang Baku Mutu Air Limbah
Bagi Usaha Dan Atau Kegiatan Pertambangan Batu Bara. Jakarta:
Direktorat Jenderal. https://luk.staff.ugm.ac.id/atur/sda/KepmenLH113-
2003BMALBatubara.pdf Diakses pada 16 Maret 2021.

Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia. 2016. Peraturan

Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia Nomor 68
Tahun 2016 Tentang Baku Mutu Air Limbah Domestik. Jakarta: Direktorat
Jenderal.http://satudata.semarangkota.go.id/adm/file/201711061045242016
-21-Peraturan.pdf Diakses pada 15 Maret 2021.

Peraturan Menteri Ketenagakerjaan Republik Indonesia. 2018. Peraturan Menteri

Ketenagakerjaan Republik Indonesia Nomor 5 Tahun 2018 Tentang
Keselamatan Dan Kesehatan Kerja. Jakarta: Kementerian Sekretariat
NegaraRepublikIndonesia.https://jdih.kemnaker.go.id/data_puu/Permen_5_
2018.pdf Diakses pada 12 Maret 2021.

Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Republik Indonesia. 2014. Peraturan

Menteri Lingkungan Hidup Republik Indonesia Nomor 5 Tahun 2014
Tentang Baku Mutu Air Limbah. Jakarta: Direktorat Jenderal.
http://menlhk.co.id/simppuh/public/uploads/files/MLH%20P.5.pdf pada 16
Maret 2021.

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia. Peraturan Pemerintah Republik

Indonesia Nomor 41 Tahun 1999 Tentang Pengendalian Pencemaran
Udara. Jakarta: Direktorat Jenderal.
bphn.go.id/data/documents/99pp041.pdf Diakses pada 16 Maret 2021.

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia. 2012. Peraturan Pemerintah Republik

Indonesia Nomor 50 Tahun 2012 Tentang Penerapan Sistem Manajemen
Keselamatan Dan Kesehatan Kerja. Jakarta: Kementerian Sekretariat
Negara RI. fspbun.org/wp-content/uploads/2013/09/PP_NO_50_2012-
SMK3.pdf Diakses pada 12 Maret 2021.

Ramlan, J dan Sumihardi. 2018. Sanitasi Industri dan K3. Jakarta: Pusat
Pendidikan Sumber Daya Manusia Kesehatan, Badan Pengembangan dan
Pemberdayaan Sumber Daya Manusia Kesehatan.
http://bppsdmk.kemkes.go.id/pusdiksdmk/wpcontent/uploads/2018/09/Sanita
si-Industri-dan-K3_SC.pdf Diakses pada 10 Maret 2021.

Winarko. 2019. Konsep Dasar Sanitasi Industri Dan K3 (Keselamatan Dan

Kesehatan Kerja).
http://winbonang.com/wp-content/uploads/2019/12/Modul-Sanitasi-
Industri.pdf Diakses pada 12 Maret 2021.
Lampiran 1 Dokumentasi

Gambar 1. Pembukaan Praktik Kerja Lapangan Oleh Bapak Andi Candra

Gambar 2. Pembukaan Praktik Kerja Lapangan Oleh Bapak Fredy

Gambar 3. Pembukaan Praktik Kerja Lapangan Bersama Pembimbing Akademik

Oleh Bapak Priyadi, SKM., M.Kes
 Gambar 4. Briefing bersama Bapak Robi dan Bapak Adi

Gambar 5. Briefing bersama Gambar 6. Survei ke lapangan

pembimbing lapangan bersama Bapak Rohman
Gambar 7. Kondisi lantai Gambar 8. Kondisi gang-gang

Gambar 9. Kondisi jamban Gambar 10. Kondisi septick tank

Gambar 11. Kondisi ruang makan Gambar 12. Kondisi kotak P3K

Gambar 13. Penggunaan APD (Alat Pelindung Diri)

Gambar 14. Kondisi dinding jamban Gambar 15. Kondisi wastafel
 Gambar 16. Kondisi jamban di Gambar 17. Kondisi jamban di
pelabuhan kantor

Gambar 18. Kondisi atap dapur Gambar 19. Kondisi ruang dapur
Gambar 20. Kondisi wastafel di luar Gambar 21. Kondisi wastafel di
ruangan dalam ruangan
Gambar 22. Kondisi tempat sampah

Gambar 23. Pengolahan air bersih

 Gambar 24. Kondisi tempat penampungan sampah sementara

Gambar 25. Kondisi udara ambien Gambar 26. Pengendalian debu dijalan
Gambar 27. Penutupan Praktik Kerja di PT Baturona Adimulya