PENANGANAN ALERGI MAKANAN

No. Dokumen : 030/SOP-03/PKM-S/2022

No. Revisi : 00
SOP
Tanggal Terbit : 09 Maret 2022

Halaman :1/2
dr.R.A. Emiria UK, M.Kes
Puskesmas Tanda Tangan NIP.198012272009032002
Sekip Kepala Puskesmas
1. Pengertian Suatu kegiatan / proses untuk menangani pasien dengan respon normal
terhadap makanan yang dicetuskan oleh suatu reaksi yang spesifik didalam
suatu system imun dan diekspresikan dalam berbagai jenis gejala yang
muncul dalam hitungan menit stelah makanan masuk.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk membuat diagnosa yang
tepat dan terapi yang rasional.
3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas No. 440/ /SK/PKM-S/III/2022 tentang Pedoman
Pelayanan Ruangan Pemeriksaan Umum Puskesmas Sekip.
4. Referensi Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor HK.02.02/ Menkes/
514/2015 tentang Panduan Praktik Klinis bagi Dokter di Fasilitas Pelayanan
Kesehatan Tingkat Pertama.

5. Prosedur/ a. Persiapan Alat dan Bahan:

Langkah-langkah 1. Stetoskop
2. Tensimeter
3. Termometer
4. Senter
5. APD sesuai kewaspadaan standar
6. Alat tulis
7. Rekam medis
8. Buku register
9. Blangko resep

2. Petugas yang melaksanakan:

1. Dokter
2. Perawat

3. Langkah-langkah:
1. Petugas memanggil pasien
2. Petugas melakukan anamnesis :
- Pada kulit : eksim,urtikaria,
- Pada saluran pernafasan : rinitis, asma
- Pada saluran pencernaan : gejala gastrointestinal non spesifik dan
berkisar dari edema,pruritis bibir,mukosa pipi,mukosa
faring,muntah,kram,sistensi,diare
- Kembung
3. Petugas melakukan pemeriksaan fisik:
- Pemeriksaan fisik pada kulit dan mukosa serta paru
4. Petugas menentukan kemungkinan diagnosa Leptospirosis
5. Petugas memberikan tata laksana/terapi:
- Berikan Antihistamin dan kortikosteroid
6. Petugas menuliskan dan memberikan resep kepada pasien
7. Petugas mengarahkan pasien untuk mengambil obat di unit farmasi
8. Petugas mendokumentasikan kegiatan dalam rekam medis.

SOP Penanganan Alergi Makanan Hal 1 dari 2

6. Bagan Alir Petugas
Rekam Medis Pasien
memanggil pasien

Petugas melakukan pemeriksaan fisik :pada

kulit : eksim,urtikaria, pada saluran nafas :
Anamnesis:eksim,
rinitis asma(Wheezing).
sesak nafas

Kemungkinan
Blangko Resep diagnosa

Alergi Makanan Bukan

Alergi Makanan

Petugas menulis dan Penatalaksanaan

memberikan resep kepada
Blangko resep
pasien

Petugas mengarahkan pasien Petugas mendokumentasikan

untuk mengambil obat di unit kegiatan dalam rekam medis
farmasi

7. Hal-hal yang 1. Keadaan pasien

perlu 2. Timbul gejala Penyakit lain
diperhatikan 3. Rujuk jika diperlukan

8. Unit terkait 1. Unit Pendaftaran

2. Unit Farmasi

9. Dokumen 1. Rekam medis

terkait 2. Blangko resep
10. Rekaman No Yang Isi Perubahan Tanggal Mulai Diberlakukan
historis Diubah
perubahan

SOP Penanganan Alergi Makanan Hal 2 dari 2