ALERGI MAKANAN

No. Dokumen :
No. Revisi : 00
Tanggal Terbit :
SOP Halaman : 1/1

UPTD PUSKESMAS Dr. MHD. IKHSAN

PERHENTIAN RAJA Nip.19780908 200904 1 001
1. Pengertian Alergi makanan adalah suatu respons normal terhadap makanan yang dicetuskan oleh
suatu reaksi yang spesifik didalam suatu sistem imun dan diekspresikan dalam berbagai
gejala yang muncul dalam hitungan menit setelah makanan masuk, namun gejala dapat
muncul hingga beberapa jam kemudian.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah – langkah untuk pengobatan Alergi Makanan di
Puskesmas Perhentian Raja
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas No. tentang Pemberian
Layanan Klinis.
4. Referensi Permenkes No. 5 tahun 2014 tentang Panduan Praktik Klinis Bagi Dokter di Fasilitas
Pelayanan Kesehatan Primer.
5. Prosedur 1. Alat :
a. ATK
b. Stetoskop
c. Senter
2. Bahan : -

6. Langkah - langkah 1. Petugas melakukan anamnesa

 Apakah ada keluhan :
a. Pada kulit: eksim, urtikaria
b. Pada saluran pernapasan : rinitis, asma
c. Keluhan pada saluran pencernaan: gejala gastrointestinal non spesifik;
edema, pruritus bibir, mukosa pipi, mukosa faring, muntah, kram,
distensi, diare
d. Sindroma alergi mulut melibatkan mukosa pipi atau lidah
e. Diare kronis dan malabsorbsi.
 Apakah terdapat riwayat alergi dikeluarga
2. Petugas melakukan pemeriksaan fisik pada kulit, mukosa dan paru
3. Petugas menegakkan diagnosa berdasarkan anamnesis dan pemeriksaan fisik.
4. Petugas memberika terapi Antihistamin dan Kortikosteroid.
5. Petugas merujuk pasien apabila diperlukan pemeriksaan uji kulit, uji provokasi
dan eliminasi makanan serta terjadi reaksi anafilaksis.
6. Petugas mendokumentasikan hasil anamnesa dan pemeriksaan fisik ke rekam
medis dan buku register
7. Hal – hal yang Keadaan umum pasien
perlu diperhatikan
8. Unit terkait 1. Pendaftaran
2. Poli Umum
3. Poli KIA
4. UGD
5. Farmasi
9. Dokumen Terkait 1. Rekam Medis
2. Buku Register
10. Rekam historis No Yang Diubah Isi Perubahan Tanggal mulai diberlakukan
perubahan
 ALERGI MAKANAN
No. Dokumen :
No. Revisi : 00
DAFTAR Tanggal Terbit :
TILIK Halaman : 1/1

UPTD PUSKESMAS Dr. MHD. IKHSAN

PERHENTIAN RAJA Nip.19750202 199312 1

Tidak
No Langkah Kegiatan Ya Tidak
Berlaku
1 Apakah petugas melakukan anamnesis
Apakah petugas melakukan pemeriksaan fisik
2 Apakah petugas menegakkan diagnosa berdasarkan anamnesis dan
pemeriksaan fisik
3 Apakah petugas menentukan perencana penatalaksanaan komprehensif
4 Apakah petugas mendokumentasikan ke rekam medis
Jumlah
Compliance rate (CR)