RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Satuan Pendidikan : SMA Negeri 2 Rebang Tangkas

Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan (Pengolahan)
Kelas/Semester : XII / Ganjil
Materi Pokok : Penentuan Media Promosi Makanan Khas Daerah
Alokasi Waktu : 4 Pertemuan x 2 JP (1 JP - 45 Menit)
Pertemuan Ke- : 15-18

A. TUJUAN PEMBELAJARAN
Melalui model pembelajaran Project Based Learning (PjBL) dan metode tanya jawab,
diskusi, dan penugasan. Peserta didik dapat memahami dan menganalisis media promosi
produk usaha pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan pangan
nabati dan hewani, serta merancang media promosi produk usaha pengolahan makanan
khas daerah yang dimodifikasi dari bahan pangan nabati dan hewani.

B. KEGIATAN PEMBELAJARAN

Pertemuan Kelima belas-Ketujuh belas (2x45 Menit)

Kegiatan Pendahuluan (10 Menit)
Guru :
Orientasi
1. Melakukan pembukaan dengan salam pembuka, memanjatkan syukur kepada Tuhan YME
dan berdoa untuk memulai pembelajaran. [Religius]
2. Memeriksa kehadiran peserta didik dan kebersihan kelas [Disiplin]
3. Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali kegiatan pembelajaran dengan
cara menayakan apakah sudah didownload: Bahan Ajar dan LKPD yang diakses secara
online melalui group whatsapp.
4. Mengajak siswa menyanyikan lagu nasional. Kemudian guru memberikan penguatan
pentingnya menanamkan rasa cinta tanah Air. [Nasionalisme]
5. Mengajak siswa membaca buku modul “Prakarya dan Kewirausahaan” sebagai
pembiasaan literasi. [Gerakan Literasi]
Aperpepsi dan Motivasi
6. Guru menyampaikan motivasi tentang apa yang dapat diperoleh (tujuan dan manfaat)
dengan mempelajari materi “Sistem Pengolahan Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi
dari Bahan Pangan Nabati dan Hewani”. [Apersepsi)]
Pemberian Acuan
7. Menjelaskan mekanisme pelaksanaan pengalaman belajar sesuai dengan langkah-
langkah (sintak) model pembelajaran.
8. Guru mengecek kemampuan awal siswa dengan mengajukan pertanyaan yang berkaitan
dengan materi.
Kegiatan Inti ( 65 Menit )
Pendekatan
Sintak Model
Kegiatan Pembelajaran Saintifik, 4C,
Pembelajaran PjBL
HOTS, TPACK
Orientasi Peserta 1. Guru mengajukan permasalahan dalam TPACK
didik pada sebuah foto tentang media promosi makanan
Masalah khas daerah.
Pertemuan Kelima belas-Ketujuh belas (2x45 Menit)
2. Peserta didik mengamati foto media Saintifik:
promosi makanan khas daerah. Mengamati
2. Guru memberikan kesempatan kepada
peserta didik untuk mengajukan pertanyaan Berpikir
dalam foto tersebut yang berhubungan HOTS
dengan materi media promosi makanan khas
daerah. Saintifik:
3. Guru meminta siswa mempersiapkan LKPD Menaya
yang telah diberikan kepada peserta didik.

Mengorganisasikan 5. Peserta didik diberikan arahan tentang Ketrampilan Abad

peserta didik untuk penyelesaian LKPD. 21: Creative, Critikal
belajar 6. Guru memastikan semua peserta didik untuk Thingking dan
menyelesaikan LKPD-nya tepat waktu. Problem Solving

Membimbing 7. Guru membimbing dan memantau keaktifan Saintifik:

penyelidikan peserta didik dalam pengumpulan informasi Mengumpulkan
peserta didik selama proses menyelesaikan LKPD. Informasi
8. Peserta didik melakukan penyelidikan dalam
mencari informasi dan data dari referensi
serta sumber lain di internet. Kemudian
dicatat untuk digunakan sebagai bahan
penyelesaian masalah.

Mengembangkan 9. Peserta didik mengasosiasikan atau

dan menyajikan mengolah bahan informasi yang sudah di Saintifik:
hasil karya temukan sebagai pemecahan masalah. Mengasosiasikan

Menganalisis dan 10. Setiap peserta didik melakukan evaluasi Ketrampilan Abad
mengevaluasi dari laporan penyelesaian LKPD yang telah 21: Comunication
proses pemecahan selesai dikerjakan oleh siswa.
masalah. 11. Guru memberikan penghargaan serta Saintifik:
penguatan kepada siswa atas hasil tugas Mengkomunikasikan
peserta didik.
12. Peserta didik lain memberikan apresiasi. Ketrampilan Abad
13. Dengan tanya jawab, guru bersama-sama 21: Colaboration
peserta didik menyimpulkan point-point
penting mengenai permasalahan tersebut.
 Pertemuan Kelima belas-Ketujuh belas (45 Menit)
14. Memberikan kesempatan kepada peserta
didik untuk bertanya.

Catatan : Selama pembelajaran penentuan media promosi makanan khas daerah, guru
mengamati sikap peserta didik dalam pembelajaran yang meliputi sikap: Religius,
nasionalisme, disiplin, rasa percaya diri, berperilaku jujur, tanggungjawab, rasa ingin tahu,
keaktifan dalam belajar, dan sopan santun dalam belajar .

Kegiatan Penutup (15 Menit)

Evaluasi Hasi Belajar
1. Peserta didik diminta untuk mencoba soal-soal latihan yang ada di buku yang sudah
dibagikan sebelumnya.
Refleksi dan Tindak Lanjut:
2. Peserta didik bersama guru melakukan refleksi atas pembelajaran yang telah berlangsung:
 Apa saja yang telah dipelajari dari kegiatan hari ini dan bagaimana perasaannya?
 Informasi apa yang ingin kamu ketahui lebih lanjut?
Penutup dan Do’a :
3. Kelas ditutup dengan bacaan hamdalah dan do’a bersama yang dipimpin oleh salah satu
peserta didik. (Religius).

Pertemuan Kesembilan belas (2x45 Menit)

Penilaian Harian
Pelaksanaan Penilaian Harian KD 3.4 dan KD 4.4 [Lampiran 4]

C. PENILAIAN HASIL PEMBELAJARAN

1. Penilaian Keterampilan : Lembar Observasi [Lampiran 5]
2. Pengayan : Penugasan (Tes Tertulis) [Lampiran 2]
3. Remidial : Portofolio hasil penugasan

Rebang Tangkas, Juli 2022

Mengetahui
Kepala SMA Negeri 2 Rebang Tangkas Guru Mata Pelajaran

Sri Wayati, S.Pd. Zulaikha Fitriyanti, S.Pd. M.Pd.

NIP. 19710713 200604 2 007

Lampiran 1
 MEDIA BELAJAR

FOTO UNTUK DIAMATI SISWA

Lampiran 2

LKPD 1

NAMA :........................................................................
KELAS :........................................................................
MAPEL : PKWU-Pengolahan

Langkah-langkah kegiatan
1. Cermatilah gambar yang ada dibawah ini
2. Kerjakan lembar kerja dibawah ini dengan benar dan penuh rasa tanggung jawab.

Lembar Kerja 1.1

1. Media promosi apa yang digunakan dalam gambar tersebut ?

2. Stratergi pemasaran apa yang digunakan dalam gambar tersebut ?
3. Siapakah target pasarnya ?
 INSTRUMEN PENILAIAN

Oleh : Zulaikha Fitriyanti, S.Pd. M.Pd.

SMA Negeri 2 Rebang Tangkas

2022/ 2023
Lampiran 3

A. KISI-KISI

No Kompetensi dasar Indikator Pencapaian Kompetensi Kelas/SMT Indikator Level Bentuk No.
Soal Kognitif Soal Soal

1 2 3 4
1 3.4. Menganalisis media 3.4.1. Mengidentifikasi konsumen dan XII/1
promosi produk pesaing usaha pengolahan
usaha pengolahan makanan khas daerah yang
makanan khas daerah dimodifikasi dari bahan pangan
yang dimodifikasi nabati dan hewani
dari bahan pangan
3.4.2 Menganalisis strategi promosi XII/1
nabati dan hewani
produk pengolahan makanan khas
daerah yang dimodifikasi dari
bahan pangan nabati dan hewani
3.4.3. Menganalisis rencana promosi XII/1
produk pengolahan makanan
khas daerah yang dimodifikasi
dari bahan pangan nabati dan
hewani
3.4.4   Memahami media yang tepat XII/1
untuk promosi produk
pengolahan makanan khas daerah
yang dimodifikasi dari bahan
pangan nabati dan hewani
2 4.4 Merancang media 4.4.1.   Merancang media promosi XII/1
promosi produk produk usaha pengolahan
usaha pengolahan makanan khas daerah yang
dimodifikasi dari bahan pangan
makanan khas
nabati dan hewani
daerah yang
dimodifikasi dari
bahan pangan nabati
dan hewani
5 6 7
Disajikan rubrik observasi - - -
untuk mengamati sikap sosial
siswa sesuai dengan IPK
Disajikan rubrik observasi - - -
untuk mengamati nilai
pengetahuan siswa sesuai
dengan IPK
Disajikan rubrik observasi untuk - - -
mengamati nilai pengetahuan
siswa sesuai dengan IPK.
Disajikan rubrik observasi untuk - - -
mengamati nilai pengetahuan
siswa sesuai dengan IPK.
Disajikan rubrik penilaian C6 Esay 1
merancang media promosi HOTS
produk usaha pengolahan
makanan khas daerah yang
dimodifikasi dari bahan
pangan nabati dan hewani
Lampiran 4

B. PENILAIAN HARIAN PEMBELAJARAN HOTS

Kunci Jawaban:

Promosi yang dilakukan oleh Indonesia-food.com mencakup 2 hal yaitu promosi

untuk menjual nama Indonesia-food.com kepadakhalayak umum, dan promosi
untuk mendapatkan mitra. Promosi nama Indonesia-food.com kepada khalayak
umum dilakukan dengan aktif mengikuti berbagai workshop dan juga
membuat beberapa produk merchandise seperti pin, stiker, mug, dan aksesoris
lainnya. Motto yang digunakan adalah “it will walk alone” yang maksudnya
semakin luas penyebaran merchandise tersebut, maka akan semakin luas juga
nama Indonesia-food.com dikenal.
Lampiran 5

INSTRUMEN PENILAIAN
KETRAMPILAN

Mata Pelajaran : PKWU - Pengolahan

Kelas/Semester : XII/1
Kurikulum : 2013 Edisi Revisi
Indikator : Menganalisis media promosi produk usaha pengolahan makanan
khas daerah yang dimodifikasi dari bahan pangan nabati dan hewani

Membuat Laporan
Tertulis Langkah-langkah Kegiatan:
1. Baca dan pelajari materi dalam group whatsapp
2. Kerjakan LKPD yang ada dalam group whatsapp

Rubrik Pengamatan

Kategori
K C B SB Skor Skor yang
Kriteria Nilai
No 1 2 3 4 diperoleh
maksi mal
1 Ketepatan Waktu
2 Kreativitas Laporan
3 Kesesuaian isi
4 Presentasi
5 Sikap/Penampilan

Kriteria Penskoran :
1. Kurang Skor 50 → 69
2. Cukup Skor 70 → 79
3. Baik Skor 80 → 89
4. Sangat Baik Skor 90 → 100

Pedoman Penskoran:
Nilai akhir = Jumlah skor yang diperoleh peserta didik×
100 skor tertinggi 4
Lampiran 6

Mata Pelajaran : PKWU - Pengolahan

Kelas/Semester : XII/1
Kurikulum : 2013 Edisi Revisi
Indikator : Merancang media promosi produk usaha pengolahan makanan khas
daerah yang dimodifikasi dari bahan pangan nabati dan hewani.

Lembar Observasi Jurnal Catatan Guru Terhadap Peserta Didik

No Waktu Nama Kejadian/Peristiwa Butir Positif/ Tindak
Sikap Negatif Lanjut
1 2 3 4 5 6 7
1
2
dst.