(RPP)
Sekolah : SMAN 2 Kec. Kapur IX
Mata Pelajaran : PKWU (Pengolahan)
Kelas/Semester : XI/Ganjil
Materi Pokok : Laporan Kegiatan Usaha
Alokasi Waktu : 4 x 45 menit (2 kali pertemuan)
A. Kompetensi Inti
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong,
kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai
bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait
penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan
metoda sesuai kaidah keilmuan
B. Kompetensi Dasar
3.5 Menganalisis laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari
bahan pangan nabati dan hewani
4.5 Menyusun laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari
bahan pangan nabati dan hewani
C. Indikator
3.5.1 Menjelaskan pengertian laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas daerah dari
bahan pangan nabati dan hewani.
3.5.2 Menguraikan manfaat dan fungsi laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas
daerah dari bahan pangan nabati dan hewani
3.5.3 Menentukan komponen-komponen laporan dan teknik pembuatan laporan kegiatan usaha
pengolahan makanan khas daerah dari bahan pangan nabati dan hewani
3.5.4 Menganalisis laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas daerah dari bahan
pangan nabati dan hewani.
4.5.1 Merancang laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas daerah dari bahan pangan
nabati dan hewani.
4.5.2 Membuat laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas daerah dari bahan pangan
nabati dan hewani.
D. Materi Pembelajaran
Fakta : Fungsi dan tujuan laporan kegiatan usaha untuk pengembangan usaha
Konsep : Pengertian Laporan Kegiatan Usaha dan Manfaat Laporan Kegiatan Usaha
Prosedur : menyusun laporan kegiatan usaha
Metakognitif : Membuat laporan kegiatan usaha
E. Model Pembelajaran
Project Based Learning (PjBL)
F. Metode Pembelajaran
Ceramah, diskusi, tanya jawab, penugasan
G. Media, Alat dan Sumber Belajar
Media : youtube, padlet, LKPD
Alat : Laptop, smartphone, alat tulis
Sumber Belajar :
Modul
Lara Hijriani, (2020). Prakarya dan Kewirausahaan, Laporan Kegiatan Usaha Makanan
Asli Daerah. Direktorat SMA. Jakarta.
Buku Siswa
Indah Styowati, dkk. (2017). Buku Siswa Prakarya dan Kewirausahaan
SMA/MA/SMK/MAK Kelas IX. Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang,
Kemendikbud. Jakarta.
Buku Guru
Indah Styowati, dkk. (2017). Buku Guru Prakarya dan Kewirausahaan SMA/MA/SMK/MAK
Kelas IX. Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud. Jakarta.
H. Langkah-langkah Pembelajaran
1. Pertemuan ke-1 (2 x 45 menit) Waktu
Pendahuluan 15 Menit
Guru mengucapkan salam
Guru mengecek kehadiran peserta didik
Guru menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali pembelajaran
Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
Guru menyampaikan manfaat materi yang akan dipelajari
Kegiatan Inti 60 menit
Mengajukan pertanyaan
Guru menampilkan video youtube yang telah ditautkan pada media mentimeter
tentang pengertian dan manfaat laporan kegiatan usaha.
https://www.youtube.com/watch?v=Mn7gVXOu3Ag&ab_channel=EksplorBiologi
Peserta didik mengamati dan memahami video yang ditayangkan.
Guru dan peserta didik melakukan tanya jawab terkait video yang ditayangkan
Menyusun perencanaan proyek
Guru membuat kelompok belajar berdasarkan karakteristik peserta didik
Peserta didik mengidentifikasi dan mengevaluasi prosedur penyusunan laporan
kegiatan usaha melalui tayangan pada LKPD yang ditautkan pada aplikasi
1. Pertemuan ke-1 (2 x 45 menit) Waktu
padlet.
https://padlet.com/ferrypatriana/q6ws112mojyvkdkj
Berdasarkan laporan mingguan hasil usaha kelompok (proyek) sebelumnya,
kelompok mendiskusikan kea rah perencanaan penyusunan laporan kegiatan
usaha
Menyusun jadwal
Peserta didik mengajukan jadwal pelaksanaan penyusunan laporan kegiatan
usaha
Peserta didik dan guru menyepakati jadwal
Penutup 15 menit
Guru melakukan refleksi untuk mengetahui mana pembelajaran terjadi pada
peserta didik
Guru memberikan evaluasi kepada peserta didik melalui mentimeter diluar jam
Pelajaran
Guru menugaskan peserta didik untuk searching melalui internet mengenai
materi selanjutnya
Guru menutup pembelajaran dengan doa bersama dan mengucap salam
I. Penilaian
Jenis Penilaian Teknik Penilaian Bentuk Instrumen Pedoman penskoran
dan Instrumen
a. Sikap Penilaian Observasi Lembar pengamatan
dan jurnal penilaian Terlampir
sikap (Terlampir)
b. Pengetahuan Tes tertulis (PG) Terlampir Terlampir
c. Keterampilan Unjuk kerja (presentasi) Terlampir Terlampir
Kompetensi Dasar
KD. 3.5 Menganalisis laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas daerah dari bahan
pangan nabati dan hewani
Indikator Pencapaian Kompetensi
(IPK)
Pertemuan 1
1. Menjelaskan pengertian laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas daerah dari bahan
pangan nabati dan hewani. (C2)
2. Menguraikan manfaat laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas daerah dari bahan
pangan nabati dan hewani. (C2)
3. Mengkonsepkan komponen-komponen laporan dan teknik pembuatan laporan kegiatan usaha
pengolahan makanan khas daerah dari bahan pangan nabati dan hewani (C3)
4. Menganalisis laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas daerah dari bahan pangan
nabati dan hewani. (C4)
Tujuan Pembelajaran
Melalui pendekatan STEAM dengan penerapan model pembelajaran Project Based Learning (PBL)
peserta didik dapat menjelaskan pengertian dan manfaat Laporan Kegiatan Usaha, menguraikan
komponen-komponen dan teknik Pembuatan Laporan Kegiatan Usaha, serta menganalisis Laporan
Kegiatan Usaha dengan benar dan tanggung jawab.
LEMBAR PENILAIAN SIKAP
Nama Sekolah : SMAN 2 Kec. Kapur IX
Mata Pelajaran : PKWU (Pengolahan)
Kelas/Semester : XI/Ganjil
Tahun Ajaran : 2023/2024
dst
dst
hewani
2. Penyampaian informasi tentang maju mundurnya pengelolaan C Laporan Kegiatan Usaha, berisi informasi menggunakan
usaha, sehingga akan tercipta komunikasi antar yang sistematika dan laporan resmi.
melaporkan dengan pihak yang diberi laporan disebut ...
A. Laporan keuangan
B. Laporan administrasi
C. Laporan kegiatan usaha
D. Laporan pengawasan keuangan
E. Laporan manajemen perusahaan
3. Di bawah ini adalah Manfaat laporan kegiatan dibuat, kecuali... C Laba diperoleh dari keuntungan hasil penjualan
a. Membantu wirausaha mengembangkan usaha
b. Membantu wirausaha berpikir kritis dan objektif
c. Membantu wirausaha dalam meraih laba besar
d. Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan
menyakinkan gagasan kepada pihak lain
e. Membantu meningkatkan keberhasilan wirausaha
4. Dalam sebuah perusahaan, penting sekali akan sebuah laporan D Laporan kegiatan usaha disusun dengan sistematis, cermat
kegiatan usaha. Laporan kegiatan usaha dibuat dan disusun dan logis
secara ...
A. Singkat, padat dan jelas
B. Cepat, cermat dan padat
C. Cepat, cerdas dan cermat
D. Sistematis, cermat dan logis
E. Sistematis, cermat dan padat
5 Adapun penyusunan laporan kegiatan usaha hendaknya bersifat ... A Sebuah laporan harus memiliki sifat komunikatif, jelas dan
A. Komunikatif, jelas dan mudah dipahami mudah dipahami
B. Informatif, rumit dan mudah dipahami
C. Komunikatif, rumit, dan padat
D. Jelas, informatif dan padat
E. Singkat, padat dan rumit
6 Fungsi laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas daerah, C Fungsi Laporan Kegiatan Usaha :
kecuali,... a. Pertanggung jawaban dan pengawasan
A. Pertanggung jawaban dan pengawasan b. Penyampaian informasi
B. Penyampaian informasi c. Bahan informasi
C. Bahan Evaluasi d. Bahan pengambilan keputusan
D. Bahan pengambilan keputusan e. Pengembangan
E. Pengembangan
7 Berikut ini termasuk langkah-langkah dalam penyusunan A Langkah penyusunan Laporan Kegiatan
proposal/laporan kegiatan usaha pengolahan makanan khas daerah Usaha a. Observasi
…. b. Judul
A. Observasi, Judul, latar belakang, isi laporan, penutup
c. Pembukaan
B. Judul, observasi, latar belakang, isi laporan, penutup
d. Isi Laporan
C. Isi laporan, observasi, judul, latar belakang, penutup
D. Latar belakang, judul, observasi, isi laporan, penutup e. Penutup
E. Judul, latar belakang, observasi, penutup, isi
8 Sebelum mengambil keputusan investor mengambil informasi dari D Dalam menganalisis laporan yang perlu diperhatikan hal-
laporan kegiatan usaha, oleh sebab itu penyusunan laporan hal berikut:
kegiatan usaha harus memperhatikan... • Menyimak laporan secara saksama, agar dapat
A. Cover menangkap informasi yang disampaikan secara utuh dan
B. Isi laporan lengkap serta terperinci.
C. Laporan Laba Rugi • Memahami isi laporan dari bentuk, isi, maupun
D. Teknik penyusunan yang sistematis, cermat dan logis kebahasaan.
• Menguraikan secara detail atau rinci pokok-pokok isi
E. Kesimpulan
laporan.
• Melakukan pengecekan pada setiap hal yang dilaporkan
secara detail dan cermat.
• Tidak mencampuradukkan fakta (sesuatu yang bersifat
objektif) dan opini atau pendapat (sesuatu yang
cenderung bersifat subjektif).
• Melakukan kajian pada kebenaran atau ketepatan hasil
laporan tersebut.
9. Menganalisa laporan berarti melakukan kajian atau penelitian D Hal-hal yang dianalisis dalam laporan dapat berupa isi
terhadap suatu laporan. Adapun hal yang perlu diperhatikan dalam peristiwa, kronologi waktu, kelengkapan data, kebahasaan,
menganalisis laporan adalah ... dan bentuk laporan.
A. Isi peristiwa, kronologi waktu, kebahasaan dan tempat
peristiwa
B. Isi peristiwa, kronologi waktu, kekurangan data,
kebahasaan, dan bentuk laporan
C. Isi peristiwa, kronologi waktu, kekurangan data,
kebahasaan, dan tempat peristiwa
D. Isi peristiwa, kronologi waktu, kelengkapan data,
kebahasaan, dan bentuk laporan
E. Isi peristiwa, kronologi waktu, kekurangan data, skema
peristiwa, dan bentuk laporan
10 Pada dasarnya, yang perlu dianalisa dalam pelaksanaan kegiatan D Bidang Distribusi
usaha, kecuali ...
Pada dasarnya yang perlu dianalisa dalam pelaksanaan
A. Bidang kegiatan usaha
kegiatan usaha sebagai berikut: a. Bidang kegiatan
B. Bidang permodalan usaha
C. Jumlah karyawan b. Rugi/laba
D. Bidang Distribusi c. Bidang keuangan
E. Laba/Rugi d. Bidang permodalan
e. Bidang administrasi dan pembukuan
f. Bidang ketenagakerjaan
g. Bidang pemasaran
h. Bidang organisasi
RUBRIK PENILAIAN TES PILIHAN GANDA Jumlah skor yang diperoleh x 100