MENGAMATI STRUKTUR DAUN

Daun tersusun dari jaringan epidermis, mesofil, dan berkas vaskuler. Pada
jaringan epidermis terdapat stomata yang berfungsi sebagai tempat terjadinya
pertukaran gas.

Tujuan kegiatan

 Mengamati struktur potongan melintang daun

 Mengamati sturktur potongan membujur daun
 Mengamati struktur stomata

Bahan dan Alat

 Daun jeruk purut

 Daun tumbuhan yang lebar dan tipir ( misalnya daun ficus sp. )
 Air
 Mikroskop
 Kaca objek
 Kaca penutup
 Gelas beker
 Pipet
 Silet

Cara Kerja

A. Mengamati struktur melintang daun

1. Siapkan mikroskop, kaca objek, dan kaca penutup untuk pengamatan
miksroskopis.
2. Ambil daun jeruk purut kemudian potong (dengan menggunakan silet) secara
melintang dari depan ke belakang sehingga diperoleh potongan yang tipis.
3. Letakkan hasil irisan di atas kaca objek, tetesi dengan air dan tutup dengan
kaca penutup.
4. Letakkan di atas meja objek kemudian amati dengan perbesaran 10 x 10.
5. Gambar hasil pengamatan Anda.
6. Ubah perbesaran mikroskop menjadi 10 x 40 kemudian amati kembali.
7. Gambar hasil pengamatan Anda dan perhatikan struktur daun.

B. Mengamati struktur potongan membujur daun

1. Ambil daun yang ukurannya lebar dan tipis.
2. Sobeklah permukaan bagian bawah daun dengan menggunakan pinset
sampai diperoleh lapisan permukaan bawah daun yang sangat tipis.
3. Letakkan hasil sayatan di atsa kaca objek, tetesai dengan air dan tutup
dengan kaca penutup.
4. Letakkan di atas meja objek kemudian amati dengan perbesaran 10 x 10.
5. Gambar hasil pengamatan Anda.
6. Ubah perbesaran mikroskop menjadi 10 x 40 kemudian amati kembali.
7. Gambar hasil pengamatan Anda dan carilah struktur stomata.
Hasil Pengamatan

Gambar 1. Potongan melintang daun jeruk purut

Perbesaran 10 x 10 Terlihat secara utuh

Gambar 2. Sayatan permukaan bawah daun

Perbesaran 10 x 10

stomata

Gambar 3. Melintang daun ficus sp.

Pertanyaan

Struktur daun yang dilihat dari potongan melintang terdiri dari epidermis atas dan
epidermis bawah, jaringan tiang (palisade), jaringan bunga karang (spons), dan
berkas pengangkut.
Berdasarkan hasil pengamatan, deskripsi ciri – ciri jaringan tersebut.dibawah ini:

1. Epidermis

2. Jaringan tiang (Parenkim palisade)

3. Jaringan bunga karang (parenkim spons)

4. Berkas pengangkut

Kunci Jawaban

1. Epidermis terdiri selapis sel rapat, fungsinya sebagai pelapis pelindung

tidak memiliki klorofil, pada permukaan bawah terdapat mulut daun.

2. Jaringan tiang (parenkim palisade) bentuknya memanjang, tegak, dan

banyak mengandung klorofil. Parenkim ini merupakan penyusun mesofil
daun dan tempat berlangsung foto sintesa.

3. Jaringan bunga karang (parenkim spons) bentuk dan susunan selnya

tidak teratur, bercabang – cabang, dan berisi kloroplas, susunannya
renggang, juga bisa berlangsung proses foto sintesa.

4. Terletak di tulang daun terdiri dari floem dan xilem yang dikelilingi oleh sel
– sel parenkim. Xilem berfungsi sebagai transportasi air dan mineral dari
akar sampai ke daun sedangkan floem berfungsi sebagai pengedar hasil
foto sintesa dari daun ke organ-organ lainnya pada tumbuhan.

Jakarta, 17 Mei 2009

Mengetahui :
Guru Bidang Studi
Kepala Sekolah,
Sma Negeri 90 Jakarta

EMMI
Drs. Saksono Liliek. S. M.Pd
NIP 131261343
NIP/NIK 131816847/159656