LAPORAN OBSERVASI EKONOMI INDUSTRI I

Disusun Oleh :
Chairunisyah 01021382025151

Dosen Pengampu : Prof. Dr. Bernadette Robiani, M.Sc

Fakultas Ekonomi
Jurusan Ekonomi Pembangunan

Universitas Sriwijaya
2022
 A. Deskripsi Usaha

Nama Usaha : Cilor bang bibi

Nama Produsen : Habibi
Barang di produksi : Cilor (Aci telor)
Lokasi Usaha : Jl. Kapten Marzuki No.2446, 20 Ilir D. III, Kec. Ilir Timur. I
WaktuObservasi : 02 Februari 2022

Deskripsi Usaha :

Pak Habibi memulai usaha cilor di tahun 2006 berlokasi Padang, Sumatera Barat. Dan
beliau pun mengadu nasib ke Palembang Sumatera Selatan di tahun 2012 dengan sepeda
motornya dan cilornya yang enak pak Habibi mengelilingi tempat yang ramai seperti Kambang
Iwak, SD Kartika II-3 , 7 Ulu, dan SD Negeri 41 dan SMA Negeri 10. Pak habibi buka jam 06.00
WIB dan pulang jam 16.00 WIB, untuk harga pertusuk cilor satuannya pak Habibi membandrol
Rp. 1.000,- . Namun karena banyakya pesaing dan berpindah pindah tempat, pak habibi
berjualan menetap di Seberang Universitas Tridinanti agar pembelinya mudah mencarinya tanpa
perlu keliling lokasi sebelumnya.

Berikut table biaya pengeluaran dan pemasukan dari Pak Habibi :

Biaya Input Madya
I. Bahan Baku Kuantitas ( Q ) Harga/kg TotalHarga/minggu TotalHarga/bulan
(P) (P)
Tepung Tapioka 2 kg Rp. 7.000 Rp. 98.000 Rp. 2.940.000
Garam 500 gr Rp. 6.000 Rp. 42.000 Rp. 1.260.000
Tepung Terigu 2 kg Rp. 7.000 Rp. 98.000 Rp. 2.940.000
Telur 6 kg Rp. 18.000 Rp. 756.000 Rp. 22.680.000
Minyak goreng 5 kg Rp. 26.000 Rp. 910.000 Rp. 27.300.000
Total Rp. 1.904.000 Rp. 57.120.000
II. BahanPenolong Kuantitas ( Q ) Harga Total/minggu Total/bulan ( P )
( P)
Tusuk Sate 2 Bungkus Rp. 12.500 Rp. 175.000 Rp. 5.250.000
Kantong Plastik 1 Bungkus Rp. 5.000 Rp. 35.000 Rp. 1.050.000
Saos Cabai 1 bungkus Rp. 6.000 Rp. 42.000 Rp. 1.260.000
Total Rp. 252.000 Rp. 7.560.000

III. Energi Kuantitas Harga Total/Minggu Total/Bulan

Gas LPG 3Kg 1 tabung/minggu Rp. 22.000 Rp. 154.000 Rp. 4.620.000
Total Rp. 154.000 Rp. 4.620.000
Total Biaya Input Madya RP. 2.310.000 Rp. 69.300.000

Depresiasi Kuantitas Harga Total/bulan Total/tahun

Kompor tungku 1(sudah 1 Rp.250.000 Rp. 20.833 Rp. 250.000
termasuk selang gas)
Wajan 1 Rp. 150.000 Rp. 12.500 Rp. 150.000
Botol saos 2 Rp. 10.000 Rp. 1.667 Rp. 20.000
Baksom 2 Rp. 12.500 Rp. 2.083 Rp. 25.000
total Rp. 37.083 Rp. 445.000

Tenaga kerja Jumlahtenagakerja Upah/bulan Upah/tahun

Total - - -

BungaPinjaman Jumlah Bunga/bulan Bunga/tahun

total - - -
Total biaya Input Primer Rp.389.332 Rp. 4.672.000
Total biaya input :
Rumusnya :
Total biaya Input Madya + Total biaya input Primer
Total biaya Input / bulan = Total biaya Input Madya + Total biaya Input Primer
Total biaya Input / bulan = RP. 2.310.000 + Rp. 389.332
Total biaya input / bulan = Rp. 2.445.332
Perhitungan nilai tambah :
Rumus :nilai output – biaya output madya, namun sebelum itu kita harus mencari nilai
outputnya terlebih dahulu yang dimana rumusnya :
Kuantitas Produksi x harga jual.
Nilai output/hariTakoyakiboy :
Nilai output/hari =Kuantitasproduksi x Hargajual
Nilaioutput/hari = 80 x Rp. 2000
Nilai output/hari = Rp. 160.000

Kemudianmencarinilai output/bulannya :
Nilai output/bulan = nilai output/harix 30
Nilai output/bulan = Rp. 160.000 x 30
Nilai output/bulan = Rp. 4.800.000

Rumusuntuknilaitambah:
Nilaitambah=nilaiouput – biaya input madya
Nilaitambah = Rp. 4.800.000 – Rp. 2.056.000
Nilaitambah = Rp. 2.744.000

Kemudianmencarilababersih yang di terimaoleh mas putraselamasatubulan :

Lababersih = Nilaitambah – Biaya input primer
Lababersih = Rp. 2.744.000 - Rp. 389.332
Lababersih = Rp. 2.354.668
Kesimpulan :
Pengeluaran yang di keluarkan masputra dalam satu bulan adalah Rp. 2.445.332, dengan
biaya input madya sebesar Rp. 2.056.00 dan biaya input primernya adalah Rp.389.332. dalam
satu hari produksi mas putra dapat menjual 80 buah takoyaki dan menghasilkan pemasukan Rp.
160.000/hari, sedangkan untuk perbulannya mas putra mendapatkan Rp. 4.800.000 dengan nilai
tambah Rp. 2.744.000 dan keuntungan bersih yang di dapat adalahRp. 2.354.668.

Dokumentasi :