FM-UDINUS-BM-04-15/R0

LEMBAR SOAL UJIAN

UNIVERSITAS DIAN NUSWANTORO
PROGDI S.1 KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KESEHATAN
Jl.Nakula I No.5-11 Kode Pos 50131, Telp (024) 3549948
Homepage : www.dinus.ac.id , email :sekretariat@dinus.ac.id

UJIAN AKHIR SEMESTER GENAP TAHUN 2021/2022

Nama Mata Kuliah : Toksikolgi Sifat : Buka Buku

Hari / Tanggal : Senin, 12 Juli 2022 Waktu : 90 Menit (13.00-14.30)
Kelompok : D.11.61K3 Dosen : Bayu Yoni Setyo Nugroho, M.P.H

Petunjuk Umum !
1. Berdoalah terlebih dahulu sebelum anda mengerjakan !
2. Bacalah seluruh soal untuk memahami maksud soal, sebelum dijawab !
3. Jangan lupa tuliskan nim, nama, dan tanda tangan anda, sebelum menjawab soal!
4. Jawablah pertanyaan dengan singkat dan jelas !
5. Kerjakanlah soal yang anda anggap lebih mudah dahulu, dan tuliskan jawaban dilembar jawaban
yang telah ditentukan!
6. Jawaban harus ditulis dengan tulisan yang jelas dan mudah dibaca, dan tidak diperbolehkan
kerja sama !
7. Koreksilah jawaban sebelum dikumpulkan !

SOAL

1. Material Safety Data Sheet merupakan hal yang penting dalam upaya pengendalian sebuah bahan
toksikologi di industry. Sebutkan dan jelaskan poin apa saja yang terdapat dalam lembar MSDS
dibidang garmen (skor 20)
2. Sebagai calon HSE, anda diminta merancang upaya pengendalian di tempat kerja terhadap risiko
ledakan akibat bahan kimia di tempat kerja. Sebutkan langkah apa saja yang perlu dilakukan
(skor 20)
3. Emergency Response Planning adalah satu bentuk upaya pengendalian secara administrasi dalam
upaya pengendalian ancaman-acaman bahan kimia yang dibuat oleh tim HSE dalam sebuah
perusahaan. Menurut anda poin-poin apa saja perlu dimasukkan dalam sebuah ERP jelaskan (skor
20)
4. Penyakit akibat kontaminasi makanan menjadi masalah bagi industri makanan dalam jangka
panjang. World Health Organization (WHO) memperkirakan di Asia Tenggara pada tahun
2015 sedikitnya 1750,00 orang meninggal karena foodborneillness. Di Indonesia pada tahun
2016 BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) menyatakan bahwa setidaknya 5.673
kasus penyakit bawaan makanan tercatat, 3.351 di antaranya dirawat di rumah sakit, dan 7
dilaporkan meninggal. Pada tahun 2017, BPOM menyatakan bahwa usaha kecil dan
menengah (UKM) industri makanan bertanggung jawab atas 49,5% penyakit bawaan
makanan. Sebutkan menurut bahasa anda beberapa manfaat sistem keamanan pangan (skor 20)

Soal Mata Kuliah Hal 1 dari 1

UAS GENAP TAHUN 2019/2020 Progdi S1 Kesehatan Masyarakat F.Kes UDINUS
 FM-UDINUS-BM-04-15/R0

5. Indonesia dikenal dengan negara agraris dimana sebagian masyarakat bekerja sebagai petani.
Beberapa dekade terakhir pertanian mengalami tantangan dimana penggunaan pestisida yang
berlebihan sehingga mencemari tanah, hasil pertanian dan ancama gangguan kesehatan terhadap
petani. Posisikan diri anda sebagai kepala bagian dinas kesehatan kabupaten bidang K3. Program
apakah yang akan anda buat (skor 20)

Diperiksa Oleh : Disahkan Oleh :

Pengampu Mata Kuliah Ka. Prodi

Bayu Yoni Setyo Nugroho, M.P.H Dr.M.G.C Yuantari, M.Kes

Soal Mata Kuliah Hal 2 dari 1

UAS GENAP TAHUN 2019/2020 Progdi S1 Kesehatan Masyarakat F.Kes UDINUS