PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

Anti Aging dari K ulit Sawo

BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

MONICHA KHAIRUNNISA PUTRI JASUMA SC119007

MONICA LESTARI SC119005

STIKES MAMBA’UL ULUM SURAKARTA

2019
 PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Anti Aging dari Kulit Sawo

2. Bidang Kegiatan :PKM-K

3. Ketua Pelaksana Kegiatan :
a. Nama Lengkap : Monicha Khairunnisa Putri Jasuma
b. NIM : SC119007
c. Jurusan : Farmasi
d. Universitas/Institut/Politeknik:Stikes Mamba’ul Ulum Surakarta
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl. Jendral Sudirman No.12 Kab.Muara
Enim./082135007097

f. Email : monichakhairunnisa091@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 2 Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Nova Rahma W., S. Farm., Apt., M.Kes
b. NIDN :
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP :

6. Biaya Kegiatan Total

a. Kemristekdikti : Rp. 9.000.000
b. Sumber lain (sebutkan . . . ) : Rp.
7. Jangka Waktu Pelaksanaan :

Surakarta, 28 Desember 2019

Menyetujui
Ketua Prodi Farmasi Ketua Pelaksana Kegiatan,

Stempel dan tanda

tangan
Kiki Puspitasary,S. Farm., M. Farm Monicha Khairunnisa Putri Jasuma
NIDN. <Ketikan NIP> NIM. SC119007

Ketua STIKES Mamba’ul Ulum, Dosen Pendamping,

Stempel dan tanda

tangan
Sri Iswayuni,S.Kep.Ns.,M.Kes. Nova Rahma W., S.Farm., Apt.,
M.Kes
NIDN. 0618067503 NIDN.
 ii
DAFTAR ISI

Halaman Sampul ………………………………………………………….. I

Halaman Pengesahan ……………………………………………………... Ii
Daftar Isi ………………………………………………………………….. Iii
BAB 1. PENDAHULUAN ………………………………………………. 1
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ………………….. <P>
BAB 3. METODE PELAKSANAAN …………………………………… <P>
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1. Anggaran Biaya ……………………………………………. <P>
4.2. Jadwal Kegiatan …………………………………………… <P>
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pendamping ... <P>
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ……………………………... <P>
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas …. <P>
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana ……………………….… <P>

iii
 BAB 1. PENDAHULUAN

Sawo (Manilkara zapota) merupakan tanaman yang diketahui memiliki berbagai manfaaat,
yaitu salah satunya pada kulit sawo sebagai anti aging. Aktivitas antibakteri dan antioksidan
dari fraksi etil asetat dari kulit buah sawo. Penggunaan tanaman sebagai obat telah lama
dikenal masyarakat Indonesia. Penggunaan kulit sawo sebagai obat atau anti aging ini
dilakukan dengan diambil sarinya.
Penggunaan kulit sawo sebagai anti aging memiliki beberapa keuntungan, antara lain
adalah relatif aman, tidak menimbulkan resistensi, dan relatif tidak berbahay terhadap
lingkungan sekitar.
Peningkatan populasi yang mengalami penuaan dini dan efek terhadap psychosocial telah
menciptakan permintaan untuk melawan penuaan pada kulit, salah satunya adalah produk
cosmeutical anti aging.produk anti aging yang digunakan untuk melawan penuaan yang
disebabkan oleh radikal bebas mengandung antioksidan sebagai bahan aktifnya.
Antioksidan dari kulit sawo diprtimbangkan sebagai sumber antioksidan yang baik,
utamanya disebabkan oleh kandungan vitamin C, antosianin dan fenol yan dimilikinya.
Luaran yang diharapkan dari program kreatifitas mahasiswa dibidang kewirausahaan ini
adalah terciptanya produk baru dari bahan kulit sawo yang berbentuk cream yang biasa
digunakan oleh masyarakat untuk mengatasi masalah kulit. Produk ini diberi nama “Cream
Kulit Sawo sebagai Anti Aging”. Hal ini dilakukan agar dapat menarik minat konsumen
yang mempunyai masalah pada penuaan kulit. Untuk meningkatkan nilai jualnya kami
mengembangkan produk dengan cara menyediakan berat isi yang berbeda. Kami
mengembangkan produk dengan cara memberikan aroma cream berbagai macam dan
memperbaiki kemasan produk besa. Keinginan kami untuk lebih memperkenalkan produk
cream kulit sawo sebagai anti aging pada masyarakat luas.

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Aging kulit sebagia besar disebabkan oleh sinar matahari. UV A dan UV

B dalam sinar matahari menginduksi terbentuknya Reactive Oxygen Species (ROS) dalam
kulit dan mengakibatkan stress oksidatif bila jumlah ROS tersebut melebihi kemampuan
pertahanan antioksidan dalam sel kulit (Dahmane & Poljsak, 2012). Aging kulit ditandai
dengan tampilan kulit yang kering, tipis, tidak elastis, keriput karena pecahnya kolagen dan
rusaknya sintesa kolagen, kematian sel-sel kulit tidak dibarengi dengan pembentukan kulit
baru, warna kulit tidak merata, hypopigmentasi dan terparah adalah kanker kulit (Ratman et
al., 2006;Almeida et al., 2008)
Potensi sumberdaya dari kegiatan usaha ini yaitu berupa buah sawo, yang nantinya
kulit dari buah sawo di olah menjadi cream anti aging.
Peluang pasar di tujukan kepada perempuan yang berusia diatas 20 tahun. Karena
perempuan yang berusia 20 tahun ke atas dapat mencegah penuaan dini yang disebabkan
oleh paparan sinar UV, polusi, dan pemakaian kosmetik yang berlebih.
 BAB 3. METODE PELAKSANAAN

Kulit sawo diambil dari tanaman utuh, dicuci dengan air mengalir untuk
menghilangkan kotoran pada kulit. Setelah dicuci dilakuan pemotongan atau perajangan
kulit sawo. Kulit sawo dikeringkan 55˚C menggunakan oven. Simplisia kulit sawo yang
telah diperoleh diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut methanol selama
2×24 jam. Ekstrak methanol yang diperoleh disaring. Pembuatan sediaan krim semJaua
bahan yang akan digunakan ditimbang terlebih dahulu. Mineral oil, asam stearate, cetyl
alcohol, paraffin dan BHT dicampurkan sesuai masing-masing formula pada suhu 70-80˚C
menggunakan penangas air hingga homogen. Bahan gliseril, ekstrak kulit sawo, dan
propilen glikol dicampurkan dengan cara diaduk sampai homogeny (fase air).
Fase minyak ditambahkan ke dalam fase air dengan tetap memakai suhu 70˚C dan diaduk
hingga homogen. Saat krim mulai dingin (sekitar suhu 40˚C), ditambahkan parfum ke dalam
sediaan sambil tetap diaduk sampai menjadi dingin. Jika terlalu asam dilakukan
penambahan pH adjuster yaitu asam sitrat jika terlalu basa dan natrium hidroksida.
Dari produk cream kulit sawo sebagai anti aging yang kita produksi kita berharap
produk kita dapat membantu dan bermanfaat pada masyarakat yang memiliki masalah
penuaan kulit. Sehingga banyak masyarakat yang berminat untuk menggunakan produk kita
yaitu cream kulit sawo sebagai anti aging.
 BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp.)

1. Pot Cream, Kardus Kemasan, Label Rp. 2.000.000,-
2. Buah Sawo, minyak zaitun, minyak vitamin E, Rp. 6.000.000,-
3. Bahan bakar, Parkir Rp. 500.000,-
4. Lain-lain Rp. 500.000,-
Jumlah Rp. 9.000.000-

4.2 Jadwal Kegiatan

Bulan
No. Jenis Kegiatan
1 2 3
1. Merancang kegiatan dan melihat X
kondisi di pasaran
2. Produksi Cream Kulit Sawo X
dalam jumlah sedikit
3. Melihat kondisi pasar, apabila X
memungkinkan produksi cream
kulit sawo ditingkatkan

Catatan: jenis kegiatan dan lama bulan pelaksanaan harap menyesuaikan dengan lama
waktu kegiatan yang ada di lembar pengesahan.
LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping

A. Identitas Diri Dosen Pembimbing

1 Nama Lengkap Nova Rahma W., S. Farm., Apt., M.Kes

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Farmasi
4 NIM/NIDN <Ketikan NIM / jika Dospem. NIDN>
5 Tempat dan Tanggal Lahir <Ketikan>
6 E-mail
7 Nomor Telepon/HP 087730233818
B. Riwayat Pendidikan
Sarjana S2/Magister S3/Doktor
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
No Ilmiah Tempat
1
2
3

D. Penghargaan dalam 5 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi

lainnya)

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun

Penghargaan
1
2
3

A. Data diri Ketua

1 Nama Lengkap Monicha Khairunnisa Putri Jasuma

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Farmasi
4 NIM/NIDN SC119007
5 Tempat dan Tanggal Lahir Muara Enim,25 Juli 2000
6 E-mail monichakhairunnisa091@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082135007097

B. Riwayat Pendidikan
Sarjana S2/Magister S3/Doktor
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
No Ilmiah Tempat
1
2
3

D. Penghargaan dalam 5 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi

lainnya)

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun

Penghargaan
1
2
3

A. Data Diri Anggota

1 Nama Lengkap Monica Lestari

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Farmasi
4 NIM/NIDN SC119005
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bengkulu,15 Maret 2000
6 E-mail Monicalestari014@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082282312281

B. Riwayat Pendidikan
Sarjana S2/Magister S3/Doktor
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
No Ilmiah Tempat
1
2
3
D. Penghargaan dalam 5 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun

Penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-
sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K Tahun 2019.

Surakarta, 28 Desember 2019

Ketua Kelompok,

(Monicha Khairunnisa P.J)