MP Kewirausahaan

PROJEK PENGUATAN
PROFIL PELAJAR PANCASILA
“MODUL PROJEK”
TIM PENYUSUN
YAYASAN PENDIDIKAN PROTESTAN DAN KATOLIK JAYAPURA

SMA YPPDK GABUNGAN JAYAPURA
JAYAPURA
2022
LEMBAR PENGESAHAN
MODUL PROJEK Penguatan Profil Pelajar Pancasila dengan Tema

“Kewirausahaan” dan Sub Tema “Manajemen Pemasaran Produk Es Krim Sagu”
disusun oleh :
Tim Penyusun : 1. Deonesia Kameubun, S.Pd.
2. Marla I. Iriani Wutoy, S.Pd.
3. Sarce Tanan, S.Pd.
4. Adeleda Souissa, S.Pd.
5. Yuliana Manuputty, S.Pd.
6. Rofly Alfredo Huwae, S.Pd.
7. Yohanis Mamoribo, S.Pd.
8. Dolvina Ansanay, S.Pd.
9. Olandina Idalina, S.Pd.
10. Yosfin Pabassing, S.Th.
11. Hitjria, S.Ag.
Editor : Richardus Ngabut, S.Pd., Gr.
Jenjang Sekolah : SMA
Satuan Pendidikan : SMA YPPDK Gabungan Jayapura
Tahun Ajaran : 2021/2022
Kelas : 10
Pembuatan modul projek ini telah disetujui dan disahkan oleh :
Jayapura, 19 April 2022

Wakasek Kurikulum, Ketua Projek,
Petronela Tetelepta, S.Pd. Richardus Ngabut, S.Pd., Gr.

NIP. 19770918 200605 2 001 NIP. -------------
Mengetahui
Kepala SMA YPPDK Gabungan Jayapura,
Sandra G. Titihalawa, S.Pd., M.Si.

NIP. 19770923 200212 2 008
MODUL PROJEK
PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA
I. INFORMASI UMUM
A. IDENTITAS PENULIS MODUL
Tim Penyusun : 1. Deonesia Kameubun, S.Pd.
2. Marla I. Iriani Wutoy, S.Pd.
3. Sarce Tanan, S.Pd.
4. Adeleda Souissa, S.Pd.
5. Yuliana Manuputty, S.Pd.
6. Rofly Alfredo Huwae, S.Pd.
7. Yohanis Mamoribo, S.Pd.
8. Dolvina Ansanay, S.Pd.
9. Olandina Idalina, S.Pd.
10. Yosfin Pabassing, S.Th.
11. Hitjria, S.Ag.
Jenjang Sekolah : SMA
Satuan Pendidikan : SMA YPPDK Gabungan Jayapura
Tahun Ajaran : 2021/2022
Kelas : 10
Fase : E
Tema : Kewirausahaan
Sub Tema : Manajemen Pemasaran Produk Es Krim Sagu
Alokasi Waktu : 20 JP (20 x 45 Menit)
B. SARANA DAN PRASARANA

1. SARANA
➢ Alat yang digunakan pada pembuatan produk Es Krim Sagu
➢ Bahan yang digunakan pada pembuatan produk Es Krim Sagu
2. PRASARANA
➢ Sekolah
MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 1

➢ Media dalam menyampaikan materi (spidol, papan tulis, buku
cetak, PPT, in fokus)
C. TUJUAN PROJEK
Program kewirausahaan dimaksudkan sebagai salah satu upaya
memberi bekal kepada peserta didik agar mereka memahami konsep
kewirausahaan, memiliki karakter wirausaha, mampu memanfaatkan
peluang, dan mendapatkan pengalaman langsung berwirausaha, serta
terbentuknya lingkungan sekolah yang berwawasan kewirausahaan.
Selanjutnya program Kewirausahaan di SMA adalah sekolah yang
diharapkan dapat berperan dalam mengembangkan dan membudayakan
nilai-nilai kewirausahaan dengan tujuan antara lain :
1. Meningkatkan daya inisiatif sekolah untuk mengembangkan program
kewirausahaan;
2. Memperkuat pendidikan karakter peserta didik melalui program
kewirausahaan di SMA;
3. Memperkuat aspek kreatifitas dan literasi dalam ber-wirausaha
4. Mendorong sekolah untuk mengembangkan pribadi peserta didik yang
memiliki karakter wirausaha.
5. Mengoptimalkan pendayagunaan potensi sumberdaya sekolah,
keunggulan lokal dan masyarakat untuk meningkatkan mutu
pendidikan kewirausahaan;
6. Mengembangkan praktik-praktik terbaik penyelenggaraan program
kewirausahaan berbasis keunggulan lokal yang dapat dirujuk sekolah
lain.
D. HASIL YANG DIHARAPKAN

Program Kewirausahaan di SMA diharapkan terbentuk lingkungan sekolah
yang berwawasan kewirausahaan agar :
1. Terbentuknya jiwa-jiwa mandiri dalam mengenali kualitas dan minat
diri serta tantangan yang dihadapi pada peserta didik;
2. Menghasilkan gagasan yang orisinal, karya dan Tindakan yang orisinal
dan memiliki keluwesan berpikir dalam mencari alternatif penyelesaian
permasalahan oleh peserta didik;

3. Menunjukkan kolaborasi dan Kerjasama dalam ber-wirausaha antar
peserta didik dalam kelompok;
4. Daya inisiatif sekolah untuk mengembangkan program kewirausahaan
meningkat;
5. Pendayagunaan potensi sumberdaya sekolah, keunggulan lokal dan
masyarakat meningkat secara optimal;
6. Menghasilkan akhlak pribadi dan integritas yang tinggi oleh peserta
didik.
E. TARGET PESERTA DIDIK

Melalui projek ini, peserta didik diharapkan telah mengembangkan secara
spesifik tiga dimensi Profil Pelajar Pancasila, yakni Mandiri, Kreatif,
Gotong Royong, dan Berakhlak Mulia, termasuk sub-elemen.
II. KOMPONEN INTI

A. DESKRIPSI SINGKAT PROJEK
Pendidikan Kewirausahaan pendidikan di SMA bertujuan untuk mengenal
konsep kewirausahaan, latihan awal mengembangkan usaha, mendapatkan
pengalaman praktis berwirausaha, menumbuhkan minat berwirausaha dan
mengembangkan potensi wirausaha. Pendidikan Kewirausahaan di SMA
memiliki ciri seperti berikut :
1. Program kewirausahaan di SMA bertujuan untuk membentuk manusia
secara utuh, sebagai insan yang memiliki karakter, pemahaman, dan
keterampilan sebagai wirausahawan. yaitu manusia terampil intelektual
dan juga inspiratif-pragmatis.
2. Program kewirausahaan berorientasi pada perubahan pola pikir dan
perilaku peserta didik yaitu Keterampilan Berpikir Tingkat Tinggi yang
mampu melihat potensi lokal (menganalisis dan mengevaluasi),
mengubahnya menjadi peluang dan kemampuan memanfaatkannya
untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di sekitarnya (penyelesaian
masalah) sehingga terbentuk perilaku inovatif yang berwawasan
lingkungan sekitarnya.
3. Program kewirausahaan yang dikembangkan di SMA diarahkan untuk
menggali dan mengembangkan potensi/keunggulan lokal. Potensi lokal

merupakan kekuatan atau daya yang dimiliki oleh suatu daerah atau
tempat yang dapat dikembangkan untuk menghasilkan manfaat /
keuntungan bagi daerah tersebut. Keunggulan lokal dapat berupa,
namun tidak terbatas pada, hasil bumi, kreasi seni, tradisi, budaya,
pelayanan, jasa, sumberdaya alam, sumberdaya manusia atau lainnya
yang menjadi keunggulan suatu daerah. Dalam pemanfaatan
keunggulan lokal, program kewirausahaan melakukan proses
kolaborasi dengan ekosistem wirausaha dengan cara komunikasi,
kolaborasi, dan berjualan.
4. Pengembangan pendidikan kewirausahaan dilaksanakan terprogram
secara sistematis melalui kurikulum dan pembelajaran diselenggarakan
terbuka, eksploratif, dan memaksimalkan pembelajaran yang bersifat
simulasi. Serta dilakukan melalui pendekatan model Design thinking.
5. Pendidikan kewirausahaan dapat dikembangkan melalui pembelajaran
terintegrasi, berpusat pada peserta didik, memanfaatkan teknologi,
kreatif, kerja sama dalam belajar dan melakukannya. Penintegrasian
konsep kewirausahaan dilakukan melalui analisa kompetensi dasar dari
mata pelajaran yang termuat dalam struktur kurikulum, mencantumkan
nilai-nilai kewirausahaan dalam perencanaan pembelajaran,
mengembangkan langkah pembelajaran yang memungkinkan peserta
didik berkesempatan melakukan integrasi nilai kewirausahaan dan
menunjukannya dalam perilaku.
6. Pendidikan kewirausahaan dapat juga dilakukan terpadu pada kegiatan
ekstrakurikuler. Melalui kegiatan ekstrakurikuler siswa dapat
membentuk kelompok ekstra kewirausahaan yang dapat
mengembangkan potensi, bakat dan minat peserta didik dalam
berwirausaha.

B. DIMENSI DAN SUB ELEMEN DARI PPP YANG BERKAITAN
Berkembang sesuai
Dimensi Sub elemen Belum berkembang Mulai berkembang Sangat berkembang
harapan
Pemahaman diri Menggambarkan pengaruh Membuat penilaian yang Mengidentifikasi Mengidentifikasi dan
dan situasi yang kualitas dirinya terhadap realistis terhadap kekuatan dan tantangan- menganalisis secara
dihadapi pelaksanaan dan hasil belajar; kemampuan dan minat, tantangan yang akan mendalam kekuatan dan
serta mengidentifikasi serta prioritas dihadapi pada konteks tantangan-tantangan
kemampuan yang ingin pengembangan diri pembelajaran, sosial dan yang akan dihadapi pada
Mandiri dikembangkan dengan berdasarkan pengalaman pekerjaan yang akan konteks pembelajaran,
mempertimbangkan belajar dan aktivitas lain dipilihnya di masa depan. sosial dan pekerjaan
tantangan yang dihadapinya yang dilakukannya. yang akan dipilihnya di
dan umpan balik dari orang masa depan.
dewasa.
Menghasilkan Mengembangkan gagasan Menghubungkan gagasan Menghasilkan gagasan Menghasilkan gagasan yang
gagasan yang yang ia miliki untuk membuat yang ia miliki dengan yang beragam untuk beragam untuk
orisinal kombinasi hal yang baru dan informasi atau gagasan mengekspresikan pikiran mengekspresikan pikiran
imajinatif untuk baru untuk menghasilkan dan/atau perasaannya, dan/atau perasaannya, menilai
Kreatif mengekspresikan pikiran kombinasi gagasan baru menilai gagasannya, serta gagasannya, serta memikirkan
dan/atau perasaannya. dan imajinatif untuk memikirkan segala segala resikonya dengan
mengekspresikan pikiran resikonya dengan mempertimbangkan banyak
dan/atau perasaannya. mempertimbangkan perspektif seperti etika dan
nilai kemanusiaan ketika

banyak perspektif seperti gagasannya direalisasikan
etika dan nilai dalam bentuk aksi nyata
kemanusiaan ketika program kewirausahaan.
gagasannya
direalisasikan.
Menghasilkan Mengeksplorasi dan Mengeksplorasi dan Mengeksplorasi dan Mengeksplorasi dan
karya dan mengekspresikan pikiran mengekspresikan pikiran mengekspresikan pikiran mengekspresikan pikiran
tindakan yang dan/atau perasaannya sesuai dan/atau perasaannya dan/atau perasaannya dan/atau perasaannya dalam
orisinal dengan minat dan dalam bentuk karya dalam bentuk karya bentuk karya dan/atau
kesukaannya dalam bentuk dan/atau tindakan, serta dan/atau tindakan, serta tindakan, serta
karya dan/atau tindakan serta mengevaluasinya dan mengevaluasinya dan mengevaluasinya dan
mengapresiasi dan mengkritik mempertimbang kan mempertimbangkan mempertimbangkan dampak
karya dan tindakan yang dampaknya bagi orang dampak dan resikonya dan resikonya bagi diri dan
dihasilkan lain bagi diri dan lingkungannya dengan
lingkungannya dengan menggunakan berbagai
menggunakan berbagai perspektif dalam bentuk
perspektif. proposal rancang karya
kewirausahaan.
Memiliki Berupaya mencari solusi Menghasilkan solusi Bereksperimen dengan Bereksperimen dengan
keluwesan alternatif saat pendekatan yang alternatif dengan berbagai pilihan secara berbagai pilihan secara kreatif
berpikir dalam diambil tidak berhasil mengadaptasi berbagai kreatif untuk untuk memodifikasi gagasan
mencari alternatif gagasan dan umpan balik memodifikasi gagasan sesuai dengan perubahan

penyelesaian berdasarkan identifikasi untuk menghadapi situasi sesuai dengan perubahan situasi dalam aksi nyata
masalah terhadap situasi dan permasalahan situasi. pelaksanaan program
kewirausahaan.
Menunjukkan ekspektasi Menyelaraskan tindakan Membangun tim dan Membangun tim dan
(harapan) positif kepada orang sendiri dengan tindakan mengelola kerjasama mengelola Kerjasama untuk
lain dalam rangka mencapai orang lain untuk untuk mencapai tujuan mencapai tujuan bersama
tujuan kelompok di lingkungan melaksanakan kegiatan bersama sesuai dengan secara mandiri sesuai dengan
sekitar (sekolah dan rumah). dan mencapai tujuan target yang sudah target yang sudah ditentukan.
Gotong Kolaborasi – kelompok di lingkungan ditentukan.
Royong Kerja Sama sekitar, serta memberi
semangat kepada orang
lain untuk bekerja efektif
dan mencapai tujuan
bersama.
Membiasakan melakukan Berani dan konsisten Menyadari bahwa aturan Menyadari bahwa aturan
refleksi tentang pentingnya menyampaikan kebenaran agama dan sosial agama dan sosial merupakan
bersikap jujur dan berani atau fakta serta merupakan aturan yang aturan yang baik dan menjadi
Berakhlak Akhlak Pribadi - menyampaikan kebenaran atau memahami baik dan menjadi bagian bagian dari diri sehingga bisa
Mulia Integritas fakta konsekuensinya untuk diri dari diri sehingga bisa menerapkannya secara bijak
sendiri dan orang lain menerapkannya secara dan kontekstual dalam aksi
bijak dan kontekstual nyata program kewirausahaan

C. ALUR KEGIATAN PROJEK SECARA UMUM
Hari,
No Waktu Susunan Kegiatan
Tanggal
Jumat, 08 1 JP, 15
1 Pelaksanaan Assesmen Diagnostik
April 2022 menit
Kegiatan Pembuka
Kata Sambutan oleh Kepala Sekolah
Selasa, 19 2 JP, 30 Penyampaian materi dari setiap guru mata
2
April 2022 menit pelajaran (Biologi, Geografi, Matematika, dan
Bahasa Indonesia)
Penutupan Kegiatan
Kegiatan Pembuka
Penyampaian materi dari setiap guru mata
Jumat, 22 2 JP, 30
3 pelajaran (Ekonomi, Informatika, Pendidikan
April 2022 menit
Agama Kristen Protestan, dan Fisika)
Penutupan Kegiatan
Kegiatan Pembuka
Penyampaian materi dari setiap guru mata
Selasa, 26 2 JP, 30
4 pelajaran (Prakarya, Sosiologi, Pendidikan
April 2022 menit
Agama Kristen Katolik, dan PJOK)
Penutupan Kegiatan
Rabu, 27 2 JP, 30
5 Pelaksanaan Assesmen Formatif
April 2022 menit
Kamis, 28 2 JP, 30
6 Latihan Bersama TIM Ahli
April 2022 menit
Jumat, 29 2 JP, 30
7 Latihan Bersama TIM Ahli
April 2022 menit
Selasa, 10 2 JP, 30 Pembuatan produk projek berupa Es Krim Sagu
8
Mei 2022 menit bersama guru pendamping
Jumat, 13 2 JP, 30 Pembuatan produk projek berupa Es Krim Sagu
9
Selasa, 17 2 JP, 30 Pembuatan produk projek berupa Es Krim Sagu
10
Jumat, 20 2 JP, 30 Pembuatan produk projek berupa Es Krim Sagu
11
Selasa, 24 2 JP, 30
12 Pemasaran produk Es Krim Sagu
Mei 2022 menit
Rabu, 25 2 JP, 30
13 Pemasaran produk Es Krim Sagu
Mei 2022 menit

Hari,
No Waktu Susunan Kegiatan
Tanggal
Jumat, 27 2 JP, 30 Penyusunan Laporan berupa Makalah dari setiap
14
Mei 2022 menit Kelompok Projek
Jumat, 03 2 JP, 30 Penyusunan Laporan berupa Makalah dari setiap
15
Juni 2022 menit Kelompok Projek
Selasa, 07 1 JP, 15
16 Pengumpulan Laporan Projek
Juni 2022 menit
Jumat, 10 1 JP, 15
17 Pelaksanaan Assesmen Sumatif
Juni 2022 menit
D. ASSESMEN
1. ASSESMEN DIAGNOSTIK
JENIS
SOAL
SOAL
PG 1) Langkah terakhir untuk mengetahui usaha untung atau
rugi, diteruskan atau berhenti setelah dilakukan….
A. Sasaran
B. Strategi
C. Evaluasi
D. Draf usaha
E. Tujuan
2) Suatu kegiatan usaha mengenalkan barang hasil produksi
kerajinan pada masyarakat luas disebut….
A. Proposal
B. Publikasi
C. Evaluasi
D. Pembukuan
E. Biaya produksi
3) Suatu tindakan untuk mencapai suatu sasaran dalam hal
usaha kerajinan inspirasi artefak/budaya lokal disebut….
A. Tujuan usaha
B. Strategi usaha
C. Manfaat usaha
D. Sasaran usaha

E. Langkah kegiatan usaha
4) Seorang tukang parkir mendapat uang
sebesar Rp17.000,00 dari 3 buah mobil dan 5 buah
motor, sedangkan dari 4 buah mobil dan 2 buah motor ia
mendapat uang Rp18.000,00. Jika terdapat 20 mobil dan
30 sepeda motor, banyak uang parkir yang ia peroleh….
A. Rp135.000,00
B. Rp115.000,00
C. Rp110.000,00
D. Rp100.000,00
E. Rp95.000,00
5) Harga dua baju dan satu kaos Rp170.000,00 sedangkan
harga satu baju dan tiga kaos Rp185.000,00. Harga tiga
baju dan dua kaos adalah...
A. Rp265.000,00
B. Rp275.000,00
C. Rp305.000,00
D. Rp320.000,00
E. Rp246.000,00
6) Harga 3 kg jeruk sama dengan 2 kg apel. Jika
harga 2 kg jeruk dan 1 kg apel Rp70.000,00, maka uang
yang harus dibayar Tuti untuk membeli 5 kg jeruk
dan 3 kg apel adalah.....
A. Rp100.000,00
B. Rp150.000,00
C. Rp190.000,00
D. Rp200.000,00
E. Rp250.000,00
7) Bentuk interaksi sosial yang berfungsi untuk mencari
penyelesaian Bersama diantara pihak-pihak yang
mempunyai perbedaan kepentingan adalah pengertian
dari….
A. Negosiasi
B. Cerita singkat
C. Anekdot

D. Prosedur kompleks
E. Pembuka
8) Tindakan yang dilakukan pertama kali agar negosiasi
berjalan dengan lancar adalah…
A. Membandingkan beberapa pilihan
B. Mengajak membuat kesepakatan
C. Menetapkan dan menegaskan kembali tujuan
negosiasi
D. Memberikan alas an mengapa harus membuat
kesepakatan
E. Mengevaluasi kekuatan dan komitmen Bersama
9) Tujuan dilakukannya negosiasi adalah untuk
mencapai….
A. Memberikan informasi
B. Kesenangan semata
C. Keuntungan sendiri
D. Kepentingan orang lain
E. Kesepakatan Bersama
10) Proses penciptaan alam semesta terdapat di dalam Kitab
....
A. Kejadian 1 : 1-31
B. Kejadian 2 : 1-8
C. Kejadian 3 : 20
D. Kejadian 6 : 1-10
E. Kejadian 7 : 14-22
11) Allah menciptakan tumbuh-tumbuhan pada hari ke ...
A. Kedua
B. Tiga
C. Empat
D. Lima
E. Enam
12) Firman Tuhan Berkata : “ maka Allah melihat segala
yang dijadikan-Nya itu, sungguh …….....”
A. Amat baik
B. Berguna

C. Indah
D. Bermanfaat
E. Luar biasa
13) Sagu adalah salah satu vegetasi yang terdapat di wilayah
geografis ….
A. Hutan hujan tropis
B. Padang rumput
C. Hutan peluruh
D. Gurun
E. Taiga
14) Pada umumnya sagu (Metroxylin sp ) dapat tumbuh pada
lahan ….
A. Tergenang musim hujan
B. Permanen
C. Lembab
D. Basah
E. Kering
15) Tipe habitat tumbuhan sagu di Indonesia tersebar dari
habitat pasang surut air payau, habitat tergenang air
tawar, habitat tergenang permanen, dan habitat lahan
kering. Habitat tumbuhan sagu yang mengalami
perendaman air apabila terjadi hujan dan tergenang
selama beberapa waktu, yakni sekitar satu sampai dua
minggu atau paling lama satu bulan disebut dengan
habitat ….
A. Pasang surut air payau
B. Tergenang permanen
C. Tergenang air tawar
D. Lahan kering
E. Hujan tropis
16) Apakah yang dimaksud dengan suhu ?
A. Suhu adalah ukuran yang menyatakan energi panas
tersimpan dalam suatu benda.

B. Suhu adalah energi panas bergerak tanpa disertai
pergerakan permanen medium yang menjadi
penghantar panas.
C. Suhu adalah perpindahan panas yang terjadi seiring
dengan perpindahan zat perantara atau medum.
D. penghantaran energi panas tanpa dibutuhkan
penghantar. Panas ditransmisikan dengan
emisi gelombang elektromagnetik.
E. Suhu adalah tenaga panas yang dapat diterima dan
diteruskan oleh satu benda ke benda lain secara
hantaran, penyinaran, atau aliran.
17) Mengapa satuan Kelvin tidak ditulisakan dengan derajat
atau menggunakan simbol derajat ?
A. Karena Kelvin merupakan unit ukuran, bukan skala
ukuran dan Kelvin juga merupakan satuan
internasional.
B. Karena suhu pada termometer Kelvin bernilai negatif.
C. Karena Kelvin bukan merupakan satuan suhu.
D. Karena Kelvin merupakan satuan skala termometer.
E. Karena Kelvin mempunyai tekanan 2 atm.
18) Pada sebuah termometer y, titik beku air adalah 50o y dan
titik didih air adalah 200o y. Jika sebuah benda diukur
dengan termometer Celcius, suhunya 40℃, berapakah
suhu tersebut jika diukur dengan termometer y ?
A. 100o y
B. 110o y
C. 120o y
D. 130o y
E. 140o y
19) Sosialisasi merupakan suatu proses sosial individu biar
berperilaku sesuai dengan....
A. Teman-temannya
B. Wilayahnya
C. Kelompoknya
D. Keluarganya

E. Sukunya
20) Dalam proses sosialisasi, hal yang ditiru dari orang lain
adalah....
A. Kebiasaan, sikap, dan ide-ide
B. Kebiasaan, keinginan, dan harapan
C. Sikap, nilai, dan norma
D. Pengetahuan, kebiasaaan, dan keterampilan
E. Keterampilan, nilai, dan keinginan
21) Tingkah laku seseorang dalam masyarakat diadaptasi
dengan norma yang berlaku dalam masyarakat,
merupakan makna dari....
A. Sosialisasi
B. Normalisasi atau tata hidup sosial
C. Adaptasi
D. Sublimasi
E. Negoisasi
22) Tuhan Yesus mengajarkan arti pentingnya solidaritas
dan kesetiakawanan. Solidaritas yang dikehendaki Yesus
adalah ….
A. Tanpa pandang bulu termasuk juga musuh
B. Saling menguntungkan
C. Solidaritas yang menuntut keuntungan
D. yang terus harus diperjuangkan
E. Tanpa dibatasi sekat-sekat sosial
23) “Aku tidak lagi menyebut kamu hamba, sebab hamba
tidak tahu apa yang diperbuat oleh tuannya, tetapi AKU
MENYEBUT KAMU SAHABAT”. Teks ini terdapat
dalam Injil …
A. Yoh. 15:11
B. Yoh. 15:12
C. Yoh. 15:13
D. Yoh. 15:14
E. Yoh. 15:15
24) Dalam doa-Nya di taman Getsemani Yesus bersabda :
”Ya Bapaku, jikalau Engkau mau, ambillah cawan ini

dari pada-Ku, tetapi bukanlah kehendak-Ku melainkan
…….. “ (Luk. 22:42).
A. Keinginan-Ku
B. Keinginan-Mu
C. Kehendak-Mu
D. Menurut rencana-Mu
E. Prakarsa-Mu
25) Rumbia atau disebut juga sagu adalah nama sejenis
palma penghasil tepung sagu. Nama-nama lainnya di
berbagai daerah di Sumatera dan Sulawesi adalah
rumbieu, rembie, rembi, rembiau, rambia, hambia,
humbia, lumbia, rombia, rumpia di Maluku dikenal
sebagai ripia, lipia, lepia, lapia, lapaia, hula atau huda.
Pemberian nama pada makhluk hidup di dalam
taksonomi menggunakan Binomial Nomenklatur yang
diciptakan oleh Carolus Linnaeus. Sesuai aturan
penamaan baku, penulisan nama ilmiah tanaman sagu
yang benar adalah ….
A. METROXYLON SAGU
B. Metroxylon Sagu
C. Metroxylon sagu
D. metroxylon Sagu
E. metroxylon sagu
26) Sagu merupakan salah satu jenis tumbuhan palem
wilayah tropika basah. Sagu tumbuh dalam bentuk
rumpun dimana satu rumpun terdiri dari 1 – 8 batang
sagu, dan pada setiap pangkal tumbuh 5 - 7 batang
anakan. Habitat tumbuh sagu dicirikan oleh sifat tanah,
air, mikro iklim, dan spesies vegetasi dalam habitat itu.
Secara ekologi, tanaman ini tumbuh dengan baik pada
habitat berikut, kecuali ….
A. Rawa air tawar
B. Dataran tinggi
C. Daerah sepanjang aliran sungai
D. Hutan-hutan rawa
E. Rawa bergambut

27) Pohon sagu adalah salah satu jenis tanaman yang
menjadi bahan makanan utama sebagian penduduk
Indonesia, terutama masyarakat Indonesia timur. Sagu
dijadikan makanan pokok karena kandungan
karbohidratnya tinggi. Selain itu, pada tanaman sagu
terkandung banyak zat yang baik untuk tubuh serta
memiliki manfaat yang diambil dari bagian-bagian
pohonnya. Tumbuhan yang lekat dengan kehidupan
masyarakat Papua ini dapat dipanen pada umur ….
A. 5 - 6 tahun
B. 6 - 7 tahun
C. 7 - 8 tahun
D. 8 - 9 tahun
E. 9 - 10 tahun
28) Dibawah ini yang bukan ciri dari kerja keras adalah….
A. Tidak mengenal waktu
B. Mabuk kerja
C. Semangat meraih keinginan
D. Enggan untuk bekerja lembur
E. Manfaatkan waktu sebaik-baiknya
29) Suatu pekerjaan yang dapat diselesaikan tepat waktu
sesuai dengan rencana dapat disebut …
A. Tepat
B. Efisien
C. Efektif
D. Selamat
E. Hemat
30) Salah satu syarat untuk menjadi wirausahawan yang baik
dan sukses adalah …
A. Berfikir luas
B. Berfikir sederhana
C. Berfikir sempit
D. Berfikir baik
E. Berfikir konsumtif

31) Senam yang dilakukan pada lantai dengan berbagai
gerakan adalah.....
A. Senam lantai
B. Senam irama
C. Senam ritmik
D. Senam aerobik
E. Senam kardio
32) Gerak dasar pada senam lantai, kecuali.....
A. Hanstand
B. Cardio
C. Meroda
D. Kayang
E. Carweel
33) Siapa yang pertama kali menemukan senam lantai.....
A. James Nais
B. Dr. George
C. Mark Zuckerberg
D. Dr. H. F. Minkema
E. William G. Morgan
34) Sekumpulan keterangan atau fakta mentah berupa
simbol, angka, kata-kata, atau citra, yang didapatkan
melalui proses pengamatan atau pencarian ke sumber-
sumber tertentu, disebut…..
A. Pertanyaan
B. Rubrik
C. Data
D. Pengolahan
E. Wirausaha
35) Dalam membuat laporan pada sebuah aktifitas kegiatan,
diperlukan data yang terstruktur dan akurat. Maka
fungsi data pada uraian di bawah ini yang sesuai,
kecuali……
A. Data dapat berfungsi sebagai acuan dalam
mengambil suatu keputusan dalam pemecahan
masalah.

B. Data bisa dijadikan sebagai pedoman atau dasar
suatu penelitian atau perencanaan.
C. Data dapat berfungsi sebagai acuan dalam
implementasi suatu kegiatan.
D. Data berfungsi sebagai dasar untuk melakukan
evaluasi terhadap suatu kegiatan.
E. Data berfungsi sebagai pembentukan karakter
karyawan dalam sebuah organisasi
36) Berikut ini yang merupakan perangkat keras dan
perangkat lunak jaringan komputer yaitu…...
A. Bluetooth, Inframerah dan Windows Office
B. Hub, Modem dan Mikrotik
C. Switch, Kabel Jaringan dan MS Access
D. Server, Mikrotik dan Pointer
E. Semua jawaban benar
JAWABAN DAN PEMBAHASAN

Nomor Option
Skor Pembahasan
Soal Jawaban
1 C 2
2 B 2
3 D 2
4 C 2
5 B 2
6 C 2
7 A 2
8 B 2
9 E 2
10 A 2
11 B 2
12 A 2
13 A 2
14 D 2
15 B 2

16 A 2
17 A 2
18 B 2
19 C 2
20 C 2
21 A 2
22 A 2
23 E 2
24 C 2
25 C 2
26 B 2
27 B 2
28 D 2
29 C 2
30 A 2
31 A 2
32 B 2
33 D 2
34 C 2
35 E 2
36 C 2
Skor Total = 72
Rumus Penilaian :
KONVERSI TINGKAT PENGUASAAN :
Skor yang diperoleh

Nilai = x 100 90 - 100% = Sangat Mampu
Skor total
80 - 89% = Mampu
70 - 79% = Cukup Mampu
< 70% = Kurang Mampu

2. ASSESMEN FORMATIF
JENIS
SOAL
SOAL
PG 1) Dengan adanya sebuah proposal usaha, pihak
manajemen usaha kerajinan akan memperoleh masukan
yang dapat menjadi pertimbangan untuk….
A. Menambah kapasitas produksi
B. Perluasan usaha
C. Mengalahkan saingan usaha
D. Menambah jenis produksi
E. Pembukaan cabang baru
2) Dalam pengelolaan sumber daya usaha kerajinan, faktor
yang paling menentukan ialah….
A. Manusia
B. Materi
C. Metode
D. Uang
E. Mesin
3) Menetapkan dan menentukan urut-urutan produksi dan
bahan mentah sampai menjadi produk akhir dalam usaha
kerajinan disebut….
A. Routing
B. Ispatching
C. Follop up
D. Scheduling
E. Patching
4) Selisih uang Adik dan kakak Rp10.000,00. Dua kali
uang kakak ditambah uang adik berjumlah Rp40.000,00.
Jumlah uang mereka adalah......
A. Rp60.000,00
B. Rp30.000,00
C. Rp20.000,00
D. Rp10.000,00
E. Rp5.000,00

5) Dalam sebuah tempat parkir terdapat 90 kendaraan yang
terdiri dari mobil beroda 4 dan sepeda motor beroda 2.
Jika dihitung roda keseluruhan ada 248 buah. Biaya
parkir sebuah mobil Rp5.000,00, sedangkan biaya parkir
sebuah sepeda motor Rp2.000,00. Berapa pendapatan
uang parkir dari kendaraan yang ada tersebut ?
A. Rp270.000,00
B. Rp282.000,00
C. Rp300.000,00
D. Rp348.000,00
E. Rp352.000,00
6) Harga sepasang sepatu dua kali harga sepasang sandal.
Ardi membeli 2 pasang sepatu dan 3 pasang sandal
dengan harga Rp420.000,00.
Jika Doni membeli 3 pasang sepatu dan 2 pasang sandal,
Doni harus membayar sebesar…..
A. Rp180.000,00
B. Rp360.000,00
C. Rp480.000,00
D. Rp540.000,00
E. Rp560.000,00
7) “Mengucapkan salam-membalas salam” merupakan….
dalam teks negosiasi.
A. Pembuka
B. Sapaan
C. Pasangan tuturan
D. Tatacara bertamu
E. Penutup
8) Konflik pada negosiasi biasanya terjadi pada bagian…
A. Orientasi
B. Penawaran
C. Persetujuan
D. Pembelian
E. Penutup

9) “ini sudah murah, ma’am. Di tempat lain lebih mahal.”
Kalimat tersebut adalah kalimat….
A. Persuasif
B. Introgatif
C. Deklaratif
D. Ekspresif
E. Imperative
10) Kisah dalam Kejadian ingin menunjukkan bahwa Allah
bekerja secara teratur dan sistematis. Karena itu Proses
penciptakan terjadi selama ……...
A. 3 hari
B. 4 hari
C. 5 hari
D. 6 hari
E. 7 hari
11) Untuk menerangi bumi, Allah menciptakan benda-benda
penerang yakni matahari, bulan, dan bintang-bintang
pada hari ke ……..
A. Kedua
B. Tiga
C. Empat
D. Lima
E. Enam
12) Salah satu tindakan manusia yang tidak memelihara alam
yaitu …….
A. Membuang sampah di sembarang tempat
B. Menangkap ikan di laut untuk konsumsi pribadi
C. Mengumpulkan kayu bakar untuk memasak
D. Menanam pohon
E. Menggunakan produk daur ulang
13) Hasil analisis paramater tanah menunjukkan bahwa
tumbuhan sagu di Pulau Seram tumbuh dan berkembang
pada kondisi lahan dengan pH air antara 4,47 - 5,63. Hal
ini menunjukkan bahwa sagu dapat tumbuh pada kondisi
pH bersifat ……

A. Asin
B. Masam
C. Manis
D. Tawar
E. Pahit
14) Jumlah curah hujan yang optimal bagi pertumbuhan sagu
antara ……
A. 2.000 – 4.000 mm/tahun
B. 1.000 – 2.000 mm/tahun
C. 2.500 – 4.500 mm/tahun
D. 3.000 – 5.000 mm/tahun
E. 1.000 – 1.500 mm/tahun
15) Sagu dapat tumbuh sampai pada ketinggian 700 m di atas
permukaan laut (dpl), namun produksi sagu terbaik
ditemukan sampai ketinggian ..….
A. 200 mdpl (meter dari permukaan laut)
B. 300 mdpl (meter dari permukaan laut)
C. 400 mdpl (meter dari permukaan laut)
D. 500 mdpl (meter dari permukaan laut)
E. 600 mdpl (meter dari permukaan laut)
16) Pada sebuah termometer y, titik beku air adalah 50o y dan
titik didih air adalah 200o y. Jika sebuah benda diukur
dengan termometer Celcius pada angka berapakah kedua
skala menunjukkan angka yang sama ?
A. 50℃
B. -50℃
C. 75℃
D. 100℃
E. -100℃
17) Suhu sebuah benda 600C. Berapakah suhu benda tersebut
dalam derajat Reamur ?
A. 48o R
B. 58o R
C. 60o R
D. 70o R

E. 80o R
18) Titik didih alkohol yaitu 780C. Berapa titik didih alkohol
jika diukur dalam skala Farenheit ?
A. 172,4℉
B. 170,4℉
C. 152,4℉
D. 160℉
E. 150℉
19) Berikut ini termasuk jenis-jenis media sosialisasi,
kecuali....
A. Masyarakat umum
B. Toilet
C. Media massa
D. Teman sepermainan
E. Lingkungan kerja
20) Individu paling usang melaksanakan proses sosialisasi di
dalam lingkungan.....
A. Keluarga
B. Sekolah
C. Media massa
D. Teman sepermainan
E. Masyarakat umum
21) Pengertian sosialisasi primer adalah…...
A. Perkenalan individu pada sektor baru
B. Kebutuhan pokok insan dalam berinteraksi
C. Melaksanakan aktivitas di masyarakat menurut nilai
dan norma
D. Proses sosialiasi yang dilakukan di lingkungan
keluarga
E. Memperkenalkan individu pada lingkungan yang
baik
22) Buah dari persahabatan yang baik adalah …...
A. Saling percaya
B. Membicarakan keburukan teman

C. Melecehkan satu sama lain
D. Saling membenci
E. Tidak saling mendengarkan
23) Sikap-sikap yang dibutuhkan dalam persahabatan sejati
adalah …...
A. Saling mencintai, saling percaya, saling
menghormati
B. Bijaksana, rendah hati, minder
C. Humoris mau mendengarkan
D. Perhatian, menolong, beramal
E. Nasionalis, berpendirian dan tegas
24) Pada suatu hari ada orang amat miskin antri hendak
berobat di rumah sakit. Ketika itu, uangnya ratusan ribu
jatuh di bawah kursi, dan hanya anda yang tahu. Sikap
anda terpuji jika tindakan anda…...
A. Memberitahu teman untuk mengambil uang tersebut
B. Memberitahukan kepada pemiliknya bahwa uangnya
telah jatuh
C. Diam-diam ambil sendiri uang itu lalu dibawa pergi
D. Kasih tinggal saja toh itu uang orang lain
E. dengan suara keras mengumumkian siapa yang
kehilangan uang
25) Di Indonesia, selain dikenal hidup dan berkembang di
Papua, pohon sagu terdapat di beberapa pulau lain. Sagu
juga merupakan makanan pokok oleh sebagian penduduk
di Papua dan beberapa daerah, kecuali….
A. Maluku
B. Sulawesi
C. Kalimantan
D. Sumatra
E. Nusa Tenggara
26) Teknologi eksploitasi, budidaya dan pengolahan
tanaman sagu yang paling maju saat ini adalah di negara
…….
A. Filipina

B. Burma
C. Kamboja
D. Thailand
E. Malaysia
27) Di kawasan Pasifik terdapat 5 marga sagu, namun secara
garis besar digolongkan menjadi 2 yaitu yang berbuah,
berbunga dua kali dan berbunga, berbuah sekali. Hal ini
mempunyai nilai ekonomis karena…….
A. Kandungan proteinnya tinggi
B. Kandungan seratnya tinggi
C. Kandungan karbohidratnya tinggi
D. Umur pohonnya lebih pendek
E. Kualitas tepungnya lebih baik
28) Yang bukan salah satu penyebab kegagalan seorang
pelaku bisnis dalam menjalankan usahanya adalah ……
A. Kurang modal
B. Manager tidak kompeten
C. Lokasi kurang strategis
D. Pemasaran kurang
E. Kemampuan leadership
29) Sikap yang selalu ingin membuat kemajuan dalam
mengelola kegiatan bisnis untuk membuat bisnis
sehingga dapat berhasil sesuai dengan tujuan disebut
……
A. Sikap dan perilaku realistis
B. Sikap dan perilaku persuatif
C. Sikap dan perilaku positif
D. Sikap dan prilaku prestatif
E. Sikap dan prilaku prestisi
30) Inovatif, kreatif, dan fleksibel memiliki banyak sumber
serbaguna dan tahu banyak adalah karakter wirausaha,
yang memaninfestasikan dirinya dalam karakteristik
profil pengusaha yang memiliki karakter……
A. Yakin
B. Berorientasi pada tugas dan hasil

C. Berani mengambil resiko
D. Memandang ke depan
E. Memiliki orisinalitas
31) Jenis senam lantai yang dilakukan dengan
menggabungkan beberapa unsur gerakan sehingga
menjadi rangkaian gerak yang tidak terputus adalah…..
A. Kayang
B. Sikap lilin
C. Senam tanpa alat
D. Senam dengan alat
E. Forward roll
32) Alat untuk melakukan senam lantai disebut…...
A. Matras
B. Tongkat
C. Tali
D. Karpet
E. Kasur
33) Berikut ini yang tidak termasuk kedalam olahraga senam
lantai adalah......
A. Kuda lompat
B. Lompat jogkok
C. Lompat kangkang
D. Lompat indah
E. Loncat harimau
34) Kegiatan pada suatu pekerjaan, dengan memeriksa
seluruh data, dokumen atau informasi dari sebuah
observasi maupun pengamatan, baik pada sebuah
catatan, dokumen, hasil tes, rekaman dan lainnya
disebut…….
A. Sumber Data
B. Analisis Data
C. Data Subjek
D. Manajemen
E. Inspeksi

35) Perhatikan Wacana dan Gambar berikut !
Daftar Pertanyaan Wawancara (Interview)

Rumah Makan “MAMA LIA”
Pewawancara : Selamat Pagi Bu, untuk memenuhi

tugas kuliah Studi Kelayakan
Bisnis, Dapatkah kami meminta
waktu Ibu sejenak untuk
diwawancarai ?
Narasumber : Boleh, silahkan
Pewawancara : Kapan Ibu mulai merintis usaha
nasi kuning ini ?
Narasumber : Pertengahan tahun 2012
Pewawancara : Mengapa Ibu memilih usaha ini ?
Narasumber : Karena menjanjikan dan nasi
kuning banyak diminati dan telah
menjadi makanan khas orang
Samarinda serta disukai semua
kalangan, baik kalangan muda
maupun tua
Pewawancara : Bagaimana upaya Ibu agar usaha ini
terus berkembang dan mampu
bersaing dengan pedagang sekitar ?
Narasumber : Tetap menjaga rasa dan kualitas
dari nasi kuning tersebut.
Pewawancara : Dalam membuka bisnis rumah
makan ini, kendala apa saja yang
sering dihadapi ?
Narasumber : Terkadang harga pokok naik tetapi
dijual per porsi dengan harga yang
sama atau tetap
Pewawancara : Darimana Ibu mendapatkan bahan
baku untuk warung ini ?
Narasumber : Pasar Tradisional seperti pasar
Ijabah dan Segiri

Dari bentuk wawancara yang dilakukan oleh narasumber
dan pewawancara dari wacana diatas, maka bentuk
pengambilan data yang diambil oleh pewawancara
adalah teknik pengumpulan….
A. Data Objektif
B. Data Primer
C. Kategori
D. Data Sekunder
E. Ordinal
36) Richard mendownload aplikasi Youtube di Androidnya
untuk mencari informasi-informasi terkait pembelajaran
dan lainya. Setelah menggunakan aplikasi tersebut
selama beberapa pekan, maka secara otamatis sistem
pada aplikasi mengarahkan Richard memberikan
predikat / rating pada aplikasi, dan menulis umpan balik
sebagai pelanggan tentang layanan aplikasi yang
tersedia.
Dikarenakan banyak informasi yang didapat selama

penggunaan aplikasi Youtube, maka Rating yang
diberikan Richard dengan bentuk penilaian 5.0 (bintang
5). Cara yang dilakukan Richard merupakan Teknik
transformasi data tipe…...
A. Numerik
B. Diskrit

C. Kontiniu
D. Kategorik
E. Ordinal

Nomor Option
Skor Pembahasan
Soal Jawaban
1 B 2
2 A 2
3 E 2
4 B 2
5 B 2
6 C 2
7 C 2
8 B 2
9 A 2
10 D 2
11 C 2
12 A 2
13 B 2
14 A 2
15 C 2
16 E 2
17 A 2
18 A 2
19 B 2
20 A 2
21 D 2
22 A 2
23 A 2
24 B 2
25 A 2
26 E 2
27 C 2

28 A 2
29 D 2
30 E 2
31 D 2
32 A 2
33 D 2
34 B 2
35 B 2
36 E 2
Skor Total = 72

Rumus Penilaian :
90 - 100% = Sangat Mampu

Skor yang diperoleh
Nilai = x 100 80 - 89% = Mampu
Skor total
70 - 79% = Cukup Mampu
< 70% = Kurang Mampu
3. ASSESMEN SUMATIF
JENIS
SOAL
SOAL
PG 1) Berikut hal-hal yang perlu diperhatikan dalam
menetapkan desain proses produksi kerajinan, kecuali….
A. Jenis kerajinan
B. Teknik
C. Pendistribusian
D. Manfaat
E. Pengemasan
2) Penciptaan, pengubahaan atau penambahan nilai guna
suatu barang disebut….
A. Proses produksi

B. Pengemasan
C. Analisis gagasan
D. Teknik produksi
E. Penjualan
3) Berikut yang bukan perencanaan proses produksi
kerajinan inspirasi artefak/budaya lokal adalah….
A. Proses persiapan
B. Analisis gagasan
C. Prosedur kerja
D. Penyaringan gagasan
E. Uji coba produksi
4) Nada membeli kue untuk lebaran. Harga satu kaleng kue
nastar sama dengan 2 kali harga satu kaleng kue keju.
Harga 3 kaleng kue nastar dan 2 kaleng kue
keju Rp480.000,00. Uang yang harus dibayarkan Nada
untuk membeli 2 kaleng kue nastar dan 3 kaleng kue
keju adalah.....
A. Rp480.000,00
B. Rp420.000,00
C. Rp360.000,00
D. Rp180.000,00
E. Rp150.000,00
5) Andi, Bardi, dan Caca bersama-sama membeli buku tulis
dan pensil yang sejenis. Andi membeli 4 buku tulis
dan 1 pensil seharga Rp14.000,00. Bardi membeli 6
buku tulis dan 2 pensil seharga Rp22.000,00. Jika Caca
membeli 4 buku tulis dan 3 pensil, berapa rupiah ia harus
membayar ?
A. Rp135.000,00
B. Rp18.000,00
C. Rp20.000,00
D. Rp21.000,00
E. Rp22.000,00
6) Harga 5 pensil dan 2 buku Rp26.000,00, sedangkan
harga 3 pensil dan 4 buku Rp38.000,00. Jika harga 1

pensil dinyatakan dengan a dan harga 1 buku dinyatakan
dengan b, maka sistem persamaan linear dua peubah
yang berkaitan dengan peryataan di atas adalah.....
A. 5a + 2b = 26.000 dan 4a + 3b = 38.000
B. 5a + 2b = 26.000 dan 3a + 4b = 38.000
C. 2a + 5b = 26.000 dan 3a + 4b = 38.000
D. 2a + 5b = 26.000 dan 4a + 3b = 38.000
E. 2a - 5b = 26.000 dan 4a + 3b = 38.000
7) Negosiasi memprioritaskan kepentingan …
A. Bersama
B. Keluarga
C. Teman
D. Kelompok
E. Sahabat
8) Yang merupakan negosiasi adalah…
A. Diskusi di kelas
B. Tawar - menawar dalam jual-beli
C. Lomba debat
D. Tanya-jawab
E. Perbincangan politik
9) Mengajak untuk kesepakatan merupakan Tindakan yang
dilakukan agar negosiasi berjalan….
A. Ricuh
B. Kacau
C. Sepakati
D. Lancar
E. Tidak terpenuhi
10) Manusia diberikan tugas “penuhilah bumi dan
taklukkanlah itu“ arti dari kata Taklukkanlah adalah ...
A. Manusia bebas berbuat apa saja di alam ini sebab hal
tersebut merupakan perintah
B. Manusia dapat memenuhi seluruh kebutuhannya
dengan mengambil dari alam
C. Manusia Memelihara dan menjaga apa yang telah
dipercayakan kepadanya

D. Manusia berkuasa sepenuhnya terhadap alam
semesta
E. Manusia melakukan apa saja terhadap alam untuk
keuntungan diri sendiri
11) Dasar Teologis berisi perintah Tuhan Allah kepada
manusia untuk memelihara lingkungan atau alam
semesta terdapat di dalam ...
A. Kejadian 2 : 15
B. Kejadian 3 : 4
C. Kejadian 1 : 22
D. Kejadian 1 : 26
E. Kejadian 2 : 2
12) Perhatikan pernyataan di bawah ini.
➢ Tanah longsor
➢ Kebakaran hutan
➢ Polusi udara
Ke tiga pernyataan di atas merupakan contoh kerusakan
lingkungan yang diakibatkan oleh ...
A. Keadaan
B. Alam
C. Ulah manusia
D. Non alam
E. Iklim
13) Panen tanaman sagu dapat dilakukan pada umur tanaman
6 - 7 tahun, atau bila tubuh pohon mulai membengkak
disusul ….
A. Keluarnya selubung bunga dan pelepah daun
berwarna putih terutama pada bagian luarnya
B. Keluarnya buah pada pohon
C. Dahan pohon mulai rontok
D. Keluarnya dahan pohon
E. Pohon mulai kering

14) Kondisi tumbuh terbaik tanaman sagu adalah pada suhu
rata-rata ….. ℃, kelembaban relatif pada level 90% dan
radiasi matahari sekitar 9 MJ/m2 per hari.
A. 27
B. 26
C. 25
D. 24
E. 23
15) Tumbuhan sagu (Metroxylon sagu Rottb) berasal dari
keluarga tanaman …
A. Palem (Palmae)
B. Kacang Polong
C. Mangifera
D. Kamboja
E. Cemara
16) Berapakah suhu rata-rata yang baik untuk pertumbuhan
tanaman sagu ?
A. 24,5℃ hingga 29℃
B. 25℃ hingga 30℃
C. 30℃ hingga 35℃
D. 35℃ hingga 40℃
E. 40℃ hingga 45℃
17) Ampas sagu dapat digunakan sebagai elektroda karbon
superkapasitor, tahap pertama produksi karbon aktif
dimulai dengan mengeringkan limbah ampas sagu
menggunakan energi panas dari alam yaitu …..
A. Kompor
B. Oven
C. Sinar Matahari
D. Lilin
E. Api
18) Berapakah nilai kelembaman tanah yang dibutuhkan
untuk pertumbuhan tanaman sagu agar dapat tumbuh
subur ?
A. 30%

B. 40%
C. 50%
D. 60%
E. 70%
19) Salah satu tujuan dari sosialisasi adalah....
A. Perjuangan kolaborasi yang diciptakan oleh anggota
masyarakat
B. Menjaga perasaan orang lain dalam kehidupan
masyarakat
C. Sebagai dasar pengendali oleh masyarakat
D. Setiap individu harus dibiasakan dengan nilai-nilai
kepercayaan
E. Menentuka perbuatan baik yang diharapkan oleh
orang tua
20) Peran sobat sepermainan sangat diharapkan bagi
pertumbuhan masa kanak-kanak, kecuali....
A. Perjuangan mengurangi rasa stres dan frustasi
B. Lebih gampang berkomunikasi dan berinteraksi
C. Sebagai tempat berguru dan saling memilik
D. Sebagai penyaluran aspirasi yang memperkuat
kepribadian
E. Diharapkan untuk pertimbangan berpikir dan
komunikasi
21) Keluarga merupakan salah satu media sosialisasi penting
karena...
A. Memilih martabat anak
B. Menjamin kesehatan anak
C. Memenuhi kebutuhan fisik anak
D. Menjamin sumbangan anak
E. Mengenalkan nilai dan norma
22) “Segala tulisan yang diilhamkan Allah memang
bermanfaat untuk mengajar, untuk menyatakan
kesalahan, untuk memperbaiki kelakuan, dan mendidik
orang dalam kebenaran.” (2 Tim. 3:16-17)

Mengambil inspirasi dari teks kitab suci tersebut, maka
tujuan membaca dan mendalami sabda Tuhan dalam
kehidupan sehari-hari adalah….
A. Untuk menumbuhkembangkan iman
B. Supaya bisa hafal ayat-ayat Kitab Suci
C. Agar supaya bisa berkotbah
D. Agar mendapat pujian dan dikagumi
E. Agar menjadi suci meskipun tanpa aktifitas lain
23) Sering Elisabet bercerita bahwa setiap ada masalah, entah
masalah keluarga, masalah kesehatan, masalah
pekerjaan, selalu ia datang kepada Yesus. Elisabet sangat
menghayati bahwa Yesus adalah sahabat sejati. Karena
Yesus sungguh sebagai penolong dalam memecahkan
masalah. Penghayatan Elisabet akan Yesus sebagai
sahabat sejati tersebut tentu dilatarbelakangi keyakinan
bahwa….
A. Kekayaan akan bisa diraih asalkan selalu bersama
Yesus
B. Ia akan bisa hidup dengan umur yang panjang
C. Elisabeth akan meraih kesucian secara otomatis
D. Dengan cara itu sebagai jalan satu-satunya bisa
terkenal
E. Yesus bisa dipercaya dan Yesus sungguh
mempercayai Elisabet
24) Vista selalu berdoa kepada Yesus setiap hari. Mohon
perlindungan, bantuan, dan selamat dari segala mara
bahaya. Suatu ketika ia terjebak dalam bencana banjir.
Menurut pikiran sebagai manusia, ia dan dua anaknya tak
mungkin selamat. Tak disangka-sangka, ada orang nekat
menyelamatkan. Berkat doanya setiap hari, Vista
meyakini bahwa melalui seseorang Yesus lah yang
datang menyelamatkan, Yesus sungguh sebagai
Juru’slamat. Dengan pengalaman tersebut, Vista
menghayati sisi Yesus yang adalah….
A. Sang Raja Damai
B. Sang Juru’slamat

C. Anak Domba Allah
D. Putera Tunggal Allah
E. Sang Sabda yang menjelma manjadi manusia
25) Sentra penanaman sagu di dunia adalah Indonesia dan
Papua Nugini. Berikut adalah daerah pesebaran sagu
sebagai tanaman liar di Indonesia, kecuali ….
A. Papua
B. Maluku
C. Sulawesi tengah
D. Kalimantan
E. Nusa Tenggara
26) Perbanyakan tanaman sagu dapat dilakukan secara
generatif dan vegetatif. Secara vegetatif dapat dilakukan
dengan ….
A. Anakan yang melekat pada pangkal batang tanaman
induk.
B. Cangkok
C. Stek
D. Merunduk
E. Anakan yang berasaldari stolon
27) Di Papua, tepung sagu dimanfaatkan sebagai makanan
pokok (papeda), juga sebagai bahan baku untuk berbagai
produk, kecuali ….
A. Kue
B. Kosmetik
C. Alkohol
D. Perekat / lem
E. Kertas
28) Dibawah ini adalah keterampilan dasar yang harus
dimiliki pemilik wirausahawan adalah….
A. Keterampilan teknis tertentu
B. Keterampilan teknis
C. Kemampuan untuk bekerja dengan orang lain
D. Kemampuan untuk mengkoordinasikan kegiatan
bisnis

E. Keterampilan bisnis
29) Bentuk usaha untuk menciptakan nilai lewat pengakuan
terhadap bisnis, manajemen pengambilan resiko yang
sesuai peluang yang ada dan melalui keterampilan
komunikasi dan sumber daya yang diperlukan untuk
membawa sebuah proyek sampai berhasil disebut…..
A. Kewirausahaan
B. Wirasuasta
C. Wirausaha
D. Wiraswasta
E. Pengusaha
30) Yang bukan sifat dari wirausaha adalah…..
A. Orang yang menciptakan barang baru
B. Orang yang mau mengambil resiko
C. Orang yang kreatif dalam hal keseimbangan yang ada
di pasar
D. Orang yang selalu melihat peluang
E. Orang yang selalu pesimis
31) Senam yang dilakukan dengan mengikuti irama yang
diiringi dengan ketukan, nyanyian musi, tepukan tangan
adalah...
A. Senam irama
B. Senam aerobik
C. Senam lantai
D. Pilates
E. ABS
32) Senam irama beraal dari negara...
A. Indonesia
B. India
C. Jepang
D. Belanda
E. Rusia
33) Sikap awal yang dilakukan dalam melakukan gerak
trekpas adalah.......
A. Jongkok

B. Terlentang
C. Berdiri tegak
D. Setengah duduk
E. Duduk
34) Wacana : Alat Pemasaran
Brosur merupakan Alat pemasaran yang biasa digunakan

untuk mempromosikan suatu produk. Pada contoh diatas
merupakan bentuk brosur dalam memperkenalkan Es
Puter Gunung Agung, dengan jenis varian rasa yang
menarik minat konsumen. Teknik ini merupakan bentuk
teknik analisa data yang dipakai sebagai salah satu
strategi pemasaran. Strategi pemasaran tersebut
adalah….
a. Analisa Data Subjektif
b. Analisa Data Persuasif
c. Pengkodean
d. Analisa Data Naratif
e. Transformasi Data Kontiniu

35) Sekumpulan keterangan atau fakta mentah berupa
simbol, angka, kata-kata, atau citra, yang didapatkan
melalui proses pengamatan atau pencarian ke sumber-
sumber tertentu, disebut…..
A. Pertanyaan
B. Rubrik
C. Data
D. Pengolahan
E. Wirausaha
36) Perhatikan Wacana dan Gambar berikut !
Daftar Pertanyaan Wawancara (Interview)

Rumah Makan “MAMA LIA”
Pewawancara : Selamat Pagi Bu, untuk memenuhi

tugas kuliah Studi Kelayakan
Bisnis, Dapatkah kami meminta
waktu Ibu sejenak untuk
diwawancarai ?
Narasumber : Boleh, silahkan
Pewawancara : Kapan Ibu mulai merintis usaha
nasi kuning ini ?
Narasumber : Pertengahan tahun 2012
Pewawancara : Mengapa Ibu memilih usaha ini ?
Narasumber : Karena menjanjikan dan nasi
kuning banyak diminati dan telah
menjadi makanan khas orang
Samarinda serta disukai semua
kalangan, baik kalangan muda
maupun tua
Pewawancara : Bagaimana upaya Ibu agar usaha ini
terus berkembang dan mampu
bersaing dengan pedagang sekitar ?
Narasumber : Tetap menjaga rasa dan kualitas
dari nasi kuning tersebut.

Pewawancara : Dalam membuka bisnis rumah
makan ini, kendala apa saja yang
sering dihadapi ?
Narasumber : Terkadang harga pokok naik tetapi
dijual per porsi dengan harga yang
sama atau tetap
Pewawancara : Darimana Ibu mendapatkan bahan
baku untuk warung ini ?
Narasumber : Pasar Tradisional seperti pasar
Ijabah dan Segiri
Dari bentuk wawancara yang dilakukan oleh narasumber

dan pewawancara dari wacana diatas, maka bentuk
pengambilan data yang diambil oleh pewawancara
adalah teknik pengumpulan….
A. Data Objektif
B. Data Primer
C. Kategori
D. Data Sekunder
E. Ordinal

Nomor Option
Skor Pembahasan
Soal Jawaban
1 C 2
2 A 2
3 C 2
4 B 2
5 B 2
6 B 2
7 A 2
8 B 2
9 D 2
10 C 2

11 A 2
12 C 2
13 A 2
14 E 2
15 A 2
16 A 2
17 C 2
18 D 2
19 D 2
20 A 2
21 E 2
22 A 2
23 E 2
24 B 2
25 E 2
26 A 2
27 D 2
28 B 2
29 A 2
30 E 2
31 A 2
32 E 2
33 C 2
34 D 2
35 C 2
36 B 2
Skor Total = 72

Rumus Penilaian : 90 - 100% = Sangat Mampu
80 - 89% = Mampu
Skor yang diperoleh 70 - 79% = Cukup Mampu
Nilai = x 100 < 70% = Kurang Mampu
Skor total

E. REFLEKSI PESERTA DIDIK
Nama Peserta Didik :
Kelas :
Kelompok :
Sangat Kurang
Pernyataan Setuju
Setuju Setuju
1) Aku memahami projek manajemen
pemasaran produk es krim sagu dengan baik.
2) Aku menjadi terampil dalam berwirausaha
melalui projek ini.
3) Projek ini membekali diriku untuk
berwirausaha di masa depan.
4) Aku sudah membangun tim dan mengelola
Kerjasama untuk mencapai tujuan Bersama
5) Aku aktif menyimak dan menggunakan
berbagai strategi untuk menyelesaikan
masalah dalam kelompok
6) Aku dapat mengendalikan dan menyesuaikan
emosi dengan tepat selama mengikuti projek
ini
7) Aku melakukan refleksi dan menganalisis
kekuranganku untuk dapat aku perbaiki
Ceritakan bagaimana keterampilan yang didapat dari projek ini dapat menunjang
karirmu di masa depan.

III. LAMPIRAN
A. BAHAN BACAAN GURU DAN PESERTA DIDIK
1. BIOLOGI
“POHON SAGU - TAKSONOMI, MORFOLOGI, BUDIDAYA
DAN MANFAAT”
Pohon sagu adalah salah satu jenis tanaman yang menjadi bahan
makanan utama sebagian penduduk Indonesia, terutama masyarakat
Indonesia timur.
Sagu dijadikan makanan pokok karena mengandung karbohidrat
tinggi. Selain itu, pada tanaman sagu terkandung banyak zat yang baik
untuk tubuh serta memiliki manfaat lain yang dapat diambil dari
bagian-bagian pohonnya.
A) Taksonomi Pohon Sagu

Rumbia atau disebut juga sagu adalah nama sejenis palma penghasil
tepung sagu.Nama-nama lainnya di berbaga idaerah di Sumatera
dan Sulawesi adalah rumbieu, rembie, rembi, rembiau, rambia,
hambia, humbia, lumbia, rombia, rumpia. Di Maluku dikenal
sebagai ripia, lipia, lepia, lapia, lapaia, hula atau huda.
Tumbuhan yang lekat dengan kehidupan masyarakat Papua ini
mempunyai klasifikasi ilmiah sebagai berikut :
Kingdom Plantae
Divisi Magnoliophyta / Spermatophyta
Klas Liliopsida / Monocotyledoneae
Ordo Arecales
Family Arecaceae
Genus Metroxylon
Species Metroxylon sagu
B) Morfologi Pohon Sagu

Pohon yang juga dikenal dengan sebutan rumbia ini memiliki ciri
dan karakterstik sebagai berikut :

1) Batang
Morfologi pertama dari pohon sagu yang akan kita bahas adalah
bentuk batangnya. Sagu umumnya tumbuh setinggi 10 hingga
15 meter. Batangnya berbentuk silinder yang merupakan
komponen paling penting dari tumbuhan ini sebab pada bagian
batang inilah karbohidrat dan berbagai cadangan makanan
tersimpan.
2) Akar
Meskipun besar dan tinggi menjulang, pohon sagu memiliki
akar berjenis serabut. Meski begitu, akarnya sangat kuat karena
tumbuh menjalar dan menebal seiring berkembangnya pohon.
3) Daun
Pohon sagu memiliki daun berbentuk memanjang dan
agak melebar disertai dengan tekstur khusus. Meski sekilas
seperti daun kelapa, tapi pada kenyataannya tanaman sagu dan
kelapa berasal dari famili berbeda.
Pohon sagu biasanya mempunyai sekitar 18 tangkai daun
dengan panjang kurang lebih sekitar 6 sampai 7 meter. Selain
itu, tangkai di setiap 50 pasang daun ukurannya cukup
bervariasi, panjangnya antara 60 hingga 180 cm serta lebar 5
cm.
Tanaman sagu memiliki daun yang serupa dengan daun
kelapa atau daun pinang jika dilihat dari kejauhan. Pelepah
daunnya tersusun berlapis-lapis yang ketika dewasa nanti akan
melekat sendiri dan menempel pada ruas batangnya.
4) Bunga
Bunga pohon sagu termasuk bunga majemuk dan biasanya
muncul dari ujung batang sagu. Bunga tanaman ini warnanya
sangat indah, yaitu merah kecokelatan. Bunganya tersusun dari
banyak cabang dengan sepasang bunga jantan dan betina.
Umumnya, pohon sagu berbunga saat berusia 10 hingga 15
tahun tergantung dari jenisnya. Setelah berbunga, pohon ini
akan kering dan mati.

5) Buah
Sagu juga menghasilkan buah yang akan muncul setelah
menginjak usia 2 tahun. Buah dengan tekstur bersisik ini
berbentuk bulat dengan warna cokelat kekuningan.
C) Budidaya Pohon Sagu

Tanaman sagu yang paling banyak ditanam dan
dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia adalah jenis Metroxylon
sp. Jenis ini lebih banyak ditemukan di daerah Riau dan Maluku.
Budidaya tanaman sagu memerlukan teknik dan cara khusus
agar dapat berhasil. Sebab tanaman ini memiliki siklus
pertumbuhan yang cenderung berbeda dengan tanaman lain.
Umumnya, sagu ditanam di kawasan tanaman di daerah rawa
berair tawar atau sekitar sungai. Dengan ekosistem tersebut, tak
heran jika tanaman ini tergolong tanaman yang membutuhkan
konsumsi banyak air.
Sagu juga akan lebih tumbuh optimal pada tanah dengan
kandungan organik cukup tinggi. Kandungan organik pada tanah ini
biasanya terkait dengan unsur kalsium, fosfat, potasium, dan
magnesium.
1) Pengadaan Bibit Sagu

Ada dua metode penanaman sagu yang bisa diaplikasikan.
Pertama adalah metode generatif. Metode ini juga sering disebut
dengan budidaya melalui biji. Sementara yang kedua adalah
metode vegetatif. Artinya, budidaya menggunakan anakan yang
menempel pada pangkal batang induk.
Syarat bibit yang digunakan pada metode generatif adalah
biji yang berasal dari buah yang telah tua. Sebaiknya buah
tersebut diambil dari pohon induk dengan ukuran yang tidak
terlalu besar atau kecil, bertunas, dan sehat.
Untuk pembibitan metode vegetatif, bibit pohon diambil
dari tunas yang umurnya tidak sampai 1 tahun. Ukuran
diameternya sekitar 13 cm dengan tinggi kurang lebih 1 m.

2) Penyemaian dan Pembibitan
Sama seperti proses pembibitannya, proses penyemaian pohon
sagu juga menggunakan dua metode. Namun yang akan kita
bahas kali ini adalah metode generatif yang umum diterapkan.
3) Persiapan dan Pengolahan Media Tanam

Disarankan unutk mempersiapkan lahan atau media
tanam di awal-awal musim hujan. Oleh sebab itu, proses
pengolahan lahan harus dilakukan sebelum proses penanaman
dilakukan.
Langkah pertama yang perlu kita lakukan adalah
membersihkan lahan tanam dari tanaman lain. Setiap tanaman
yang tumbuh mengganggu di lahan tersebut harus segera
disingkirkan agar tidak menyerap nutrisi yang diperlukan oleh
tanaman sagu.
Selanjutnya buat bedengan tanaman yang dilakukan
dengan cara pembuatan blok. Ukuran blok ini biasanya sekitar
400 x 400 m2. Tepat di bagian tengahnya akan dibuat 3 macam
kanal, yaitu kanal utama, kanal sekunder, dan kanal tersier.
Sistem kanal ini sebenarnya ditujukan untuk infrastruktur
sistem budidaya sagu. Apalagi biasanya kebun sagu berupa
daerah berawa yang dipengaruhi oleh pasang surut air laut.
Selain itu, kita juga tidak boleh lupa untuk membuat sistem
drainase dengan lebar sekitar 1 m.
4) Penanaman Sagu
Setelah menyiapkan lahan media tanam, maka langkah
selanjutnya adalah proses menanam bibit sagu. Proses
menanam dengan sistem blok membutuhkan jarak tanam antara
8 hingga 10 m. Perlu diketahui, setiap jenis sagu memiliki jarak
tanam yang berbeda-beda sesuai jenisnya.
Sangat disarankan untuk membuat lubang tanam pada 1
minggu sebelum proses menanam berukuran 30 x 30 x 30 cm 3.
Tanah hasil galian bagian atas harus dipisahkan dengan tanah
bagian bawah, lalu biarkan selama beberapa hari.
Penanaman dilakukan dengan cara membenamkan
dangkel pada lubang tanam. Tanaman harus diberi penyangga

atau yang dikenal dengan sebutan sampiang. Penyangga ini
diletakkan secara menyilang di bagian depan batang tanaman.
Perlu diketahui jika tanaman sagu yang baru ditanam
sangat mengandalkan pasokan air. Oleh sebab itu, jangan lupa
untuk memperhatikan pasokan air di sekitar lokasi tanam.
Usahakan penanaman dilakukan di awal masa musim
penghujan sehingga masalah ketersediaan air lebih mudah
diatasi.
5) Pemeliharaan Tanaman Sagu

Dalam setiap budidaya tanaman apapun akan menjalani tahapan
perawatan untuk menjaga kualitas tanaman, yaitu tahap
pemeliharaan tanaman. Pada tanaman sagu, langkah
pemeliharaan yang dilakukan tidak terlalu berbeda dengan
tanaman lain. Umumnya, langkah pemeliharaan ini terdiri dari
pengendalian gulma, hama serta penyakit.
6) Proses Panen
Usia paling tepat untuk memanen sagu saat berusia 6 - 7
tahun yang ditandai dengan pembengkakan pada batang serta
pelepah daun sagu yang memutih. Proses memanen ini dimulai
dengan membersihkan jalan untuk masuk ke rumpun tanaman
sekaligus untuk membersihkan batang yang dipotong.
Pemotongan ini dilakukan sedekat mungkin dengan
bagian akar menggunakan bantuan mesin pemotong, lalu
bersihkan batang dari pelepah hingga menyisakan gelondongan
batangan sagu berukuran 6 hingga 15 m. Sebaiknya potong
gelondongan tersebut dengan ukuran masing-masing 1 hingga
2 m agar lebih mudah dalam proses pengangkutannya.
D) Manfaat Sagu
Sagu merupakan salah satu makanan pokok bagi masyarakat
di Indonesia bagian timur, terutama di Papua dan Maluku. Bahan
makanan ini diperoleh dari pengolahan batang pohon jenis palem
tropis atau Metroxylon sagu.
Selain sebagai makanan utama, sagu juga bisa dijadikan
bahan untuk membuat aneka penganan lezat. Tepung sagu

misalnya, bisa diolah menjadi kue bola-bola, pasta, atau kue
panekuk. Selain itu, sagu juga bisa diolah bersama bahan lainnya
untuk membentuk kue puding.
E) Kandungan Nutrisi pada Sagu

Sagu merupakan salah satu makanan pokok masyarakat di
Indonesia, dan memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh. Hal ini ini
karena kandungan nutrisi dalam sagu relatif lengkap. Di dalam
sagu, terdapat karbohidrat dalam jumlah yang cukup banyak. Selain
itu, bahan ini juga memiliki protein, vitamin, dan mineral, meski
jumlahnya tidak banyak.
Dalam 100 g sagu kering, terdapat 94 g karbohidrat, 0,2 g
protein, 0,5 g serat, 10 mg kalsium, dan 1,2 mg zat besi. Kalori yang
dihasilkan 100 g sagu adalah sebanyak 355 kalori. Meski
mengandung lemak, karoten, dan asam askorbat, namun jumlahnya
sangat sedikit sehingga sering kali diabaikan.
F) Pemanfaatan Sagu selain Sebagai Makanan Pokok

Berikut adalah beberapa manfaat sagu, di samping sebagai makanan
pokok :
1) Bahan Pembuat Glukosa

Salah satu penelitian menyebutkan bahwa tepung sagu di
Malaysia dijadikan sebagai bahan dasar untuk memproduksi
glukosa. Mengingat 90 persen lebih dari sagu adalah
karbohidrat, maka hal tersebut sangat mungkin bisa dilakukan.
2) Memberikan Energi untuk Aktivitas Fisik

Pemakaian lain dari sagu ternyata juga dipakai untuk menunda
rasa lelah ketika melakukan aktivitas fisik. Sebuah penelitian
bahkan mengungkapkan, kombinasi sagu dan protein dari
kedelai berguna untuk memperkuat stamina tubuh ketika
melakukan aktivitas fisik. Penelitian ini membandingkan antara
konsumsi campuran sagu dan protein kedelai, dengan konsumsi
karbohidrat dalam bentuk suplemen. Hasilnya menunjukkan
bahwa kombinasi dari sagu dan protein kedelai bisa menunda

munculnya rasa lelah pada orang yang melakukan kegiatan
olahraga dengan intensitas yang tinggi.
3) Bahan Pangan dan Pakan Ternak

Sebagai pakan ternak, sagu merupakan salah satu bahan yang
mudah didapat, murah, dan memiliki kandungan nutrisi yang
baik bagi hewan ternak. Tidak hanya dalam sektor peternakan,
sagu juga banyak digunakan dalam industri pangan. Tepung
sagu kerap dipakai sebagai bahan pengental, penebal, hingga
penambah tekstur pada aneka kue dan makanan ringan.
4) Bahan Pembuatan Tekstil

Lebih jauh lagi mengenai manfaat sagu, bahan pangan ini
juga memiliki peranan yang cukup signifikan dalam industri
tekstil. Sagu digunakan sebagai pengikat serat, sehingga
membuat mesin lebih mudah melakukan pemintalan.
Kemampuan sagu dalam mengikat kumpulan serat akan
memudahkan proses pembuatan kain sebagaimana yang
diinginkan. Jika kita teliti, kain atau pakaian yang baru biasanya
mengandung sisa-sisa sagu yang akan hilang setelah dicuci. Tak
hanya itu, saat ini sagu juga sudah digunakan sebagai bahan
pembuat plastik ramah lingkungan (biodegradable).
Pemanfaatan sagu saat ini tidak hanya sebagai makanan
pokok. Banyaknya pemanfaatan sagu tersebut sebaiknya
diiringi dengan pemeliharaan lingkungan yang baik, agar
tanaman tersebut tetap dapat dilestarikan.
2. FISIKA
“PENGUKURAN DALAM KEGIATAN KERJA ILMIAH -
(PENGUKURAN SUHU/TEMPERATUR)”
A) DEFINISI SUHU
Suhu adalah ukuran yang menyatakan energi panas tersimpan
dalam suatu benda. Benda bersuhu tinggi berarti memiliki energi
panas yang tinggi, begitu juga sebaliknya. Suhu suatu benda dapat

diukur menggunakan termometer. Sedangkan kalor adalah
perpindahan energi panas yang terjadi dari benda bersuhu yang
lebih tinggi ke benda bersuhu lebih rendah.
B) TERMOMETER
Termometer berfungsi sebagai alat ukur panas atau dingin suatu
benda ataupun ruangan. Berbagai jenis termometer dibuat
berdasarkan sifat termometrik zat. Sifat termometrik zat
diantaranya pemuaian zat padat, pemuaian zat cair, pemuaian gas,
tekanan zat cair, tekanan udara, regangan zat padat, hambatan zat
terhadap arus listrik, dan intensitas cahaya (radiasi benda).
Beberapa macam termometer yang biasa digunakan sebagai berikut :
1) Termometer Raksa dan Termometer Alkohol

Termometer raksa dan termometer alkohol bekerja berdasarkan
pemuaian zat cair. Raksa atau alkohol dimasukkan ke dalam
ruang muai termometer untuk menunjukkan skala perubahan
suhu benda yang diukur.
2) Termometer Bimetal
Bimetal adalah dua buah logam yang berbeda dikeling
(dipadukan) menjadi satu. Termometer bimetal adalah
termometer yang dibuat dari bimetal. Dua logam yang
digunakan mempunyai koefisien muai berbeda dan disatukan
dengan cara dikeling.
3) Termometer Hambatan
Termometer hambatan bekerja berdasarkan prinsip bahwa
apabila seutas kawat logam dipanaskan, hambatan listriknya
akan bertambah. Perubahan hambatan listrik ini kemudian
diubah menjadi pulsa-pulsa lisrik. Pulsa listrik inilah yang
menunjukkan suhu saat itu.
4) Termokopel
Termokopel adalah sensor suhu yang banyak digunakan untuk
mengukur suhu tinggi. Prinsip kerja termokopel adalah

mengubah perbedaan suhu dalam benda yang diukur menjadi
perubahan tegangan listrik.
5) Termometer Gas
Termometer gas adalah termometer yang memanfaatkan
perubahan volume atau tekanan dari gas untuk mengukur suhu
suatu zat. Apabila sjumlah gas dipanaskan dan volumenya
dijaga agar selalu tetap, tekanannya akan bertambah. Perubahan
tekanan inilah yang menunjukkan perubahan suhu pada
termometer gas.
6) Pirometer
Pirometer adalah alat pengukur suhu suatu benda yang memiliki
suhu sangat tinggi (500℃ – 3.000℃). prinsip kerja pirometer
berdasarkan intensitas radiasi yang dipancarkan oleh benda
tersebut. Untuk mengukur suhu benda, instrumen pirometer
tidak perlu menyentuh benda tersebut sehingga suhu yang
sangat tinggi tidak akan merusak atau membakar pirometer.
C) SKALA TERMOMETER
Suhu suatu benda dinyatakan dengan suatu bilangan pada skala
termometer. Skala adalah garis-garis atau titik-titik berderet-deret
yang jaraknya sama dan digunakan sebagai acuan hasil pengukuran.
Skala suhu pada termometer dapat dibuat dengan cara menetapkan
dua suhu tertentu. Kedua suhu tersebut harus memenuhi dua syarat,
yaitu tidak berubah-ubah nilainya dan mudah diadakan setiap saat
dan di berbagai tempat. Kedua suhu tersebut dinamakan titik tetap
atas dan titik tetap bawah. Beberapa jenis skala termometer yaitu :
1) Skala Celcius
2) Skala Reamur
3) Skala Fahrenheit
4) Skala Kelvin

Termometer Titik Tetap
No. Penemu Skala Satuan
Skala Bawah Atas
Andreas Celcius
1 Celcius 0° 100° 100 ℃
(Swedia)
Reamur o
2 Reamur 0° 80° 80 R
(Perancis)
Gabriel D.
3 Fahrenheit Fahrenheit 32° 212° 180 ℉
(Jerman)
Lord Kelvin
4 Kelvin 273° 373° 100 K
(Inggris)
D) PERTUMBUHAN TANAMAN SAGU

Tanaman sagu merupakan jenis tanaman palma yang tumbuh
disekitar rawa dan lahan yang tergenang air di daerah tropis. Sagu
dapat tumbuh sampai pada ketinggian 700 m di atass permukaan
laut (dpl), namun produksi sagu terbaik ditemukan sampai
ketinggian 400 m dpl. Suhu optimal untuk pertumbuhan sagu
berkisar antara 24,5℃ – 29℃ dan suhu minimal 15℃, dengan
kelembaban nisbi/kelembaban relatif 90%.
E) Pengolahan Sagu sebagai Bahan Baku Pembuatan Es Krim

Sagu merupakan tanaman penghasil karbohidrat dan juga
merupakan bahan pangan yang rendah lemak, mudah dicerna
sehingga berguna dalam berbagai hidangan. Sagu mempunyai
peluang yang cukup besar untuk dikembangkan menjadi sebuah
produk. Salah satunya yaitu produk es krim. Es krim merupakan
makanan semi padat yang dibuat dengan cara pembekuan tepung es
krim atau dari campuran susu, gula, bahan pelembut atau bahan
tambahan makanan lainnya.

3. EKONOMI
A) PENDAHULUAN
Industri kecil merupakan bagian penting dari sistem
perekonomian nasional, karena dapat mempercepat pemerataan
pertumbuhan ekonomi melalui misi penyediaan lapangan usaha dan
lapangan kerja, peningkatan pendapatan masyarakat dan ikut
berperan dalam meningkatkan perolehan devisa serta
memperkokoh struktur industri nasional. Hal ini menunjukkan
bahwa industri kecil (IK) mampu meningkatkan ekonomi
kerakyatan yang bersifat padat karya. Semakin ketatnya persaingan
didalam dunia usaha pada saat sekarang ini telah membuat para
pelaku usaha harus memiliki senjata yang dapat dijadikan sebagai
keunggulan untuk memenangkan persaingan dengan para
pesaingnya. Kondisi tersebut menyebabkan para pelaku usaha
semakin gencar berusaha untuk mencari solusi maupun program
bisnis yang dapat meningkatkan daya saing salah satunya adalah
usaha produksi es krim. Es krim merupakan salah satu produk yang
disukai oleh masyarakat dengan nilai gizi tinggi, karena terbuat dari
bahan dasar susu, yang mengutamakan rasa, harga dan kemasan.
Komposisi gizi per 100 g es krim adalah energi (207 kkal),
protein (4,0 g), dan lemak (12,5 g). Tingkat konsumsi es krim di
Indonesia tergolong rendah, hanya 0,2% / tahun. Lambatnya
penetrasi es krim di Indonesia terjadi karena hanya ada sedikit
pemain yang menggarapnya secara nasional. Kebanyakan produsen
es krim adalah industri rumahtangga yang pasarnya terbatas di
daerah tertentu. Walaupun pemainnya sedikit, persaingan es krim
tergolong ketat, terutama bagi dua industri skala besar, yaitu
Campina dan Walls yang menguasai hampir 80% pasar. Bahan
padat pada susu terdiri dari lemak susu dan padatan susu tanpa
lemak (PSTL).
Padatan susu berfungsi membentuk tekstur es krim yang
kompak dan lembut, meningkatkan ketahanan leleh, viskositas dan
menimbulkan rasa. Sumber padatan susu dapat diperoleh dari susu
segar, susu bubuk, susu skim dan susu bubuk skim. Strategi
pemasaran menjadi sangat dominan peranannya dalam
menyalurkan produk-produk yang dihasilkan hingga ke pasar, yaitu

bagaimana produk tersebut dapat mencapai target pasar yang dituju,
apakah produk yang dihasilkan diterima baik oleh pasar, dalam arti
telah memiliki mutu dan nilai sesuai dengan selera dan harapan
konsumen. Selanjutnya strategi harga yang ditawarkan kepada
konsumen, apakah telah sesuai dengan mutu produk dan nilai yang
diberikan dan bagaimana bila dibandingkan dengan harga dari
produk sejenis yang telah ada di pasar.
Hal lain yang tidak kalah pentingnya dalam strategi
pemasaran adalah pemilihan channel distribution (saluran
distribusi) yang tepat, karena sebaik apapun produk es krim yang
dihasilkan, bila produk tersebut tidak sampai ketangan konsumen
akan menjadi sia-sia dan produk tersebut tidak akan memiliki nilai
apapun bagi perusahaan, sebaliknya dengan semakin cepatnya
suatu produk sampai ketangan konsumen akan segera
dapat diketahui, apakah produk tersebut diterima atau ditolak oleh
konsumen, sehingga perusahaan dapat segera melakukan langkah-
langkah strategi untuk melakukan diversifikasi ataupun
pengembangan produk (product development).
B) STRATEGI
Strategi merupakan alat untuk mencapai tujuan, setiap
perusahaan memerlukan suatu strategi untuk menghadapi ancaman
eksternal dan merebut peluang yang ada dalam rangka mencapai
tujuan. Namun sebelum perusahaan menetapkan strateginya,
perusahaan harus memahami pengertian strategi itu sendiri.
Strategi merupakan tindakan yang bersifat incremental (senantiasa
meningkat) dan terus menerus, serta dilakukan berdasarkan sudut
pandang terhadap keinginan para pelanggan dimasa depan. Dengan
demikian strategi hampir selalu dimulai dari sesuatu yang dapat
terjadi dan bukan dimulai dari sesuatu yang terjadi. Terjadinya
kecepatan inovasi pasar yang baru dan perubahan pola konsumen
memerlukan kompetensi inti (core competencies). Perusahaan perlu
mencari kompetensi inti didalam bisnis yang dilakukan (Husein
Umar, 2001 : 31).

C) PEMASARAN
Pemasaran adalah salah satu kegiatan pokok yang perlu
dilakukan oleh perusahaan baik itu perusahaan barang atau jasa
dalam upaya untuk mempertahankan kelangsungan hidup
usahanya. Hal tersebut disebabkan karena pemasaran merupakan
salah satu kegiatan perusahaan, di mana secara langsung
berhubungan dengan konsumen. Maka kegiatan pemasaran dapat
diartikan sebagai kegiatan manusia yang berlangsung dalam
kaitannya dengan pasar. Menurut Stanton (2001), definisi
pemasaran adalah “Suatu sistem keseluruhan dari kegiatan-kegiatan
bisnis yang ditujukan untuk merencanakan, menentukan harga,
mempromosikan dan mendistribusikan barang atau jasa yang
memuaskan kebutuhan baik kepada pembeli yang ada maupun
pembeli potensial”.
D) STRATEGI PEMASARAN
Strategi pemasaran adalah sebagai alat fundamental yang
direncanakan untuk mencapai tujuan perusahaan dengan
mengembangkan keunggulan bersaing yang berkesinambungan
melalui pasar yang hendak dimasuki dan program pemasaran yang
digunakan untuk melayani pasar sasaran tersebut.
Dalam peranan strateginya pemasaran mencakup setiap usaha
untuk mencapai kesesuaian antara perusahaan dengan
lingkungannya dalam rangka mencari pemecahan atas masalah
penentuan dua pertimbangan pokok, yaitu pertama, bisnis yang
digeluti perusahaan saat ini dan jenis bisnis yang dapat dimasuki
dimasa mendatang. Kedua, bisnis yang telah dipilih tersebut dapat
dijalankan dengan sukses dalam lingkungan yang kompetitif atas
dasar perspektif produk, harga, promosi, dan distribusi untuk
melayani pasar sasaran (Tjiptono, 2005 : 6).
1) Perilaku Konsumen
Menurut Kotler dan Keller (2012),: “Perilaku konsumen
adalah studi tentang bagaimana individu, kelompok, dan
organisasi memilih, membeli, menggunakan, dan bagaimana
barang, jasa, ide, atau pengalaman untuk memuaskan kebutuhan

dan keinginan mereka”. Schiffman dan Kanuk (2004)
mengatakan : “Studi perilaku konsumen terpusat pada cara
individu mengambil keputusan untuk memanfaatkan sumber
daya mereka yang tersedia (waktu, uang, usaha) guna membeli
barang-barang yang berhubungan dengan ini mencakup apa
yang mereka beli, mengapa mereka membeli, kapan, dimana
mereka membeli, seberapa sering mereka membeli, dan
seberapasering mereka menggunakannya.
Perilaku konsumen adalah proses yang oleh seseorang
dalam mencari, membeli, menggunakan, mengevaluasi, dan
pasca konsumsi produk, jasa, maupun ide yang diharapkan
dapat memenuhi kebutuhannya.”
2) Keputusan Pembelian
Keputusan pembelian merupakan kegiatan individu yang
secara langsung terlibat dalam pengambilan keputusan untuk
melakukan pembelian terhadap produk yang ditawarkan
olehpenjual. Pengertian keputusan pembelian, menurut (Kotler
dan Amstrong, 2012) adalah tahap dalam proses pengambilan
keputusan pembeli di mana konsumen benar-benar membeli.
Pengambilan keputusan merupakan suatu kegiatan individu
yang secara langsung terlibat dalam mendapatkan dan
mempergunakan barang yang keputusan pembelian adalah
ditawarkan. Tindakan dari konsumen untuk mau membeli atau
tidak terhadap produk.
Menurut Kotler (2002) dari berbagai faktor yang
mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian suatu
produk atau jasa, biasanya konsumen selalu
mempertimbangkan kualitas, harga dan produk sudah yang
sudah dikenal oleh masyarakat sebelum konsumen memutuskan
untuk membeli, biasanya konsumen melalui beberapa tahap
terlebih dahulu yaitu: pengenalan masalah,pencarian
informasi,evaluasi alternative, keputusan membeli atau tidak
perilaku pasca pembelian. Namun dalam pembelian yang lebih
rutin, konsumen sering kali melompati atau membalik beberapa
tahap ini.

3) Sikap Konsumen
Sikap menurut Bilson Simamora (2002) adalah suatu
predisposisi yang dipelajari untuk merespon terhadap
suatu obyek dalam bentuk rasa suka atau tidak suka.
Teori tiga komponen sikap yaitu :
a) Komponen Kognitif
Komponen kognitif berkenaan dengan hal-hal yang
diketahui individu atau pengalaman individu, baik
yang sifatnya langsung atau tidak langsung dengan
obyek sikap.
b) Komponen Afektif
Komponen afektif berkenaan dengan perasaan dan
emosi konsumen mengenai obyek sikap, bisa
beragam ekspresinya mulai sangat tidak suka sampai
sangat suka.
c) Komponen Konatif
Komponen konatif berkenaan dengan predisposisi
atau kecenderungan individu untuk melakukan suatu
tindakan dengan obyek sikap, jadi komponen konatif
ini baru sebatas keinginan belum tindakan nyata.
4) Kepuasan konsumen
Kepuasan konsumen memiliki makna yang beragam. Kepuasan
tidak selamanya diukur dengan uang, tetapi lebih didasarkan
pada pemenuhan perasaan tentang apa yang dibutuhkan
seseorang. Pada dasarnya pengertian kepuasan dan
ketidakpuasan konsumen merupakan perbedaan antara harapan
dan kinerja yang dirasakan. Jadi pengertian kepuasan konsumen
berarti bahwa kinerja suatu produk sekurang-kurangnya sama
dengan apa yang diharapkan sehingga tidak menimbulkan
kekecewaan atau rasa tidak puas bagi konsumen (Supranto,

2011). Adapun strategi yang dapat dilakukan oleh perusahaan
yaitu dengan 4P :
a) Product
(1) Mengutamakan Kualitas Produk
Meskipun harga ice cream relatif lebih mahal, tapi
apabila citarasa dari ice cream dapat memuaskan
konsumen. Hal ini akan menjadi kelebihan. Perusahaan
yang telah menghasilkan suatu produk atau jasa yang
berkualitas akan mendapat predikat sebagai
organisasi yang mengutamakan kualitas. Dengan
menghasilkan produk yang berkualitas, akan tercapai
sebuah kegitan produksi yang efektif dan efisien.
Karena produk yang dihasilkan sesuai dengan
kebutuhan dan harapan pelanggan. Selain itu
dengan diterapkannya quality control yang ketat
perusahaan akan terhindar dari kegiatan yang tidak
menghasilkan produk atau jasa yang tidak dibutuhkan
oleh pelanggan.
(2) Kepuasan Pelanggan

Dari awal mencicipi ice cream hingga terakhir,
konsumen harus bisa merasakan keunikan dalam
pengalaman mencicipi ice cream. Menciptakan
kepuasan pelanggan yang berkelanjutan dan terus-
menerus perlu dilakukan. Pencapaian kepuasan
pelanggan dapat diciptakan melalui peningkatan
kualitas pelayanan dengan beberapa pendekatan.
Memuaskan kebutuhan pelanggan adalah keinginan
setiap produsen atau lembaga penyedia layanan jasa.
Selain menjadi faktor penting bagi kelangsungan
hidup lembaga tersebut, memuaskan kebutuhan
pelanggan dapat meningkatkan keunggulan
dalam persaingan. Pelanggan yang puas terhadap
produk atau jasa pelayanan cenderung untuk membeli
kembali dan mengajak calon pelanggan baru untuk

menggunakan jasa yang telah mereka rasakan dari
kepuasan kinerja pelayanannya.
(3) Inovasi
Ciptakan ide kreatif dan inovatif dalam menambahkan
pilihan produk atau jasa. Dengan menambahkan rasa
yang berbeda pada ice cream mereka, menambahkan
menu makanan, dan juga menyediakan fasilitas internet.
Selain menawarkan aneka menu ice cream sebagian
produk andalan, tentunya perusahaan juga harus kreatif
untuk menambahkan menu-menu tambahan agar
konsumen tidak cepat bosan. Contohnya saja
menawarkan minuman, seperti aneka minuman coklat,
milk shake, jus buah, lemon tea, serta menambahkan
cake and bakery sebagai teman hidangan ice cream.
b) Price
Penentuan hatga jual merupakan factor penting dalam
pemasaran produk ice cream guna dapat memperoleh profit
yang di inginkan.
c) Place (Pemilihan lokasi)

Ketepatan pemilihan lokasi merupakan salah satu faktor
yang menentukan kesuksesan sebuah usaha. Para pengusaha
selalu memiliki pertimbangan yang matang mengenai
lokasi sebelum membuka usahanya. Tidak menutup
kemungkinan bahkan usaha jasa pun juga harus memiliki
lokasi yang dekat dengan para pelanggan dalam rangka
memberikan pelayanan prima kepada para pelanggan agar
hubungan dengan para pelanggan dapat terjaga dengan baik.
Dalam memilih lokasi, pilih di area-area tertentu sehingga
membuatnya sangat mudah ditemui.
d) Promotion
(1) Eskistensi di Media Sosial
Dua cara untuk memperkuat eksistensi di media sosial,
yaitu dengan cara meningkatkan engagement di media

sosial dan beriklan. Lakukan posting setiap hari di
seluruh akun media sosial dan lanjutkan promosi dengan
memperbanyak kuis berhadiah voucher ice cream atau
giveaway lainnya dengan rutin.
(2) Luncurkan Promo untuk Momen di Hari Tertentu

Pada momen tertentu diskon diberikan agar penjualan
meningkat, dengan perhitungan yang pas, maka total
profit akan naik. Diskon juga diberikan saat stok
menumpuk, dari pada menanggung kerugian yang bisa
jadi akan lebih besar lagi, maka dibuatlah program
diskon, dengan harapan barang lekas cair dan modal
berputar dan kerugian bisa diminimalisir. Diskon dalam
strategi promosi, bagaikan pisau bermata dua, satu sisi
memang akan meningkatkan omset, namun disisi yang
lain, akan menggerus profit. Itulah sebabnya, penting
bagi perusahaan dalam menjalankan diskon ini dibuakan
rencana yang matang.
(3) Membuat Website

Sebuah brand yang memiliki website akan memperkuat
brand awareness ice cream di masyarakat. Dengan
membuat desain dan konten yang menarik, juga
meramaikan website dengan foto-foto menu makanan
dan minuman yang disajikan, serta informasi harganya.
Serta memuat artikel edukasi seputar ice cream dan
kuliner.
4. PRAKARYA
“Pengertian dan Karakteristik Kewirausahaan”
A) Pengertian Karakteristik Wirausaha

Wirausaha adalah kegiatan usaha yang semua kegiatannya
dibebankan oleh pelaku usaha, mulai dari membuat sebuah produk,
menentukan cara produksi menyusun rencana untuk mengadakan

produk baru serta mengatur perputaran modal dalam bisnis sampai
cara pemasarannya.
Ada pula pengertian wirausaha menurut para ahlI yaitu
menurut J.B Say (1803) wirausaha merupakan pengusaha yang
mampu mengelola sumber-sumber daya yang dimiliki secara
ekonomis (efektif dan efisien) dan tingkat produktivitas yang
rendah menjadi tinggi.
Sedangkan menurut Dan Stein dan John F. (1993) wirausaha
adalah orang yang mengelola, mengorganisasikan, serta mampu
menanggung resiko untuk menciptakan peluang usaha baru.
B) Karakteristik Wirausaha
Selain pengertian wirausaha ternyata ada 6 karakteristik
wirausaha untuk menuju sukses dalam menjalankan bisnis yang
harus kamu tahu.
Sebelumnya, kamu wajib tahu dulu apa itu karakteristik
wirausaha. Jadi, karakteristik wirausaha adalah perilaku, sikap, ciri
khas, dan tindakan dari seseorang untuk membuat dan mewujudkan
usaha dengan inovatif. Karakteristik wirausaha yang sukses
diantaranya.
1) Memiliki Komitmen yang Tinggi

Karakteristik seorang wirausaha untuk sukses yang
pertama adalah dia harus mempunyai komitmen yang tinggi.
Karena komitmen berkaitan dengan setiap perkataan maupun
tindakan yang akan kamu pertanggung jawabkan.
Dengan komitmen yang tinggi dalam membangun usaha
membuat sebuah kepercayaan terhadap diri kamu ataupun
perusahaan. Maka dari itu, bisa membuat langkah kamu dalam
berbisnis juga lebih mudah.
2) Disiplin
Sebagai seorang wirausahawan kamu haru mempunya
karakter disipilin dengan begitu memperlihatkan bahwa kamu
berusaha keras untuk melakukan apapun dalam urusan bisnis.
Disiplin disini maksudnya adalah keteraturan kamu dalam
menjalankan usaha.

Jika disiplin kamu dapat memotivasi dan membangkitkan
semangat diri untuk mencapai sebuah tujuan.
3) Percaya Diri
Percaya diri sebagai langkan awal kamu untuk bisa
memulai usaha, karena kamu percaya terhadap kemampuan
dirimu bahwa dapat membangun dan menjalankan bisnis.
Kepercayaan diri menandakan kalau kamu siap
menghadapi segala rintangan kedepannya tapi jangan terlalu
berlebihan, kamu harus mengimbanginya juga dengan
pengendalian diri agar kesannya tidak sombong.
4) Pantang Menyerah
Membangun dan mengembangkan sebuah usaha tentu
tidak mudah, makanya dibutuhkan sifat pantang menyerah bagi
seorang wirausaha dalam membuat bisnis.
Tentu saja, membuat usaha dari awal itu pasti ada
tantangannya atau kegagalan selama berjalannya usaha. Sifat
pantang menyerah wajib dimiliki oleh wirausahawan agar kita
tidak mudah menyerah jika mengalami suatu kegagalan dan dari
kegagalan tersebut dapat dijadikan motivasi untuk kamu
kedepannya agar meminimalisir gagal dalam berwirausaha.
5) Memiliki Kreativitas Tanpa Batas

Kreativitas salah satu karakteristik yang penting juga
untuk dimiliki oleh wirausaha. Dengan kreativitas yang dimiliki
seorang wirausaha dapat menciptakan ide usaha maupun
produk yang tidak terbatas dengan produk atau usaha serupa.
Maka dari itu, suatu kreativitas harus dibarengi dengan
adanya inovasi tujuannya adalah agar menarik minat para
pelanggan terhadap usaha kamu. Caranya kamu bisa
mengadakan riset kepada orang-orang mengenai tren yang
sedang berkembang saat itu.
6) Berani Mengambil Resiko

Karakteristik lainnya seorang wirausaha berani
bertanggung jawab atas semua keputusannya dan mengambil

resiko terberat sekalipun. Berani mengambil resiko jika
bisnisnya nanti akan mengalami kerugian bahkan produk yang
dia jual tidak laku.
Dengan adanya permasalahan tersebut, biasanya
wirausahawan dapat mengatasinya dengan baik dan sudah
memiliki solusi supaya kejadian yang terjadi tidak dapat
terulang kembali.
C) Manfaat Karakteristik Wirausaha

Beberapa manfaat yang dapat kamu rasakan jika memiliki
karakteristik wirausaha untuk menuju sukses selama berbisnis,
sebagai berikut :
1) Memiliki keterampilan untuk membuat keputusan dengan
melakukan analisis disetiap pilihan, menimbangnya, dan
menentukan alternatif solusi jika ada masalah dikemudian hari.
2) Menumbuhkan keahlian untuk memimpin bisnis dengan
menentukan serta berkembangnya keterampilan dibidang
kepemimpinan.
3) Mampu membuat sebuah inovasi produk maupun pelayanan
dalam memenuhi kebutuhan masyarakat dan bisa membantu
kegiatan lainnya seiring dengan berkembangnya teknologi.
5. SOSIOLOGI
“STRATIFIKASI SOSIAL”
Stratifikasi sosial berasal dari kata stratum dan sosial. Kata

stratum berarti lapisan, sedangkan sosial berarti masyarakat.
Jika digabungkan, yang dimaksud dengan stratifikasi sosial adalah
lapisan masyarakat. Namun, secara umum berarti penggolongan
masyarakat ke dalam kelas-kelas yang disusun bertingkat.
Penggolongan ini sifatnya hierarki vertikal dan mengakibatkan
munculnya istilah kelas sosial atas (upper class), kelas sosial menengah
(middle class), dan kelas bawah (lower class). Hal ini timbul
dikarenakan adanya sesuatu yang dihargai dalam masyarakat.

A) Proses Terbentuknya Stratifikasi Sosial
1) Stratifikasi yang terjadi dengan sendirinya: biasanya
dikarenakan kepandaian, tingkat umur, sifat keaslian
keanggotaan, dan kepemilikan harta yang diwariskan.
2) Stratifikasi yang sengaja disusun: biasanya terkait pembagian
kekuasaan dan wewenang resmi dalam organisasi formal.
B) Indikator Penggolongan Stratifikasi Sosial

1) Kekayaan
Max Weber berpendapat bahwa kekayaan menentukan
kedudukan seseorang dalam lapisan sosial di masyarakat.
Kekayaan ini dapat dilihat dari tipe rumah, jenis kendaraan,
pakaian yang dikenakan, dan sebagainya.
2) Kekuasaan
Yang dimaksud dengan kekuasaan adalah kemampuan untuk
mengendalikan pihak lain sesuai kehendak pemegang kuasa.
Kekuasaan ini bisa berasal dari kepemilikan atau keturunan.
3) Kehormatan
Indikator ini terlepas dari ukuran-ukuran kekayaan. Biasanya,
indikator kehormatan ditemui dalam masyarakat yang masih
tradisional dan orang yang bersangkutan dianggap berjasa atau
disegani dalam masyarakat.
4) Ilmu Pengetahuan
Indikator ini biasanya terdapat dalam masyarakat yang
menghargai ilmu pengetahuan. Walau begitu, terkadang hal ini
berdampak negatif, seperti mementingkan mendapat gelar
kesarjanaan dengan segala cara, bukan mementingkan mutu
ilmu pengetahuannya.

5) Keturunan
Pada masyarakat feodal, anggota keluarga raja atau kaum
bangsawan menempati lapisan atas. Sementara, rakyat jelata
ada di lapisan bawah.
C) Bentuk-Bentuk Stratifikasi Sosial

Menurut Soerjono Soekanto, sifat stratifikasi sosial dapat
dibedakan menjadi beberapa bentuk, yakni :
1) Stratifikasi Sosial Tertutup

Sistem lapisan sosial tertutup membatasi seseorang untuk
pindah dari satu lapisan sosial ke yang lain. Satu-satunya jalan
untuk menjadi menjadi bagian dari lapisan sosial tertentu adalah
melalui kelahiran.
Sistem lapisan sosial tertutup dapat ditemukan di India karena
masih menganut sistem kasta.
2) Stratifikasi Sosial Terbuka

Pada sistem lapisan sosial ini, tiap orang berkesempatan naik ke
lapisan sosial lebih tinggi karena kemampuannya sendiri.
Sebaliknya, tiap anggota masyarakat juga bisa turun ke lapisan
sosial yang lebih rendah.
3) Stratifikasi Sosial Campuran

Stratifikasi sosial campuran adalah gabungan antara stratifikasi
sosial tertutup dan stratifikasi sosial terbuka. Agar bisa pindah
ke lapisan sosial lain, maka seseorang harus pindah ke daerah
yang lapisan sosialnya berkarakter terbuka. Contohnya,
seseorang yang mempunyai kasta sudra dapat pindah ke daerah
di mana masyarakatnya tidak mengenal sistem kasta.

D) Status Sosial Pokok setiap Individu
Menurut Roucek dan Warren, kedudukan/status adalah posisi
seseorang dalam suatu kelompok sosial. Setiap orang dalam
pergaulannya mempunyai beberapa status sosial pokok (key status),
yaitu :
1) Status dalam lingkungan kerjanya
2) Status dalam kekerabatan
3) Status religius dan politik
Selanjutnya, cara memperoleh status menurut Narwoko ada tiga

macam, yakni :
1) Ascribed Status
Status ini diberikan tanpa memandang kemampuan atau
perbedaan antar individu dan diperoleh secara turun temurun
melalui kelahiran. Contoh status ini adalah keturunan
bangsawan.
2) Achieved Status
Status ini dicapai dengan usaha yang sengaja dilakukan.
Kedudukan ini sifatnya juga terbuka dan tergantung
kemampuan, seperti dokter, guru, dan sebagainya.
3) Assigned Status
Status ini diperoleh melalui penghargaan atau pemberian atas
jasa-jasa tertentu.
Contoh kedudukan jenis ini adalah pahlawan atau peraih nobel.
6. MATEMATIKA
Pokok Bahasan :
SISTEM PERSAMAAN DAN PERTIDAKSAMAAN LINEAR
Sub Pokok Bahasan :

Menyelesaikan Masalah Sehari-hari Terkait Dengan SPLDV

Cara menentukan himpunan penyelesaian (HP) sistem persamaan
linear dua variabel dengan menggunakan Metode Dalam Kehidupan
Sehari – hari. Adapun langkah-langkah untuk menyelesaikan SPLDV
dengan metode tersebut yang harus kita tempuh adalah sebagai berikut.
1) Mengubah kalimat pada soal menjadi model matematika.
2) Menyelesaikannya dengan metode penyelesaian SPLDV.
3) Menggunakan penyelesaian dari SPLDV pada langkah ke-2 untuk
menyelesaikan permasalahan yang ditanyakan.
Perhatikan langkah-langkah dan istilah model matematika,

model matematika adalah bentuk persamaan, pertidaksamaan, atau
fungsi yang diperoleh dengan menterjemahkan suatu masalah ke dalam
bahasa matematika. Contoh sederhananya adalah misalkan Ibu
membeli 2 kg daging ayam dan 4 kg daging sapi dengan harga
Rp100.000. Jadi, pertama kali yang harus dilakukan jika ingin
mengubah kalimat tersebut menjadi kalimat matematika adalah dengan
memisalkan harga 1 kg daging ayam dengan x dan harga 1 kg daging
sapi dengan y. Jadi kalimat matematikanya akan menjadi 2x + 4y =
100.000 atau contoh lainnya misalkan uang Adik dikurangi 2 kali uang
Kakak adalah Rp3.500. Maka kalimat matematika yang digunakan jika
jumlah uang Adik misalkan x dan jumlah uang Kakak misalkan y
adalah x - 2y = 3500 dan demikian seterusnya. Untuk lebih jelasnya
perhatikan contoh soal beserta pembahasan berikut ini.
CONTOH 1
Harga 2 pensil dan 4 penggaris adalah Rp3.800, sedangnkan harga 7
pensil dan 3 penggaris adalah Rp5.325. Berapa harga 3 pensil dan 2
penggaris?
Penyelesaian
Misalkan harga 1 pensil = x
harga 1 penggaris = y
Model matematikanya
2x + 4y = 3800 ......( 1 )
7x + 3y = 5325 ......( 2 )

Eliminasi y
2x + 4y = 3800 ( x3 )  6x + 12y = 11400
7x + 3y = 5325 ( x4 )  28x + 12y = 21300 -
-22x = -9900
x = 450
Substitusi x = 450 ke persamaan 1, maka :

2x + 4y = 3800
2(450) + 4y = 3800
900 + 4y = 3800
4y = 3800 – 900
4y = 2900
y = 725
harga 3 pensil dan 2 penggaris = 3x + 2y
= 3(450) + 2(725)
= 2800
Jadi, harga 3 pensil dan 2 penggaris adalah Rp2.800
CONTOH 2
Seseorang membeli 4 buku tulis dan 3 pensil, ia membayar
Rp19.500,00. Jika ia membeli 2 buku tulis dan 4 pensil, ia harus
membayar Rp16.000,00. Tentukan harga sebuah buku tulis dan sebuah
pensil !
Penyelesaian
▪ Misalkan harga buku tulis x dan harga pensil y.
▪ Model matematika sebagai berikut :
✓ Harga 4 buku tulis dan 3 pensil Rp19.500,00
sehingga 4x + 3y = 19.500.
✓ Harga 2 buku tulis dan 4 pensil Rp16.000,00
sehingga 2x + 4y = 16.000.
Dari sini diperoleh sistem persamaan linear dua variabel berikut.
4x + 3y = 19.500 ............... ( 1 )
2x + 4y = 16.000 ............... ( 2 )
▪ Dengan menggunakan metode eliminasi, maka penyelesaian dari
SPLDV tersebut adalah sebagai berikut.

✓ Untuk mengeliminasi variabel x, maka kalikan persamaan
pertama dengan 1 dan persamaan kedua dengan 2 agar koefisien
x kedua persamaan sama. Selanjutnya kita selisihkan kedua
persamaan sehingga kita peroleh nilai y sebagai berikut.
4x + 3y = 19.500 (× 1)  4x + 3y = 19.500
2x + 4y = 16.000 (× 2)  4x + 8y = 32.000
−
−5y = −12.500
y = 2.500
✓ Untuk mengeliminasi variabel y, maka kalikan persamaan

pertama dengan 4 dan kalikan persamaan kedua dengan 3 lalu
selisihkan kedua persamaan sehingga diperoleh nilai x sebagai
berikut.
4x + 3y = 19.500 (× 4)  16x + 12y = 78.000
2x + 4y = 16.000 (× 3)  6x + 12y = 48.000

−
10x = 30.000
x = 3.000
Jadi, penyelesaian persamaan itu adalah x = 3.000 dan y = 2.500.

Dengan demikian, harga sebuah buku tulis adalah Rp3.000,00 dan
harga sebuah pensil adalah Rp2.500,00.
CONTOH 3
Dua kali umur Dedi ditambah umur ayahnya sekarang maka hasilnya
adalah 66 tahun, sedangkan 3 tahun lalu selisih umur ayahnya dengan
3 kali umur Dedi adalah 7 tahun. Berapakah masing-masing umur Dedi
dan Ayah sekarang?

Penyelesaian
Misalkan umur Dedi = x
umur Ayah = y
Model matematikanya adalah :
2x + y = 66 ............( 1 )
(y - 3) - 3(x - 3) = 7 (dikurang 3 karena 3 tahun lalu)
y - 3 - 3x + 9 = 7
-3x + y + 6 = 7
-3x + y = 1 .......... ( 2 )
Dari persamaan ( 1 ) dan ( 2 ) Eliminasi y, maka :

2x + y = 66
-3x + y = 1 _
5x = 65
x = 13
Substitusi x = 13 kepersamaan ( 1 )
2x + y = 66
2(13) + y = 66
26 + y = 66
y = 66 – 26
y = 40
Jadi, umur Dedi sekarang adalah 13 tahun dan umur ayah sekarang
adalah 40 tahun
CONTOH 4
Seorang pedagang Es krim keliling menjual dua jenis Es Krim yaitu Es
krim rasa coklat dan rasa Vanila. Es Krim rasa coklat dijual dengan
harga Rp 2.000,00 dan Es Krim Rasa Vanila dijual dengan harga Rp
3.000,00 . Pedagang tersebut hanya mampu membawa Es Krim tidak
lebih dari 100 Es Krim. Modal yang ia miliki Rp 240.000,00 dengan
keuntungan untuk Es Krim Rasa coklat Rp 750,00 dan Es Krim Rasa
Vanila Rp 1.000,00. Keuntungan maksimum yang bisa diperoleh
pedagang tersebut adalah.....

Penyelesaian
Misal :
Es Krim Rasa Coklat : x
Es Krim Rasa Vanila : y
Model Matematika :
2000x + 3000y = 240.000 (disederhanakan)
2x + 3y = 240 ……………(1)
Pedagang hanya dapat membawa 100 Es krim, maka Persamaan :
x + y ≤ 100 ………………(2)
yang ditanya : 750 x + 1000y
Mengeliminasi Variabel x Persamaan (1) dan (2)
2x + 3y = 240 (× 1)  2x + 3y = 240
x+y = 100 (× 2)  2x + 2y = 200

−
y = 40
Subtitusi nilai y = 40 ke persamaan (2)
x + y = 100
x + 40 = 100
x = 60
Jadi, Pedagang Es krim tersebut dapat menjual 60 Es Krim rasa Coklat

dan 40 Es krim Rasa Vanila. Maka, keuntungan Maksimum yang
didapat :
60 (750) + 40 (1.000) = 45.000 + 40.000 = 95.000
Jadi, Keuntungan Maksimum yang didapat oleh pedagang adalah Rp.

95.000

CONTOH 5
Usaha pembuatan Es Krim Pak Daud semakin maju, meskipun hanya
ada dua rasa yaitu rasa stroberi dan rasa vanila. Untuk rasa stroberi
sedikit lebih mahal yaitu Rp 4.000,00 dan untuk rasa vanila Rp 3.000.
Lemari esnya untuk penyimpanan tidak. dapat memuat lebih dari 350
buah dan uang yang dimiliki hanya Rp 1.200 .000. Ia mengambil
untung untuk masing-masing jenis sebesar Rp 1.000,00. "Tolong
pembaca bantu saya untuk menentukan banyaknya es dari masing-
masing jenis yang harus dibeli agar mendapatkan keuntungan sebesar-
besarnya", pinta Pak Daud.
Penyelesaian
Stok Modal Harga Jual

Stroberi 3000 4000
Vanilla 2000 3000
Total 350 1.200.000
x = Stroberi
y = Vanila
➢ Model Matematika :
• Stok : x + y ≤ 350
• Modal : 3000x + 2000y ≤ 1.200.000
3x + 2y ≤ 1.200 (disederhanakan)
• x≥0
• y≥0
• yang ditanyakan : f(x,y) = 4000x + 3000y
➢ Uji Titik :
• x + y ≤ 350 • 3x + 2y ≤ 1.200
x 0 350 x 0 400
y 350 0 y 600 0

Titik (0,0) Titik (0,0)
0 + 0 ≤ 350 3 (0) + 2 (0) ≤ 1.200
0 ≤ 350 0 ≤ 1.200
A (0,350) = 4000 (0) + 3000 (350)

= 0 + 1.050.000
= 1.050.000
B (350,0) = 4000 (350) + 3000 (0)
= 1.400.000
Jadi, Pak Daud harus menjual 350 Es Krim Stroberi untuk mendapatkan
keuntungan sebesar-besarnya.
7. INFORMATIKA
“ANALISIS DATA”
A) Pengertian
Analisis data adalah proses inspeksi, pembersihan dan
pemodelan data dengan tujuan untuk menyajikan informasi yang
berguna, dan menginformasikan kesimpulan dan mendukung
pengambilan keputusan. (Wikipedia)

Dikutip dari gurupendidikan.co.id Analisa data adalah suatu
proses atau upaya mengolah data menjadi informasi baru. Proses ini
dilakukan agar karakteristik data menjadi mudah dimengerti.
Dengan demikian analisis data adalah kegiatan analisis pada
suatu pekerjaan, dengan memeriksa seluruh data, dokumen atau
informasi dari sebuah observasi maupun pengamatan, baik pada
sebuah catatan, dokumen, hasil tes, rekaman dan lainnya.
B) Pentingnya Data
Data merupakan catatan/fakta yang dapat berupa teks, angka,
gambar, suara (voice), dan video. Data merupakan dasar untuk
diolah menjadi informasi. Data juga diproses menjadi pengetahuan,
dan data sering digunakan untuk mengambil kebijakan dalam
menyusun rencana kegiatan dan mengambil sebuah keputusan.
Keterkaitan antara data, informasi, pengetahun, dan kebijakan dapat
dimodelkan sebagai DIKW (Data Information Knowlegde, and
Wisdom).
Untuk mengetahui lebih jelas perbedaan data, informasi,
pengetahuan, dan kebijakan perhatikan contoh berikut ini.
Tabel. Data Penjualan Es Cream Sagu
No Kode Tanggal Varian Rasa Jumlah

1 RC02 22/04/2022 Rasa Cokelat 2
2 RM01 22/04/2022 Rasa Mangga 3
3 BN05 22/04/2022 Rasa Buah Naga 2
4 KP02 22/04/2022 Kopi 2
5 MT02 22/04/2022 Matoa 3
Tabel diatas berupa data penjualan Es Cream Sagu yang tidak banya
memberikan informasi karena hanya berupa sekumpulan fakta.

Tabel. Informasi Rekapitulasi Penjualan Es Cream Sagu
Buah
Kode Cokelat Mangga Kopi Matoa
Naga
RC02 2
RM01 3
BN05 2
KP02 2
MT02 3
Tabel diatas berupa informasi dimana kita dapat melihat akumulasi

penjualan kantin sekolah yang ditunjukkan dalam bentuk
rekapitulasi penjualan.
Tabel. Pola Penjualan Mingguan di Kantin Sekolah
Menu Senin Selasa Rabu Kamis Jumat Sabtu

Rasa Cokelat 35 30 28 25 20 15
Rasa Mangga 25 25 20 18 15 10
Rasa Buah Naga 20 20 19 16 12 5
Kopi 15 20 15 14 12 9
Matoa 18 15 12 10 10 8
Tabel diatas berupa informasi tabel pengetahuan dimana kita dapat

menganalisa menu atau varian rasa yang sering terjual pada setiap
harinya.
C) Pengumpulan Data
Pengumpalan data adalah proses mengumpulkan
informasi/fakta tentang variabel tertentu sehingga dapat digunakan
untuk menyajikan infromasi yang logis dan kredibel. Berdasarkan
sumbernya, dalam pengumpulan data terdapat dua jenis yaitu data
primer dan data sekunder.

1) Data Primer merupakan data yang didapatkan langsung dari
sumbernya dengan melakukan pengamatan (observasi), survei,
wawancara, kusioner (daftar pertanyaan), dan pengukuran fisik.
Data yang terkumpul secara kontinu dan membentuk suatu
ukuran data yang besar dikenal dengan istilah big data.
Terdapat beberapa karakteristik yang menggambarkan big data
yang sering disebut 4V (four Vs) antara lain :
a) Volume yaitu jumlah data yang sangat besar dan dihasilkan
dari berbagai perangkat.
b) Velocity yaitu kecepatan data yang sangat cepat yang
diperoleh per detik.
c) Variety yaitu keanekaragaman tipe data yang diperoleh
berupa teks, gambar, suara, dan lainnya.
2) Data Sekunder merupakan data yang sudah dukumpulkan
dan diolah oleh orang lain. Biasanya data seperti ini dapat
diperoleh dari berbagai sumber di internet.
D) Transformasi Data
Transformasi data adalah mengubah skala ukuran data asli
menjadi bentuk lain yang lebih sederhana. Salah satu cara
transformasi data adalah dengan mengubah rentang nilai atau tipe
data yang berbeda. Secara umum terdapat tipe data diantranya
sebagai berikut.
7) Tipe data numerik merupakan tipe data yang didapatkan dari
hasil pengukuran kuantitatif, dibagi menjadi dua (2) yaitu :
a) Diskrit adalah tipe data yang sifatnya relatif terbatas,
misalnya: jumlah pengunjung, jumlah siswa, berapa banyak
penjualan Es Cream, dan lain-lain.
b) Kontinu adalah tipe data yang sifatnya tidak terbatas atau
berkesinambungan, misalanya: tinggi badan, luas lahan,
jarak tempuh, dan lainnya.
8) Kategorik merupakan tipe data yang bersifat kuantitatif dan
tidak memiliki makna secara matematis, misalanya: jenis
kelamin, agama, dan lain-lain
9) Ordinal merupakan gabungan dari tipe data numerik dan
kategorik. Nilai pada tipe data ini sudah ditentukan seperti pada
tipe data numerik tetapi setip nilai memiliki makna secara

matematis. Misalnya : grade A, B, C, D, E contoh lain seperti
rating pada suatu produk.
E) Teknik Analisis Data

Teknik Analisis data adalah metode dalam memproses data
menjadi informasi. Saat melakukan suatu penelitian, kita perlu
menganalisis data agar data tersebut muda dipahami. Analisis data
juga diperlukan agar kita mendapatkan solusi atas permasalahan
yang tengah dikerjakan.
Salah satu contoh analisis data yang dapat membantu kita
memahami dan mengembangkan kultur dan budaya suatu
organisasi seperti perusahaan, adalah Analisis Naratif. Analisis
Naratif adalah Teknik analisis data dimana kita fokus pada
bagaimana suatu ide atau cerita dikomunikasikan kepada seluruh
bidang terkait. Metode ini biasanya digunakan untuk membuat
interpretasi tentang penilaian pelanggan, proses operasional, dan
lainnya. Metode analisis data naratif juga membantu kita dalam
membuat strategi pemasaran.
Contoh alat pemasaran pelaku usaha untuk menginformasikan
produk ata jasanya kepada konsumen yaitu Brosur.

8. PJOK
“AKTIVITAS SENAM”
A) Pengertian Senam
Menurut Peter H. Werner (1994) senam dapat diartikan
sebagai bentuk latihan tubuh pada lantai atau pada alat yang
dirancang untuk meningkatkan daya tahan, kekuatan, kelentukan,
kelincahan, koordinasi, serta kontrol tubuh.
Definisi formal dari senam, menurut Oxford Dictionaries,
adalah "Latihan mengembangkan atau menampilkan kelincahan
fisik dan koordinasi. Olahraga modern senam biasanya melibatkan
latihan pada bar yang tidak rata, balok keseimbangan, lantai, dan
vaulting horse (untuk wanita), dan horisontal bar paralel, cincin,
lantai, dan pommel horse (untuk pria). "
Pengertian Senam adalah bentuk latihan fisik yang disusun
secara sistematis dengan melibatkan gerakan-gerakan yang terpilih
dan terencana untuk mencapai tujuan tertentu. Selain itu, senam
juga dapat diartikan sebagai latihan yang diciptakan dengan
sengaja, disusun secara sistematis, dan dilakukan secara sadar
dengan tujuan untuk membentuk dan mengembangkan pribadi
secara sadar, serta membentuk dan mengembangkan pribadi yang
harmonis. Senam adalah olahraga, di mana atlet (disebut pesenam),
melakukan prestasi akrobatik-lompatan, membalik, handstand, dan
banyak lagi. Sedangkan gerak yang dilakukan di sebuah alat adalah
balok keseimbangan, atau dengan sebuah alat, seperti tali atau pita.
Senam merupakan suatu cabang olahraga yang melibatkan
performa gerakan yang memerlukan kekuatan, kecepatan dan
keserasian gerakan fisik yang teratur. Pengertian senam adalah
latihan fisik yang dirancang untuk mengembangkan kekuatan dan
koordinasi. Olahraga kompetitif di mana individu melakukan
pertunjukan akrobatik opsional dan ditentukan sebagian besar pada
peralatan khusus untuk menunjukkan kekuatan, keseimbangan, dan
kontrol tubuh.

B) Jenis-Jenis Senam
1) Senam Lantai
Senam lantai adalah salah satu kegiatan olahraga di mana
setiap gerakan kita lakukan di lantai, di daerah berukuran sekitar
12 meter (40 kaki) persegi. Daerah ini ditutupi oleh beberapa
jenis kain atau tikar yang biasa disebut matras, biasanya
dilengkapi dengan beberapa bantalan. Namun senam lantai di
sekolah-sekolah di Indonesia biasa dilakukan di lapangan
berumput. Meski begitu, tidak ada peralatan tambahan lainnya
yang dibutuhkan dalam melakukan senam lantai ini. Rutinitas
Pria biasa dilakukan selama 50 sampai 70 detik dalam sekali
durasi. Jenis latihan yang diperlukan adalah serangkaian
gerakan yang menggabungkan unsur fleksibilitas, kekuatan,
loncatan, pegangan, dan keseimbangan, serta manuver lainnya.
Seluruh rutinitas ini harus dilakukan dengan ritme dan harmoni,
dan pesenam harus bergerak ke arah yang berbeda,
menggunakan sebagian besar area yang ditentukan (Arisandhi,
R., F., 2014).
Latihan ini biasanya dimulai dan diakhiri dengan
serangkaian gerakan jatuh seperti jungkir balik (berguling) baik
penuh maupun dengan setengah putaran (round off), dilanjutkan
dengan handsprings dan jungkir balik baik mundur atau maju,
melompat, meloncat, dan berputar di udara yang ditumpu oleh
tangan maupun kaki untuk mempertahankan sikap seimbang
saat meloncat baik meloncat ke belakang maupun ke depan.
Antara awal dan akhir, salto diadakan pada satu kaki, handstand
dicapai dengan menempatkan tangan di lantai dan menendang
ke posisi berdiri, dan gerakan menyerupai balet, gerakan jatuh,
dan melompat.
2) Senam Irama
Senam irama atau disebut juga senam ritmik adalah
gerakan senam yang dilakukan dengan irama musik, atau
latihan bebas yang dilakukan secara berirama. Senam ritmik
dapat dilakukan dengan menggunakan alat ataupun tanpa alat.
Alat yang sering digunakan adalah ganda, simpai, tongkat, bola,
pita dan topi.

Senam ritmik adalah perpaduan antara seni dan olahraga
yang dipadukan dengan elemen dansa, balet dan musik. Ini akan
berlangsung di National Gymnastics Arena (NGA). Dengan
menggunakan disiplin yang paling menarik dan indah, ini
adalah olahraga wanita sejati. Karakteristik utama senam
berirama, sebagai komposisi disiplin, adalah hubungan gerakan
akrobatik yang paling sulit yang membutuhkan fleksibilitas
kopral dan aktivitas motorik yang sangat tinggi yang dihadirkan
oleh pesenam dalam harmoni yang sempurna dengan musik.
Feminitas dan keanggunan, serta ekspresi artistik
pesenam mereka, tidak pernah gagal mempesona publik.
3) Senam Aerobik
Senam aerobik atau olahraga aerobik adalah olahraga
kompetitif yang berasal dari aerobik tradisional yang kompleks,
intensitas pola gerakan tinggi dan elemen dari berbagai
kesulitan yang dilakukan untuk musik. Selain itu aerobik,
menggabungkan unsur-unsur senam akrobatik, senam ritmik
dan sering senam artistik bersama dengan musik, tari dan
koreografi.
Senam aerobik adalah senam yang memiliki serangkaian
gerak yang telah dipadukan dengan irama musik yang telah
dipilih dengan durasi tertentu, aerobik juga mengandung
pengertian suatu sistem latihan fisik yang bertujuan untuk
meningkatkan efisiensi pemasukan oksigen di dalam jaringan
tubuh, karena pemasukan oksigen didalam tubuh kita
ditentukan oleh kapasitas maksimal paru-paru saat mengirup
udara. Bagi yang ingin menjaga kesehatan jantung dan Paru-
paru maka lakukanlah senam Aerobik ini secara teratur.
4) Senam Artistik
Senam artistik merupakan senam yang memiliki gerakan
yang cepat dan eksplosif, pada umumnya senam ini
mengutamakan gerakan kelentukan dan keseimbangan dengan
gerakan yang relatif dinamis dan terkontrol yang akan
menghasilkan gerakan yang indah dan mengejutkan bagi semua
yang melihat.

Jutaan orang mengagumi dan takjub dengan kemampuan
kinerja pesenam artistik. Dengan kemudahan yang luar biasa,
mereka mampu melakukan kombinasi gerak yang paling sulit
satu per satu; Unsur kekuatan yang luar biasa bergantian dengan
rotasi cepat dan dinamis serta jungkir balik yang
dikombinasikan untuk melakukan latihan dan kerja keras yang
sempurna.
Senam artistik mencakup semua elemen gerakan olahraga
menggunakan tubuh mereka sendiri sebagai alat. Dalam
kompetisi senam artistik pria, para atlet melakukan latihan pada
enam peralatan, sementara di kompetisi senam artistik wanita
(WAG) melakukan latihan empat peralatan. Kinerja pesenam
artistik tidak diukur dalam waktu, ruang lingkup dan
ketinggian; itu jauh lebih khusus dan kompleks. Senam artistik
menggabungkan kemampuan fisik dari kekuatan, koordinasi,
fleksibilitas dan keseimbangan dengan kreativitas, estetika dan
ekspresi elegan.
C) Pengertian Senam Lantai

Senam lantai adalah satu dari rumpun senam. Sesuai dengan
istilah lantai, maka gerakan-gerakan/bentuk pembelajarannya
dilakukan di lantai. Lantai / matras merupakan alat yang
dipergunakan. Senam lantai disebut juga dengan istilah latihan
bebas. Tujuan melakukan senam lantai selain untuk meningkatkan
kemampuan melakukan bentuk-bentuk gerakan senam lantai
sendiri juga sebagai pembelajaran pembentukan kemampuan untuk
melakukan gerakan senam dengan alat.
1) Senam Tanpa Alat

Senam lantai (floor Exercise) adalah salah satu jenis
cabang olahraga yang digemari saat ini, senam lantai
merupakan salah satu bagian dari rumpun senam. Sesuai dengan
istilahnya, maka gerakan-gerakan senam dilakukan di atas
lantai yang beralaskan matras atau permadani. Senam lantai
sering juga di sebut dengan senam bebas, sebab pada waktu
melakukan gerakan tidak membawa alat atau menggunakan
alat.

Definisi Senam lantai merupakan salah satu bagian dari
senam artistik. Senam lantai dilakukan pada lantai yang beralas
matras tanpa menggunakan alat bantu lain. Luas lantai yang
digunakan dalam kejuaraan senam adalah 12 × 12 m 2 dengan
tambahan 1 meter di setiap sisinya sebagai pengaman.
2) Senam dengan Alat

Rangkaian senam lantai adalah rangkaian gerak senam
dari beberapa elemen atau unsur gerak lantai yang digabung
menjadi suatu rangkaian gerak yang tidak terputus.
Menurut FIG (Federation Internationale de
Gymnastique) yang diIndonesiakan menjadi Federasi Senam
Internasional, senam artistik diartikan senam yang
menggabungkan aspek tumbling dan akrobatik untuk
mendapatkan efek-efek artistik dari gerakan-gerakan yang
dilakukan pada alat-alat.
D) Tujuan Senam Lantai

Tujuan melakukan senam lantai selain untuk meningkatkan
kemampuan melakukan bentuk-bentuk gerakan senam lantai
sendiri juga sebagai pembelajaran pembentukan kemampuan untuk
melakukan gerakan senam dengan alat. Selain tujuan tersebut,
senam lantai juga mempunyai manfaat secara fisik maupun mental.
Secara fisik, manfaat senam lantai untuk mengembangkan
komponen kebugaran fisik dan kemampuan gerak melalui berbagai
pola gerakannya untuk melatih daya tahan otot, kekuatan,
kelenturan, koordinasi, kelincahan, dan keseimbangan.
Secara mental, manfaat senam lantai adalah dapat melatih
pelaku senam untuk menggunakan kemampuan berpikirnya secara
cepat dan analitik melalui pemecahan masalah-masalah gerak.
Beberapa jenis gerakan senam menuntut kemampuan mental yang
berani dengan pertimbangan yang baik, seperti flik-flak, salto dan
kontra salto, lompat dan guling di atas peti lompat.

9. GEOGRAFI
“HUTAN HUJAN TROPIS”
Hutan hujan tropis merupakan salah satu jenis bioma yang

memiliki variasi suhu dan kelembapan tinggi. Hutan ini memiliki rata-
rata suhu 25℃ dan curah hujan yang sangat tinggi serta tersebar
sepanjang tahun yaitu antara 200 cm hingga 400 cm per tahun.
Secara definisi, hutan hujan tropis adalah hutan dengan keadaan
iklim yang selalu basah, tanah kering di daratan, dan selalu hijau.
Umumnya, lapis pertama hutan hujan tropis berisi pepohonan dengan
tajuk tidak berurutan dengan sedikit susunan cabang. Sedangkan, lapis
berikutnya adalah knopi utama yang terdiri dari jenis pohon ramping
dengan ketinggian berkisar 30 m - 40 m.
A) CIRI-CIRI HUTAN HUJAN TROPIS

Hutan hujan tropis memiliki ciri-ciri serta karakteristik
tersendiri. Salah satu ciri hutan hujan tropis yang paling utama ialah
memiliki pohon tinggi dan berdaun lebat. Selain itu, masih banyak
ciri-ciri hutan hujan tropis lainnya, di antaranya seperti berikut :
1) Memiliki Kelembapan Udara Tinggi

Salah satu ciri hutan hujan tropis ialah memiliki kelembapan
udara tinggi. Tanah dari hutan hujan tropis menyimpan
cadangan air yang berlimpah. Tingkat kelembapan tinggi

disebabkan oleh banyaknya uap air yang berasal dari daun
menguap ke atmosfer.
Selain itu, kerapatan vegetasi dan suhu hangat juga menjadi
salah satu faktor pemicu tingkat kelembapan udara.
2) Memiliki Vegetasi Tanaman Berlapis

Ciri hutan hujan tropis berikutnya yaitu memiliki vegetasi
tanaman yang berlapis. Hutan hujan tropis memiliki beberapa
tingkatan, yaitu strata A hingga E. Di mana tingkat A terdiri atas
pohon dengan ketinggian lebih dari 30 meter. Sedangkan,
tingkatan B terdiri dari pohon-pohon yang memiliki banyak
cabang dan bersinggungan satu sama lain.
Pada tingkatan C tersusun atas pohon dengan ketinggian
antara 4 m hingga 20 m dan memiliki banyak ranting yang
membentuk tajuk pohon sangat rapat. Selanjutnya, pada
tingkatan D terdiri atas beragam jenis tanaman herba, palm, dan
paku-pakuan besar. Untuk tingkatan E berisi tanaman pendek
yang berperan sebagai penutup lantai hutan seperti lumut,
jamur, dan jenis perdu.
3) Memiliki Data Regenerasi Tinggi

Hutan hujan tropis memiliki kemampuan untuk memperbaiki
beberapa kerusakan, seperti pohon tumbang karena terjangan
angin. Ketika terdapat pohon tumbang, membuat tajuk terbuka
dan sinar matahari bisa mencapai dasar hutan. Hal ini akan
memengaruhi tumbuhnya berbagai semak, terna, dan anak
pohon.
4) Memiliki Genangan Air

Ciri hutan hujan tropis lainnya yaitu memiliki genangan air di
dasar hutan. Ketika musim hujan tiba, tanah akan menyerap air
dan membentuk genangan yang terdapat biota di dalamnya.
Kondisi ini bisa dilihat setelah hujan turun membasahi tanah di
kawasan hutan tersebut.

5) Memiliki Pohon Tinggi
Salah satu ciri hutan hujan tropis paling utama adalah memiliki
pohon tinggi dan daun yang lebat. Hal ini terjadi karena sinar
matahari berlangsung sepanjang tahun sehingga
memungkinkan pepohonan tumbuh secara optimal. Adapun
ketinggian pohon pada hutan hujan tropis bisa mencapai 50 m.
B) MANFAAT HUTAN HUJAN TROPIS

Hutan merupakan paru-paru dunia yang memiliki berbagai manfaat
untuk kehidupan sehari-hari. Keberadaan hutan hujan tropis tidak
hanya menyeimbangkan ekosistem suatu daerah, namun juga untuk
masyarakat dunia.
Selain itu, masih banyak manfaat hutan hujan tropis bagi kehidupan
sehari-hari, di antaranya sebagai berikut :
1) Menyeimbangkan ekosistem
2) Menyuplai oksigen
3) Mencegah banjir dan tanah longsor
4) Menjadi habitat satwa
5) Menjadi daerah resapan air
“HUTAN SAGU”
Sagu hutan menyebar luas di Kepulauan Maluku hingga Papua,

pada dataran rendah hingga ketinggian 300 m dpl. Palem ini merupakan
tumbuhan hutan sekunder, yang acap tumbuh di bekas-bekas
aliran lava yang melapuk, tepian sungai, serta tepian hutan. Semai sagu
hutan cenderung bersifat heliofil, yakni menyukai banyak cahaya
matahari.
A) MANFAAT
Batangnya yang lurus dan bulat torak berkayu keras, kerap
dimanfaatkan sebagai bahan bangunan. Kayu ini dibelah-belah
menjadi semacam papan yang disebut ruyung.

Wilayah Pegunungan Cyclops di Papua, ruyung sagu lelaki
ini dipakai sebagai lantai rumah atau pondok. Bagian dalam
batangnya yang lunak (empulur) digunakan untuk memelihara ulat
sagu.
Daun-daunnya dipakai sebagai bahan atap rumah. Daunnya

yang belum terbuka (janur), pada masa lalu diproses untuk
menghasilkan serat yang, setelah diwarnai, dipergunakan sebagai
benang atau ditenun. Pohonnya yang indah acap ditanam sebagai
pohon hias.
B) SYARAT TUMBUH TANAMAN SAGU

Agar tanaman sagu (Metroxylon sagu Rottb) bisa tumbuh subur dan
optimal, maka ada beberapa syarat tumbuh tanaman sagu yang
harus dipenuhi. Anda penasaran? Simak dengan baik penjelasan
berikut ini.
1) Iklim
Syarat pertama yang harus diperhatikan adalah iklim.
Tanaman sagu akan tubuh dengan opimal apabila ditanam di

wilayah yang memiliki iklim tropis. Dengan intensitas curah
hujan berkisar antara 2000 mm hingga 4000 mm/tahun yang
merata setiap tahunnya.
Selain itu tanaman sagu juga akan tumbuh subur bila
ditanam di wilayah yang mendapatkan jatah panas matahari
sepanjang tahun, seperti Papua, Maluku, Kalimantan, dan
terutama wilayah indonesia bagian timur.
2) Suhu
Suhu rata-rata yang baik untuk pertumbuhan tanaman sagu
berkisar di antara 24,5℃ hingga 29℃.
Dengan batas suhu minimal yang masih bisa ditoleransi sebesar
15℃. Dan apabila suhu yang ada berada di luar batas, maka
akan mengganggu laju pertumbuhan tanaman ini.
3) Kelembaban
Kelembaban juga berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman.
Pada tanaman sagu kelembaban nisbi udara yang dibutuhkan
berkisar antara 40% hingga 90%. Namun tanaman ini akan
tumbuh subur apabila ditanam di lahan yang memiliki tingkat
kelembaban sebesar 60%.
4) Media Tanam
Tanaman sagu sangat membutuhkan air, akan tetapi
penggenangan permanen bisa membuatnya busuk dan pada
akhirnya mati. Sehingga lahan gambut dan rawa berair tawarlah
yang cocok digunakan sebagai media tanam tumbuhan ini.
Eits selain itu tanaman sagu juga bisa ditanam di berbagai
jenis tanah, seperti tanah latosol, andosol, vulkanik, alluvial,
bahkan tanah dengan kandungan asam yang tinggi sekalipun
asalkan kadar air yang dibutuhkan cukup. Wah tahan banting
juga ya tanaman satu ini!
Kemudian pH, walau bisa tumbuh di tanah dengan kadar
keasaman tinggi namun tanaman sagu akan lebih optimal jika
ditanam di lahan yang memiliki kandungan pH berkisar antara
5,5 hingga 6,5.

5) Ketinggian tempat
Tanaman sagu juga bisa tumbuh hingga ketinggian 700 meter
dia atas permukaan laut. Namun pertumbuhannya akan lebih
bagus jika ditanam pada ketinggian 400 m di atas permukaan
laut.
C) Ciri dan Umur Panen Tanaman Sagu

Panen dapat dilakukan umur 6 - 7 tahun, atau bila ujung
batang mulai membengkak disusul keluarnya selubung bunga dan
pelepah daun berwarna putih terutama pada bagian luarnya. Tinggi
pohon 10 – 15 m, diameter 60 – 70 cm, tebal kulit luar 10 cm, dan
tebal batang yang mengandung sagu 50 – 60 cm. Ciri pohon sagu
siap panen pada umumnya dapat dilihat dari perubahan yang terjadi
pada daun, duri, pucuk dan batang. Cara penentuan pohon sagu
yang siap panen di Maluku adalah sebagai berikut :
1) Tingkat Wela/putus duri, yaitu suatu fase dimana sebagian duri
pada pelepah daun telah lenyap. Kematangannya belum
sempurna dan kandungan acinya masih rendah, tetapi dalam
keadaan terpaksa pohon ini dapat di panen.
2) Tingkat Maputih, ditandai dengan menguningnya pelepah daun,
duri yang terdapat pada pelepah daun hampir seluruhnya
lenyap, kecuali pada bagian pangkal pelepah masih tertinggal
sedikit. Daun muda yang terbentuk ukurannya semakin pandek
dan kecil. Pada tingkat ini sagu jenis Metroxylon rumphii
Martius sudah siap dipanen, karena kandungan acinya sangat
tinggi.
3) Tingkat Maputih masa/masa jantung, yaitu fase dimana semua
pelepah daun telah menguning dan kuncup bunga mulai
muncul. Kandungan acinya telah padat mulai dari pangkal
batang sampai ujung batang merupakan fase yang tepat untuk
panen sagu ihur (Metroxylon sylvester Martius).
4) Tingkat siri buah, merupakan tingkat kematangan terakhir, di
mana kuncup bunga sagu telah mekar dan bercabang
menyerupai tanduk rusa dan buahnya mulai terbentuk. Fase ini
merupakan saat yang paling tepat untuk memanen sagu
jenis Metroxylon longisipium Martius

D) Cara Panen
Langkah-langkah pemanenan sagu adalah sebagai berikut :
1) Pembersihan untuk membuat jalan masuk ke rumpun dan
pembersihan batang yang akan di potong untuk memudahkan
penebangan dan pengangkutan hasil tebangan.
2) Sagu dipotong sedekat mungkin dengan akarnya. Pemotongan
menggunakan kampak/mesin pemotong (gergaji mesin).
3) Batang dibersihkan dari pelepah dan sebagian ujung batangnya
karena acinya rendah, sehingga tinggal gelondongan batang
sagu sepanjang 6 – 15 meter. Gelondongan dipotong – potong
menjadi 1-2 meter untuk memudahkan pengangkutan. Berat 1
gelondongan adalah ± 120 kg dengan diameter 45 cm dan tebal
kulit 3,1 cm.
E) Periode Panen dan Perkiraan Produksi

Pemanenan kedua dilakukan dengan jangka waktu ± 2 tahun.
Perkiraan produksi hasil yang paling mendekati kenyataan pada
kondisi liar dengan produksi 40–60 batang/ha/tahun, jumlah
empulur 1 ton/batang, kandungan aci sagu 18,5%, dapat
diperkirakan hasil per hektar per tahun adalah 7 – 11 ton aci sagu
kering. Secara teoritis, dari satu batang pohon sagu dapat dihasilkan
100 - 600 kg aci sagu kering. Rendemen total untuk pengolahan
yang ideal adalah 15%.
10. BAHASA INDONESIA

“MATERI TEKS NEGOSIASI”
Pengertian Teks Negosiasi

Negosiasi adalah bentuk interaksi social yang berfungsi untuk
mencapai kesepakatan di antara pihak-pihak yang mempunyai
kepentingan berbeda.
Dalam Bahasa Indonesia, pengertian teks negosiasi adalah teks yang di
dalamnya terdapat proses negosiasi.

Memurut kamus besar Bahasa Indonesia (KBBI), Negosiasi adalah
proses tawar-menawar dengan jalan berunding guna mencapai
kesepakatan Bersama antara satu pihak (kelompok atau organisasi) dan
pihak yang lain.
Tujuan Teks Negosiasi

1) Mencapai kesepakatan yang memiliki kesamaan persepsi, saling
pengertian, dan pertujuan.
2) Mencapai penyelesesaian atau jalan keluar dari masalah yang
dihadapi secara Bersama.
3) Saling menguntungkan.
Ciri-Ciri Teks Negosiasi

Pengertian teks negosiasi memberi karakteristik tersendiri bagi teks ini.
Berikut ciri-ciri teks negosiasi :
1) Bertujuan menentukan solusi dan menjadi sarana penyelesaian
masalah Bersama.
2) Menghasilkan kesepakatan atau perjanjian.
3) Menghasilkan penyelesaian yang saling menguntungkan kedua
belah pihak.
4) Memprioritaskan atau menitikberatkan pada kepentingan Bersama.
5) Memiliki tujuan praktis, yaitu sebagai media penghasil kesepakatan
yang dapat diterima oleh pihak-pihak yang berkepentingan.
Struktur Teks Negosiasi

Teks negosiasi terbagi dalam struktur yang sistematis. Berikut struktur
teks negosiasi :
1) Orientasi
Orientasi adalah pembukaan atau awalan dari percakapan sebuah
negosiasi. Biasanya berupa kata salam, sapa dan sebagainya.
2) Permintaan
Permintaan beirisi di mana pihak yang ingin tahu menanyakan suatu
barang atau permasalahan yang dihadapi.

3) Pemenuhan
Dalam bagian pemenuhan, pihak yang terkait memberitahukan
mengenai barang atau obyek agar orang yang interaksi oleh pihak
tersebut menjadi lebih paham.
4) Penawaran
Penawaran merupakan puncak dari negosiasi karena terjadi proses
tawar menawar pihak yang lain untuk mendapat sebuah
kesepakatan yang menguntungkan satu sama lain.
5) Persetujuan
Persetujuan merupakan kesepakatan atas hasil penawaran dari
kedua belah pihak.
6) Penutup
Penutup adalah cara mengakhiri sebuah percakapan antara kedua
pihak untuk menyelesaikan suatu proses interaksi dalam negosiasi.
Unsur Kebahasaan Teks Negosiasi

Dalam teks negosiasi, ada kaidah kebahasaan yang harus di gunakan.
Berikut kaidah kebahasaan dalam teks negosiasi :
1) Bahasa Persuasif
Bahasa persuasive yaitu Bahasa yang digunakan untuk membujuk
atau menarik perhatian.
2) Kalimat Deklaratif
Kalimat deklaratif adalah kalimat yang disampaikan adalah kalimat
yang berisi pernyataan, yang berfungsi untuk memberikan
informasi atau berita tentang sesuatu.
3) Bahasa yang Sopan
Dalam negosiasi, penting menggunakan Bahasa yang sopan
sehingga antara kedua belah pihak agar terjadi komunikasi yang
baik untuk mencapai negosiasi yang sukses.
4) Menggunakan Konjungsi
Artinya menggunakan kata penghubung di dalam teks negosiasi
tersebut, contoh : kalua, begitu, meskipun, walaupun, dan lainnya.

5) Menggunakan Kalimat Efektif
Kalimat efektif adalah kalimat yang padat, singkat, jelas, lengkap,
dan dapat menyampaikan informasi secara tepat. Artinya mudah
dipahami oleh pendengar atau pembaca.
Contoh Teks Negosiasi Jual Beli

Pembeli : “selamat siang pak”
Penjual : “selamat siang juga pak. Maaf ada yang bisa saya
bantu?”
Pembeli : “saya ingin beli tas. Ada nggak tas warna netral yang
muat banyak?”
Penjual : “ada dong kak, bisa dilihat-lihat dulu yang ada
berbagai macam jenis tas.”
Pembeli : “kalau yang ini harganya boleh ditawar tidak pak?”
Penjual : “boleh kak mau ditawar berapa?”
Pembeli : “Rp150.000 ribu boleh pak?”
Penjual : “wah kalau segitu masih kemurahan kak. Ini
produknya sudah sedikit kak, susah dicari lagi. Harga
pasarannya masih 400-an kak, di sini paling masih
murah.”
Pembeli : ya sudah 250 ribu ya?
Penjual : “maaf , masih belum boleh. Ya sudah ini penawaran
terakhir, RP 350 ribu”
Pembeli : “ya sudah, saya sepakat.”
Penjual : “baik kak untuk pembayarannya di kasi rya kak.”
Pembeli : “oke, terimakasih ”
Penjual : “terima kasih Kembali kak”
Kesimpulan
Teks Negosiasi adalah teks yang memuat interaksi sosial untuk
mencapai kesempatan di antara pihak-pihak yang memiliki
kepentingan berbeda atau saling bertentangan. Pada teks tersebut berisi
proses untuk mencapai suatu kesepakatan atau perjanjian antara kedua
belah pihak agar sama-sama diuntungkan.

11. PENDIDIKAN AGAMA KRISTEN PROTESTAN
“Allah Menciptakan Alam dan Keindahannya”
Indonesia merupakan Negara Istimewa yang karena letak

geografisnya membuat negara kita kaya dengan berbagai hal yang unik.
Misalnya, tumbuh-tumbuhan yang khas, binatang-binatang yang hanya
di temukan di Indonesia serta panorama alam yang begitu indah yang
terdapat di berbagai wilayah Indonesia misalnya Bali dengan keindahan
alamnya.
Keindahan alam di Indonesia sudah terkenal sampai ke
mancanegara. Seperti taman Laut Bunaken di Sulawesi utara, danau
Toba di sumatera utara dan sekitarnya dengan pemandangan rumah-
rumah adat yang unik, Pulau Nias di sebelah barat pulau sumatera utara
juga sudah terkenal dengan kesempatan berselancar dan tradisi lompat
batu. Selain itu ada Raja Ampat di Papua, dan masih banyak daerah
lainnya. Selain danau, taman laut, dan satwa, kita juga mengenal
keindahan Pantai, gunung, air terjun, hutan, gurun pasir dan
sebagainya.
Di dalam Kitab Kejadian 1 : 1-31 merupakan Proses penciptaan
langit bumi dan segala isinya yang merupakan karya Allah. Dimana
pada hari pertama Allah menciptakan Terang lalu memisahkannya dari
gelap itulah siang dan malam, hari kedua ; cakrawala, hari ketiga ;
daratan, lautan dan tumbuh-tumbuhan , hari keempat ; matahari,bulan
dan bintang, hari ke lima Allah menciptakan ikan-ikan dilaut dan
burung-burung di udara serta hari ke enam Allah menciptakan manusia
dan pada hari ketujuh Allah beristirahat. Apa yang Allah ciptakan
adalah baik adanya.
Pada bagian pembukaan Kitab Kejadian ini juga kita menemukan
penugasan yang diberikan Allah kepada manusia di bumi. Manusia
diberikan tugas “penuhilah bumi dan taklukkanlah itu, berkuasalah atas
ikan-ikan di laut dan burung-burung di udara dan atas segala binatang
yang merayap di bumi (kejadian 1 : 28b)”. Perintah ini sering disalah
artikan oleh banyak orang seolah-olah manusia bebas melakukan apa
saja terhadap alam, sehingga akibatnya banyak orang brtindak
sewenang-wenang terhadap alam ini. Sebagai contoh penebangan hutan
secara liar sehingga mengakibatkan banjir dan tanah longsor. Hal ini
perlu menjadi perhatian kita bersama.

Makna “kuasailah dan taklukkanlah” , tidak berarti orang dapat
berbuat sewenang-wenang atas seluruh isi bumi ciptaan Allah.
Melainkan memiliki arti memelihara apa yang telah dipercayakan
kepadanya. Dengan memberi tugas dan kepercayaan ini kepada
manusia, sesungguhnya Allah telah mengajak manusia untuk bekerja
bersama-sama Dia untuk memelihara dan melindungi seluruh isi alam
ini, sementara pada saat yang sama kita diberikan hak untuk menikmati
secukupnya. Kita juga dapat mengatakan bahwa Kejadian 1:28 ini
adalah mandat Allah kepada manusia, mandat yang harus
dipertanggung jawabkan dengan baik.
Salah satu ciptaan Allah yakni tumbuh-tumbuhan yang
merupakan sumber bahan pangan disebut dengan pohon sagu. Pohon
sagu adalah salah satu jenis tanaman yang menjadi bahan makanan
utama sebagian penduduk Indonesia, terutama masyarakat Indonesia
timur yakni Papua dan Maluku. Bagi sebagaian besar masyarakat
Indonesia timur ketersediaan sagu haruslah menjadi hal yang utama
sebab sagu dapat dijadikan makanan yang dapat dikonsumsi kapan saja
oleh masyarakat. Sagu dijadikan makanan pokok karena mengandung
karbohidrat tinggi. Selain itu, pada tanaman sagu terkandung banyak
zat yang baik untuk tubuh serta memiliki manfaat lain yang dapat
diambil dari bagian-bagian pohonnya.
Pohon sagu merupakan salah satu ciptaan Allah yang menjadi
makanan pokok bagi manusia. Oleh karena Pohon sagu merupakan
bagian dari kehidupan manusia yang harus dijaga dan di lestarikan agar
tetap terpelihara dengan baik sehingga tetap dapat dinikmati dari
generasi ke generasi. Dengan menjaga pohon sagu maka sama halnya
dengan menjaga sumber makanan bagi manusia demi kelangsungan
hidup serta mampu memelihara sumber daya alam yang merupakan
ciptaan Allah. Allah telah menyediakan alam dengan semua tumbuh-
tumbuhan di dalamnya untuk diusahakan, dijaga dan diolah oleh
manusia dalam memenuhi kebutuhannya termasuk dalam mengolah
sagu untuk dapat dikonsumsi.
Perlu kita ketahui bahwa Tanaman sagu mempunyai
banyak manfaat. Tepungnya digunakan untuk bahan makanan pokok di
Papua yang disebut Papeda. Selain itu sagu dapat dijadikan dalam
pembuatan kue, dan jenis makan lainnya. Oleh karena itu marilah kita
bersama-sama menjaga alam terutama sumber bahan makan pokok bagi

manusia yakni sagu agar tetap terjaga dan dapat dinikmati oleh setiap
generasi.
12. PENDIDIKAN AGAMA KRISTEN KATOLIK

“Yesus Kristus Sahabat Sejati dan Tokoh Idola”
Pada pembelajaran ini diharapkan kalian mampu mengimani

Yesus yang memanggil dirimu sebagai sahabat, meneladan sikap Yesus
dalam membangun persahabatan dan menjadikan Yesus sebagai idola
dalam membangun persahabatan dengan sesama dalam kehidupan
sehari-hari.
Kebanyakan remaja seusia kalian mempunyai tokoh idola. Tokoh
yang diidolakan itu bisa dari kalangan artis, penyanyi, atlet, pengusaha,
orang-orang sukses atau tokoh penting lainnya. Seseorang dianggap
sebagai idola biasanya karena memiliki nilai, sifat, karakter,
kemampuan, penampilan, dsb, yang dianggap istimewa yang dapat
menggambarkan impian atau harapan yang ada dalam diri yang
mengidolakannya. Kekaguman terhadap tokoh idola sering
menumbuhkan kerinduan akan kehadiran sang tokoh yang diidolakan,
mendorong untuk memiliki relasi, baik langsung maupun tidak
langsung. Relasi langsung bisa dilakukan dengan menelepon, atau
berkirim pesan atau menonton saat sang diola tampil dalam acara
tertentu, atau yang lainnya.
Selain itu, kekaguman akan sang idola menumbuhkan keinginan
untuk meniru apa saja yang ada dalam diri sang idola. Memilih tokoh
idola sebaiknya tidak bisa sembarangan, karena karakter dan kehidupan
mereka akan mempengaruhi kehidupan kalian sebagai pengagum atau
pengikut.
Yesus patut menjadi idola remaja karena memiliki kepribadian
yang unggul. Salah satu kepribadian Yesus itu antara lain dalam cara
membangun relasi dengan orang-orang di sekitar-Nya. Sangat sulit
dibayangkan dan sangat langka kalian menemukan pribadi, yang
walaupun sesungguhnya Yesus adalah Mesias, Juru Selamat, Guru,
tetapi menyebut para murid-Nya dan semua orang yang mengikuti- Nya
dengan sebutan sahabat. Kalau Yesus menyebut para murid-Nya

dengan sebutan sahabat, tentu bukan sensasi atau sekadar basa-basi. Ia
melakukannya dengan tulus, bahkan Yesus membuktikan sendiri
dengan mengorbankan nyawa-Nya demi sahabat- sahabat-Nya.
Persahabatan yang dibangun oleh Yesus, sungguh sangat
mengagumkan. Maka persahabatan sejati yang diperlihatkan oleh
Yesus itu bisa menjadi model kalian dalam membangun persahabatan
dengan sesama. Dengan kata lain, kalau kalian menjadikan Yesus
sebagai Idola, maka salah satunya adalah kalian bisa meneladan Dia
dalam bersahabat.
➢ Siapa idolamu ?
➢ Apakah tokoh idola kalian saat ini masih sama seperti kalian masih
di Sekolah Dasar ?
➢ Mengapa mengidolakan tokoh tersebut ?
➢ Apa yang pernah kalian lakukan dalam berelasi dengan sang idola ?
➢ Apa pengaruh sang idola dalam dirimu ?
➢ Untuk kalian yang tidak punya Idola : mengapa kalian tidak punya
idola? Apakah ada dampaknya bila seseorang tidak memiliki idola ?
Memiliki idola merupakan pengalaman yang wajar. Kebiasaan

mengidolakan tokoh tertentu, tidak hanya dialami oleh remaja, bahkan
anak sampai orang dewasa pun biasanya memiliki Idola. Ada yang
terang-terangan menyebutkan dan menceritakan idolanya, ada yang
diam-diam. Ada yang memiliki satu atau dua idola, ada juga yang
bingung menentukan idolanya.
Relasi antara orang yang mengidolakan dengan orang yang
diidolakan antara tiap orang berbeda dalam wujud dan kadar
kedekatannya. Ada yang hanya sekadar kagum atau menyukai, ada
yang berusaha memiliki foto, tanda tangan atau benda- benda yang
dimiliki sang idola, ada yang sampai berusaha menjumpai sang idola
atau mengikutinya kemana pun sang idola pergi. Ada yang berusaha
mengubah penampilan supaya bisa memiliki penampilan yang sama
dengan sang idola. Ada yang membolos sekolah hanya demi menemui
sang idola.
Setiap orang memiliki kriteria yang berbeda dalam memilih dan
menentukan idolanya. Pengidolaan terhadap seseorang bisa disebabkan
berbagai alasan :

➢ Ketertarikan pada hal-hal fisik-biologis, misalnya: karena
kecantikan atau kegantengannya, atau karena penampilan fisiknya,
karena model pakaiannya, dan sebagainya.
➢ Ketertarikan pada keterampilan atau kemampuannya, misalnya:
karena pandai dalam mata pelajaran tertentu, karena kepandaiannya
dalam memainkan alat musik, karena hebat dalam cabang olah raga
tertentu dan sebagainya.
➢ Ketertarikan pada sifat atau karakter, misalnya karena
pembawaannya yang tenang, sikapnya yang ramah, pembawaannya
yang pendiam, dan sebagainya
➢ Ketertarikan pada nilai-nilai yang dianut atau diperjuangkannya:
setia kawan, konsekuen, gigih memperjuangkan kepentingan orang
lain, dan sebagainya.
Cara hidup, penampilan atau apapun dalam diri Idola dapat

mempengaruhi sikap, tindakan atau penampilan yang
mengidolakannya.
➢ Secara umum faktor-faktor yang menyebabkan ketertarikan pada
tokoh idola akan sangat mempengaruhi sikap, pandangan dan nilai
yang dianggap penting dalam hidupnya. Mereka yang menganggap
penampilan fisik-jasmaniah lebih penting dibandingkan dengan
yang lainnya akan melakukan apapun demi memiliki penampilan
fisik yang menarik dan sebagainya.
➢ Faktor fisik-jasmani, kemampuan/keterampilan serta kebiasaan
atau karakter, umumnya bersifat sementara; sedangkan ketertarikan
pada nilai-nilai biasanya lebih bertahan lama, bahkan cenderung
bersifat menetap
Umumnya relasi dengan tokoh idola bersifat sementara, apalagi

bila ketertarikan terhadap idola tersebut berkaitan dengan hal-hal fisik,
kebiasaan dan kemampuan, karena tidak ada seorang pun selamanya
cantik atau ganteng atau penampilannya menarik. Tidak seorang pun
yang prestasinya tidak terkalahkan.
Adakah tokoh yang bisa diidolakan oleh banyak orang dan bersifat
kekal, tak lekang oleh waktu dan tak tergilas oleh zaman ?

Yesus Idola dalam Membangun Persahabatan
Yesus secara proaktif menyebut manusia sebagai sahabat. Oleh
karena itu, sepantasnyalah Yesus tidak hanya menjadi idola, tetapi juga
sebagai sahabat. Yesus bisa menjadi idola kalian dalam membangun
persahabatan dengan sesama.
Beberapa kutipan Kitab Suci

Yoh. 15:9-17
9
“Seperti Bapa telah mengasihi Aku, demikianlah juga Aku telah
mengasihi kamu; tinggallah di dalam kasih-Ku 6 itu. 10 Jikalau kamu
menuruti perintah- Ku, kamu akan tinggal di dalam kasih-Ku, seperti
Aku menuruti perintah Bapa-Ku dan tinggal di dalam kasih-Nya. 11
Semuanya itu Kukatakan kepadamu, supaya sukacita-Ku ada di dalam
kamu dan sukacitamu menjadi penuh. 12 Inilah perintah-Ku, yaitu
supaya kamu saling mengasihi, seperti Aku telah mengasihi kamu. 13
Tidak ada kasih yang lebih besar dari pada kasih seorang yang
memberikan nyawanya untuk sahabat-sahabatnya. 14 Kamu adalah
sahabat-Ku, jikalau kamu berbuat apa yang Kuperintahkan kepadamu.
15
Aku tidak menyebut kamu lagi hamba, sebab hamba tidak tahu, apa
yang diperbuat oleh tuannya, tetapi Aku menyebut kamu sahabat,
karena Aku telah memberitahukan kepada kamu segala sesuatu yang
telah Kudengar dari Bapa-Ku. 16 Bukan kamu yang memilih Aku, tetapi
Akulah yang memilih kamu. Dan Aku telah menetapkan kamu, supaya
kamu pergi dan menghasilkan buah dan buahmu itu tetap, supaya apa
yang kamu minta kepada Bapa dalam nama-Ku, diberikan-Nya
kepadamu. 17 Inilah perintah- Ku kepadamu: Kasihilah seorang akan
yang lain.”
Hubungan sebagai sahabat yang dikehendaki Yesus hubungan
yang sederajat “Aku tidak menyebut kamu lagi hamba, sebab hamba
tidak tahu, apa yang diperbuat oleh tuannya, tetapi Aku menyebut kamu
sahabat, karena Aku telah memberitahukan kepada kamu segala
sesuatu yang telah Kudengar dari Bapa-Ku.” (ay 15).
Dalam hubungan semacam itu, tidak ada lagi yang ditutup-tutupi.
Persahabatan dengan Yesus memungkinkan kalian mendapat hak
istimewa: kalian bisa mengetahui segala sesuatu rahasia Kerajaan

Allah, isi hati Allah, dan itu disampaikan langsung oleh Yesus sebagai
seorang sahabat.
Yoh. 17:9-19
9
Aku berdoa untuk mereka. Bukan untuk dunia Aku berdoa, tetapi
untuk mereka, yang telah Engkau berikan kepada-Ku, sebab mereka
adalah milik- Mu 10 dan segala milik-Ku adalah milik-Mu dan milik-
Mu adalah milik-Ku, dan Aku telah dipermuliakan di dalam mereka. 11
Dan Aku tidak ada lagi di dalam dunia, tetapi mereka masih ada di
dalam dunia, dan Aku datang kepada-Mu. Ya Bapa yang kudus,
peliharalah mereka dalam nama-Mu, yaitu nama-Mu yang telah Engkau
berikan kepada-Ku, supaya mereka menjadi satu sama seperti Kalian .
12
Selama Aku bersama mereka, Aku memelihara mereka dalam nama-
Mu, yaitu nama-Mu yang telah Engkau berikan kepada- Ku; Aku telah
menjaga mereka dan tidak ada seorangpun dari mereka yang binasa
selain dari pada dia yang telah ditentukan untuk binasa, supaya
genaplah yang tertulis dalam Kitab Suci. 13 Tetapi sekarang, Aku
datang kepada-Mu dan Aku mengatakan semuanya ini sementara Aku
masih ada di dalam dunia, supaya penuhlah sukacita-Ku di dalam diri
mereka 14 Aku telah memberikan firman-Mu kepada mereka dan dunia
membenci mereka, karena mereka bukan dari dunia, sama seperti Aku
bukan dari dunia. 15 Aku tidak meminta, supaya Engkau mengambil
mereka dari dunia, tetapi supaya Engkau melindungi mereka dari pada
yang jahat. 16 Mereka bukan dari dunia, sama seperti Aku bukan dari
dunia. 17 Kuduskanlah mereka dalamkebenaran; firman-Mu adalah
kebenaran. 18 Sama seperti Engkau telah mengutus Aku ke dalam dunia,
demikian pula Aku telah mengutus mereka ke dalam dunia; 19 dan Aku
menguduskan diri-Ku bagi mereka, supaya merekapun dikuduskan
dalam kebenaran.
Hal menarik dalam Injil Yohanes ini adalah bahwa Yesus tidak
hanya berdoa bagi diri-Nya sendiri, melainkan juga mendoakan
sahabat-sahabat-Nya. Ia memohon perlindungan dan berkat bagi
murid-murid-Nya dan setiap orang yang percaya berkat pemberitaan
para murid- Nya. Dan yang lebih luar biasa, doa itu justru diucapkan
pada saat-saat Yesus sendiri sedang menghadapi sengsara dan
kematian-Nya. Dengan cara begitu, Yesus menempatkan persahabatan

bukan sebatas pengalaman manusiawi belaka, melainkan sesuatu yang
ilahi.
Mrk. 10:46-52
46
Lalu tibalah Yesus dan murid-murid-Nya di Yerikho. Dan ketika
Yesus keluar dari Yerikho, bersama-sama dengan murid-murid-Nya
dan orang banyak yang berbondong-bondong, ada seorang pengemis
yang buta, bernama Bartimeus, anak Timeus, duduk di pinggir jalan. 47
Ketika didengarnya, bahwa itu adalah Yesus orang Nazaret, mulailah
ia berseru: “Yesus, Anak Daud, kasihanilah aku!” 48 Banyak orang
menegornya supaya ia diam. Namun semakin keras ia berseru: “Anak
Daud, kasihanilah aku!” 49 Lalu Yesus berhenti dan berkata:
“Panggillah dia!” Mereka memanggil orang buta itu dan berkata
kepadanya: “Kuatkan hatimu, berdirilah, Ia memanggil engkau.” 50
Lalu ia menanggalkan jubahnya, ia segera berdiri dan pergi
mendapatkan Yesus. 51 Tanya Yesus kepadanya: “Apa yang
kaukehendaki supaya Aku perbuat bagimu?” Jawab orang buta itu:
“Rabuni, supaya aku dapat melihat!” 52 Lalu kata Yesus kepadanya:
“Pergilah, imanmu telah menyelamatkan engkau!” Pada saat itu juga
melihatlah ia, lalu ia mengikuti Yesus dalam perjalanan-Nya.
Cerita Bartimeus, si pengemis yang buta, memperlihatkan sisi

lain dari pribadi Yesus dalam membangun persahabatan, yakni bahwa
Yesus selalu menyediakan diri untuk setiap sahabat yang membutuhkan
pertolongan-Nya. Tak sedikitpun ada keinginan-Nya untuk menghindar
dari mereka yang membutuhkan-Nya; bahkan ia berinisiatif
memanggil, mendekati dan menyelamatkannya. Ia melupakan rasa
lelah yang ada pada diri-Nya setelah melakukan perjalanan jauh. Ia
hadir kapan pun dan di manapun untuk para sahabat-Nya.
Bagi Yesus, siapapun bisa menjadi sahabat-Nya. Ia bisa
bersahabat dengan orang miskin, tetapi ia juga bisa bersahabat dengan
orang kaya. Ia bisa bersahabat dengan orang yang baik, tapi juga bisa
bersahabat dengan orang- orang yang dianggap jahat dan berdosa (Luk.
15:2; Mrk. 2: 16). Bahkan Yesus bisa bersahabat dengan orang yang
berbeda keyakinan keagamaan, sebagaimana nam- pak dalam kisah
percakapan dengan perempuan Samaria (Yoh. 4:8-9). Ia tidak peduli

dengan anggapan orang Yahudi terhadap orang Samaria, yang
mengangggap mereka orang kafir.
Cara Yesus berelasi dan memperlakukan sahabatnya
sebagaimana diuraikan di atas, membuat Yesus pantas dijadikan idola
kalian dalam membangun persahabatan dengan sesama. Kalian pun
diundang oleh Yesus menjadi sahabat.
Beberapa hal patut kalian pertimbangkan untuk dilakukan dan ditekuni :
➢ Merayakan Ekaristi sesering mungkin. Dengan merayakan Ekaristi
kalian bisa merasakan kehadiran-Nya secara nyata, baik melalui
sabda-sabda-Nya maupun (teristimewa) dengan menerima Kristus
dalam komuni Suci.
➢ Berdoa pribadi. Doa merupakan kesempatan kalian berjumpa serta
berkomunikasi secara pribadi. Dalam doa Yesus selalu siap
mendengarkan apa yang kalian rasakan, apa yang kalian harapkan.
➢ Merayakan Ekaristi sesering mungkin. Dengan merayakan Ekaristi
kalian bisa merasakan kehadiran-Nya secara nyata, baik melalui
sabda-sabda-Nya maupun (teristimewa) dengan menerima Kristus
dalam komuni Suci.
➢ Berdoa pribadi. Doa merupakan kesempatan kalian berjumpa serta
berkomunikasi secara pribadi. Dalam doa Yesus selalu siap
mendengarkan apa yang kalian rasakan, apa yang kalian harapkan.
➢ Membaca Kitab Suci secara rutin. Sebab dengan membaca Kitab
Suci kalian makin memahami siapa Yesus sesungguhnya, apa yang
dilakukan-Nya dan apa yang dikehendaki-Nya dari diri kalian.
Untuk dapat memahami maksud bacaan Kitab Suci, saat ini tersedia
berbagai macam aplikasi renungan yang dapat membantumu.
➢ Melakukan tindakan belas kasih. Persahabatan dengan Yesus
adalah persahabatan yang mengarahkan kalian untuk semakin
mencintai Allah dan sesama. Yesus berkata: “Aku berkata
kepadamu, sesungguhnya segala sesuatu yang kamu lakukan untuk
salah seorang dari saudara-Ku yang paling hina ini, kamu telah
melakukannya untuk Aku.” (Mat. 25:40).
➢ Membaca Kitab Suci secara rutin. Sebab dengan membaca Kitab
Suci kalian makin memahami siapa Yesus sesungguhnya, apa yang
dilakukan-Nya dan apa yang dikehendaki-Nya dari diri kalian.
Untuk dapat memahami maksud bacaan Kitab Suci, saat ini tersedia
berbagai macam aplikasi renungan yang dapat membantumu.

➢ Melakukan tindakan belas kasih. Persahabatan dengan Yesus
adalah persahabatan yang mengarahkan kalian untuk semakin
mencintai Allah dan sesama. Yesus berkata: “Aku berkata
kepadamu, sesungguhnya segala sesuatu yang kamu lakukan untuk
salah seorang dari saudara-Ku yang paling hina ini, kamu telah
melakukannya untuk Aku.” (Mat. 25:40).
KESIMPULAN
1) Memiliki idola bisa merupakan pengalaman yang berguna. Tetapi
yang lebih penting adalah memiliki idola yang mampu menjadi
model pengembangan diri secara utuh.
2) Yesus menyebut para murid dan pengikut-Nya sahabat. Tentu hal
ini mengejutkan, mengingat Yesus dikenal sebagai Guru dan
Tuhan.
3) Yesus tidak hanya menyebut sahabat, tetapi memberi model
bagaimana memperlakukan orang lain sebagai sahabat seperti yang
Dia tunjukkan :
➢ Yesus yang mempunyai inisiatif memperlakukan orang lain
sebagai sahabat, tanpa memikirkan apakah orang itu mau
bersikap yang sama.
➢ Yesus mengangggap sahabat-Nya sebagai pribadi yang penting.
Ia menghargai sahabat-Nya, bahkan melayani sahabat-Nya dan
tidak meminta dilayani.
➢ Yesus mendoakan sahabat-Nya.
➢ Yesus berbelarasa dengan sahabat-Nya, tidak hanya ada pada
saat meyenangkan melainkan hadir sepenuhnya pada saat
sahabat-Nya dirundung duka.
➢ Yesus membuka diri kepada siapa pun menjadi sahabat-Nya,
termasuk kepada mereka yang berbeda keyakinan.
4) Persahabatan sejati mengandaikan tanggung jawab masing-masing
yang bersahabat untuk mengembangkan keintiman relasi dengan
sang sahabat. Dari pihak Kristus, ia sudah membuka diri setiap saat
bagi sahabat-Nya. Kalian pun dapat semakin akrab dengan Yesus
Sang Sahabat dengan melakukan beberapa aktivitas berikut:
merayakan Ekaristi, berdoa, membaca Kitab Suci, dan sebagainya.

Ayat untuk Direnungkan :
“Kamu adalah sahabat-Ku, jikalau kamu berbuat apa yang
Kuperintahkan kepadamu.” (Yoh. 15:14)
13. SEKILAS TENTANG SAGU DAN PENGGUNAANNYA DALAM

PEMBUATAN ES KRIM
“Pengolahan Sagu (Metroxylon) sebagai Bahan Baku
Pembuatan Es Krim”
Dalam budaya masyarakat Indonesia, bahan makanan utama

yang paling umum dipakai adalah beras sebagai sumber karbohidrat,
meskipun ada beberapa daerah di Indonesia yang menjadikan bahan
makanan alternatif sebagai makanan utama. Masyarakat madura
mempunyai bahan makanan utama berupa jagung dan masyarakat
Indonesia bagian timur menjadikan sagu sebagai bahan makanan
utama. Mereka menjadikan tanaman yang ada di sekitar lingkungan
mereka sebagai bahan makanan utama (Sakinah, 2013).
Sagu merupakan salah satu komoditi tanaman pangan yang dapat
dipergunakan sebagai sumber karbohidrat yang cukup potensial di
Indonesia, khususnya di wilayah Indonesia bagian timur yang pada
dasarnya sampai saat ini belum dimanfaatkan secara optimal. Dilihat
dari keanekaragamaan dan keasliannya banyak yang menyatakan sagu
berasal dari Maluku dan Irian Jaya karena dapat dijumpai hutan sagu
dengan banyak ragamnya, ada yang berduri panjang dan ada yang tidak
berduri. Di Kawasan Timur Indonesia, sagu sejak lama dipergunakan
sebagai makanan pokok oleh sebagian penduduknya, seperti di Maluku,
Papua, dan Sulawesi. Selain sebagai makanan pokok, sagu juga
memiliki fungsi sosial ekonomi, bahkan memiliki fungsi adat dan
budaya bagi masyarakat setempat (Harsanto, 1986).
Di Indonesia peranan sagu sangat mendukung pelaksanaan Inpres
No. 20 tahun 1979 tentang usaha diversifikasi pangan, karena
disamping potensi produksinya tinggi, sagu berpeluang besar dipakai
sebagai makanan yang disukai masyarakat. Dengan teknologi pangan
yang tinggi sagu dimungkinkan sebagai bahan pangan yang lezat dan
bergizi tinggi. Ditambah lagi kandungan kalori relatif sama dengan

kalori jagung kering atau beras giling, bahkan dinyatakan jauh lebih
tinggi dibandingkan dengan kalori yang dikandung oleh ubi kayu atau
kentang, sehingga sagu dapat dijadikan salah satu komoditi pangan
yang dapat menjawab tantangan peningkatan kebutuhan pangan
nasional dimasa mendatang.
Tanaman sagu dapat mengkonversi air tanah, karena tanaman
sagu menghendaki kelembaban tanah yang tinggi. Kawasan yang
kadang-kadang tergenang air sangat disukai tanaman sagu, namun
apabila kawasan tersebut selalu tergenang akan mengakibatkan
pertumbuhan sagu lambat dan kadar patinya rendah. Air yang ada di
dalam kawasan tersebut akan dialirkan ke tempat lain. Oleh karena itu
kawasan yang ditumbuhi sagu akan mengandung banyak air.
Dengan demikian, tanaman sagu sangat bermanfaat bagi
manusia. Secara umum pemanfaatan sagu dimulai dari daunnya yang
dijadikan atap rumah tradisional, tulang daunnya dapat dijadikan
dinding, lidinya dapat dibuat sapu, kulit batangnya dapat dijadikan
lantai. Empulur sagu setelah diparut dapat dijadikan pakan ternak.
Apabila setelah diparut, kemudian parutan tersebut diolah lebih jauh,
maka limbahnya yang berupa serat dapat dijadikan makanan ternak,
media tumbuh untuk jamur atau media berbagai tanaman pertanian.
Limbah cairnya dapat digunakan untuk berbagai macam keperluan,
misalnya makanan pokok, bahan baku penyedap makanan, bahan baku
gula cair, pakan ternak dan sebagai bahan baku berbagai industri
lainnya.
Sagu mempunyai peluang yang besar untuk dikembangkan
menjadi sebuah produk karena memiliki berbagai manfaat untuk bahan
makanan dan subtitusi karbohidrat. Selain itu, sagu juga dapat
dibudidayakan dengan mudah sehingga potensi sagu ini cukup besar.
Tetapi pemanfaatan sagu saat ini masih kurang sehingga perlu
ditingkatkan. Kebanyakan sagu dikonsumsi sebagai makanan
tambahan dalam makanan kecil seperti bubur, kue sagu dan lainnya.
Sagu dapat diolah menjadi berbagai produk olahan yang bervariasi atau
lebih beragam demi meningkatkan nilai jual dan nilai gizi yang ada.
Salah satu pemanfaatan sagu adalah pengolahan sagu menjadi es krim.
Es krim merupakan sejenis makanan semi padat yang dibuat dari
campuran susu, lemak hewani atau nabati, gula dan bahan makanan
lain. Banyak fakta yang menyebutkan bahwa es krim merupakan salah

satu makanan yang bernilai gizi tinggi. Nilai gizi es krim sangat
tergantung pada nilai gizi bahan bakunya. Untuk membuat es krim yang
bermutu tinggi, nilai gizi bahan bakunya perlu diketahui dengan pasti.
Menurut Winarno (2005) Suatu bahan pangan yang dinilai bergizi, enak
dan teksturnya sangat baik tidak akan dikonsumsi apabila memiliki
warna yang kurang menarik untuk dipandang dan akan memberikan
kesan yang menyimpang dari warna yang sebenarnya. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk mengetahui cara pengolahan sagu sebagai
bahan dasar pembuatan es krim.

B. GLOSARIUM
Analisis Data : Proses inspeksi, pembersihan dan pemodelan
data dengan tujuan untuk menyajikan informasi
yang berguna, dan menginformasikan
kesimpulan dan mendukung pengambilan
keputusan.
Brosur : Salah satu alat pemasaran yang membantu para
pelaku usaha untuk menginformasikan produk
atau jasanya kepada konsumen melalui secarik
kertas atau selebaran.
Budidaya : Suatu kegiatan yang telah direncanakan untuk
memelihara sumber daya hayati pada suatu
lahan dengan tujuan diambil manfaat atau hasil
panennya.
Data : Catatan / fakta yang dapat berupa teks, angka,
gambar, suara (voice), dan video. Data
merupakan dasar untuk diolah menjadi
informasi.
Doa : Sarana berkomunikasi dengan Allah.
Ekosistem : Suatu sistem ekologi yang terbentuk oleh
hubungan timbal balik tak terpisahkan antara
makhluk hidup dengan lingkungannya.
Es Krim : Sejenis makanan semi padat yang dibuat dari
campuran susu, lemak hewani atau nabati, gula
dan bahan makanan lain.
Heliofil : Tumbuhan yang menyukai banyak cahaya
matahari.
Ibrani : Surat Paulus kepada umat yang berbudaya
Yahudi kuno.
Iklim Tropis : Suatu daerah yang terletak di antara
garis isoterm pada bumi bagian utara dan bagian
selatan. Iklim tropis ini terdapat pada posisi 23,5
derajat lintang utara, dan 23,5 derajat lintang
selatan. Iklim tropis ini juga terletak pada garis
khatulistiwa.

Incremental : Metode pengembangan perangkat lunak di
mana produk dirancang, diimplementasikan,
dan diuji secara bertahap hingga produk selesai.
Kalor : Perpindahan energi panas yang terjadi dari
benda bersuhu yang lebih tinggi ke benda
bersuhu lebih rendah.
Kamus : Buku yang memuat kumpulan istilah atau nama
yang disusun menurut abjad beserta penjelasan
tentang makna dan pemakaiannya.
Kalimat Deklaratif : Kalimat pernyataan atau kalimat yang
menyatakan suatu informasi atau berita.
Katekismus Gereja : Organisasi Gereja Katolik yang beranggotakan
Katolik para uskup di Indonesia dan bertujuan
menggalang persatuan dan kerja sama dalam
tugas pastoral memimpin umat Katolik
Indonesia.
Keindahan Alam : Alam yang indah sebagaimana Tuhan
menciptakannya.
Kelembaban Nisbi : Perbandingan antara kandungan / tekanan uap
air actual dengan keadaan jenuhnya atau pada
kapasitas udara untuk menampung uap air.
Linear : Semua variabelnya berpangkat satu
Lumen Gentium : Konstitusi dogmatis tentang Gereja, adalah
(LG) salah satu dokumen utama Konsili Vatikan
Kedua. Konstitusi ini diumumkan secara resmi
oleh Paus Paulus VI pada 21 November 1964.
Memelihara Alam : Tindakan mengolah alam beserta ekosistem
dengan tujuan mempertahankan sifat dan
bentuk, serta perubahan yang terjadi seperti
yang dikendalikan oleh alam.
Morfologi : Ilmu yang mempelajari tentang bentuk organisme,
(Biologi) terutama hewan dan tumbuhan yang mencakup
bagian – bagiannya.
Negosiasi : Kegiatan atau proses penyelesaian suatu
masalah, persoalan, atau jual beli dengan jalan
perundingan atau kesepakatan antara kedua

belah pihak untuk mencapai persetujuan atau
penyelesaian yang saling menguntungkan.
Negosiator : Penegosiasi atau pihak yang melakukan
kegiatan negosiasi.
Pemasaran : Sebuah strategi bisnis yang mengacu pada
aktivitas yang dilakukan perusahaan untuk
mempromosikan penjualan suatu produk.
Persamaan : Kalimat terbuka yang memuat hubungan sama
dengan “=”
Pertidaksamaan : Kalimat terbuka yang memuat hubungan tidak
sama dengan (bisa berupa “≠”, “ < ”, “ > ”)
Perusakan Alam : Tindakan yang membuat kondisi alam tidak lagi
sempurna, ada unsur kesengajaan.
Produsen : Individu atau badan usaha yang melakukan
kegiatan produksi barang atau jasa.
Refleksi : Sebuah kegiatan yang dilakukan dalam proses
belajar mengajar berupa penilaian tertulis
maupun lisan (umumnya tulisan) oleh peserta
didik kepada guru / dosen, berisi ungkapan
kesan, pesan, harapan serta kritik membangun
atas pembelajaran yang diterimanya.
Sagu : Salah satu komoditi tanaman pangan yang dapat
dipergunakan sebagai sumber karbohidrat yang
cukup potensial di Indonesia, khususnya di
wilayah Indonesia bagian timur yang pada
dasarnya sampai saat ini belum dimanfaatkan
secara optimal.
Senam : Bentuk gerakan fisik yang disusun secara
sistematis dengan melibatkan gerakan-gerakan
yang terpilih dan terencana untuk mencapai
tujuan tertentu.
Senam Aerobik : Senam yang memiliki serangkaian gerak yang
telah dipadukan dengan irama gerak yang telah
dipilih dengan durasi tertentu, juga merupakan
suatu sistem gerakan fisik yang bertujuan untuk
meningkatkan efisiensi pemasukan oksigen di
dalam jaringan tubuh.

Senam Artistik : Senam yang memiliki gerakan yang cepat dan
eksplosif, pada umumnya senam ini
mengutamakan gerakan kelentukan dan
keseimbangan dengan gerakan yang relatif
dinamis dan terkontrol yang akan menghasilkan
gerakan yang indah dan mengejutkan bagi
semua yang melihat.
Senam Irama : Gerakan senam yang dilakukan dengan irama
gerak, atau gerakan bebas yang dilakukan secara
berirama.
Senam Lantai : Salah satu kegiatan olahraga di mana setiap
gerakan kita lakukan di lantai, di daerah
berukuran sekitar 12 meter (40 kaki) persegi.
Sistem : Simultan
Struktur : Cara penyusunan berdasarkan pola tertentu,
pengaturan unsur-unsur atau bagian-bagian
sesuatu.
Suhu : Ukuran yang menyatakan energi panas
tersimpan dalam suatu benda.
Taksonomi : Ilmu yang mempelajari klasifikasi makhluk
hidup.

C. DAFTAR PUSTAKA
Sutanto, Purwadi. (2019). Pedoman Program Kewirausahaan SMA.

Jakarta : Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
Verawaty, Eva. (2021). Menggali Potensi Daerah Lewat Wirausaha Muda
– Panduan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila bagi Guru
SMA Fase E. Jakarta : Sekolah Cikal.
Setyawan, B. Sulis. Sutarman, Maman. (2021). Pendidikan Agama Katolik
dan Budi Pekerti SMA/SMK Kelas X. Jakarta : Kementerian
Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.
Kosasih, E. (2014). Jenis-Jenis Teks dalam Mata Pelajaran Bahasa
Indonesia SMA/MA/SMK. Bandung : Yrama Widya.
Mardhiah, Ainun. Fitrika, Marlina. (2017). “Jurnal Edukasi Kimia”.
Pengolahan Sagu (Metroxylon) sebagai Bahan Baku Pembuatan Es
Krim. 2, (1), 86-90.
Adi, Sapto. (2018). Bentuk-Bentuk Dasar Gerakan Senam. Malang :
Universitas Negeri Malang.
RimbaKita. (2018). Pohon Sagu – Taksonomi, Morfologi, Manfaat &
Budidaya. [Online]. Diakses : https://rimbakita.com/pohon-sagu/
[18 April 2022]
Putri, Adelya. (2021). Manfaat Sagu, Mulai dari Makanan Pokok Hingga
Industri Tekstil . [Online]. Diakses :
http://ners.unair.ac.id/site/index.php/news-fkp-unair/30-lihat/1370-
manfaat-sagu-mulai-dari-makanan-pokok [18 April 2022]
Nugraha, Jevi. (2020). Ciri-ciri Hutan Hujan Tropis Beserta Manfaatnya yang
Perlu Diketahui. [Online]. Diakses : https://www.merdeka.com/jateng/5-
ciri-ciri-hutan-hujan-tropis-beserta-manfaatnya-yang-perlu-diketahui-
kln.html [18 April 2022]
Agrotek. (2020). Syarat Tumbuh Tanaman Sagu. [Online]. Diakses :
https://agrotek.id/syarat-tumbuh-tanaman-sagu/ [18 April 2022]

Samarang, Sitti. (2019). Ciri dan Umur Panen pada Tanaman Sagu. [Online].
Diakses : http://cybex.pertanian.go.id/mobile/artikel/81933/Ciri-dan-
Umur-Panen-pada-Tanaman-Sagu/ [18 April 2022]
Populix. (2021). Teknik Analisis Data. [Online]. Diakses :
https://www.info.populix.co/post/teknik-analisis-data
[22 April 2022]
Qiscus. (2021). Analisis Data. [Online]. Diakses :
https://www.qiscus.com/id/blog/analisis-data-pengertian-fungsi-dan-
cara-menerapkannya-dengan-efisien/ [22 April 2022]
Kotler. Keller. (2012). Manajemen Pemasaran – Edisi 12. Jakarta :
Erlangga.
Stanton. (2001). Prinsip – Prinsip Pemasaran Jilid 7. Jakarta : Erlangga.
Abadi, Rinawan. Nurani, Dhara. Sururi, Adip. (2015). Fisika Kelas X
Semester 2 untuk SMA/MA. Klaten : Intan Pariwara.
Kanginan, Marthen. (2002). Fisika untuk SMA Kelas X. Jakarta : Erlangga.
Suleeman, Julia. (2021). Pendidikan Agama Kristen dan Budi Pekerti
SMA/SMK Kelas X. Jakarta : Kementerian Pendidikan, Kebudayaan,
Riset, dan Teknologi.
Jubelio. (2021). Pengertian dan 6 Karakteristik Wirausaha Untuk Menuju
Sukses. [Online]. Diakses : https://jubelio.com/2021/pengertian-dan-
karakteristik-wirausaha-sukses/ [25 April 2022]
Aisyah, Novia. (2021). S t r a t i f i k a s i S o s i a l : P e n g e r t i a n ,
Indikator, dan Jenisnya. [Online]. Diakses :
https://www.detik.com/edu/detikpedia/d-5636809/stratifikasi-sosial-
pengertian-indikator-dan-jenisnya [25 April 2022]
Susanto, Dicky. dkk. (2021). Matematika SMA/SMK Kelas X. Jakarta :
Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.

MP Kewirausahaan

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

MP Kewirausahaan

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PROJEK PENGUATAN

PROFIL PELAJAR PANCASILA

YAYASAN PENDIDIKAN PROTESTAN DAN KATOLIK JAYAPURA

MODUL PROJEK Penguatan Profil Pelajar Pancasila dengan Tema

Pembuatan modul projek ini telah disetujui dan disahkan oleh :

Jayapura, 19 April 2022

Petronela Tetelepta, S.Pd. Richardus Ngabut, S.Pd., Gr.

Sandra G. Titihalawa, S.Pd., M.Si.

B. SARANA DAN PRASARANA

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 1

D. HASIL YANG DIHARAPKAN

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 2

E. TARGET PESERTA DIDIK

II. KOMPONEN INTI

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 3

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 4

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 5

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 6

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 7

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 8

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 9

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 10

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 11

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 12

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 13

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 14

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 15

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 16

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 17

JAWABAN DAN PEMBAHASAN

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 18

Skor yang diperoleh

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 19

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 20

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 21

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 22

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 23

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 24

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 25

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 26

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 27

Daftar Pertanyaan Wawancara (Interview)

Pewawancara : Selamat Pagi Bu, untuk memenuhi

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 28

Dikarenakan banyak informasi yang didapat selama

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 29

JAWABAN DAN PEMBAHASAN

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 30

KONVERSI TINGKAT PENGUASAAN :

90 - 100% = Sangat Mampu

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 31

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 32

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 33

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 34

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 35

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 36

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 37

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 38

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 39

Brosur merupakan Alat pemasaran yang biasa digunakan

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 40

Daftar Pertanyaan Wawancara (Interview)

Pewawancara : Selamat Pagi Bu, untuk memenuhi

MODUL PROJEK TEMA KEWIRAUSAHAAN 41