LAPORAN AKHIR UNJUK KERJA DAN KARYA

MELESTARIKAN LINGKUNGAN ALAM

(Membuat Kompos Dari Limbah Rumah Tangga Dengan Media Takakura)

“Pengolahan Limbah Rumah Tangga”

Oleh

1. M. Rizki Azrah Maulana

2. Amilatun Nasyifah
3. Daffa Lana
4. Nadiffa L.

Guru Pembimbing

Eko Purwanto,S.Pd
NIP. 19750303 199912 1 001

SDN WARUGUNUNG I/448

Jl. Mastrip X No. 22, Warugunung, Karang Pilang, Surabaya
 LEMBAR INDENTITAS PENGESAHAN

LAPORAN UNJUK KERJA DAN KARYA

1. Tema : Melestarikan Lingkungan Alam

2. Judul : Membuat Pupuk Kompos dari Limbah Rumah
Tangga dengan Media Takakura.
3. Nama Kelompok : 1. M. Rizki Azrah Maulana (Ketua)
2. Amilatun Nasyifah (Anggota)
3. Daffa Lana (Anggota)
4. Nadiffa L. (Anggota)
4. Lama pelaksanaan : 5 minggu
5. Biaya yang diperlukan : Rp 103.000
6. Sumber Dana : Iuran Kelompok

Guru Pembimbing Ketua Kelompok

Eko Purwanto, S. Pd. M. Rizki Azrah Maulana

NIP. 19750303 199912 1 001

Mengetahui,
Kepala Sekolah

Ery Djanuarsih,S.Pd,M.M.Pd.
NIP. 19630103 199001 2 001
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat, taufik
serta hidayah-nya sehingga kami dapat menyelesaikan laporan akhir unjuk kerja dan karya yang
berjudul“ Pemanfaatan Limbah Industri” di SDN WARUGUNUNG I/448 SURABAYA.

Kegiatan unjuk kerja dan karya merupakan yang di rancang guru di sekolah yang di harapkan
dapat menumbuhkan karakter siswa untuk dapat berpikir kritis, kreatif, mampu berkomunikasi, dan
berkolaborasi. Sehingga dapat bersaing di abad 21. Hal itu sesuai dengan empat kompetensi yang
harus dimiliki siswa di abad 21 yang di sebut 4C yaitu Critical Thinking and Problem Solving
(berfikir kritis dan menyelesaikan masalah), Creativity (kreatifitas), Communication Skill
(kemampuan berkomunikasi), dan Ability to work collaboratively (kemampuan untuk bekerja
sama).

Hal ini sejalan dengan standar isi kurikulum 2013 dimana kompetensi dasar yang harus
diajarkan kepada siswa di samping aspek pengetahuan juga aspek keterampilan. Selanjutnya dalam
pengukuran ketercapian kompetensi dasar, maka guru wajib merancang kegiatan untuk mengukur
keterampilan-keterampilan yang telah di pelajari siswa tersebut yang salah satunya adalah dengan
Teknik penilaian proyek dan produk.

Dalam kesempatan ini kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Ery Djanuarsih, M. M. PD selaku kepala sekolah SDN WARUGUNUNG I/448 yang

sudah memberikan kemudahan dalam pelaksanaan Unjuk Kerja dan Karya.

2. Eko Purwanto, S. PD selaku guru pembimbing yang telah membimbing kami dalam
pelaksanaan Unjuk Kerja dan Karya

3. Analiya, S.PD selaku guru kelas yang telah membantu kelancaran pelaksanaan Unjuk
Kerja dan Karya

4. Orang tua dan teman satu kelompok yang telah turut berpartisipasi aktif dalam
pelaksanaan unjuk kerja dan karya.

Akhir kata semoga kegiatan unjuk kerja dan karya dapat memberi manfaat bagi kemajuan di
SDN Warugunung I/448 Surabaya.

Surabaya , April 2021

M. Rizky Azrah Maulana

 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL
LEMBAR IDENTITAS PENGESAHAN
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Kegiatan
B. Tujuan Kegiatan
C. Rumusan Masalah
D. Dekripsi Akhir Kegiatan dan Indikator Pencapaian Tujuan
1. Deskripsi Akhir Kegiatan
2. Indikator Pencapaian Tujuan
E. Anggaran Kegiatan

BAB II PENGGALIAN SUMBER INFORMASI

A. Sumber Informasi Utama
B. Sumber Informasi Tambahan

BAB III DESAIN KEGIATAN

A. Waktu Dan Tempat Kegiatan
B. Proses Pengumpulan Alat Dan Bahan
C. Rancangan Pengalaman Belajar

BAB IV PELAKSANAAN KEGIATAN

A. Langkah – Langkah Penerapan Informasi
B. Dokumentasi Pengalaman Belajar
C. Pengujian Indikator Pencapaian

BAB V PENUTUP
A. Simpulan
B. Saran

LAMPIRAN
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar belakang kegiatan

Pada tahun pelajaran 2020/2021 di semester genap SDN Warugunung I/448 Surabaya.
Tempat sekolah kami mengadakan pembelajaran Unjuk Kerja dan Karya ( UKK ) guna
sebagai pengganti ujian praktek. Akibat pandemi virus corona yang belum kunjung selesai.
Pada Rabu, 3 Februari 2021, guru di sekolah mengadakan rapat yang dilakukan secara
virtual dengan menggunakan aplikasi zoom pada rapat sosialisasi UKK ini, sekolah telah
menyiapkan beberapa proyek ditawarkan kepada kami untuk memilih salah satu tema yamg
akan di kerajaan. Beberapa proyek tersebut misalnya.
1. Melestarikan lingkungan alam
2. Nasionalisme dan kebangsaan
3. Kesejahteraan masyarakat
4. Hidup sehat dan seimbang
5. Penggunaan teknologi yang positif dan produktif

Setelah terbentuknya beberapa kelompok yang sudah mencegah secara terbuka dan
menyesuaikan jarak dari rumah guna mencegah adanya hambatan yang tak terduga akibat
virus belum kunjung selesai. Maka terbentuklah beberapa kelompok yang akan di bimbing
oleh guru pembimbing.

Setiap calon guru pembing memberikan pengarahan kepada kami tentang proyek
yang akan di bimbingny, sesuai proyek yang dipilih.Kelompok kami berjumlah 4 orang
yaitu ; Moch. Rizky Azrah Maulana, Amilatun Nasyifah, Daffa Lana, Nadifah L. Sedangkan
guru pembing kami adalah Pak Eko Purwanto.

B. Tujuan Kegiatan
Kegiatan unjuk kerja dan karya di selenggarakan dengan tujuan agar siswa dapat :
1. Bekerja dengan bergotong royong
2. Dapat mengembangkan sikap disiplin, bertanggung jawab, kreatif, peduli, dn mandiri
3. Mengimplementasikan kompetensi yang telah dipelajari baik dri apek sikap,
pengetahuan maupun ketermpilan dengan merncng karya/Tindakan nyata sederhana
yang bermanfaat bagi masyarakat luas.
 4. Mengembangkan bakat dan minat
5. Mengkomunikasikan hasil kerja di depan guru secara virtual atau langung sebagai
bentuk pencapaian belajar siswa.
6. Mengembangkan kepedulian terhadap sekitar dan berfikir untuk menyelesaikan masalah

C. Rumusan Masalah
Rumusan masalah dalam kegiatan untuk kerja dan karya dengan judul “Pengolahan
Limbah Rumah Tangga” (Membuat kompos dari limbah rumah tangga dengan cara
Takakura) adalah :
1. Apa saja yang dibutuhkan?
2. Bagaimana cara pengelolahan dari limbah rumah tangga ?
3. Bagaimana hasil dari pengomposan

D. Diskripi Akhir Kegiatan dan Indikator Pencapaian Tujuan

1. Diskripsi Akhir Kegiatan
Dikripsi akhir dari kegiatan unjuk kerja dan karya dengan judul “Pengolahan
Limbah Rumah Tangga“ adalah siswa dapat :
a. Bekerja dalam kelompok secara gotong royong
b. Berkembangnya sikap disiplin, tanggung jawab, kreatif, peduli, dan mandiri
c. Dapat mengomunikasikan hasil kerja kepada guru secara virtual/langsung
d. Berkembangnya kepedulian terhadap sekitar dan berpikir kritis untuk
menyelesaikan masalah
2. Indicator Pencapaian Tujuan
Indicator pencapaian tujuan dalam kegitan untuk unjuk kerja dan karya dengan
judul “Pengolahan Limbah Rumah Tangga” agar sisa dapat :
1) Mengetahui bahwa limbah masih bisa diolah Kembali menjadi pupuk
2) Melakukan percobaan
3) Mengetahui hasil

E. Anggaran Kegiatan
Anggaran kegiatan unjuk kerja dan karya dengan judul “Pengolahan Limbah Rumah
Tangga” adalah :
No Uraian Jumlah
1 Pembelian keranjang besar Rp. 32.000.00
2 Pembelin pupuk jadi Rp. 10.000.00
3 Pembelian sekam 2 Rp. 10.000.00
4 Pembelian kardus Rp. 1.000.00
5 Pembelian plastik Rp. 3.000.00
6 Pembelian EM4 Rp. 35.000.00
7 Solasi Rp. 12.000.00
Jumlah Rp. 103.000.00
 Bab II

PENGGALIAN SUMBER INFORMASI

Berdasarkan rumusan masalah dalam kegiatan unjuk kerja dan karya dengan judul
“Pengolahan Limbah Rumah Tangga ( membuat kompos dari limbah rumah tangga dengan media
Takakura )” maka kami melakukan penggalian sumber informasi. Sumber informasi yang kami gali
meliputi sumber informsi utama dan tambahan.

A. Sumber Informasi Utama

Strategi dalan melakukan penggalihan dari sumber informasi utama meliputi kegitan
pertemuan dan diskusi, penyampaian materi pengolahan limbah rumah tangga, demonstrasi
dan redemonstrasi serta proses evaluasi.
1) Pertemuan Dan Diskusi
Pertemuan dan diskusi dilakukan antara kelompok kami dengan tim antara kelompok
kami dengan tim pengolahan limbah rumah tangga SDN Warugunung I/448 Surabaya. Untuk
mencari informasi lebih lanjut kami menggunakan media internet youtube sebagai penunjang.
2) Penyampian Materi Penegolahan Limbah Rumah Tangga
Materi yang disampaikan dalam kegiatan ini merupakan petunjuk dan pemahaman
praktis yang diharapkan mampu menjelaskan apa yang disampaikan. Dalam kegiatan
demonstrasi dan redemonstrasi, dalam penyampaian materi secara dua arah, dalam
penyampaian materi ini diharapkan mampu memahami dan menyerap materi guna
mempraktekkan secara langsung.
3) Demonstrasi Pengolahn Limbah Rumah Tangga
Demonstrasi pengolahan limbah rumah tangga yang dilakukan dengan melihat youtube
dengan channel M. RIZKI MANUDDIN RIZKI ( jurusan Kesehatan lingkungan politeknik
Kesehatan Banjarmasin ) dan redemonstrasi kami lakukan yakni dengan membuat percontohan
pengolahan limbah rumah tangga.

B. Sumber Informasi Tambahan

Strategi dalam melakukan penggalian dari sumber informasi utama meliputi studi
pustaka dan browsing internet untuk mencari informasi tentang usaha pembuatan media
Takakura sebagai tempat pengolahan limbah rumah tangga.
 BAB III

DESAIN KEGIATAN

A. Waktu Dan Tempat Kegiatan

Waktu dan tempat kegiatan unjuk karya dan kerja “Pengolahan Limbah Rumah
Tangga” dilaksanakan mulia 18 Februari sampai dengan 5 April 2021 dengan rincian sebagai
berikut :

Waktu Kegiatn kelompok Tempat kegiatan

18-20 Februari 2021 Penyusun rancangan Rumah Amilatun Nasyfah

25 Februari – 17 Maret 1. Membuat rumusan Rumah Amiltun Nasyfah

2021 kegiatan
2. Menyusun strategi
pencarian informasi
3. Merancang
pengalaman belajar
4. Menerapkan
pengalaman belajar
5. Menerapkan
pengalaman belajar
26 Maret - 1 April 2021 Menyusun bahan presentasi Rumah Amiltun Nasyfah
5 April 2021 Presentasi Rumah Daffa Lana

B. Proses Pengumpulan Bahan Dan Alat

Bahan dan alat yang diperlukan dalam kegiatan unjuk kerja dan karya “Pengolahan
Limbah Rumah Tangga” terdiri dari :
1. Bahan
- Keranjang sampah plastic
- Bantal sekam 2
- Kompos jadi
- Sampah
- Kardus
- Kain hitam berpori
 - Tutup keranjang sampah
- Em4
2. Alat
- Sekop
- Plastic tangan

C. Rancangan Pengalaman Belajar

Rancangan /desain pengalam belajar yang akan dilakukan dalam kegiatan unjuk karya
“pengolahan limbah rumah tangga” meliputi :
1. Persifatan media
 Menyusun bahan
 Treatmen agar sesuai dengan hasil yang maksimal
 Penemptan bahan-bahan ke dalam keranjang
2. Pengamatan pertumbuhan pupuk
 Pemeriksaan secara bertahap
 Pengecekan hasil akhir dari pengolahan
 BAB IV

PELAKSANAAN DESAIN KEGIATAN

A. Langkah-langkah Penerpan Informasi

- Siapkan sampah rumah tangga yang akan diolah menjadi pupuk kompos
- Pisahkan sampah organik (sisa makanan/dedunan) dengan sampah plastic
- Siapkan wadah berukuran besar untuk membuat pupuk kompos
- Masukkan tanah secukupnya ke dalam wadah yang telah diisi dengan sampah organik

B. Dokumentasi Pengalaman Belajar

Penerapan pupuk organik cair sebagai sumber belajar membuat kompos mendapatkan
tambahan pengalaman belajar

C. Pengujian Indikator Pencapaian

Indikator pencapaian kompetensi pengetahuan terkait dengan dimensi pengetahuan dan
dimensi proses kognitif serta indicator keterampilan berkaitan tidak hanya keterampilan
bertindak, tetapi juga keterampilan berpikir yang juga dikatakan sebagai keterampilan abstrak
dan konkret.
 BAB V

PENUTUP

A. Simpulan

Berdasarkan kegiatan Unjuk Karya dan Kerja yang telah dilakukan mulaitahap

1. Penyusunan rancangan/desain kegiatan

2. Penyusunan rumusan kegiatan

3. Perancangan pengalaman belajar

4. Penerapan pengalaman belajar

5. Pendokumentasian pengalaman belajar

6. Penyusunan bahan presentasi

7. Persiapan hari presentasi – presentasi dan perayaan serta

8. Evaluasi kegiatan

Maka dapat disimpulkan bahwa ;

1. Kegiatan Unjuk Karya dan Kerja dapat memberikan pengalaman belajar yang nyata
bagi siswa kelas 6
2. Kegiatan Unjuk Karya dan Kerja dapat mengasah karakter siswa kelas 6

3. Kegiatan Unjuk Karya dan Kerja dapat memberikan inspirasi dan motivasi siswa kelas
6 dalam berkreasi.

B. Saran

1. Untuk sekolah

a. Agar pelaksanaan kegiatan Unjuk Karya dan Kerja di masa mendatang dapat
terlaksana lebih baik, maka sebaiknya laporan akhir kegiatan Unjuk Karya dan
Kerja tahun 2021 dibukukan sehingga dapat menjadi referensi bagi sekolah dan
bagi siswa kelas 6 dimasa mendatang
b. Agar semua unit usaha kewirausahaan di sekolah dapat dijadikan proyek/praktek
bagi kegiatan Unjuk Karya dan Kerja siswa kelas 6 di masa mendatang
2. Untuk siswa kelas 6 perlu meningkatkan 5 karakter (religious, nasionalis, kemandirian,
gotong royong, dan integritas) yang telah dipraktekkan selama kegiatan Unjuk Karya
dan Kerja terutama 4C yaitu Critical Thinking and Problem Solving (berpikir kritis dan
menyelesaikan masalah), Creativity (kreativitas), Communication Skills (kemampuan
berkomunikasi), dan Ability to Work Collaboratively (kemampuan untuk bekerja sama).
 LAMPIRAN

FOTO PROSES KEGIATAN

1. Menunjukkan Bahan-Bahan Kepada Guru Pembimbing

2. Proses Pemotongan Sampah Dapur Supaya cepat Terurai

3. Proses Pencmpuran Bahan Untuk Pembuatan Pupuk Kompos

4. Hasil Akhir Pengemasan

5. Menyusun Laporan

6. Penjelasan Dari Guru Pembimbing Untuk Persiapan Presentasi