KALOR

ALPINE SKI HOUSE

SUHU

• suhu adalah ukuran derajat panas suatu

benda.
• Kenapa pada suhu lebih tinggi benda
menjadi lebih panas?
• Pada suhu lebih tinggi atom-atom atau
molekul-molekul penyusun benda bergetar
lebih kencang.
• Akibatnya, energi yang dimiliki partikel
menjadi lebih tinggi.
• Ketika kita menyentuh benda tersebut
maka akan terjadi perpindahan energi dari
partikel benda ke tangan kita.
• Akibatnya tangan merasakan lebih panas.
ALPINE SKI HOUSE 2
SKALA SUHU
Dua peristiwa yang sering digunakan
sebagai acuan penetapan suhu adalah
1. peleburan es pada tekanan satu
atmosfer dan
2. air mendidih pada tekanan satu
atmosfer
Suhu peleburan es pada tekanan satu
atmosfer sering disebut titik acuan bawah
dan suhu didih air pada tekanan satu
atmosfer sering disebut titik acuan atas.

ALPINE SKI HOUSE 3

JENIS SKALA SUHU
Skala Reamur
Skala suhu Reamur ditetapkan sebagai berikut.
i. Suhu es murni yang sedang melebur pada
tekanan satu atmosfer ditetapkan sebagai suhu
0 derajat.
ii. Suhu air murni yang sedang mendidih pada
tekanan satu atmosfer diterapkan sebagai suhu
80.
Jadi, ketika kita memanaskan es yang sedang
melebur sehingga menjadi air yang sedang
mendidih pada tekanan 1 atmosfer (udara terbuka)
maka kita menaikkan suhu sebesar 80 derajat skala
Reamur, atau 80 oR.
Skala Celcius
Skala suhu Celcius ditetapkan sebagai berikut.
i. Suhu es murni yang sedang melebur pada
tekanan satu atmosfer ditetapkan sebagai suhu
0 derajat
ii. Suhu air murni yang sedang mendidih pada
tekanan satu atmosfer diterapkan sebagai suhu
100.
Jadi, ketika kita memanaskan es yang sedang
melebur sehingga menjadi air yang sedang
mendidih pada tekanan 1 atmosfer kita menaikkan
suhu sebesar 100 derajat skala Celcius, atau 100 oC.
ALPINE SKI HOUSE 4
JENIS SKALA SUHU

Skala Fahrenheit Skala Kelvin

Skala suhu Fahrenheit ditetapkan sebagai berikut Jika suhu zat terus didinginkan maka zat tersebut akan
berubah wujud dari gas menjadi cair, lalu berubah
i. Suhu es murni yang sedang melebur pada
menjadi padat. Semua zat yang ada di alam semesta
tekanan satu atmosfer ditetapkan sebagai suhu
didapatkan bahwa suhu ketika semua partikel tidak
32 derajat
bergerak lagi sama dengan -273 oC.
ii. Suhu air murni yang sedang mendidih pada
Skala suhu Kelvin ditetapkan sebagai berikut.
tekanan satu atmosfer diterapkan sebagai suhu
212. i. Suhu ketika partikel-partikel zat di alam semesta tidak
bergerak lagi dipilih sebagai titik acuan bawah. Suhu
Jadi, ketika kita memanaskan es yang sedang
titik acuan bawah ini diambil sebagai nol derajat
melebur sehingga menjadi air yang sedang
mutlak atau nol kelvin.
mendidih pada tekanan 1 atmosfer maka kita
menaikkan suhu sebesar (212 – 32) = 180 derajat ii. Besar kenaikan suhu untuk tiap kenaikan skala kelvin
skala Fahrenheit, atau 180 oF. sama dengan besar kenaikan
ALPINEsuhu untuk tiap5
SKI HOUSE
kenaikan skala celcius.
KONVERSI SUHU
Celcius – Reamur

Celcius –Fahrenheit

Reamur –Fahrenheit

Celcius – kelvin

ALPINE SKI HOUSE 6

ALAT UKUR SUHU

• Termometer yang digunakan untuk mengukur suhu

tubuh hanya berjangkauan sekitar 30 0C – 50 oC.
Penyebabnya adalah tidak ada manusia yang memiliki
suhu badan di bawah 30 oC dan di atas 50 oC. Jadi akan
percuma saja membuat skala di bawah 30 oC dan di atas
50 oC.

ALPINE SKI HOUSE 7

WARNA SUHU
• Warna suhu merepresentasikan
penampakan visual cahaya.
• Konsep warna suhu memiliki peran penting
dalam bidang fotografi, pencahayaan,
videografi, penerbitan, manufaktur,
astrofisika, dan sejumlah bidang lain yang
berkaitan dengan warna.
• Warna suhu berkaitan dengan peristiwa
radiasi benda.
• Jika benda dipanaskan maka warnanya akan
berubah.
• Pada suhu rendah warnanya merah dan
pada suhu tinggi warnanya berubah menjadi
biru.

ALPINE SKI HOUSE 8

SUHU DAN
PERTUMBUHAN
BAKTERI

• Laju pertumbuhan bakteri bergantung

pada suhu penyimpanan makanan T = 370C
tersebut.
• Bakteri dapat berkembang pada suhu
antara 5 oC hingga 65 oC.
• Perkembangan tercepat bakteri
berlangsung pada suhu 37 oC.
• Pada suhu di bawah 5 oC baketeri tidak
dapat berkembang.
• Pada suhu di atas 65 oC, bakteri mati. Suhu
antara 5 oC – 65 oC disebut daerah
berbahaya karena memungkinkan bakteri
tumbuh.
ALPINE SKI HOUSE 9
EFEK KALOR BENDA
• Energi kalor mempengaruhi suhu benda.
• Energi kalor dapat berpindah dari satu
benda ke benda lain.
• Hubungan kalor dengan suhu benda
adalah:
a) Makin besar energi kalor yang dimiliki
benda maka makin tinggi suhu benda.
b) Energi kalor berpindah dari benda
bersuhu tinggi ke benda bersuhu rendah

ALPINE SKI HOUSE 10

 SATUAN ENERGY
KALOR
• 1 kalori = energi yang dibutuhkan untuk
menaikkan suhu 1 gram air murni sebesar 1 oC.
• Joule sampai pada kesimpulan bahwa untuk
menaikkan suhu satu kilogram air murni
sebesar satu derajat celcius maka perlu
kehilangan energi kinetik sebesar 4,184 Joule.
• Dengan demikian, kesetaraan satuan kalor dan
satuan joule yang diterima hingga saat ini
adalah

ALPINE SKI HOUSE

 FENOMENA AKIBAT
KALOR

• Kalor dapat mengubah suhu benda

• Kalor dapat mengubah wujud benda

ALPINE SKI HOUSE

 KAPASITAS KALOR
• Jika kapasitas kalor sebuah benda bernilai
besar maka diperlukan kalor yang banyak
untuk mengubah suhu benda.
• Sebaliknya, jika kapasitas kalor sebuah benda
bernilai kecil maka cukup diperlukan kalor
sedikit untuk mengubah suhu benda

ALPINE SKI HOUSE

 KALOR JENIS
c adalah kalor jenis
Satuan kalor jenis adalah

Ketika benda menyerap atau melepas kalor

maka besar kalor dapat dihitung dengan
rumus

Kalor lebur
Kalor uap m adalah massa zat yang dilebur (kg)
L disebut kalor lebur zat (kal/kg atau J/kg).

ALPINE SKI HOUSE 14

 PERPINDAHAN
KALOR
• Perpindahan kalor berhenti ketika suhu kedua
benda sudah sama. Kondisi ketika dua benda
memiliki suhu sama disebut kesetimbangan
panas atau kesetimbangan termal.
1. Konduksi adalah perpindahan kalor dari satu
tempat ke tempat lain melalui benda. Tetapi
selama kalor berpindah tidak ada bagian benda
maupun atom atau molekul penyusun benda
yang ikut berpindah.
• Semua logam termasuk zat yang mudah
memindahkan kalor. Zat semacam ini disebut
juga konduktor kalor.
• Contoh zat yang sulit menghantar kalor adalah
kaca, karet, kayu, batu. Zat yang sulit
menghantarkan kalor juga disebut isolator kalor.

ALPINE SKI HOUSE

 PERPINDAHAN KALOR
2. kalor merambat karena perpindahan molekul atau atom
penyusun benda. Ketika satu bagian benda menerima kalor
maka atom-atom penyusunnya bergerak lebih cepat.
Akibatnya, atom-atom tersebut terdorong (berpindah) ke
lokasi di mana atom-atom masih bergetar lambat.

Perpindahan atom yang telah bergerak cepat membawa energi

kalor. Dengan demikian terjadi perpindahan kalor dari lokasi
yang bersuhu tinggi ke lokasi yang bersuhu rendah.
Konveksi hanya terjadi di dalam benda yang memiliki atom
atau molekul yang dapat bergerak bebas.

ALPINE SKI HOUSE

 PERPINDAHAN KALOR

• Radiasi adalah perpindahan kalor tanpa melalui medium.

Ruang antara matahari dan bumi kebanyakan hampa.
• Tetapi panas matahari dapat mencapai bumi. Ini salah satu
bukti bahwa kalor dapat merambat tanpa perlu medium.
• mengapa panas bisa merambat secara radiasi?
• panas tersebut dibawa oleh gelombang elektromagnetik
• Energi gelombang yang dipancarkan makin besar jika suhu
benda masing tinggi.
• Salah satu komponen gelombang yang dipancarkan tersebut
adalah gelombang inframerah yang membawa sifat panas.
• Makin tinggi suhu benda maka makin banyak pula energi
gelombang inframerah yang dipancarkan sehingga makin
panas benda tersebut terasa pada jarak tertentu
ALPINE SKI HOUSE
PEMANFAATAN
SIFAT KALOR
Cairan radiator digunakan pada
kendaraan untuk mendinginkan mesin.
Cairan ini berfungsi untuk menyerap
panas dari mesin dan melepas panas ke
udara.
Pembuatan garam
Penyulingan air dll

Pemanfaatan sifat perpindahan kalor

Seterika, thermos,sandal, jaket dll

ALPINE SKI HOUSE 18

PEMUAIAN
THERMAL
semua benda memuai jika mengalami kenaikan
suhu. Sebaliknya benda mengkerut jika
suhunya menurun.

ALPINE SKI HOUSE 19

PEMUAIAN VOLUM
ZAT CAIR

ALPINE SKI HOUSE 20

PEMUAIAN VOLUM
GAS

ALPINE SKI HOUSE 21

LATIHAN SOAL

konsep hitungan

1. Mengapa saat kebakaran selalu muncul angin? 1. Nyatakan suhu 36,60C dalam dalam satuan reamur,
Jelaskan! fahrenheit, dan kevlin?

2. Mengapa suhu kabin pesawat terlalu dingin? 2. Jika 500 g tembaga yang bersuhu 50 oC dimasukkan ke
Jelaskan! dalam 200 g air yang bersuhu 20 oC, berapa suhu akhir
ketika dua benda tersebut dalam keseimbangan
3. Mengapa ketika siang hari mendung, udara
(mencapai suhu yang sama)?
sekitar terasa panas? Jelaskan!
3. Tentukan kalor total yang diperlukan untuk mengubah
4. Cara pemadam kebakaran memasuki suatu
500 g es yang bersuhu -5 oC sehingga menjadi air yang
ruangan yang di dalamnya ada benda yang
bersuhu 25 oC.
terbakar adalah merangkak, mengapa? Jelaskan!

ALPINE SKI HOUSE 22