FR. AI.02.

PERTANYAAN PENDUKUNG OBSERVASI

Kode Unit : PBN 2.14.I A
Judul Unit kompetensi : Memanen Hasil Tanaman
Nama Asesi :
Nama Asesor :
Tempat Uji Kompetensi :
Tanggal Asesmen :

Pertanyaan yang harus dijawab oleh kandidat Respon yang

memuaskan
Ya atau Tidak
1. Beberapa jenis komoditas tanamam siap untuk dipanen dapat dilihat
dari segi kekenyalan, berat persatuan buah/biji, keriput atau bernas,
kreteria berdasarkan...........
Tanggapan:

2. Kriteria buah kakao siap panen antara lain telah berumur 4 tahun
setelah tanam, disamping itu buah kakao memenuhi kreteria salah
satunya adalah ...
Tanggapan:

Pengetahuan kandidat adalah  Memuaskan  Belum Memuaskan

Umpan balik untuk asesi :

Tanda Tangan Asesi:

Tanda Tangan Asesor:

Diadaptasi dari templat yang disediakan di Departemen Pendidikan dan Pelatihan, Australia. Merancang ainstrumenasesmen
untuk hasil yang berkualitas di VET, 2008
 Kode Unit : PBN 2.15.I A
Judul Unit kompetensi : Melakukan Penanganan Pasca Panen
Nama Asesi :
Nama Asesor :
Tempat Uji Kompetensi :
Tanggal Asesmen :

Pertanyaan yang harus dijawab oleh kandidat Respon yang

memuaskan
Ya atau Tidak
3. Karakteristik mutu produk perkebunan diklasifikasikan menjadi 2 kelompok, yaitu
karakteristik fisik dan karakteristik tersembunyi. Warna, tekstur dan flavor termasuk
karakteristik ....

4. Kemasan yang digunakan untuk buah vanili adalah ....

Tanggapan:
Pengetahuan kandidat adalah  Memuaskan  Belum Memuaskan
Umpan balik untuk asesi :

Tanda Tangan Asesi:

Tanda Tangan Asesor:

Diadaptasi dari templat yang disediakan di Departemen Pendidikan dan Pelatihan, Australia. Merancang
ainstrumenasesmen untuk hasil yang berkualitas di VET, 2008
FR. AI.02b. JAWABAN YANG DIHARAPKAN
Kode Unit : PBN 2.14.I A
Judul Unit kompetensi : Memanen Hasil Tanaman
Nama Asesi :

Jawaban yang diharapkan Respon yang

memuaskan
Ya atau Tidak
1. Fisik atau morfologis

2. Tangkai buah mulai mengering

Kode Unit : PBN 2.15.I A

Judul Unit kompetensi : Melakukan Penanganan Pasca Panen
Nama Asesi :

Jawaban yang diharapkan Respon yang

memuaskan
Ya atau Tidak
3. Fisik

4. Kertas minyak {Parafin}