AKSI BERSAMA CEGAH STUNTING DAN OBESITAS

Stunting? Apa sebenarnya stunting dan obesitas itu?

Stunting merupakan gangguan gizi kronik dalam cukup panjang, sehingga mempengaruhi panjang
badan anak. Mungkin selama ini orang tua hanya berfokus pada berat badan anak sehingga lupa akan
panjang atau tinggi badan anak yang perlu diperhatikan

Lalu obesitas merupakan penumpukan lemak yang berlebihan akibat ketidakseimbangan asupan energi
(energy intake) dengan energi yang digunakan (energy expenditure) dalam waktu lama.

Penyebab stunting apa sih?

Supaya penanganannya benar,kita harus memantau dari 1000HPK,

1. Asupan gizi ibuk selama kehamilan sudah menerapakan gizi seimbang?

2. Kebutuan asi untuk anak terpenuhi atau tidak? Sedangkan kandungan asi
3. Sangat penting untuk kebutuhan sikecil
4. Asi diberikan selama 6 bulan,setelah 6bulan asi tetap diberikan sampai dengan usia 2 tahun
dengan di bantu MPASI.
5. Pantau berat badan dan panjang badan bayi ke posyandu
6. Berikan imunisasi yang lengkap.

Jika nanti ada yang bilang anak stunting atau pendek karena tidak minum susu formula. Sebenarnya
problemnya bukan karena susu,problemnya adalah gizinya tidak cukup. Ketidak cukupan bisa kita
lihat,mungkin ibunya tidak pandai dalam membuat makanan pendamping asi. Sedangkan kuncinya di
mpasi,sehingga mpasinya yang harus dibenarkan. Jika nanti ada yang bilang asi tidak cukup pada
bayi,asi cukup untuk bayi,asi memiliki zat gizi yang tidak ada di susu formula.

Untuk obesitas...apakah pola makan salah satu penyebab obesitas?

Kebanyakan orang makan yang dia sukai,padahal tubuh tidak selalu membutuhkan itu. Kalo ada yang
bilang,makan sehat itu gak enak. Salah. Padahal kita bisa menerapkan isi piringku.

Bagaimama cara menurunkan berat badan yang tepat?Apa perlu defisit kalori?Isi piringku itu seperti
apa?

Prinsipnya makan sebelum lapar,berhenti sebelum kenyang. Tidak semua orang mengetahui cara
menghitung kalori, lebih baik menggunakan prinsip isi piringku, kalo isi piringku susah pake alat tubuh
kita
 Genggaman tangan mengepal =jumlah karbohidrat yang dikonsumsi

Ukuran Telapak tangan=jumlah protein yang kita konsumsi

2 tangan berbentuk seperti berdoa itu setara jumlah sayur yang harus dikonsumsi

Kalo buah dihitung berdasarkan porsi,ingat konsumsi buah itu sekitar 3-5 porsi per hari

Untuk metode diet yang sedang viral seperti makan 900kkal perhari dan makan sayur yang
menyebabkan gendut,apakah itu benar?

Metode tersebut akan bertentangan dengan pesan gizi seimbang. Padahal posisi kita gak ngapa2in,
paling sedikit membutuhkan 900kkal..gimana kalo kita harus berpikir,harus bekerja harus beraktivitas
minimal 1000 sampai 1500 kkal...lalu mau bertahan sampai kapan? Efek nantinya apa

1. Mungkin bisa diluruskan Itu berat badan turun atau malah malnutrisi?

2. Mens terganggu

3. Rambut rontok

4. Emosi tidak balance

5. Tidak fokus dalam melakukan aktivitas

6. Bau mulut

7. BAB bisa berdarah

Lalu ada yang bilang kalo kita sedang berkeringat itu sama dengan tubuh sedang detox,apa benar?

Kalo ada orang bilang detok itu sama dengan hoax. Tidak ada istilah detok. Kalau keringatan berati
detok. Keringetan itu berarti tubuh kita sedang mengeluarka cairan. Karena cairan bisa dikeluarkan
melalui keringat dan urine. Ada juga yang bilang, kalau tubuh lagi berdarah berarti racun sedang
dikeluarkan berarti tubuh sedang detok...itu salah. Itu menandakan tubuh anda sedang tidak baik2 saja

Konsumsi vitamin suplemen perlukah?

Kalo dalam keadaan sehat cukup makan sayur dan buah,kenapa mereka kaya akan antioksidan,polifenol
dan mineral. Karena makanan tersebut juga bermanfaat untuk mencegah penuaan dini, dan penyakit
degeneratif seperti jantung diabetes dan kanker.

Contoh lain vitamin a dan c. Itu juga membantu penyerapan zat besi dan omega 3. Tidak perlu takut
kalau kita jarang makan daging,ayam,ikan. Kebiasaan makan hanya tempe atau tahu. Asal banyak
konsumsi sayur,penyerapan zat besi dan zat lainnya akan dipercepat.
Untuk konsumsi sayur yang baik itu seperti apa?Perlu diolahkah atau langsung dimakan?

Sayur itu ada macam macam, memang ada yang harus dimasak dan ada yang boleh langsung dimakan.
Sepeti kita makan lalapan,sayur yang biasanya terdapat dilalapan kaya akan antioksidan,apa bila
dimasak tidak ada gunanya alias antioksidan itu hilang yang masuk hanya seratnya saja.

Tapi kalo sayur seperti sayur bayam,singkong,daun pepaya itu perlu dimasak karena vitat dan anti
nutrienya sangat tinggi,itu yang menyebabkan terhambatnya penyerapan vitamin dan mineral

Sayur yang di olah jus atau di buat smooties,apa efektif untuk menurunkan berat badan?

Sebelumnya sudah dijelaskan,sayur harus ada yang diolah ada yang tidak,seperti yang ada dipasaran,jus
bayam,jus pakcoy buat apa dikonsumsi?Itu yang mereka minum anti nutrientnya sangat banyak,salah 1
contoh penyebabnya nanti adalah penyerapan zat besi kita terhambat jadinya anemia,dan masih ada
masalah lain yang membahayakan tubuh

Mungkin bisa dijelaskan (tidak wajib)

Cara salah konsumsi sayur

1. Sayur dimakan sama dresing. Karena sayur berkalori sedikit,dresingnya yang tinggi kalori

2. Dimakan sama sambel,sayurnya kalorinya sedikit,sambelnya ada minyaknya,nasinya tambah terus

3. Makan sayur,ngemil terus..

4. Sayurnya baru dimakan seminggu,minta langsing🤣

5. Sayur dibuat jus,karena aada zat penghambat lainnya jadi bahaya

Faktor apa saja si yang menyebabkan dietnya tidak berhasil?

1. Genetik,tidak semua yang kurus itu sehat. Kita lihat juga pola makannya seperti apa,bisa jadi
kolestrolnya dalam tubuh tinggi. Bukan berarti yang gendut tidak bisa langsing,mungkin karena
gendut itu dari faktor genetik,sehingga perlu tenaga ekstra untuk menurunkan berat badannya
2. Usia. Kenapa..semakin bertambahnya umur metabolisme dalam tubuh semakin turun,yang
ditimbun malah lemak..makanya perlu diimbangi dengan olahraga
3. Aktivitas. Kita lihat aktivitas kita dominan apa,frekuensi olahraga kita. Apabila intake makanan
kita lebih sedikit dibandingkan dengan olahraga,maka berat badan akan mendekati idealnya
lebih cepat
4. Kurang tidur. Nanti pas malam kita merasa lapar,dan cari makan dimalam hari😁
Pola hidup sehat itu seperti apa?

Hindari Lingkran sesat. Dekati lingaran sehat

Lingkaran sesat seperti Makan seadanya, tinggi kalori, rendah serat. Sehingga mudah dicerna didalam
tubuh menjadi gula,akhirnya stimulasi dopamin menjadi berlebihan,sehingga menjadi cepat lapar lalu
membuat kita semakin gemuk malas bergerak

Lingkaran sehat

1. Makan rendah kalori (tidak tinggi gula,garam dan lemak),tinggi serat. Karena makanan tinggi
serat itu lambat dicerna menjadi gula. Sehingga rasa kenya bertahan lebih lama.
2. Rajin makan sayur dan buah,itu memiliki serat tinggi,dan proses pencernaan ditubuh
lambat,makanya tidak mudah merasa lapar sehingga memudah mengendalikan napsu makan

Sudah menjalankan hidup sehat dengan olahraga,kok tambah berat badannya,kenapa setelah
olahraga juga napsu makan juga bertambah?

Prinsipnya makan dulu,baru olahraga. Resikonya jika kita tidak makan sebelum olahraga napsu makan
setelah olah raga akan lebih banyak. Kita olahraga mengeluarkan 200kkal. Setelah olahraga makan
500kkkal,yang dikeluarkan apa?Makanya itu yang menyebabkan diet kita tidak berhasil

Penutup (mungkin bisa dibantu) biar bisa dikolerasikan sama tema hari gizi nanti.

Tidak perlu diet ketat,gak makan ini gak makan itu,asal menerapkan isi piringku,menerapkan pesan gizi
seimbang,ngapain diet?