USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA

PROPOSAL PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA

PEMASARAN OBAT TRADISIONAL MADU MURNI SUMATRA
(PKM KEWIRAUSAHAAN)

Disusun Oleh: TRI FERDI YANTI

221030700543

STIKES WIDYA DHARMA HUSADA TANGGERANG

2022
 Pengesahan Proposal
Pkm-Kwirausahan

1. Judul kegiatan : Pengolahan dan pemasaran obat tradisional madu murni

2. Bidang kegiatan : PKM-K

3. Penulis : Tri Ferdi Yanti

4. Dosen pembimbing :

a. Nama Lengkap dan Gelar :

b. NIDN/NIDK :
c. Alamat rumah dan No telpon :

5. Biaya kegiatan total :

a. Kemrisdtekdikti :
b. Sumber lain (sebutkan) :

6. Jangka pelaksanaan :

Pamulang, 26 Agustus 2022

Menyetujui Penulis
Wakil Ketua Prod S1.FKK

( ) (Tri Ferdi Yanti)

NDN NIM 221030700543

Wakil Ketua I
Stikes Widya Dharma Husada Dosen Pembimbing

/( ) ( )
NIDK NDN

i
 Kata Pengantar

Puji syukur kita panjatkan kepada Allah SWT dan Nabi Muhammad SAW yang telah

membrikan hikmah dan ilmu yang bermanfat bagi seluruh umat manusia oleh karenanya saya

dapat menyelsaikan tugas yg di berikan kakak mentor tentang kewirausahan .

Saya sangat menyadari bahwa tulisan saya ini masih jauh dari kata sempurna dan saya berharap

agar proposal ini dapat bermanfaat bagi pembaca.

Bogor, 26 Agustus 2022

Penulis

( Tri Ferdi Yanti )

NIM 221030700543

ii
 DAFTAR ISI

Halaman pengesahan ………………………………………………………………ii

Kata Pengantar ……………………………………………………………………..ii
Daftar Isi …………………………………………………………………………….iii
BAB I Pendahuluan ……………………………………………………………….…1
1.1 Latar Belakang ……………….…………………………………………….…….1
1.2 Rumusan Masalah ……………………………………………………………......2
1.3 Tujuan Kegiatan ………………………………………………………………….2
1.4 Manfaat Kegiatan ………………………………………………………………...2
BAB 11 Pembahasan …………………………………………………………………3
Analisa Masalah ………………………………………………………………………3
Lampiran ………………………………………………………………………………8
Daftar Pustaka …………………………………………………………………………9

iii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kewirausahaan tak akan lepas dari seseorang yang mempunyai jiwa wirausaha. Tetapi tak
semua orang mempunyai jiwa wirausaha, dan tidak semua orang yang mempunyai jiwa
wirausaha bisa memimpin sebuah perusahaan baik kecil, sedang maupun besar. Karena di
berbagai belahan Negara, perusahaan besar yang didirikan oleh para wirausaha ini bermula
dari perusahaan keluarga. Perusahaan keluarga adalah sebuah perusahaan yang dalam
kepemilikan, kontrol dan menjalankannya berada pada kendali perorangan. Hal ini
bukanlah berarti semua orang yang bekerja pada perusahaan tersebut adalah semua anggota
keluarga, karena banyak pula perusahaan keluarga yang mempekerjakan orang lain dalam
menempati posisi bawah atau rendah (low and middle management), sedangkan pada posisi
puncak (top management) diduduki oleh orang yang merupakan anggota keluarga.
Perusahaan keluarga mempunyai ciri tertentu yang melekat kuat dibandingkan dengan
perusahaan lainnya yang akan terlihat jelas pada pola kepemimpinan dan pengelolaan
perusahhaan yang akan diwariskan pada generasi berikutnya (successor) serta adanya
keterlibatan anggota keluarga, komitmen yang tinggi, dan saling ketergantungan dalam
hubungan keluarga.bila dibandingkan dengan perusahaan publik, perusahaan keluarga
cenderung memiliki sudut pandang yang berdasarkan aspek kepercayaan (trust) dan
kesamaan visi dalam jangka waktu yang lebih lama daripada perusahaan publik. Sikap
seorang pemimpin memiliki peranan yang sangat penting dalam suatu perusahaan karena
seorang pemimpin sangatlah berpengaruh besar di dalam mengorganisasikan perusahaan
keluarga tersebut, dimana pemimpinnya merupakan anggota keluarga itu sendiri.
Begitupun dengan perusahaan perseorangan dibidang pengelolaan madu lebah murni.
Berdasarkan data food and agriculture organizatio (FAO). Tiongkok menjadi negara
penghasil madu alami terbesar di dunia dan produk mencapai 458.100TON. Madu di buat
dari nektar tanaman berbunga yang di kumpulkan oleh lebah madu. Selanjutnya nektaar
yang sudah terkumpul akan disimpan dalam sarang lebah untuk di proses.

1
1.2 Perumusan Masalah
Dari latar belakang masalah diatas timbul banyak pertayaan dan pemasalah yang harus di
teliti antara lain:
1) Bagaimana cara membedaka madu asli dengan madu biasa?
2) Bagaimana cara pemasaran atau strategi yg di ambil dalam menjual produk madu asli
kepada konsumen?

1.3 Tujuan Kegitan

Tujuan kegiatannya untuk memenuhi tugas proposal kretivitas mahasiswa-kewirausahan

tentang pemasaran dan manfaat madu murni

1.4 Manfaat Kegiatan

Manfaat kegiatannya untuk mengetahui cara lebah menghasilka madu asli

2
 BAB III
PEMBAHASAN

1) Analisa Masalah
Bagi seseorang wirausaha, usaha dimulai karena adanya peluang (opportunity) dan ketertarikan
pada keuntungan yang dihasilkan usaha tersebut. Mewujudkan peluang untuk menjadi
kenyataan adalah proses yang membutuhkan waktu lama. Jangka waktu itu dibutuhkan untuk
mengatur segala prasyarat dalam menjajaki kelayakan suatu usaha. Seperti usaha dalam hsl
pengelolaan madu murni misalnya. Usaha madu murni sangat menjanjikan sekali karna madu
murni banyak sekali dicari orag-orang karna manfaatnya. Di indonesia kita banyak sekali
mengenal berbagai jenis madu

a. Madu kopi (madu kopi cendrung berwarna coklat tua dan hitam)
b. Madu pahit bangka (madu pahit bangka cendrung berwarna coklat tua)
c. Madu kaliandra (madu kalindara cendrug berwarna kuning cerah)
d. Madu hutan sumatra (madu hutan sumatra cendrung berwarna lebih gelap)
e. Madu tawong agung (madu tawong agung cendrung berwarna kehitamn)
f. Madu hutan timur (madu hutaan timur cendrung berwarna coklat dan hitam)
g. Madu randu (madu randu cendrung berwarna coklat muda cendrung kuning)
h. Madu hutan sumbawa (madu hutan sumbawa cendrung berwarna hitam)
i. Madu kelengkeng (madu kelengken cendrung berwarna kuning)
j. Madu bunga karet (madu bunga karet cendrung berwarna kuning tidak keruh)

Dari semua jenis madu di atas saya akan membahas tentang madu sumatra.madu sumatraadalah
jenis madu yang di hasilkan dari lebah jenis Apis Dorsta atau lebah liar yang banyak hidup di
kawasan hutan .sarang lebah yang berwarna hitam ini biasanya berdampingan dengan koloni
lainya dimana dalam satu pohon bosa terdapat 5-10 koloni Lebah Apis Dorsta hanya dapat
berkembang biak di kawasan subtropis dan tropis termasuk indonesia contohnya sumatra.

I. Perbedaan madu hutan dengan madu biasa

Para pecinta madu pasti menyadari bahwa harga madu hutan lebih mahal dibanding madu
biasa. Hal ini disebabkan oleh manfaat madu hutan yang diklaim lebih baik dibanding madu
biasa. Selain itu, terdapat perbedaan lain antara madu hutan dengan madu biasa, yakni: Lebah
pembuatnya Seperti disebutkan di atas, madu hutan didapat dari sarang lebah madu hutan Apis

3
dorsata. Sedangkan, madu biasa didapat dari lebah ternak dengan berbagai spesies, seperti Apis
cerana, Apis trigona, Apis indica, dan lain-lain. Kesulitan mendapatkannya Madu biasa
umumnya mudah didapatkan karena lebah pembuatnya dapat ditangkarkan dalam kotak. Kotak
ini pun dapat disimpan di ruangan yang tidak terlalu sulit dijangkau sehingga memudahkan
peternaknya untuk mengambil madu di musim panen. Di sisi lain, hingga saat ini lebah
pembuat madu hutan masih sulit untuk dibudidayakan. Pasalnya, lebah Apis dorsata lebih suka
hidup di tempat yang tinggi, misalnya menggantung di cabang pohon, loteng, atau bukit batu
yang terjal. Nah, untuk mengambil madu hutan, kita harus naik ke tempat tinggi tersebut. Rasa
madunya Madu biasa dari lebah yang diternakkan biasanya terasa sangat manis karena lebah-
lebah tersebut diberi suplemen makanan tambahan berupa gula. Sedangkan, madu hutan
didapat setelah lebah hutan mengambil nektar dari berbagai tanaman yang ada di hutan tersebut
sehingga aroma dan rasanya menjadi lebih kaya dan kompleks. Kandungan gizinya Karena
komponen pembuatnya lebih kompleks, maka kandungan gizi pada madu hutan akan lebih
kaya dan bergizi dibanding madu biasa. Salah satu kandungan unggulan pada madu hutan
adalah antioksidan yang lebih tinggi dibanding madu biasa, begitu pula kandungan bee pollen
dan propolisnya. Madu hutan juga disebut sebagai madu organik karena lingkungan hidupnya
masih alami dan bebas dari pestisida. Dari sinilah muncul anggapan tentang manfaat madu
hutan yang lebih baik dari madu biasa. Warna madunya Umumnya, madu biasa berwarna
cokelat keemasan. Sedangkan madu hutan pada umumnya berwarna cokelat kehitaman karena
madu ini mengandung mineral, enzim, dan zat lain yang jumlahnya lebih banyak dibanding
madu biasa. Meski demikian, kadar kepekatan pada setiap madu hutan bisa berbeda-beda.
Madu hutan Sumatera memiliki warna yang lebih gelap, tapi agak encer dan banyak
mengandung bee pollen sehingga rasanya agak asam. Sebaliknya, madu hutan Kalimantan
biasanya berwarna lebih terang, lebih kental, dan rasa manis yang tidak terlalu asam.

Mengetahui cara membedakan madu asli dan palsu sangat penting agar Anda tidak tertipu
dengan harga yang sudah dikeluarkan. Madu asli memiliki banyak khasiat untuk tubuh,
sebaliknya madu palsu mengandung kadar gula yang tinggi sehingga justru bisa
membahayakan kesehatan. Madu asli sendiri memiliki beragam karakteristik sesuai dengan
sari bunga yang diisap lebahnya dan cuaca saat panen. Madu yang beredar di Indonesia
umumnya merupakan hasil dari lebah hutan (Apis dorsata), lebah unggul (Apis mellifera), dan
lebah lokal yang biasa hidup di atas atap rumah (Apis cerana). Warna madu murni bervariasi
dari putih hingga hitam. Madu hitam yang memiliki kualitas baik biasanya dihasilkan dari
lebah hutan, sedangkan madu budidaya yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat biasanya
4
berwarna cokelat cerah. Apa yang dimaksud dengan madu palsu? Madu palsu adalah cairan
yang secara fisik mirip dengan madu dari lebah, namun sebetulnya merupakan ‘oplosan’ madu
yang dicampur bahan lain, terutama larutan sukrosa maupun sirup glukosa/fruktosa. Tidak
jarang pula produsen madu palsu ini mencampurkan bahan lain, seperti gula pasir, gula aren,
air tape, minyak kelapa, dan Carboxy Methyl Cellulose (CMC). Untuk menambah kesan asli
dari madu, tidak jarang produsen curang menambahkan air kapuk untuk mendapatkan efek
busa pada madu. Sementara untuk mengentalkan madu palsu, bahan yang digunakan adalah
gelatin atau sagu. Tak hanya itu, madu yang didapat dengan memberikan larutan sukrosa
sebagai asupan tawon budidaya juga dikategorikan sebagai madu palsu.

II. Pemasarn
Dengan kekuatan media sosial seprti whatsapp, facebook,instagram,twiter dan lain lain.kita
dapat memanfaatkan kehebatan zaman .kita dapat mengunakan hendpohe untuk berjualan di
media sosial dengan cara COD dengan begitu kita bisa berjualan dengan cepat dan mudah
selain bisa lewat handepone kita juga bisa melakukan pemasaran secara langsung kepada
konsumen.

III. Perhitungan Ekonomi

Perhitungan rencana keungan produksi per bulan

No Jenis Barang Kuantiti Jumlah

1. Madu 3 botol x 130.000 390.000
2. Stiker Botol 20 lembar x 5000 10.000
3. 7 Botol 7 pcs 15.000
4. Kardus Packing 7 pcs 20.000
JUMLAH MODAL Rp.435.000
Omset dalam satu bulan
Produk : Madu hutan sumatra
Jumlah jualan : 1x130.000 =130.000x50 botol = Rp. 6500.000
Penghitungah omset selama 12 bulan
Harga perbotol 130.000 x jumlah jualan 50 botol x 12 bulan = Rp. 78.000.000
Untuk target pemasarannya adalah kepada masyarakat-masyarakat kelas menengah kebawah
karna selain harganya terjangkau juga mudah didapatkan di toko-toko obat herbal.

5
Pada dasarnya sama dengan madu biasa. Hanya saja, kandungan gizi yang lebih pekat membuat
khasiatnya untuk kesehatan lebih bermanfaat bagi tubuh. Beberapa manfaat madu hutan yang
bisa kita nikmati adalah:
1. Membantu meningkatkan stamina dan kekebalan tubuh Manfaat madu hutan ini
disebabkan oleh sifatnya sebagai antibakteri dan antimikroba, terutama pada bakteri
Gram positif.
2. Meningkatkan nafsu makan Hal ini disebabkan oleh kandungan fruktosa dan glukosa
yang tinggi pada madu hutan sehingga dapat bertindak sebagai stimulan bagi
pencernaan.
3. Menyehatkan kulit Madu hutan juga dipercaya dapat mengobati luka bakar,
menyehatkan kulit, wajah, dan bibir.
4. Menurunkan tekanan darah Madu dikenal sebagai makanan yang memiliki kekuatan
antioksidan. Menurut penelitian, antioksidan yang tinggi terbukti mampu menurunkan
tekanan darah. Kondisi ini juga akan menurunkan risiko seangan jantung, stroke,
hingga beberapa jenis kanker.
5. Memperbaiki kolesterol Madu dikenal daapt memperbaiki kualitas kolesterol dalam
tubuh. Beberapa penelitian dalam National Institute of Health, madu diketahui mampu
mengurangi total kadar kolesterol jahat LDL sekaligus meningkatkan kolesterol baik
HDL dalam tubuh. Penelitian yang ada juga menunjukan bahwa konsumsi madu dapat
menyebabkan penurunan berat badan sederhana.
6. Menyembuhkan luka Sejak zaman Mesir kuno, madu topikal telah dikenal sebagai obat
untuk menyembuhkan luka dan luka bakar. Madu juga diketahui menjadi obat paling
efektif untuk menyembuhkan luka bakar parsial dan luka pasca operasi. Para peneliti
pecaya bahwa kekuatan penyembuhan madu berasal dari efek antibakteri dan anti-
inflamasi yang terkandung di dalamnya.

6
7. Bantu meredakan batuk pilek Dikutip dari WebMD, sejumlah penelitian menunjukan
bahwa madu dapat menenangkan selaput yang meradang dan meredakan batuk.

Contoh madu murni hutan sumatera dalam kemasan

7
LAMPIRAN

Data diri penulis dan dosen pembimbing

1. Data diri penulis
Nama Tri Ferdi Yanti
Jenis Kelamin Perempuan
Program Study S1 Farmasi Klinik dan Komunitas
NIM 221030700543
Tempat dan Tanggal Lahir Suka Jadi, 26 Juli 2000
Alamat Email Try,ferdi@gmail.com
Nomor HP 085709773433

2. Data diri dosen pembimbing

Nama dengan Gelar
Jenis Kelamin
Program Study
NIP/NIDN
Tempat dan Tanggal Lahir
Alamat Email
Nomor HP

8
DAFTAR PUSTAKA
Samporno, 2016. Manejemen Pemasaran Farmasi, Yogyakarta UGM Press
Kompas.com.cdn.ampproject.org