Perusahaan Umum BULOG (Perum BULOG) adalah Badan Usaha Milik Negara yang berdiri pada tanggal

21 Januari 2003. Pendirian Perum BULOG tidak lepas dari keberadaan lembaga sebelumnya yaitu Badan
Urusan Logistik (BULOG). Sebab, Perum BULOG merupakan hasil peralihan kelembagaan atau perubahan
status hukum Lembaga Pemerintah Non Departemen (LPND) menjadi Badan Usaha Milik Negara
(BUMN) dalam bentuk Perusahaan Umum (Perum). Perubahan status badan hukum BULOG juga
mempengaruhi alur koordinasi vertikal yang semula berada di bawah dan bertanggung jawab langsung
kepada Presiden RI menjadi di bawah koordinasi Kementerian BUMN dan Lembaga Kementerian teknis
lainnya. Perum BULOG adalah perusahaan umum milik negara yang bergerak di bidang logistik pangan.
Ruang lingkup bisnis perusahaan meliputi usaha logistik/pergudangan, survei dan pemberantasan hama,
penyediaan karung plastik, usaha angkutan, perdagangan komoditi pangan dan usaha eceran. Menurut
saya Perum BULOG, sebagai salah satu Badan Usaha MIlik Negara (BUMN)  yang di Indonesia sudah
melakukan perannya sesuai dengan Peraturan Pemerintah dengan melaksanakan kegiatan pelayanan
public, pada pelayanan publik Perum BULOG mendapat penugasan Pelayanan Publik (PP) atau Public
Service Obligation (PSO) dari Pemerintah berupa stabilisasi harga dan pasokan berbagai komoditas
pangan utama terintegrasi dari sisi hulu hingga ke hilir di seluruh wilayah Indonesia maka dalam hal ini
Perum BULOG melakukan tugasnya sesuai dengan peraturan pemerintah dengan adanya kegiatan
menjaga Harga Dasar Pembelian untuk gabah, stabilisasi harga khususnya harga pokok, menyalurkan
beras untuk bantuan sosial (Bansos) dan pengelolaan stok pangan. Perum BULOG ditugaskan untuk
menjaga ketersediaan pangan dan stabilisasi harga pangan pada tingkat konsumen dan produsen untuk
jenis pangan. Adaun perdagangan komoditi dapat dilakukan Perum BULOG untuk menjawab kebutuhan
komoditi pangan di Indonesia seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk. Indonesia sebagai negara
berkembang dengan jumlah penduduk yang besar membutuhkan berbagai komoditi pangan, yang tidak
semuanya dapat dipenuhi dari produk-produk dalam negeri. Perdagangan komoditi merupakan aktivitas
bisnis dengan daya tarik pasar yang tinggi. Hal ini tergambar dalam banyaknya jumlah pemain dalam
bisnis ini. Dalam bisnis perdagangan komoditi, Perum BULOG ikut berperan dalam channel Business to
Consumer (B2C) melalui saluran penjualan langsung ke pengguna maupun Business to Business (B2B)
melalui saluran penjualan distributor.