Pengrajin Gerabah

DAFTAR PUSTAKA
Fitrianti, R., dkk. 2012. Ekonomi Kreatif. Jakarta. Universitas Indonesia

(UIPress).
Koentjaraningrat. 2005. Pengantar Antropologi I. Jakarta: PT Rineka Cipta.

---------------------. 2009. Pengantar Antropologi. Jakarta: PT Rineka Cipta.
Maran, Rafael Raga. 2000. Manusia dan Kebudayaan dalam Perspektif Ilmu
Budaya Dasar. Jakarta: PT. Rineka Cipta.
Muka, Ketut, I Made Berata. 2009. Gerabah Bayumelek Satu Tinjauan Budaya.
Denpasar: Fakultas Seni Rupa dan Desain Jurusan Kriya Seni Institut
Seni indonesia Denpasar.
Nasuation, Nelpi Gusliana. 2014. Pekerjaan Perempuan di PT. Agincourt

Resources Martabe, Batangtoru ( Studi Etnografi Strategi Adaptasi
Pekerja Perempuan di PT. Agincourt Resources Martabe, Kecamatan
Batangtoru) Medan .
Sairin, S., P. Semedi, dan B. Hudayana. 2002. Pengantara Antropologi Ekonomi.

Yogyakarta: Puataka Pelajar Offset.
Spradley, James P. 2007. Metode Etnografi. Yogyakarta: Tiara Wacana.

Suharyanto, Andik. Gerabah Mambang-Jombang Tradisi Prasejarah yang Masih
Berlangsung Sampai Sekarang Sebagai Wujud Enkulturasi. Malang:
Universitas Negeri Malang.
Emita, Zusmelia, dan Marleni. Peran Perantau Terhadap Pembangunan Nagari

(Studi Kasus: Jorong Galogandang Nagari III Koto Kecamatan
Rambatan Kabupaten Tanah Datar). Sumatera Barat: Program Studi
Pendidikan Sosiologi STKIP PGRI.
Sumber lain:
Ermansyah. 2015. Diktat Kuliah Pengantar Antropologi di Program Studi Ilmu

Kesejahteraan Sosial dalam bentuk soft copy. Medan: Universitas
Sumatera Utara.
http://harianhaluan.com/news/detail/54224/tradisi-dari-generasi-ke-generasi
(Diakses pada: 25 Agustus 2016, 14:00 Wib)
http://www.kompasiana.com/dodichandra/gerabah galogandang_55e0a7f6ea8341f
278b45be ( Diakses pada: 25 Agustus 2016, 14:00 Wib)
http://core.ac.uk/download/files/461/461/12238109.pdf (Diakses pada:25 Agustus

2016, 14:00 Wib)
121
Universitas Sumatera Utara
http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/39802/3/Chapter%20II.pdf
(Diakses pada23 Agustus 2016, 12:10)
https://min.wikipedia.org/wiki/Galogandang,_Tigo_Koto,_Rambatan,_Tanah_Dat
ar (Diakses pada: 22 Agustus 2016, 12:12)
https://id-id.facebook.com/notes/kunjungi-sumatera-barat/urang-sumando
kedudukan-ipar-laki-laki-dalam-adat-minangkabau/212400685415/
(Diakses pada: 25 Agustus 2016, 14:00)
122
BAB III
PERALATAN, PROSES PEMBUATAN DAN PERKEMBANGAN
GERABAH DI JORONG GALOGANDANG
3.1. Peralatan yang Digunakan
Hari kedua melakukan penelitian penulis datang sekitar jam 10.00 pagi
dimana udara Galogandang sangat sejuk, karena sangat terasa keasrian dari
kampung Galogandang. Penulis datang kesana dengan teman penulis yang
bernama Delia. Diperjalanan menuju Galogandang Delia sangat cerewet karena
Delia belum Pernah ke Galogandang, dan menurutnya daerah yang sangat jauh,
Delia bertanya mengapa penulis bisa melakukan penelitian di daerah yang jauh
ini, selain jauh daerah yang mendaki serta menurun membuat perjalanan terasa
agak kelelahan. Delia tidak kecewa untuk melakukan perjalanan tersebut setelah
penulis menjelaskan bahwa pelajaran yang akan menyenangkan sekaligus akan
mendapatkan pelajaran dari kegiatan ini.
Gerabah-gerabah berjejer di depan sebuah rumah yang sederhana. Di
dalam rumah itu terdapat ibu yang sedang bekerja membuat gerabah, dari
kejauhan penulis melihat ibu tersebut menikmati pekerjaan yang dilakukannya.
Tangannya terlihat lincah mengayunkan sebuah pemukul dari kayu. Dengan bunyi
yang keras maka penulis mendekati ibu tersebut, kemudian meminta izin untuk
melakukan penelitian disini. Perasaan yang senang sekaligus takut penulis
rasakan pada saat itu. Maka dengan berani penulis menanyakan kepada ibu
tersebut untuk mengizinkannya melakukan penelitian. Awal melihat ibu itu
penulis berfikir bahwa penulis datang kepada orang yang baik dan mau berbagi
informasi tentang gerabah. Setelah penulis menceritakan semua maksud dan
47
tujuan penulis datang kesini maka ibu tersebut bersedia. Perasaan yang senang
penulis mengucapakan terima kasih banyak kepada ibu tersebut.
Ibu Rina panggilannya, penulis memanggil Etek, yaitu sebuah panggilan
di Minangkabau kepada orang yang lebih tua dari pada kita. Etek Rina
menjelaskan banyak informasi tentang gerabah, Etek ini melakukan pekerjaan
tersebut sudah lama, karena sebagai pengrajin sudah merupakan pekerjaan yang
turun-temurun dari orang tuanya. Menurut cerita dari Etek Rina bahwa
masyarakat Galogandang sudah membuat gerabah sejak lama, rata-rata disetiap
rumah disini pada zaman dahulunya merupakan pengrajin gerabah tetapi seiring
perkembangan zaman banyaknya masyarakat yang sudah merantau dan beralih
kepada pekerjaan yang lain, karena menurutnya pekerjaan sebagai pengrajin
kurang menjanjikan. Galogandang memang tersebut sebagai daerah pembuat
gerabah yaitu kerajinan dari tanah liat yang memproduksi peralatan rumah tangga
terutama peralatan untuk memasak seperti periuk (balango), kuali, dan dandang.
Dalam waktu yang singkat Etek Rina dapat menyelesaikan satu buah
gerabah yang siap untuk dijemur. Penulis kagum dengan kecepatan tangan Etek
Rina untuk membuatnya. Etek Rina menjelaskan bahwa pekerjaan ini dilakukan
dengan cepat karena sudah terbiasa, tetapi apabila sekilas dilihat oleh orang lain
pekerjaan ini sangat mudah untuk dilakukan sesungguhnya pekerjaan yang tidak
terbiasa seperti Etek Rina sangat sulit untuk melakukannya. Pengrajin-pengrajin
disini pasti belajar terlebih dahulu sebelum bisa membuatnya.
Pada saat melakukan wawancara dengan Etek Rina penulis meminta izin
untuk mengambil foto dari proses serta peralatan yang digunakan pada gerabah.
Senang hati Etek memberikan izin untuk mengambil fotonya, jika prosesnya tidak
48
bisa semua hari ini karena proses pembakaran dilakukan pada esok hari. Etek
menawarkan untuk datang besok hari karena ada proses pembakaran, jika cuaca
bagus maka pembakaran akan dilakukan. Penulis mendengarkan itu sangat
senang, dalam hati penulis bahwa penerimaan dari informan sangat baik.
Asyik bercerita dengan Etek Rina tiba-tiba penulis bertanya mengenai
peralatan serta fungsi dari masing alat tersebut. Etek Rina menjelaskan sebagai
berikut, Peralatan adalah suatu alat penunjang untuk melakukan proses pembuatan
kerajinan tanah liat, peralatan yang digunakan merupakan peralatan tradisional
yang mudah didapatkan, kemudian peralatan yang sudah ada secara turun
temurun atau disebut dengan peralatan yang ditinggalkan oleh nenek moyang dari
pengrajin sebelumnya. Semua peralatan yang digunakan bisa didapatkan dari
turun-temurun dan ada juga yang tidak. Etek Rina menjelaskan dengan senang
hati tentang semua peralatan secara satu-persatu, peralatan tersebut antara lain :
Peralatan adalah suatu alat penunjang untuk proses pembuatan kerajinan
tanah liat, peralatan yang digunakan merupakan peralatan tradisional yang mudah
didapat dan peralatan yang sudah turun temurun atau peralatan yang ditinggalkan
oleh nenek moyang dari pengrajin sebelumnya. Peralatan yang digunakan untuk
membuat salah satu jenis gerabah di Galogandang, adalah sebagai berikut:
49
3.1.1. Rotan ( Bambu)
Foto 6
Rotan
Sumber : Pemilik Pengrajin Gerabah
“Rotan ko baguno untuak mancetak awal mambuek

pariuk, etek punyo sado ukuran mulai dari nan
gadang, sadang dan yang ketek. Kalau indak ado
iko payah mambantuaknyo. Ukuran dari rotan ko
babeda-beda. Kalau nio mambuek yang gadang
berarti pakai ukuran yang gadang, baitu juo jo nan
sadang dan yang ketek. Bia rancak bantuaknyo.
Ambiak bisa di bukik-bukik sakitar Galogandang
ko. Kiro-kiro ukuran nan ketek tu 15 cm, nan
sadang tu 30 cm dan nan gadang 30 cm”.
“Rotan ini berguna untuk mencetak awal gerabah.
Etek memliki semua ukuran mulai yang besar,
sedang dan kecil, kalau tidak ada maka akan payah
untuk membuatnya. Ukuran setiap rotan ini
berbeda-beda. Jika mau membuat yang besar maka
menggunkan ukuran yang besar begitu juga dengan
yang sedang dan kecil. Biar kelihatan lebih bagus.
Mengambilnya bisa di bukit-bukit sekitar daerah
Galogandang. Kira-kira ukuran yang kecil 15 cm,
yang sedang 30 cm dan besar 60 cm”.
Wawancara dari etek Rina menjelaskan bahwa, Rotan ini merupakan
bagian dari peralatan yang digunakan dalam proses pembuatan gerabah khususnya
untuk membuat berbagai kerajinan dari tanah liat. Rotan digunakan dalam proses
mencetak awal gerabah. Rotan yang digunakan berbentuk lingkaran yang terdiri
dari dua, yaitu yang berdiameter 30 cm dan 60 cm. Ukuran 30 cm digunakan
untuk cetakan yang kecil sedangkan jenis periuk (belango) besar mempunyai
50
ukuran 60 cm. Rotan diambil disekitar bukit-bukit yang terdapat di daerah
Galogandang.
3.1.2. Kayu
Foto 7
Kayu
Sumber : Pemilik Pengrajin Gerabah
Ketika penulis melanjutkan wawancara mengenai alat selanjutnya, Etek
Rina ternyata sedang menggunakan peralatan kayu untuk memukul-mukul
gerabah, penulis tercengang dengan keahilan Etek Rina, sangat mudah baginya
untuk membuat gerabah tersebut, lalu Etek menjelaskan peralatan yang
selanjutnya. Kayu dalam pembuatan gerabah digunakan untuk memukul-mukul.
Pengrajin biasanya menyebut proses ini dengan melangiah (memukul-mukul),
pukulan dilakukan pada bagian luar dan bagian dalam, dibagian luar dipukul
dengan kayu dan dibagian dalamnya dialasi menggunakan batu. Pukulan kayu
dengan batu harus sejajar, jika tidak hasilnya akan berlubang dan cetakan akan
rusak. Kayu biasanya mempunyai ukuran panjang sekitar 40 cm dan lebar sekitar
20 cm. Kayu biasanya di lengkapi dengan gagang yang berukuran panjang 20 cm
51
dan lebar 5 cm. Gagang berfungsi sebagai pemegang bagi pengrajin supaya
mudah dalam proses memukul gerabah yang sedang dibentuk. Kayu didapatkan
di bukit-bukit di sekitar daerah Galogandang. Buk Rina mengatakan bahwa:
“Kayu ko yang tiok pengrajin pariuak (balango) pasti

ado, karano kayu ko sebuah alat yang paralu, kalau indak
ado kayu ko susah untuk dibuek dan indak lo rancak.
Kayu bisa dibuek surang dan bisa juo dipasan kaurang
tukang kayu lain untuk mambueknyo”.
“Kayu ini dimiliki oleh semua pengrajin periuk (belango),
karena kayu ini merupakan sebuah alat yang sangat
diperlukan, seandainya kayu ini tidak ada proses
pembuatannya akan susah dan tidak akan bagus. Kayu ini
bisa dibuat sendiri dan bisa juga dipesan kepada tukang
kayu.Kayu dimiliki rata-rata 2 (dua) oleh pengrajin tanah
liat di Galogandang, karena fungsi disetiap kayu sama”.
Tiba-tiba secara mendadak hari hujan, Etek Rina berlari keluar dari
pondok untuk mangangkat gerabah yang sedang dijemur. Etek Rina tidak hanya
sendiri mengangkat gerabah dibantu juga oleh anaknya. Setelah semua gerabah
selesai diangkat Etek Rina meneruskan membuat gerabah. Etek Rina
menceritakan kembali mengenai peralatan gerabah selanjutnya sambil
mengerjakan gerabah.
52
3.1.3. Batu
Foto 8
Batu
Sumber: Pemilik Pengrajin Gerabah
“Batu ko iyo turun-temurun dari urang tuo Etek,

masalahnyo ndak urang nan manjua batu ko do,
urang tuo Etek dulu mambuek pariuk ko pulo, tapi
kini indak ado lai do. Urang tuo etek tu lai pai
marantau samo saudara etek. Jikok urang nan kan
mambuek makonyo berarti nyo lai ado batu ko.
Biaso pinjam-maminjam indak lo ado do. Baa kan
maminjamkannyo masalahnyo alat nan paguno”.
“Batu ini merupakan turun-temurun dari orang tua
Etek, masalahnya tidak ada orang yang menjualnya,
orang tua Etek dulu juga membuat gerabah ini. Tapi
sekarang tidak lagi, orang tuanya sudah pergi
merantau dibawa oleh saudaranya. Jika orang yang
membuat gerabah berarti dia pasti memiliki batu itu.
Biasanya pinjam-meminjam batu itu tidak terjadi,
karena orang menggunakan alat tersebut”.
Batu juga termasuk alat dalam proses pembuatan gerabah. Batu ini
berbentuk bulat yang dibaliknya berbentuk pipih. Batu ini merupakan peralatan
yang turun-temurun dari pengrajin sebelumnya karena batu tersebut tidak didapat
disembarang tempat ataupun dicetak ditempat tukang batu. Fungsi dari batu juga
sama dengan kayu yaitu untuk melangiah (memukul-mukul) supaya rata.
53
3.1.4. Bambu Kecil (Pirih batuang ketek)
Foto 9
Bambu kecil
Bambu kecil yang berukuran panjang 20 cm, berfungsi untuk mangusuak
(menggosok) supaya permukaan gerabah lebih licin sekaligus untuk melihat
batu-batu kecil yang terdapat dicetakan gerabah. Proses mangusuak juga disebut
sebagai proses untuk merapikan permukaan gerabah. Jika tidak lakukan maka
dalam proses pembakaran nanti, batu-batu kecil yang tersisa bisa membuat
gerabah pecah serta berlubang-lubang, maka hal itu membuat pengrajin selalu
memeriksa gerabah menggunakan bambu kecil, sebelum proses akhir dari
pembuatan gerabah ini.
54
3.1.5. Batu kecil
Foto 10
Batu Kecil
Etek menceritakan semua peralatan tersebut, Etek senang bisa berbagi
untuk menceritakan semuanya. Teringat kepada anaknya nanti seandainya bila
anaknya sekolah perguruan tinggi kemudian juga akan melakukan penelitian,
maka akan seperti yang dilakukan oleh penulis. Suatu saat pasti apa yang
dilakukan ini akan mendapatkan balasan jadi sebagai manusia tidak boleh pelit
untuk memberikan suatu informasi. Kemudian Etek mengambil batu kecil yang
merupakan peralatan dari pembuatan gerabah, karena berukuran kecil Etek
mencari-cari batu tersebut menceritakannya.
Batu kecil yang berukuran panjang 6 cm dan lebar 5 cm, yang berfungsi
untuk mangusuak (menggosok) supaya terlihat licin, kebetulan batu dan bambu
memiliki fungsi yang sama sehingga pengrajin tanah liat ada yang memiliki satu
alat saja tetapi ada juga yang memiliki kedua alat tersebut
55
3.1.6. Seng Tipis (Pisau Gerabah)
Foto 11
Seng Tipis
Penulisberfikir bahwa peralatan yang digunakan sangat unik, sehingga
seng tipis ini juga dibutuhkan sebagai peralatan dari gerabah. Seperti seng tipis
ini. Bagi sebagaian orang itu tidak memiliki fungsi tetapi tidak bagi pengrajin
gerabah di daerah Galogandang. Etek menjelaskan peralatan yang dipakai tidak
semua susah didapatkan, tetapi ada juga yang mudah untuk mendapatkannya.
Seng tipis ini salah satunya. Etek memang bisa menjadikan ini sebagai suatu alat
yang bisa secara tidak langsung memenuhi kebutuhan keluarga sehari-hari.
Demi anak-anaknya, maka Etek bisa melakukan pekerjaan sebagai
pengrajin supaya kebutuhannya tercukupi, meskipun keluhan sakit terjadi sekali-
sekali. Seng tipis memiliki panjang 10 cm yang diatasnya terdapat lekukan seperti
alat pemotong yang berguna untuk merapikan bibir-bibir bagian atas gerabah.
Seng ini pengganti pisaunya gerabah, seng yang menjadikan gerabah terlihat rapi
atau cantik.
56
3.1.7. Lapiak Pandan (Tikar)
Foto 12
Lapiak Pandan (Tikar)
Lapiak pandan (Tikar) ini memiliki ukuran lebih kurang panjang 20 cm
dan lebar 10 cm, mempunyai fungsi untuk mambibia (membibir) supaya halus
atau licin, sehingga gerabah kelihatan lebih cantik dan indah. lapiak atau tikar
tidak harus yang baru, ada juga pengrajin yang bisa menggunakan lapiak atau
tikar yang bekas.
“ lapiak ko indak ado dibali do, bisa dari

barang-barang nan bekas ajo. Lapiak go ketek
tapi fungsi nyo gadang, bisa manjadian bibia
pariuk ko licin. Lapiak nan Etek punyo ko lah
lamo”. Lapiak pandan ko di latak an dibibia
sudah itu diputa se dibibia sampai nyo licin”.
“ Tikar ini tidak dibeli, bisa dari barang-barang
yang bekas saja. Tikar ini kecil tapi memiliki
fungsi yang besar, bisa menjadikan bibir
gerabah menjadi licin. Tikar yang Etek punya
sudah lama”. Tikar dari pandan ini diletak kan
dibibir gerabah kemudian dipur sampai terlihat
licin”.
Setelah banyak cerita lapiak pandan ini merupakan peralatan yang terakhir
dari pembuatan gerabah. Etek sungguh baik untuk mau menceritakan semua
peralatan tersebut. Penulis mendapatkan informasi dan data yang lengkap dari
57
Etek Rina, dengan berat hati penulis berpamitan untuk pulang karena hari sudah
sore dan hari pun sudah kelihatan mau hujan. Penulis mengatakan kepada Etek
Rina bahwa terima kasih untuk informasinya, jika besok penulis kembali apakah
Etek mengizinkannya, dengan senang hati Etek menjawab boleh, kapan pun kalau
memang belum lengkap dengan data serta informasi bisa kembali lagi.
3.2. Proses Pembuatan Gerabah di Galogandang
Hari selanjutnya penulis melakukan penelitian, penulis pergi ke
Galogandang dengan orang tua perempuan penulis. Dipanggil mama oleh
penulis, beliau menemani penulis untuk penelitian, alasannya tidak mungkin jika
untuk pergi ke daerah Galogandang itu sendirian. Menurut orang tua penulis jika
daerah tersebut terlalu jauh, maka seharusnya harus ada teman untuk kesana ,
supaya nanti dijalan jika terjadi apa-apa maka ada yang menolongnya. Gerabah
yang terdapat di Galogandang merupakan gerabah tradisional. Hal ini dikarenakan
cara pembuatan serta alat yang digunakan masih tradisional dan turun-temurun.
Proses pembuatan gerabah sangat unik yaitu mengandalkan alat seadanya serta
kelincahan tangan pengrajin itu sendiri. Proses pembuatan gerabah diawali dengan
pengolahan bahan baku sebagai berikut:
58
3.2.1. Pengolahan Bahan Baku
Foto 13
Bahan Baku yang ditumpuk
Sumber: Dokumen Pribadi 2016
Sebelum melakukan pengolahan tanah yang dalam bahasa Minang disebut
mahinja tanah. Tanah sudah ditumpuk didepan lokasi pembuatan, supaya
persediaan dari bahan baku untuk membuat gerabah banyak. Sesuai dengan
pengamatan dan wawancara dilakukan penulis dalam penelitian ini, bahwa
gerabah di Galogandang umumnya memanfaatkan tanah liat, pasir dan air. Tanah
liat yang dipakai merupakan tanah liat yang terdapat di sawah setelah panen padi
dan tanah liat yang terdapat dipinggir perbukitan yang ada disekitar daerah
tersebut. Tanah liat jenis ini memiliki warna kecoklatan. Pengrajin yang bernama
Bu Rina mengatakan bahwa:
“Tanah liek yang banyak ko iyo di Galogandang, tanah

yang rancak adolah tanah sawah dan tanah yang ado di
tapi bukik. Tanah biasonyo diambiak sakali 6 (anam)
bulan, yaitu pado maso panen padi urang disiko. Tanah
disawah di ambiak kedalaman sekitar 1 meter sampai
1,5 meter atau sampai labiah dari ukuran itu, istilahnyo
sampai tanah ko dapek yang lieknyo. Biasonyo babuek
galian dalam bantuak petak. Biasonyo etek mambiak
tanah ko disawah urang, dikaranokan etek indak punyo
sawah. Masa panen urang disiko pun kan babeda-beda
jadi bisa mambiak tanah di tampek sawah urang yang
babeda panennyo, tu jadinyo ndak akan kurang tanah.
59
Tanah yang etek ambiak di sawah lah banyak, rato-rato
disawah tu kadang lah sadonyo tampek yang samo
diambiak gai, tapi jarak waktunyo lah lamo. Kalau pun
mambiak tanah urang yang punyo sawah pun indak ado
masalah untuk tanah yang etek ambiak, malah kadang
disuruahnyo karano sawah yang sudah diambiak tanah
liek ko padi ditanam sasudahnyo akan rancak atau
banyak penghasilannyo. Jadi indak sembarang tanah
yang akan diambiak harus tanah liek yang rancak.
Tanah selain tanah liek indak bisa dibantuak dan
sahinggo indak akan manjadi pariuk”.
“Tanah liat memang banyak terdapat di daerah
Galogandang, tanah yang bagus untuk membuat gerabah
adalah tanah yang terdapat disawah. Biasanya tanah
diambil sekali 6 (enam ) bulan yaitu pada masa setelah
panen padi. Pengambilan tanah disawah dilakukan
dengan cara penggalian dengan kedalaman sekitar 1
meter samapai 1,5 meter atau sampai lebih dari ukuran
tersebut yang penting sampai menemukan tanah yang
liat. Biasanya dibuat galian dengan bentuk petak
(persegi). Etek ini mengambil tanah liat di sawah orang
lain, lantaran dia tidak memilki sawah. Masa panen
masyarakat Galogandang juga berebeda-beda jadi etek
ini tidak mengalami kekurangan tanah selalu
mendapatkan tanah apabila persedian tanah di rumah
sudah habis maka tanah akan diambil lagi di sawah
tersebut. Tanah yang diambilnya sudah banyak, rata-rata
sawah yang ada disana sudah pernah dia ambil kadang
pada satu tempat yang sama tapi sudah memiliki jarak
waktu yang lama”
Pasir yang digunakan sebagai bahan campuran untuk membuat gerabah
yaitu pasir yang terdapat di sungai, tetapi pengrajin di Galogandang tidak
mengambil di daerah mereka karena tidak adanya pasir. Pada zaman dahulu
masyarakat disana mengambil kesungai di sekitar daerahnya tetapi sekarang
membelinya dari tukang bangunan dengan harga Rp 800.000 per truk kecil. Pasir
yang digunakan untuk campuran gerabah ini yaitu pasir halus jadi sebelum
melakukan pengolahan maka Pasir tersebut terlebih dahulu harus disaring untuk
memisahkan pasir halus dengan yang kasar serta batu-batu yang terdapat didalam
pasir.
60
Tanah liat dan pasir halus di aduk merata dengan cara memijak/memasak,
dalam bahasa minang biasa disebut pengrajin dengan mahinja-hinjatanah, agar
tanah dan pasir tercampur rata maka diberi sedikit air. Percampuran antara tanah
dan pasir harus sesuai. Menurut informan penulis pekerjaan ini agak sulit, karena
harus memiliki tenaga yang kuat. Pencampuran tanah dengan pasir membutuhkan
waktu kurang lebih satu jam, supaya bahan tersebut tercampur dengan rata. Oleh
sebab itu hal ini tidak boleh dilakukan secara sembarangan, jika tidak sesuai maka
bahan baku yang dihasilkan tidak bisa dibentuk. Salah satu informan mengatakan
bahwa :
“Karajo paliang susah mahinja tanah ko, tu karajonyo

barek lo, namonyo se mamijak-mijak sampai sadonyo
tacampua, karajo bisa sampai satangah jam. Tekadang
panek kaki etek dek nyo, tapi baa lah kalau indak
dikarajoan beko ndak bisa mambuek pariuk ko. Awak
harus tau takaran antara tanah, pasia jo aie kalau indak
nyo indak bisa dibentuk, tu pas dibuek ratak-ratak atau
bisa jadi pacahnyo, biasonyo tanah ko dimasak banyak-
banyak dan beko lai tingga mancetak se lai”.
“Kerja yang paling susah itu adalah mahinjak (memasak)
tanah liat. Pekerjaan yang berat, dikerjakan sampai semua
tercampur rata dan pekerjaan tersebut bisa sampai
setengah jam. Terkadang kaki etek terasa capek untuk
melakukan pekerjaan ini. Tetapi gimana lagi pekerjaan ini
harus dilakukan kalau tidak maka tidak akan bisa
membuat gerabah. Kita harus mengetahui takaran antara
tanah dana pasir serta air yang akan dicampur, kalau tidak
maka akan susah dibentuk atau cetakan mudah pecah.
Biasanya tanah dimasak sekali banyak agar tanah
tertumpuk dan tinggal mencetaknya saja”.
Setelah bahan tersebut tercampur maka didapatlah bahan baku yang siap
untuk dicetak, maka tahap selanjutnya adalah pembentukan bahan baku yang
sudah tercampur rata menjadi bahan baku yang sudah jadi.
61
Foto 14
Bahan baku yang sudah di masak
Sumber: Dokumen Pribadi 2016
3.2.2. Proses Pembentukan Bahan Baku yang Sudah Jadi
Penulis melakukan penelitian selanjutnya dengan teman penulis yaitu
Windy, Windy mau menemani penulis karena Windy juga belum pernah ke
daerah Galogandang, maka ada perasaan tertarik untuk pergi ke daerah tersebut,
dimana Windy hanya pernah mendengar tentang daerah itu, jika Galogandang
sebagai tempat pengrajin gerabah, jika melihat secara langsung windy belum
pernah sama sekali. Perjalanan penulis lakukan pada jam 08.00 WIB, karena
selain melakukan wawancara tentang proses pembuatannya juga akan melihat
Pacu Jawi yang pada hari itu akan dilaksanakan penutupan dari acara tersebut.
Jika tidak cepat maka waktu tidak akan cukup.
Penulis pergi menuju Galogandang menggunkan kendaraan beroda dua,
sampai disana ternyata banyaknya masyarakat setempat dan masyarakat luar
daerah Galogandang untuk melihat Pacu Jawi penulis melihat suasana pada pagi
itu semua orang terlihat gembira. Didalam perjalanan menuju rumah informan
62
penulis melihat sekelompok orang sedang memainkan alat musik tradisional
Minangkabau yaitu Talempong pacik, sejenak penulis berhenti untuk
menyaksikannya serta mengambil foto-foto dari pemain musik tersebut. Setelah
itu barulah penulis mendatangi rumah ibu Yurnalis yang merupakan informan
penulis. Tampak dari kejauhan kalau ibu Yurnalis sedang membuat gerabah dan
dilihat oleh tetangganya, tidak ada rasa malu-malu penulis menghampirinya
kemudian dengan mengucapkan salam penulis duduk dekat ibu Yurnalis sambil
melakukan wawancara dan mengambil foto-foto.
Penulis memperhatikan tempat serta bahan-bahan yang berada di sekitar
ibu Yurnalis, tempat untuk ibu Yurnalis bekerja disekelilingnya dipenuhi dengan
tanah dan pasir. Ibu Yurnalis bekerja didepan rumahnya, jika bekerja didepan
rumah dapat terlihat oleh pembeli atau peminat dari gerabah ini. Bahan-bahan
yang terdapat disekelilingnya satu ember air yang berwarna coklat dan satu
onggok tanah yang terbungkus dengan plastik. Menurut ibu Yurnalis jika tanah ini
tidak ditutup maka tanah akan cepat kering, hal itu akan susah untuk dibentuk jika
sudah terjadi maka ibu Yurnalis akan memberi sedikit air supaya akan lebih
lunak. Selain tanah dan pasir juga terdapat papan yang panjang ternyata papan
tersebut berguna untuk duduk ibu Yurnalis untuk membuat gerabah, posisi duduk
yang kakinya memanjang dan dialasi dengan karung goni diatas paha sampai kaki
berfungsi untuk menutupi supaya pakaian yang digunakan tidak kotor oleh tanah
liat. Tidak ada terlihat rasa capek diwajahnya, dengan penuh ketekunan beliau
menyelesaikannya. Ibu Yurnalis hanya berkata untuk bagaimana untuk cepat siap
menyelesaikan pesan dari pelanggannya. Wawancara dilakukan penulis, sambil
melihat-lihat suasana sekitar:
63
Proses pembuatan gerabah di daerah Galogandang dilakukan berbagai
bentuk, salah satunya proses yang akan penulis paparkan. Penulis memaparkan
sesuai dengan proses yang dilakukan oleh informan penulis. Dari setiap proses
pembuatan penulis melihat adanya hal yang berbeda yang dilakukan oleh para
pengrajin, karena setiap pengrajin memiliki caranya masing-masing meskipun
bentuk yang akan dibuat sama. Setelah bahan sudah jadi maka tahap selanjutnya
adalah mencetak. Pencetakan bahan ini menggunakan alat-alat pembuat gerabah.
Pada tahap awal dalam mencetak gerabah digunakan rotan yang berbentuk
lingkaran
3.2.2.1. Menempelkan Tanah Liat pada Rotan yang Berbentuk Lingkaran
Foto 15
Proses Awal dari Pembentukan Gerabah
Sumber: Dokumentasi pribadi 2016
Sambil bekerja informan menjelaskan tahap-tahap pembuatan gerabah,
dengan perasaan yang senang beliau menjelaskannya.
“Karajo mambuek pariuk ko dilakukan sajak pagi

sampai sanjo, malam harinyo ambo pai ka masajik,
pagi-pagi sabalum mambuek pariuk ko maagiah
motif dulu sambia minum teh. Iko lah karajo ambo
satiok hari, dari pado duduak-duduak rancak
mambuek pariuk ko”.
64
“Pekerjaan membuat gerabah ini dilakukan pada
pagi hari sampai sore, malam harinya pergi ke
mesjid. Pagi-pagi sebelum membuat gerabah ibu
Yurnalis memberi motif sambil minum teh”.
Pekerjaan inilah yang dilakukan oleh ibu Yurnalis
setiap hari. Dari pada duduk-duduk lebih baik
membuat gerabah.”
Tangan yang sudah mulai keriput ibu Yurnalis masih tetap semangat untuk
membuat gerabah demi memenuhi kebutuhan sehari-hari. Kekaguman penulis
kepada ibu Yurnalis dengan umur yang tidak muda lain, dapat menyelesaikan
gerabah dengan waktu yang cepat. Sambil membuat gerabah ibu Yurnalis
menceritakan prosesnya secara satu pesatu.
Cara ini merupakan bagian awal dari pembentukan tanah liat menjadi
sebuah gerabah. Tanah liat diambil sesuai besar gerabah yang akan dibuat setelah
itu dibulatkan kemudian dipipihkan dan ditempelkan pada rotan yang berbentuk
lingkaran tersebut, yang nantinya dibentuk menjadi mulut wadah gerabah tersebut.
Jika tidak menggunakan rotan maka gerabah tidak sama, maka terlihat tidak
bagus.
65
3.2.2.2. Membentuk Gerabah
Foto 16
Proses Pembentukan Gerabah
Sumber: Dokumentasi Pribadi 2016
Tangan yang sangat lincah dapat menghasilkan gerabah yang cantik,
lekukan-lekukan dalam membentuk hanya dengan tangan ini membuat gerabah
yang awalnya datar kemudian lama-lama diperdalam dengan tangan sehingga
membentuk cekungan. Ibu Yurnalis tahu betul berapa ukuran kedalaman dari
gerabah tersebut, beliau tidak perlu terlalu banyak untuk melakukan pengulangan
dalam mengerjakannya.
66
3.2.2.3. Melicinkan Gerabah
Foto 17
Proses Melicinkan Gerabah
Memasuki tahap selanjutnya ibu Yurnalis tiba-tiba masuk ke dalam
rumahnya untuk menunjukkan bahwa ada gerabah yang nanti pulang bisa penulis
bawa pulang, dengan cepat ibu Yurnalis mencari gerabah tersebut, setelah lama
mencari ternyata gerabahnya tidak ketemu. Padahal beliau tahu persis jika gerabah
itu masih ada, gerabah tersebut merupakan sisa penjualan kepada pelanggan
kemaren, ditanyakan kepada anaknya ternyata tidak ada menujalnya. Entah
kemana gerabah tersebut menghilang. Gerabah yang sudah dibentuk kemudian
bagian dalamnya akan dilicinkan menggunakan batu kecil, supaya gerabah
tersebut terlihat licin serta bagus. Batu secara perlahan-lahan digosokkan ke dalam
gerabah, kalau tidak gerabah akan pecah.
67
3.2.2.4. Memotong Pinggir Gerabah
Foto 18
Proses Melicinkan Bibir Atas Gerabah
Pekerjaan selanjutnya yaitu memotong pinggir gerabah, sedang enak
memotong beliau dipanggil oleh seorang ibu, apakah beliau akan pergi tempat
Pacu Jawi. Beliau menjawabnya dengan senyuman sambil mengatakan kalau
acara tersebut tidak membuat beliau tertarik. Setelah ibu itu pergi beliau berkata
kepada penulis lebih bagus menyelesaikan gerabah ini ada untungnya dari pada itu
tidak ada untung, karena yang dilihat hanya sapi yang berlari. Pekerjaan ini harus
diselesaikan dengan sesegera mungkin karena merupakan pesanan dari
langgananya, dan pekerjaan ini sudah memiliki janji kepada pelanggan untuk
cepat selesai. Supaya pelanggan tidak kecewa beliau berusaha cepat untuk
menyelesaikan pekerjaan tersebut. Memotong pinggir atas bagian gerabah dengan
menggunakan besi kecil atau bisa sekilas dilihat pisau gerabah. Hal ini dilakukan
agar bagian pinggir atas rata, sehingga tidak terlihat tonjolan-tonjolan, yang akan
memudahkan untuk memberi bibir.
68
3.2.2.3. Malangiah (memukul-mukul)
Foto 19
Malangiah
Waktu tahap ini penulis sedikit terkejut dengan ibu Yurnalis yang sangat
bisa memainkan papan, sehingga papan yang dipukul ke permukaan gerabah tidak
menyebabkan gerabah hancur. Seolah-olah pukulannya menjadikan gerabah lentur
dan mengikuti tangan serta pukulan kayu. Ibu Yurnalis menjelaskan bahwa karena
kayu inilah yang mempercantik gerabah.
Melangiah atau memukul-mukul merupakan tahap kedua dari proses
pembuatan gerabah. Melangiah dilakukan dengan menggunakan tangan yang
terampil sehingga gerabah dapat dibentuk sesuai dengan keinginan pengrajin.
69
3.2.2.4. Mangusuak ( Mengusuk)
Foto 20
Mangusuak Gerabah
Penulis melihat proses mangisa ini seperti memainkan musik rabab yang
dilihat dari cara ibu Yurnalis menggunakan benda tersebut. Mengusuk proses
selanjutnya, setelah gerabah sudah mulai terbentuk maka gerabah tersebut akan
dilicinkan menggunakan bambu kecil (pangisa). Setelah gerabah terbentuk maka
gerabah tersebut akan dilicinkan menggunakan bambu kecil (pangisa) agar licin
dan membuang batu-batu yang terdapat di gerabah agar gerabah mempunyai
kualitas yang baik serta tidak mudah pecah.
3.2.2.4. Mambibia/ Maupam (membibir)
Proses memberi bibir ini dilakukan setelah semua gerabah dicetak dan
dijemur dibawah panas matahari kemudian proses selanjutnya gerabah diberi bibir
agar gerabah kelihatan lebih sempurna. Menurut saya memberi bibir ini
merupakan proses yang hebat karena pengrajin bisa mengetahui berapa besar
ukuran serta bentuk gerabah yang akan diberi bibir. Semua ukuran bibir dari
gerabah yang dibuatnya sama, sehingga terlihat indah dari semua gerabah yang
ada.
70
3.2.2.5 Pemberian motif atau ragi Gerabah
Saat informan sedang istirahat untuk sholat dan makan, penulis berfikir
sebaiknya setelah beliau selesai maka penulis akan menanyakan tentang
pemberian motif pada gerabah. Tiba-tiba ibu Yurnalis keluar dari rumah,
kemudian beliau menjelaskan mengenai motif pada gerabah.
“Ukiran yang ado di pariuk tu ambo karajoaan satelah

sholat shubuah biasonyo, kalau malam ambo indak
bakarajo do, pai ka masajid samo istirahat gai. ukiran tu
pakai batu senyo juo indak lo karajo yang sulik do.
Baagiah motif du nyak rancak, urang nan mambali tatarik
lo jadi nyo”.
“ukiran yang ada pada gerabah dikerjakan setelah
sholat shubuh biasanya, jika malam ibu Yurnalis tidak
bekerja, pergi ke Masjid sama istirahat. Ukiran itu
menggunakan batu, tidak merupakan pekerjaan yang sulit.
Memberi motif membuat cantik, sehingga orang yang
membeli akan tertarik”.
Pemberian motif atau ragi untuk menambahkan nilai seni pada gerabah.
Terdapat berbagai macam bentuk dalam pemberian motif pada gerabah, ada yang
berbentuk bunga, garisan-garisan dan lain-lain, kebanyakan dari motif yang dibuat
berupa garisan-garisan atau sesuai dengan produk gerabah yang dibuat. Memberi
motif atau ragi biasanya menggunakan batu kecil. Pemberiannya dilakukan
setelah semua sudah selesai dijemur dan siap untuk dibakar. Biasanya dilakukan
pada pagi atau malam hari sesuai dengan keinginan pengrajin itu sendiri. Hal
tersebut merupakan kreativitas dari pengrajin gerabah.
Sebagaimana diketahui menurut Home Affairs (dalam Suryana 2013:46)
menjelaskan bahwamodal budaya dimiliki oleh setiap bangsa bahkan perusahaan
secara turun-temurun. Modal itu terdiri dari nilai-nilai, orientasi, kebiasaan, adat-
istiadat, dan bentuk lain dari budaya. Modal budaya juga bisa berupa kesenian,
pertunjukkan, film, drama, lukisan, dan bisa dalam bentuk hasil karya atau dalam
71
bentuk cagar budaya-heritage. Modal budaya adalah modal dasar yang sudah
dimiliki oleh industri, terutama industri kecil dan industri lokal yang tersebar di
seluruh pelosok tanah air.
Keanekaragaman-kebinekaan, seperti etnis, suku, adat, nilai-nilai, warisan
budaya, dan bahasa yang tersebar diberbagai daerah merupakan dasar ekonomi
kreatif. Semua modal budaya dan kebinekaan ini masih perlu dikelola (manage)
secara kreatif sehingga dapat menciptakan kakayaan batu, seperti kesempatan
kerja, pendapatan, dan kesejahteraan masyarakatnya. Supaya bernilai ekonomi
tinggi, modal dasar budaya dan kebinekaan perlu dikolaborasikan,
dikombinasikan, dipelihara, dan dikembangkan. Untuk mengelola dan
mengembangkannya, selain diperlukan pendidikan, kecakapan, dan pengalaman,
juga diperlukan pemahaman tentang pentingnya kebinekaan sebagai modal
sebagai modal dasar ekonomi kreatif yang bernilai ekonomi tinggi, bernilai
nasionalisme, dan bernilai kesejahteraan.
Modal budaya yang digunakan oleh pengrajin gerabah adalah kretivitas.
Menurut salah seorang informan penulis, kreatifitas itu merupakan kemampuan
seseorang dalam membuat suatu karya baru atau dengan kata lain, kreativitas
adalah kemampuan seseorang dalam membuat suatu karya yang berbeda dari yang
pernah ada sebelumnya sehingga menjadi terlihat lebih baru. Dalam hal ini beliau
membuat berbagai macam bentuk kerajinan gerabah dari tanah liat dengan ide
yang beliau miliki agar lebih lebih menarik konsumen.
Berbagai bentuk kerajinan pariuk (balango), tagendang ameh, kuali,
menggu, dulang api, pariuk barasan, gucci, ceret, gelas, tempat serabi, carano,
asbak, dan lainnya. Pengrajin juga berusaha menciptakan inovasi-inovasi baru.
72
Selain dapat mengasah kreatifitasnya, hal tersebut juga dilakukan agar para
pelanggannya tidak jenuh dengan produk-produk yang dihasilkan. Oleh karena
itu, dalam beberapa bulan mereka berusaha untuk memunculkan design-design
baru, tampilan baru, bentuk baru, dan lain sebagainya.
3.2.3 Proses Penjemuran Gerabah
Foto 21
Proses penjemuran gerabah
Hari sangat cerah, penulis sampai di Galogandang sekitar jam 12.00 WIB.
Penulis melihat di tempat lahan yang kosong hanya terdapat banyak tumpukan
kayu, tumpukan jerami dan bekas-bekas pembakaran. Disana terdapat seorang ibu
yang sedang menjemur gerabah, penulis menghampirinya, dengan rasa agak takut
datang kesana karena terlihat wajahnya yang sedikit agak merengut, penulis
berfikir jika wajah ibu tersebut merengut mungkin karena hari panas atau karena
malas untuk ditanya-tanya.
Penulis mengucapkan salam kemudian meminta izin kepadanya untuk
melihat proses pembakaran dari gerabah ini. Senyuman yang lebar kemudian ibu
73
tersebut mengizinkan dan mulai bertanya-tanya mengenai sekolah dan kegunaan
dari melihat proses penjemuran dan pembakaran gerabah ini. Secara tiba-tiba
keluar dari pondok didekat penjemuran itu tiga orang ibu-ibu, dua orang masih
belum tua, dan satu orang sudah memasuki usia tua. Penulis bertanya kepada ibu
tersebut mengapa orang menjadi ramai datang ke sini, ibu-ibu menjelaskan jika
semua ibu-ibu disini bersaudara dengan hubungan adik dan kakak, kemudian yang
lebih tua itu merupakan orang tuanya.
Didalam kegiatan ini terlihat kekompakan dari adik-kakak ini, mereka
saling membantu, tidak membiarkan untuk mengerjakan dengan sendiri. Penulis
sangat memperhatikan mulai dari penjemuran sampai proses pembakaran gerabah.
Semua yang penulis lihat bahwa setiap hubungan tali darah pasti saling tolong-
menolong. Penulis melihat dari masing-masing adik-kakak itu memiliki karakter
yang berbeda, ada yang lembut dan ada juga yang keras. Tapi hal itu tidak
membuat mereka mengabaikan perasaan tolong-menolong. Ibu-ibu tersebut
memberikan informasi yang banyak kepada penulis. Setelah selesai menunggu
penjemuran gerabah selesai, kemudian gerabah siap untuk diangkat ketempat
tungku pembakaran. Penulis ikut membantu untuk mengangkat gerabah tersebut
ke atas tungku. Panas matahari sangat terik tidak menyurutkan penulis untuk
berdiam diri.
Gerabah yang siap dicetak memasuki tahap selanjutnya yaitu proses
penjemuran. Penjemuran dilakukan dalam jumlah yang banyak supaya bisa
dibakar dalam jumlah yang banyak juga. Masyarakat Galogandang biasanya
menjemur gerabah pada saat hari cerah atau panas matahari yang terik supaya
penjemuran gerabah bisa kering secara sempurna. Masyarakat menjemurnya yaitu
74
pada tempat lahan yang kosong, seperti depan rumah dan dipinggir jalan, biasanya
pengrajin menggunkan tempat yang besar untuk melakukan penjemuran, mengapa
demikian karena gerabah yang akan dibakar dalam jumlah yang banyak, sehingga
gerabah dapat ditata satu persatu bukan dengan berhimpitan.
Proses penjemuran ini bisa dilakukan sehari sebelum pembakaran dan jika
matahari terik bisa juga dilakukan sebelum mulai pembakaran pada hari itu.
Kebanyakan pengrajin melakukan pembakaran pada siang hari. Proses
penjemuran termasuk proses yang penting karena gerabah yang tidak kering
dengan sempurna, maka akan dikeringkan dalam proses pembakaran. Menurut
salah satu informan penulis mengatakan bahwa :
“Jikok hari acok hujan, manjamua nyo akan taganggu

otomatis ndak bisa manjua pariuk-pariuk yang lah disiap
dicetak. Awak akan taruih hiduik, dan akhirnyo ndak ado
pitih untuak balanjo jadi e pai maminjam pitih urang”.
“Jika hari sering hujan maka proses penjemuran akan
terganggu, sedangkan kita masih tetap menjalankan
kehidupan, dia meminjam uang kepada masyarakat yang
lain untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari”.
Selama proses penjemuran memang banyak yang diceritakan oleh
pengrajin, seputar kehidupan dan gerabah itu sendiri. Informan mengatakan
kepada informan lebih baik bekerja dikantor dari pada berpanas-panas seperti ini.
Memang dahulunya kami pergi merantau, tetapi karena nasib kami semua pulang
kampung, untungnya orang tua kami sudah memberi ilmu tentang bagaimana cara
membuat gerabah, sehingga saat pulang dari kampung, dan menetap disini
perasaan canggung tidak ada lagi. Sekarang kami semua sudah pandai membuat
gerabah. Keasyikan bercerita hari sudah jam 13.00 WIB, ibu tersebut membawa
penulis untuk istirahat, kemudian mengajak kedalam pondoknya, yang ternyata
didalam pondok tersebut terdapat banyak gerabah. Disetiap sudut ditemukan
75
berbagai jenis gerabah mulai dari kecil sampai yang besar. Penulis ikut
beristirahat disana, tiba-tiba nenek Rasina makanan dan air minum. Penulis
berfikir jika penyambutan dari pengrajin ini sangat baik, sehingga pengrajin
merasa malu, belum apa-apa sudah ditawarkan makanan.
3.2.4 Proses Pembakaran Gerabah
Proses pembakaran merupakan proses akhir dari pembuatan gerabah.
Proses ini membutuhkan waktu lebih kurang sekitar empat jam, pada saat
dilakukan pembakaran biasanya pengrajin tidak membuat gerabah. Satu hari
hanya dilakukan untuk proses penjemuran dan pembakaran. Pembakaran
dilakukan pada tempat yang luas, jika luas maka pembakaran akan lebih muda
untuk dilakukan dan mengurangi bahaya dari pembakaran itu sendiri. Memang
dari proses awal yaitu mengumpulkan bahan-bahan untuk dibakar. Pengrajin
memakai kayu dan bambu yang diperoleh di hutan sekitar Galogandang.
Pekerjaan mencari bahan-bahan untuk dibakar ada sebagian pengrajin dibantu
oleh suaminya dan ada juga pengrajin hanya melakukan pekerjaan itu sendiri. Ada
juga pengrajin Galogandang yang melakukan proses pembakaran saling
membantu dengan pengrajin gerabah yang lain, yaitu pada saat pengangkatan
gerabah, penulis melihat meskipun sibuk dengan pekerjaan masing-masing, tetapi
pada saat kesulitan mereka biasa saling membantu. Tahap-tahap dari proses
Pembakaran dilakukan dengan cara sebagai berikut :
3.2.4.1. Mengumpulkan Bahan-Bahan untuk Proses Pembakaran
Foto 22
Proses Mengumpulkan Bahan Pembakaran Gerabah
76
Keesokan harinyapenulis melakukan penelitian melihat pembakaran dari
awal sampai akhir, kemaren tidak melihat sampai akhir dan memiliki kendala
karena penulis tidak membawa alat perekam. Hari ini melakukan penulis
membawa lengkapa dari alat yang dibutuhkan sebagai penelitian, supaya tidak
berhalangan dari mengambil gambar serta wawancara. Beruntung pada hari ini
penulis menemukan pengrajin yang akan melakukan proses pembakaran gerabah,
penulis berfikir bahwa susah untuk mencari pengrajin yang akan membakar
gerabah. Menurut pengrajin yang ada disana proses pembakaran dilakukan jika
77
gerabah-gerabah sudah banyak, maka pembakaran akan dilakukan. Hati yang
cemas penulis menelusuri perkampungan di Galogandang.
Sekitar jam 12.00 siang penulis berjalan terus sehingga dari kejauhan
penulis melihat dipinggir jalan terdapat tutup gerabah yang berjejer di tengah
panas terik matahari, penulis mendekati gerabah tersebut, tiba-tiba dibelakang
terdapat seorang pengrajin yang sedang membolak-balikkan gerabah supaya
gerabah kering dengan sempurna. Penulis menghampiri ibu tersebut dan bertanya
apakah disini nantinya akan melakukan proses pembakaran. Ibu tersebut
menjawab iya, dengan banyak pertanyaan kepada saya ibu itu mengizinkan saya
untuk melihatnya. Di dalam hati penulis sangat senang karena mendapatkan
informan pengrajin gerabah yang sedang melakukan proses pembakaran sekaligus
bisa mendapatkan informasi seputar gerabah. Ternyata ibu itu tidak sendirian,
beliau berdua dengan ibu Ras, yang merupakan tetangganya. Mereka memang
saling bekerja sama karena tenaga dari ibu Sabai tidak terlalu kuat lagi maka kerja
sama dengan ibu Ras sangat membantu, sehingga menjadikan mereka saling
bekerja sama. Kemudian memiliki aturan-aturan dan pembagian dari masing-
masing hubungan kerjasama ini.
Kesepakatan dari mereka berdua ibu Sabai yang banyak memiliki tanah
serta tempat yang luas untuk membuat gerabah, maka ibu Ras sebagai mahinja
tanah pekerjaan yang agak susuah sehingga pekerjaan tersenut dikerjakan oleh ibu
Ras selain faktor itu faktor lainnya adalah umur dari ibu Sabai lebih tua dari pada
ibu Ras, maka dari itu tenaga dari ibu Sabagai mahinja tanah tidak kuat lagi,
pekerjaan tersebut diserahkan sepenuhnya kepada ibu Ras. Pekerjaan yang
78
dilakukan oleh ibu Sabai membuat gerabah serta menolong untuk menjemur dan
membakar gerabah. Selain itu semuanya dilakukan oleh ibu Ras.
Menjelang penataan gerabah di atas tungku pembakaran, Ibu Ras
mengumpulkan bahan untuk dibakar seperti kayu, jerami dan sabut. Bahan ini
digunakan dalam jumlah yang banyak. Semua pekerjaan tersebut dikerjakan oleh
ibu Ras. Beliau merupakan seorang perempuan yang gigih. Bahan-bahan untuk
pembakaran didapatkan di belakang rumah ibu Ras. Pada gambar terlihat ibu Ras
sedang membelah sabut menjadi bagian-bagian kecil. Jerami basah dengan jerami
kering dipisahkan agar ketika menata di atas tungku tidak susah. Disini terjadi
wawancara penulis dengan ibu Ras mengenai cerita lahan pembakaran
Pembakaran dilakukan dengan cara tradisional yang dilakukan dalam satu
hari. Sekali proses pembakaran menghabiskan waktu selama 4 jam. Bahan-bahan
untuk pembakaran tersebut adalah kayu, bambu, jerami, sabut, minyak tanah,
sekam (kulit padi), pelepah pohon kelapa dan korek api. Setelah bahan
dikumpulkan proses awal dimulai dari persiapan tungku yang terbuat dari kayu
atau bambu Proses menata kayu dan bambu menjadi bentuk persegi. Kemudian
sabut kelapa yang sudah dibelah menjadi kecil akan diletakkan diatas tungku.
79
3.2.4.2. Penataan Gerabah Diatas Tungku Pembakaran
Foto 23
Proses Penataan Gerabah Diatas Tungku Tradisional
Penulis membantu pengarajin tersebut mengangkat gerabah ke atas tungku
pembakaran, karena penulis berpikir untuk mendapatkan sesuatu maka harus ada
yang diberikan. Penulis hanya mengambil gerabah dari penjemuran dan
mengangkat ke pembakaran, karena penulis belum pandai menata gerabah di atas
pembakaran. Penulis khawatir tidak pas dalam penataan gerabah sehingga dapat
mengakibatkan gerabah pecah. Menurut informan penulis sebagai berikut:
“Maotok gerabah ko iyo harus bapandai-pandai, karajo

nyo harus baelok-elok an, kalau indak beko nyo mudah
ratak, kalau lah ratak jadinyo rugi. Salain itu malatakan
nyo harus taiisi sado tungku nyo tu, indak ado yang tasiso,
supayo api yang mambakanyo marato pulo.
“Menata gerabah ini harus mahir., pengerjaannya harus
dengan hati-hati, jika tidak gerabah akan mudah retak, jika
sudah retak dapat menimbulkan kerugian. Selain itu
meletakkan gerabah di atas pembakaran harus terisi penuh
semua tungkunya, tidak boleh ada yang kosong atau
tersisa, agar api yang membakarnya juga merata”.
Menata gerabah diatas pembakaran dengan hati-hati, disusun serapi
mungkin supaya dalam proses pembakaran dia tidak hancur, sehingga gerabah
80
yang dibakar masih tetap utuh dan terbakar secara sempurna, jika hancur maka
akan mengakibatkan kerugian, karena kalau sudah retak atau pecah maka gerabah
tidak bisa digunakan lagi.
3.2.4.3. Penyusunan Jerami
Foto 24
Pemberian Jerami Pembakaran
Jerami yang sebelumnya sudah ditumpuk dan dipisahkan antara yang
basah dan yang kering akan ditutupkan ke tungku pembakaran. Jerami kering
diletakkan terlebih dahulu agar api cepat membakar, kemudian ditambahkan
jerami lembab agar api yang membakar tahan. Hal ini dilakukan dalam beberapa
lapis, dan yang terakhir diletakkan jerami kering. Jerami ini diletakkan di
sekeliling tungku. Setelah itu di tambahkan kayu di atas tumpukan jerami agar
tidak diterbangkan angin.
Tahap selanjutnya jerami akan disusun disekeliling tungku pembakaran
gerabah, jerami yang digunakan jerami kering dan jerami yang agak lembab.
Jerami kering digunakan untuk lapisan dalam dan jerami basah digunakan untuk
lapisan luar dalam proses pembakaran. Jerami digunakan sampai tertutupi semua
keliling tungku pembakaran. Jerami tidak hanya untuk menutupi disekeling tapi
81
juga sebagai penutup diatas gerabah. Mengapa jerami yang digunakan supaya api
yang bertahan lama dalam proses pembakaran.
3.2.4.4. Menyalakan Api
Foto 25
Menyalakan Api Pembakaran Gerabah
Setelah penataan dan menutup gerabah dengan jerami sehingga terlihat
seperti tumpukan sampah yang besar maka dibawahnya akan disisakan sedikit
lubang untuk tempat menyalakan api dengan menggunakan daun kelapa kering
ditambah sedikit minyak tanah. Setelah api dinyalakan dan membakar sabut dan
jerami, maka akan timbul banyak asap. Sementara itu penulis dan pengrajin
tersebut pindah tempat. Disaat penulis melakukan penelitian, cuaca dalam
keadaan yang tidak menentu, terkadang angin sehingga api tidak stabil, kadang
membesar. Selama proses pembakaran api harus selalu diperhatikan dan jerami
juga harus ditambah agar panas yang berasal dari api tetap merata.
Menyalakan api menggunakan sedikit minyak tanah yang disiram di daun
kelapa yang sudah kering. Api dipastikan tetap hidup tidak besar dan tidak juga
82
kecil atau mati. Sementara sedang menunggu pembakaran ibu-ibu bercerita-cerita
bisa juga melakukan kegiatan yang lain.
3.2.4.5. Mengangkat Gerabah dari Pembakara
Foto 26
Pengangkatan Gerabah Setelah Dibakar
Sambil menunggu pembakaran selesai, pengrajin dan penulis bertukar
informasi tentang gerabah tersebut. Pengrajin menjelaskan bahwa, memang
Galogandang dari dulu penghasil gerabah, namun ada juga penghasilan yang dari
daerah ini, seperti hasil tani padi, cengkeh, kayu manis. Banyak juga masyarakat
Galogandang yang bertani, namun semenjak musim kemarau dan kekurangan air
banyak petani yang gagal panen.
Setelah menunggu lama yaitu sekitar empat jam, maka akhirnya semua
bahan-bahan pembakaran habis terbakar, kemudian pengangkatan gerabah akan
dikeluarkan dari bara api sisa pembakaran. Pengangkatan bisa dilakukan dengan
menggunakan kayu panjang supaya tidak terkena tangan karena masih dalam
keadaan sedikit panas. Gerabah dipisahkan satu persatu, diusahakan
83
melakukannya dengan hati-hati supaya tidak pecah atau retak. Didalam proses
pembakaran tahap akhir ini biasanya pengrajin ada yang menaburkan dedak dan
ada juga yang tidak menaburkannya, sesuai dengan jenis gerabah yang dibuat.
Jika gerabahnya berwarna merah maka itu ditaburkan dedak padi halus, begitu
juga sebaliknya jika berwarna hitam maka tidak ditaburkan dedak padi halus.
3.3. Perkembangan Produk Gerabah di Jorong Galogandang
Galogandang merupakan daerah penghasil gerabah dari tanah liat.
Pembuatan gerabah menggunakan peralatan yang sederhana dan menghasilkan
produk yang memiliki nilai seni serta nilai guna bagi masyarakat. Gerabah yang
dihasilkan sudah dari zaman nenek moyang (turun-temurun). Zaman dahulunya
sebagian besar perempuan-perempuan di Galogandang bekerja membuat gerabah.
Sebenarnya perkembangan gerabah di Galogandang sekilas terlihat memamg
berkembang, tetapi dilihat dari segi produk serta cara pemasarannya masih belum
terlalu ada inovasi baru. Dari segi yang lain yaitu pada pengrajin itu sendiri
semakin sedikit peminat dari perempuan-perempuan di Galogandang yang bisa
meneruskan usaha ini. Ada beberapa faktor yang mengakibatkannya. Menurut
salah seorang informan penulis menjelaskan bahwa:
“ Dahulu urang disiko satiok rumah mambuek pariuk ko,

tapi pada zaman kini banyak urang siko pai marantau,
contohnyo se padusi yang indak tamat sakolah, tu nyo pai
marantau dan padusi yang lah siap baralek tu nyo dibaok
lo dek suaminyo pai marantau, jadi yang karajo
dikampuang ko inda ado. Itu lah salah satu faktor
pengrajin disiko ko kan habis lai”
“ Dahulunya orang disini disetiap rumah membuat
gerabah ini, tetapi pada zaman sekarang banyak orang
disini yang pergi merantau, contohnya saja perempuan
yang tidak tamat sekolah pergi merantau dan perempuan
yang sudah bersuami juga dibawa oleh suaminya
merantau, kemudian yang kerja dikampung tidak ada.
84
Itulah salah satu faktor pengrajin di Galogandang akan
habis”
Zaman dimana masih belum berkembang seperti sekarang ini, bentuk yang
dihasilkan masih belum banyak, dari segi penjualan yang masih sederhana. Salah
seorang informan penulis menjelaskan bahwa:
“ Ambo iyo dari ketek bisa mambuek ko, masalahnyo

amak ambo dahulunyo bakarajo iko pulo, tu waktu amak
sangkek gadih pai lah bajajo pariuk kaderah urang,
painyo tu basamo-samo kawan nan samo gadang, pai
kami malam sampai shubuah, pai kasinan bajalan disinan
lah ado yang manunggu kami untuak mambiak barang,
jadi kami kasinan pai maantaan galeh sajo nyo “
“Saya dari kecil bisa membuat periuk, masalahnya ibu
saya bekerja ini juga, waktu amak remaja amak pergi
berjualan gerabah kedaerah lain. Perginya secara bersama-
sama dengan teman sebaya. Perginya malam hari sampai
shubuh, pergi kesana dengan berjalan kaki dan disana
sudah ada yang menunggu kami untuk mengambil barang
dagangan. Kasana itu hanya pergi mengantarkan saja”
Zaman sekarang banyak yang sudah berkembang. Penjualan yang
menjajakan dengan menggunakan rotan yang dibawa dengan kepala sudah tidak
banyak lagi yang melakukannya. Mereka beralih menggunakan kendaraan
bermotor. Dahulunya perempuan yang berjualan, sekarang sudah banyak yang
laki-laki.
Perubahan teknologi semakin canggih, kebutuhan manusia juga semakin
beragam, sehingga berbagai jenis atau bentuk dibutuhkan oleh masyarakat. Oleh
sebab itu mulai banyaklah permintaan yang dipesan kepada pengrajin gerabah,
kemudian cara penjualannya juga sudah semakin diperluas oleh penjual gerabah
di Galogandang. Dijelaskan oleh informan penulis, bahwa:
“Kini jan ditanyo banyak amak yang mambuek jenis

gerabah ko, dicaliak an contoh nyo dek urang yang nio
mamasan, tu amak baraja mambuek nyo, tu baraja dan
baraja alah bisa se tu, kalau dulu yo ndak banyak pesanan
bantuak yang kini ko, hanyo pariuk itu ka itu se yang
babueknyo. Dan amak wakatu dahulu pai bajajo ka
85
daerah urang, painyo salamo saminggu, ado namo
daeranyo Lintau kasinan kami pai bajajo, amak samo
kawan amak ciek lai taruih kami pai tu, lah siap kami
mambuek tu takumpuan pai kami manjajo, amak baok lah
pariuk tu sakaruang, bajujuang samo kapalo kalau lah
tibo disinan dan ado lo yang balatak an dilapau urang
disinan. Itu lah kapayahannyo manjua pariuk ko, kalau
kini amak lah banyak pasanan, jadi indak ado manjajo
tapi mambuek se lai, dan urang-urang kini alah banyak
pakai ojek honda tu mambaok pariuk, dilatak kannyo
dalam karanjang tu pai manjua kakampuang-kampuang
urang, alah samakin maju”
“Sekarang jangan ditanya banyak amak membuat jenis
gerabah, dilihat kan contoh oleh orang yang mau
memesan, terus amak belajar membuatnya, setelah itu
dengan belajar dan belajar kemudian bisa.kalau dahulu
pesanan tidak banyak seperti sekarang. Waktu dahulu
amak pergi berjualan dengan menjajakan, dibawa satu
karung. Dibawa dengan cara diletakkan diatas kepala,
selain itu ada juga yang diletakkan di warung-warung
orang disana. Itulah susuahnya menjual periuk ini. Kalau
sekarang Amak sekarang sudah banyak pesanan, jadi
sekarang tidak berjualan keliling kampung, tetapi hanya
membuat saja. sekarang ojek yang pakai motor membawa
periuk untuk dijual. diletakkan dalam keranjang, pergi
menjual keliling kampung”.
Perubahan teknologi yang semakin canggih memberikan dampak yang
positif pada usaha Ibu Yurnalis. Ibu Yurnalis dapat membuat berbagai macam
gerabah. Proses pemasaran pun mengalami perubahan, dahulunya menjual
gerabah dengan cara berjalan kaki menjajakan gerabah keliling kampung namun
sekarang sudah banyak yang menggunakan sepeda motor.
Hal yang sama dikemukakan oleh Florida, R (2001) bahwa akhir-akhir ini
kehadiran teknologi memiliki peranan yang sangat strategis dalam mempercepat,
meningkatkan kualitas dan mempermudah kegiatan ekonomi dan bisnis. Hal ini
dapat dilihat dari semakin banyaknya pekerjaan manusia yang dapat digantikan
oleh teknologi, sehingga manusia sebagai pembuat dan operatornya memiliki
lebih banyak waktu untuk mengkreasikan ide dan gagasan-gagasannya menjadi
86
sebuah inovasi baru. Dengan demikian, kemudahan mengakses dan membeli
teknologi, transfer teknologi adalah faktor penting dalam pembangunan ekonomi
kreatif.
Kemudian perkembangan untuk penjualannya yaitu ke pasar-pasar di luar
daerah Galogandang, dilakukan oleh ibu-ibu masyarakat Galogandang. Dahulunya
banyak tetapi sekarang sudah tidak lagi. Salah seorang ibu mengatakan kalau dia
masih berjualan di pasar, tetapi teman-temannya tidak ada lagi, sudah banyak
yang merantau dibawa oleh anaknya. Informan penulis mengtakan bahwa:
“Amak manjua pariuk ko lah dari lamo, manjuanyo ka

balai-balai dilua Galogandang ko, jauh-jauh pai
manjuanyo. Biasonyo amak manjua ka balai sanayan di
Sungayang, balai Ju’mat di Tanjuang, amak labiah suko
manjuanyo dari pado mambuek sambia manjua pulo.
Bialah amak mambali ka urang habis itu pai manjuanyo
karano kalau mambuek sambia manjua lamo karajonyo,
karano proses mambueknyo tu lamo, jadi indak dapek-
dapek pitih jadinyo. Amak manggaleh di Balai Sanayan
tu dakek urang manjua pisang, pariuk tu amak baok ado
banyak macam, jumlahnyo sakaruang lah ,beko
dapeklah amak jual bali Rp 200.000, kadang sakaruang
tu lai abih kadang ado lo balabiah”.
“Amak menjual periuk ini sudah lama, menjual ke pasar-
pasar di luar Galogandang, ke tempat yang jauh-jauh.
Biasanya Amak menjual ke pasar Sanayan di Sungayang,
pasr Ju’mat di Tanjuang, Amak lebih suka menjual dari
pada membuat sambil menjualnya. Biarlah Amak
membeli kepada orang lain setelah itu pergi menjualnya,
karena kalau membuat sambil menjual akan
membutuhkan waktu yang lama. Karena prosesnya
membuatnya itu lama, jadi tidak memperoleh uang.
Amak berjualan di pasar senayang dekat orang menjual
pisang, Periuk itu Amak ada beberapa macam,
jumlahnya satu karung, nanti dapatlah uang Rp 200.000,
kadang satu karung habis, terkadang ada juga tidak
habis”.
Begitulah perkembangan gerabah di daerah Galogandang, dahulu sampai
sekarang masih tetap bertahan, hanya saja pengrajin yang ada di Galogandang
87
semakin sedikit, jika ditinjau dari produknya semakin banyak yang baru dan
semakin banyak pemesan dari daerah-daerah lain di luar Galogandang.
88
3.4. Jenis-jenis gerabah yang di produksi di Galogandang
Foto 27
Jenis-jenis Gerabah di Galogandang
89
Jenis-jenis gerabah yang diproduksi di Galogandang sangat banyak, bahkan
menurut informan penulis beliau pernah membuat gerabah dengan berbagai jenis
yaitu sebanyak 20 jenis. Tetapi gambar yang diatas merupakan sebagian contoh
dari gerabah. Waktu penulis melakukan penelitian disana tidak semua jenis
gerabah tersebut dilihat, karena biasanya jika adanya pemesan dari orang barulah
pengrajin membuat gerabah tersebut dan jika tidak, maka pengrajin tidak
membuatnya. Maksudnya disini pesanan khusus dari seseorang untuk membuat
berbagai macam bentuk gerabah.
Zaman dahulu
1. Pariuk ( Balango)
2. Tagendang ameh (tambika)
3. Kuali
4. Menggu (tempat kuah sate)
5. Dulang api
6. Pariuk barasan
7. Gucci
8. Ceret
9. Gelas
Zaman sekarang ( dalam waktu sepuluh tahun ini)
1) Tempat serabi
2) Carano
3) Asbak
4) Ka
90
Tabel 3.1
Daftar Harga Rata-rata Gerabah di Galogandang
Harga
Jenis Ukuran
Pelanggan Bukan Pelanggan
Periuk (Belango) Besar Rp 50.000 Rp 100.000
Sedang Rp 10.000 Rp 40.000
Kecil Rp 7.500 Rp 10.000
Sedang Rp 10.000 Rp 15.000

Tutup
Kecil Rp 5.000 Rp 7.500
Tempat Serabi - Rp 10.000 Rp 20.000
Tagendang Ameh - - Rp 30.000

(Tambika)
Pambaka - Rp 10.000 Rp 20.000

Kumayan
(Dulang Api)
Guci Besar - Rp 100.000

Sedang - Rp 75.000
Kecil - Rp 50.000
Carano - - Rp 100.000
Asbak - - Rp 25.000
Kacio - - Rp 30.000
Menggu (Tempat - Rp 100.000 Rp 150.000

Kuah Sate)
Gantungan - - Rp 10.000
Bunga
Kesimpulan dari tabel diatas, jenis gerabah yang paling Mahal yaitu
Menggu ( Tempat Kuah Sate), dan harga gerabah yang paling murah adalah tutup.
Harga ditentukan oleh pengrajin itu sendiri, setiap pengrajin di Galogandang
menetapkan harga gerabah berbeda-beda. Terlihat dari harga penjualan kepada
pelanggan dengan yang bukan pelang
91
BAB IV
STRATEGI PEMASARAN GERABAH DI GALOGANDANG
Penulis mendatangi daerah Jorong Galogandang yang kemudian mendatangi
salah seorang pengrajin gerabah. Penulis mendatangi rumah ibu Yurnalis, pada
saat itu ibu Yurnalis sedang melakukan pembuatan gerabah. Wawancara kali ini
penulis bertanya mengenai srategi pemasaran gerabah yang dilakukan oleh ibu
Yurnalis dan pengrajin lainnya. Pada saat melakukan wawancara dengan penulis
ibu Yurnalis tidak meninggalkan pekerjaannya, tetapi menjawab sambil bekerja.
Adapun hasil wawancara pengrajin dengan ibu Yurnalis tentang strategi
pemasaran gerabah sebagai berikut:
4.1. Nilai Seni dalam Pengembangan Design Gerabah
Nilai seni adalah kualitas yang terdapat dalam karya seni, baik kualitas yang
bersifat kasat mata, maupun yang tidak kasat mata. Nilai yang dimiliki oleh karya
seni merupakan manifestasi dari nilai-nilai yang dihayati oleh seniman atau
seniwati dalam lingkungan sosial budaya masyarakat, kemudian di ekspresikan
dalam wujud karya seni dan dikomunikasikan kepada penikmatnya atau publik
seni. Nilai seni yang tinggi berkaitan dengan pengembangan design gerabah,
untuk mendapatkan barang tersebut bisa dilakukan dengan berbagai macam cara.
Masyarakat Galogandang mengolah tanah liat menjadi sebuah produk yang
memiliki nilai seni serta nilai guna untuk digunakan oleh ibu-ibu rumah tangga
sebagai tempat memasak. Sentuhan dari setiap gerabah yang dihasilkan
menciptakan kreatifitas yang memiliki nilai seni.
92
Sebagaimana menurut Suryana (2013:77) menjelaskan bahwa, kreasi dan
gagasan untuk mengembangkan desain, ukuran, kualitas, kemasan, corak,
keistimewaan barang dan jasa serta pelayanan yang akan diberikan. Produk baru
mengandung kualitas baru dan nilai tambah baru. Demikian dengan Para
pengrajin menciptakan berbagai macam gerabah yang diminati oleh masyarakat
setempat dan masyarakat luar. Terlihat dari design-design baru yang dihasilkan.
Seiiring perkembangan zaman, maka semakin banyak juga bentuk yang baru dari
gerabah yang dihasilkan.
Pemesanan gerabah motif bunga disesuaikan dengan permintaan
konsumen. Diberi motif bunga agar kelihatan lebih cantik dan menarik. Motif
bunga ini berdasarkan ide atau kreativitas pengrajin, tidak ada mengandung unsur
alam atau makna lain. Motif bunga tersebut hanya ada pada gerabah yang
berbentuk teko (ceret). Hal tersebut menandakan bahwa kreativitas yang dimiliki
oleh pengrajin sangat menunjang perkembangan usaha gerabah tersebut.
93
Foto 28
Teko dengan Menggunakan Motif Bunga
Kreativitas merupakan kemampuan seseorang dalam menghasilkan suatu
karya baru. Kreativitas merupakan kemampuan seseorang dalam membuat suatu
karya yang berbeda dari yang pernah ada sebelumnya. Dalam hal ini pengrajin
gerabah menciptakan berbagai macam bentuk kerajinan gerabah dengan ide-ide
baru yang dimilikinya maupun yang mendapatkan bentuk contoh dari tempat lain.
Ide yang tercipta akan membuat suatu bentuk kerajinan, sehingga dapat menarik
minat dan kemampuan konsumen untuk membelinya.
Hasil dari kreativitas adalah produk kreatif yang didefenisikan sebagai
barang-barang dan jasa-jasa yang memiliki nilai ekonomi yang dihasilkan dari
kreativitas (Howkins, 2001: X). Hasil dari kreativitas bisa diamati dari segi
produk, proses, strategi, metode, usaha, modal, dan desain baru yang dihasilkan.
Hal ini sesuai dengan gerabah yang terdapat di Galogandang, dimana
gerabah dapat dikatakan memiliki nilai ekonomi yang dihasilkan dari kreativitas
94
oleh perempuan-perempuan masyarakat setempat. Gerabah yang dihasilkan
sebagai bentuk kreativitas yang dilakukan oleh pengrajin gerabah, seperti terdapat
pada motif-motif.
Sebagaimana diketahui menurut Home Affairs, Suryana (2013:46)
menjelaskan bahwamodal budaya dimiliki oleh setiap bangsa bahkan perusahaan
secara turun-temurun. Modal itu terdiri dari nilai-nilai, orientasi, kebiasaan, adat-
istiadat, dan bentuk lain dari budaya. Modal budaya juga bisa berupa kesenian,
pertunjukkan, film, drama, lukisan, dan bisa dalam bentuk hasil karya atau dalam
bentuk cagar budaya-heritage. Modal budaya adalah modal dasar yang sudah
dimiliki oleh industri, terutama industri kecil dan industri lokal yang tersebar di
seluruh pelosok tanah air.
Keanekaragaman-kebinekaan, seperti etnis, suku, adat, nilai-nilai, warisan
budaya, dan bahasa yang tersebar diberbagai daerah merupakan dasar ekonomi
kreatif. Semua modal budaya dan kebinekaan ini masih perlu dikelola (manage)
secara kreatif sehingga dapat menciptakan kakayaan batu, seperti kesempatan
kerja, pendapatan, dan kesejahteraan masyarakatnya. Supaya bernilai ekonomi
tinggi, modal dasar budaya dan kebinekaan perlu dikolaborasikan,
dikombinasikan, dipelihara, dan dikembangkan. Untuk mengelola dan
mengembangkannya, selain diperlukan pendidikan, kecakapan, dan pengalaman,
juga diperlukan pemahaman tentang pentingnya kebinekaan sebagai modal dasar
ekonomi kreatif yang bernilai ekonomi tinggi, bernilai nasionalisme, dan bernilai
kesejahteraan.
Modal budaya yang digunakan oleh pengrajin gerabah adalah kretivitas.
Menurut salah seorang informan penulis, kreativitas itu merupakan kemampuan
95
seseorang dalam membuat suatu karya baru atau dengan kata lain, kreativitas
adalah kemampuan seseorang dalam membuat suatu karya yang berbeda dari yang
pernah ada sebelumnya sehingga menjadi terlihat lebih baru. Dalam hal ini beliau
membuat berbagai macam bentuk kerajinan gerabah dari tanah liat dengan ide
yang beliau miliki agar lebih lebih menarik konsumen 4.
4.2. Nilai keuntungan
berdasarkan nilai seni, usaha gerabah yang dibuat dengan menggunakan
pasir dan tanah liat yang sebagian tanah liat tersebut dapat diminta dari
masyarakat setempat, modalnya jauh lebih kecil dibandingkan dengan usaha
lainnya yang dibuat dari bahan yang dibeli di toko. Prinsip ekonomi yang
mengatakan bahwa “dengan modal yang sekecil-kecinya, menghasilkan untung
yang sebesar-besarnya”. Menurut ibu Rina, yakni:
“Tanah yang digunoan untuk mambuek pariuk ko

tanah sawah dan tanah bukit, untuak mandapek an
tanah sawah bis, jadi Etek indak paralu mambalinyo
do. Urang tu buliah mambiak tanah ko, karano sawah
yang lah diambiak tanah liat akan rancak tumbuah
padi sasudahnyo”, modal yang Etek kaluan lai indak
terlalu banyak, cuman untuak mambali pasia nyo se
lain”.
“Tanah yang digunakan untuk membuat gerabah

merupakan tanah liat yang ada di sawah dan di bukit,
tanah liat yang ada di sawah tersebut bisa langsung
didapatkan dengan tidak menggunakan uang. Tanah
tersebut bisa diminta saja kepada masyarakat setempat.
Karena keuntungan pada orang punya sawah, yakni
bisa membuat padi di sawah tersebut tumbuh subur,
karena tanah liatnya tidak ada lagi. Jadi modal yang
dikeluarkan tidak terlalu banyak untuk pembuatan
gerabah ini.
4
Ibid hal 74
96
Hal yang sama juga dijelaskan oleh ibu Yurnalis yang mengatakan bahwa
nilai keuntungan gerabah terdapat pada modal yang dikeluarkan yang tidak
terlalu banyak, hasil wawancara penulis dengan beliua sebagai berikut:
“Pasia nyo memang dibali , saharogo Rp 270.000, pasia

dibali ka urang Padang Panjang, beko inyo yang mantaan
ka siko. Kalau tanah lai indak mambali do masalahnyo
tanah ado yang baminta samo urang punyo sawah yang
sawah alah manyabik, tapi kini ado lo tanah ko yang
babali tapi haragonyo lai murah. Kalau yang indak babali
tu, dek lataknyo jauh palingan hargo sewa ojeknyo se
babayia”.
“Pasirnya memang dibeli, seharga Rp 270.000, pasir dibeli

pada orang Padang Panjang, nanti orang itu yang
mengantarkan kesini. Kalau tanah tidak dibeli masalahnya
tanah ada yang diminta dengan orang yang punya sawah
yang padi sudah panen. Tapi kini sudah ada tanah yang
dibeli tetapi harga murah. Kalau yang tidak dibeli,
terkadang letaknya jauh maka harga sewa ojek yang
membawa yang dibayar”.
Nilai keuntungan dalam strategi pemasaran gerabah terdapat pada modal
yang sedikit. Dengan demikian, nilai keuntungan yang diperoleh dari pengrajin
gerabah yakni modal yang kecil mereka masih bisa memproduksi gerabah setiap
hari. Sehingga usaha kerajinan gerabah semakin berkembang dengan seiiring
waktu
97
4.3. Penjualan Kepada Distributor
Gudang balango sebagai salah satu wadah untuk menyalurkan gerabah
dari sebagian pengrajin di Galogandang, dahulunya gerabah hanya dijual di
sekitar daerah Galogandang saja, tetapi seiringnya waktu bagi pemasaran gerabah
semakin luas sehingga gudang balango sebagai distributor untuk menjual gerabah
ke luar daerah. Pemasaran yang lain yaitu dengan cara pelanggan yang membeli
gerabah langsung ke tempat gudang balango.
Foto 29
Gerabah yang Sudah Terkempul
98
Menurut cerita seorang pemilik gudang balango yaitu nenek Rasina.
Nenek yang berumur sekitar 60 tahun ini memiliki empat orang anak satu laki-laki
dan tiga anak perempuan, dahulu tiga anak perempuannya merantau tetapi karena
sekarang sudah pulang kekampung, dan beliau memilih untuk membuat gerabah.
Nenek Rasina bisa dikatan sebagai pengrajin yang sudah lama membuat gerabah,
sudah dari turun-temurun, pekerjaan serta bakat yang dimilikinya sudah menurun
kepada anak dan cucunya.
Anak-anak dari nenek Rasina sekarang sudah menjadi perempuan-
perempuan yang mahir dalam membuat gerabah. Nenek Rasina dan ketiga
anaknya tidak hanya sebagai pembuat gerabah tetapi juga sebagai penjual Salah
seorang informan penulis menceritakan bahwa gudang balango sudah ada
Pemasaran gerabah ini dilakukan keluarga besar nenek Rasina, mereka tidak
hanya membuat gerabah tetapi juga sebagai pengumpul gerabah. Di tempat ini
gerabah dikumpulkan, yang sebagian dibeli dari pengrajin sekitar daerah
Galogandang dan sebagian lagi nenek dan ketiga anaknya yang membuat gerabah
tersebut. Jadi, rumah nenek Rasina dijadikan sebagai luarga nenek Rasina
membutuhkan Modal yang besar untuk membeli gerabah kepengrajin sekitar,
sehingga keluarga nenek Rasina membutuhkan pinjaman modal dari PNPM
Mandiri. Sebagai pengumpul mereka harus memiliki uang tunai untuk membeli
gerabah kepada pengrajin-pengrajin gerabah yang lain disekitar daerah
Galogandang.
Sebagaimana diketahui Menurut Home Affairs (dalam Suryana 2013:46)
menjelaskan bahwa, Modal kelembagaan dan struktural merupakan modal yang
diperlukan oleh industri kreatif yang berasal dari pemerintah dalam bentuk
99
kebijakan yang dapat mengakomodasi dan melindungi industri kreatif. Oleh
karena itu, diperlukan departemen khusus yang membina industri kreatif di bawah
kementrian yang membina perindustrian dan/atau perdagangan, yang mendorong,
mengadvokasi, mematenkan, dan mempromosikan produk budaya (dalam
Suryana 2013:46). Modal struktural atau kadang dikenal dengan modal
infrastruktur oleh Howkins (dalam Suryana 2013:51) didefenisikan sebagai alat
yang diperlukan dan dipandang sebagai modal sumber daya manusia bagi
organisasi. Modal infrastruktur ini meliputi:
a. Kebijakan rekrutmen organisasi,
b. Pelatihan dan remunerasi,
c. Sistem informasi manajemen dan sistem manajemen ilmu pengetahuan,
d. Arahan kerja tim,
e. Sikap dalam pekerjaan,
f. Memanajemen hak kekayaan intelektual,
g. Nama,
h. Perlindungan merek dagang,
i. Lisensi,
j. Hak paten, dan
k. Perlindungan hak cipta.
Untuk menciptakan modal infrastruktur diperlukan modal institusional
(kelembagaan) yang dapat melindungi, membina, mengarahkan, dan
mengakomodasi, serta menciptakan iklim ekonomi kreatif. Kelembagaan ini
merupakan domain pemerintah yang harus proaktif menciptakan program dan
iklim usaha kreatif melalui kebijakan yang kondusif.
100
Dari bentuan PNPM mandiri tersebut Gerabah dapat dibeli dari pengrajin-
pengrajin disekitar daerah tersebut, setelah gerabah tersebut dibeli kemudian
dikumpulkan di Gudang balango dengan jumlah yang tidak sedikit, terkadang
bisa mencapai ribuan, karena biasanya satu kali penjualan gerabah ke daerah luar
Galogandang, harus mencapai satu truk besar dengan muatan 1200 sampai dengan
1500 gerabah. Penjualan ke daerah luar Galogandang ini dilakukan sebanyak dua
kali dalam satu tahun. Daerah tersebut adalah Medan, Pekanbaru, Jambi, Padang,
Pariaman, Bengkulu, Lubuk Alung dan lain-lain di luar Galogandang.
Selain dengan pemasaran yang dijual langsung ke daerahnya ada juga
dengan cara mendatangi langsung daerah Galogandang. Penulis bercerita kepada
tetangga penulis tentang penelitian di Galogandang ternyata beliau berminat untuk
membeli gerabah dan akan dibawa ke Jakarta. Didalam perjalanan, penulis pergi
secara terpisah dengan tetangga penulis, dan ia pun tersesat dikarenakan beliau
tidak begitu mengetahui jalan menuju daerah Galogandang. Susah payah penulis
pun mengarahkan jalan menuju ke Daerah Galogandang tersebut. Penulis sudah
sampai di tempat gudang balango, lama menunggu kemudian beliau sampai di
lokasi.
Penulis sangat beruntung dalam situasi tersebut karena bisa memperhatikan
langsung cara penjualan antara pengrajin dengan pembeli gerabah. Terjadi tawar-
menawar antara keduanya, wawancara penulis kepada pembeli gerabah, menurut
pembeli sebagai berikut:
“Ambo nio manjapuik ka siko dek alasan supayo

mandapek harago yang murah, dek lah pai ka tampek
gudang balango. Tu haragonyo pasti lai murah
dibandiang di bali di daerah ambo”.
101
“saya menjemput kesini dengan alasan supaya
mendapatkan harga yang murah, karena langsung
mendatangi pergi gudang balango ini. Harganya lebih
murah dibandingkan beli di daerah saya”.
Pemilihan dilakukan oleh pembeli. Pemilihan dilakukan supaya
mendapatkan gerabah yang bagus. Pengrajin membantu memilihkan gerabah yang
bagus, yaitu jika gerabah dipukul maka akan menghasilkan bunyi yang berdering,
jika tidak berdering maka gerabah tersebut tidak bagus. Sebagai pengrajin beliau
juga tidak mau jika pembeli kecewa dengan gerabahnya, makanya beliau
membantu memilihkan gerabah yang bagus. Suasana semakin menegang saat
penentuan harga, penawaran terus terjadi. Menurut pengrajin sebagai berikut:
“Uni kalau ambo nan mambuek, ambo agiah senyo tapi

pariuk yang ado disiko banyak nan mambali ka urang
lain disiko. Harago iyo indak bisa agak murah do, kami
disiko tu ingin mandepek untuang pulo”.
“Uni jika saya yang membuatnya maka akan dikasih

saja. Karena gerabah yang ada disini dibeli kepada
pengrajin-pengrajin yang ada di daerah ini. Harga tidak
bisa murah. Kami disini ingin mendapatkan untung
juga”.
102
Foto 30
Pembeli dengan Penjual Gerabah di Gudang Balango
Selain pemasaran ke gudang Balongo, gerabah di Galogandang juga cara
memeliki cara pemasaran yang lain. Pemasaran gerabah di Galogandang berbeda-
beda, berbagai macam pemasaran dilakukan di daerah tersebut. Sebagaimana
menurut Suryana (2013:77) menjelaskan bahwa Kreasi dan gagasan untuk
mengembangkan dan memperluas saluran, lembaga distribusi, dan wilayah
pemasaran baru. Misalnya, dengan membuka jaringan pemasaran baru ( seperti
Alfamart, Yomart, Circle K) dan mengembangkan agen-agen di beberapa daerah
pemasaran. Demikian juga dengan pengrajin gerabah di Galogandang dimana
mereka juga mengembangkan dan memperluas penujualan gerabah tersebut
dengan menjual kepada pedagang-pedagang yang ada di daerah luar
Galogandang. Menurut wawancara penulis dengan salah satu informan, adalah
sebagai berikut:
“Manjua pariuk ko indak disekitar daerah Galogandang,

tapi akan ado urang nan mambali untuak ka dijua di
daerahnyo yaitu pariaman, urang pariaman ko punyo took
103
selain inyo punyo toko surang, urang ko malatak an
gerabah ko ka toko-toko yang lain ado disitu. Jadi
istilahnyo urang nan manjapuik ka siko agennyo, karano
inyo manjapuik ka Galogandang.
“Menjual gerabah tidak hanya di daerah Galogandang,
tetapi ada juga pembeli di luar daerah Galogandang,
dimana kemudian gerabah tersebut dijual didaerahnya,
yaitu Pariaman. Orang Pariaman ini memiliki toko,
kemudian dia menjual di tokonya dan menjual kepada
toko-toko yang lain. Jadi istilahnya orang Pariaman
sebagai agennya, karena dia yang menjemput gerabah ke
Galogandang”.
Cara pemasaran gerabah bagi pengrajin sangat beragam, dengan semakin
berkembangnya zaman maka semakin banyak juga gerabah yang dipasarkan.
Keesokan harinya penulis melakukan penelitian lagi, hari yang sangat cerah
sehingga mendukung untuk melakukan penelitian pada saat itu. Setibanya disana
penulis ternyata bertemu dengan sekumpulan ibu-ibu yang sedang duduk-duduk
didepan rumah, ternyata diantara kumpulan ibu-ibu tersebut ada seorang ibu yang
sedang mempersiapkan dagangannya. Ibu ini berasal dari daerah Turawan, yaitu
daerah yang berada diluar Galogandang. Beliau membeli gerabah ke pengrajin
gerabah di Galogandang, kemudian menjualnya menggunakan rotan yang
diletakkan diatas kepala.
Rotan tersebut diikat menggunakan tali dan meletakkan daun pisang yang
kering, supaya gerabah bisa dibawa dengan baik sehingga tidak membuat gerabah
tersebut retak. Jika diberi daun pisang kering hal tersebut bisa terhindar. Setelah
itu baru gerabah diletakkan di atas rotan tersebut. Gerabah yang ditata ada sekitar
20 mulai dari yang kecil sampai yang besar. Gerabah tersebut di jual ke daerah
Solok, dengan menjajakan keliling kampung. Ibu tersebut membawanya ke
daerah Solok sudah sejak lama, meskipun masih banyak saingan dari orang lain
beliau masih tetap berjualan sampai sekarang.
104
Foto 31
Penjual Gerabah Menggunakan Rotan
Berbagai cara dilakukan dalam proses penjualannya, dilakukan didalam
daerah maupun ke luar daerah Galogandang. Keluar daerah Galogandang biasa
dilakukan yaitu ke Medan, Pekanbaru, Payakumbuh, Padang, Jambi dan lain-lain.
Penjualan gerabah dijual ke daerah Medan biasanya dengan jumlah yang sangat
banyak, menurut informan penulis bahwa sebagai berikut:
“ kalau yang ada di gudang balango ko tampek

mangumpuaan balango yang ado didaerah galogandang,
beko dari siko banyak dijua ka daerah Medan, dibaok
pakai oto truk gadang, yang muatannyo sebanyak 1500
pasang, biasonya dilakuan sakali 6 bulan , kemudian oto
yang dibaok kasinan beko disewa Rp 3.000.000, pai
manggalehnyo indak lamo-lamo, cuman sabanta, yo lamo
mangumpuan barang yang akan dibaok ka medan ko.
“Kalau yang ada di gudang balango yaitu tempat untuk

mengumpulkan gerabah yang ada di galogandang, dari sini
banyak di jual ke daerah Medan, dibawa menggunakan
mobil truk besar yang muatannya sebanyak 1500 pasang.
Biasanya dilakukan sekali 6 bulan, kemudian mobil yang
dibawa yaitu mobil yang disewa Rp 3.000.000, pergi
menjualnya tidak perlu lama, yang lama yaitu
mengumpulkan gerabah yang akan dibawa ke Medan.”
105
Pemasaran ke tempat-tempat yang lain, selain Medan yaitu ke daerah
Pekanbaru, untuk rumah sakit yang ada disana, gerabah tersebut berguna untuk
meletakkan ari-ari bayi dari ibu-ibu yang melahirkan, dimana ari-ari tersebut akan
dikuburkan.
Selain itu cara pemasaran yang lain dari pengrajin gerabah yang ada di
Galogandang yakni yang dilakukan oleh seorang informan penulis, beliau juga
sebagai pembuat dan sebagai penjual gerabah. Beliau memasarkan gerabahnya
yaitu ke daerah Padang dan Lubuk Alung, beliau membawa gerabah dalam jumlah
yang banyak mencapai 1000 pasang gerabah. Gerabah tersebut dimasukkan ke
dalam karung kemudian dibawa menggunakan truk, dengan sewa sekitar Rp
500.000. Penjualan dilakukan sekali dalam dua bulan, memang penjualan
dilakukan agak lama karena beliau harus mengumpulkan gerabah terlebih dahulu,
apalagi pada zaman sekarang gerabah sudah sedikit ditemukan karena tidak
banyak lagi pengrajin gerabah di Galogandang. Menurut wawancara penulis
dengan informan, sebagai berikut:
“Etek mambuek gerabah dan manjua iyo pulo, pariuk

ko dibuek , dikumpuan sampai banyak, lah banyak
beko baru di baok ka Padang. Di Padang manjuanyo
indak di encer tapi dimasuak an ka toko-toko yang ado
disinan”.
“Etek membuat dan menjual gerabah. Gerabah dibuat

kemudian dikumpulkan sampai dalam jumlah yang
banyak, setelah itu dijual ke Padang. Menjual di
Padang tidak secara ecer tapi memasukkan ke toko-
toko yang ada disana.
Pemasaran gerabah di Galogandang yang beragam bisa membuat gerabah
bisa dikenal serta bisa menghasilkan uang kepada pengrajin, sehingga pengrajin
106
mendapat keuntungan yang lebih dari hasil penjualan tersebut. Penjualan yang
dibawa ke daerah luar Galogandang biasanya bisa mahal ketimbang di jual di
daerah Galogandang sendiri.
Keesokan hari penulis melakukan penelitian dengan tidak sengaja bertemu
dengan ibu penjual gerabah. Beliau mengatakan kalau dia masih berjualan di
pasar, tetapi teman-temannya tidak ada lagi, sudah banyak yang merantau dibawa
oleh anak, menurut informan penulis mengatakan bahwa:
“Amak manjua pariuk ko lah dari lamo, manjuanyo ka

balai-balai dilua Galogandang ko, jauh-jauh pai
manjuanyo. Biasonyo amak manjua ka balai sanayan di
Sungayang, balai Ju’mat di Tanjuang, amak labiah suko
manjuanyo dari pado mambuek sambia manjua pulo.
Bialah amak mambali ka urang habis itu pai manjuanyo
karano kalau mambuek sambia manjua lamo karajonyo,
karano proses mambueknyo tu lamo, jadi indak dapek-
dapek pitih jadinyo. Amak manggaleh di Balai Sanayan
tu dakek urang manjua pisang, pariuk tu amak baok ado
banyak macam, jumlahnyo sakaruang lah ,beko
dapeklah amak jubali Rp 200.000, kadang sakaruang tu
lai abih kadang ado lo balabiah”.
“Amak menjual periuk ini sudah lama, menjual ke pasar-
pasar di luar Galogandang, ke tempat yang jauh-jauh.
Biasanya Amak menjual ke pasar Sanayan di Sungayang,
pasar Ju’mat di Tanjuang, Amak lebih suka menjual dari
pada membuat sambil menjualnya. Biarlah Amak
membeli kepada orang lain setelah itu pergi menjualnya,
karena kalau membuat sambil menjual akan
membutuhkan waktu yang lama. Karena proses
membuatnya itu lama, jadi tidak memperoleh uang.
Amak berjualan di pasar senin dekat orang menjual
pisang, Periuk itu Amak ada beberapa macam,
jumlahnya satu karung, nanti dapatlah uang Rp 200.000,
kadang satu karung habis, terkadang ada juga tidak
habis”. 5
Beliau seorang penjual gerabah yang memasarkan gerabah ke pasar-pasar
tradisional, beliau melakukan pekerjaan ini sudah lama. Beliau lebih suka menjual
dari pada membuat gerabah, alsannya jika membuat gerabah bakal lama untuk
5
Ibid hal 93
107
mendapatkan uang, karena kalau membuat gerabah harus dikumpulkan baru bisa
dijual. Sebagai penjual bisa membeli gerabah kepada pengrajin yang lain,
kemudian membawanya ke pasar-pasar tradisional, sehingga uangnya bisa di
dapatkan dengan cepat.
4.4. Penjualan Berdasarkan Pesan dan Permintaan
Cara penjualan kepada pelanggan dilakukan oleh pengrajin dengan pesanan
dan permintaan.
4.4.1. Pesan
Keesokan harinya penulis pergi melakukan penelitian ke Galogandang.
Penulis pergi dengan teman, penulis mengajak teman karena dalam melakukan
penelitian penulis tidak bisa sendiri. Alasannya supaya penulis bisa mendapatkan
bantuan untuk mendokumentasikan penulis diwaktu melakukan wawancara.
Perjalanan yang jauh menuju lokasi penelitian membuat penulis dengan teman
sangat menikmati perjalanan tersebut, karena pemandangan yang indah serta
suasana pedesaan yang sejuk sangat mendukung untuk melakukan penelitian di
daerah tersebut. Mata pencaharian yang beragam menjadikan suasana
Galogandang pada pagi itu terlihat sibuk. Diperjalanan penulis banyak melihat
petani yang sedang menggarap sawah, ada juga masyarakat yang sedang
menjemur cengkeh. Kekayaan alam Galogandang membuat daerah tersebut
memiliki berbagai macam mata pencaharian. Setibanya di lokasi tersebut penulis
langsung menghampiri pengrajin gerabah, ternyata beliau sedang membuat
gerabah. Dengan perasaan yang senang penulis melakukan wawancara dengan
beliau. Penulis melakukan wawancara dengan beliau, karena hari kemaren penulis
sudah datang ke tempat beliau, jadi pada hari ini penulis langsung saja bertanya
108
mengenai tentang pemesanan gerabah di Galogandang. Beliau mengungkapkan
bahwa:
“Urang mamasan ka Amak tu banyak, ado yang dari

daerah-daerah lua. Iko se Amak mambuek pasanan untuak
ka Pakanbaru, urang mamasan pariuk untuak rumah sakik
yang ado disinan. Rumah sakik ko mamakai pariuk untuk
malatak an ari-ari anak bayi, bilo ado anak bayi yang
lahia tu ari-ari lah disadion samo suster disinan. Jadi
amak mambuek sakitar 1000 pariuk untuk ka sinan”.
“Orang memesan kepada Amak sangat banyak, ada dari
daerah-daerah luar Galogandang. Pemesanan ini untuk
daerah Pekanbaru. Orang memesan gerabah ini untuk
Rumah sakit yang ada disana. Rumah sakit ini
menggunakan gerabah untuk meletakkan ari-ari dari anak
bayi, bila ada anak bayi yang lahir maka ari-arinya akan
diletakkan di dalam gerabah kemudian dikuburkan. Jadi
Amak membuat gerabah sekitar 1000 gerabah”.
Banyaknya pemesanan yang dibuat oleh Ibu Yurnalis membuat beliau
setiap hari untuk membuat gerabah. Ibu Yurnalis membuat gerabah dalam
berbagai macam jenis, sehingga beliau bisa membuat pesanan gerabah asalkan
ada contoh barang atau gambar yang diberikan. Pemesanan selanjutnya
dilakukan untuk pelanggan yang ada di luar daerah, yaitu dari Pariaman dan
Padang. Salah seorang informan menjelaskan bahwa:
“amak mambuek pasanan ko lah lamo, urang ko

mintak banyak sahinggo agak lmao amak
mambueknyo, mintak sabanyak 1000 akan dibaok
ka daerah Pariaman, urang ko lah lamo jadi
langganan amak, nyo mamasan ka amak untuk di
jua dikadainyo di Pariaman, habis itu urang kadai
disinan banyak lo ka inyo yang mambali. Kadang
banyaknyo pasanan jadi indak tabuek-buek an,
mako mambueknyo harus dikaja-kajaan. Karano
pasanan dilakuan sakali banyak”.
“Amak membuat pesanan ini sudah lama, orang

tersebut meminta dalam jumlah yang banyak, yaitu
sebanyak 1000 di bawa ke daerah Pariaman, orang ini
sudah menjadi langganan amak, dia memasan kepada
amak untuk dijual kembali di tokonya, setelah itu
orang toko-toko yang lain juga ada mengambil
109
gerabah kepadanya. Kadang karena banyaknya
pesanan sehingga tidak terbuatkan lagi. Membuatnya
harus dikejarkan, karena pesanan dilakukan sekali
banyak”.
Pemesanan dilakukan berbagai daerah dari Pariaman, Medan, Padang
daerah-daerah tersebut selalu memesan gerabah. Seperti kota Pariaman untuk
pemasaran gerabah, pemesan gerabah dari daerah tersebut sudah menjadi
langganan tetap bagi Ibu Yurnalis. beliau selalu mendapat pesanan dari daerah
tersebut, karena pelanggan disana menjual gerabah ke toko-toko yang ada di
Pariaman. Beliau membuat gerabah sebanyak 500 gerabah. Selain daerah di luar
Galogandang beliau juga ada pesanan dari sekitar tempat tinggal beliau. Hasil
wawancara penulis dengan Ibu Yurnalis menjelaskan bahwa:
“Urang ko mamasan saketeknyo, sabanyak 10 buah.

pasanan nyo tu tampek panggantuang bungo. Jadi satiok
pamasanan saketek atau banyak amak tetap manarimo.
rasaki indak ditolak, yang pasti satiok harinyo ado
pasanan”.
“Orang ini memesan sedikit, yaitu sebanyak 10 buah
gerabah. pesanannya adalah pot gantungan bunga. Jadi
setiap pemesanan sedikit atau banyak Amak tetap
menerima pesanan. rezeki tidak boleh ditolak, yang pasti
setiap harinya ada pesanan”.
Kemudian selanjutnya penulis melanjutkan penelitian ke lokasi tempat Pacu
jawi. Waktu menunjukkan jam 13.00 wib, penulis sementara menunggu acara
pacu jawi dimulai kemudian dari kejauahan penulis melihat ibu Rasina yaitu
seorang pengrajin gerabah. Beliau berada disana untuk menolong anaknya yang
sedang berjualan nasi. Penulis mendekatinya, meminta izin untuk cerita-cerita
mengenai gerabah, dengan senang hati beliau menceritakan kepada penulis
tentang cara pemesan gerabah. Menurutnya bahwa:
“Di Galogandang ko amak tamasuak lamo manjadi

pangrajin, pariuk ko lah lamo ado disiko, sajak zaman
dahulu lah dari turun-temurun pulo. Caro manjuanyo
110
bakandk dari urang senyo, ado ka Medan, Pakanbaru,
Padang, Solok dan lain-lain. Tampek ambo gudang
balango dimano tampek mangumpuan pariuk-pariuk di
daerah Galogandang ko. Kalau pangiriman ka Medan jo
ka Pakanbaru dua kali dalam satu Tahun mambaoknyo
pakai oto prah , muatannyo sabanyak 1500 pasang. Oto
prah nyo disewa pulo tu. Patang ko ado lo urang nan
bakandak, untuak anak sakolah tu ambo buek an . nyo
mamas an baki, galeh dan tada. Ado lo urang nan lain
mamasan, untuk mambuek pangek lapuak, urang tu
bakandak tampek balango nan paliang gadang, yang
kisaran harago Rp 75.000, urang tu manjuanyo
manjalang daerah payakumbuah. Pas urang tu mambali
ambo agiah inyo bonus, kironyo pas mambali kasiko
baliak dibaok an nyo ambo pangek lapuak tu”.
“Di Galogandang ini Amak termasuk orang yang sudah

lama menjadi pengrajin, gerabah ini sudah lama ada disini.
Sejak zaman dahulu dari turun-temurun. Cara menjualnya
dari orang yang memesan saja. Ada yang ke Medan,
Pekanbaru, Padang, Solok dan lain-lain. Tempat Amak
adalah gudang balango dimana tampat mengumpulkan
gerabah yang ada di daerah Galogandang. kalau
pengiriman ke Medan dan Pekanbaru dua kali dalam satu
tahun yang menggunakan mobil truk dengan muatan 1500
pasang, mobil truk tersebut juga disewa. kemaren ada
orang yang memesan gerabah, yang memsan adalah anak
sekolah. Anak itu memesan baki, gelas, dan tada.
Pemesanan selanjutnya yaitu orang yang membuat pangek
lapuak, orangnya meminta gerabah yang paling besar
dengan kisaran harga Rp 75.000, orang menjual pangek
lapuak jalan menuju Payakumbuh. Pas orangnya beliau
member bonus kepadanya. Ternyata pas pembelian
selanjutnya ternyata orang pangek lapuak membawakan
pangek lapuaknya untuak Amak”.
Pemesanan dilakukan oleh pembeli gerabah, cara tersebut bisa
meningkatkan penjualan gerabah di Galogandang. Pemesanan yang dilakukan
yaitu dalam jumlah yang sedikit dan jumlah yang banyak. Pemesanan biasanya
dibawa ke daerah di luar Galogandang. Pemesanan tidak hanya dilakukan oleh
orang yang berjualan di toko-toko tetapi juga masyarakat biasa yang memakai
gerabah untuk peralatan rumah tangga sehari-hari.
111
4.4.2. Permintaan
Salah satu sifat dari sebuah kerajinan tangan tradisional adalah
kefleksibelannya. Artinya bentuk dan designnya tidak terpatok harus seperti itu-
itu saja, dimana hasilnya bisa disesuikan dengan kreasi yang diinginkan. Hal
inilah yang menjadi salah satu pelayanan yang diberikan oleh usaha pengrajin
gerabah kepada pelanggannya. Mereka bisa memesan barang dan merequest
bagaimana bentuk dan hal-hal lainnya sesuai dengan mereka inginkan.
Wawancara penulis dengan salah satu informan mengungkapkan.
“ Ado ciek langganan amak nyo, maminta ka amak

kalau amak harus mambuek an gerabah , tampek
mambuek serabi sabanyak 50 buah, disinan lah amak
baraja mambueknyo, tampek serabi ko nyo baok dari
Jawa, kini inyo kana mambukak usaha sarabi di
daerah Bukittinggi, mangkonyo di pasan kasiko, kalau
ka Jawa kan jauh pulo”.
“Ada satu langganan amak, meminta amak untuk

membuat tempat sarabi yaitu sebanyak 50 buah, disana
amak belajar membuat tempat serabi tersebut.
Sebelumnya tempat serabi di bawa dari Jawa, sekarang
dia akan membuka usaha serabi di daerah Bukittinggi,
makanya di pesan disini, kalau ke Jawa jauh”.
Dengan demikian permintaan dari pelanggan selalu ada, karena permintaan
itu timbul dari pelanggan sesuai dengan kemauannya masing-masing. Banyaknya
permintaan dari pelanggan maka bisa meningkatkan penjualan gerabah di daerah
Galogandang. Pengrajin Galogandang bisa membuat gerabah sesuai dengan
pesanan pelanggan, asalkan ada contoh atau gambar dari gerabah yang akan
dibuat.
Hal yang sama dikatakan oleh Suryana (2013:78) bahwa pengembangan
produk yang fleksibel dan beradaptasi dengan kebutuhan konsumen dan
112
perekembangan teknologi. Produk-produk yang dihasilkan dapat disesuikan
dengan kebutuhan konsumen dan perekembangan teknologi.
Sebagaimana diketahui harga penjualan gerabah di Galogandang berbeda-
beda, tergantung besar dan kecil gerabah dan tergantung pada jenis dari gerabah
tersebut. Harganya ditetapka oleh pengrajin itu sendiri. Wawancara penulis
dengan pengrajin gerabah, sebagai berikut:
“malatak an harago ka urang nan mambali

tagantuang bantuak jo gadang keteknyo pariuk tu, tu
biaso nyo mancaliak tingkek kapayahan mambueknyo.
Jikok nan gadang bisa harago sampai Rp 100.000 nan
ketek haragonyo Rp 20.000, haragotu itu pun babeda
untuak ka toke jo ka urang biaso yag mambali ciek-
ciek”.
“meletak kan harga kepada orang yang membeli

tergantung dengan besar dan kecil gerabah tersebut,
dan ada juga dilihat dari tingkat kepayahan dari
pembuatan gerabah tersebut. Jika yang besar
berkisaran Rp 100.000 dan yang kecil Rp 20.000 harga
tersebut berbeda antar toke dengan orang biasa yang
membeli satu saja”.
Permintaan yang dilakukan oleh pelanggan bisa dilakukan juga dalam
bentuk jangka waktu dari pembuatan gerabah. Dengan kata lain, pembuatan
gerabah harus siap sesuai dengan permintaan pelanggan. Sebagaimana yang
diungkapkan informan:
“ Biasonyo Amak mambuek pariuk ko sesuai

permintaan urang, waktunyo ditantuan harus siap
salamo satu bulan, mambuek pariuk yang dipasan dek
urang Pariaman, jadi Amak harus manyiapan salamo
sabulan tu, bia palanggan Amak indak kecewa”.
“Biasanya Amak membuat gerabah ini sesuai dengan

permintaan orang, waktunya ditentukan yaitu harus
siap selama satu bulan. Membuat gerabah yang dipesan
oleh orang Pariaman, jadi Amak harus menyiapkan
selama satu bulan biar pelanggan Amak tidak kecewa”.
113
Pemasaran yang dilakukan oleh pengrajin gerabah di Galogandang yang
beragam, ada yang dijemput langsung ke lokasi tempat pembuatan gerabah.
Gerabah tersebut akan dibawa ke daerah di luar Galogandang yaitu Jambi,
Pekanbaru, Pariaman, dan Batam. Terbukti dari pengrajin tersebut bisa
menciptakan inovasi serta kreativitas dari sebuah produk yang dibuat dengan
tangan serta peralatan yang sederhana.
Inovasi dan kreativitas yang dimiliki oleh pengrajin gerabah dapat membuat
produk kerajinan rumah tangga dari tanah liat. Gerabah yang dibuat dari tanah liat
memiliki kualitas yang baik yang tidak kalah bagus dengan barang baru buatan
mesin lainnya. Sebagian orang bahkan lebih menyukai memasak menggunakan
gerabah dari tanah liat Keunggulan dari produk bisa dirasakan oleh para pencinta
produk dari tanah liat ini. Menganggap bahwa gerabah memberi kesan yang etnik
sehingga memiliki nilai seni. Sehingga pemasaran gerabah di Galondang semakin
hari semakin banyak terjual.
114
BAB V
PENUTUP
5.1. Kesimpulan
Jorong Galogandang secara administratif merupakan bagian dari Nagari
III Koto, kecamatan Rambatan, Kabupaten Tanah Datar. Jorong Galogandang
sebagian besar merupakan daerah perbukitan dan persawahan, sehingga menuju
daerah tersebut melewati daerah lembah dan perbukitan. Daerah tersebut
menjadikan Galogandang mempunyai banyak bahan baku untuk membuat
gerabah. Mata pencaharian membuat gerabah tersebut dijadikan oleh sebagian
masyarakat untuk mata pencaharian tetap, bukan sampingan. Gerabah di
Galogandang sudah ada dari zaman nenek moyang dikembangkan secara turun
temurun, pengrajin menghasilkan berbagai macam bentuk gerabah yang dapat
digunakan oleh masyarakat sekitar maupun di luar daerah tersebut.
Seiiring perkembangan zaman dan teknologi, timbul berbagai macam
peralatan yang lebih canggih, yang menghasilkan peralatan rumah tangga yang
terbuat dari stainless, logam, aluminium dan tembaga. Namun di daerah
Galogandang masyarakat mengembangkan peralatan rumah tangga dari tanah liat.
Menyikapi persaingan antara teknologi yang berkembang di zaman sekarang ini,
maka pengrajin gerabah mencari cara untuk tetap bertahan supaya tetap
memproduksi gerabah. Sehingga menimbulkan strategi-strategi dalam membuat
gerabah dengan melakukan modifikasi-modifikasi pada bentuk-bentuk gerabah
yang dihasilkan, tidak hanya itu tetapi juga segi pemasaran yang dahulu masih
berjalan kaki tetapi sekarang sudah menggunakan kendaraan bermotor.
Penelitian ini telah menjawab lima pertanyaan penelitian yang dituangkan
di dalam rumusan masalah, pertanyaan pertama dijelaskan bahwa kemunculan
115
dari gerabah itu sendiri di daerah Galogandang yaitu dari sejak zaman dahulu,
dimana secara turun-temurun berkembang di daerah tersebut. Menurut masyarakat
setempat yang merupakan salah satu pengrajin gerabah, bahwasannya keberadaan
pengrajin gerabah di Galogandang ini sudah dari lama, terlihat dari peralatan batu
yang digunakan pengrajin untuk membuat gerabah, batu tersebut didapatkan dari
turun-temurun sampai saat sekarang ini, sehingga pengrajin menyakini batu itu
sudah ada sejak lama dari nenek moyang mereka masing-masing. Alasannya
mereka mengatakan tersebut bahwa batu tersebut hanya saja ada oleh pengrajin
gerabah, selain tidak pengrajin tidak memiliki batu tersebut.
Pertanyaan kedua dapat dijawab bahwa masyarakat Galogandang memiliki
banyak mata pencaharian seperti petani dan berdagang, mereka sebagai petani
yaitu menjadi petani sawah, sementara yang sebagai pedagang yaitu merantau ke
berbagai pelosok tanah air. Mata pencaharian yang lain yaitu sebagai pengrajin
gerabah yang terbuat dari tanah liat yang memproduksi peralatan rumah tangga.
Pekerjaan ini dilakukan oleh para perempuan-perempuan Galogandang yang
kebanyakan dilakukan oleh ibu-ibu. Laki-laki disana tidak ada yang membuat
gerabah mereka hanya melakukan pekerjaan yang lain seperti petani, pedagang
dan lain-lain. Berbagai alasan mengapa kaum perempuan yang melakukan hal
tersebut yaitu bagi ibu-ibu yang masih memiliki suami, pekerjaan ini dilakukan
sebagai usaha tambahan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Mereka tidak
mau duduk berdiam diri tidak melakukan apapun, sambil mengisi waktu lebih
baik membuat gerabah. Sambil menjaga anak juga dapat menghasilkan uang.
Lagian pekerjaan ini tidak terlalu susah, sehingga tidak menggunakan tenaga yang
banyak karena pekerjaannya hanya duduk saja.
116
Pertanyaan ketiga dapat dijelaskan bahwa pembuatan gerabah memilki
keahlian serta kelihaian tangan pengrajin itu sendiri, karena membuat gerabah
tersebut membutuhkan suatu keahlian yang khusus, tidak mudah dilakukan oleh
orang biasa yang belum terbiasa dengan pekerjaan tersebut. Supaya menghasilkan
bentuk produk gerabah yang bagus maka pengrajin gerabah memiliki tahap
pembuatan yang panjang, sampai dengan menjadi satu buah gerabah yang siap
digunakan atau dipakai.
Proses pembuatan diawali dengan mahinja tanah (memijak-mijak tanah)
proses ini bisa disebut sebagai proses percampuran bahan-bahan gerabah antara
tanah, pasir dan sedikit air. Setelah semuanya tercampur dan mendapatkan bahan
baku yang sudah siap untuk dicetak, maka memiliki tahap selanjutnya
menganakkan (mencetak tanah pada bingkai yang sudah tersedia) proses ini
disebut proses awal pembuatan gerabah. Selanjutnya yaitu melangiah (memukul-
mukul) gerabah untuk membentuknya menggunakan papan dan batu. Tahap
selanjutnya mangusuak ( mengusuk) gerabah yang sudah terbentuk tersebut maka
di bagian dalamnya di kusuk menggunakan batu kecil dan yang bagian luar
menggunakan bambu kecil sekaligus mencari batu-batu kecil yang berada di
gerabah, jika tidak dibuang maka batu tersebut akan membuat pecah pada saat
pembakaran. Proses selanjutnya maupam atau mambibia dimana gerabah tersebut
diberi bibir menggunakan lapiak pandan, supaya bibir gerabah terlihat licin dan
indah.
Setelah proses pemberian bibir, gerabah siap untuk dijemur, gerabah yang
bagus juga tergantung penjemuran yang matang, penjemuran dilakukan dibawah
matahari yang terik, jika hari panas maka proses penjemuran gerabah akan cepat
117
kering. Proses selanjutnya yaitu proses pembakaran gerabah, pembakaran gerabah
dilakukan diatas tungku tradisional yang terbuat dari kayu dan bambu dibentuk
seperti persegi, setelah itu gerabah ditata diatasnya. Pembakaran menggunakan
jerami, sabut dan kayu-kayu kecil, lama pembakaran tersebut dilakukan selama
kurang lebih lima jam. Proses akhir dari gerabah yaitu memberi motif pada
gerabah menggunkan batu. Setelah itu gerabah sudah siap untuk dipasarkan atau
digunakan oleh masyarakat.
Pertanyaan keempat dapat dijawab yaitu perkembangan gerabah di
Galogandang semakin berkembang dari zaman dahulu sampai sekarang, terlihat
dari produk-produk yang dihasilkan serta pemasaran yang semakin luas ke
berbagai daerah. Semakin banyaknya pemesanan yang dilakukan oleh masyarakat
luar kepada pengrajin gerabah maka perbedaan sangat terlihat dari pada zaman
dahulu hanya sedikit tetapi zaman sekarang sudah semakin meningkat.
Pertanyaan kelima dapat dijelaskan dengan adanya perkembangan
teknologi baru, maka persaingan yang semakin tinggi, pengrajin gerabah
melakukan berbagai strategi-strategi yaitu memodifikasi gerabah seperti pada
zaman dahulu tempat serabi itu tidak memakai telinga, tetapi dengan seiring
perkembangan zaman maka sekarang permintaan dari tempat serabi sudah di beri
telinga, agar lebih mudah dan efektif. Dalam segi penjualan para pengrajin
gerabah saat ini sudah mulai berkembang, terlihat dari para penjual gerabah sudah
ada yang menggunakan motor untuk berkeliling kampung agar penjualan akan
mudah.
Berdasarkan jawaban di atas maka dapat disimpulkan bahwa keadaan
geografis di daerah Galogandang yang terdiri dari perbukitan dan persawahan
118
sangat mendukung untuk mendapatkan bahan baku untuk pengrajin gerabah.
Keberadaan pengrajin gerabah yang turun-temurun yang diwariskan kepada anak
dan cucu pada masyarakat di Galogandang. Hal tersebut membuat masyarakat
Galogandang memiliki penghasilan tambahan selain petani dan pedagang.
Pekerjaan ini dilakukan kebanyakan oleh kaum ibu-ibu, dengan kelihaian tangan
serta kretivitasnya dapat menghasilkan produk-produk gerabah yang indah
sehingga dapat dipasarkan ke berbagai daerah di luar Galogandang. Bagi sebagian
ibu-ibu pekerjaan membuat gerabah sudah menjadi pekerjaan tetap, yang mana
dapat menambah pengahasilan untuk kebutuhan sehari-hari. Perkembangan
teknologi membawa pengaruh, tetapi itu tidak untuk dijadikan sebuah
kemunduran untuk tidak memproduksi gerabah, akan tetapi itu dijadikan sebagai
motifasi untuk pengrajain membuat gerabah yang lebih kreatif lagi, serta
memperkenalkan ke berbagai daerah lain, apalagi zaman sekarang banyaknya
pemesanan dari luar daerah dapat menjadikan gerabah dikenal oleh masyarakat
luas dan dapat menambah penghasilan.
5.2. Saran
Berdasarkan penjelasan dari bab-bab yang ada, hasil penelitian dan
kesimpulan, maka penulis menyarankan beberapa hal sebagai berikut:
1. Diharapkan kepada pengrajin gerabah, agar lebih giat lagi untuk memberi
tahu kepada keluarga maupun orang lain, bahwa gerabah tersebut
merupakan warisan leluhur yang harus dijaga agar tidak punah dengan
sendirinya, karena pekerjaan ini bisa sebagai pekerjaan sampingan, tetapi
bahkan bisa juga sebagai pekerjaan yang utama.
119
2. Kepada pemerintah hendaknya agar dapat memberikan harapan yang lebih
cerah kepada pengrajin gerabah dengan memberikan bantuan berupa dana,
supaya kehidupan pengrajin lebih baik.
3. Kepada mahasiswa dan peneliti diharapkan dapat melakukan kajian-kajian
yang lebih mendalam mengenai ekonomi kreatif dimana pun berada. Hal
ini sangat berguna untuk memperkaya sumber-sumber bacaan ilmiah yang
bisa dikaji ulang oleh peneliti selanjutnya. Karena melakukan peneltian di
daerah-daerah yang memiliki suatu warisaan leluhur memerlukan banyak
aspek kehidupan yang dapat dilihat tergantung cara sipeneliti dalam
melakukan penelitian tersebut.
120
BAB II
DESA GALOGANDANG DAN AKTIVITAS MASYARAKAT SETEMPAT
2.1. Gambaran Umum Jorong Galogandang
2.1.1. Sejarah Jorong Galogandang
Masyarakat Galogandang menganggap bahwa nenek moyang mereka
berasal dari daerah pusat perkembangan adat Minangkabau yaitu Pariangan.
Bahkan, mereka merasa bagian dari daerah Pariangan. Hal ini sejalan dengan
kenyataan bahwa Jorong Galogandang dan Pariangan menganut laras yang sama
yaitu Laras Nan Panjang. Laras atau Lareh (yang disebut dalam bahasa Minang)
di Minangkabau digunakan untuk menentukan sistem adat dan pemerintahan. Ada
tiga kelarasan yang dipakai oleh masyarakat Minangkabau, yaitu Koto Piliang,
Bodi Caniago dan Laras Nan Panjang.
Daerah Laras nan Panjang adalah seiliran batang Bangkaweh yang
dimulai dari daerah Guguak dikaki gunung Marapi Utara sampai dengan Bukit
Tambasi Selatan yang meliputi Guguak, Pariangan, Sialahan, Batu Basa,
Galogandang, Turawan dan Balimbiang. Kelarasan Nan Panjang adalah Kelarasan
tertua. Oleh karena itu mereka menjadi daerah istimewa yang ditandai dengan
masyarakat yang ada di daerah ini bisa memakai adat atau tata cara yang di anut
oleh laras Koto Piliang dan Bodi Caniago. Jorong Galogandang dahulunya
ditemukan oleh sekelompok masyarakat dari Pariangan sewaktu mereka
memperluas wilayahnya. Tempat pertama yang didatangi di daerah Galogandang
adalah daerah disebelah barat Galogandang yang sekarang merupakan daerah
persawahan, dan berbatasan langsung dengan nagari Batu Basa. Masyarakat dari
19
Pariangan tersebut hidup dan berkembang sampai jumlahnya banyak sehingga
lama kelamaan tempatnya tidak cukup lagi, kemudian beberapa orang dari
kelompok tersebut pergi mencari tempat pemukiman yang baru. Mereka
berpencar-pencar membentuk kelompok sendiri sehingga pengelompokan ini
membentuk Nagari tigo (tiga) koto.
Foto 1
Foto Lambang Jorong Galogandang
Sumber: Dokumentasi Pribadi Tahun 2016
Daerah III Koto itu dalam perkembangannya merupakan sebuah nagari
yang terdiri dari tigo koto (perkampungan) yakni Padang Luar, Turawan dan
Galogandang. Penamaan dari ketiga daerah tersebut memiliki cerita tersendiri.
Disaat terbentuknya Tiga Koto, timbul permasalahan tentang apa nama dari setiap
kelompok kemudian dibawa ke dalam rapat kepala suku/penghulu pucuk untuk
20
diadakan permusyawaratan bersama anak nagari. Pada saat munsyawarah
berlansung dimeriahkan oleh atraksi kesenian dengan mengirim perwakilan dari
masing-masing daerah. Pada saat acara berlangsung semua masyarakat ketakutan
dan berlari meninggalkan arena keramaian terjadi karena ada seekor kerbau yang
lepas dari tangan pembantainya, dia menyeruduk kesana kemari sehingga
membuat cemas semua masyarakat. Kerbau diusir beramai-ramai dengan berbagai
macam cara sehingga lama kelamaan kerbau kepayahan.
Pada suatu tempat, seorang pemimpin rombongan menyerukan “hentakkan
padang kalua” (hentakkan pedang keluar), baru kerbau tersebut bisa dibunuh.
Kemudian kerbau tersebut dikuliti, diambil dagingnya dan dimasak ditempat
permusyawaratan. Mengingat banyak masyarakat yang hadir, pimpinan menyuruh
kumpulkan seluruh daging kerbau yang ada dan menyerukan “atuah tulang
rawan” terjadi peristiwa kerbau mengamuk memberikan inspirasi untuk
mengabadikan peristiwa tersebut. Tempat diadakan acara berdendang anak nagari
yang diiringi dengan bunyi gendang yang “digalo” (ditabuh) diberi nama
Galogandang. Sementara itu tempat kejar mengejar kerbau dengan
menghentakkan “padang kalua” dinamakan dengan Padang Lua (Padang Luar)
yang berarti pedang yang dikeluarkan dari sarungnya. Tempat kerbau dikuliti dan
diambil dagingnya serta “diatuah tulang rawannya” (mengumpulkan tulang
rawan dengan cara mengikatnya pada seutas tali atau lidi) daerah tersebut
dinamakan Turawan. Daerah Galogandang pertama kali ditempati oleh sebuah
rombongan yang dipimpin oleh Datuak Kali Bandaro bersama tiga orang Datuak
lainnya yaitu Datuak Tanmalik dan Datuak Bijo Kayo. Mereka bersama
membangun daerah ini kemudian dianggap sebagai “inyiak” (orang tua nagari)
21
yang dihormati oleh masyarakat sampai sekarang. Masyarakat Galogandang
merupakan keturunan langsung dari keempat orang datuak tersebut. Gelar
tersebut masih dipakai secara turun temurun sampai sekarang.
2.1.2. Kondisi Geografis Jorong Galogandang
Jorong Galogandang secara administratif merupakan bagian dari Nagari III
Koto, Kecamatan Rambatan, Kabupaten Tanah Datar. Sebelumnya, Galogandang
merupakan sebuah desa, namun sesuai dengan UU No. 5 Tahun 1979 tentang
sistem pemerintahan Desa di Propinsi Sumatera Barat yaitu desa kembali ke
Nagari maka Galogandang kembali menjadi sebuah Jorong dari Nagari III Koto.
Galogandang terdiri dari empat Dusun, yaitu Dusun Guguak Raya, Dusun Tanah
Liek, Dusun Mesjid Tuo, dan Dusun Parak Laweh.
Jorong Galogandang terletak di bagian Barat Daya dari Kecamatan
Rambatan, berbatasan langsung dengan kecamatan Pariangan dan kecamatan
Batipuah. Sebelah barat berbatasan dengan Pariangan, sebelah utara berbatasan
dengan Nagari Padang Magek, sebelah selatan berbatasan dengan Padang Luar
dan sebelah timur berbatasan dengan Jorong Turawan. Jorong Galogandang
berjarak 5 kilometer dari pusat kecamatan dengan jarak tempuh waktu sekitar 15
menit. Jarak dengan Ibu Kota Kabupaten Tanah Datar yaitu di Batusangkar
berjarak 10 kilometer yang bisa ditempuh dengan waktu lebih kurang 30 menit.
Hubungan dengan pusat pemerintahan bisa dikatakan lancar dengan sarana jalan
yang sudah diaspal.
Jorong Galogandang memiliki tiga ruas jalan yang menghubungkannya
dengan daerah sekitar, yaitu dari Padang Magek, Turawan dan Batu Basa.
22
Lancarnya hubungan ke Jorong Galogandang terutama dirasakan sejak tahun
1976. Daerah galogandang sebagian besar merupakan daerah perbukitan dan
lembah sehingga jalan menuju daerah tersebut melewati daerah perbukitan dan
lembah seperti jalan dari Padang Magek yang memiliki belokan dan tikungan
yang tajam, melewati sungai (Batang) Bangkaweh dengan penurunan dan
pendakian yang tinggi sehingga harus dilewati dengan hati-hati.
2.1.3. Kondisi Demografi Jorong Galogandang
Luas wilayah Jorong Galogandang 6,23 Km2 sehingga memiliki
persentase 21.49 % dari keseluruhan wilayah Nagari III Koto, dengan jumlah
penduduk keseluruhan sebanyak 1.890 jiwa dengan jumlah penduduk laki-laki
976 jiwa dan perempuan 914 jiwa. Sebagian besar penduduk Galogandang
bermata pencaharian petani, pedagang dan merantau. Selain itu, masyarakat
Galogandang juga dikenal dengan daerah pembuat kerajinan tanah liat
(Gerabah) yang memproduksi peralatan memasak seperti periuk, kuali dan
berbagai macam bentuk lainnya yang terbuat dari tanah
2.1.4. Mata Pencaharian Utama Mayarakat Galogandang
Mata pencaharian penduduk Galogandang antara lain sebagai petani dan
pedagang. Mereka menjadi petani sawah. Sementara sebagia pedagang mereka
merantau ke berbagai pelosok Tanah Air. Namun yang paling banyak merantau ke
ibu kota Jakarta. Nagari Galogandang juga dikenal sebagai daerah pembuat
kerajinan gerabah dari tanah liat yang memproduksi peralatan memasak seperti
periuk, kuali dan produk dari tanah liat lainnya.
23
Jorong Galogandang teletak pada ketinggian 540 meter diatas permukaan
laut dengan luas wilayah sekitar 350 hektar. Jorong Galogandang sebagian besar
merupakan daerah perbukitan dan ladang-ladang persawahan. Daerah pemukiman
hanya sekitar 5 hektar, empang atau kolom ikan sekitar 20 hektar, lahan
persawahan 150 hektar dan selebihnya sekitar 185 hektar merupakan daerah
perbukitan, lembah padang ilalang dan area perladangan.
Mata pencaharian sebagai pengrajin di Galogandang yang dilakukan oleh
kaum perempuan. Kaum laki-laki dalam Minagkabau sebagai pendatang di
keluarga perempuan, sehingga mereka hanya membantu dalam pekerjaan dalam
mengembangkan usaha gerabah, seperti mengambil tanah di sawah, membantu
mengambil kayu untuk pembakaran gerabah. Status suami dalam lingkungan
kekerabatan istrinya adalah dianggap sebagai "tamu terhormat", tetap dianggap
sebagai pendatang. Sebagai pendatang kedudukannya sering digambarkan secara
dramatis bagaikan "abu diatas tunggul", dalam arti kata sangat lemah, sangat
mudah disingkirkan. Namun sebaliknya dapat juga diartikan bahwa suami
haruslah sangat berhati-hati dalam menempatkan dirinya dilingkungan kerabat
istrinya. Pepatah Minang mengatur upacara yakni Sigai mancari anau, Anau tatap
sigai baranjak, Datang dek bajapuik, Pai jo baanta Ayam putieh tabang siang.
Basuluah matoari Bagalanggang mato rang banyak (Tangga mencari enau) Enau
tetap tangga berpindah datang karena dijemput Pergi dengan diantar (Bagaikan)
Ayam putih terbang siang bersuluh matahari Bergelanggang (disaksikan) mata
orang banyak.
Maksud dari pepatah diatas adalah bahwa dalam setiap perkawinan adat
Minang "semua laki-laki yang diantar ke rumah istrinya, dengan dijemput oleh
24
keluarga istrinya secara adat dan diantar pula bersama-sama oleh keluarga pihak
laki-laki secara adat pula. Mulai sejak itu suami menetap di rumah atau
dikampung halaman istrinya."
2.2. PNPM Mandiri sebagai bantuan dari pemerintah
PNPM Mandiri Pedesaan adalah Program Masyarakat Mandiri Pedesaan
yang merupakan salah satu mekanisme program pemberdayaan masyarakat yang
digunakan PNPM Mandiri dalam upaya mempercepat penanggulangan
kemiskinan dan perluasan kesempatan kerja di wilayah perdesaan. PNPM Mandiri
Pedesaan mengadopsi sepenuhnya mekanisme dan prosedur Program
Pengembangan Kecamatan (PPK) yang dilaksanakan sejak tahun 1998. PNPM
Mandiri sendiri dikukuhkan secara resmi oleh presiden RI pada tanggal 30 April
2007 di Kota Palu, Sulawesi Tengah. PNPM Mandiri pedesaan melibatkan
seluruh anggota masyarakat dalam setiap tahapan kegiatan secara partisipatif,
mulai dari proses perencanaan, pengambilan keputusan dalam penggunaan dan
pengelolaan dana sesuai kebutuhan paling prioritas di desanya, sampai pada
pelaksanaan kegiatan dan pelestariannya.
PNPM Mandiri pedesaan menyediakan dana langsung dari pusat (APBN)
dan daerah (APBD) yang disalurkan ke rekening kolektif desa di kecamatan.
Masyarakat desa dapat menggunakan dana tersebut sebagai hibah untuk
membangun sarana/prasarana penunjang produktifitas desa, pinjaman bagi
kelompok ekonomi untuk modal usaha bergulir, atau kegiatan sosial seperti
kesehatan dan pendidikan. Setiap penyaluran dana yang turun ke masyarakat
harus sesuai dengan dokumen yang dikirimkan ke pusat agar memudahkan
25
penelusuran. Warga desa, dalam hal ini TPK atau staf Unit Pengelola Kegiatan di
tingkat kecamatan mendapatkan peningkatan kapasitas dalam pembukuan,
manajemen, pengarsipan dokumen dan pengelolaan uang/dana secara umum serta
peningkatan kapasitas lainnya terkait upaya pembangunan manusia dan
pengelolaan pembangunan wilayah pedesaan.
Di Desa Galogandang, masyarakat setempat juga mendapatkan PNPM
Mandiri dari pemerintah. Pemberdayaan PNPM mandiri dilakukan dalam sistem
kelompok. Satu kelompok PNPM Mandiri terdiri dari 25 orang anggota.
Kelompok ini diketuai oleh salah satu dari anggota tersebut yang berfungsi untuk
mengatur semua kegiatan dalan PNPM Mandiri. Ketua kelompok ini menerima
honor sebesar Rp 500.000 per tahun. Kegiatan ini mengadakan pertemuan satu
kali dalam satu bulan. Setiap anggota membayar simpanan wajib yaitu sebesar
Rp 10.000 per bulan sesuai dengan kesepakatan kelompok tersebut. Simpanan ini
berguna untuk membeli makanan dan minuman saat mengadakan rapat. Jika lebih,
pada akhir tahun simpanan tersebut akan dibagikan kepada masing-masing
anggota.
Sebagaimana diketahui dari salah satu informan penulis Amak Yuharnis
yang mendapat pinjaman dana dari PNPM Mandiri. Amak Yuharnis mengikuti
PNPM Mandiri untuk menambah pemasukkan dari keluarganya. Jika diandalkan
dari membuat gerabah saja, tidak akan mencukupi kebutuhan hidup jangka
panjang. Amak ini mengambil pinjaman sebesar Rp 1.000.000 dalam satu tahun
dan membayar iuran sebesar Rp 115.000 per bulan. Setelah selesai pembayaran
selama satu tahun, maka Amak ini menghentikan peminjamannya, karena
menurut beliau hal ini memakai sistem bunga yang mengandung unsur riba, hal
26
ini bertentangan dengan paham agama yang beliau anut. Jadi beliau keluar dari
PNPM Mandiri dan kemudian beliau mengikuti kegiatan jula-jula yang dalam
bahasa Galogandang disebut “julo-julo bakuncang” yang diikuti oleh 21 orang.
Setiap bulan Amak Yuharnis membayar Rp 100.000. Dalam satu bulan akan
keluar satu nama sebagai penerima jula-jula dengan jumlah Rp 2.100.000.
Foto 2
PNPM Sekretariat Kelompok Spp Binaan Upk Gudang Balango
Sumber : Dokumentasi Pribadi tahun 2016
2.3. Tradisi Pulang Basamo
Masyarakat Minangkabau pada umumnya memiliki tradisi yang dikenal
dengan merantau. Merantau pada masyarakat Minangkabau banyak dilakukan
oleh kaum laki-laki, dimana pepatah Minangkabau mengatakan “Karantau
madang dihulu, babuah babungo balun, marantau bujang dahulu dirumah paguno
balun“, maksud dari pepatah ini adalah anak laki-laki di Minangkabau lebih baik
pergi merantau meninggalkan kampung halaman karena merasa belum diperlukan
27
di rumahnya. Selain itu ada faktor lain yang mendorong suatu masyarakat
merantau yaitu faktor ekonomi yang cenderung semakin banyak pengeluaran yang
lebih dari sekedar untuk makan sehari-hari. Tradisi merantau ini juga dilakukan
oleh masyarakat Galogandang. Sebagaimana diketahui menurut salah satu
informan penulis bahwa :
“Disiko masyarakatnyo banyak yang marantau, dari

sabanyak 1.800 jiwa panduduak asli, ado sakitar 25%
yang tingga dikampuang salabiahnyo 75% pai ka nagari
urang. Umumnyo marantau ka pulau Jawa, yang biasonyo
banyak di Ibu Kota Jakarta. Sahinggo masyarakat di
kampuang tingga nan tuo-tuo se lai, yang mudo lah pai ka
nagari urang alasannyo pai marantau untuak marubah
nasib, nyo manganggap kalau dirantau banyak mandapek
rasaki babeda jo dikampuang indak tau apo yang ka
dikarajoan. Misalnyo kalau nan padusi nan alah basuami
tu suaminyo marantau dan otomatis nyo dibaok dek
suaminyo. Jadi itulah alasannyo kiniko banyak urang di
Galogandang ko marantau dari pado dikampuang. Tapi
disiko urang padusi yang alah tuo-tuo yang masih tingga
di kampuang karajonyo mambuek pariuk dari tanah liek
sabagai mato pencaharian dari daerah Galogandang ko”.
“Disini masyarakatnya banyak yang merantau dari
sebanyak 1.800 jiwa yang merupakan penduduk asli ada
sekitar persentase 25% yang tinggal dikampung
selebihnya 75% pergi merantau pergi ke negeri orang,
umumnya masyarakat merantau ke Pulau Jawa yang
biasanya banyak di Ibu Kota Jakarta. Sehingga
masyarakat tinggal di kampung itu yang tua dan yang
mudah sudah pergi ke negeri orang dengan alasan pergi
merantau itu bisa merubah nasib dengan menganggap
kalau dirantau banyak mendapatkan rezeki, berbeda
dengan dikampung tidak tahu apa yang akan dikerjakan.
Misalnya kalau yang perempuan sudah bersuami terus
suaminya merantau dan otomatis anak perempuan tersebut
akan dibawa merantau. Tetapi disini orang perempuan
yang sudah tua-tua yang masih tinggal dikampung
kerjanya membuat gerabah dari tanah liat sebagai mata
pencaharian dari daerah Galogandang”.
Saat penulis melakukan penelitian di daerah Galogandang, penulis melihat
disepanjang perjalanan mulai dari gapura masuk Jorong Galogandang sampai ke
28
pertigaan didepan kantor Jorong Galogandang dipenuhi oleh bendera-bendera
yang bertuliskan IKAPGA (Ikatan Perantau Galogandang). Penulis berfikir begitu
semaraknya acara pulang basamo (pulang bersama) di daerah ini. Sesampainya
ditempat informan kemudian penulis menanyakan bagaimana tradisi pulang
basamo (pulang bersama) pada masyarakat Galogandang, informan tersebut
menjelaskan bahwa Lebaran merupakan momen bagi perantau Galogandang
untuk pulang ke kampong halaman. Masyarakat Galogandang menyebutnya
pulang basomo (pulang bersama).
Perantau Galogandang memiliki suatu ikatan bersama di daerah rantau
dengan nama IKAPGA ( Ikatan Perantau Galogandang). IKAPGA ini memiliki
persatuan yang bersifat persaudaran yang kuat di daerah rantau. Ikatan ini
memiliki struktur organisasi yang jelas yang berguna untuk mengkoordinasi
masyarakat yang ada di rantau. Lebaran tahun 2016 kemarin para perantau
pulang basamo (pulang bersama). Ada sekitar 1000 lebih perantau yang pulang,
sebagian menggunakan umum seperti pesawat, bus, dll. Pulang basamo ini
biasanya diadakan satu kali dalam empat tahun.
Kegiatan pulang basamo (pulang bersama) tidak hanya momen berkumpul
dengan keluarga tetapi juga untuk mengadakan berbagai macam kegiatan di
nagari, yang berguna untuk hiburan pada saat pulang bersama. Partisipasi
perantau yang pulang basamo (pulang bersama) kemarin yaitu memberikan
bantuan dana untuk pembangunan masjid lebih kurang Rp 150 juta. Selain itu
juga ada dana bantuan untuk anak yatim, risma (remaja masjid), dan lembaga
pendidikan yang ada di Galogandang. Biasanya kegiatan hiburan yang dilakukan
adalah lomba membuat gerabah dan pacu jawi (garapan sapi).
29
2.3.1. Lomba Membuat Gerabah
Lomba membuat gerabah merupakan acara hiburan pada masyarakat
Galogandang saat pulang basamo (pulang barsama) yang diadakan oleh IKAPGA
(Ikatan Perantau Galogandang). Kegiatan ini secara tidak langsung memberikan
manfaat untuk melestarikan serta mempertahankan tradisi membuat gerabah
supaya tidak hilang. Acara tersebut dibuat seperti perlombaan yang sebagaimana
biasanya. Dari lomba tersebut akan diberi hadiah bagi pemenang yaitu juara 1
(pertama) mendapatkan Rp 750.000, juara kedua mendapatkan Rp 500.000 dan
juara ketiga mendapatkan Rp 250.000. Perlombaan diikuti oleh pengrajin-
pengrajin tanah liat di daerah tersebut, dengan kriteria penilaian cepat, tepat dan
indah. Siapa yang cepat, tepat dan paling bagus dalam membuat gerabah maka
dia berhak mendapatkan juara. Bahan serta alat disediakan oleh peserta yang
mengikuti lomba.
2.3.2. Pacu Jawi ( Garapan Sapi).
Acara ini juga diadakan oleh perantau Galogandang yang pulang basamo
(pulang bersama). Lomba ini merupakan serangkaian hiburan bagi masyarakat
perantau maupun masyarakat yang berada di kampung. Pada saat penulis
mengadakan penelitian ternyata disana sedang diadakan lomba Pacu Jawi, yang
sebelumnya penulis belum pernah menyaksikan secara langsung lomba pacu jawi
tersebut. Pacu jawi di Galogandang.
30
Foto 3
Upacara adat saat Pacu Jawi
Sumber: Dokumentasi pribadi tahun 2016
Pacu jawi diadakan dihari keempat yaitu pada acara penutupan. Kegiatan
ini merupakan perhelatan yang besar di daerah itu. Sebelum diadakan pacu jawi
dimulai biasanya ada prosesi adat yang akan dilakukan. Jawi-jawi akan dihias
dengan menggunakan aksesoris suntiang (Aksesoris kepala). Kemudian jawi-jawi
di arak menuju arena perlombaan dengan adanya iringan musik talempong dan
ibu-ibu memakai pakaian adat warna-warni yang membawa bakul di atas kepala
masing-masing yang bisanya berisikan panganan (Baban). Itu dilakukan pada hari
pertama saat akan diadakan pacu jawi. Penulis datang pada hari keempat pacu
jawi. Pada saat itu juga diadakan perhelatan adat oleh para tetua adat serta
berbagai permainan seni budaya tradisional. Masyarakat setempat membawa
talam yang berisikan berbagai macam makanan untuk disajikan pada saat acara
tersebut. Sambil menyaksikan acaranya hidangan dinikmati oleh para tetua adat.
31
Foto 4
Pedagang yang berjualan saat acara Pacu Jawi
Sumber: Dokumentasi Pribadi tahun 2016
Tepat pukul 12.00 WIB masyarakat ramai menuju arena sawah tempat
diadakan acara. Di arena pacu jawi juga bermunculan warung nasi, penjual kopi,
para pedang kaki lima yang berbagai macam serta tempat permainan anak-anak,
seketika tempat tersebut berubah menjadi pasar. Salah satu informan yang
bernama nenek Rasina dia sebagai pengrajin tanah liat tetapi saat momen pacu
jawi dia dan anaknya berjualan disekitar acara tersebut, mengatakan bahwa :
“Disiko kami lah acok manggaleh nasi, pas acara pacu

jawi ko kesempatan anak ambo untuk manggaleh, dulu
ambo iyo yang manggaleh tapi kini lah turun ka anak dan
ambo hanyo manolong saketek-saketek se, jua bali pas
acara ko lai lumayan karano urang yang akan ikuik pacu
jawi biasonyo makan dan mangopi talabiah dahulu
sabalum acara ko dimulai. Jadi sia yang manggaleh pasti
lai banyak mandapek rasaki. Dahulu ambo manggaleh
pical samo lontong waktu suami ambo lai iduik juo tapi
kini nyo lah maningga tu anak-anak yang manolong se
yang manggalehnyo lai dan anak ko pindah manggaleh
nasi, minuman samo goreng-gorengan“.
“Disini kami sudah sering berjualan, saat acara pacu jawi
ini kesempatan yang bagus untuk mendapatkan rezeki
yang lebih. Dahulu yang berjualan saya tetapi sekarang
tidak lagi hanya membantu sedikit-sedikit. Berjualan pada
32
saat acara ini lumayan menguntungkan dikarenakan orang
yang akan mengikuti lomba pacu jawi biasanya makan
dan mengopi terlebih dahulu sebelum acaranya dimulai.
Jadi siapa yang berjualan pasti mendapatkan banyak
rezeki. Dahulu saya berjualan pecal dan lontong waktu
suami masih hidup tetapi sekarang dia sudah meninggal
dan kemudian digantikan oleh anak-anak saya tetapi
mereka pindah berjualan nasi, minuman dan goreng-
gorengan”.
Warga berbondong-bondong untuk menyaksikan acara tersebut tidak
hanya dari daerah Galogandang tetapi juga berasal dari luar daerah Galogandang.
Disana juga terlihat wisatawan mancanegara yang menyaksikan momen tersebut
sekaligus untuk mengambil foto-foto yang bagus dalam pacu jawi. Lomba pacu
jawi sendiri merupakan tradisi pada masyarakat Galogandang yang sudah ada dari
sejak zaman dahulu. Di Kabupaten Tanah Datar hanya ada empat kecamatan yang
mengadakan pacu jawi, yaitu Kecamatan Pariangan, Kecamatan Rambatan,
Kecamatan Limo Kaum dan Kecamatan Sungai Tarab.
33
Foto 5
Pacu Jawi di Galogandang
Sumber : Dokumentasi pribadi tahun2016
Kegiatan pacu jawi ada sejak ratusan tahun yang lalu dan menjadi hiburan
yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat setempat. Pacu Jawi tidak sama dengan
karapan sapi yang ada di daerah Madura, perbedaannya pada lahan yang
digunakan. Karapan sapi menggunakan tanah yang datar, sedangkan pacu jawi
menggunakan area sawah yang berisi air. Pacu jawi menggunakan sepasang sapi
yang telah terpasang alat bajak kemudian pacunya terbuat dari bamboo sebagai
alat untuk berpijak bagi sang joki. Setelah sang joki dan sapinya siap berada di
dalam sawah, maka sapi dikagetkan dengan berbagai cara ada yang berteriak dan
ada pula yang memukul bagian belakang sapi supaya sapi berlari dengan kencang.
Ketika sapi berlari di dalam sawah yang basah tersebut, cipratan lumpur
berterbangan, para penoton bersorak sorai dan banyak fotografer dengan senang
hati mengambil momen tersebut. Meski pacu berarti lomba kecepatan namun
yang menjadi pemenang didalam perlombaan ini adalah sapi yang harus berjalan
34
lurus bukan sapi yang tercepat. Informan penulis yang bernama amak Sabai
menyebutkan bahwa:
“Pacu Jawi ko lomba yang sero, mancaliak jawi balari

dan jokinyo banyak nan tajatuah, nyo jatuah ka sawah
yang banyak aie jo tanah tu lah bakubang sadonyo.
Mancaliak muko urang nan mode itu makonyo sero. Nyo
lomba ko karajo samo antaro joki atau urang yang
mangandaliannyo samo jawi yang akan bapacu, jawi tu
ado duo, diateh jawi tu beko dilatak an alat bajak pacu
yang tabuek dari batuang untuak alat pamijak si joki,
salasai alat dipasang joki tagak dikayu dan jawi ditapuak
atau dilacuik, pas nyo lah takajuik jawi balari, si joki
mamacik buntuik jawi, siaptu lari lah jawiko, jawi yang
lari nyo kancang dan luruih mako itu bisa jadi
pamanangnyo. Biasonyo jawi yang rancak akan banyak
peminat untuak mambali jawi, tu jawi tu baharago maha
bukan gadang ketek jawi yang dicaliak tapi kancang atau
indaknyo jawi tu balari”.
“Pacu Jawi merupakan acara yang seru, karena melihat
sapi yang berlari dan joki yang terjatuh. Joki tersebut
jatuh ke sawah yang banyak air dan tanah sehingga itu
yang membuat tertawa dengan wajah yang terkena
lumpur. Pacu Jawi ini merupakan kerja sama antara joki
(orang mengendaliakan) dengan sapi yang akan berpacu.
Sapi yang akan berpacu ada dua, diatas sapi itu diletakkan
alat bajak yang terbuat dari bambu sebagai alat pemijak
joki. Selesai alat itu dipasang joki berdiri diatas alat
pemijak tersebut sapi itu dipukul bagian belakangnya
supaya sapi terkejut sehingga berlari dengan kencang.
Pada saat itu joki memegang ekornya sapi. Sapi yang
menang yaitu sapi yang memiliki lari kencang serta
keadaan lurus dalam berlari. Biasanya sapi yang kencang
berlari tersebut banyak orang yang minat untuk
membelinya. Bukan dilihat dari besar atau kecil sapi tetapi
dilihat dari kencang sapi tersebut berlari”.
2.4. Life Story dari Pengrajin Gerabah
Jorong Galogandang secara administratif merupakan bagian dari Nagari
III Koto, kecamatan Rambatan, Kabupaten Tanah Datar. Jorong Galogandang
sebagian besar merupakan daerah perbukitan dan persawahan, sehingga menuju
daerah tersebut melewati daerah lembah dan perbukitan. Daerah tersebut
35
menjadikan Galogandang mempunyai banyak bahan baku untuk membuat
gerabah. Mata pencaharian membuat gerabah dijadikan oleh sebagian masyarakat
sebagai mata pencaharian tetap. Gerabah di Galogandang sudah ada dari zaman
nenek moyang dikembangkan secara turun temurun, pengrajin menghasilkan
berbagai macam bentuk gerabah yang dapat digunakan oleh masyarakat sekitar
maupun di luar daerah tersebut. Adapun pengrajin gerabah di Galogandang
sebagai berikut:
A. Ibu Rina
Bu Rina seorang pengrajin gerabah yang berusia 38 tahun, pekerjaan
membuat gerabah sudah dilakukan ibu Rina sejak lama, yaitu dari sejak dia gadis
dikarenakan ibunya juga seorang pengrajin gerabah. Saudara ibu Rina tidak ada
yang membuat gerabah, melainkan saudaranya pergi merantau. Pekerjaan ini
merupakan pekerjaan yang dilakukan ibu Rina sehari-hari, rutinitasnya dimulai
dari pagi hari. Selesai sholat shubuh setelah itu ibu Rina memasak untuk keluarga
dan anak-anaknya, selesai itu membereskan anak-anaknya untuk pergi ke sekolah.
Pada jam 08.00 dia mulai bekerja sampai jam 17.00 selama waktu tersebut ibu
Rina bisa membuat gerabah sebanyak 20-25 buah, gerabah tersebut siap untuk
dijemur.
Alasan ibu Rina bekerja di rumahnya yaitu dibagian samping rumahnya,
disana juga sekalian tempat dapur ibu Rina, di depan rumahnya terdapat tempat
gudang balango, menurutnya siapa yang mau membuat gerabah diperbolehkan,
tetapi dia tidak memilih untuk bekerja disana, dia lebih memilih mengerjakan di
rumahnya alasannya dia bisa membuat gerabah yang banyak, karena bekerja tidak
36
ada berhenti-henti kecuali istirahat sholat dan makan, jika disana pekerjaan
banyak berhenti-henti karena bekerja bersama-sama itu membuat pekerjaan tidak
konsentrasi. Penghasilan dari gerabah bisa didapat setelah waktu sepuluh hari,
baru setelah itu bisa mendapatkan uang yaitu Rp 800.000 bisa juga lebih atau
kurang dari segitu tergantung banyaknya yang dibakar. Jika hari musim hujan
maka proses penjemuran akan tertunda kemudian dia tidak bisa menjual sehingga
kebutuan sehari-hari masih tetap berjalan dengan mau tidak mau dia meminjam
uang kepada tetangganya. Memang pekerjaan ini merupakan pekerjaan yang dapat
membantu keuangan keluarganya, tetapi jika mengandalkan itu tidak akan
tercukupi. Maka hal itu ibu Rina dan suaminya sama-sama bekerja.
Bu Rina memilki tiga orang anak perempuan, tetapi dari ketiga anaknya
tidak dibiarkan oleh bu Rina untuk meneruskan membuat gerabah, dia lebih
mendukung anaknya untuk sekolah, meskipun hal demikian anaknya pun bisa
membuat gerabah meskipun hanya bantu-bantu ketika tidak ada kegiatan sekolah.
Anaknya yang masih sekolah sehingga bu Rina untuk menambah penghasilan
untuk kebutuhan sekolah dan biaya sehari-hari. Pekerjaan dari suami ibu Rina
adalah seorang petani mereka saling membantu untuk memenuhi kebutuhan
hidup.
Sekolah bagi ibu Rina merupakan hal yang penting, karena dia tidak mau
kalau anaknya seperti anak-anak gadis lain yang putus sekolah karena hal-hal
yang tidak diinginkan. Karena banyaknya perempuan-perempuan Galogandang
yang salah pergaulan, sehingga dia cepat menikah otomatis membuat mereka akan
putus sekolah. Anak pertamanya duduk di bangku SMP ( Sekolah Menengah
pertama), yaitu kelas 3 SMP. Dia sekolah di SMP Rambatan yang berada di luar
37
daerah Galogandang, anaknya termasuk siswa yang aktif baik dalam kegiatan
maupun kegiatan diluar kegiatan belajar.
Anak keduanya duduk di kelas 1 SMP, dia merupakan anak yang sangat
gigih untuk sekolah diluar daerahnya, dimana dia ingin memasuki sekolah unggul
yang berada jauh dari Galogandang, dengan semangat yang tinggi serta kemauan
yang keras ibu Rina selalu mendukung kemaun dari anak-anaknya. Ternyata apa
yang diinginkan oleh anaknya tidak tercapai yaitu masuk sekolah unggul tetapi
masih memasuki SMP yang bagus di Batusangkar. Memang anak ibu Rina yang
kedua lebih pintar dari yang pertama, sehingga dia untuk sekolah selalu hal yang
terbaik. Dia menggunakan kacamata sekilas penulis melihatnya yaitu seorang
yang lemah dan tidak memilki semangat yang tinggi untuk sekolah tetapi hal
tersebut tidak sebagai hambatan baginya demi mencapai cita-cita. Terkadang dia
juga merasa terganggu dengan penglihatannya yaitu merasakan sakit kepala dan
agak susah melihat. Ibu Rina mengatakan kalau anaknya itu terkena oleh batu-
bata, dimana orang yang sedang menurunkan batu-bata kemudian dia berlari-lari
menuju tempat tersebut tanpa sengaja batu tersebut terjatuh kemudian mengenai
matanya, semenjak itulah dia menggunakan kaca mata. Sudah kesana-kemari
untuk berobat tetapi matanya masih belum bisa sembuh sehingga harus
menggunakan kacamata jika dia melepasnya maka akan sakit kepala. Anak ketiga
masih duduk di SD ( Sekolah Dasar), dia juga anak yang rajin dan suka membantu
ibu Rina untuk membuat gerabah jika tidak sedang sekolah atau dalam waktu
libur.
Ibu Rina membiasakan ketiga anaknya untuk disiplin, terlihat dari setiap
anak sudah memiliki tugas atau pekerjaan masing-masing khusunya dalam
38
pekerjaan rumah, sehingga mereka tahu apa yang dilakukan sebagai seorang anak
dan kewajibannya masing-masing, maka ketiga anak-anaknya tidak boleh
keluyuran atau bermain-main sampai lupa waktu. Alasan ibu Rina memilih
pekerjaan membuat gerabah dari pada pergi ke sawah atau ladang yaitu bisa
menjaga dan memperhatikan anaknya, seperti sekolah, mengaji dan hal-hal yang
lainnya. Jika memilih pekerjaan ke sawah atau ke ladang maka dia khawatir jika
anaknya tidak ada yang memperhatikan, alasan yang lain kalau ini pekerjaan yang
tidak panas-panasan seperti bertani atau berladang.
B. Ibu Yurnalis
Hari kedua peneliti mencari informan ternyata bertemu dengan ibu Yurnalis
yang sedang duduk sambil memukul-mukul gerabah, peneliti mendekatinya
kemudia berkenalan dengan ibu Yurnalis. Wanita ini berusia 60 tahun beliau
seorang janda yang ditinggalkan suaminya. Beliau memiliki dua orang suami
yang pertama suaminya meninggal dunia, dan yang kedua mereka cerai hidup. Ibu
Yurnalis memiliki 5 orang anak. Anak dari ibu Yurnalis yaitu laki-laki semua
tidak ada yang perempuan. Anak yang hidup hanya 4 (empat) orang, dan yang
satunya lagi meninggal, ibu Yurnalis sangat sedih dengan kematian anaknya,
karena anaknya meninggal waktu masih kecil dikarenakan sakit. Anaknya ada
yang merantau di pulau Jawa dan ada pula yang tinggal dirumah. Ibu Yurnalis
memiliki 4 (empat) Orang cucu, 2 (dua) orang laki-laki dan 2 (dua) orang
perempuan.
Pekerjaan ini dilakukan setiap hari, sudah menjadi pekerjaan yang tetap.
Melakukan ini sudah sejak lama, semenjak beliau putus sekolah maka beliau
39
disuruh oleh ibunya untuk membuat gerabah, maka beliau sudah tidak asing lagi
dengan tanah liat. Pekerjaan lain selain membuat gerabah sudah pernah dia
lakukan yaitu membuat batu-bata. Menurutnya lebih enak bekerja membuat
gerabah dari pada batu-bata. Makanya sampai sekarang beliau membuat gerabah
dan meninggalkan pekerjaan membuat batu-bata. Dahulu beliau pernah juga
menjual gerabah. Menurut ibu Yurnalis bahwa:
“manjua pariuk ko alah amak lakuan ka berbagai daerah

di lua Galogandang, amak manjua pariuk ko lah lamo
bana, waktu anak amak masih sakolah. Amak mambuek
sambia manjua, pai manjua ka lintau, manjua pariuk ka
lintau salamo duo hari, manjua pakai rotan yang
dijujuang dan diatehnyo disusun pariuk-pariuk yang akan
dijua. Amak pai hari sabtu tu pulangnyo hari senin, zaman
dahulu urang alun banyak yang manjajoan pariuk ko, tu
amak pai manjuanyo lai agak lamak, pitihnyo lai banyak,
karano saingan dan umua lah tuo pulo tu ndak pai lah
manggaleh lai.
“ menjual gerabah Amak melakukan keluar daerah

Galogandang, Amak menjual gerabah sudah sejak lama.
Waktu Anaknya masih sekolah, Amak membuat dan juga
menjual gerabah. Pergi menjual ke daerah Lintau, menjual
gerabah yaitu selama dua hari. Menjual menggunkan rotan
yang dijujung diatas kepala yang diatas rotan tersebut
disusun gerabah yang akan dijual. Amak pergi hari sabtu
terus pulangnya senin. Zaman dahulu orang belum banyak
yang menjual gerabah sehingga Amak lebih banyak
mendapatkan uang, tetapi seiring berjalannya waktu
adanya saingan yang semakin banyak dan umur yang
semakin tua menjadikan Amak tidak berjualan lagi”.
Pekerjaan membuat gerabah merupakan pekerjaan yang dapat memenuhi
kebutuhan ibu Yurnalis, karena beliau hanya bisa melakukan pekerjaan tersebut,
ibu Yurnalis dengan umur yang tidak muda lagi bisa membuat gerabah sebanyak
20 buah dalam satu hari. Beliau membuat gerabah dimulai dari pagi hari sampai
sore hari, ibu Yurnalis mendapatkan penghasilan kira-kira Rp 1.000.000 setiap
40
bulannya atau sesuai dengan banyaknya pesanan. Memang ibu Yurnalis selalu
banyak pesanan hanya saja tenaga dan waktunya yang tidak banyak. Diwaktu
peneliti, pergi ke tempat ibu Yurnalis yang sedang mengerjakan pesanan dari
pelanggannya yaitu sebanyak 1000 gerabah. Menurut penjelasan informan sebagai
berikut:
“ Amak sadang mambuek pasanan dari urang Pariaman,

urang tu mamasan sabanyak 1000, tapi alah siap 600
buah, yang 150 ko lah siap untuak dibaka, Amak samo
urang ko lah lamo jadi langganan. Urang ko nyo maisi
untuak kadai-kadai yang ado di daerah Pariaman,
makonyo pasanannyo salalu banyak. Nyo mambiak ka
Amak saharago Rp 7.500 yang ketek dan 10.000 yang
gadang nyo”.
“ Amak sedang membuat pesanan dari orang Pariaman,
orang itu memesan sebanyak 1000, tapi yang sudah siap
600 buah, yang 150 buah ini siap untuk dibakar, Amak
dengan orang itu sudah lama menjadi langganan. Orang
ini mengisi untuk toko-toko yang ada di Pariaman,
makanya pesanannya selalu banyak. Dia mengambil
dengan seharga Rp 7.500 yang kecil dan yang besarnya
seharga Rp 10.000”.
Membuat gerabah dilakukan oleh ibu Yurnalis sendiri saja, karena beliau
tidak memiliki anak perempuan, beliau memilih pekerjaan tersebut dari pada pergi
merantau dengan anaknya. Beliau beralasan kalau pergi sama anaknya maka suatu
beban juga oleh anaknya, karena anaknya masih belum memiliki banyak uang,
makanya beliau lebih baik di kampung membuat gerabah dan dapat penghasilan
sendiri. Pekerjaan ini memang dilakukan sendiri oleh ibu Yurnalis mulai dari
mengambil tanah sampai membakarnya menjadi sebuah gerabah yang siap untuk
dijual. Anak dari ibu Yurnalis berada dirumah dia membantu ibu Yurnalis hanya
untuk membawa tanah dengan motor dari tempat pengambilan tanah sampai di
rumah.
41
C. Ibu Sabai
Hari selanjutnya peneliti melakukan perjalanan menuju kedalam kampung,
ternyata melihat ibu yang sedang membakar gerabah. Peneliti mendekati ibu
tersebut dan mulai bertanya-tanya tentang gerabah. Ibu Sabai adalah seorang
janda yang ditinggalkan meninggal oleh suaminya. Beliau berumur 60 tahun tetapi
masih kuat untuk bekerja. Pekerjaan ini dilakukan sudah sejak lama, pada saat ini
bekerja tidak terlalu dipaksa. Ibu Sabai tinggal dengan seorang cucunya, yang
bernama Adi, ibu Sabai tinggal bersama cucunya dikarenakan cucunya tidak
memilki ibu lagi, kemudian Adi tinggal dengan ibu tirinya. Karena hal tersebut
ibu Sabai merasa kasian jika Adi hidup dengan ibu tiri kemudian ibu Sabai
membawa Adi untuk tinggal di kampung bersama dengannya.
Pekerjaan membuat gerabah ini dilakukan dengan temannya, hasilnya bagi
dua, dia tidak kuat lagi untuk melakukan pekerjaan yang berat seperti mahinja
tanah. Adanya kerjasama dengan temannya tersebut maka dia masih bisa
membuat gerabah. Membuat gerabah dilakukan sebagai pekerjaan untuk mengisi
waktunya, dari pada duduk-duduk lebih bagus bekerja. Pekerjaan ini sudah
ditekuni sejak lama, tetapi karena beliau sudah mulai tua dan anak-anaknya sudah
ada yang merantau maka kadang-kadang beliua ikut bersama anaknya. Mulai
bekerja dari pagi hari dan selesai sampai sore hari. Gerabah yang dapat beliau
hasilkan yaitu sebanyak 15 buah. Tergantung macam atau bentuk yang dibuat. Ibu
Sabai mengatakan jika membuat gerabah merupakan pekerjaan yang tidak susah,
karena kebiasaan serta kemahiran seseorang, maka dapat menghasilkan gerabah.
Kemuadian tradisi ini yang selalu dikembangkan oleh masyarakat Galogandang
42
sampai saat sekarang ini.Begitulah waktu yang dihabiskan sehari-hari oleh ibu
Sabai memnuat gerabah dan merawat cucunya.
Menurut Home Affairs (dalam Suryana 2013:46) menjelaskan bahwa,
Modal Insani (Human Capital) Salah satu modal insani dalam ekonomi kreatif
yang terpenting adalah modal intelektual, yaitu berupa kecakapan, pengetahuan,
keterampilan, dan motivasi untuk menghasilkan kekayaan intelektual, seperti
paten, merek barang, royalti, dan desain. Menurut David Parrish (dalam Suryana
2013:47), “Kekayaan intelektual merupakan modal pokok industri kreatif yang
menciptakan aktivitas-aktivitas, keterampilan, bakat individual, yang berpotensi
untuk menciptakan lapangan kerja dan kekayaan secara turun temurun melalui
kekayaan intelektual. Kekayaan intelektual merupakan aset yang tak terlihat dan
merupakan tiang penyangga perusahaan”. Modal intelektual merupakan perkalian
antara kompetensi dengan komitmen. Artinya, seseorang yang memiliki
kompetensi saja tidak cukup, bila tidak dibarengi dengan komitmennya.
Seseorang yang memiliki kompetensi, tetapi kurang komitmen maka ia memiliki
modal intelektual yang rendah. Sementara itu, kompetensi itu sendiri merupakan
perkalian antara kapabilitas (kemampuan) dengan tanggung jawab dan
kewenangan (autority). Memiliki kemampuan saja tidak cukup apabila tidak
didukung oleh tanggung jawab dalam menggunakan kemampuannya.
Selanjutnya, kapabilitas merupakan perkalian antara keterampilan dan
pengetahuan. Seseorang yang cakap saja tidak cukup, tetapi harus cakap dan
cukup ilmu pengetahuan.
Sebagaimana diketahui bahwa para pengrajin gerabah merupakan orang-
orang yang memiliki modal intelektual, yaitu berupa kecakapan, pengetahuan,
43
keterampilan, dan motivasi untuk menghasilkan kekayaan intelektual, seperti
paten, merek barang, royalti, dan desain. Dengan demikian, Pengrajin gerabah
memiliki intelektual, komitmen, kompetensi, dan kapabilitas yang baik dalam
menjalankan usaha mereka sehingga bisa maju dan berkembang (dalam Suryana
2013:46-49).
2.5. Usaha Gerabah bagi Generasi Muda
Galogandang merupakan daerah penghasil gerabah yang melimpah di
Sumatera Barat. Gerabah ini dibuat oleh kaum perempuan di desa tersebut.
Namun saat ini cenderung generasi muda kurang berminat untuk mengeluti usaha
kerajinan gerabah, dikarekan pemuda setempat lebih memilih pendidikan dan
pergi merantau. Sebagaimana diketahui merantau pada masyarakat Minangkabau
dilakukan oleh kaum laki-laki, tetapi karena perkembangan zaman sehingga kaum
perempuan juga banyak yang merantau. Maka dari itu cenderung tidak ada
generasi muda yang membuat gerabah di Galogandang. Menurut salah seorang
informan penulis sebagai berikut:
“Disiko masyarakatnyo banyak yang marantau, dari

sabanyak 1.800 jiwa panduduak asli, ado sakitar 25%
yang tingga dikampuang salabiahnyo 75% pai ka nagari
urang. Umumnyo marantau ka pulau Jawa, yang biasonyo
banyak di Ibu Kota Jakarta. Sahinggo masyarakat di
kampuang tingga nan tuo-tuo se lai, yang mudo lah pai ka
nagari urang alasannyo pai marantau untuak marubah
nasib, nyo manganggap kalau dirantau banyak mandapek
rasaki babeda jo dikampuang indak tau apo yang ka
dikarajoan. Misalnyo kalau nan padusi nan alah basuami
tu suaminyo marantau dan otomatis nyo dibaok dek
suaminyo. Jadi itulah alasannyo kiniko banyak urang di
Galogandang ko marantau dari pado dikampuang. Tapi
disiko urang padusi yang alah tuo-tuo yang masih tingga
di kampuang karajonyo mambuek pariuk dari tanah liek
sabagai mato pencaharian dari daerah Galogandang ko”.
44
“Disini masyarakatnya banyak yang merantau dari
sebanyak 1.800 jiwa yang merupakan penduduk asli ada
sekitar persentase 25% yang tinggal dikampung
selebihnya 75% pergi merantau pergi ke negeri orang,
umumnya masyarakat merantau ke Pulau Jawa yang
biasanya banyak di Ibu Kota Jakarta. Sehingga
masyarakat tinggal di kampung itu yang tua dan yang
mudah sudah pergi kenegeri orang dengan alasannya pergi
merantau itu bisa merubah nasib dengan menganggap
kalau dirantau banyak mendapatkan rezeki, berbeda
dengan dikampung tidak tau apa yang akan dikerjakan.
Misalnya kalau yang perempuan sudah bersuami terus
suaminya merantau dan otomatis anak perempuan tersebut
akan dibawa merantau. Tetapi disini orang perempuan
yang sudah tua-tua yang masih tinggal dikampung
kerjanya membuat gerabah dari tanah liat sebagai mata
pencaharian dari daerah Galogandang”. 3
Berbagai macam alasan bagi generasi muda untuk tidak membuat gerabah,
selain alasan merantau ada juga dengan alasan lebih memilih pendidikan dari pada
sebagai pengrajin gerabah. Pendidikan pada generasi muda di Galogandang
cenderung sudah semakin maju. Dikarenakan pemikiran dari orang tua di
Galogandang juga sudah semakin maju, beliau tidak mau bahwa anaknya seperti
beliau sebagai pengrajin, kalau bisa anaknya bisa melanjutkan pendidikan
kejenjang yang lebih tinggi, sehingga bisa merubah nasib. Menurut salah seorang
informan penulis, sebagai berikut:
“Etek iyo labiah suko anak-anak etek untuak sakolah dari

pado inyo indak sakolah, bia inyo indak bantuak etek
mambuek pariuk, karano mambuek pariuk ko, karajo nyo
ndak sebandiang lo jo piti yang di dapek jadi, hanyo bisa
untuak sahari-hari sajo. Kalau anak etek sakolah inyo kan
lai bisa karajo bisuak,karajo tu lamak, istilahnyo lai
bagaji, jadi rancak inyo sakolah dari pado indak”.
“Etek lebih suka anak-anaknya untuk sekolah dari pada
tidak sekolah. Biar dia tidak seperti Etek sebagai pembuat
gerabah, karena membuat gerabah kerjanya tidak
sebanding dengan uang yang didapat. Uangnya hanya bisa
untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari saja. Kalau anak
Etek sekolah maka dia bisa bekerja besok, kerja itu enak.
3
Ibid hal 31
45
Istilahnya dia bisa memiliki gaji, jadi lebih baik dia
bekerja dari pada tidak”.
Generasi muda di daerah Galogandang memang lebih banyak yang
memilih pendidikan. Dengan demikian adanya pendidikan maka generasi muda
di Galogandang cenderung memiliki pekerjaan yang lebih enak dari pada sebagai
pengrajin. Memilih pekerjaan sesuai dengan bidangnya masing-masing. Seperti
Guru, Dokter, dan propesi lainnya. Banyak faktor yang membuat generasi muda
untuk tidak membuat gerabah diantaranya pendidikan dan merantau.
46
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Penelitian ini mengkaji tentang strategi bertahan hidup pengrajin gerabah
di Jorong Galogandang Nagari III Koto, Kecamatan Rambatan, Kabupaten Tanah
Datar, Provinsi Sumatera Barat. Pemilihan tema penelitian ini berdasarkan
ketertarikan peneliti terhadap pengrajin yang dilihat dari segi cara-cara yang
dikembangkan para pengrajin gerabah dalam bertahan hidup pada zaman modern,
sehingga pengrajin masih bisa memproduksi gerabah dengan cara tradisional.
Gerabah merupakan suatu hasil karya seni ciptaan manusia yang
menghasilkan suatu benda yang memiliki kegunaan atau nilai yang tinggi,
sehingga dapat digunakan di dalam kehidupan sehari-hari. Kerajinan gerabah di
Galogandang menghasilkan alat-alat kebutuhan rumah tangga seperti periuk,
wajan, dan piring yang terbuat dari olahan tanah liat.
Usaha gerabah di Galogandang merupakan usaha turun-temurun dari
nenek moyang mereka. Penduduk di Galogandang sebagian besar bermata
pencaharian bertani, berdagang dan memiliki tradisi seperti merantau. Biasanya
para laki-laki atau kepala rumah tangga yang bekerja, namun untuk memproduksi
kerajinan gerabah sendiri dilakukan oleh para perempuan-perempuan atau ibu-ibu
rumah tangga di daerah tersebut. Awalnya pekerjaan ini dijadikan sebagai
aktivitas sampingan atau pengisi waktu luang, tetapi seiring berjalannya waktu
produksi kerajinan gerabah dijadikan sebagai mata pencaharian tetap oleh
masyarakat untuk menambah penghasilan di keluarganya.
1
Proses pembuatan gerabah membutuhkan waktu yang lumayan lama.
Untuk menghasilkan satu produk gerabah siap pakai dibutuhkan waktu minimal
sepuluh hari. Hal ini dikarenakan untuk memproduksi gerabah mulai dari
pengolahan tanah liat, mencetak, menjemur sampai dengan membakar
menggunakan teknik dan alat yang sangat sederhana atau tradisional. Walaupun
demikian, kerajinan yang dihasilkan memiliki kualitas yang bagus untuk
dipasarkan. Hasil kerajinan ini akan dipasarkan ke masyarakat luas, tidak hanya di
wilayah Kabupaten Tanah Datar tetapi juga di wilayah Sumatera lainnya seperti
Jambi, Bengkulu, Riau, dan Medan.
Seiring perkembangan zaman dan teknologi, timbullah berbagai macam
peralatan yang lebih canggih dari gerabah. Banyak perusahaan-perusahan atau
pabrik-pabrik yang mengolah bahan-bahan seperti stainless, logam, aluminium
dan tembaga menjadi alat-alat kebutuhan rumah tangga yang lebih berkualitas dari
pada gerabah, sehingga menghimpit perkembangan dan pemasaran gerabah di
masyarakat. Sebagian masyarakat berpindah menggunakan alat-alat yang lebih
modern dan meninggalkan gerabah. Masyarakat beralasan bahwa penggunaan alat
yang modern lebih berkualitas, praktis, bersih dan memiliki tren tersendiri.
Perubahan ini tentunya sangat berpengaruh pada pengrajin gerabah di
Galogandang. Perubahan yang terjadi kurang menguntungkan bagi pengrajin,
karena berkurangnya minat masyarakat untuk memakai kerajinan tradisional ini.
Hal ini berdampak pada proses produksi gerabah. Kerajinan gerabah yang
dihasilkan semakin sedikit dari hari ke hari. Selain itu dari segi pemasaran pun
berpengaruh, biasanya gerabah ini dipasarkan ke pemesan, serta pasar dan
masyarakat luas dengan cara menjajakan keliling kampung, namun sekarang
2
hanya kepada pemesan gerabah saja. Banyak di antara penjual gerabah yang
sudah tidak berjualan lagi di pasar-pasar.
Masyarakat pengrajin gerabah mulai berpikir bagaimana cara menyikapi
perubahan teknologi tersebut. Pengrajin melakukan modifikasi-modifikasi untuk
hasil kerajinan mereka, seperti pengrajin mulai memikirkan dan memproduksi
alat-alat baru selain dari hasil kerajinan mereka yang biasanya. Selain itu, untuk
pemasaran keliling kampung biasanya dengan berjalan kaki namun sekarang
sudah mulai menggunakan kendaraan bermotor. Dari segi pemasaran lainnya
masyarakat menjual hasil kerajinannya ke tengkulak-tengkulak atau agen. Hal ini
akan membutuhkan modal yang cukup besar untuk biaya akomodasi dalam bidang
pemasaran.
1.2. Tinjauan Pustaka
Berbagai kajian yang dilakukan oleh peneliti sebelumnya mengenai
kerajinan gerabah. Kajiansebelumnya oleh Azmi (2012), menjelaskan bahwa
produk kerajinan gerabah Maron Jaya Art Shop berjenis keramik gerabah benda
hias/souvenir. Produk kerajinan gerabah ini mempunyai karakter yang dapat
memenuhi keinginan konsumen dan harganya relatif murah sehingga dapat
bertahan lama. Menariknya bentuk dan antiknya keramik gerabah masih dilirik
masyarakat sebagai souvenir. Bapak Ngadiono sebagai pengrajin dapat melihat
hal ini dan memberikan hal tersebut pada produk keramik gerabah yang
dihasilkannya.
Hasil kajian yang dilakukan oleh I Ketut Muka dan Imade Berata (2010),
mengenai studi Gerabah Bayumelek sebagai tinjauan budaya menjelaskan bahwa
3
kerajinan gerabah yang berkembang di Desa Banyumulek memiliki rentetan
sejarah cukup panjang, serta dapat memberikan andil terhadap perekonomian
masyarakat. Berkat adanya pembinaan dan pelatihan dalam pengembangan desain
baik struktur maupun dekoratif, pengolahan bahan, serta manajemen produksi
yang dilakukan Desperindag setempat, tenaga ahli baik dalam maupun luar negeri
membawa produksi gerabah Banyumulek makin dikenal. Selain itu, dengan
berkembangnya pariwisata di daerah Senggigi dan Gilitrawangan Lombok Barat
membawa dampak sangat positif terhadap perkembangan gerabah Banyumulek.
Walaupun dengan sistem produksi yang dikelola secara kelompok dan individu
dibawah naungan kelompok pengrajin partikelir, kerajinan ini tetap eksis hingga
kini.
Demikian juga halnya oleh Suharyanto (2014), yang mengkaji gerabah
Mambang-Jombang, beliau menjelaskan bahwa tradisi prasejarah yang
berlangsung sampai sekarang sebagai wujud enkulturasi. Tujuan dari penilitian ini
antara lain adalah untuk mengetahui teknik pembuatan gerabah tradisional
Mambang-Jombang, mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan gerabah
tradisional Mambang-Jombang masih dapat bertahan sampai sekarang, dan
menjelaskan proses enkulturasi pada pembuatan gerabah tradisional Mambang-
Jombang. Hasil dari penelitian ini adalah teknik pembuatan gerabah di Mambang
menggunakan metode roda putar. Alat-alat yang digunakan, yaitu perbot, tetep,
watu, kerik, dan dalim. Faktor-faktor yang mempengaruhi gerabah Mambang
masih dapat bertahan sampai sekarang, yaitu; perubahan fungsi gerabah, tidak
boleh kerja jauh, tingkat pendidikan rendah dan tidak ada pekerjaan lain, satu-
satunya keahlian yang dimiliki, petani dan buruh tani yang memiliki banyak
4
waktu luang, dan respon pasar yang baik. Sedangkan proses enkulturasi terlihat
ketika anak dikenalkan bahan-bahan, alat pembuatan dan pewarnaan, proses
penjemuran, dan proses pembakaran.
Penelitian yang akan saya lakukan mengenai studi tentang strategi
bertahan hidup pengrajin gerabah dalam menghadapi perubahan teknologi di
Jorong Galogandang Nagari III Koto, Kecamatan Rambatan, Kabupaten Tanah
Datar, Provinsi Sumatera Barat. Adanya perbedaan antara penelitian ini dengan
penelitian sebelumnya. Penelitian sebelumnya membahas tentang produk
kerajinan gerabah, tinjauan budaya mengenai gerabah, teknik pembuatan gerabah
dan faktor-faktor yang mempengaruhi gerabah yang masih bertahan sampai
sekarang. Penelitian sebelumnya juga menjelaskan bahwa faktor-faktor yang
mempengaruhi gerabah masih bertahan sampai sekarang adalah karena perubahan
fungsi gerabah, tidak boleh kerja jauh, tingkat pendidikan rendah dan tidak ada
pekerjaan lain. Sedangkan dalam penelitian ini, peneliti akan membahas mengenai
strategi atau cara-cara bertahan usaha pengrajin gerabah dalam perubahan
teknologi. Strategi ini mengacu pada, bagaimana cara pengrajin menghadapi
perubahan teknologi di era modern, sehingga pengrajin masih bisa menjadikan
gerabah sebagai sumber mata pencaharian mereka untuk bertahan hidup.
Yumarta (1986:10) menyatakan bahwa gerabah adalah benda yang dibuat
dari tanah liat, kemudian dikeringkan dan setelah kering lalu dibakar hingga pijar
sampai suhu pembakaran tertentu, setelah itu didinginkan sampai mengeras.
Gerabah atau tembikar merupakan peninggalan budaya tradisional yang tergolong
sangat tua. Yumarta (1986:9) juga menyebutkan bahwa gerabah mulai dikenal
5
manusia sejak zaman neolitikum ketika manusia purba mulai hidup menetap,
bercocok tanam dan mengenal api.
Kerajianan gerabah menghasilkan berbagai macam peralatan rumah
tangga, seperti periuk, wajan, dan piring. Sejak zaman dahulu sampai sekarang
kerajinan gerabah masih ada. Proses pembuatan gerabah di Galogandang dimulai
dari pengambilan tanah liat di sawah, tanah liat yang terletak dibagian bawah.
Kemudian tanah tersebut dicampur dengan pasir sungai agar hasil yang diperoleh
lebih padat dan memiliki tekstur yang bagus. Setelah itu campuran tanah liat
dengan pasir yang dipijak-pijak sambil ditambahkan air supaya campuran tersebut
lebih mudah untuk dicetak. Setelah proses tersebut bahan dicetak dengan
menggunakan tangan. Proses selanjutnya hasil cetakan dijemur telebih dahulu
menggunakan sinar matahari sampai kering. Pada proses akhir gerabah dibakar
kemudian gerabah siap untuk dipasarkan. Sebagaimana diketahui bahwa gerabah
merupakan suatu wujud kebudayaan. Kebudayaan merupakan keseluruhan sistem
gagasan, tindakan dan hasil karya manusia dalam kehidupan masyarakat yang
dijadikan milik diri manusia dengan belajar (Koentjaraningrat, 2009:144) 1. Hal ini
membuktikan bahwa semua sistem gagasan, tindakan dan hasil karya manusia
merupakan suatu proses belajar yang dilakukan dalam kehidupan sehari-hari
sebagai pandangan yang nyata. Sebagaimana diketahui bahwa gerabah merupakan
wujud kebudayaan yang ketiga yaitu dari wujud kebudayaan fisik yang
merupakan hasil karya tangan manusia. Seiring dengan berjalannya waktu
kebudayaan tersebut bisa berubah, sesuai dengan perkembangan zaman.
1
Koentjaningrat, 2009:144.
6
Salah satu perubahan budaya yang terjadi yaitu perubahan teknologi yang
semakin canggih. Sebagai hasil dan penerapan ilmu, teknologi adalah cara kerja
manusia. Teknonologi manusia secara intensif berhubungan dengan alam dan
membangun kebudayaan dunia sekunder yang berbeda dengan dunia primer
(alam). Dewasa ini teknologi mempunyai pengaruh yang sangat besar terhadap
manusia, tidak hanya terhadap cara hidup manusia tetapi juga menentukan
teknologi berikutnya. Hal ini dapat dilihat bahwa teknologi merupakan perubahan
budaya yang terjadi pada masyarakat sedikit atau banyak pasti memberikan
pengaruh pada masyarakat Galogandang itu sendiri dalam memproduksi kerajinan
gerabah, karena teknologi yang berkembang dapat mengurangi minat konsumen
untuk memakai alat-alat memasak dari gerabah. Oleh karena itu dibutuhkan
strategi-strategi dan pemikiran-pemikiran kreatif dan inovatif untuk tetap bertahan
hidup dan mempertahankan hasil karya kerajinan geraba
Mengutip Marzali, Nasution (2014) mengatakan bahwa strategi adaptasi
merupakan perilaku manusia dalam mengalokasikan sumber daya yang mereka
miliki dalam menghadapi masalah-masalah sebagai pilihan-pilihan tindakan yang
tepat guna sebagai lingkungan sosial, kultural, ekonomi, dan ekologis di tempat
dimana mereka hidup. Cara beradaptasi dan berstrategi dalam berprilaku, anggota-
anggota kultur membentuk dan menciptakan kultur baru secara kontiniu.
Mengutip Soekanto, ada beberapa batasan pengertian dari strategi adaptasi sosial,
yakni :
a. Proses mengatasi halangan-halangan dari lingkungan.
b. Penyesuaian terhadap norma-norma untuk menyalurkan ketegangan.
c. Proses perubahan untuk menyesuaikan dengan situasi yang berubah.
7
d. Mengubah agar sesuai dengan kondisi yang diciptakan.
e. Memanfaatkan sumber-sumber yang terbatas untuk kepentingan
lingkungan dan sistem.
f. Penyesuian budaya dan aspek lainnya sebagai hasil seleksi alamiah.
Begitu juga dengan gerabah hasil kerajinan masyarakat Galogandang,
dalam proses produksi gerabah mereka terdapat berbagai masalah yang mereka
hadapi, salah satunya yaitu perubahan budaya yang ada pada saat sekarang ini,
apakah masyarakat tersebut akan tetap bertahan untuk melakukan usaha mereka
atau hanya menjadikan sebagai usaha sampingan atau bisa juga memilih usaha
yang lain selain membuat gerabah untuk memenuhi kebutuhan hidupnya sehari-
hari. Oleh karena itu, diperlukan strategi masyarakat Galogandang dalam
mempertahankan hasil kerajinan yang asli dari daerah tersebut di tengah-tengah
perubahan saat ini.
Perkembangan teknologi dapat dimanfaatkan untuk menciptakan strategi-
strategi bertahan hidup bagi pengrajin gerabah. Pemanfaatan teknologi erat
kaitannya dengan sebuah inovasi untuk menghasilkan suatu produk yang
baru. Menurut Koentjaranigrat (2002:256), inovasi adalah suatu proses pembaruan
dari penggunaan sumber-sumber alam, energi, dan modal, pengaturan baru dari
tenaga kerja dan penggunaan teknologi baru yang semua akan menyebabkan
adanya sistem produksi, dan dibuatnya produk-produk yang baru, dijelaskan juga
bahwa inovasi berkenaan dengan pembaruan kebudayaan yang khusus mengenai
unsur teknologi dan ekonomi. Hal ini berkaitan dengan proses produksi kerajian
gerabah yang merupakan suatu proses pembaharuan dari alat memasak yang
8
diproduksi sejak dahulu yaitu zaman nenek moyang hingga sekarang yang sudah
menciptakan inovasi-inovasi yang baru.
Inovasi-inovasi baru yang diciptakan oleh pengrajin dapat meningkatkan
produksi gerabah. Peningkatan produksi gerabah akan sejalan dengan peningkatan
sistem ekonomi kreatif. Istilah ekonomi kreatif di dengungkan oleh John Howkins
(dalam Badaruddin, Ibnu Hajar, dkk 2009:500) penulis buku “Creative Economy,
How People Make Money from Ideas”. Menurutnya, ekonomi kreatif disebut
ketika input dan output adalah gagasan. Fenomena yang ada dalam masyarakat
dapat menjadi sebuah peluang usaha dalam ekonomi kreatif, dengan
memanfaatkan situasi dan mengembangkan kreatifitas, ide dan inovasi yang
dimiliki seseorang. Menurut Suryana (2013:76) menjelaskan bahwa, terdapat
model-model penciptaan nilai tambah dalam ekonomi kreatif, untuk
mengembangkan kreasi dan gagasan dapat dilakukan dengan mengadaptasi dan
mengembangkan sesuatu untuk menghasilkan nilai tambah baru diatas rata-rata.
Ada beberapa macam cara berkreasi dan menghasilkan gagasan untuk
meningkatkan nilai tambah, yaitu mencakup hal-hal sebagai berikut.
1. Kreasi dan gagasan untuk mengembangkan usaha dan peluang usaha baru.
Dapat dilakukan dengan cara menciptakan relung-relung usaha yang
belum digarap oleh orang lain atau menciptakan sendiri relung-relung
pasar dengan menciptakan kegunaan dan kemudahan-kemudahan produk-
produk baru.
2. Kreasi dan gagasan untuk mengembangkan output baru (produk baru),
yaitu dengan cara menciptakan karakter produk, seperti keistimewaan
9
produk, standar produk, kualitas produk, dan kegunaan produk sehingga
muncul kebaruan dari produk-produk tersebut.
3. Kreasi dan gagasan untuk mengembangkan dan mengombinasikan input
(bahan baku). Pada bagian sebelumnya, sudah dikemukakan bahwa nilai
tambah bisa diciptakan pada input (bahan baku) dengan cara
mengombinasikan, menambahkan, dan menyintesiskan sehingga muncul
bahan baku baru dengan nama baru.
4. Kreasi dan gagasan untuk mengembangkan sumber permodalan baru.
Ingat bahwa modal pada ekonomi kreatif bukan hanya modal uang
(material) sebagai modal dasar, tetapi juga modal intelektual.
5. Kreasi dan gagasan untuk mengembangkan teknologi atau metode atau
cara baru. Barang boleh yang lama, tetapi dengan cara-cara baru yang
lebih efisien dan efektif.
6. Kreasi dan gagasan untuk mengembangkan desain, ukuran, kualitas,
kemasan, corak, keistimewaan barang dan jasa serta pelayanan yang akan
diberikan. Produk baru mengandung kualitas baru dan nilai tambah baru.
7. Kreasi dan gagasan untuk mengembangkan dan memperluas saluran,
lembaga distribusi, dan wilayah pemasaran baru. Misalnya, dengan
membuka jaringan pemasaran baru (seperti Alfamart, Yomart, Circle K)
dan mengembangkan agen-agen di beberapa daerah pemasaran.
8. Kreasi dan gagasan untuk mencitrakan produk, melalui proses perbaikan
yang terus-menerus (proses Kaizen). Ini pertama kali dilakukan oleh
perusahaan-perusahaan Jepang.
10
Sistem ekonomi kreatif merupakan serangkaian kegiatan produksi dan
distribusi barang maupun jasa yang dikembangkan melalui penguasaan di bidang
informasi, pengetahuan dan kreativitas. Sistem ekonomi kreatif dapat dikatakan
sebagai sistem transaksi penawaran dan permintaan yang bersumber pada kegiatan
ekonomi dari industri kreatif. Gerabah juga bisa disebut sebagai ekonomi kreatif,
karena proses produksi gerabah mencakup bidang pengetahuan dan kreativitas
yang dilakukan oleh masyarakat di daerah Galogandang. Hasil kreativitas
tersebut, berupa kerajinan gerabah yang merupakan suatu karya seni yang dapat
bernilai tinggi dan unik serta hanya dapat kita temui di daerah-daerah tertentu.
Selain itu gerabah juga dijadikan sebagai mata pencaharian masyarakat sekitar
yang bisa meningkatkan status ekonominya. Dalam menjalankan usahanya, para
pengrajin gerabah memasarkan produk-produknya kepada para pelanggan.
Menurut Sunarto, pemasaran adalah proses sosial yang didalamnya individu dan
kelompok mendapatkan apa yang dibutuhkan dan diinginkan dengan
menciptakan, menawarkan dan mempertukarkan produk yang bernilai dengan
pihak lain 2.
Dalam hal produksi, produksi gerabah dapat meningkatkan nilai ekonomi
di masyarakat. Hal ini dapat dilihat dalam kajian ilmu ekonomi moderen. Firth
menjelaskan bahwa kegiatan ekonomi pada intinya berpusat pada kegiatan
produksi barang, distribusi (menyalurkan barang pada konsumen) dan
akhirnya pada proses konsumsi (menghabiskan atau memakai barang dan jasa).
Semua ini juga terjadi dalam kehidupan ekonomi masyarakat tradisional,
walaupun tidak mendapatkan perhatian dari ahli ekonomi karena lebih
2
http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/39802/3/Chapter%20II.pdf.
11
memusatkan pada perekonomian global. Sistem ekonomi ini berkaitan dengan
teknologi dalam sistem produksi, sistem distribusi pasar, dan proses konsumsinya.
Keterlibatan pihak lain atau anggota keluarga dalam menghasilkan atau dalam
proses produksi dan distribusi sangat dibutuhkan. Hal ini dapat meringankan
pekerjaan pengrajin. Begitu juga dengan proses produksi kerajinan gerabah oleh
pengrajin di Galogandang. Proses produksi dan distribusi ada juga yang dibantu
oleh kaum lelaki contohnya dalam mengambil tanah, proses pembakaran gerabah
dan proses pemasarannya. Hal ini mencerminkan sistem kekeluargaan dan saling
bekerjasama dalam melakukan proses pembuatan gerabah.
Menurut Cook (dalam Sjafri Sairin, Pujo Semedi, Bambang Hudayana
2002: 84-103). Pengrajin gerabah dapat dipahami dari pendekatan substantif dan
formalis. Pendekatan subtantif cenderung melihat gejala ekonomi sebagai proses
dari gejala sebelumnya dan gejala yang terjadi pada masa sekarang akan
mempengaruhi gejala-gejala yang akan terjadi pada masa yang akan datang.
Pendekatan subtantif menganut budaya primitif, masyarakat belum mengenal
uang dan pasar. Hasil produksi digunakan untuk konsumsi produsen, tidak
didistribusikan, namun apabila membutuhkan produk lain maka masyarakat
memakai sistem barter.
Pendekatan formalis cenderung melihat gejala ekonomi dari tinjauan
formal, yaitu dari pengertian yang relatif bagi disiplin ilmu ekonomi yang
mendefinisikan ekonomi sebagai suatu tindakan memilih antara tujuan-tujuan
yang tidak terbatas dengan sarana-sarana yang terbatas. Pendekatan ini
menjelaskan bahwa masyarakat formalis sudah mengenal uang, mengenal pasar,
12
dan mengetahui tentang sistem laba dan memaksimalisasi keuntungan.
Pendekatan formalis juga sudah mengenal sistem permintaan dan penawaran.
Penelitian mengenai gerabah yang akan peneliti lakukan dapat mencakup
semua aspek dari pendekatan ekonomi subtantif dan formalis karena gerabah yang
di produksi oleh pengrajin di Galogandang, selain untuk dipakai oleh pengrajin,
gerabah juga didistribusikan ke pasar.
1.3. Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian latar belakang dan tinjauan pustaka sebelumnya, maka
rumusan masalah yang dijabarkan dalam penelitian ini adalah bagaimana strategi-
strategi yang dilakukan pengrajin gerabah di Galogandang dalam menghadapi
perubahan teknologi dan peralatan hidup? Rumusan masalah tersebut dijabarkan
ke dalam 5 (lima) pertanyaan penelitian yakni:
1. Bagaimana sejarah awal mula munculnya kerajinan gerabah di Jorong
Galogandang?
2. Siapa saja yang terlibat dalam proses pembuatan gerabah di Jorong
Galogandang?
3. Bagaimana proses pembuatan gerabah di Jorong Galogandang?
4. Bagaimana perkembangan produk gerabah di Jorong Gelogandang?
5. Hal-hal apa saja yang dilakukan untuk mempertahankan usahanya sebagai
pengrajin gerabah?
13
1.4. Tujuan dan Manfaat Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan secara mendalam
mengenai strategi-strategi yang dilakukan pengrajin gerabah di Galogandang
dalam menghadapi perubahan teknologi dan peralatan hidup saat ini. Adapun
manfaat penelitian ini secara akademis diharapkan dapat memberikan kontribusi
dalam menambah wawasan keilmuan, khususnya dalam ilmu Antropologi Budaya
dan Antropologi Ekonomi, serta dapat menambah pengetahuan pengrajin gerabah
mengenai strategi-strategi untuk bertahan hidup dalam perubahan budaya. Secara
praktis penelitian ini juga diharapkan dapat memberikan alternatif pemecahan
masalah, khususnya yang berkenaan dengan pengrajin gerabah.
1.5. Metode Penelitian
Sebelum melakukan penelitian, penulis terlebih dahulu melakukan
kegiatan pra survey lapangan, kegiatan ini dimaksudkan penulis untuk mencari
data ataupun informasi-informasi tentang Gerabah di Jorong Galogandang,
Kecamatan Rambatan, Kabupaten Tanah Datar. Penulis merasa tertarik untuk
melakukan penelitian di daerah ini karena penulis merasa bagaimana cara
bertahan usaha pengrajin gerabah di zaman sekarang ini, zaman yang mana
berteknologi canggih. Alasan lain ketertarikan penulis yaitu bagaimana cara
proses pembuatan gerabah dilakukan, karena masih menggunakan peralatan
tradisional. Penulis mencari informasi tentang daerah Galogandang yaitu kepada
tetangga serta teman-teman yang ada di daerah penulis. Keesokan harinya penulis
pergi ke Galogandang dengan salah satu teman yang bernama Delia Yulanda sari,
14
perasaan penulis sangat khawatir karena penulis belum tahu pasti alamat serta
apakah bisa untuk melakukan penelitian di daerah tersebut.
Tanggal 20 Februari 2016 sekitar jam 08.00 WIB, penulis bersama Delia
menuju lokasi tempat penelitian yaitu Daerah Galogandang, survey ini dilakukan
untuk mengetahui keberadaan pengrajin. Didalam melakukan survey dilapangan
penulis menggunakan pendekatan kualitatif. Sumber data yang diperoleh dalam
penelitian ini terdiri dari dua kelompok, yaitu data primer dan data sekunder. Data
primer merupakan data yang diperoleh dari lapangan melalui observasi dan
wawancara mendalam sedangkan data sekunder merupakan data yang diperoleh
dari penelitian kepustakaan. Jenis observasi yang dilakukan adalah observasi
partisipasi. Tujuan dari observasi partisipasi ini adalah untuk melihat dan
merasakan apa yang dialami pengrajin secara langsung sebagai bentuk kegiatan
atau konsep pemikiran informan dalam melakukan suatu pekerajaan. Seorang
penulis ikut terjun langsung ke tempat lokasi penelitian serta ikut membantu
dalam melakukan tugas yang dilakukan informan, sehingga data dan informasi
yang didapat lebih akurat dan tanpa rekayasa.
Observasi partisipasi yang dilakukan dilengkapi dengan menggunakan alat
perekam atau media visual yaitu kamera dan perekam audio untuk
mendokumentasikan perilaku dan informasi dari para informan, sehingga
mempermudah penulis dalam mengingat peristiwa atau kejadian yang penting
yang terjadi selama penulis melakukan penelitian. Selain dari observasi
partisipasi, pada penelitian ini penulis juga melakukan wawancara mendalam
supaya data yang diperoleh lebih luas dan mendalam serta mendapatkan informasi
yang tidak setengah-setengah tetapi lebih mendalam lagi. Wawancara mendalam
15
ini ditujukan kepada informan pangkal, informan kunci, dan informan biasa.
Beberapa pertanyaan yang diobservasi dan di wawancara secara mendalam oleh
penulis yakni, bagaimana sejarah Nagari Galogandang, bagaimana proses
pembuatannya gerabah di Galogandang, bagaimana perkembangan pengrajin
gerabah di Galogandang, bagaimana cara pemasaran gerabah di Galogandang.
Pertanyaan tersebut penulis menemui berbagai informan dilapangan.
Informan-informan tersebut adalah informan pangkal, informan kunci dan
informan biasa. Perasaan yang khawatir kami melangkah menuju daerah
Galogandang. Keyakinan yang kuat untuk menyelesaikan tugas akhir perkuliahan,
dengan mencari-cari alamat daerah Galogandang tersebut. Sepanjang perjalanan
menuju daerah tersebut kami beberapa kali berhenti untuk menanyakan daerah
Galogandang. Perjalanan menuju Galogandang yang melawati perbukitan serta
persawahan dan melewati banyak perkampungan sebelum sampai ke daerah
tersebut. Penulis dan teman penulis sangat menikmati perjalanan tersebut
meskipun untuk menuju kesana sangat sulit diakibatkan belum mengetahui
dengan alamatnya.
Sampainya di daerah tersebut penulis merasa senang sekaligus lelah
karena perjalanan yang jauh untuk menuju ke sana. Penulis memasuki daerah
tersebut dengan membawa sepada motor secara perlahan dan perasaan yang pada
saat itu masih bingung, karena belum mendapatkan pengrajin gerabah. Penulis
tidak putus asa penulis terus memasuki daerah tersebut hingga ke bagian-bagian
dalamnya, dengan bertanya kepada salah seorang ibu-ibu kemudian dia
mengatakan bahwa didalam sana terdapat masyarakat yang sedang membuat
16
gerabah. Hati mulai terasa gembira, kemudian saya langsung menuju tempat
tersebut.
Dengan melaju secara perlahan penulis kemudian melihat seorang ibu
yang sedang duduk didalam pondok sedang memukul-mukul gerabah.
Mengucapkan salam penulis masuk kedalam pondok tersebut dan bertanya kepada
ibu tersebut, banyak wawancara yang penulis lakukan dengan ibu tersebut, dengan
yang senang hati ibu tersebut menerima punulis. Setelah penulis menjelaskan
semua tujuan dan maksud penulis untuk datang ke daerah ini ibu tersebut sangat
senang untuk membantu, dia berfikir bahwa jika kita berbuat kebaikan makanya
Allah pasti akan membalasnya. Ibu tersebut memiliki tiga anak perempuan yang
membuat dia selalu semangat untuk bekerja sebagai pengrajin, jika anaknya nanti
menjadi seperti penulis maka kebaikan yang dia berikan maka suatu saat akan
diterima juga oleh anak-anaknya. Alasan tersebut yang membuat informan mau
memberikan informasi serta pengalaman-pengalaman hidup informan kepada
penulis.
Pada saat itulah penulis melihat langsung pengrajin gerabah sedang
membuat gerabah tersebut. Ibu tersebut dengan senang hati memberika informasi
sambil bekerja. Beliau juga tidak keberatan melihatkan kepada penulis untuk
dalam proses pembuatan gerabah dari awal sampai akhir. Penulis bertanya
kepada informan itu kapan adanya proses pembakaran, ternyata waktu yang
sangat tepat, dimana beliau akan melakukan proses pembakaran pada esok hari.
Kemudian ibu tersebut menawarkan kepada penulis untuk datang pada hari esok,
tetapi penulis menjawab dengan berat hati dikarenakan besok penulis akan pulang
17
ke Medan. Penulis menjanjikan untuk segera pulang, kemudian datang untuk
kembali melakukan penelitian disini.
1.6. Analisis Data
Penelitian ini mengunakan analisis data interpretatif kualitatif yaitu
menganalisa tentang strategi bertahan hidup pengrajin Gerabah dalam perubahan
teknologi di Jorong Galogandang Nagari III Koto, Kecamatan Rambatan,
Kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatera Barat. Analisis data dilakukan
dengan mengklasifikasikan data-data yang diperoleh dari lapangan ke dalam
tema-tema atau kategori-kategori tertentu . Keseluruhan data yang diperoleh dari
lapangan kemudian diolah secara sistematis, sehingga peneliti kemudian
menemukan tema-tema atau kategori-kategori yang saling berkaitan.
18
ABSTRAK
Ida Ramadiani, 2016, judul skripsi : PENGRAJIN GERABAH (Studi

Etnografi Usaha Pengrajin Gerabah dalam Menghadapi Perubahan
Teknologi). Skripsi ini terdiri dari 5 bab, 127 halaman, 28 daftar foto.
Indonesia merupakan negara yang kaya dengan SDA (Sumber Daya

Alam) yang dapat dimanfaatkan, dengan adanya SDA dapat membantu
perekonomian masyarakat, Seiring perkembangan zaman dan teknologi, timbullah
berbagai macam peralatan yang lebih canggih dari gerabah. Banyak perusahaan-
perusahan atau pabrik-pabrik yang mengolah bahan-bahan seperti stainless,
logam, aluminium dan tembaga menjadi alat-alat kebutuhan rumah tangga yang
lebih berkualitas dari pada gerabah, sehingga menghimpit perkembangan dan
pemasaran gerabah di masyarakat. Sebagian masyarakat berpindah menggunakan
alat-alat yang lebih modern dan meninggalkan gerabah. Masyarakat beralasan
bahwa penggunaan alat yang modern lebih berkualitas, praktis, bersih dan
memiliki tren tersendiri. Hal ini berpengaruh pada pengrajin gerabah di
Galogandang.
Penelitian bertujuan ini untuk mendeskripsikan secara mendalam
dalam menghadapi perubahan teknologi dan peralatan hidup saat ini? Penelitian
ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan tipe deskriptif sebagai bagian dari
kajian etnografis. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode
observasi partisipasi, wawancara, dan studi kepustakaan. Analisis data dilakukan
dengan menggunakan kategorisasi dan evaluasi data.
Dari hasil penelitian lapangan dapat disimpulkan bahwa nilai seni yang
tinggi berkaitan dengan pengembangan design gerabah, untuk mendapatkan
barang tersebut bisa dilakukan dengan berbagai macam cara. Masyarakat
Galogandang mengolah tanah liat menjadi sebuah produk yang memiliki nilai seni
serta nilai guna untuk dipakai oleh ibu-ibu rumah tangga sebagai tempat
memasak. Nilai keuntungan dari usaha gerabah dibuat dengan menggunakan
lainnya yang dibuat dari bahan yang dibeli di toko. Gudang balango sebagai salah
satu wadah untuk menyalurkan gerabah dari sebagian pengrajin di Galogandang,
dahulunya gerabah hanya dijual di sekitar daerah Galogandang saja, tetapi
seiringnya waktu bagi pemasaran gerabah semakin luas sehingga gudang balango
sebagai distributor untuk menjual gerabah ke luar daerah, seperti Medan,
Pekanbaru, Jambi, Padang, dan Pariaman. Pemesanan yang dilakukan oleh
pelanggan kepada pengrajin dalam jumlah yang sedikit dan jumlah yang banyak.
Bentuk pelayanan kepada pelanggan yang lain yaitu permintaan dari gerabah pada
bentuk dan designya tidak terpatok harus seperti itu-itu saja, dimana hasilnya bisa
disesuikan dengan kreasi yang diinginkan oleh pelanggan itu sendiri.
Kata-kata Kunci :Pengrajin Gerabah, Perubahan Teknologi, Strategi Usaha
ii
PENGRAJIN GERABAH
(Studi Etnografi Usaha Pengrajin Gerabah dalam Menghadapi

Perubahan Teknologi di Jorong Galogandang, Nagari III Koto,
Kecamatan Rambatan, Kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatera
Barat)
Skripsi
Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Mendapatkan Gelar Sarjana

Ilmu Sosial dalam Bidang Antropologi
Oleh :
Ida Ramadiani
120905001
DEPARTEMEN ANTROPOLOGI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UATARA
MEDAN
2016

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
PERNYATAAN ORIGINALITAS
PENGRAJIN GERABAH (Studi Etnografi Usaha Pengrajin Gerabah dalam
Menghadapi Perubahan Teknologi) Jorong Galogandang, Nagari III Koto,
kecamatan Rambatan, Kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatera barat
SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan
tinggi, dan sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis
diacu dalam naskah dalam daftar pustaka.
Apabila dikemudian hari terbukti lain atau tidak seperti yang saya
nyatakan di sini, saya bersedia diproses secara hukum dan siap menanggalkan
gelar kesarjanaan saya.
Medan, Oktober 2016
Ida Ramadiani
i
ABSTRAK
Ida Ramadiani, 2016, judul skripsi : PENGRAJIN GERABAH (Studi

Etnografi Usaha Pengrajin Gerabah dalam Menghadapi Perubahan
Teknologi). Skripsi ini terdiri dari 5 bab, 127 halaman, 28 daftar foto.
Indonesia merupakan negara yang kaya dengan SDA (Sumber Daya

Alam) yang dapat dimanfaatkan, dengan adanya SDA dapat membantu
perekonomian masyarakat, Seiring perkembangan zaman dan teknologi, timbullah
berbagai macam peralatan yang lebih canggih dari gerabah. Banyak perusahaan-
perusahan atau pabrik-pabrik yang mengolah bahan-bahan seperti stainless,
logam, aluminium dan tembaga menjadi alat-alat kebutuhan rumah tangga yang
lebih berkualitas dari pada gerabah, sehingga menghimpit perkembangan dan
pemasaran gerabah di masyarakat. Sebagian masyarakat berpindah menggunakan
alat-alat yang lebih modern dan meninggalkan gerabah. Masyarakat beralasan
bahwa penggunaan alat yang modern lebih berkualitas, praktis, bersih dan
memiliki tren tersendiri. Hal ini berpengaruh pada pengrajin gerabah di
Galogandang.
Penelitian bertujuan ini untuk mendeskripsikan secara mendalam
dalam menghadapi perubahan teknologi dan peralatan hidup saat ini? Penelitian
ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan tipe deskriptif sebagai bagian dari
kajian etnografis. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode
observasi partisipasi, wawancara, dan studi kepustakaan. Analisis data dilakukan
dengan menggunakan kategorisasi dan evaluasi data.
Dari hasil penelitian lapangan dapat disimpulkan bahwa nilai seni yang
tinggi berkaitan dengan pengembangan design gerabah, untuk mendapatkan
barang tersebut bisa dilakukan dengan berbagai macam cara. Masyarakat
Galogandang mengolah tanah liat menjadi sebuah produk yang memiliki nilai seni
serta nilai guna untuk dipakai oleh ibu-ibu rumah tangga sebagai tempat
memasak. Nilai keuntungan dari usaha gerabah dibuat dengan menggunakan
lainnya yang dibuat dari bahan yang dibeli di toko. Gudang balango sebagai salah
satu wadah untuk menyalurkan gerabah dari sebagian pengrajin di Galogandang,
dahulunya gerabah hanya dijual di sekitar daerah Galogandang saja, tetapi
seiringnya waktu bagi pemasaran gerabah semakin luas sehingga gudang balango
sebagai distributor untuk menjual gerabah ke luar daerah, seperti Medan,
Pekanbaru, Jambi, Padang, dan Pariaman. Pemesanan yang dilakukan oleh
pelanggan kepada pengrajin dalam jumlah yang sedikit dan jumlah yang banyak.
Bentuk pelayanan kepada pelanggan yang lain yaitu permintaan dari gerabah pada
bentuk dan designya tidak terpatok harus seperti itu-itu saja, dimana hasilnya bisa
disesuikan dengan kreasi yang diinginkan oleh pelanggan itu sendiri.
Kata-kata Kunci :Pengrajin Gerabah, Perubahan Teknologi, Strategi Usaha
ii
UCAPAN TERIMA KASIH
Alhamdulillah puji dan syukur penulis sampaikan kepada Allah SWT,
karena atas berkat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian dan
penulisan skripsi dengan judul PENGRAJIN GERABAH (Studi Etnografi
Usaha Pengrajin Gerabah dalam Menghadapi Perubahan Teknologi) di
Jorong Galogandang, Nagari III Koto, Kecamatan Rambatan, Kabupaten Tanah
datar, Provinsi Sumatera Barat. Penelitian ini dilakukan sebagai salah satu syarat
untuk mencapai Serjana S1 Jurusan Antropologi Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini dapat diselesaikan
dengan adanya bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak, baik secara langsung
maupun secara tidak langsung. Tanpa bantuan dari bimbingan tersebut, sangatlah
sulit bagi penulis menyampaikan ucapan terima kasih. Terkhusus diucapkan
terima kasih kepada keluarga besar penulis yakni almarhum Ayahanda Jasri dan
Ibunda Asmanidar yang telah membuktikan rasa kasih sayangnya kepada penulis
melalui perhatian, dukungan, motivasi, ajaran moral yang tidak henti-hentinya
diberikan. Kalian berdua adalah sosok yang luar bisa, menginspirasi dan menjadi
panutan bagi anak-anakmu. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada kakak
dan abang penulis Almarhumah Leni Mardalena, Atillah Hendrian, Yoyon
Hendra dan Ria Fitrian Tika, karena telah menjadi bagian dari hidup penulis, baik
di dalam susah maupun senang, dan juga telah memberikan banyak dukungan-
dukungan baik moril maupun materil selama hidup penulis dari dahulu sampai
saat sekarang ini.
iii
Ucapan terima kasih yang tulus kepada segenap pihak yang telah
membantu penyelesaian skripsi ini yaitu kepada Bapak Dr. Muryanto Amin,
M.Si., selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera
Utara. Selanjutnya kepada Bapak Dr. Fikarwin Zuska, selaku Ketua Departemen
Antropologi Sosial FISIP USU yang telah banyak berbagi Pengetahuan dan
motivasi kepada penulis untuk mendalami Ilmu Antropologi Sosial mulai dari
awal perkuliahan hingga penulisan skripsi ini. Kepada Bapak Agustrisno, MSP.,
selaku Sekretaris Departemen Antropologi Sosial FISIP USU yang telah memberi
banyak ilmu pengetahuan serta motivasi kepada penulis. Penulis juga
mengucapkan terima kasih yang tulus kepada Bapak Drs Ermansyah M.hum,
sebagai Penasehat Akademik, Dosen di masa perkuliahan dan Dosen Pembimbing
bagi penulis, yang senantiasa telah memberikan waktu untuk mendidik serta
membimbing selama masa perkuliahan dan selama skripsi ini. Terima kasih juga
penulis ucapkan kepada penguji yaitu Dra Nita Savitri, M.Hum yang telah
menguji penulis mengenai skripsi ini.
Selanjutnya kepada Bapak dan Ibu Staf pengajar Departemen Antropologi
Sosial, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara yang
telah mendidik dan membekali penulis dengan begitu banyak ilmu, wawasan serta
pengetahuan baru bagi penulis selama proses belajar dan mengajar. Demikian
juga kepada kak Nurhayati dan Kak Sofiana selaku Administrasi Departemen
Antropologi sosial yang telah banyak memberikan bantuan kepada penulis dalam
mengurus kelancaran admistrasi selama perkuliahan.
Pada kesempatan ini, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada
rekan-rekan kerabat mahasiswa Antropologi Sosial FISIP USU, kerabat-kerabat
iv
seangkatan stambuk 2012 “relation antro2”. Sahabat penulis Fitri Anggina
Siregar dan Sarah Mutia Hasibuan, yang telah menjadi teman dekat dari awal
perkuliahan sampai sekarang ini, penulis berharap supaya persahabatan ini akan
tetap terjalin selamanya. Terima kasih juga kepada sahabat-sahabat Deswira SE,
Ega Frima Anjani SE yang berawal dari organisasi IMIB USU Sampai Sekarang
ini, telah menjadi teman yang baik dan memberikan banyak motivasi. Selanjutnya
ucapan terima kasih kepada teman-teman dari SMA sampai sekarang Irfania
Mardhatilla, Satriani A.md, Delia Yulanda Sari S.Sos, Rati Handayani, Afifah
Nabila, Rahmi Nofita, yang telah memberikan banyak suka dan duka serta
berbagai macam kenangan yang telah dilalui bersama-sama.
Terima kasih juga penulis ucapkan kepada kakak Nursallyana Ritonga SE
yang telah menjadi kakak yang baik serta memberikan banyak kenangan kepada
penulis. Selanjutnya terima kasih kepada kakak serta teman kecil penulis yaitu
Indri Yulia Rahmi S.Kep., yang telah menjadi kakak yang baik di dalam
kehidupan sehari-hari serta membimbing dengan memberikan banyak masukan
kepada penulis untuk menyelasaikan skripsi ini. Terima kasih kepada kakak Liza
Rahma Fijri S.Ikom., yang telah menjadi teman sekaligus sebagai kakak yang baik
. Terima kasih juga kepada kakak-kakak dan abang-abang dari daerah dan sekolah
yang sama penulis, yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu. Terima kasih
kepada teman-teman Kos Sarmin 83 A dan Samin 85 A yaitu Fauziah Hasanah,
Vonny Intania dan Yulia Astria S.Km yang telah menghabiskan banyak waktu
serta kenangan-kenangan hidup bersama di Medan ini.
Terima Kasih kepada abang-abang, kakak-kakak, teman-teman dan adik-
adik di Organisasi IMIB (Ikatan Mahasiswa Imam Bonjol) USU, yang telah
v
banyak kenangan serta pelajaran dalam berorganisasi. Terima kasih kepada
teman-teman arisan jeng-jong yang telah mengisi waktu penulis setiap harinya
dengan berbagi canda dan tawa secara bersama-sama. Ucapan terima kasih kepada
sahabat-sahabat dari SMA sampai sekarang Atikah Juliani Putri A.Md, Windy
Hilsabrina A.Md, Yessi Aulia Fitri, Try Indah Nomita, Triza Windira dan Delia
Yulanda Sari S.Sos yang telah menjadi teman yang baik dan membantu penulis
untuk melakukan penelitian pada skripsi ini. Terima kasih penulis ucapan kepada
Dina Rajabiah Siregas yang telah menjadi teman setia pembimbing penulis dan
seterusnya kepada kerabat lainnya yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu.
Begitu banyak kenangan yang telah kita lewati bersama. Kenangan yang tidak
mungkin terlupakan begitu saja. Kalian telah membuatku kuat, sedih dan tertawa
bersama. Terima kasih kepada KESBANGPOL (Kantor Kesatuan Bangsa dan
Politik) Kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatera Barat, yang telah memberikan
izin kepada penulis untuk melakukan penelitian di daerah Jorong Galogandang.
Terima kasih kepada Wali Nagari III Koto, Kecamatan Rambatan, Kabupaten
Tanah Datar, Provinsi Sumatera Barat.
Terima kasih juga penulis ucapkan kepada masyarakat Pengrajin gerabah
di Jorong Galogandang, yaitu Ibu Rina, Ibu Sabai, Ibu Yurnalis sebagi informan
penulis yang telah memberikan informasi mengenai gerabah. Seterusnya kepada
pihak yang tidak sempat penulis sebutkan satu per satu. Semoga budi baik yang
telah diberikan kepada penulis mendapatkan balasan dari Allah SWT. Menyadari
akan keterbatasan yang penulis miliki, maka skripsi atau hasil penelitian lapangan
ini masih terdapat berbagai kekeurangan dan kelemahan. Untuk itu, penulis sangat
mengharapkan koreksi dan masukan dari berbagai pihak, guna untuk
vi
penyempurnaan hasil penelitian ini. Semoga tulisan ini dapat berguna bagi pihak-
pihak yang memerlukannya.
Medan, Oktober 2016
Penulis
Ida Ramadiani
vii
RIWAYAT HIDUP
Ida Ramadiani atau biasa dipanggil dengan nama Ida,
lahir pada tanggal 27 September 1993 di Sungayang,
Kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatera Barat.
Anak bungsu dari lima bersaudara yaitu pasangan Jasri
dan Asmanidar. Penulis telah menyelesaikan
pendidikan Sekolah Dasar Negeri 82 Wiroto Agung,
Kecamatan Rimbo Bujang, Kabupaten Tebo, Provinsi
Jambi pada tahun 2006 dan Sekolah Madrasah
Tsanawiah Negeri 1 Sungayang, Kecamatan Sungayang, Kabupaten Tanah Datar,
Provinsi Sumatera Barat pada tahun 2009. Lalu penulis melanjutkan pendidikan
Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 1 Sungayang, Kecamatan Sungayang,
Kabupaten Tanah Datar, Provinsi Sumatera Barat pada tahun 2012 yang
kemudian meneruskan pendidikan ke jenjang Perguruan Tinggi di Universitas
Sumatera Utara, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Jurusan Antropologi
Sosial. E-mail: Ramadianiida@gmail.com.
Pengalaman organisasi yang pernah penulis ikuti adalah sebagai anggota
IMIB (Ikatan Mahasiswa Imam Bonjol) USU, yaitu anggota HUMAS (Hubungan
Masyarakat) pada tahun 2014-2015. Adapun seminar/pelatihan yang pernah
penulis ikuti selama masa perkuliahan diantaranya: Training Of Fasilitator (TOF)
Pengembangan Masyarakat Angkatan-5 Departemen Antropologi Sosial FISIP
USU Pda tanggal 18 Januari tahun 2015 di Hotel Candhi, Jl. Darussalam No. 124
Medan, sebagai panitia Seminar Nasional “Islam dan Stigma Teoritis” pada
viii
tanggal 28 Mei 2015, sebagai peserta Penyambutan Mahasiswa Baru (PMB)
Departemen Antropologi Sosial tanggal 12-14 Oktober 2012, Seminar
Entrepreneur pada tanggal 8 April 2015.
ix
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah, penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul PENGRAJIN GERABAH (Studi Etnografi Usaha Pengrajin
Gerabah dalam Menghadapi Perubahan Teknologi) di Jorong Galogandang,
Nagari III Koto, Kecamatan Rambatan, Kabupaten Tanah datar, Provinsi
Sumatera Barat dengan baik. Tidak lupa penulis mengucapkan shalawat beserta
salam kepada Nabi Besar Muhammad SAW yang telah memberikan syafa’at
kepada kita semua. Penulisan skripsi ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah
satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Jurusan Antropologi Sosial Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. Skripsi ini berisi kajian
analisis yang didasarkan pada observasi partisipasi dan wawancara mengenai
Pengrajin gerabah di Jorong Galogandang, Nagari III Koto, Kecamatan
Rambatan, Kabupaten Tanah datar, Provinsi Sumatera Barat.
Dari hasil penelitian terlihat bahwa keadaan geografis di daerah
Galogandang yang terdiri dari perbukitan dan persawahan sangat mendukung
untuk mendapatkan bahan baku untuk pengrajin gerabah. Keberadaan pengrajin
gerabah yang turun-temurun yang diwariskan kepada anak dan cucu pada
masyarakat di Galogandang. Hal tersebut membuat masyarakat Galogandang
memiliki penghasilan tambahan selain petani dan pedagang. Pekerjaan ini
dilakukan kebanyakan oleh kaum ibu-ibu, dengan kelihaian tangan serta
kreativitasnya dapat menghasilkan produk-produk gerabah yang indah sehingga
dapat dipasarkan ke berbagai daerah di luar Galogandang.
x
Bagi sebagaian ibu-ibu pekerjaan membuat gerabah sudah menjadi
pekerjaan tetap, yang mana dapat menambah penghasilan untuk kebutuhan sehari-
hari. Perkembangan teknologi membawa pengaruh, tetapi itu tidak untuk
dijadikan sebuah kemunduran untuk tidak memproduksi gerabah, akan tetapi itu
dijadikan sebagai motifasi untuk pengrajin membuat gerabah yang lebih kreatif
lagi, serta memperkenalkan ke berbagai daerah lain, apalagi zaman sekarang
banyaknya pemesanan dari luar daerah dapat menjadikan gerabah dikenal oleh
masyarakat luas dan dapat menambah penghasilan.
Dalam tulisan ini, penulis ingin menunjukkan bahwa sudah seharusnya
pemerintah setempat untuk memperhatikan lagi pengrajin gerabah. Penulis
melihat bahwa pengrajin gerabah dapat meningkatkan nilai pariwisata budaya di
daerah Tanah Datar, menjadikan gerabah sebagai barang yang unik sehingga
dapat meningkatkan pengunjung untuk datang ke daerah tersebut. Maka hal
tersebut dapat memperkenalkan kreatifitas anak daerah. Akhir kata “tak ada
gading yang tak retak”, demikian juga dengan skripsi ini. Penulis menyadari
bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, yang disebabkan adanya
keterbatasan kemampuan, pengalaman, dan pengetahuan penulis baik mengenai
materi, teknik penyusunan maupun analisisnya. Oleh karena itu, dengan hati
terbuka penulis menerima setiap saran dan kritik dari pembaca untuk
penyempurnaan pada masa yang akan datang.
Medan, Oktober 2016

Penulis
Ida Ramadiani
xi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................... i
PERNYATAAN ORIGINALITAS ............................................................. ii
ABSTRAK .................................................................................................. iii
UCAPAN TERIMA KASIH ........................................................................ iv
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................... ix
KATA PENGANTAR ................................................................................... xi
DAFTAR ISI .................................................................................................. xiii
DAFTAR FOTO ............................................................................................ xv
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xvi
BAB I. PENDAHULUAN .......................................................................... 1

1.1. Latar Belakang.......................................................................... 1
1.2. Tinjauan Pustaka ..................................................................... 3
1.3. Rumusan Masalah ................................................................... 13
1.4. Tujuan dan Manfaat Penelitian ................................................ 14
1.5. Teknik Pengumpulan Data ...................................................... 15
1.6. Analisis Data ........................................................................... 18
BAB II. DESA GALOGANDANG DAN AKTIFITAS

MASYARAKAT SETEMPAT ................................................... 20
2.1. Gambaran Umum Jorong Galogandang ................................... 20
2.1.1. Sejarah Jorong Galogandang ......................................... 20
2.1.2. Kondisi Geografis Jorong Galogandang ....................... 23
2.1.3. Kondisi Demografis Jorong Galogandang .................... 24
2.1.4. Mata Pencaharian Utama Masyarakat Galogandang ...... 25
2.2. PNPM Sebagai Bantuan dari Pemerintah ................................ 26
2.3. Tradisi Pulang Basamo ............................................................ 29
2.3.1. Lomba Membuat Gerabah ............................................. 32
2.3.2. Pacu Jawi ...................................................................... 32
2.4. Life Story ................................................................................. 38
2.4.1. Ibu Rina ......................................................................... 38
2.4.2. Ibu Yurnalis ................................................................... 41
2.4.3. Ibu Sabai ........................................................................ 44
2.5. Usaha Gerabah Bagi Generasi Muda ....................................... 46
BAB III. PERALATAN, PROSES PEMBUATAN DAN

PERKEMBANGAN GERABAH DI JORONG
GALOGANDANG ......................................................................... 49
3.1. Peralatan yang Digunakan ....................................................... 49
3.1.1. Rotan (Bambu) ............................................................. 52
3.1.2. Kayu ............................................................................. 53
3.1.3. Batu .............................................................................. 55
3.1.4. Bambu Kecil ................................................................ 56
3.1.5. Batu Kecil .................................................................... 57
xii
3.1.6. Seng Tipis .................................................................... 58
3.1.7. Lapiak Pandan (Tikar) ................................................ 59
3.2. Proses Pembuatan Gerabah di Jorong Galogandang ............... 61
3.2.1. Pengelolaan Bahan Baku ............................................. 61
3.2.2. Proses Pembuatan Bahan Baku yang Sudah Jadi ........ 65
3.2.2.1. Menempelkan Tanah Liat pada Rotan ............ 68
3.2.2.2. Membentuk Gerabah ...................................... 69
3.2.2.3. Melicinkan Gerabah ........................................ 70
3.2.2.4. Memotong Pinggir Atas Gerabah ................... 71
3.2.2.5. Malangiah (Memukul-mukul) ........................ 72
3.2.2.6. Mangusuak (Mengusuk) ................................. 73
3.2.2.7. Mambibia atau Maupam .................................. 74
3.2.2.8. Pemberian Motif atau Ragi Gerabah .............. 74
3.2.3. Proses Penjemuran Gerabah ........................................ 77
3.2.4. Proses Pembakaran Gerabah ........................................ 80
3.2.4.1. Mengumpulkan bahan-bahan Pembakaran ...... 81
3.2.4.2. Penataan Gerabah di Atas Tungku
Pembakaran .................................................... 84
3.2.4.3. Penyusunan Jerami .......................................... 85
3.2.4.4. Menyalakan Api............................................... 86
3.2.4.5. Mengangkat Gerabah dari Pembakaran ........... 88
3.3. Perkembangan Produk Gerabah di Jorong Galogandang ........ 89
3.4. Jenis Gerabah di Jorong Galogandang .................................... 94
BAB IV. STRATEGI PEMASARAN GERABAH GALOGANDANG ... 98

4.1. Nilai Seni dalam Design Gerabah ........................................... 98
4.2. Nilai Keuntungan ..................................................................... 102
4.3. Penjualan Kepada Distributor .................................................. 104
4.4. Penjualan Berdasarkan Pesan dan Permintaan ........................ .. 114
4.4.1. Pesan ............................................................................ 114
4.4.2. Permintaan .................................................................... 118
BAB V. PENUTUP ..................................................................................... 122

5.1. Kesimpulan .............................................................................. 122
5.2. Saran ........................................................................................ 127
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 128
xiii
DAFTAR FOTO
Halaman
Foto 1. Lambang Jorong Galogandang ................................................. 21
Foto 2. PNPMSekretariat Kelompok Spp Binaan Upk Gudang
Balango ..................................................................................... 29
Foto 3. Upacara adat saat Pacu Jawi ..................................................... 33
Foto 4. Pedagang yang berjualan saat acara Pacu Jawi ....................... 34
Foto 5. Pacu Jawi di Galogandang ........................................................ 36
Foto 6. Rotan ......................................................................................... 52
Foto 7. Kayu .......................................................................................... 53
Foto 8. Batu ........................................................................................... 55
Foto 9. Bambu Kecil.............................................................................. 56
Foto 10. Batu Kecil ................................................................................. 57
Foto 11. Seng Tipis ................................................................................. 58
Foto 12. Lapiak Pandan ( Tikar) ............................................................. 59
Foto 13. Bahan baku yang ditumpuk....................................................... 61
Foto 14. Bahan baku yang sudah dimasak .............................................. 65
Foto 15. Proses awal dari pembentukan gerabah ................................... 68
Foto 16. Proses membentuk gerabah ...................................................... 69
Foto 17. Proses melicinkam gerabah ...................................................... 70
Foto 18. Proses melicinkan bibir atas gerabah ....................................... 71
Foto 19. Malangiah ................................................................................ 72
Foto 20. Mangusuak gerabah ................................................................. 73
Foto 21. Proses penjemuran gerabah ...................................................... 77
Foto 22. Proses mengumpulkan bahan pembakar gerabah .................... 81
Foto 23. Proses penataan gerabah di atas tungku tradisonal .................. 84
Foto 24. Pemberian jerami pembakaran ................................................. 85
Foto 25. Menyalakan api pembakaran gerabah ...................................... 86
Foto 26. Pengangkatan gerabah setelah dibakar ..................................... 88
Foto 27. Jenis-jenis gerabah di Galogandang ......................................... 94
Foto 28. Teko dengan Menggunakan Motif Bunga ................................ 100
Foto 29. Gerabah yang Terkumpul ......................................................... 104
Foto 30. Pembeli dan Penjual di Gudang Balango ................................. 109
Foto 31. Penjual Gerabah Menggunakan Rotan ..................................... 111
xiv
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1. Daftar Harga Rata-Rata di Galogandang ....................................... 28
xv

Pengrajin Gerabah

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Pengrajin Gerabah

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

DAFTAR PUSTAKA

Fitrianti, R., dkk. 2012. Ekonomi Kreatif. Jakarta. Universitas Indonesia

Koentjaraningrat. 2005. Pengantar Antropologi I. Jakarta: PT Rineka Cipta.

Nasuation, Nelpi Gusliana. 2014. Pekerjaan Perempuan di PT. Agincourt

Sairin, S., P. Semedi, dan B. Hudayana. 2002. Pengantara Antropologi Ekonomi.

Spradley, James P. 2007. Metode Etnografi. Yogyakarta: Tiara Wacana.

Emita, Zusmelia, dan Marleni. Peran Perantau Terhadap Pembangunan Nagari

Ermansyah. 2015. Diktat Kuliah Pengantar Antropologi di Program Studi Ilmu

http://core.ac.uk/download/files/461/461/12238109.pdf (Diakses pada:25 Agustus

PERALATAN, PROSES PEMBUATAN DAN PERKEMBANGAN

GERABAH DI JORONG GALOGANDANG

3.1. Peralatan yang Digunakan

kampung Galogandang. Penulis datang kesana dengan teman penulis yang

bernama Delia. Diperjalanan menuju Galogandang Delia sangat cerewet karena

penulis menjelaskan bahwa pelajaran yang akan menyenangkan sekaligus akan

mendapatkan pelajaran dari kegiatan ini.

Gerabah-gerabah berjejer di depan sebuah rumah yang sederhana. Di

kejauhan penulis melihat ibu tersebut menikmati pekerjaan yang dilakukannya.

melakukan penelitian disini. Perasaan yang senang sekaligus takut penulis

tersebut untuk mengizinkannya melakukan penelitian. Awal melihat ibu itu

informasi tentang gerabah. Setelah penulis menceritakan semua maksud dan

penulis mengucapakan terima kasih banyak kepada ibu tersebut.

Ibu Rina panggilannya, penulis memanggil Etek, yaitu sebuah panggilan

menjelaskan banyak informasi tentang gerabah, Etek ini melakukan pekerjaan

masyarakat Galogandang sudah membuat gerabah sejak lama, rata-rata disetiap

perkembangan zaman banyaknya masyarakat yang sudah merantau dan beralih

kepada pekerjaan yang lain, karena menurutnya pekerjaan sebagai pengrajin

kurang menjanjikan. Galogandang memang tersebut sebagai daerah pembuat

terbiasa seperti Etek Rina sangat sulit untuk melakukannya. Pengrajin-pengrajin

disini pasti belajar terlebih dahulu sebelum bisa membuatnya.

bagus maka pembakaran akan dilakukan. Penulis mendengarkan itu sangat

Asyik bercerita dengan Etek Rina tiba-tiba penulis bertanya mengenai

kerajinan tanah liat, peralatan yang digunakan merupakan peralatan tradisional

pengrajin sebelumnya. Semua peralatan yang digunakan bisa didapatkan dari

Peralatan adalah suatu alat penunjang untuk proses pembuatan kerajinan

membuat salah satu jenis gerabah di Galogandang, adalah sebagai berikut:

Sumber : Pemilik Pengrajin Gerabah

“Rotan ko baguno untuak mancetak awal mambuek

Wawancara dari etek Rina menjelaskan bahwa, Rotan ini merupakan

dari dua, yaitu yang berdiameter 30 cm dan 60 cm. Ukuran 30 cm digunakan

Sumber : Pemilik Pengrajin Gerabah

Ketika penulis melanjutkan wawancara mengenai alat selanjutnya, Etek

Rina ternyata sedang menggunakan peralatan kayu untuk memukul-mukul

untuk membuat gerabah tersebut, lalu Etek menjelaskan peralatan yang

selanjutnya. Kayu dalam pembuatan gerabah digunakan untuk memukul-mukul.

Pengrajin biasanya menyebut proses ini dengan melangiah (memukul-mukul),

20 cm. Kayu biasanya di lengkapi dengan gagang yang berukuran panjang 20 cm

di bukit-bukit di sekitar daerah Galogandang. Buk Rina mengatakan bahwa:

“Kayu ko yang tiok pengrajin pariuak (balango) pasti

selesai diangkat Etek Rina meneruskan membuat gerabah. Etek Rina

menceritakan kembali mengenai peralatan gerabah selanjutnya sambil

Sumber: Pemilik Pengrajin Gerabah

“Batu ko iyo turun-temurun dari urang tuo Etek,

sama dengan kayu yaitu untuk melangiah (memukul-mukul) supaya rata.

Sumber: Pemilik Pengrajin Gerabah

Bambu kecil yang berukuran panjang 20 cm, berfungsi untuk mangusuak

(menggosok) supaya permukaan gerabah lebih licin sekaligus untuk melihat

memeriksa gerabah menggunakan bambu kecil, sebelum proses akhir dari

pembuatan gerabah ini.

Sumber: Pemilik Pengrajin Gerabah

Etek menceritakan semua peralatan tersebut, Etek senang bisa berbagi

untuk menceritakan semuanya. Teringat kepada anaknya nanti seandainya bila

anaknya sekolah perguruan tinggi kemudian juga akan melakukan penelitian,